Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty TNHH hài mỹ bình dương

..

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN
CHO CÔNG TY TNHH HÀI MỸ BÌNH DƯƠNG

Ngành: MÔI TRƯỜNG
Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG

Giảng viên hướng dẫn
Sinh viên thực hiện
MSSV: 09B1080095

: Th.S VŨ HẢI YẾN

: NGUYỄN THỊ THANH
Lớp: 09HMT01

TP. Hồ Chí Minh, 2011


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC KTCN TPHCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

KHOA: MÔI TRƯỜNG VÀ CNSH
BỘ MÔN: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
HỌ VÀ TÊN
NGÀNH

CHÚ Ý: SV phải dán tờ này vào trang thứ nhất của bản thuyếr minh

: NGUYỄN THỊ THANH
: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG

MSSV: 09B1080095
LỚP: 09HMT01

1. Đầu đề Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty TNHH Hài
Mỹ Bình Dương.
2. Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu):
 Giới thiệu về công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương
 Phương pháp luận và kỹ thuật thực hiện SXSH
 Áp dụng sản xuất sạch hơn cho công ty TNHH Hài Mỹ, Bình Dương
 Một số kết luận và kiến nghị cần thiết cho Doanh nghiệp
3. Ngày giao Đồ án tốt nghiệp

: 15/11/2010

4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ

: 08/01/2011

5. Họ tên người hướng dẫn
1/ Th.S VŨ HẢI YẾN
6. Phần hướng dẫn: Toàn bộ
Nội dung và yêu cầu LVTN đã được thông qua Bộ môn.
Ngày

1

tháng

3

năm 2011

CHỦ NHIỆM BỘ MÔN

NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH

(Ký và ghi rõ họ tên)

(Ký và ghi rõ họ tên)

PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN
Người duyệt (chấm sơ bộ): ………………………………………..
Đơnvị:………………………………………………………………………………..
Ngày bảo vệ: …………………………………………………………………….
Điểm tổng kết:…………………………………………………………………
Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp: …………………………………………………….

LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận văn “Nghiên cứu áp dụng Sản xuất sạch hơn cho
Công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương” là công trình nghiên cứu của bản thân.
Các số liệu, kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai
công bố trong bất kỳ luận văn nào trước đây./.
Tác giả
Nguyễn Thị Thanh


LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, em đã được sự ủng hộ và giúp đỡ của
rất nhiều người.
Đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn các thầy cô khoa Môi trường, đã
truyền đạt cho em nhiều kiến thức trong suốt bốn năm học qua, giúp em có thể
hiểu và xử lý đề tài theo khả năng của mình. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn
chân thành đến Th.s .Vũ Hải Yến, cám ơn cô đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em
định hướng nghiên cứu, thực hiện và hoàn thành khoá luận.
Xin cảm ơn các cô, chú, anh, chị trong công ty TNHH Hài Mỹ đã nhiệt tình
giúp đỡ, tạo điều kiện và cung cấp cho em những tài liệu cần thiết cho nghiên
cứu.
Xin cảm ơn các anh, chị tại trung tâm Sản Xuất Sạch Hơn TP. HCM, anh
Nguyễn Minh Thuận, đã tận tình chỉ dẫn, và có những đóng góp quý báu cho
khóa luận của em.
Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè, những người đã ở bên,
giúp đỡ, động viên, tạo điều kiện để em có thể hoàn thành khóa luận này.
Mặc dù đề tài đã hoàn thành, nhưng do còn hạn chế về kiến thức và thời
gian thực hiện nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, kính mong thầy cô và
các bạn góp ý bổ sung để đề tài được hoàn thiện hơn.
Một lần nữa, xin gửi đến mọi người lời cảm ơn chân thành và lời chúc sức
khỏe.

Trân trọng
SVTH: Nguyễn Thị Thanh


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU

1

1.

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.

1

2.

MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU.

2

3.

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU.

3

4.

GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI.

3

4.1. Phạm Vi Nghiên Cứu.

3

4.2. Đối Tượng Nghiên Cứu.

3

5.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

4

5.1. Phương Pháp Luận.

4

5.2. Phương Pháp nghiên cứu.

5

6.

5.2.1. Phương pháp thu thập thông tin.

5

5.2.2. Phương pháp điều tra

5

5.2.3. Phương pháp kiểm toán

5

5.2.3.1. Phương pháp phân tích dòng tiền chiết khấu

6

5.2.3.2. Phương pháp lựa chọn các giải pháp

7

5.2.4. Phương pháp quản lý và xử lý số liệu

8

ÝÙ NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI.

