NGHIÊN CỨU KHOA HỌC XÃ HỘI HÀNH VI: ẢNH HƯỞNG CỦA MAKETING ONLINE ĐẾN TÂM LÝ TIÊU DÙNG

BẢN BÁO CÁO
KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KĨ THUẬT

ĐỀ TÀI:

TÌM HIỂU ẢNH HƯỞNG CỦA MARKETING ONLINE
ĐẾN TÂM LÝ, HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG.
KIỂM CHỨNG QUA MỘT SỐ BIỆN PHÁP MARKETING
ONLINE ĐỐI VỚI NHÃN LỒNG HƯNG YÊN
Lĩnh vực: KHOA HỌC XÃ HỘI HÀNH VI

1


SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO HƯNG YÊN
TRƯỜNG THPT CHUYÊN
---------------

BẢN BÁO CÁO
KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KĨ THUẬT

ĐỀ TÀI:

TÌM HIỂU ẢNH HƯỞNG CỦA MARKETING ONLINE
ĐẾN TÂM LÝ, HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG.
KIỂM CHỨNG QUA MỘT SỐ BIỆN PHÁP MARKETING
ONLINE ĐỐI VỚI NHÃN LỒNG HƯNG YÊN
Lĩnh vực: KHOA HỌC XÃ HỘI HÀNH VI
Nhóm tác giả: Trần Thị Hồng – 12 Sử Địa
Nguyễn Cao Thảo Diệp – 11 Sử Địa
Giáo viên hướng dẫn: Cao Thị Nguyệt

Hưng Yên, ngày 20 tháng 09 năm 2019
2


MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài
Trong thời buổi công nghệ 4.0, Internet ngày càng phát triển. Theo con số
thống kê năm 2018, ở Việt Nam có 64 triệu người sử dụng internet. Thương mại
điện tử dần trở nên gần gũi hơn với con người, các hình thức marketing online
cũng vì thế được phổ biến rộng rãi. Thế nhưng, việc hiểu rõ những tác động của
hình thức này đối với tâm lý, hành vi người tiêu dùng lại ít được đề cập và tìm hiểu
đầy đủ.
“Các nghiên cứu tâm lý cho rằng, bộ não con người có xu hướng làm theo
những kêu gọi xảy ra thường xuyên và mang tính ép buộc, bộ não thúc ép sự phản
hồi ngay lập tức “mua hay không mua” đến hành động của con người” . Bởi vậy,
marketing online có ảnh hưởng rất lớn tới tâm lý, thay đổi cảm xúc, ý định dẫn tới
hành vi mua hàng của người tiêu dùng. Tìm hiểu rõ vấn đề này sẽ giúp chúng ta
hiểu hơn về tầm quan trọng của marketing online đối với xã hội hiện đại, giúp
doanh nghiệp hiểu rõ về người mua hàng, từ đó đề ra những chính sách chiến lược
để phát triển và thành công.
Nhãn lồng là một đặc sản của Hưng Yên, có dấu ấn riêng trong tâm trí người
dân mọi miền Tổ quốc. Đây là sản phẩm đã có thương hiệu, được bảo hộ bởi Cục
Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Cơng nghệ Việt Nam, ngày 24-6-2018. Việc quản
lý, bảo vệ và phát triển thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên đã được UBND Tỉnh
Hưng Yên quan tâm. Tuy nhiên, trong thời buổi công nghệ 4.0 hiện nay, chúng tơi
nhận thấy, có một số biện pháp quảng bá, khẳng định thương hiệu nhãn lồng Hưng

Yên có thể được thực hiện triệt để hơn nữa để phát huy tính hiệu quả. Điều này
khơng chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên mà còn
tạo sự ổn định về giá cả, giúp người trồng nhãn có thu nhập cao. Đây cũng là đóng

3


góp cần thiết để thúc đẩy sự phát triển kinh tế của tỉnh nhà và góp phần bảo tồn giá
trị một đặc sản của quê hương.
Từ những lý do trên, chúng tơi triển khai đề tài “Tìm hiểu ảnh hưởng của
marketing online đến tâm lý, hành vi người tiêu dùng. Kiểm chứng qua một số
biện pháp marketing online đối với nhãn lồng Hưng Yên” với mong muốn mang
đến cái nhìn cụ thể về ảnh hưởng của hình thức quảng bá này đối với người tiêu
dùng khu vực thành phố Hưng Yên, bước đầu triển khai một số biện pháp
marketing online để quảng bá, khẳng định thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên.
2. Lịch sử vấn đề
Marketing online là một lĩnh vực đã được nhiều người nghiên cứu. Theo
khảo sát của chúng tơi, đã có một số bài báo, luận văn nghiên cứu về ảnh hưởng
của marketing trực tuyến đến hành vi của khách hàng:
-

