G:giáo án công nghệ 9-3 cột.doc

Giáo Án Công Nghệ 9
Tuần: Tiết: Ngày soạn: Ngày dạy:
§1. GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
I. MỤC TIÊU:
1/.Kiến thức:
_ Biết được vai trò và vò trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và đời
sống.
_ Biết được đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với nghề trồng cây ăn quả.
_ Biết được triển vọng của nghề trồng cây ăn quả.
2/. Thái độ:
_ yêu thích nghề trồng cây ăn quả.
II. CHUẨN BỊ :
_ Chuẩn bò nội dung .
_ Chuẩn bò đồ dùng dạy học .
_ Bảng số liệu về phát triển trồng cây ăn quả trong nước và đòa phương.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1. Ổn đònh lớp:
2. Kiểm tra bài cũ: (Thông qua)
3. Vào bài:
“ Trồng cây ăn quả là nghề góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày ,
cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến , đồng thời còn là nguồn thu nhập đáng
kể . Nghề trồng cây ăn quả phát triển lâu đời , nhân dân ta tích lũy được nhiều kinh
nghiệm và chọ được nhiều giống q . Vì vậy kinh nghiệm được tích lũy và những giống
cây quý là gì? Để hiểu rõ ta vào nội dung bài 1.
HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 1: tìm hiểu vò trí của nghề trồng cây ăn quả I. Vai trò, vò trí của nghề
trồng cây ăn quả:
_ Cung cấp cho người sử
dụng.
_ Cung cấp nguyên liệu
cho công nghiệp chế biến.

_ Xuất khẩu.
_ Hãy kể tên một số giống
cây ăn quả quý ở nước ta
mà em biết?
_ Hãy quan sát hình 1 , cho
biết nghề trồng cây ăn quả
có vai trò gì?
GV thông báo cho HS vò
trí của nghề trồng cây ăn
quả trong đời sống và nền
kinh tế quốc dân góp phần
vào sự phát triển của đất
nước.
_ Dừa, măng cụt, bưởi,
cam, quýt,…
_ Cung cấp cho người tiêu
dùng.
_ Cung cấp nguyên liệu
cho công nghiệp chế biến
đồ hộp , nước giải khát,..
_ Xuất khẩu.
HS lắng nghe.
Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm của nghề và yêu cầu
đối với người làm nghề trồng cây ăn quả.
II. Đặc điểmvà yêu cầu của
nghề :
1/. Đặc điểm của nghề :
_ Đối tượng lao động : Các
 yêu cầu HS đọc SGK và
cho biết :

HS thảo luận trả lời :
Trường THCS Đèo Gia 1
Giáo Án Công Nghệ 9
_Nghề trồng cây ăn quả có
những đặc điểm gì?
_ Đối tượng và nội dung
lao động gồm những gì?
_ Hãy nêu tên các loại
dụng cụ lao động chủ yếu?
_ Quan sát và nêu tên các
loại quả mà em biết?.
→
GV nhận xét câu trả lời
của HS .
yêu cầu HS đọc tiếp mục
2 . Hãy cho biết yêu cầu gì
đối với người làm nghề
trồng cây ăn quả ?
_ Tại sao nghề trồng cây
ăn quả có những yêu cầu
như thế?.
_ Những yêu cầu đó , yêu
cầu nào là quan trọng ? tại
sao?
Vì vậy để hiểu rõ hơn nữa
chúng ta hãy tìm hiểu triển
vọng của nghề .
+ Đối tượng lao động.
+ Nội dung lao động.
+ Dụng cụ lao động.

+ Điều kiện lao động.
+ Sản phẩm.
_ Kiến thức .
_ Thái độ – kỹ năng .
_ Sức khỏe.
HS trả lời
_ Lòng say mê nghề
nghiệp là quan trọng nhất.
Vì đó là động cơ giúp
người trồng cây ăn quả rèn
luyện , học tập tốt để đạt
hiệu quả cao.
loại quả. .
_ Nội dung lao động : cày ,
bừa, cuốc,…
_ Điều kiện lao động : làm
việc ngoài trời , tiếp xúc
với hóa chất .
_ Sản phẩm : các loại quả.
2/. Yêu cầu của nghề đối
với người lao động :
_ Có tri thức kỹ năng về
khoa học , kỹ thuật nông
nghiệp.
_ Có lòng yêu nghề.
_ Có sức khỏe tốt.
Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng của nghề trồng cây
ăn
quả .
III.Triển vọng của nghề:

_ Xây dựng vùng chuyên
canh theo hướng thâm
canh.
_ Áp dụng các tiến bộ kỹ
thuật.
_ Có chính sách phù hợp và
đẩy mạnh đào tạo cán bộ
kỹ thuật.
_Em nào hãy cho biết yếu
tố của sự phát triển trồng
cây ăn quả là gì?.
_ Em hãy phân tích nội
dung bảng 1:
_ Tại sao phải thực hiện
những công việc đó?.
_Khí hậu phù hợp, giống
cây phong phú , đa dạng.
Nhân dân có kinh nghiệm,
Nhà nước có chính sách
khuyến khích.
_ Thực hiện công việc đó
làm cho lượng tăng phẩm
chất tốt và tạo các điều
kiện thuận lợi cho nghề
trồng cây ăn quả phát triển.
Hoạt động 4: Tổng kết bài.
_ Cây ăn quả có vai trò gì ?
_ Nêu và phân tích các yêu
cầu đối với người trồng cây
ăn quả ?.

→
GV nhận xét.
HS lắng nghe , trả lời từng
câu hỏi của GV .
Ghi nhớ:
Trường THCS Đèo Gia 2
Giáo Án Công Nghệ 9
1. Trồng cây ăn quả để cung cấp quả cho người tiêu dùng , nguyên lliệu cho công
nghiệp chế biến và xuất khẩu.
2. Muốn trồng cây ăn quả giỏi phải có tri thức, kỹ năng về kỹ thuật , lòng yêu nghề
, chòu khó tìm tòi và có sức khỏe.
Trường THCS Đèo Gia 3
Giáo Án Công Nghệ 9
Tuần:2 Tiết:2 Ngày soạn: Ngày dạy:
§2. MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ
I. MỤC TIÊU:
1/.Kiến thức:
_ Biết được giá trò dinh dưỡng của cây ăn quả , đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại
cảnh của cây ăn quả .
2/. Thái độ:
Có hứng thú học tập về trồng cây ăn quả .
II. CHUẨN BỊ :
_ Chuẩn bò nội dung .
+ Đọc kỹ bài học SGK .
+ Thu thập thêm thông tin trong các tài liệu có liên quan.
+ Kinh nghiệm điển hình về trồng cây ăn qua.û
_ Chuẩn bò đồ dùng dạy học .
+ Tranh ảnh để minh họa.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1.Ổn đònh lớp:

2.Kiểm tra bài cũ:
3.Vào bài:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 1: Giới thiệu bài
 Kiểm tra bài cũ:
_ Nghề trồng cây ăn quả
có vai trò gì?.
_ Nêu các yêu cầu đối với
nghề và phân tích ý nghóa
của chúng?.
GV nhận xét trả lời của
HS.
 Giới thiệu bài:
“ cây ăn quả là cây có giá
trò dinh dưỡng và kinh tế
cao được nhân dân trồng từ
lâu và có nhiều kinh
nghiệm . Trong quá trình
sinh trưởng và phát triển
cây ăn quả , cần phải hiểu
được đặc điểm thực vật và
yêu cầu ngoại cảnh.”
HS1: trả lời .
HS2: trả lời .
HS lắng nghe.
Hoạt động 2: Tìm hiểu về giá trò của việc trồng cây ăn
quả .
I. Giá trò của việc trồng
cây

ăn quả:
_ Nguồn cung cấp dinh
 yêu cầu HS đọc nội
dung phần 1.
Trường THCS Đèo Gia 4
Giáo Án Công Nghệ 9
_ Giá trò nào của cây ăn
quả là quan trọng nhất?.
GV nhận xét cho HS ghi
nội dung vào vở.
_ Nguồn cung cấp dinh
dưỡng.
_ Nguyên liệu cho nhà máy
chế biến nông sản.
dưỡng.
_ Chữa bệnh.
_ Nguồn nguyên liệu cho
nhà máy chế biến nông sản
_ Bảo vệ môi trường sinh
thái.
Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu
ngoại cảnh.
II. Đặc điểm thực vật và
yêu cầu ngoại cảnh:
1/. Đặc điểm thực vật:
a. Rễ: có 2 loại
_Rễ mọc thẳng xuống đất
(rễ cọc).
_ Rễ mọc nằm ngang (rễ
chùm).