8

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH HÀI MỸ BÌNH
DƯƠNG.

9

1.1. Giới Thiệu Sơ Lược Về Công Ty.

9

1.1.1. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da.

11

1.1.2. Các thiết bị, máy móc phục vụ cho hoạt động của nhà
máy.

13
1.1.3. Nhu cầu nguyên liệu và năng lượng.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

i

14
Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

1.1.4. Nguồn tiếp nhận chất thải.

15

1.1.4.1.Nguồn tiếp nhận nước thải.

15

1.1.4.2. Nguồn tiếp nhận chất thải rắn.

15

1.2. Hiện Trạng môi trường.

16

1.2.1. Nguồn phát sinh khí thải.

16

1.2.2. Nguồn phát sinh nước thải.

16

1.2.3. Nguồn phát sinh chất thải và chất thải nguy hại.

16

1.2.3.1. Rác thải sản xuất.

16

1.2.3.2. Rác thải sinh họat.

17

1.2.3.3. Rác thải nguy hại.

17

1.2.4. Nguồn phát sinh tiếng ồn và độ rung.

17

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT SẠCH HƠN.

19

2.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU.

19

2.1.1. ĐỊNH NGHĨA SẢN XUẤT SẠCH HƠN.

19

2.1.2. CÁC ĐIỀU KIỆN TIÊN QUYẾT KHI ÁP DỤNG
SXSH.

19
2.1.3. PHƯƠNG PHÁP LUẬN ĐÁNH GIÁ SXSH.

20

2.1.3.1. Bước 1. Khởi động (Getting Stared) gồm 3
nhiệm vụ

20
2.1.3.2. Bước 2. Phân tích các bước công nghệ

(Analysis of process step).

21

2.1.3.3. Bước 3. Đề xuất các cơ hội SXSH
(Development of CP Oppertunities).

21

2.1.3.4. Bước 4. Lựa chọn các giải pháp SXSH
(Selection of CP options ).
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

21
ii

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

2.1.3.5. Bước 5. Thực hiện các giải pháp SXSH
(Implaementation of CP options).

22

2.1.3.6. Bước 6. Duy trì SXSH ( Sustainining CP ).
2.1.4. CÁC GIẢI PHÁP SXSH.

22
22

2.1.4.1. Giảm Chất Thải Tại Nguồn.

23

2.1.4.2. Tuần Hoàn.

23

2.1.4.3. Cải Tiến Sản Phẩm.

24

2.1.5. CÁC LI ÍCH TỪ VIỆC THỰC HIỆN SXSH.

24

2.1.6. CÁC RÀO CẢN TRONG SXSH.

25

2.1.6.1. Về Nhận Thức Của Các Doanh Nghiệp.

26

2.1.6.2. Về Phía Tổ Chức – Quản Lý Của Các Cơ
Quan Nhà Nước.

26
2.1.6.3. Về Kỹ Thuật.

26

2.1.6.4. Các Cơ Quan Tư Vấn.

27

2.1.7 NHỮNG YÊU CẦU CHUNG ĐỂ THÚC ĐẨY SXSH.
2.2. Sản xuất sạch hơn áp dụng cho ngành dày gia.

27
28

CHƯƠNG 3: ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN TẠI CÔNG TY
TNHH HÀI MỸ.

36

3.1. ĐÀO TẠO NHÂN LỰC SXSH TRONG CÔNG TY.

36

3.1.1 Thành Lập Đội SXSH.

36

3.1.2 Đào Tạo Về Phương Pháp Thực Hiện SXSH.

37

3.2. Phân tích sơ đồ công nghệ và hiện trạng sử dụng năng lượng
tại DN

39
3.2.1 Phân tích sơ đồ công nghệ.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

iii

38

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

3.2.2 Hiện trạng sử dụng nguyên vật liệu và năng lượng tại
DN.

40
3.2.2.1Tình hình sản xuất thực tế.

40

3.2.2.2 Nhu cầu sử dụng nguyên vật liệu và năng
lượng.

41
3.3. Nguyên nhân gây lãng phí.

41

3.4. Phát triển cơ hội sản xuất sạch hơn.

46

3.5. Kiểm tóan năng lượng cho hệ thống lò hơi và hệ thống chiếu
sáng.

48
3.5.1 Kiểm tóan năng lượng cho hệ thống lò hơi.

48

3.5.1.1Mô tả hệ thống lò hơi tại DN.

