LỜI NÓI ĐẦU
Du lịch ngày nay đã và đang trở thành nhu cầu cần thiết đối với nhiều tầng lớp
xã hội của mỗi quốc gia, là hiện tượng quan trọng nhất của cuộc sống hiện đại”. Theo
trào lưu phát triển của du lịch quốc tế, nhiều nước đã đặt sự nghiệp phát triển du lịch
lên một trong những vị trí quan trọng hàng đầu và đã gặt hái được những thành công
ở lĩnh vực này trong những năm gần đây.
Với Việt Nam, thực tế đã cho thấy du lịch “ngành công nghiệp không khói”
đang ngày càng khẳng định vững chắc vị trí quan trọng của mình trong nền kinh tế
quốc dân. Có được vai trò này là nhờ sự đóng góp không nhỏ của hàng trăm, hàng
ngàn các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch khắp cả nước. Một trong những loại
hình doanh nghiệp không thể thiếu và góp phần quan trọng cho sự phát triển của
ngành du lịch đó là công ty du lịch lữ hành.
Nằm trong hệ thống các công ty lữ hành, bày năm qua công ty du lịch Việt Nam
- Hà Nội đã không ngừng vươn lên phát triển tự khẳng định mình trên thị trường du
lịch trong nước và quốc tế. Với những chương trình du lịch văn hoá - độc đáo và hấp
dẫn, phong phú cả về chất lượng lẫn loại hình du lịch, công ty du lịch Việt Nam - Hà
Nội đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp với khách du lịch, số lượng khách đến với công
ty ngày càng cao.
Sau khi đã đi sâu nghiên cứu thực tế bằng phương pháp quan sát cùng với số
liệu đã thu thập được về tình hình hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công ty
du lịch Việt Nam - Hà Nội.
Chuyên đề gồm 3 chương:
Chương I - Lý luận tổng quan về hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành.
Chương II - Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của công
ty du lịch Việt Nam - Hà Nội
Chương III - Một số giải pháp và khuyến nghị nhằm phát triển hoạt động
kinh doanh du lịch lữ hành của công ty du lịch Việt Nam -
Hà Nội.
1
1
CHƯƠNG I
LÝ LUẬN TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
DU LỊCH LỮ HÀNH
I-/ ĐẶC ĐIỂM CỦA DU LỊCH LỮ HÀNH VÀ VAI TRÒ CỦA CÁC CÔNG TY DU LỊCH
LỮ HÀNH.
1-/ Đặc điểm của du lịch lữ hành.
Hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành là hoạt động đặc trưng nổi bật và rõ nét
nhất trong hoạt động kinh doanh du lịch nói chung. Một quốc gia, một vùng nào đó
muốn phát triển du lịch thì việc nâng cao chất và lượng của các hoạt động kinh doanh
du lịch lữ hành là một điều rất quan trọng.
Trong giai đoạn hiện nay, nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt động rộng lớn
mang tính khu vực và toàn cầu trong hầu hết các lĩnh vực của hoạt động du lịch. Các
công ty lữ hành đồng thời sở hữu các tập đoàn khách sạn, các hãng hàng không tầu
biển, ngân hàng, phục vụ chủ yếu khách du lịch của công ty lữ hành. Kiểu tổ chức các
công ty lữ hành nói trên rất phổ biến ở Châu Âu, Châu Á và đã trở thành những tập
đoàn kinh doanh du lịch có khả năng chi phối mạnh mẽ thị trường du lịch quốc tế. Ở
giai đoạn này thì các công ty lữ hành không chỉ là người bán (phân phối), người mua
sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch mà trở thành người sản xuất trực tiếp ra các sản
phẩm du lịch.
Kinh doanh du lịch lữ hành là hoạt động kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ
chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch.
Ngoài ra còn có thể tiến hành các hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà
cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo
phục vụ cho nhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng.
2-/ Vai trò của các công ty kinh doanh du lịch lữ hành.
Để hiểu rõ vai trò của công ty du lịch lữ hành, trước hết cần hiểu rõ mối quan hệ
giữa cung và cầu trong du lịch.
