Cách bổ sung kẽm cho trẻ

Cách bổ sung kẽm cho trẻ


Trẻ ở tuổi tập đi cần khoảng 3 mg kẽm mỗi ngày.
Kẽm cần thiết trong hơn 70 enzim giúp cho hệ
tiêu hóa và trao đổi chất. Và nếu trẻ em không đủ
kẽm sẽ dễ bị còi cọc, khó phát triển.

Dưới đây là một số nguồn cung cấp kẽm tốt nhất
cho trẻ:
 ¼ chén thịt heo nấu với đậu và nước cà chua:
3.5 mg
 ½ miếng xúc xích hamburger: khoảng 2 mg.
 28g thịt vai bò: khoảng 1.7 mg
 1 muỗng canh mầm lúa mì: khoảng 1 mg
 ¼ chén phó mát ricotta sữa: 7 mg
 1/3 chén bột cá: khoảng 8 mg – 1.4 mg, tùy thuộc
vào thương hiệu
 ¼ chén đậu hũ: 6 mg. Lưu ý: Đậu hũ có nguồn
dinh dưỡng khác nhau, tùy theo lọai. Loại đậu hũ ở
đây được bổ sung sulphát canxi và clorua magiê.
 ¼ tách đậu garbanzơ: khoảng 6mg
 ¼ tách đậu lăng: 6mg
 ¼ tách đậu lima: 4mg
 ¼ tách bột ngũ cốc
 1 lòng đỏ hoặc ½ quả trứng lớn: 3mg
Lưu ý: số lượng kẽm sẽ thay đổi tùy thuộc vào dụng
cụ đo lường, chất lượng sản phẩm, chủng loại thực
phẩm, thương hiệu…