48

3.5.1.2. Cân bằng năng lượng cho lò hơi

50

3.5.2 Kiểm tóan năng lượng cho hệ thống chiếu sáng.

52

3.5.2.1 Mô tả hệ thống chiếu sáng của DN.

52

3.6. Phân tích nguyên nhân và các cơ hội SXSH.

54

3.6.1. Phân tích nguyên nhân và các cơ hội SXSH của hệ
thống lò hơi.

54
3.6.1.1 Nguyên nhân dẫn đến việc sử dụng năng lượng

dầu chưa hiệu quả tại DN.

54

3.6.1.2 Các cơ hội SXSH cho lò hơi.

55

3.6.2 Nguyên nhân và các cơ hội SXSH của hệ thống điện
chiếu sáng.

62

3.6.2.1 Nguyên nhân dẫn đến việc sử dụng năng lượng

điện chưa hiệu quả tại DN.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

62

iv

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

3.6.2.2 Các cơ hội sản xuất sạch hơn của hệ thống
chiếu sáng.

64

CHƯƠNG 4: LỰA CHỌN CÁC GIẢI PHÁP SẢN XUẤT SẠCH HƠN. 70
4.1. Lựa chọn các giải pháp SXSH

70

4.2. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống lò hơi

72

4.2.1 Sàng lọc các cơ hội SXSH.

72

4.2.2 Nghiên cứu khả thi.

76

4.2.3 Lựa chọn các giải pháp SXSH.

81

4.3. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống chiếu sáng.

82

4.3.1 Sàng lọc các cơ hội SXSH.

82

4.3.2 Nghiên cứu khả thi.

84

4.3.3 Lựa chọn các giải pháp SXSH.

88

4.4. Phân tích những khó khăn và thuận lợi khi áp dụng SXSH tại
DN.

88
4.4.1 Khó khăn.

88

4.4.2 Thuận lợi.

89

4.5. Xây dựng các bước thực hiện chương trình SXSH cho DN.

89

4.5.1. Khó khăn

89

4.5.2. Thuận lợi

90

4.6. Xây dựng các bước thực hiện chương trình SXSH cho DN

90

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ.

93

Tài liệu tham khảo.

96

PHỤ LỤC.

97

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

v

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

DANH MỤC BẢNG
Bảng ii.

Thang điểm theo mỗi tiêu chí [20]

7

Bảng 1.1. Danh mục thiết bị máy móc sử dụng trong công ty.

13

Bảng 1.2. Danh mục nhu cầu nguyên liệu sản xuất trong một tháng của
công ty.
Bảng 2.1.

14
Kết quả áp dụng SXSH của một số nước trên thế giới.

31

Bảng 2.2. Kết quả áp dụng SXSH của một số ngành công nghiệp ở Việt
Nam.

32

Bảng 3.1. Các bộ phận tham gia trong đội SXSH của công ty.

36

Bảng 3.2. Tiêu thụ tài nguyên và nguyên liệu thô.

41

Bảng 3.3

Suất tiêu hao nguyên vật liệu, năng lượng đối với 1 đơn vị sản

phẩm.

42

Bảng 3.4. Quy đổi các suất tiêu hao năng lượng về 1 đơn vị chung
kWh/1000 đôi.

42

Bảng 3.5. Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải đốt dầu
FO.

45

Bảng 3.6.

Hệ thống điện sản xuất của Doanh nghiệp.

46

Bảng 3.7.

Các yếu tố trong hệ thống chiếu sáng của DN.

52

Bảng 3.8.

Độ chiếu sáng tại các vị trí trong các khu vực sản xuất.

53

Bảng 3.9.

So sánh giữa bẫy hơi dạng nhiệt và bẫy hơi dạng tiết lưu [7].

60

Bảng 3.10. Hệ số ô nhiễm của các chất trong khí thải đốt lò hơi [12].

61

Bảng 3.11. So sánh đặc điểm của 2 loại đèn huỳnh quang.

65

Bảng 3.1.2. Bảng các nguyên nhân phát sinh chất thải và cơ hội SXSH
cho các công đọan sản xuất.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

68

vi

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

Bảng 4.1.

Bảng các nguyên nhân phát sinh chất thải và cơ hội SXSH

cho lò hơi.

70

Bảng 4.2. Bảng các nguyên nhân phát sinh chất thải và cơ hội SXSH cho
hệ thống chiếu sáng

71

Bảng 4.3 Sàng lọc các cơ hội SXSH cho hệ thống lò hơi

74

Bảng 4.4.

Tiềm năng giảm phát thải khí vào môi trường của các giải

pháp.
Bảng 4.5.

80
Tiềm năng giảm phát thải CO2 vào môi trường của các giải

pháp.

