Hợp tác xã kiểu mới: Hướng đến sản xuất bền vững

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

1
09/05/2015

<b>Hợp tác xã kiểu mới: Hướng đến sản xuất bền vững </b>

<b>Đẩy mạnh liên kết giúp nơng dân giảm chi phí sản xuất, hỗ trợ cách </b>
<b>quản lý về chất lượng nông sản để đưa sản phẩm của họ ra thị trường và </b>
<b>bảo đảm đầu ra ổn định... là những điều mà các HTX kiểu mới đang làm </b>
<b>rất thành công, nhất là trong lĩnh vực sản xuất cà phê. </b>

<b>Đẩy mạnh liên kết</b>

Mặc dù mới thành lập hồi tháng 6-2014, nhưng HTX sản xuất cà phê bền vững
Ea Kmát (xã Hịa Đơng, huyện Krơng Pak) đã có sức hút với đông đảo nông dân
làm cà phê trong vùng bởi cơ chế hoạt động mới mẻ. Các thành viên vẫn làm
chủ trên mảnh đất của mình, chỉ tham gia đóng góp vốn; được hỗ trợ chi phí sản
xuất, tập huấn khoa học kỹ thuật... và quan trọng hơn là sản phẩm của các hộ
thành viên được bảo đảm đầu ra ổn định với giá thu mua cao hơn giá thị trường.
Ông Y Căl Êban, Giám đốc HTX cho biết, được thành lập trên cơ sở là tổ hợp
tác của liên minh sản xuất cà phê bền vững Hịa Đơng – Ea Tul – Dak Man, với
99 hộ, 144 ha cà phê, trong đó có 91% là đồng bào dân tộc thiểu số, ngay khi
bước vào hoạt động, HTX đã chú trọng thắt chặt mối liên kết hộ, hướng nông
dân sản xuất cà phê bền vững theo chứng nhận Fairtrade (thương mại cơng
bằng). Theo đó, các thành viên của HTX được xem là các cổ đơng, có đóng góp,
có trách nhiệm và được hưởng lợi từ hiệu quả sản xuất mang lại. Bà H’wen
Êban, thành viên của HTX chia sẻ, trước kia bà con làm cà phê theo tập quán
truyền thống nên hiệu quả thấp. Từ khi vào HTX, các thành viên được hướng
dẫn cách bón phân, cắt cành, tưới nước, thu hoạch theo một quy trình khoa học.
Nếu trước kia, 1 ha cà phê của gia đình chỉ đạt khoảng 2 – 2,5 tấn thì từ khi
tham gia HTX, năng suất đạt 3,5 tấn/ha, chất lượng sản phẩm được đánh giá tốt
nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật và được HTX thu mua với giá tốt hơn so với bán
ngoài đại lý.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

2

<i>Dây chuyền chế biến cà phê ướt ở HTX Dịch vụ nông nghiệp Cơng Bằng Ea </i>
<i>Kiết.</i>

Theo đó, các hộ sản xuất đã tăng thu nhập, giá bán sản phẩm ổn định, có những
năm giá bán tăng hơn so với thị trường từ 2.500 – 3.000 đồng/kg cà phê góp
phần tăng thu nhập cho các hộ sản xuất. Hằng năm, thành viên HTX được tập
huấn khoa học kỹ thuật về chăm sóc, thu hoạch cà phê để đạt hiệu quả cao, do
vậy nên bà con tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chí của chứng nhận Fairtrade. Ông
Nguyễn Văn Phúc, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX cho hay, với mối liên kết
chặt chẽ này khơng những góp phần tổ chức lại sản xuất, gia tăng giá trị cho cà
phê, mà nơng dân cịn có cơ hội tiếp cận tốt với các biện pháp canh tác bền
vững, có truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Đặc biệt, quyền lợi chính đáng của
người sản xuất được quan tâm, bảo vệ, nhất là những hộ nghèo, vùng khó
khăn…

<b>Nâng cao uy tín sản phẩm với đối tác nước ngồi </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

3
ứng yêu cầu của đối tác nước ngoài để đưa sản phẩm của mình ra thị trường thế
giới với giá ưu đãi nhất. Còn đối với HTX nông nghiệp dịch vụ Công Bằng Ea
Kiết, nhờ thực hiện rất tốt các tiêu chuẩn của chứng nhận Fairtrade, cùng với
thực hiện chế biến ướt nên sản phẩm được công nhận cà phê chất lượng cao, giá
bán cũng cao. Ông Phúc cũng cho biết từ niên vụ 2011 - 2012, giá bán cà phê có
chứng nhận Fairtrade của đơn vị cao hơn 2,2 - 2,5 triệu đồng/tấn; niên vụ 2013 -
2014, cao hơn từ 4 - 4,5 triệu đồng/tấn so với giá thị trường. Theo đó, lợi nhuận
bình qn/năm của hộ thành viên trên 35 triệu đồng; Quỹ phúc lợi của HTX thu
được từ dịch vụ chế biến, kinh doanh cà phê Fairtrade từ 3,6 - 4 tỷ đồng/năm.

Đó là những thành cơng đáng kể trong mơ hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ cà
phê theo bộ tiêu chí của chương trình cà phê bền vững Fairtrade.

<i>Các thành viên HTX sản xuất cà phê bền vững Ea Kmát (xã Hòa Đông, huyện </i>
<i>Krông Pak) đang thực hiện chế biến ướt.</i>

Theo Liên minh HTX tỉnh, hiện tại các HTX trên địa bàn tỉnh đang chuyển dần
sang hoạt động theo mô hình HTX kiểu mới, phù hợp trong bối cảnh mới nhằm
gắn kết tập thể hộ nông dân với doanh nghiệp, đưa nông sản vươn ra thị trường
thế giới.

</div>

<!--links-->
Phân tích tình hình kinh doanh và đánh giá thực hiện công việc tại Hợp tác xã thương mại Hương Lụa.docx

• 16
• 823
• 3