Ảnh hưởng của Marketing trực tuyến tới hành vi khách hàng, Đào Thị
Thu Hằng, LVThS, ĐHQG HN 2015

-

Phân tích tác động của quảng cáo qua mạng xã hội đến ý định mua sắm
của người tiêu dùng tại thành phố Cần Thơ, Ngô Mỹ Trâm và Mai Võ
Ngọc Thanh, Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ, Cần Thơ, 2017.

-

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thái độ của người mua trong thị
trường thương mại điện tử, Nguyễn Hồng Diễm Hương-Nguyễn Thị Bình
Minh-Nguyễn Ngọc Bích Trâm, Tạp chí phát triển KH&CN, Tập 19, số Q4,
TP HCM, 2016.
Những đề tài nghiên cứu trên đã chỉ ra ảnh hưởng của marketing trực tuyến,

nhất là marketing trên kênh mạng xã hội đến thái độ, hành vi của khách hàng. Với
đề tài này, chúng tơi đi vào khảo sát một nhóm đối tượng cụ thể ở một địa phương
cụ thể: Người đi làm, độ tuổi từ 23 đến 50, tại khu vực thành phố Hưng Yên để
nghiên cứu những ảnh hưởng, tác động của marketing online đến nhóm đối tượng
này. Chúng tơi khơng dừng lại ở việc khảo sát, phân tích tác động của marketing
online trên kênh mạng xã hội đối với khách hàng mà còn mở rộng đến các kênh
khác như website, Youtube, App mua sắm trực tuyến.

4


Đồng thời, chúng tôi tiến hành một số biện pháp quảng bá nhãn lồng Hưng
Yên trên kênh online để kiểm chứng hiệu ứng tác động của kênh quảng cáo này đối
với người tiêu dùng khu vực thành phố Hưng Yên. Đề tài cũng nhằm mục đích
khẳng định và nâng cao giá trị thương hiệu đặc sản nhãn lồng Hưng Yên của tỉnh
nhà.
3. Phạm vi nghiên cứu
-

Khảo sát, phân tích ảnh hưởng của marketing online đến tâm lý, hành vi của
người tiêu dùng ở khu vực thành phố Hưng Yên. Đồng thời triển khai một
số biện pháp marketing online với Nhãn lồng Hưng Yên.

-

Giới hạn đối tượng tiến hành khảo sát và kiểm chứng: Người đi làm, đã có
thu nhập, có sử dụng các phương tiện kết nối mạng, độ tuổi từ 23 đến 50
tuổi.

4. Nhiệm vụ nghiên cứu
-

Khảo sát ảnh hưởng của marketing online đến tâm lý, hành vi mua hàng của
người tiêu dùng khu vực thành phố Hưng Yên

-

Triển khai một số biện pháp marketing online đối với nhãn lồng Hưng Yên

-

Kiểm chứng hiệu quả tác động của biện pháp marketing online đối với nhãn
lồng Hưng Yên đến tâm lý, hành vi người tiêu dùng.

-

Đề xuất chiến lược truyền thông tổng thể đối với đặc sản nhãn lồng Hưng
Yên

5. Phương pháp nghiên cứu
-

Phương pháp nghiên cứu tài liệu

-

Phương pháp điều tra xã hội học

-

Phương pháp thống kê, xử lý số liệu

-

Phương pháp phân tích - tổng hợp

-

Phương pháp giải thích

-

Phương pháp hệ thống hóa

-

Phương pháp quan sát khoa học

-

Phương pháp thực nghiệm khoa học

5


6. Đóng góp của đề tài
-

Thấy được ảnh hưởng của marketing online đối với tâm lý, hành vi của
người tiêu dùng ở khu vực thành phố Hưng Yên

-

Tầm quan trọng của marketing online trong quảng bá sản phẩm nói chung
và sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên nói riêng

-

Triển khai một số biện pháp marketing online đối với đặc sản nhãn lồng
Hưng Yên

-

Đưa ra một số đề xuất về chiến lược truyền thông tổng thể nhằm thúc đẩy
sản xuất và kinh doanh nhãn lồng Hưng Yên, khẳng định vị trí thương hiệu
sản phẩm này.

