HOÀN THIỆN KẾ TOÁN “CHI PHÍ, DOANH THU, THU NHẬP VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ & CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VẠN TUẾ

Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN “CHI PHÍ, DOANH THU,
THU NHẬP VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG
TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ & CHUYỂN
GIAO CÔNG NGHỆ VẠN TUẾ
3.1 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KẾ TOÁN “CHI PHÍ, DOANH THU, THU
NHẬP VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG
MẠI ĐẦU TƯ & CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VẠN TUẾ
3.1.1 Về tổ chức bộ máy kế toán
Hoà chung vào sự khó khăn chung của đất nước trong quá trình hội nhập
và phát triển thị trường đầy sức cạnh tranh, Công ty Cổ phần Thương mại Đầu tư
& Chuyển giao công nghệ Vạn Tuế cũng đã gặp không ít những khó khăn trong
quá trình sản xuất kinh doanh. Đứng trước những khó khăn thử thách đó, lãnh
đạo công ty đã tổ chức tốt công tác nghiên cứu thị trường và tìm hiểu thị hiếu
người tiêu dùng để đi sâu vào thị trường, tìm nguồn hàng, sản phẩm phù hợp để
kinh doanh nhờ đó mà công ty đã dần dần chiếm được thị phần tương đối cao
của làng ẩm thực Việt nam.
Những năm qua tình hình sản xuất kinh doanh của công ty luôn luôn ổn
định và có chiều hướng tăng cao. Có được kết quả như vậy là nhờ sự cố gắng nỗ
lực của tập thể cán bộ nhân viên trong toàn công ty, đặc biệt là ban lãnh đạo
công ty đã có những biện pháp quản lý hiệu quả trong việc tìm hướng đi đúng
đắn phù hợp cho công ty. Những thành tích trên cũng chính là kết quả của việc tổ
chức tốt công tác kế toán nói chung đặc biệt là công tác kế toán chi phí, doanh
thu, thu nhập và xác định kết quả kinh doanh. Bộ máy kế toán của công ty được
1
1
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh

bố trí phù hợp với yêu cầu công việc và khả năng chuyên môn của từng người ,
công tác kế toán nói chung đã đi vào nề nếp và tương đối ổn định.
Bộ phận kế toán xác định thuế và các khoản phải nộp ngân sách nhà nước
được thực hiện một cách đầy đủ, kịp thời và chính xác. Cuối mỗi tháng kế toán
lập bảng kê khai thuế các loại (thuế GTGT, thuế thu nhập ...)Sau khi nhận được
thông báo nộp thuế công ty luôn đảm bảo nộp đủ, đúng hạn.
Cùng với sự hoà nhập vào mạng lưới thông tin, Công ty Cổ phần
Thương mại Đầu tư & Chuyển giao công nghệ Vạn Tuế cũng đã sử dụng máy vi
tính để tính toán lưu giữ số liệu đã giúp cho công việc kế toán được đơn giản,
gọn nhẹ, đồng thời nâng cao được trình độ sử dụng máy móc trong việc truy cập
số liệu. Công việc kế toán ở công ty nhờ đó mà được tiến hành nhanh hơn, thuận
tiện hơn.
Do điều kiện kinh doanh thương mại phát triển nên công ty có rất nhiều
đối thủ cạnh tranh, vì thế mà công ty đã không ngừng tu sửa, nâng cấp các cửa
hàng, quầy hàng nhằm thu hút khách hàng. Đồng thời luôn cải tiến và đổi mới
các món ăn làm phong phú thực đơn cho thực khách nhằm phục vụ tốt cho nhu
cầu tiêu dùng của thị trường ẩm thực.
Về tổ chức công tác kế toán phù hợp với điều kiện thực tế của công ty.
Với qui mô kinh doanh lớn, các cửa hàng lại xa nhau, nghiệp vụ kinh tế phát sinh
nhiều nên hình thức sổ kế toán phù hợp nhất mà công ty lựa chọn là hình thức
Chứng từ ghi sổ có cải tiến, mô hình tập trung đảm bảo tính thống nhất trong hệ
thống kế toán giúp cho ban giám đốc trong việc ra quyết định kinh doanh.
3.1.2 Về hình thức kế toán và tài khoản, chứng từ sử dụng:
2
2
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
Việc vận dụng hình thức kế toán chứng từ ghi sổ trong những năm qua đã
giúp công ty khai thác được những khả năng về chuyên môn của đội ngũ nhân