81

Bảng 4.6.

Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống lò hơi.

81

Bảng 4.7.

Sàng lọc các cơ hội SXSH cho hệ thống chiếu sáng.

83

Bảng 4. 8. Chi phí đầu tư cho giải pháp 2,5 và 6.
Bảng 4.9.

86

Tiềm năng giảm phát thải CO2 vào môi trường của các giải

pháp.

87

Bảng 4.10. Lựa chọn các giải pháp SXSH cho hệ thống chiếu sáng.

88

Bảng:

Thành phần và tính chất dầu FO.

98

Bảng:

Hệ số ô nhiễm của các chất trong khí thải khi đốt dầu FO [12].100

Bảng:

Tải lượng và nồng độ các chất ô nhiễm trong khí thải đốt dầu

FO.

101

Bảng: số liệu tình hình sản xuất và tiêu thụ năng lượng của DN năm 2010 104

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

vii

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

DANH MỤC HÌNH
Hình i.

Sơ đồ các bước nghiên cứu luận văn

4

Hình 1.1.

Sơ đồ tổ chức của công ty

10

Hình 1.2.

Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da

11

Hình 2.1.

Sơ đồ các bước thực hiện

20

Hình 2.2.

Sơ đồ phân lọai các giải pháp SXSH

22

Hình 3.1.

Sơ đồ tương quan giữa các bộ phận trong đội SXSH

của công ty

37

Hình 3.2.

Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da

38

Hình 3.3.

Sản lượng các tháng trong năm 2010

40

Hình 3.4.

Phân bố các suất tiêu hao năng lượng trên 1000 sản phẩm

trong năm 2011 ( % )

43

Hình 3.5.

Suất tiêu hao điện các tháng trong năm 2011

43

Hình 3.6.

Suất tiêu hao dầu FO các tháng trong năm 2011

44

Hình 3.7.

Phân bố hệ thống điện sản xuất của DN (%)

47

Hình 3.8.

Sơ đồ tổng quát hệ thống lò hơi tại DN

48

Hình 3.9.

Trình bày sơ đồ dòng quá trình sản xuất hơi của lò hơi

49

Hình 3.10. Sơ đồ cân bằng năng lượng của một lò hơi [13]

50

Hình 3.11. Biểu đồ hiệu suất cháy của dầu FO [16]

51

Hình 3.12. Bồn nước cấp cho lò hơi

55

Hình 3.13. Bẫy hơi được sử dụng tại DN

55

Hình 3.14. Vị trí lắp đặt đồng hồ đo lưu lượng nước cấp cho lò hơi

55

Hình 3.15. Sơ đồ 1 hệ thống lò hơi sử dụng bộ hâm nước để gia nhiệt cho
nước cấp [14]

58

Hình 3.16. Đèn chiếu sáng phân tán tại các vị trí

63

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

viii

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

Hình 3.17. Việc sử dụng đèn tại các vị trí làm việc gần cửa sổ

63

Hình:

Tỷ trọng không khí ở nhiệt độ và áp suất khác nhau [18]

100

Hình:

Bảng excel theo dõi hiệu suất lò hơi của DN

103

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

ix

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

MỞ ĐẦU


1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Hòa nhập vào xu thế chung của thế giới, Việt Nam đã tiến hành công
cuộc đổi mới với phương châm đa phương hoá, đa dạng hoá trong quan hệ kinh
tế, từng bước hội nhập với nền kinh tế thế giới. Sau hơn 10 năm đổi mới, nền
công nghiệp của Việt Nam đã phát triển với tốc độ mạnh mẽ. Trong sự phát