7. Kêt cấu của đề tài
Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài được triển khai thành 3 chương
-

Chương 1: Cơ sở lý luận

-

Chương 2. Khảo sát ảnh hưởng của marketing online đến tâm lý, hành vi
mua hàng của người tiêu dùng khu vực thành phố Hưng Yên

-

Chương 3. Một số biện pháp marketing online tác động đến tâm lý, hành vi
mua hàng của người tiêu dùng đối với sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên

6


PHẦN NỘI DUNG
Chương I. Cơ sở lý luận
1.1. Khái quát về marketing online
1.1.1. Khái niệm
Marketing online hay còn được gọi là tiếp thị trực tuyến. Đây là việc ứng dụng
công nghệ mạng máy tính, các phương tiện điện tử vào việc nghiên cứu thị trường,
hỗ trợ phát triển sản phẩm, phát triển các chiến lược và chiến thuật quảng cáo,...
nhằm mục đích cuối cùng là đưa hàng hóa, dịch vụ đến người tiêu dùng một cách
nhanh nhất và hiệu quả.
1.1.2. Lịch sử phát triển của marketing online
Cho tới hiện tại, chưa có một con số cụ thể đánh dấu cho sự ra đời của
Marketing online mà dường như nó được hình thành và phát triển cùng dịng chảy
của internet, được lan truyền mạnh mẽ trong việc ứng dụng các công cụ của
internet đối với con người.
Marketing online ra đời đã đánh dấu bước ngoặt mới của marketing. Các
phương thức truyền bá sản phẩm truyền thống dường như trở lên ngày càng lỗi thời

và khơng cịn hiệu quả thì marketing online xuất hiện đã thể hiện sự đổi mới, sáng
tạo. Từ đó, nó thay đổi nhận thức của người mua hàng, họ bị thu hút và có nhiều
niềm tin hơn vào các kênh marketing.
Marketing online cũng đã đem đến cho các doanh nghiệp, cơng ty rất nhiều
lợi ích, khẳng định tầm quan trọng của hình thức quảng cáo trực tuyến này: Xóa
bỏ mọi rào cản về khoảng cách; Tiết kiệm nhân lực và chi phí đầu tư; Dễ dàng theo
dõi và đánh giá sản phẩm;...
Với những thuận lợi đó, trong thời đại công nghệ 4.0 ngày càng phát triển,
marketing online đã trở thành công cụ đắc lực cho người sản xuất và người tiêu
dùng, là hình thức quảng cáo vơ cùng quan trọng, trọng tâm để phát triển sản
phẩm.
Mặc dù có nhiều tiềm năng phát triển nhưng marketing online ở Việt Nam
hiện vẫn còn chiếm một phần khá nhỏ bé. Tuy nhiên, với hiệu quả cao của
marketing online, các doanh nghiệp sẽ ngày càng có xu hướng tìm đến các nhà
7


cung cấp dịch vụ, tư vấn marketing online để quảng bá cho dịch vụ của mình hơn.
Nên chắc chắn rằng marketing online tại thị trường Việt Nam sẽ có xu hướng tăng
trưởng cao trong vài năm tới.
1.2.3. Các hình thức marketing online phổ biến hiện nay
Marketing online có các hình thức phát triển rất đa dạng, cụ thể:
-

Quảng cáo trên mạng lưới internet ( Advertising Network)

-

Quảng cáo tìm kiếm ( Search Marketing)

-

Quảng cáo trên mạng xã hội ( Social Media Marketing)

-

Marketing tin đồn ( Buzz Marketing)

-

E-mail Marketing

1.2. Tâm lý, hành vi người tiêu dùng
1.2.1. Khái niệm tâm lý, hành vi
-

Tâm lý là tất cả các hiện tượng tinh thần xảy ra bên trong đầu óc con người,
nó tham gia điều khiển, điều chỉnh những hành vi, hành động của con người.

-

Hành vi là đặc trưng của việc thể hiện được nhận thấy trong một thời gian
dài của con người. Môi trường, các động lực, các thái độ và trạng thái tinh
thần, cơ thể vật lý của con người xác định hành vi. Thông qua các hành
động của cá nhân, qua bầu khơng khí giao tiếp hoặc qua giao tiếp bằng lời
hay phi lời ta có thể nhận ra hành vi.

