Giáo án Công nghệ 6 - Tiết 39, Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lí - Năm học 2009-2010

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngµy so¹n: 09/01/2010. TiÕt 39. Ngµy gi¶ng: 12/01/2010. Bµi 15: C¬ së cña ¨n uèng hîp lÝ I. Môc tiªu bµi häc. - Vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. - Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. - Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn. II. ChuÈn bÞ: 1. §å dïng dþ häc. - Gi¸o viªn: s­u tÇm tµi liÖu cã liªn quan. - häc sinh: SGK 2. Phương pháp dạy học. - Gợi mở, vấn đáp, quan sát. III. Các hoạt động dạy học. 1. ổn định lớp 1’ 2. kiÓm tra bµi cò: ý nghÜa cña viÖc ph©n chia c¸c nhãm thøc ¨n?(7’) 3. bµi míi 1’ Hoạt động 1 Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể (31 phút) Hoạt đông của thầy. Hoạt động của trò. - GV kiÓm tra l¹i kiÕn thøc cò cña häc sinh 1. Chất đạm - H·y quan s¸t h 3.11 vµ nhËn xÐt. - GV ph©n tÝch thªm vµ yªu cÇu HS ®­a ra kÕt luËn. + Thiếu chất đạm trầm trọng. + Thừa chất đạm. - ăn Thừa chất đạm thì có tác hại như thể nào? - GV KÕt luËn. 2. ChÊt ®­êng bét. - H·y quan s¸t h 3.12 vµ nhËn xÐt - GV bæ xung. - Em khuyªn cËu bÐ ë h×nh 3.12 ntn ? + ThiÕu chÊt ®­êng bét. + Thõa chÊt ®­êng bét. - VG yªu cÇu HS lÊy vÝ dô. - GV bæ xung. 3. ChÊt bÐo Lop6.net. - HS nhËn xÐt - HS ®­a ra kÕt luËn. - HS suy nghÜ tr¶ lêi.. - HS nhËn xÐt - HS suy nghÜ tr¶ lêi theo ý hiÓu..

<span class='text_page_counter'>(2)</span> - NÕu hµng ngµy em ¨n qua nhiÒu hoÆc qu¸ Ýt chÊt béo thì cơ thể em có được bình thường không? - HS suy nghÜ tr¶ lêi. - GV bæ xung cho häc sinh. + ¨n thõa chÊt bÐo. + ¨n thiÒu chÊt bÐo. - HS ®­a ra kÕt luËn -> GV hướng dẫn HS rút ra kết luận cho bài học. - HS ph©n tÝch - GV hướng dẫn học sinh phân tích H3.13. Hoạt động 2 Tæng kÕt bµi häc (5 phót) Hoạt đông của thầy. Hoạt động của trò. - GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña häc sinh. - GV nhận xét và đánh giá giờ học. - GV yªu cÇu häc sinh chuÈn bÞ bµi sau.. Lop6.net. - HS chuÈn bÞ bµi..

<span class='text_page_counter'>(3)</span>