Quan hệ giữa cung - cầu trong du lịch là mối quan hệ tương đối phức tạp, chịu
ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố bên trong cũng như bên ngoài. Mối quan hệ này có
2
2
khá nhiều điểm bất lợi cho cả những người kinh doanh du lịch (cung) cũng như khách
du lịch (cầu).
a, Những mâu thuẫn xung quanh quan hệ cung - cầu.
* Tính cố định của cung và sự phân tán của cầu du lịch đã góp phần hình thành
các công ty du lịch lữ hành. Tính cố định của cung thể hiện một cách hiển nhiên ở tài
nguyên du lịch, nó không thể di chuyển được mà khách du lịch phải tự tìm kiếm đến
với nó. Cũng như các dịch vụ lưu trú chỉ có thể mọc lên ở xung quanh các tài nguyên
du lịch và nằm chờ khách du lịch tới. Tính cố định của cung dẫn tới một điều là
khách du lịch dù không muốn họ cũng phải bỏ ra một khoản chi phí dành cho vận
chuyển đến các điểm du lịch trước khi họ được tiêu dùng trong thưởng thức chúng,
nó thể hiện một cách đơn giản và dễ hiểu qua một cụm từ chỉ hoạt động của khách,
đó là “đi du lịch”.
Mặt khác, cầu về du lịch lại phân tán ở khắp nơi vì chúng nằm trong mỗi con
người. Khi một cá nhân muốn đi du lịch họ phải biết các dịch vụ hàng hoá, điểm du
lịch mà họ sẽ lựa chọn có chất lượng như thế nào ? họ phải qua các phương tiện vận
chuyển để đến với điểm du lịch. Ngoài các nhu cầu thiết yếu được phục vụ như ăn, ở
còn có rất nhiều các nhu cầu bổ sng khác nảy sinh trong quá trình du lịch nhưng họ
khó có thể biết vì sự phân tán và cách biệt của cầu so với cung.
Nhờ có đặc điểm trên mà công ty lữ hành ra đời để thoả mãn nhu cầu của cả
cung và cầu về du lịch.
Các công ty lữ hành sẽ khắc phục những mâu thuẫn trên bằng cách ghép nối
cung cầu du lịch không chỉ thông qua vận chuyển khách tới tài nguyên du lịch (họ
cần tới) mà cần bán các sản phẩm có thể có của chương trình du lịch cho khách hàng.
Tất nhiên, các sản phẩm này có thể là của họ và cũng có thể của các nhà cung cấp
khác. Một loại sản phẩm của công ty lữ hành đó là các chương trình du lịch trọn gói.
Các chương trình này là một trung gian ghép nối nhiều nhu cầu riêng lẻ thành một
sản phẩm hoàn thiện nhất. Sự thuận tiện và hiệu quả này của chương trình đã khiến
cho dù cung du lịch có đứng yên một chỗ và cầu du lịch có phân tán khắp nơi thì
chúng vẫn tìm đến nhau trong sự thuận tiện và hiệu quả cho cả cung và cầu thông qua
nhà trung gian: Công ty du lịch lữ hành.
* Tính bộ phận của cung và tính tổng hợp của nhu cầu.
3
3
Cầu về du lịch chính là nhu cầu trong suốt chuyến du lịch của khách hàng. Nó
bao gồm hai loại cơ bản là các nhu cầu chung như ăn, uống, ngủ, đi lại, nghỉ ngơi,
giải trí và các nhu cầu đặc trưng khiến họ đi du lịch. Như vậy, khó có thể có một nhà
cung cấp sản phẩm nào có thể có đủ mọi loại hàng hoá dịch vụ phục vụ cho họ. Đó là
chưa xét đến sự phát sinh rất phức tạp trong các chương trình du lịch quốc tế khi sự
khác nhau về vị trí địa lý và việc vượt qua biên giới cần những thủ tục hành chính
mang tính pháp lý mà chúng không thuộc thẩm quyền của một hãng du lịch nào. Vậy
cần có một tổ chức đứng ra ghép nối các cung riêng lẻ từ các thủ tục: Visa hộ chiếu,
phương tiện vận chuyển (máy bay, ô tô...). Các nhà cung cấp dịch vụ phục vụ các nhu
cầu chung như khách sạn, nhà hàng và các điểm tham quan du lịch... Công ty lữ hành
ra đời để làm toàn bộ việc ghép nối phức tạp trên một cách có hiệu quả nhất. Việc ra
đời của nó giúp cho việc phân công lao động trong du lịch giữa các bộ phận ngày một
hoàn thiện hơn mà tính phân tán của chúng lại không hề ảnh hưởng tới nhu cầu về du
lịch mang tính tổng hợp cao và đối lập rõ nét. Công ty lữ hành ra đời như một tất yếu
không thể theieú được trong sự phát triển những ghép nối đầu tiên của toàn bộ nhu
cầu của khách du lịch trong một chuyến du lịch.
