3 luu y khi an trung ga

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>3 lưu ý khi ăn trứng gà </b>

Do khi luộc trứng gà, protein đã bị phá hỏng, để càng lâu vi khuẩn càng có cơ
hội phát triển, giá trị dinh dưỡng biến đổi theo hướng bất lợi.

<b>Trứng chín biến chất khi để qua đêm</b>

Nếu trứng gà được luộc chín lịng đào nhưng sau khi để qua đêm thì chất dinh
dưỡng trong đó sản sinh ra vi khuẩn, nếu ăn phải trứng gà biến chất như thế sẽ
có hại cho sức khỏe. Do khi luộc trứng gà, protein đã bị phá hỏng, lại để qua
đêm, vì vậy giá trị dinh dưỡng sẽ giảm thấp rất nhiều.

<b>Sau khi ăn trứng gà không nên lập tức uống trà </b>

Rất nhiều người ăn xong trứng gà sẽ uống nước trà để bớt bứ nhưng trong lá trà
có axit tannic acid, chất này kết hợp với protein trong trứng gà sẽ gây khó tiêu
hố do nhu động ruột giảm.

<b>Khơng nên ăn q nhiều</b>

Mặc dù giá trị dinh dưỡng của trứng gà rất cao nhưng ăn nhiều dễ gây ra dư thừa
dinh dưỡng, dẫn đến béo phì, tăng thêm gánh nặng cho gan và thận.

</div>

<!--links-->