b. Thân : có tác dụng
như giá đỡ cho cây.
c. Hoa: có 3 loại
_Hoa đực.
_Hoa cái .
_Hoa lưỡng tính.
d.Quả và hạt:
_ Quả có nhiều loại.
_ Số lượng , màu sắc tùy
thuộc vào từng loại quả.
2/.Yêu cầu ngoại cảnh:
Cây ăn quả là loại cây
lâu năm , chòu tác động của
các yếu tố ngoại cảnh :
Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,
đất, chất dinh dưỡng.
_ Thực vật có đặc điểm gì?
_ Có mấy loại rễ?
_ Sự phân bố trong đất của
từng loại rễ như thế nào ?.
_ Thân có nhiệm vụ gì?.
_ Hoa có mấy loại, chức
năng của từng loại hoa?.
_ Hãy kể tên một số loại
quả mà em biết?.
_ Cây ăn quả chòu tác động
của những yếu tố ngoại
cảnh nào?
 GV hướng dẫn HS tìm
hiểu yêu cầu của cây ăn

quả đối với từng yếu tố
ngoại cảnh.
_ Rễ, thân, hoa, quả và hạt.
_Rễ có 2 loại:
+ Rễ cọc giúp cây đứng
vững, hút nước, chất dinh
dưỡng.
+ Rễ mọc ngang hút nước,
chất dinh dưỡng cho cây.
_ Giá đỡ cho cây.
_ Có 3 loại hoa: hoa đực,
hoa cái và hoa lưỡng tính.
_ Kể một vài loại quả:
xoài, cam, bưởi…
_Nhiệt độ, độ ẩm, ánh
sáng, chất dinh dưỡng, đất.
Hoạt động 4: Củng cố
_ Em hãy phân tích ý nghóa
các giá trò của việc trồng
cây ăn quả đối với con
người và môi trường .
_ Nêu yêu cầu ngoại cảnh
của cây ăn quả .
Gọi 1 – 2 HS đọc phần “ghi
nhớ”.
HS trả lời từng câu hỏi của
GV .
HS đọc.

Trường THCS Đèo Gia 5

Giáo Án Công Nghệ 9
Tuần:3 Tiết:3 Ngày soạn: Ngày dạy:
§2. MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

I. MỤC TIÊU:
1/.Kiến thức: (Tiết 3 – 4)
Hiểu được biện pháp kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc , tu hoạch , bảo quản , chế biến
quả.
2/. Kỹ năng : (như tiết 1 bài 2 )
II. CHUẨN BỊ : (như tiết 1 bài 2 )
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
Hoạt động1: Kiểm tra giới thiệu bài mới
1. Ổn đònh:
2.Kiểm tra bài cũ: ( như cũng cố tiết trước).
3.Vào bài: “Giới thiệu mục tiêu cần tìm hiểu ở tiết này , để đạt kết quả cao chúng ta
cần tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc”
HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 2: Tìm hiểu kỹ thuật trồngvà chăm sóc cây
ăn quả
III. Kỹ thuật trồngvà chăm
sóc cây ăn quả:
1/. Giống cây:
Giống cây ăn quả chia làm
3 nhóm: cây ăn quả nhiệt
đới, Á nhiệt đới và ôn đới.
2/.Nhân giống:
Nhân giống bằng phương
pháp hữu tính như gieo hạt.
Nhân giống bằng phương
pháp vô tính như giâm

cành, chiết cành, tách chồi,
nuôi cấy mô tế bào .
3/. Trồng cây ăn quả :
a.Thời vụ.
b.Khỏang cách trồng.
c.Trồng cây :Cây ăn quả
được trồng theo quy trình
sau: Đào hố
→
bóc vỏ bầu
Hướng dẫn HS tìm hiểu
cơ sở khoa học của các
biện pháp kỹ thuật trong
việc trồng và chăm sóc cây
ăn quả .
Hãy nêu các loại cây
ăn quả và phân loại chúng
vào 3 nhóm cây được ghi ở
bảng 2 .