b, Khả năng thông tin quảng cáo của cung đối với cầu.
Xuất phát từ những cách biệt về khoảng cách mà thông tin quảng cáo của các
nhà cung cấp địa phương hoặc về các tài nguyên du lịch rất tốn kém mới có thể đến
được với khách du lịch. Ngoài ra, tính tổng hợp của các nhu cầu và tính bộ phận của
cung cũng có ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả của thông tin quảng cáo. Có thể cho
một ví dụ đơn giản khi khách du lịch sẽ đến vùng du lịch với khách sạn đang tồn tại,
điều này vẫn không đem lại kết quả gì nhiều vì không du lịch đâu chỉ cần một thứ
dịch vụ lưu trú đó. Đó không phải là một chuyến du lịch và cũng thật vất vả cho họ
để tìm kiếm các thông tin khác trên những trang quảng cáo, trên những chương trình
quảng cáo khiến họ thật mệt mỏi khi muốn đi một chuyến du lịch.
Trên thực tế mọi việc diễn ra đơn giản hơn nhiều vì công ty lữ hành ra đời và
khách du lịch có thể có mọi thông tin về cung du lịch qua các chương trình du lịch
trọn gói có sẵn. Chương trình này sẽ khắc phục được sự chậm trễ về khả năng thông
tin của cung đối với cầu cũng như khả năng thông tin của cầu đối với cung. Công ty
lữ hành làm nhiều phần việc của cung và cầu, đó là cung cấp thông tin và tìm kiếm
thông tin.
4
4
c, Những ảnh hưởng do sở thích tâm lý và thu nhập của khách.
Mỗi khách du lịch đều muốn đi du lịch để thoả mãn được những đặc điểm riêng
về tâm lý xã hội của mình, đồng thời đáp lại là những yếu tố khó thay đổi nhưng rất
quan trọng của mỗi khách du lịch ảnh hưởng đến chuyến đi. Khi một nhóm khách
quyết định đi du lịch thì các đặc điểm trên khiến cho mõi người sẽ chọn một chương
trình du lịch riêng cho mình. Như vậy sẽ rất khó tổ chức một chuyến đi du lịch. Tuy
nhiên, xét toàn bộ khách đi du lịch trên một khu vực nhất định thì lại có thể tìm thấy
rất nhiều người có quyết định đi du lịch giống nhau. Công ty lữ hành sẽ là nơi đứng
ra gom các khách du lịch có cùng nhu cầu để có thể có một só lượng đủ lớn cho một
chương trình du lịch. Việc quảng cáo một chương trình du lịch trọn gói nào đó cũng
chính là việc đứng ra gom những khách du lịch có quyết định du lịch giống nhau, nhờ
vậy mà các ảnh hưởng của sở thích tâm lý và thu nhập khác nhau cũng không thành
vấn đề có thể cản trở việc đi du lịch của du khách.
Ngoài ra, thu nhập của từng khách cũng có sự khác nhau tương đối lớn, cho nên
yếu tố này gần như quan trọng và quyết định đến hành vi đi du lịch của khách. Vì
vậy, mà tuỳ thuộc vào khả năng tài chính của mình, khách du lịch sẽ đi những chuyến
du lịch phù hợp với họ nhất, và tất nhiên công ty lữ hành sẽ quan tâm tới yếu tố này.
II-/ HỆ THỐNG SẢN PHẨM VÀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH.
1-/ Hệ thống sản phẩm của các công ty du lịch lữ hành.
