Tiet 10 12 nghe lam vuonpdf

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

Trung tâm KTTH – HNDN Nam Sách Giáo án số: 04

CHƯƠNG II: VƯỜN ƯƠM VÀ PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY

Bài 5+6. VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG, PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT

A. THỜI GIAN

1. Số tiết: 03 (từ tiết 10 ñến tiết 12)
2. Ngày soạn: //2009

3. Ngày giảng: //2009 – tại lớp 12G – Trường THPT Nam Sách II.
B. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG (kiến thức, kĩ năng, thái ñộ)

- Học sinh biết ñược những yêu cầu chọn ñịa ñiểm lập vườn ươm cây giống.

- Biết ñược những căn cứ cần thiết để thiết kế, cách bố trí các khu trong vườn ươm cây giống.
- Biết ñược ưu nhược ñiểm của phương pháp gieo hạt.

- Hiểu ñược ñiều cần lưu ý khi nhân giống bằng hạt và kĩ thuật gieo hạt.
- Biết thiết kế vườn ươm cây giống cho gia đình.

- Thực hiện được các quy trình kĩ thuật của phương pháp nhân giống bằng hạt.
- u thích cơng việc làm vườn ươm và nhân giống cây trồng trong vườn.

C. CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ CHO DẠY VÀ HỌC
1. Thầy: SGK nghề Làm vườn, giáo án, sổ điểm.

2. Trị: vở ghi, các dụng cụ học tập.
D. THỰC HIỆN BÀI GIẢNG:

1. Ổn ñịnh lớp: 01 phút.

2. Kiểm tra bài cũ: 07 phút.

1. Vườn tạp nước ta có những đặc điểm gì?

2. Khi thực hiện cải tạo vườn tạp ta cần tuân thủ những nguyên tắc nào?
3. Nội dung bài giảng: 120 phút.

Hoạt ñộng của thầy và trò TG Nội dung cơ bản

(1) (2) (3)

- Vườn ươm cây giống có tầm quan
trọng gì?

HS nghiên cứu SGK và trả lời.

- Vườn ươm gồm có mấy loại?
HS: Nghiên cứu SGK và trả lời.

- ðặt vườn ươm ở ñâu, trên loại ñất
nào là phù hợp?

HS: Nghiên cứu SGK và và trả lời.

- Khi xây dựng vườn ươm phải cần căn
cứ vào những ñiểm gì?

- HS nghiên cứu sách giáo khoa kết
hợp với thảo luận nhóm trả lời.

60’
10’

10’
(2’)

(8’)

VƯỜN ƯƠM CÂY GIỐNG
I. Tầm quan trọng của vườn ươm
* Vai trò của vườn ươm.

* Nhiệm vụ của vườn ươm:

- Chọn lọc và bồi dưỡng giống tốt.

- Sản xuất cây giống có chất lượng cao bằng phương
pháp tiên tiến, mang tính cơng nghiệp.

II. Chọn địa ñiểm, chọn ñất làm vườn ươm
1. Các loại vườn ươm:

- Vườn ươm cố ñịnh.
- Vườn ươm tạm thời.

2. Yêu cầu của chọn ñịa ñiểm, chọn ñất làm vườn ươm.
- ðiều kiện khí hậu phù hợp với loại cây.

- ðất có kết cấu tốt, tầng ñất dày, giữ nước và thoát

nước tốt (cát pha, thịt nhẹ pH 5 – 7).

- Chủ yếu là ñất bằng phẳng, nếu có dốc thì ít (3 – 4
ñộ), ñủ ánh sáng, gió.

- ðịa điểm lập vườn ươm gần đường giao thơng, vận
chuyển, ñi lại phải thuận lợi.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

(1) (2) (3)

- GV giới thiệu tranh vẽ theo H5 (SGK)

phóng to.

HS quan sát thảo luận nhóm, và trả lời
câu hỏi: Vườn ươm thiết kế gồm những
khu nào?

- Khu cây giống có đặc điểm gì? Gồm
mấy khu nhỏ? Mỗi khu đó có nhiệm vụ
gì?

- Khu ln canh được bố trí nhằm mục
đích gì?

- Vì sao phải đổi chỗ ln canh giữa
hai khu đó?

- Ngồi các khu trên, vườn ươm cần có
thành phần nào khác?

10’

30’
(5’)

(20’)

(5’)

III. Những căn cứ ñể lập vườn

* Căn cứ vào mục ñích và phương hướng phát triển của
vườn sản xuất:

- Với mục đích sản xuất hàng hóa nên phải có nguồn cây
giống có phẩm chất tốt, đáp ứng nhu cầu thị trường.- Phải
ñủ số lượng cây giống và kịp thời.

- Cần phải xem xét hướng phát triển của vườn trong
tương lai.

* Căn cứ vào nhu cầu về cây giống có giá trị cao của ñịa
phương và các vùng lân cận.

* Căn cứ vào ñiều kiện cụ thể của chủ vườn: diện tích,
khả năng đầu tư vốn, lao động, trình ñộ hiểu biết của chủ
vườn.