1.2.2. Tâm lý, hành vi mua hàng của người tiêu dùng
Tâm lý người tiêu dùng được hiểu là những diễn biến, hiện tượng nảy sinh
bên trong đời sống tinh thần của con người do có sự tác động khách quan vào não

bộ, dẫn tới sự thay đổi về hành vi, nhận thức và hành động của người mua hàng.
Về hành vi người mua hàng, có rất nhiều quan điểm khác nhau, theo Charles
W. Lamb, Joseph F. Hair và Carl McDaniel (2000): “Hành vi khách hàng là những
hành vi cụ thể của một cá nhân khi thực hiện các quyết định mua sắm, sử dụng và
vứt bỏ sản phẩm hay dịch vụ ”. Mặt khác, theo Peter D.Bennet (1988): “Hành vi
của người tiêu dùng là những hành vi mà người tiêu dùng thể hiện trong việc tìm
kiếm, mua, sử dụng, đánh giá sản phẩm và dịch vụ mà họ mong đợi sẽ thỏa mãn
nhu cầu cá nhân của họ”. Qua đó, ta có thể hiểu đơn giản rằng, hành vi người tiêu
8


dùng là việc họ thực hiện các hoạt động liên quan đến sản phẩm để thỏa mãn nhu
cầu của bản thân.
1.3. Nhãn lồng Hưng Yên
1.3.1. Lịch sử nhãn lồng Hưng Yên
Nhãn là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh kinh tế, là giải pháp làm giàu cho
những người nông dân ở Hưng Yên, dần trở thành cây nông nghiệp chủ lực của
ngành nông nghiệp Hưng Yên. Đây là loại cây đặc sản của lịch sử lâu đời tại tỉnh
Hưng Yên.
Tương truyền xa xưa ở chùa Hiến thuộc tỉnh Hưng Yên, có một cây nhãn
xum xuê cành lá, năm nào cũng sai quả mã đẹp khác thường, được người dân gọi
là nhãn tổ. Một ngày kia, có một vị quan đi tuần ngang qua vào đúng mùa nhãn
chín. Ngài ăn thử, để rồi lập tức bị hương vị ngọt ngào và những thớ thịt nhãn căng
mọng, giòn dai mê mẩn, liền nhận ra đây là đặc sản quý báu bèn mang về cung
dâng cho vua, từ đó được gọi là “vương giả chi quả”. Nhãn đến thời điểm chín có
mùi thơm, vị ngọt đậm nên thường bị chim, dơi tìm đến ăn. Người dân nghĩ ra cách
dùng lồng tre hoặc mo cau đục lỗ để bảo quản nhãn, dâng tiến vua nên loại quả này
được gọi là “nhãn lồng”.
1.3.2. Giá trị, thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên
a.

Giá trị của nhãn lồng Hưng Yên

●

Giá trị kinh tế
Cây nhãn nói chung và nhãn lồng nói riêng là cây ăn quả có giá trị kinh tế

cao. Hiệu quả kinh tế sản xuất nhãn lồng của tỉnh Hưng n tính bình qn trong 3
năm 1998 – 2000 đạt từ 51 triệu đồng – 168 triệu đồng/ha; giá trị tăng đạt từ 45
triệu đồng đến 155 triệu đồng/ ha. Đến năm 2018, toàn tỉnh Hưng Yên có 3.820 ha
nhãn thu hoạch, cho sản lượng trên 48.300 tấn, tăng 30% so với năm 2017 và là
sản lượng/vụ lớn nhất từ trước đến nay (2018).
Sản lượng nhãn của tỉnh trung bình hằng năm chiếm 12-13% giá trị sản xuất
nơng nghiệp tỉnh Hưng n. Bình qn thu nhập của mỗi hộ từ cây nhãn đạt 50-80
triệu đồng/ha/năm. Có thể thấy, ngoài cây lúa, cây nhãn đã mang lại thu nhập
9


chính, giúp nơng dân Hưng n làm giàu. Nhờ cây nhãn mà kinh tế nhiều hộ gia
đình đã dần được cải thiện.
●

