Tài liệu Bảo quản hạt lúa giống docx

Bảo quản hạt lúa giống
Trong điều kiện bình thường và làm khô theo kiểu phơi nắng,
khoảng 3 tháng hạt lúa vẫn nảy mầm tốt, đạt tới 90%, nhưng
khoảng 6 tháng sau tỉ lệ nảy mầm chỉ còn khoảng 60-70% và
khoảng 9-10 tháng sau hầu hết hạt không nảy mầm. Đây là điều
khó khăn cho người dân vùng trồng một vụ lúa và tôm. Để bảo
quản hạt giống lúa từ vụ này sang vụ năm sau (khoảng 8 tháng) xin giới thiệu kinh
nghiệm bảo quản của nông dân một số tỉnh ĐBSCL.
Khâu phơi nắng
Theo kinh nghiệm, chỉ phơi hạt giống lúa một nắng là đạt độ ẩm 12%. Thường khi lúa mới
gặt ở ruộng về độ ẩm khoảng 25%. Phơi trong nắng nhẹ làm sao rút độ ẩm được khoảng
18% và sau nắng thứ hai mới rút độ ẩm xuống khoảng 12% là đạt yêu cầu. Cố gắng khi
phơi nắng phải đảo đều liên tục cho khô đều. Chính phơi làm khô trong điều kiện nhiệt độ
không cao là tăng sức sống của hạt giống và bảo quản được lâu dài hơn.
Bảo quản
Để hạt giống trong kho càng lâu thì hạt giống càng nảy mầm kém. Đó là điều xảy ra cho tất
cả các loại hạt giống khác nhau. Nếu đựng hạt trong bao đay hay nilon dệt (không kín) hạt
giống rất nhanh mất sức nảy mầm dù được phơi rất khô tới 12% độ ẩm, vì trong khi bảo
quản, hạt giống lúa hút ẩm, nhất là trong điều kiện mùa mưa ở ĐBSCL hạt giống có khi có
độ ẩm tới 14-15%, từ đó chúng mất sức nảy mầm khá nhanh. Theo kinh nghiệm thì khi
phơi lúa đạt độ ẩm khoảng 12%, cho hạt lúa giống vào bao nilon và buộc kín là tốt nhất.
Sau đó toàn bộ bao nilon được đựng trong bao bố, bỏ vài cục vôi sống (vôi chưa tôi) dưới
đáy để hút ẩm thường xuyên.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Không chọn nơi ẩm ướt, hay ánh nắng thường xuyên chiếu vào làm nơi bảo quản hạt giống.
Nơi bảo quản hạt giống phải thường xuyên khô ráo, thoáng mát. Bao giống phải được kê
bằng gỗ, không nên kê bằng gạch hay bằng những vật liệu kê khác.
Theo kinh nghiệm trên, hạt giống sau 8 tháng vẫn có tỉ lệ nảy mầm khoảng 85-90% và sức
sống của cây con vẫn phát triển bình thường. Kỹ thuật bảo quản này được thực hiện với
giống lúa trên 120 ngày.