IV. Thiết kế vườn ươm

1. Khu cây giống

Gồm 2 khu nhỏ

- Trồng cây giống chọn ñể lấy hạt, tạo gốc ghép

- Trồng cây cung cấp cành ghép, mắt ghép, cành chiết,
cành giâm, hạt….

2. Khu nhân giống

(Nên có mái che bằng lưới PE phản quang, có hệ thống
nước có vịi phun mù, đèn chiếu sáng, bể chứa nước, bể
ngâm phân, các ñương trục, bờ lơ thuận lợi cho đi lại và
chăm sóc cây con giống).

- Khu gieo hạt tạo gốc ghép.

- Khu gieo hạt SX cây giống bằng phương pháp gieo hạt.
- Khu ra ngôi cây gốc ghép

- Khu giâm cành và ra ngôi cành giâm làm cây giống
- Khu ra ngôi cành chiết làm cây giống

3. Khu luân canh.

- Chủ yếu trồng các cây rau, cây họ đậu… có tác dụng cải
tạo đất và nâng cao độ phì nhiêu cho đất.

- Sau 2 năm cần ln canh đổi vị trí các khu vực trên.

Xung quanh vườn trồng cây nên có đai phịng hộ chắn
gió vừa có tác dụng bảo vệ cho vườn ươm.

- Nhân giống bằng hạt có những ưu,
nhược điểm gì?

HS: Nghiên cứu SGK và trả lời.

- Phương pháp khắc phục nhược ñiểm?

HS: Nghiên cứu SGK và trả lời.

- Khi gieo hạt ñạt kết quả tốt cần lưu ý
những điểm gì?

- Phương pháp này được sử dụng trong
những trường hợp nào?

60’
15’

PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT

I. Ưu, nhược ñiểm của phương pháp nhân giống bằng
hạt

1. Ưu ñiểm

- Kĩ thuật ñơn giản.

- Cây con khỏe, tuổi thọ cao, thích ứng rộng.

- Hệ số nhân giống cao, sớm cho cây giống, giá thành hạ.
2. Nhược điểm

- Khó giữ được các đặc tính, hình thái của giống.
- Ra hoa, kết quả chậm.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

(1) (2) (3)

- Em hãy nêu 1 số kinh nghiệm trong
làm vườn của bản thân?

- Hãy nêu đặc tính sinh lí của một số
loại hạt?

- Kĩ thuật gieo hạt trên luống cần thực
hiện các cơng việc gì?

- Cho biết ưu, nhược ñiểm của gieo hạt
trong bầu?

- Khi thực hiện gieo hạt trong bầu cần
lưu ý gì?

15’
(5’)

(5’)

(5’)

30’

(17’)

(13’)

II. Những ñiểm lưu ý khi nhân giống bằng hạt
1. Chọn hạt giống tốt

a. Chọn cây mẹ tốt: mang các ñặc ñiểm của giống.
b. Chọn quả tốt: quả to, hình dạng đực trưng.
c. Chọn hạt tốt: to, mẩy, cân đối, khơng sâu bệnh.

2. Gieo hạt trong điều kiện thích hợp.

a. Thời vụ: có nhiệt độ thích hợp cho từng loại cây.
b. ðất gieo hạt: tơi, xốp, thống khí, đủ O2, độ ẩm khoảng

70 – 80% trở lên.

3. Cần biết đặc tính của hạt để có biện pháp xử lý trước
khi gieo

- ðặc ñiểm chín sinh lí của hạt.

- Một số loại hạt khó nảy mầm hoặc nảy mầm ngay trong
quả.

- Một số loại hạt vỏ cứng phải ñập nứt hoặc ngâm nước...

III. Kĩ thuật gieo hạt
1. Gieo hạt trên luống

- Làm đất.
- Bón lót đầy đủ.
- Lên luống.

- Xử lý hạt trước khi gieo.
- Gieo hạt.

- Chăm sóc hạt sau gieo.

2. Gieo hạt trong bầu
- Gĩữ ñược bộ rễ.

- Thuận tiện khi chăm sóc và bảo vệ, chi phí sản xuất
giống thấp, vận chuyển dễ dàng, hao phí giống thấp.
- Dùng túi bầu PE có ñục lỗ, ñảm bảo dinh dưỡng trong
bầu, kĩ thuật chăm sóc đúng.

4. Củng cố kiến thức: 05 phút.

- Giáo viên tóm tắt các kiến thức cơ bản của các bài và nhấn mạnh trọng tâm.

- Gọi học sinh nhắc lại một số yêu cầu kĩ thuật của làm vườn ươm và nhân giống bằng hạt.

5. Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà: 02 phút.

- Nêu các kĩ thuật chủ yếu ñược áp dụng ở gia ñinh khi lập vườn ươm.

- Nêu các kĩ thuật chủ yếu ñược áp dụng ở gia ñinh khi thực hiện nhân giống bằng hạt.
- ðọc và nghiên cứu trước nội dung các bài 7, 8 và 9/SGK ñể chuẩn bị cho buổi sau.

</div>

<!--links-->