Giá trị xã hội

Cây nhãn có giá trị xã hội quan trọng trong đời sống của người dân Hưng Yên.
Nhờ cây nhãn, tỷ lệ đói nghèo của tỉnh đã giảm từ 37% năm 2003, xuống còn
13,2% năm 2005, thấp nhất trong khu vực đồng bằng sông Hồng. Bên cạnh đó, tỷ
lệ thất nghiệp trong tỉnh đã giảm hẳn. Năm 2005, hơn 2,2 vạn lao động có việc làm
mới, trong đó tỷ lệ lao động làm việc trong các vườn nhãn tăng đáng kể. Mơ hình

trồng nhãn kết hợp với ni ong, đào ao, thả cá rất có hiệu quả giúp gia tăng thu
nhập. Bộ mặt nông thôn Hưng Yên đã chuyển mình khi cơ sở hạ tầng phát triển:
đường xá được nâng cấp, nhiều thơn đã có đường bê-tơng, hệ thống thuỷ lợi được
cải thiện... Giá trị xã hội của nhãn lồng Hưng Yên không chỉ biểu hiện qua các con
số hữu hình mà một phần quan trọng nằm trong giá trị vơ hình. Nhãn lồng là đặc
sản của Hưng Yên, không đơn thuần là sản phẩm thương mại mà cịn chứa đựng
những giá trị văn hóa truyền thống, niềm tự hào của người Hưng Yên, một điểm
nhấn góp phần làm nên bản sắc của Hưng Yên khác biệt với các địa phương khác.
b.

Thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên

Nhãn lồng là một đặc sản của Hưng Yên. Đây là sản phẩm đã có thương hiệu,
được bảo hộ bởi Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Cơng nghệ Việt Nam, ngày
24-6-2018.
Theo ơng Đặng Ngọc Quỳnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên, “Nhãn lồng
Hưng Yên đã được xếp hạng 13 trong top 50 trái cây nổi tiếng Việt Nam, được tổ
chức kỷ lục Việt Nam công nhận là loại trái cây ngon nhất và đã được đăng ký bảo
hộ nhãn hiệu hàng hóa “Nhãn lồng Hưng Yên hương vị tiến vua”.
Năm 2018, “nhãn lồng tiến vua” đã chính thức được đặt chân lên
VietnamAirline, trở thành món quà tráng miệng trên khay ăn hạng Thương Gia của
các đường bay nội địa và quốc tế xuất phát từ Hà Nội / Thành phố Hồ Chí Minh
trong khoảng thời gian từ 15/8/2018 đến 15/9/2018. Đặc sản nhãn lồng được xem
như “cú chạm văn hóa” đầu tiên để Vietnam Airlines mang đến cho khách hàng
mình như một lời chào thân tình đón chân họ đến vùng đất chữ S đầy tự hào này.
10


Ngày 09/8/2019, tại Tuần lễ Nhãn lồng và nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2019
do UBND tỉnh Hưng Yên phối hợp cùng siêu thị Big C Thăng Long – thành viên

của Tập đoàn Central Group Việt Nam tổ chức, nhãn lồng Hưng Yên trồng theo
tiêu chuẩn VietGap đã được trưng bày ở những vị trí đẹp nhất với mức giá 62.900đ
/ 1 kg. Sự kiện này một lần nữa khẳng định và nâng cao thương hiệu nhãn lồng
Hưng Yên.
Chương 2. Khảo sát ảnh hưởng của marketing online đến tâm lý, hành vi mua
hàng của người tiêu dùng
2.1. Kế hoạch khảo sát
2.1.1. Mục đích khảo sát
Tìm hiểu ảnh hưởng của marketing online đến tâm lý và hành vi của người
tiêu dùng
2.1.2. Đối tượng khảo sát
Người đi làm, có thu nhập, có sử dụng internet, có độ tuổi từ 23- 50 trong
phạm vi thành phố Hưng Yên
2.1.3. Hình thức khảo sát
-

Gặp trực tiếp: Dự kiến 1000 người

-

Khảo sát online: Dự kiến 1000 người

2.1.4. Phiếu khảo sát
2.2. Thực hiện khảo sát
2.2.1. Khảo sát bằng hình thức gặp trực tiếp
Thời gian gặp và khảo sát 1 người: 3 phút
Thời gian dự kiến hoàn thành: 8-10 ngày
2.2.2. Khảo sát bằng hình thức online
-

Thiết lập phiếu khảo sát online

-

Tiếp cận đối tượng và thực hiện khảo sát

2.2. Kết quả khảo sát

11


Chương 3. Một số biện pháp marketing online tác động đến tâm lý, hành vi
mua hàng của người tiêu dùng đối với sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên
3.1. Một số biện pháp marketing online quảng bá sản phẩm nhãn lồng Hưng
Yên
3.1.1.Thiết lập bộ nhận diện thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên
a.

