Giáo án Sinh học lớp 8 - Bài 30: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngày soạn : Tieát : Ngaøy daïy : Tuaàn : ----------------------------------------------------------------------------------------------------------. BAØI 29: HAÁP. THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VAØ THẢI PHÂN. I. MUÏC TIEÂU : 1. Kiến thức : - Học sinh trình bày được những đặc điểm cấu tạocủa ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. - Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từruột non tới các cơ quan , tế baøo. -Vai trò của gan trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng. - Vai troø cuûa ruoät giaø trong quaù trình tieâu hoùa cuûa cô theå. 2. Kyõ naêng : - Rèn kĩ năng khái quát hóa, tư duy, hoạt động nhóm . 3. Thái độ : - Giáo dục ý thức vệ sinh ăn uống. II. PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1. Chuaån bò cuûa giaùo vieân : -Tranh phoùng to hình 29.1 , 29.2 . 29.3 SGK . -Tư liệu về vai trò của gan trong hấp thụ dinh dưỡng . 2. Chuaån bò cuûa hoïc sinh : - Keû baûng 29 SGK . III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Mở bài : 5 phút Thức ăn sau khi biến đổi thành chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ như thế nào? ND1 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG Hoạt động 1: Tìm hiểu hấp thụ chất dinh dưỡng .10 phút Mục tiêu: Khẳng định được ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng. + Cấu tạo của ruột non phù hợp với sự hấp thụ. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH GV hoûi : HS đọc thông tin SGK và quan sát hình Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng 29.2 trang 93. ruoät non laø cô quan chuû yeáu cuûa heä tieâu Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời  yêu cầu :Dựa vào thực nghiệm phản ánh hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng? qua đồ thị. GV nhận xét và phân tích trên đồ thị( chỉ Đại diện nhóm trình bày  nhóm khác cần một chất , đó là đường đơn). boå sung. GV yêu cầu trả lời câu hỏi: HS tiếp tục nghiên cứu sách giáo khoa và Diện tích hấp thụ có liên quan tới hiệu hình 29.1 SGK trang 93 ghi nhớ kiến thức quaû haáp thuï nhö theá naøo? .Trao đổi nhóm thống nhất ý kiến trả lới caâu hoûi. Ruoät non coù ñaëc ñieåm caáu taïo naøo laøm taêng dieän tích beà maët haáp thuï vaø khaû Yeâu caàu: Dieän tích taêng  hieäu quaû haáp thuï taêng. naêng haáp thuï? Gv: Trường THCS. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> GV đánh giákết quả của nhóm và giúp học sinh hoàn thiện kiến thức bằng cách giới thiệu cấu tạo đặc biệt của niêm mạc ruoät treân hình phoùng to.. Neáp gaáp, loâng ruoät, heä thoáng mao maïch. Đại diện nhóm trình bày  nhóm khác nhaän xeùt boå sung. Cá nhân bổ sung kiến thức..  Tieåu keát : *Ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng Cấu tạo ruột non phù hợp với việc hấp thụ: + Nieâm maïc ruoät coù nhieàu neáp gaáp. + Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ .Mạng lưới mao mạch máu vaø baïch huyeát daøy ñaëc. + Ruoät daøi  toång dieän tích beà maët 500 m 2 ND 2: CON ĐƯỜNG VẬN CHUYỂN HẤP THỤ CÁC CHẤT VAØ VAI TRÒ CUÛA GAN . Hoạt động 2: Tìm hiểu con đường vận chuyển hấp thụ các chất và vai trò của gan (10 Phuùt ) Mục tiêu: Chỉ rõ 2 con đường vận chuyển các chất, đó là con đường máu và baïch huyeát. Neâu vai troø quan troïng cuûa gan. GV yeâu caàu : HS tự nghiên cứu thông tin hình 29 .3 SGK trang 94 kết hợp kiến thức bài 28. Hoàn thành bảng 29 . Gan đóng vai trò vì trên con đường vận Trao đổi nhóm thống nhất nội dung ở chuyển các chất dinh dưỡng về tim ? baûng 29. GV kẻ bảng 29 để các nhóm chửa bài . Đại diện nhóm lên điền vào bảng của GV , một vài nhóm trình bày bằng lời  GV đánh giá kết quả của nhóm tìm hiểu nhoùm khaùc boå sung. bao nhiêu nhóm trả lời đúng nhóm nào sai soùt nhieàu . GV giúp học sinh hoàn thiện kiến thức HS tự hoàn thiện kiến thức. baèng caùch khaùi quaùt hoùa treân tranh hình 29.3 BAÛNG 29 Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường máu . vận chuyển theo đường bạch huyết . Đường. Lipit ( Các giọt đã được nhũ tương hóa ) Axit beùo vaø glyxeârin. Caùc Vitamin tan trong daàu ( Vitamin: A,D,E,K ). Axit amin. Các Vitamin tan trong nước. Các muối khoáng. Nước. GV giảng giải thêm về chức năng dự trữ cuûa gan ñaëc bieät laø caùc Vitamin  ñieàu này liên quan đến chế độ dinh dưỡng. Còn chức năng khử độc của gan là lớn Gv: Trường THCS. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> nhöng khoâng phaûi laø voâ taän vaø lieân quan tới mức độsử dụng tràn lan của hóa chất bảo vệ thực vật gây nhiều bệnh nguy hiểm về gan  cânđảm bảo an toàn thực phaåm.  Tieåu keát : * HS ghi noäi dung baûng 29. - Vai troø cuûa gan: + Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu luôn ổn định , dự trữ . + Khử độc. ND 3 : THAÛI PHAÂN Hoạt động 3: Tìm hiểu về sự thải phân (10 Phút ) GV hoûi: HS nghiên cứu SGK  trả lời câu hỏi. Vai troø chuû yeáu cuûa ruoät giaø trong quaù HS khaùc nhaän xeùt boå sung trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì? GV đánh giá kết quả. GV caàn giaûng giaûi theâm : HS ghi nhớ để bổ sung kiến thức. Ruột già không phải là nơi chứa phân ( Vì ruoät giaø daøi 1,5 m ). Ruoät giaø coù heä sinh vaät. Hoạt động sống cơ học của ruột già: dồn chất chứa trong ruột xuống ruột thẳng. GV liên hệ một số nguyên nhân gây nên HS đọc kết luận cuối bài. bệnh táo bón  Ít vận động thể lực.  Tieåu keát : - Vai troø cuûa ruoät giaø : - Hấp thụ nước cần thiết cho cơ thể. - Thaûi phaân ( Chaát caën baõ ) ra khoûi cô theå . IV. TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : ( 5 Phút ). - GV yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi 1,3 SGK . V. HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : (5 Phút ). - Học bài trả lời câu hỏi . - Liên hệ với bản thân về vấn đề tiêu hóa, chế độ ăn. - Đọc mục “ Em có biết ? “ - Söu taàm tranh aûnh veà beänh raêng vaø daï daøy. - Kẻ bảng 30 .1 vào vở. VI. RUÙT KINH NGHIEÄM : …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Gv: Trường THCS. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Gv: Trường THCS. Lop8.net.

<span class='text_page_counter'>(5)</span>