Công ty du lịch lữ hành kinh doanh chủ yếu bằng các hoạt động trung gian ghép
nối cung - cầu du lịch, các dịch vụ tổng hợp phục vụ khách du lịch và kinh doanh các
chương trình du lịch trọn gói. Như vậy ta có thể phân loại các sản phẩm của công ty
lữ hành bao gòm các loại cơ bản là các dịch vụ trung gian và các chương trình du lịch
trọn gói.
a, Cách dịch vụ trung gian.
Đối với các công ty lữ hành, tỷ trọng về loại dịch vụ này chiếm phần không lớn
nhưng nó lại tương đối quan trọng đối với nhiều đại lý, văn phòng du lịch. Các dịch
vụ du lịch mà công ty có thể làm trung gian môi giới rất đa dạng, phổ biến nhất là các
dịch vụ bán vé máy bay, cho thuê xe ô tô, đặt phòng... Lợi nhuận từ các dịch vụ môi
giới này là chênh lệch giá hay hoa hồng mà các nhà cung cấp dành cho họ nhờ mối
quan hệ thường xuyên hoặc những thoả thuận trước của họ với nàh cung cấp. Ngoài
5
5
ra, hoa hồng có được còn do sự hiểu biết về chuyên ngành, về thị trường du lịch cũng
như các mối quan hệ rộng rãi được thiết lập qua những khoảng thời gian nhất định
của mình.
Muốn bán được các sản phẩm này đòi hỏi công ty không những có mối quan hệ
chắc chắn với nhà cung cấp mà còn cần tới sự nhạy bén và năng động để có thể tìm ra
một trong số nhiều nhà cung cấp những địa chỉ tin cậy và mức giá hợp lý. Ngoài ra,
quan hệ rộng rãi cũng cho công ty những cơ hội để lựa chọn những mức giá đầu vào
hợp lý nhằm nâng cao lợi nhuận.
b, Các chương trình du lịch trọn gói.
* Khái niệm.
Chương trình du lịch trọn gói là các nguyên mẫu để căn cứ vào đó người ta tổ
chức nên các chương trình du lịch với mức giá đã được xác định trước. Nội dung của
chương trình bao gồm các hoạt động như vận chuyển, lưu trú, tham quan, giải trí...
Trong những điều kiện nhất định như giá các sản phẩm dịch vụ trong chương
trình không thay đổi, lịch trình chuyến đi không thay đổi, không có các thay đổi khác
về điều kiện giao thông đi lại thì một chương trình du lịch định sẵn có thể làm nguyên
mẫu cho rất nhiều chuyến du lịch. Tuy nhiên, trong thực tế, tính ổn định và tính
nguyên mẫu của một chương trình du lịch chỉ mang tính tương đối, nó chỉ là nguyên
mẫu cho một thời gian nhất định. Khi xảy ra các thay đổi dù do chủ quan hay khách
quan đem lại, người ta phải tính toán sắp xếp lại chương trình du lịch cho phù hợp
hơn. Những thay đổi kịp thời này có ý nghĩa rất quan trọng vì nếu không thực hiện
các thay đổi kịp thời, các chuyến du lịch có thể không thực hiện được và đôi khi công
ty sẽ phải mất những khoản chi phí phụ thêm hoặc cp phạt cho công ty gửi khách du
lịch, đồng thời ảnh hưởng tới uy tín của công ty.
* Phân loại các chương trình du lịch trọn gói.
Căn cứ vào những tiêu thức khác nhau, người ta có thể phân loại các chương
trình du lịch trọn gói thành nhiều loại khác nhau. Dưới đây là một số cách phân loại
có ý nghĩa hơn cả với hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành.
- Căn cứ vào nguồn gốc phát sinh.
+ Chương trình du lịch chủ động.
6
6
Du lịch chủ động là hình thức du lịch mà ở đó công ty lữ hành chủ động hoàn
toàn trong việc tổ chức và thực hiện chương trình.
Chương trình du lịch chủ động được thực hiện như sau:
Công ty lữ hành Nghiên cứu thị trường Xây dựng các chương trình du lịch
Ấn định ngày thực hiện Quảng cáo và bán chương trình Khách du lịch
Thực hiện.
Chương trình này thường thích hợp với các công ty có thị trường khách tương
đối ổn định. Tuy nhiên trên thực tế cách xây dựng chương trình kiểu này không có
hiệu quả và không một công ty nào dám đảm bảo một số lượng khách đủ đem lại mức
lợi nhuận cho họ sau khi quảng cáo.
