Đào tạo nguồn nhân lực tại công ty cổ phần du lịch dịch vụ hội an

1
B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O
Đ I H C ĐÀ N NG

2
Cơng trình đư c hồn thành t i
Đ I H C ĐÀ N NG

Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS. TS. VÕ XUÂN TI N

LÝ TH LAN

Ph n bi n 1: …………………………………

ĐÀO T O NGU N NHÂN L C T I CÔNG TY
C PH N DU L CH - D CH V H I AN

Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH
Mã s : 60.34.05

Ph n bi n 2: …………………………………

Lu n văn s ñư c b o v trư c H i ñ ng ch m Lu n văn t t
nghi p Th c sĩ Qu n tr Kinh doanh h p t i Đ i h c Đà N ng vào
ngày …… tháng …… năm 2011.

TÓM T T LU N VĂN TH C SĨ QU N TR KINH DOANH

Đà N ng – Năm 2011

Có th tìm hi u lu n văn t i:

- Trung tâm Thông tin – H c li u, Đ i h c Đà N ng
- Thư vi n Trư ng Đ i h c Kinh t , Đ i h c Đà N ng


3

4
th c ti n liên quan đ n cơng tác ñào t o ngu n nhân l c t i Công ty c

M

Đ U

ph n Du l ch - D ch v H i An.
- Ph m vi nghiên c u:

1. Lý do ch n ñ tài

+ V n i dung: Đ tài t p trung nghiên c u m t s n i dung c a công

Ngu n nhân l c đóng vai trị quan tr ng và quy t đ nh trong s
thành cơng c a doanh nghi p. Vì v y, b t c m t doanh nghi p nào cũng
tìm cách phát tri n ngu n nhân l c c a mình đ phát tri n. Vi c phát
tri n ngu n nhân l c có th đư c th c hi n thơng qua nhi u cách như t

tác ñào t o ngu n nhân l c.
+ V khơng gian: V n đ trên đư c nghiên c u t i Công ty c
ph n Du l ch - D ch v H i An.
+ V th i gian: Các gi i pháp nêu ra trong lu n văn có ý nghĩa

phát tri n, d a trên truy n th ng gia đình hay thơng qua ñào t o ngu n

trong giai ño n trư c m t.

nhân l c. Th c t cho th y, phát tri n ngu n nhân l c d a vào ñào t o

4. Phương pháp nghiên c u

bao gi cũng là cách t t nh t, nhanh nh t và cơ b n nh t.

Đ th c hi n m c tiêu trên, lu n văn s d ng các phương pháp

đó ch t lư ng ngu n

nghiên c u như: phương pháp duy v t bi n ch ng, phương pháp duy v t

nhân l c là y u t có vai trị quy t đ nh ñ có th tho mãn nhu c u

l ch s , phương pháp phân tích chu n t c, phương pháp phân tích th c

ngày càng cao và đa d ng c a du khách. Nh n th c ñư c v n ñ này,

ch ng, các phương pháp th ng kê và m t s phương pháp khác.

Công ty c ph n Du l ch - D ch v H i An th i gian qua ñã r t chú ý

5. B c c c a ñ tài

Du l ch là ngành cung c p d ch v mà

ñ n cơng tác đào t o. Tuy nhiên, vi c ñào t o này chưa th c s có hi u
qu , chưa ñáp ng ñư c yêu c u c a Cơng ty trong đi u ki n m i, thì
đang là v n đ đ t ra. Vì v y, vi c tìm ra các gi i pháp đ hồn thi n
cơng tác đào t o ngu n nhân l c t i Công ty c ph n Du l ch - D ch v
H i An là v n ñ c n thi t.
2. M c tiêu nghiên c u
- H th ng hoá các v n ñ lý lu n liên quan ñ n công tác ñào t o
ngu n nhân l c.
- Phân tích th c tr ng cơng tác đào t o ngu n nhân l c t i Công
ty c ph n Du l ch - D ch v H i An trong th i gian qua.
- Đ xu t gi i pháp nh m hồn thi n cơng tác đào t o ngu n nhân
l c t i Công ty c ph n Du l ch - D ch v H i An trong th i gian t i.
3. Đ i tư ng và ph m vi nghiên c u
- Đ i tư ng nghiên c u: Nghiên c u nh ng v n đ lý lu n và

Ngồi ph n m ñ u, k t lu n, m c l c, ph l c và danh m c tài
li u tham kh o, b c c n i dung ñ tài g m ba chương:
- Chương 1. M t s v n đ lý lu n v cơng tác đào t o ngu n nhân
l c trong các doanh nghi p
- Chương 2. Th c tr ng cơng tác đào t o ngu n nhân l c t i Công
ty c ph n Du l ch - D ch v H i An trong th i gian qua
- Chương 3. M t s gi i pháp nh m hoàn thi n cơng tác đào t o
ngu n nhân l c t i Công ty c ph n Du l ch - D ch v H i An trong th i
gian t i.