Thiết kế logo – slogan

b.

Thiết kế tờ rơi, tờ gấp, poster, nhãn mác

c.

Thiết kế vỏ hộp, vỏ thùng carton

12

3.1.2.Thực hiện video quảng bá đặc sản nhãn lồng
a.

Mục đích, đối tượng

b.

Nội dung, hình thức video

•

Hình thức: Video nhân vật trải nghiệm, cung cấp thơng tin và quảng bá nhãn

•

lồng Hưng Yên
Nội dung kịch bản
NHÃN LỒNG HƯNG YÊN

- Mục đích: Giới thiệu, quảng bá hình ảnh đặc sản nhãn lồng Hưng Yên. Clip đạt
đủ tiêu chuẩn của một video marketing, thực hiện theo phong cách mới, thân thiện
và hấp dẫn người xem, giúp lan tỏa mạnh mẽ hình ảnh và thông điệp về nhãn.
- Thông điệp: Đặc sản nhãn lồng Hưng n ln có vị trí quan trọng và nay đã
được nâng lên một tầm cao mới đáp ứng nhu cầu tăng cao cả về số lượng và chất
lượng của khách hàng trong ngồi nước.
- Hình thức: Trải nghiệm thực tế
13

- Thời lượng: 3 phút
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt, phụ đề tiếng Anh
- Kênh đăng phát: Website, mạng xã hội, (có thể phát trên TV nếu muốn)
KỊCH BẢN CHI TIẾT
ST
T

THỜ
I
GIA
N

NỘI
DUNG

HÌNH ẢNH

Tittle đầu

Tên (tạm đặt): Nhãn
lồng
Hưng
Yên
20k/quả
Hồ Bán Nguyệt, Quảng
trường, văn miếu, chùa
Chuông, Chợ phố
Hiến, cầu Yên Lệnh,
cổng UBND, chung cư
cao tầng, trung tâm

thương mại…
Flycam, đặc tả, dựng
nhanh, 1 số hình ảnh có
xuất hiện con người,
quay đẹp
Dẫn tại vườn nhãn,
diễn với nhãn

1

10s

Giới thiệu
cảnh đẹp
Hưng Yên

2

20s

MC giới
thiệu về
Nhãn
lồng

3

20s

MC

2D
Off: Hưng Yên, thành phố trẻ
đang từng ngày thay da đổi
thịt. Tuy nhiên bên cạnh sự
đổi mới thì vẫn ln cịn đó
những giá trị truyền thống
mang thương hiệu của vùng
đất Phố Hiến ngàn năm.

-Chào các bạn mình là Thảo
Diệp…
- Và mình là Trần Hồng…
- Diệp: Chúng mình đang
đứng tại vườn nhãn Tuấn
Giang, một trong những trang
trại trồng nhãn lớn nhất của
tỉnh Hưng Yên. Mỗi năm
vườn nhãn Tuấn Giang cung
cấp ra thị trường trong và
ngoài nước …. tấn nhãn sạch
theo tiêu chuẩn VietGab.
Khánh: Vâng và ở Hưng Yên
có hàng trăm trang trại nhãn
như thế này, góp phần duy trì
và phát triển một đặc sản nổi
tiếng của Hưng n đó chính
là “Nhãn lồng”. Các bạn
thấy khơng…
Hình ảnh Ăn thử, cùng người Diệp: Long nhãn có nghĩa là

14

Ghi
chú

Tất cả
đều sử
dụng
hiệu
ứng
chuyển
cảnh,
nhạc,
xen kẽ
kỹ xảo.


vườn
nhãn

4

20s

5

5s

6

10s

dân bẻ nhãn, một chút mắt rồng. Những trái nhãn to
đùa nghịch
như thế này, lớp cùi trắng
phau, hạt đen nhánh rất giống
với mắt rồng đúng không các
bạn…
Cây nhãn MC dẫn tại cây nhãn tổ Diệp: Thảo Diệp đang đứng
tổ
tại cây nhãn tổ có tuổi thọ hơn
400 năm. Tương truyền răng
khi xưa cứ vào tháng bảy âm
lịch - khi nhãn đã chín, cùi
dày, nước thơm và ngọt, các
vị quan và các vị tiền bối lại
mang nhãn dâng tiến vua, nên
nó cịn được gọi là giống nhãn
tiến vua. Ông cha ta thường
đan những chiếc lồng tre để
bảo vệ chùm nhãn, không cho
chim chóc phá hoại. Nhiều
năm qua đi, chúng ta vẫn
quen về một thức quà thiên
nhiên với cái tên “Nhãn Lồng
Phố Hiến”.
Khánh: Hiện nay thì cây nhãn
tổ chỉ cịn lại một nhánh của
cây nhãn chính khi xưa, và
đang được chăm sóc tại chùa