triển mạnh mẽ đó, từ một nước nông nghiệp đi lên Công nghiệp hóa – Hiện đại
hóa, ngành công nghiệp sản xuất hàng may mặc là một trong những ngành công
nghiệp phát triển nhanh nhất với nhiều sản phẩm phong phú và đa dạng. Trong
các ngành công nghiệp sản xuất đó, ngành công nghiệp sản xuất giày da của
Việt Nam nói chung và của tỉnh Bình Dương nói riêng là một trong những ngành
có tốc độ phát triển rất nhanh. Năm 2009, ngành da giày Việt Nam có tốc độ
tăng trưởng khá mạnh với kim ngạch xuất khẩu đạt 3,929 tỉ USD, năm 2010 kim
ngạch xuất khẩu đạt 4,872 tỉ USD đạt mức tăng trưởng 24,8%. Da giày xếp thứ 2
về xuất khẩu, sau dệt may.
Cùng với tốc độ phát triển nhanh chóng về sản lượng sản xuất và chất
lượng sản phẩm, ngành sản xuất giày cũng nhanh chóng gây tác động và ảnh
hưởng xấu đến môi trường, đặc biệt là gây ô nhiễm môi trường không khí, môi
trường nước và chất thải rắn. Thế nhưng các giải pháp giải quyết các vấn đề ô
nhiễm hiện nay của các doanh nghiệp thường là xử lý cuối đường ống. Đây là
giải pháp vừa đắt tiền vừa không mang lại hiệu quả lâu dài, thậm chí nằm ngoài
khả năng của một số doanh nghiệp vừa và nhỏ. Một giải pháp giải quyết các vấn
đề ô nhiễm môi trường hiệu quả và phù hợp hơn đó là giải pháp sản xuất sạch
hơn (SXSH). SXSH là giải pháp nhằm cải thiện hiện trạng môi trường, mang lại
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

1

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

hiệu quả kinh tế cho các doanh nghiệp, nâng cao nâng lực cạnh tranh của sản
phẩm. So với giải pháp xử lý cuối đường ống thì SXSH là giải pháp hữu hiệu
hơn đặc biệt phù hợp với khả năng tài chính và năng lực của các doanh nghiệp

vừa và nhỏ ở nước ta hiện nay.
Việc thực hiện chiến lược SXSH sẽ giúp cho các doanh nghiệp có những
thông tin đáng tin cậy để quyết định đầu tư hiệu quả, đồng thời là cơ sở để các
doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý chất lượng, điều kiện làm việc và môi
trường theo tiêu chuẩn ISO 14001.
Công ty TN HH Hài Mỹ là 1 DN hoạt động trong lónh vực sản xuất giày,
tuy đây không phải khâu được đánh giá là ô nhiễm chính trong ngành công
nghiệp giày da nhưng điều đó không có nghóa là hoàn toàn không có tiềm năng
SXSH. Việc nghiên cứu áp dụng SXSH tại DN sẽ góp phần thúc đẩy phổ biến
tiếp cận này, và minh chứng khả năng áp dụng SXSH tại các loại hình công
nghiệp khác nhau.
Hơn nữa, trong bối cảnh Việt Nam đã gia nhập WTO, thì các sản phẩm
của Việt Nam buộc phải đáp ứng được các yêu cầu ngày càng khắt khe hơn của
thị trường thế giới. Vì thế, việc triển khai hoạt động SXSH là đòi hỏi tất yếu với
nước ta hiện nay, đặc biệt là trong ngành công nghiệp sản xuất giày da nói riêng
và ngành công nghiệp sản xuất hàng may mặc nói chung. Chính vì vậy, đề
tài”Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương”
được thực hiện với mục đích giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường của công ty
theo hướng chủ động ngăn ngừa chất thải tại nguồn, góp phần thực hiện mục
tiêu phát triển bền vững.
2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Đề tài “Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình
Dương” thông qua SXSH nhằm mục tiêu:
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

2

Lớp: 09hmt01

Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

 Sử dụng tiết kiệm nguồn nguyên vật liệu, nhiên liệu, năng lượng trong
quá trình sản xuất đem lại lợi ích kinh tế, uy tín cho công ty.
 Giảm phát sinh chất thải trong quá trình sản xuất, giảm thiểu ô nhiễm
môi trường cho công ty. Góp phần bảo vệ môi trường chung cho toàn xã hội.
3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Để thực hiện các mục tiêu nêu trên, luận văn sẽ tập trung nghiên cứu các
nội dung sau:
 Giới thiệu về công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương.
 Tổng quan về sản xuất sạch hơn ( SXSH )
 p dụng SXSH cho công ty TNHH Hài Mỹ Bình Dương.
 Lựa chọn giải pháp SXSH.
 Kết luận và kiến nghị.
4. GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI
4.1.

Phạm Vi Nghiên Cứu: Do thời gian nghiên cứu giới hạn, đề tài chỉ

tập trung nghiên cứu:
 Cách triển khai đánh giá SXSH phù hợp với hiện trạng thực tế của công
ty TNHH Hài Mỹ.
 Đề xuất các giải pháp SXSH cho công ty Hài Mỹ.
 Triển khai áp dụng các giải pháp SXSH đơn giản tại công ty Hài Mỹ.
4.2.

Đối Tượng Nghiên Cứu: Áp dụng SXSH tại công ty chủ yếu tập

trung vào đánh giá:


Tiềm năng tiết kiệm nguyên vật liệu trong sản xuất giày da.