5

CHƯƠNG 1
M T S V N Đ LÝ LU N V ĐÀO T O

NGU N NHÂN L C TRONG CÁC DOANH NGHI P

6
1.1.3. Ý nghĩa c a cơng tác đào t o ngu n nhân l c
- Đ i v i xã h i: ñào t o ngu n nhân l c là v n đ s ng cịn đ i
v i m t qu c gia, nó quy t ñ nh s phát tri n c a xã h i, là ñi u ki n
giúp cho ñ t nư c ngày càng ph n vinh.

1.1. T NG QUAN V ĐÀO T O NGU N NHÂN L C
1.1.1. M t s khái ni m
- Nhân l c là ngu n l c c a m i ngư i, bao g m th l c, trí l c
và nhân cách.
- Ngu n nhân l c là t ng th nh ng ti m năng c a con ngư i

- Đ i v i doanh nghi p: ñào t o giúp cho doanh nghi p t n t i và
c nh tranh lành m nh trên th trư ng.
- Đ i v i ngư i lao ñ ng: giúp cho nhân viên nâng cao ki n th c
và k năng công vi c, gi i quy t các v n ñ mâu thu n, xung ñ t gi a
ngư i lao ñ ng v i các nhà qu n lý, tho mãn nhu c u phát tri n c a

(trư c h t và cơ b n nh t là ti m năng lao đ ng), g m: th l c, trí l c và

nhân viên, t o ra ñư c s g n bó gi a ngư i lao đ ng và doanh nghi p.

nhân cách c a con ngư i nh m ñáp ng các nhi m v , m c tiêu c a

1.2. N I DUNG C A ĐÀO T O NGU N NHÂN L C

doanh nghi p.

1.2.1. Xác ñ nh m c tiêu ñào t o

- Đào t o ngu n nhân l c là m t lo i ho t đ ng có t ch c, đư c
th c hi n trong m t th i gian nh t ñ nh và nh m ñem ñ n s thay ñ i

Xác ñ nh m c tiêu ñào t o là ph i xác ñ nh m c ñích, yêu c u c a
s n ph m khi q trình đào t o k t thúc.

nhân cách, năng l c c a ngư i ñư c ñào t o. Là quá trình h c t p nh m

Vi c xác ñ nh m c tiêu ñào t o là h t s c c n thi t, nh t là trong

m ra cho cá nhân m t công vi c m i d a trên nh ng ñ nh hư ng tương

giai ño n hi n nay, khi xã h i cịn q chú tr ng đ n v n ñ b ng c p

lai c a t ch c.

mà quên ñi s phù h p c n thi t gi a yêu c u công vi c v i tiêu chu n

1.1.2. Đ c ñi m c a ngu n nhân l c du l ch nh hư ng đ n cơng tác

c n có c a ngư i lao ñ ng.

ñào t o

Đ xác ñ nh m c tiêu ñào t o trư c h t ph i xu t phát t yêu c u

- Lao ñ ng ch u ñ ng tâm lý và môi trư ng lao đ ng ph c t p.

cơng viêc, t m c tiêu và chi n lư c phát tri n c a doanh nghi p, ñ ng

- Th i gian làm vi c c a ngư i lao ñ ng mang tính th i v cao.

th i ph i căn c vào kh năng, trình đ hi n có c a ngư i lao đ ng.

- S n ph m du l ch mang tính vơ hình, là d ch v khơng th lưu kho.

1.2.2. Xác đ nh ki n th c đào t o

- Tính chun mơn hố cao d n đ n khó thay th .
- Khó có kh năng cơ khí hố, t đ ng hố d n đ n s lư ng lao
đ ng nhi u trong cùng m t th i gian và khơng gian.
- Lao đ ng trong ngành du l ch ph i có trình đ ngo i ng , ki n
th c v văn hóa nơi h đang làm vi c và văn hóa c a các nư c.
- Lao ñ ng trong ngành du l ch ph i có s c kho d o dai, không
d t t d hình, khơng m c các b nh truy n nhi m.

Xác ñ nh ki n th c ñào t o là xác ñ nh kh i lư ng ki n th c, lo i k
năng c n b sung cho ngư i lao ñ ng phù h p v i m c tiêu c n ñ t.
Ch t lư ng và m c tiêu ñào t o b nh hư ng r t l n b i n i dung
chương trình đào t o, t c là kh i lư ng ki n th c đào t o. Vì nó là n i dung
chính đ t o ra các s n ph m theo ñúng m c tiêu ñã ñ ra.