Hiến, thành phố Hưng n.
Diệp: Vậy cây nhãn chính mà
cịn thì khơng biết sẽ to thế
nào nhỉ?...
Cây nhãn Chi tiết cây nhãn tổ và
tổ
không gian chùa Hiến,
2 MC thắp hương
Điểm
Flycam bờ đê, con Diệp:“Dù ai buôn Bắc bán
trồng
đường, vườn nhãn… Đông, đố ai quên được nhãn
nhãn cạnh Tư liệu.
lồng Hưng Yên”.
Tư liệu
Thành
về
phố
Ông/bà dâng nhãn lên Off: Đến Hưng Yên vào mùa đường
ban thờ thắp hương. nhãn mới cảm nhận được hết nhãn
(Nhà Khánh)
cái sự gắn kết máu thịt giữa vào
cây nhãn với đời sống tinh mùa,
thần và tâm linh của người vườn
dân nơi đây. Dọc khắp con nhãn
đường Phố Hiến, đâu đâu ta
15


cũng thấy những cây nhãn

xum xuê, những chùm nhãn
căng mọng. Và dù năm ấy có
được mùa hay khơng thì bao
giờ người ta cũng những lựa
ra những chùm nhãn to đẹp
nhất để dâng lên gia tiên, tiền
tổ. Đó như một món quà tâm
linh, một nét văn hóa đậm đà
bản sắc.
Nhãn
Phun nano bạc, đóng Off: Với cơng nghệ bảo quản
được bảo thùng, hộp, cân bán, mới, an toàn cho con người và
quản và thương lái đến chở đi
thân thiện với môi trường,
xuất
đi
nhãn lồng Hưng Yên có thể
các nơi
Quay tại Trại Huấn được lâu hơn, giá thành cao,
Giang và tư liệu
đặc biệt thuận lợi cho việc
xuất khẩu đi các nước.

7

5s

8

20s

Nano bạc

9

30s

Long
nhãn

MC dẫn về việc bảo Diệp: Để bảo quản được quả
quản nhãn
nhãn tươi lâu lên tới 20 ngày
mà vẫn giữ nguyên được hình
2 MC vừa dẫn vừa thức lẫn chất lượng thì hiện
tương tác, thực hiện nay người trồng nhãn đã có
phun nano bạc.
nhiều phương thức tiên tiến
để làm điều đó. Một trong số
những phương pháp ấy chính
là dùng dung dịch nano bạc
xịt trực tiếp vào quả sau khi
đã hái. Dung dịch nano bạc do
một nhóm bạn trẻ Việt chế tạo
ra và hồn tồn khơng gây hại
cho sức khỏe người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất long Diệp: Khi trái mùa, người ta
nhãn, long nhãn thành thường rất nhớ nhung cái
phẩm, rượu ngâm long hương vị thanh mát, ngọt
nhãn, cận hộp sản ngào của nhãn. Bởi vậy mà

phẩm long nhãn.
ngoài nhãn tươi, dân gian cịn
16

Tư liệu
về xe
chở
nhãn đi,
thu
hoạch
nhãn,
mua
bán
nhãn tại
chợ đầu
mối,
Nhãn
tại siêu
thị…