_ Người ta thường dùng
phương pháp nào để nhân
giống cây ăn quả?.
_Trồng cây ăn quả phải có
những kỹ thuật trồng nào?.
_Hãy nêu quy trình trồng
cây ăn quả ?.
_Yêu cầu HS đọc kỹ những
lưu ý khi trồng cây ăn quả .
_Tại sao phải trồng dày,

hợp lý?.
_Tại sao phải để lớp đất
_ Cây ăn quả nhiệt đới:
chuối, dứa, mít, xoài,…
_ Cây ăn quả Á nhiệt đới:
cam, quýt, chanh, bưởi, vải,
nhãn, bơ , hồng,…
_ Cây ăn quả ôn đới: Táo
tây, lê, đào, mận, nho,…
_Hữu tính, vô tính.
_ Chọn thời vụ , khỏang
cách trồng , quy trình trồng.
 Quy trình:
Đào hố
→
bóc vỏ bầu
→

đặt cây vào hố
→
lấp đất
→
tưới nước.
HS thảo luận trả lời câu
hỏi của GV .
Trường THCS Đèo Gia 6
Giáo Án Công Nghệ 9
mặt riêng khi đào hố?.
_Tại sao phải trồng cây có
bầu đất?.

_Tại sao không trồng cây
khi gió to , giữa trưa nắng?.
GV nhận xét câu trả
lời của HS .
→
đặt cây vào hố
→
lấp
đất
→
tưới nước.
Hoạt động 3: Củng cố
_ Có mấy phương pháp
nhân giống cây?
_ Nêu quy trình trồng cây
ăn quả ?.
HS lắng nghe và trả lời .

Trường THCS Đèo Gia 7
Giáo Án Công Nghệ 9
Tuần:4 Tiết:4 Ngày soạn: Ngày dạy:
§2. MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

I. MỤC TIÊU: ( Như tiết 2 bài 2).
II. CHUẨN BỊ : ( Như tiết 1 bài 2).
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ
1- Nêu quy trình trồng cây
ăn quả ?.

2- Khi trồng cây ăn quả
cần chú ý gì?
 GV nhận xét câu trả lời ,
cho điểm.
HS lắng nghe , trả lời (1-2
HS )
Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp chăm sóc cây ăn
quả
4/. Chăm sóc:
_ Làm cỏ , vun xới.
_ Bón phân thúc.
_ Tưới nước.
_ Tạo hình , sữa cành.
_ Phòng,trừ sâu bệnh.
_ Sử dụng chất điều hòa
sinh trưởng.
_ Nêu các biện pháp chăm
sóc cây ăn quả và vai trò
của chúng?.
GV nhận xét cho HS ghi
_ hãy nêu tác dụng chính
của các biện pháp chăm
sóc?.
HS thảo luận và nêu:
_ Làm cỏ , vun xới.
_ Bón phân thúc.
_ Tưới nước.
_ Tạo hình , sữa cành.
_ Phòng,trừ sâu bệnh.
_ Sử dụng chất điều hòa

sinh trưởng.
Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch, bảo quản,
chế biến.
IV. Thu hoạch,bảo quản,
chế biến:
1/.Thu hoạch: Thu hoạch
quả lúc trời mát.
2/.Bảo quản: đúng vệ sinh
an tòan thực phẩm.
3/.Chế biến: Tùy mỗi loại
cây quả được chế biến
thành xirô quả, sấy khô,
làm mức quả.
GV nêu đặc điểm sản
phẩm cây ăn quả
→
cần
lưu ý trong thu hoạch, bảo
quản.
Hoạt động 4: Tổng kết bài học
_Nêu các biện pháp chăm
sóc cây ăn quả ?
_ Cách bảo quản và chế
biến quả?.
_ Gọi 1-2 HS đọc ghi nhớ.
HS trả lời câu hỏi GV .
Ghi nhớ:
_ Các loại quả chứa nhiều đường, chất đạm, chất khóang, chất béo, vitamin nên có giá
trò dinh dưỡng rất cao đối với con người .
Trường THCS Đèo Gia 8

Giáo Án Công Nghệ 9
_ Trong quá trình sinh trưởng, phát triển cây ăn quả cần các yếu tố ngoại cảnh thích
hợp
_ Để đạt được năng suất cao , sản phẩm tốt cần có giống tốt , áp dụng đúng biện pháp
kỹ thuật trong việc trồng và chăm sóc cây ăn quả .

Trường THCS Đèo Gia 9
Giáo Án Công Nghệ 9
Tuần:5 Tiết:5 Ngày soạn: Ngày dạy:
§3. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ
I. MỤC TIÊU:
1/.Kiến thức:
_Biết được những yêu cầu kỹ thuật xây dựng vườn ươm cây ăn quả .
_ Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuậtcủa các phương pháp nhân giống cây ăn
quả .
2/. Thái độ: Có hứng thú tìm tòi trong học tập.
II. CHUẨN BỊ :
_ Chuẩn bò nội dung: SGK ,SGV, tài liệu liên quan
_ Tranh vẽ hoặc ảnh về phương pháp nhân giống.
_ Mẫu vật về cành chiết cây đã ghép hòan chỉnh.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 1: Tạo tình huống học tập
1.Ổn đònh lớp:
2.Kiểm tra bài cũ:
_ Nêu vai trò các biện
pháp chăm sóc cây ăn
quả ?
_ Khi thu hoạch, bảo quản
cần chú ý đến vấn đề gì?.