viên kế toán toàn công ty, nhằm giảm nhẹ rất nhiều khối lượng công việc, giảm
lao động trong phòng kế toán mà vẫn đảm bảo tốt chức năng, nhiệm vụ của kế
toán và cung cấp thông tin kinh tế từ chi tiết đến tổng hợp đảm bảo yêu cầu
chính xác, đầy đủ, phục vụ cho công tác điều hành quản lý doanh nghiệp.
Về chứng từ, tài khoản sử dụng và hình thức ghi sổ: công ty đã thực hiện
đúng theo quy định của nhà nước về chế độ kế toán tuy nhiên có sửa đổi bổ sung
cho phù hợp với mô hình của doanh nghiệp, việc sử dụng hệ thống chứng từ nhìn
chung là thực hiện tốt.
Tuy nhiên đi sâu tìm hiểu công tác hạch toán nghiệp vụ kế toán chi phí,
doanh thu, thu nhập và xác định kết quả kinh doanh ở công ty, bên cạnh những
ưu điểm thì vẫn còn một số tồn tại, hạn chế cần khắc phục.
Về tổ chức bộ máy kế toán:
Mô hình tổ chức bộ máy kế toán của công ty là tập trung tại trụ sở chính
của công ty nên không tạo ra tính chủ động cho các nhà hàng, công việc kế toán
thường bị chậm hơn so với ngày mà nghiệp vụ thực tế phát sinh, khối lượng
công việc nhiều, công việc kế toán được thực hiện thủ công trên máy tính điều
này cũng chưa được tốt đối với một công ty có quy mô khá lớn như vậy.
Về chứng từ và sự luân chuyển chứng từ :
Mọi nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong ngày chỉ được các nhân viên kinh tế
tại các cửa hàng lập theo thông tin cơ sở ban đầu hôm sau chứng từ mới được lập
hoàn chỉnh thông qua sự tính toán của nhân viên kế toán trên công ty. Như vậy
các nguyên tắc cơ bản của kế toán đã bị vi phạm, gây ảnh hưởng đến việc cung
3
3
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
cấp đầy đủ kịp thời cho lãnh đạo điều hành hoạt động kinh doanh. Luân chuyển
chứng từ rất phức tạp, cồng kềnh vào mỗi buối sáng nhân viên kinh tế tại các cửa
hang lại tập hợp các chứng từ ngày hôm trước để vận chuyển lên công ty cho kế

toán hạch toán. Chứng từ ghi sổ chỉ được kế toán lập vào ngày cuối cùng của
tháng dẫn đến khối lượng công việc quá nhiều vào cuối tháng ghi như vậy làm
giảm tính kịp thời của kế toán.
Về tài khoản kế toán sử dụng:
Công ty đã tuân thủ theo đúng hệ thống tài khoản kế toán mới và vận dụng
một cách linh hoạt, phù hợp với yêu cầu quản lý của doanh nghiệp. Tuy nhiên hệ
thống tài khoản không được mở chi tiết cho từng nhóm hang nên rất khó quản lý,
kiểm tra xem nhóm mặt hang nào có hiệu quả để đưa ra quyết định kinh doanh
cho phù hợp.
Về chi phí quản lý doanh nghiệp:
Chi phí quản lý doanh nghiệp được dung để tập hợp chung cho cả chi phí
bán hang nên mẫu sổ cồng kềnh khó kiểm soát chi phí.
Về việc xác định kết quả hoạt động kinh doanh :
Công ty đã hạch toán chung cho toàn doanh nghiệp, vì vậy gây khó khăn
cho việc xác định cơ sở kinh doanh nào làm ăn có hiệu quả và loại hình nào hoat
động không mấy hiệu quả để có biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất
kinh doanh
3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN “CHI PHÍ,
DOANH THU, THU NHẬP VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY
4
4
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐẦU TƯ & CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VẠN
TUẾ”
Trong điều kiện hiện nay, cạnh tranh trở nên ngày càng gay gắt, doanh
nghiệp sẽ phải phát triển mạnh để mở rộng quan hệ phục vụ tốt hơn nhu cầu tiêu
dùng của nhân dân, góp phần thúc đẩy phát triển sản xuất. Để đạt được điều đó
thì cần thiết phải sử dụng đồng thời hàng loạt các công cụ quản lý khác nhau

trong đó kế toán được coi là một công cụ đắc lực.
Hiện nay cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng tăng. Nhà nước
đóng vai trò điều tiết vĩ mô nền kinh tế, sự thành bại của doanh nghiệp phụ thuộc
rất lớn vào công tác kế toán. Thông qua việc kiểm định, tính toán, ghi chép,
phân loại và tổng hợp các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong hoạt động sản xuất
kinh doanh của doanh nghiệp bằng hệ thống các phương pháp khoa học của kế
toán: chứng từ, tài khoản, tính giá và tổng hợp cân đối có thể biết được thông tin
một cách đầy đủ, chính xác kịp thời và toàn diện về tình hình tài sản và sự vận
động của tài sản trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp. Ngoài ra các báo cáo tài chính của doanh nghiệp còn cung cấp thông tin
cho các đối tượng quan tâm về tình hình tài chính, triển vọng phát triển kinh
doanh của doanh nghiệp để có những quyết định đầu tư đúng đắn trong từng thời
kỳ.Vì vậy phải hoàn thiện và đổi mới không ngừng công tác kế toán cho thích
hợp với yêu cầu quản lý trong nền kinh tế thị trường hiện nay.Và đây thực sự là
một yêu cầu cần thiết.
Trong hoạt động kinh doanh từ những chi phí ban đầu, sản xuất tạo ra
thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh là cả một quá trình xuyên
suốt tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp, vấn đề đó được đưa lên hàng đầu. Đồng
5
5
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
thời quá trình này còn là yếu tố quyết định tới sự tồn tại và phát triển của doanh
nghiệp.Vì vậy hoàn thiện kế toán chi phí, doanh thu, thu nhập và xác định kết
quả kinh doanh là một vấn đề hết sức cần thiết trong điều kiện hiện nay.Hoàn
thiện cả nội dung lẫn phương pháp kế toán cho phù hợp với thực tế của doanh
nghiệp là vấn đề cấp thiết. Muốn hoàn thiện được, phải có nhận xét đúng đắn
trong việc thực hiện công tác kế toán, đảm bảo phù hợp với chế độ chính sách và
đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty. Đồng thời đảm bảo cung cấp đầy đủ