+ Chương trình du lịch bị động.
Du lịch bị động là hình thức du lịch được thực hiện bằng cách gửi công dân của
nước mình ra nước ngoài du lịch. Hay nói cách khác là được thực hiện theo yêu cầu
của khách.
Khách du lịch Yêu cầu Công ty lữ hành Xây dựng chương trình du lịch
Thoả thuận Thực hiện.
Các công ty lữ hành thực hiện các chương trình du lịch kiểu này đảm bảo độ an
toàn cao, ít mạo hiểm nhưng có một nhược điểm lớn là kinh doanh theo kiểu ngồi chờ
khách, ngoài ra còn gây bất tiện cho khách vì họ phải chờ đợi mới có được câu trả lời
chính xác về giá cả, lịch trình chi tiết và đôi khi câu trả lời không có tính thuyết phục.
Để khắc phục nhược điểm của hai loại chương trình du lịch trên người ta xây
dựng chương trình du lịch kết hợp.
+ Chương trình du lịch kết hợp.
Công ty lữ hành Nghiên cứu thị trường Xây dựng chương trình du lịch
nhưng không ấn định ngày thực hiện Khách du lịch Thoả thuận Thực hiện.
Loại chương trình này đã kế thừa được những ưu điểm và khắc phục những
nhược điểm của hai loại chương trình du lịch nói trên. Nhưng theo cách xây dựng này
thì công ty lữ hành phải xây dựng một lượng các chương trình du lịch thật đa dạng để
khách du lịch có thể tìm ngay cho mình một chương trình du lịch phù hợp.
7
7
- Căn cứ vào mức giá.
+ Chương trình du lịch có giá toàn phần: là giá bao gồm hầu hết các dịch vụ
hàng hoá phát sinh trong quá trình thực hiện. Đây là hình thức chủ yếu của các
chương trình du lịch do các công ty lữ hành du lịch tổ chức.
Giá của chương trình được tính:
G = (Di: Giá của dịch vụ thứ i trong chương trình).
+ Các chương trình du lịch mức giá tuỳ trọn: là các chương trình du lịch mà
khách có thể chọn lấy một mức bất kỳ trong số các mức giá được đưa ra sao cho phù
hợp với sở thích và khả năng thanh toán của họ.
Trên thực tế chương trình du lịch kiểu này chỉ được áp dụng với một loại dịch
vụ hàng hoá nào đó vì nếu thực hiện cho tất cả các hàng hoá dịch vụ thì mức rủi ro
của nó là khá lớn. Tuy nhiên với các công ty lữ hành đủ lớn họ vẫn có thể áp dụng
cách này và kết hợp thực hiện chúng với các chương trình du lịch cùng loại của hãng
lữ hành khác (qua quan hệ gửi khách).
c, Các yếu tố cấu thành giá một chương trình du lịch.
* Các yếu tố cấu thành giá thành.
Giá thành của một chương trình bao gồm toàn bộ những chi phí thực sự mà công
ty lữ hành phải chi trả để tiến hành thực hiện các chương trình du lịch. Trước hết cần
nhận thấy rằng giá thành của một chương trình du lịch dù là xác định cho một khách
du lịch cũng phụ thuộc vào số lượng khách du lịch trong đoàn. Vì vậy, người ta nhóm
toàn bộ những chi phí vào hai loại cơ bản:
- Các chi phí biến đổi tính cho một khách du lịch. Bao gồm chi phí cho tất cả các
loại hàng hoá và dịch vụ mà đơn giá của chúng được quy định cho từng khách. Đây
thường là các chi phí gắn liền trực tiếp với sự tiêu dùng riêng biệt của từng khách du
lịch.
- Các chi phí cố định cho cả đoàn: Bao hàm chi phí của tất cả các loại hàng hoá
và dịch vụ mà đơn giá của chúng được xác định cho cả đoàn khách, không phụ thuộc
một cách tương đối vào số lượng khách trong đoàn. Nhóm này gồm các chi phí mà
mọi thành viên trong đoàn đều tiêu dùng chung, không bóc tách được cho từng thành
viên một cách riêng lẻ.