Tiềm năng tiết kiệm dầu FO trong quá trình vận hành nồi hơi, qui trình

cấp và sử dụng hơi tại các phân xưởng sản xuất giày thành phẩm của công ty.


Tiềm năng tiết kiệm năng lượng tại các phân xưởng sản xuất của công

ty.
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

3

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

5. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
5.1.

Phương Pháp Luận

Các bước nghiên cứu áp dụng SXSH tại công ty Hài Mỹ được tóm tắt như
sau:
Thu thập tài liệu

Tổng quan về SXSH và ngành SX

Tổng quan về công ty Hài Mỹ

Nghiên cứu áp dụng SXSH tại công ty Hài Mỹ

Khảo sát các hoạt động
sản xuất; cách thức vận
hành nồi hơi và cấp hơi
cho các phân xưởng sản
xuất của công ty

- Tổng hợp – phân tích hiện
trạng sử dụng nguyên vật
liệu, năng lượng của công ty
- Lựa chọn trọng tâm đánh
giá SXSH cho công ty

Nghiên cứu – lựa chọn
phương pháp đánh giá
SXSH phù hợp với hiện
trạng thực tế của công ty

Tổng hợp tài liệu
Viết báo cáo
Hình i. Sơ đồ các bước nghiên cứu luận văn

Dựa trên việc khảo sát, theo dõi hiện trạng sử dụng nguyên vật liệu – năng
lượng và hiện trạng ô nhiễm môi trường của công ty, từ đó phân tích và lựa chọn

trọng tâm đánh giá SXSH cho công ty. Sau đó, thiết lập các bảng biểu theo dõi
các thông số liên quan đến trọng tâm đánh giá SXSH, tìm nguyên nhân, đề xuất,

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

4

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

lựa chọn các giải pháp SXSH cho công ty. Tổng hợp các kết quả đạt được và
viết báo cáo hoàn thành luận văn.
5.2.

Phương Pháp nghiên cứu
5.2.1. Phương pháp thu thập thông tin



Từ sách, giáo trình và tài liệu của các chương trình đào tạo SXSH: về lý

thuyết SXSH, phương pháp luận đánh giá SXSH, các hệ số ô nhiễm dùng trong
đánh giá môi trường, hướng dẫn sử dụng năng lượng hiệu quả…
 Từ nguồn quản lý: về tình hình áp dụng SXSH, chiến lược SXSH, các
tiêu chuẩn, quy chuẩn môi trường trong đánh giá ô nhiễm và các thông tin liên
quan đến ngành giày da.


Từ DN: về đặc điểm, tình hình sản xuất, nhu cầu sử dụng nguyên vật

liệu, năng lượng, phát thải và những thông tin liên quan đến hệ thống lò hơi, hệ
thống chiếu sáng của DN.
5.2.2. Phương pháp điều tra


Nhằm nắm được hiện trạng sản xuất cũng như hiện trạng môi trường

thực tế của DN. Qua đó đánh giá được hiện trạng sản xuất, mức độ ô nhiễm và
cũng là căn cứ trong phân tích SXSH.
 Việc khảo sát được tiến hành tại các khu vực sản xuất của công ty. Sau
khi xác định trọng tâm đánh giá SXSH, khảo sát tập trung vào hệ thống lò hơi và
hệ thống chiếu sáng của DN. Trong quá trình khảo sát, tiến hành đo đạc các
thống số sau:


Độ chiếu sáng trong môi trường làm việc: Sử dụng Lux kế.

 Hàm lượng oxy trong khói lò và nhiệt độ khói lò: Sử dụng thiết bị phân
tích khí thải - testo 327. Vị trí đo nằm ở phần đáy ống khói.
 Nhiệt độ thành bồn nước cấp: Sử dụng thiết bị đo nhiệt độ bằng bức xạ
hồng ngoại - testo 830.
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

5

Lớp: 09hmt01

Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

5.2.3. Phương pháp kiểm toán.
 Việc kiểm toán năng lượng được thực hiện cho hệ thống lò hơi và hệ
thống chiếu sáng của DN.
 Qua nghiên cứu hiện trạng hoạt động của 2 hệ thống này, việc phân tích
nguyên nhân và các cơ hội SXSH được thực hiện để tìm ra tất cả các cơ hội có
thể. Sau khi sàng lọc sơ bộ để tìm ra các giải pháp có thể thực hiện ngay hoặc bị
loại bỏ ngay, các giải pháp còn lại được lựa chọn dựa trên nghiên cứu khả thi về
3 yếu tố kó thuật, kinh tế và môi trường. Phương pháp phân tích dòng tiền chiết
khấu được sử dụng để tính khả thi về kinh tế của các giải pháp SXSH. Phương
pháp trọng số được sử dụng để so sánh, lựa chọn các giải pháp SXSH.
5.2.3.1.