Tư liệu
về bóc
long
nhãn


10

20s

11

10s

12

10s

13

nghĩ ra cách chế biến Long
Nhãn. Long nhãn là vị thuốc
bổ âm, ăn trực tiếp hoặc ngâm
với rượu, mỗi ngày uống một
vài chén, ăn sẽ ngon hơn, ngủ
sâu hơn, tính tình điềm đạm
hơn.
Off: Chế biến long nhãn cần
qua nhiều cơng đoạn. Quả
nhãn tươi bóc vỏ, tách riêng
lấy phần cùi nhãn đem sấy
khô thành những múi dẻo
quánh, màu nâu sẫm, vẫn còn
nguyên hương thơm và vị
ngọt sắc như đường phèn.
Long nhãn Hưng Yên hiện
nay cũng là một thương hiệu
nổi tiếng trong và ngoài nước.
Chè sen Làm chè sen long Off: Trong cái nắng oi ả của
long nhãn nhãn. Tương tác trò ngày hè hay làn gió lành lạnh

chuyện khi làm
của mùa đơng, ta thưởng thức
cái dư vị thơm thảo của món
2 MC + mẹ Diệp
Chè Sen Long Nhãn, nhâm
nhi bên tách trà ấm nóng thì
thật tuyệt biết bao.
Thưởng
Rót trà, bát chè bưng
thức chè ra, MC ăn + diễn
sen long Quay đẹp, dựng chậm
nhãn
Kết
Chuyển sang tiết tấu Đi dưới một vùng đất bạt
nhanh. Điểm lại hình ngàn nhãn, ngắm từng chùm
ảnh đẹp về nhãn, 2 MC nhãn trĩu quả trên cây, nếm
trong
chuỗi
trải những quả nhãn chín mọng,
nghiệm.
và hịa vào những tiếng cười
dân dã của người trồng nhãn,
Chậm, mix vào 2 câu ta như trút đi cái gay gắt của
thơ cuối.
Quay đẹp: thời tiết oi nồng, cái quay quắt
Sản phẩm nhãn tươi, của cuộc sống thường nhật.
long nhãn, chè sen (có “Ở nơi ấy có thuyền ngược
hoa sen),
xi khắp nơi, nhãn q tơi
thơm ngọt tiếng cười”.

Tittle cuối Cảm ơn, người thực
hiện

17

Style
ẩm
thực,
chuẩn
bị hoa
sen


3.1.3.Thiết lập fanpage, website quảng bá đặc sản lồng
a.

Thiết lập fanpage

-

Mục đích, đối tượng tiếp cận

-

Thiết lập nội dung, hình thức

b.
-

Thiết lập website

Mục đích, đối tượng tiếp cận

- Thiết lập nội dung, hình thức
3.1.4. Thiết lập kênh Youtube quảng bá nhãn lồng
-

Mục đích, đối tượng tiếp cận

-

Thiết lập nội dung, hình thức

3.2. Hiệu ứng tác động đến tâm lý, hành vi người tiêu dùng đối với sản phẩm
nhãn lồng sau một số biện pháp marketing online
3.3. Định hướng phát triển của đề tài
-

Mở rộng đối tượng khảo sát, nghiên cứu

-

Mở rộng phạm vi không gian tiến hành khảo sát

-

Từ kết quả nghiên cứu, tác giả sẽ triển khai rộng hơn chiến lược marketing
online đối với nhãn lồng Hưng Yên

18

PHẦN KẾT LUẬN
-

Đưa ra kết luận về mức độ tác động của marketing online đến tâm lý, hành
vi mua hàng của người tiêu dùng.

-

Khẳng định tầm quan trọng của marketing online đối với việc quảng bá,
khẳng định, nâng cao giá trị thương hiệu của sản phẩm và phát triển doanh
nghiệp

19


THƯ MỤC THAM KHẢO
-

Đào Thị Thu Hằng, Ảnh hưởng của Marketing trực tuyến tới hành vi
khách hàng, LVThS, ĐHQGHN, HN 2015

-

Bùi Xuân Phong, Tâm lý khách hàng và nghệ thuật phục vụ 5 sao, NXB Lao
động, HN 2018

-

Bùi Văn Quang – Nguyễn Thị Thu Trang, Hành vi người tiêu dùng – Thấu

hiểu và vận dụng, NXB Lao Động Xã Hội, HN, 2017

-

Ngô Mỹ Trâm và Mai Võ Ngọc Thanh, Phân tích tác động của quảng cáo
qua mạng xã hội đến ý định mua sắm của người tiêu dùng tại thành phố
Cần Thơ, Tạp chí Khoa học trường Đại học Cần Thơ, Cần Thơ, 2017

-

Nguyễn Hồng Diễm Hương-Nguyễn Thị Bình Minh-Nguyễn Ngọc Bích
Trâm, Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thái độ của người mua trong
thị trường thương mại điện tử, Tạp chí phát triển KH&CN, Tập 19, số Q4,
TP HCM, 2016.

20