7
ng v i t ng m c tiêu nh t ñ nh s c n có nh ng lo i ki n th c nh t
ñ nh. Như v y, c n căn c vào m c tiêu ñào t o ñ xác ñ nh ki n th c sao
cho phù h p v i t ng ñ i tư ng khác nhau.

8
1.2.3.2. Xác ñ nh ñ i tư ng ñào t o
Xác ñ nh ñ i tư ng ñào t o là l a ch n nh ng ngư i c th , b
ph n nào và ñang làm cơng vi c gì đ đào t o.

- Đ i v i lao ñ ng tr c ti p: n i dung chương trình mà doanh

Vi c xác đ nh ñ i tư ng ñào t o ph i d a trên cơ s m c tiêu c a

nghi p c n ñào t o cho h c viên là ñào t o ñ nh hư ng công vi c, hu n

doanh nghi p, kh năng, k năng, trình đ cũng như nhu c u ñư c ñào

luy n nhân viên ph c v và đào t o chun mơn nghi p v .

t o c a ngư i lao ñ ng.

- Đ i v i các nhà qu n tr doanh nghi p và nhân viên ñi u hành thì

1.2.4. L a ch n phương pháp đào t o

c n ph i có n i dung đào t o nh m phát tri n k năng qu n tr , ñi u hành.

Phương pháp ñào t o là cách th c truy n ñ t ki n th c, k năng

Bên c nh đó, m t chương trình đào t o khơng th đư c tri n khai

đ n ngư i ñư c ñào t o sao cho ñ t ñ n m c tiêu c a doanh nghi p m t

có hi u qu n u thi u nh ng giáo viên có ki n th c v chuyên môn,

cách phù h p và hi u qu nh t. Bao g m 2 phương pháp ñào t o sau ñây:

ki n th c v xã h i ñ ñ m ñương ñư c vai trò quan tr ng ñó.

Đào t o t i nơi làm vi c

1.2.3. Xây d ng k ho ch ñào t o

Là phương pháp ñào t o giúp h c viên th c hi n công vi c ngay

Xây d ng k ho ch ñào t o là xác ñ nh nhu c u v s lư ng và ch t
lư ng, th i gian bao lâu, ñ a ñi m t ch c và ñ i tư ng tham gia ñào t o.
Vi c l p k ho ch ñào t o s xác ñ nh ñư c nhu c u và ñ i tư ng
ñào t o nh m ñ m b o th c hi n t t các m c tiêu, ch tiêu ñào t o, xác
ñ nh ñư c vi c s d ng, b trí nhân viên sau khi ñào t o.
1.2.3.1. Xác ñ nh nhu c u ñào t o
Xác ñ nh nhu c u ñào t o là xác ñ nh khi nào, b ph n nào c n ph i
ñào t o, ñào t o nh ng k năng nào, cho lo i lao ñ ng nào và s lư ng bao
nhiêu ngư i.
Xác ñ nh nhu c u ñào t o s lo i tr nh ng chương trình đào t o
khơng thích h p, nh n bi t nh ng nhu c u đào t o thích h p cịn chưa đư c

trong q trình làm vi c. Các d ng đào t o t i nơi làm vi c:
- Đ i v i lao ñ ng tr c ti p: s d ng các phương pháp kèm c p
hư ng d n t i ch , luân chuy n công vi c và ñào t o theo ki u h c ngh .
- Đ i v i các nhà qu n tr : s d ng các phương pháp kèm c p
hư ng d n t i ch và luân phiên công vi c.
Ðào t o ngoài nơi làm vi c
Là phương pháp ñào t o mà ngư i h c ñư c tách kh i cơng vi c

th c t đ tham gia vào các ho t ñ ng h c t p.
- Đ i v i lao ñ ng tr c ti p: s d ng các phương pháp như t
ch c ra các l p c nh doanh nghi p, c đi h c

các trư ng chính quy,

phương pháp nh p vai, phương pháp đào t o theo mơ hình m u.

đáp ng và hồn thành m c tiêu ñào t o ñư c v ch ra. Do v y, khi xác

- Đ i v i các nhà qu n tr : s d ng các phương pháp nghiên c u

ñ nh nhu c u ñào t o c n ph i tìm hi u m c tiêu chung c a doanh

tình hu ng, c đi h c các trư ng l p chính qui, phương pháp đào t o

nghi p, k t qu công vi c, ki n th c k năng c a ngư i lao ñ ng.

thông qua bài gi ng, h i ngh , h i th o, phưong pháp nh p vai...

Đ xác ñ nh nhu c u ñào t o doanh nghi p ph i nghiên c u k t
qu c a các phân tích liên quan đó là phân tích doanh nghi p