Phương pháp phân tích dòng tiền chiết khấu

- Sử dụng tiêu chí thời gian hoàn vốn P để đánh giá khi giải pháp có thời gian
hoàn vốn ngắn (1-3 năm).
I

P

S r*

P: Thời gian hoàn vốn

r: Lãi suất vay

I: Đầu tư

S: Tiết kiệm

I
2

- Đối với các giải pháp có vốn đầu tư cao, thời gian hoàn vốn dài (trên 3 năm),
cần phải đánh giá chi tiết hơn. Đề tài sử dụng 2 tiêu chí là: giá trị hiện tại ròng
NPV và tỷ số thu hồi vốn nội tại IRR để đánh giá với các bước như sau:
 Tính toán và thể hiện các giá trị thu chi theo từng năm cụ thể.
 Tính dòng tiền cân đối theo các năm, tức là lấy thu từng năm trừ đi chi
từng năm tương ứng.
 Quy về hiện tại dòng tiền cân đối và thực hiện việc so sánh tính toán. [8]

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

6

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

Phương pháp lựa chọn các giải pháp

Phương pháp trọng số được sử dụng để lựa chọn các giải pháp, với hệ số quan
trọng cho tính khả thi về kỹ thuật, kinh tế và môi trường lần lượt là: 30%, 50%,
20% [20].
Điểm được cho như trong bảng 2.1
Bảng ii. Thang điểm theo mỗi tiêu chí [20]
Kỹ thuật

Kinh tế

Cao: rất dễ

Cao: Thời gian hoàn

thực hiện

vốn dưới 1 năm

Trung bình:
dễ thực

Môi trường

Điểm

Giảm ô nhiễm lớn

+5

Trung bình: Thời gian

Trung bình: giảm một phần ô

+3

hoàn vốn dưới 3 năm

nhiễm

hiện

Thấp: có

Thấp: không có thay đổi Thấp: không giảm được ô

thể thực

0

nhiễm

hiện

Khó thực

Chi phí vận hành cao

hiện

hơn

Rất khó

Đầu tư lớn và chi phí

thực hiện

vận hành cao hơn

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

Ô nhiễm hơn

-3

Ô nhiễm hơn rất nhiều

-5

7

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

5.2.4. Phương pháp quản lý và xử lý số liệu
-

Đề tài sử dụng phần mềm Microsoft Excel để lưu trữ, phân tích và biểu

đồ hóa số liệu về sản lượng, mức tiêu thụ nguyên vật liệu, năng lượng… Phần
mềm này còn được sử dụng để tính toán các thông số: hiệu suất lò hơi, chỉ số giá
trị hiện tại ròng NPV và tỷ số thu hồi vốn nội tại IRR trong phân tích khả thi về
kinh tế của giải pháp SXSH.
6. ÝÙ NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI
Đề tài này được nghiên cứu cùng với dự án SXSH của công ty. Dựa vào

hiện trạng thực tế của công ty nên các giải pháp đưa ra mang tính khả thi, thực
tế cao.
Đề tài thực hiện nhằm mục đích nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi
phí sản xuất, giảm phát sinh chất thải trong quá trình sản xuất và nâng cao uy tín
thương hiệu cho công ty. Làm cơ sở để công ty xây dựng hệ thống quản lý chất
lượng, điều kiện làm việc và môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001.
Đề tài áp dụng phương pháp luận đánh giá SXSH một cách linh hoạt dựa
vào tình hình thực tế của công ty, thể hiện tính mới, tính sáng tạo của đề tài so
với phương pháp đánh giá SXSH chung.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

8

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

CHƯƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH HÀI MỸ BÌNH DƯƠNG


1.1.

