Tải Giáo án môn Hóa học lớp 11 bài 63 - Luyện tập

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>LUYỆN TẬP: AXIT CACBOXYLIC (tiết 1)</b>

<b>I. MỤC TIÊU:</b>

<b>1.Kiến thức:</b> Củng cố kiến thức về anđehit, axit cacboxylic
<b>2.Kĩ năng: </b>Rèn luyện kĩ năng:

- Viết phương trình hố học
- Phân biệt axit, anđehit

<b>3.Thái độ: </b>Rèn luyện tính cẩn thận, khả năng trình bày, khả năng tư duy của
học sinh

<b>II. TRỌNG TÂM:</b>

- Viết phương trình hố học
- Phân biệt axit, anđehit
<b>III. CHUẨN BỊ GIÁO CỤ:</b>

<b>1. Giáo viên: </b>Giáo án

<b>2. Học sinh:</b> Chuẩn bị bài mới

<b>IV. PHƯƠNG PHÁP:</b> Diễn giảng - phát vấn - kết nhóm
<b>V. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:</b>

<b>1. Ổn định lớp: </b>Kiểm tra sĩ số, đồng phục...
<b>2. Kiểm tra bài cũ:</b> Kết hợp kiểm tra trong bài
<b>3. Nội dung: </b>

<b>HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ</b> <b>NỘI DUNG </b>

<b>H</b>

<b> oạt động 1 :</b> Hệ thống hoá kiến
thức về axit cacboxylic

- GV dùng câu hỏi vấn đáp HS để
hoàn chỉnh theo bảng

HS trả lời theo các câu hỏi của
GV. Và lấy thí dụ

<b>I. Kiến thức cần nắm:</b>

<b>AXIT CACBOXYLIC</b>
Cấu tạo R-COOH (R: CxHy; H;

-COOH)

Phân loại - Theo đặc điểm của R: no, khơng
no, thơm.

- Theo số lượng nhóm chức trong
phân tử: đơn chức, đa chức.
Tên thay

thế - Mạch chính bắt đầu từ -COOH 1
- Tên = Axit + Tên hiđrocacbon no
tương ứng với mạch chính + oic.
Thí dụ: HCOOH, CH3COOH

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>H</b>

<b> oạt động 2 :</b>

- Hs thảo luận 3’, đại diện lên bảng
trình bày, hs khác nhận xét

Gv đánh giá

HD: Hỗn hợp 2 axit chưa biết số
mol, giải hệ phương trình

Điều chế <b>1. Phương pháp lên men giấm </b>

<i><b>(phương pháp cổ truyền)</b></i>

C2H5OH   

Men giaám

CH3COOH+H2

O

<b>2. Oxi hoá anđehit axetic</b>
<b> </b>2CH3CHO + O2 

xt

2CH3COOH

<b>3. Oxi hoá ankan</b>
Tổng quát:

2R –CH2-CH2-R1 + 5O2  

0

xt, t

2R-COOH + 2R1_{-COOH + 2H}

2O

Thí dụ:

2CH3CH2CH2CH3

    

_{180 C, 50 atm}0 xt



4CH3COOH

Butan
+ 2H2O

<b>4. Từ metan ( hoặc metanol pp </b>
<b>hiện đại)</b>

CH4  

[O]

CH3OH  

+ CO
t, xt

CH3COOH

Tính chất <b>1. Tính axit: </b>Tác dụng với q tím,
kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ,
muối.

<b>Thí dụ:…</b>

<b>2. Tác dụng với ancol tạo este.</b>
<b>Thí dụ: TQ:</b>

RC OOH + H O-R' RCOOR' + H2O

t0_{, xt}

<b>II. Bài tâp:</b>

<b>Bài tâp 1:</b>Bằng phương pháp hoá học, phân biệt các
chất sau: anđehit axetic, ancol etylic, axit axetic,
đimetylete?

<i><b>Giải:</b></i>

- Dùng q tím _axit

- Dung dịch AgNO3/NH3anđehit
- Na _ ancol

<b>Bài tâp 2:</b> Lấy a gam hỗn hợp gồm CH3COOH và
C2H5COOH tiến hành thí nghiệm sau:

TN1: Cho a gam hỗn hợp tác dụng với Na dư thu được
336ml khí H2 đkc

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

V ml dd NaOH 0,1M. Cô cạn dung dịch sau pư thu
được 2,6 gam muối khan. Hãy tính % khối lượng mỗi
axit trong hỗn hợp và giá trị V?

<i><b>Giải:</b></i>

Gọi x, y là số mol CH3COOH và C2H5COOH
TN1:

CH3COOH + Na à CH3COONa + ½ H2
xmol x/2 mol

C2H5COOH + Na à C2H5COONa + ½ H2
ymol y/2 mol

 _{x/2 + y/2 =}
0,336

0,015

22, 4   _{x + y =0,03 (1)}
TN2:

CH3COOH + NaOH à CH3COONa + H2O
x mol x mol x mol

C2H5COOH + NaOH à C2H5COONa + H2O
y mol y mol y mol

82 96 2,6
<i>muoi</i>

<i>m</i>  <i>x</i> <i>y</i> ₍₂₎

Từ (1) và (2) ta có

0,02
0,01

<i>x</i>
<i>y</i>







3

2 5

OO
OO

60.0, 02 1, 2( )
74.0, 01 0, 74( )

<i>CH C</i> <i>H</i>

<i>C H C</i> <i>H</i>

<i>m</i> <i>g</i>

<i>m</i> <i>g</i>

 

 

3 OO

1, 2.100

% 61,9(%)

1, 2 0,74

<i>CH C</i> <i>H</i>

<i>m</i>  


2 5 OO

%<i>mC H C</i> <i>H</i> 100 61,9 38,1(%) 

Số mol NaOH=0,03 àV=0,03:0,1=0,3(l)
<b>4. Củng cố: </b> Trong bài

<b>VI. Dặn dị:</b>

</div>

<!--links-->
Giáo án môn hóa học lớp 9

• 141
• 1
• 1