chính xác kịp thời những thông tin kinh tế, vừa tiết kiệm được chi phí, vừa có
hiệu quả .
Hoàn thiện kế toán chi phí, doanh thu, thu nhập và xác định kết quả kinh
doanh thì hệ thống các chứng từ ban đầu được hoàn thiện, sẽ nâng cao được tính
pháp lý, tính chính xác tạo điều kiện tốt cho việc kiểm tra kế toán. Việc luân
chuyển chứng từ hợp lý sẽ tạo điều kiện cho kế toán theo dõi kịp thời tình hình
kinh tế, tài chính chung của toàn doanh nghiệp.
Việc hoàn thiện còn góp phần vào việc sử dụng đúng tài khoản để phản
ánh các nghiệp vụ phát sinh tạo điều kiện thuận lợi cho công tác kiểm tra kế
toán, đồng thời giúp các bạn hàng những người quan tâm đến báo cáo tài chính
của doanh nghiệp có thể hiểu rõ về doanh nghiệp .
Hoàn thiện quá trình hạch toán trên góp phần nâng cao hiệu quả công tác
tổ chức kế toán toàn công ty. Đối với cơ quan quản lý cấp trên, việc hoàn thiện
còn tạo cho họ những thông tin, số liệu chính xác phản ánh đúng tình hình kinh
doanh giúp cho nhà lãnh đạo có thể quản lý hoạt động kinh doanh của các đơn
vị được tốt hơn.
6
6
Chuyên đề thực tập chuyên ngành
Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Công
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Xiêm – K8 Như Quỳnh
Với những kiến thức đã được học thông qua bài giảng của các tầy cô và
qua thời gian tiếp cận thực tế tại Công ty Cổ phần Thương mại Đầu tư & Chuyển
giao công nghệ Vạn Tuế qua các nghiệp vụ kinh tế phát sinh em mạnh dạn đưa
ra một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác kế toán chi phí,
doanh thu, thu nhập và kết quả kinh doanh ở Công ty Cổ phần Thương mại Đầu
tư & Chuyển giao công nghệ Vạn Tuế như sau:
3.2.1 Hoàn thiện về tổ chức bộ máy kế toán
Hiện nay bộ máy kế toán của công ty đang tập trung tại trụ sở chính không
tiếp cận nhiều với thực tế theo em công ty nên tổ chức tại mỗi nhà hàng đầy đủ

một bộ máy kế toán để lập, kiểm tra, hạch toán kế toán ngay tại mỗi cửa hàng
như vậy sẽ đảm bảo cho tính chính xác, kịp thời của thông tin tài chính cho các
nhà quản lý. Hàng tháng sau khi hoàn thành báo cáo sẽ chuyển toàn bộ chứng từ
và báo cáo đã cân đối lên kế toán trưởng tại trụ sở công ty để làm báo cáo hợp
nhất công ty. Nhân sự kế toán tại trụ sở công ty sẽ giảm và tăng tại các nhà hàng
chắc chắn số lượng kế toán trong toàn công ty sẽ lớn hơn ban đầu nhưng nó đảm
bảo được theo yêu cầu của thông tin.
Vấn đề tin học trong công tác kế toán .
Hiện nay công ty cũng đã trang bị hệ thống máy vi tính trong phòng kế
toán, nhưng chưa được sử dụng triệt để. Lãnh đạo công ty cần đầu tư những phần
mềm kế toán chuyên dụng cho phòng kế toán. Vì hàng hoá kinh doanh của công
ty rất đa dạng, các nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhiều, khối lượng công tác kế toán
rất lớn. Việc lập, luân chuyển và ghi chép sổ sách kế toán là riêng biệt, tốn nhiều
thời gian, số liệu qua nhiều khâu mất đi tính chính xác và kịp thời. Nếu áp dụng
tin học trong công tác kế toán sẽ giảm bớt được công sức của các kế toán viên
7
7