 GV nhận xét cho điểm.
3. Vào bài:
Muốn phát triển nghề trồng
cây ăn quả đạt kết quả cao
phải cung cấp nhiều giống
cây tốt , khỏe, sạch bệnh ,
chất lượng cao. Muốn vậy
ta phải chú ý đến các công
việc sau ở bài 3.
HS : trả lời câu hỏi dựa vào
nội dung tiết 3 bài 2.
HS : lắng nghe
Hoạt động 2: Tìm hiểu xây dựng vườn ươm cây ăn quả I. Xây dựng vườn ươm cây
ăn quả:
1/.Chọn đòa điểm:
_ Gần vườn trồng, gần nơi
tiêu thụ và thuận tiện cho
việc vận chuyển .
_ Gần nguồn nước tưới.
_ Phải thóat nước, bằng
phẳng, tầng đất mặt dày,
độ màu mở cao.
2/. Thiết kế vườn ươm :
 yêu cầu HS đọc tìm hiểu
vai trò vườn ươm.
_ Xây dựng vườn ươm phải
theo những yêu cầu kỹ
thuật nào?.
 Yêu cầu HS đọc mục
tiếp theovà đưa ra phương

pháp thiết kế vườn ươm .
 Yêu cầu HS trả lời câu
hỏi SGK phân tích nội dung
HS :
_ Là nơi chọn lọc .
_ Là nơi sủ dụng các
phương pháp nhân giống.
_ Chọn đòa điểm
_ Thiết kế vườn ươm .
_ Đưa ra 3 yêu cầu (SGK ).
1-Cung cấp cây giống.
2-Cung cấp nước.
Trường THCS Đèo Gia 10
Giáo Án Công Nghệ 9
từng khu
 GV nhận xét cho HS ghi
nội dung
3- Cách chọn.
 HS đọc và trả lời :
+ Khu cây giống.
+ Khu nhân giống.
+Khu luân canh.
 HS trả lời theo nội dung
SGK .
Vườn cây ăn quả được chia
làm 3 khu vực.
+ Khu cây giống.
+ Khu nhân giống.
+ Khu luân canh.
Hoạt động 3: Tìm hiểu các phương pháp nhângiống cây

ăn quả.
II. Các phương pháp nhân
giống cây ăn quả:
1/. Phương pháp nhân
giống hữu tính :
_ Là phương pháp tạo cây
con bằng hạt.
_ Phải biết được đặt tính
chọn của hạt để có biện
pháp xử lý phù hợp.
_ Khi gieo hạt trên luống
hoặc trong bầu đất phải
tưới nước, phủ rơm rạ để
giữ ẩm và chăm sóc thường
xuyên cho cây phát triển
tốt.
 yêu cầu HS nhắc lại sinh
sản vô tính , hữu tính ?
phương pháp tạo giống đã
học ở công nghệ 7.
_ Phương pháp nhân giống
cây ăn quả có mấy phương
pháp ?.
_ Hãy trình bày khái niệm ,
lưu ý?
 GV nhận xét cho HS ghi.
_ Hãy nêu ưu điểm, nhược
điểm của phương pháp này.
GV cho HS thấy được
phương pháp ứng dụng

rộng rãi cho các trường
hợp.
+ Cây làm gốc ghép.
+ Cây chưa có phương
pháp nhân giống khác .
+ Chọn cây giữ được đặc
tính của cây mẹ.
 HS trả lời theo nội dung
sinh 6.
→
Phương pháp lai,
phương pháp gây đột biến,
phương pháp nuôi cấy mô.
HS : Có 2 phương pháp
chính.
HS :đọc trình bày theo nội
dung SGK .
HS : trả lời .
 Ưu:đơn giản, dễ làm, hệ
số nhân giống cao, cây
sống lâu.
 Nhược: Khó giữ được
đặc tính của cây mẹ.
Lâu ra hoa , quả.
HS : lắng nghe, trả lời .
Hoạt động 4: Tổng kết tiết1 bài 3
_ Tại sao phải xây dựng
vườn ươm cây giống? Hãy
nêu yêu cầu khi chọn vườn
ươm .