Giới Thiệu Sơ Lược Về Công Ty
 Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Hài Mỹ – Nhà Máy Sài Gòn
 Tên giao dịch quốc tế: Sai Gon Jim Brother Corp. Company LTD.,
 Địa chỉ: Khu sản xuất Bình Chuẩn, xã Bình Chuẩn, huyện Thuận An,

tỉnh Bình Dương.
 Điện thoại: (0650) 3 746 661
 Fax: (0650) 3 746 662
 Email:
 Ngành nghề kinh doanh: Sản xuất giày thể thao
 Số cán bộ công nhân viên của công ty: 5.300 người
 Số ca sản xuất:
+ Các xưởng gia công giày hoạt động 1 ca / ngày từ 7h00 -> 16h00 với số
nhân viên là 5000 người.
+ Riêng xưởng ép đế hoạt động 3 ca ( 6h -> 14h, 14h -> 22h, 22h -> 6h )
với số nhân viên là 300 người.
 Tổng diện tích công ty: 82.000 m2, trong đó 8% là diện tích cây xanh và
sân bãi.
 Sản lượng: 300 000 đôi / tháng
Sơ đồ tổ chức của công ty:

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

9

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương
Tổng giám đốc
QA
Phó tổng giám đốc

P. Kiểm tra chất lượng

QC

GĐ sản xuất
P. Hiệp lý sản xuất
P. Hành chính
Khu cắt
Xưởng sản xuất
giày thành phẩm
P.Kinh doanh

Khu gò
Khu may

Phòng an tòan lao
động

Khu quét keo
Xưởng sản
xuất đế giày

Khu mài thô máy

Khu ép nhiệt
Xưởng đúc
khuôn đế
Khu chỉnh lý
BP. Bảo Trì
Phòng SEA
Phòng CSR
Phòng nhân lực

Hình 1.1. Sơ đồ tổ chức của công ty
SVTH: Nguyễn Thị Thanh

10

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

1.1.1.

Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da

Đóng gói và
lưu kho

Nguyên vật liệu
Bụi
Cắt hình

Ồn
Bụi

Tiến hành
“in sơn”

Hơi hóa
chất &

Bụi

CTR

Kiểm nghiệm

CTR

Thành phẩm

Gọt và gấp
đường viền

Đánh nhám và
ép đế

Máy tạo dáng và
mặt giày

Bụi

Quét keo và
dán đế
Hơi hóa
chất &

Chèn đệm giày

Đệm
trước

Đệm sau

Xưởng đúc đế

Hình 1.2. Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất giày da
Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất giày da của công ty:
 Cắt hình: Nguyên vật liệu bao gồm: da thật, da giả, EVA, mút xốp…
được tiến hành công đọan cắt tạo hình. Công đọan này vật liệu được cắt bằng

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

11

Lớp: 09hmt01


Nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty giày TNHH Hài Mỹ Bình Dương

Máy chặt bằng những khuôn thiết kế sẵn. Sản phẩm phụ được tạo ra là da vụn,
bụi mùn da và tiếng ồn.
 In sơn: các mảnh da đã được cắt được tiến hành in sơn tại xưởng in lụa
nhằm mục đích in lên các họa tết trang trí đẹp mắt và tên của nhà sản xuất.
Công đọan này sử dụng hóa chất là mực in, sơn dầu, sơn nước. Có phát sinh chất
thải là các cặn sơn dư thừa, dụng cụ bảo hộ lao động dính hóa chất, chai thùng
đựng hóa chất, hơi hóa chất. Công đọan này in bằng tay nên không hao tốn năng
lượng điện.
 Gọt và gấp đường viền: da sau khi in, để khô rồi đưa qua máy gọt tạo độ
mỏng, mềm mại để dễ gia công công trong các công đọan tiếp theo. Công đọan
này phát sinh nhiều bụi da.

 Tạo dáng mặt giày: da được đưa vào máy gò, tạo dáng mặt giày thành
những hình thể theo mẫu có sẵn. Công đọan này có sử dụng điện và phát sinh
nhiệt.
 Chèn đệm: sau khi tạo dáng, tấm da được chèn đệm trước và sau tạo độ
êm cho sản phẩm giày khi sử dụng. Công đọan này không phát sinh chất thải.
 Đúc đế: tại xưởng đúc đế, hóa chất bột nhập về, được cân đo và phối
trộn theo tỉ lệ, đưa qua máy cán trộn và đưa vào khuôn ép nhiệt tạo thành đế
giày. Công đọan này phát sinh bụi, nhuệt, tiếng ồn.
 Dán đế: Sau khi đúc, đế được quét keo nhằm tạo độ kết dính cho đế
giày và tấm lót EVA. Công đọan này phát sinh hơi hóa chất và các vật dụng
dính hóa chất, hóa chất thừa.
 Đánh nhám và ép đế: đế giày được đưa vào máy mài thô để mài nhẵn
tạo độ nhẵn bóng cho sản phẩm và tăng độ bám dính cho đế giày. Công đọan
này phát sinh nhiều bụi mài thô.

SVTH: Nguyễn Thị Thanh

12

Lớp: 09hmt01