_ hãy nêu ưu nhược điểm
của phương pháp nhân
giống hữu tính ?.
Trường THCS Đèo Gia 11
Giáo Án Công Nghệ 9

Tuần:6 Tiết:6 Ngày soạn: Ngày dạy:
§3. CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ
I. MỤC TIÊU:
1/.Kiến thức:
_Biết được những yêu cầu kỹ thuật xây dựng vườn ươm cây ăn quả .
_ Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuậtcủa các phương pháp nhân giống cây ăn
quả .
2/. Thái độ: Có hứng thú tìm tòi trong học tập.
II. CHUẨN BỊ :
_ Chuẩn bò nội dung: SGK ,SGV, tài liệu liên quan
_ Tranh vẽ hoặc ảnh về phương pháp nhân giống.
_ Mẫu vật về cành chiết cây đã ghép hòan chỉnh.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG
Hoạt động 1: Trả lời câu hỏi
1. Kiểm tra:
_ Tại sao phải xây dựng
vườn ươm cây giống?.
_hãy trình bày phương
pháp nhân giống hữu tính .
Cho biết ưu, nhược điểm
phương pháp này.
 GV nhận xét, cho điểm.
 HS trả lời từng câu hỏi

của GV .
Hoạt động 2:
2/. Phương pháp nhân
giống hữu tính:
Gồm các phương pháp
chiết cành và ghép.
a/. Chiết cành: Là phương
pháp nhân giống bằng cách
tách cành từ cây mẹ để tạo
ra cây con.
b/. Giâm cành: Là phương
pháp nhân giống dực trên
khả năng hình thành rễ phụ
của các đọan cành đã cắt
rời khỏi thân mẹ.
c/. Ghép: là phương pháp
gắn một đọan cành ( hoặc
cành) hay mắc( chồi) lên
gốc của cây cùng họ để
 yêu cầu HS nhắc lại
phương pháp nhân giống và
hữu tính đã học?
 GV Giải thích cho HS
hiểu rõ ưu, nhược điểm và
những điều chú ý khi thực
hiện .
Đối với phương pháp ghép
để thành công , cần phải
thực hiện :
+ Có vườn cây gốc ghép

sinh trưởng tốt.
+ Chọn cành, mắc ghép,
cây giống tốt để nhân
giống.
+ Chọn thời vụ ghép thích
HS : nhắc lại kiến thức cũ.
HS : Quan sát , lắng nghe ,
tiến hành theo yêu cầu .
Trường THCS Đèo Gia 12
Giáo Án Công Nghệ 9
hợp .
+ kỹ thuật ghép.
 GV giới thiệu phương
pháp nhân giống bằng chồi
và nuôi cấy mô.
tạo nên 1 cây mới.
Hoạt động 3: Tổng kết bài học.
_Nêu các phương pháp
nhân giống cây ăn quả . So
sánh ưu ,nhược điểm các
phương pháp vô tính và
hữu tính .
_ Gọi HS đọc ghi nhớ.
HS: trả lời từng câu hỏi của
GV
1-2 HS đọc ghi nhớ
Ghi nhớ:
Trường THCS Đèo Gia 13
ƯU, NHƯC ĐIỂM CÁC CÁCH NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ
STT P.P NHÂN GIỐNG ƯU ĐIỂM NHƯC ĐIỂM

1 Gieo hạt
- Đơn giản, dễ làm, chi phí ít.
- Hệ số nhân giống cao.
_ Cây sống lâu.
- Khó giữ được đặt tính cây
mẹ.
- Lâu ra hoa , quả.
2 Chiết cành
- Giữ được đặt tính cây mẹ.
- Ra hoa, quả sớm.
- Mau cho cây giống.
- Hệ số nhân giống thấp.
- Cây chống cổi.
- Tốn công.
3 Giâm cành
- Giữ được đặt tính cây mẹ.
- Ra hoa, quả sớm.
- Hệ số nhân giống cao.
- Đòi hỏi kỹ thuật, thiết bò
cần thiết( nhà giâm)
4 Ghép
-Như giâm cành.
-Tăng sức chống chòu với
điều kiện ngoại cảnh.
- Duy trì được nòi giống.
-Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp
trong việc chọn gốc ghép ,
cành ghép với thao tác
ghép.