8
8
Giá thành cho một khách du lịch được tính như sau:
Z = b +
Giá thành cho cả đoàn khách: Z = N.b + A
Trong đó: N: Số thành viên trong đoàn.
A: Tổng chi phí cố định tính cho cả đoàn khách.
b: Tổng chi phí biến đổi tính cho một khách.
* Các yếu tố cấu thành giá bán.
Giá bán của một chương trình du lịch phụ thuộc vào những yếu tố sau:
+ Mức giá phổ biến trên thị trường.
+ Vai trò, khả năng của công ty trên thị trường.
+ Mục tiêu của công ty.
+ Giá thành của chương trình.
Căn cứ vào những yếu tố trên, ta có thể xác định giá bán của một chương trình
du lịch theo công thức:
G = Z + P + C
b
+ C
k
+ T
Trong đó:
P: Khoản lợi nhuận dành cho công ty lữ hành.
C
b
: Chi phí bán bao gồm hoa hồng cho các đại lý, chi phí khuếch trương...
C
k
: Các chi phí khác như chi phí quản lý, chi phí thiết kế chương trình, chi
phí dự phòng...
T: Các khoản thuế.
2-/ Hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành của các công ty du lịch lữ hành.
a, Đối với các công ty lữ hành gửi khách.
Hoạt động kinh doanh của công ty bắt đầu từ việc nghiên cứu thị trường để tìm ra
nhu cầu của khách du lịch. Công việc này do phòng thị trường tiến hành.
9
9
Công việc tiếp theo là của bộ phận điều hành với nhiệm vụ thực hiện việc gửi
khách và giám sát thực hiện hợp đồng của các công ty nhận khách.
b, Đối với các công ty nhận khách.
Qua nghiên cứu thị trường, nắm bắt được yêu cầu về sở thích của khách du lịch
ở các thị trường khác nhau, công ty (bộ phận thị trường) thực hiện việc xây dựng
chương trình rồi thực hiện việc chào hàng cho các công ty gửi khách. Cũng có thể
việc xây dựng chương trình do các công ty gửi khách yêu cầu và xây dựng khung.
Khi có khách, bộ phận thị trường trực tiếp làm việc với công ty gửi khách để
thống nhất cụ thể chương trình rồi đưa xuống bộ phận điều hành. Bộ phận điều hành
đặt chỗ với các cơ sở cung cấp dịch vụ đảm bảo cung cấp đầy đủ và đúng chương
trình.
Phòng điều hành yêu cầu phòng hướng dẫn điều động hướng dẫn viên hoặc trực
tiếp điều động và thông qua hướng dẫn viên giải quyết mọi phát sinh trong quá trình
đi cuủa đoàn.
c, Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh lữ hành của các công ty
du lịch lữ hành.
Công ty lữ hành là đơn vị hoạt động nhằm mục đích sinh lợi bằng việc giao
dịch, ký kết các hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch đã
bán cho khách du lịch. Chính vì mô hình hoạt động rất đặc biệt mà trong quá trình
kinh doanh nó chịu ảnh hưởng của rất nhiều nhân tố: có nhân tố chủ quan, có nhân tố
khách quan tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến hoạt động kinh doanh của công ty.
* Nhân tố khách quan.
- Chế độ chính sách Nhà nước, nơi công ty lữ hành đó hoạt động: chủ trương,
đường lối của Nhà nước có tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của công ty.
Nhiều khi những chủ trương, chính sách này tác động tích cực tới công ty, tạo điều
kiện thuận lợi cho công ty hoạt động kinh doanh nhưng ngược lại chính nó nhiều khi
gây rất nhiều khó khăn, gây tác động tiêu cực cho công ty.
- Các điều kiện kinh tế, xã hội, chính trị... Tất cả những nhân tố này cũng tác
động không nhỏ tới hoạt động kinh doanh của công ty lữ hành. Nhu cầu được an toàn
là một trong những nhu cầu được khách du lịch quan tâm đầu tiên. Vì vậy mọi nền
10
10
chính trị ổn định là cái mà khách du lịch có thể nhìn ngay thấy và họ sẽ đến khi nơi
ấy đảm bảo sự an toàn cho họ.
- Chịu ảnh hưởng của luật quốc tế: do hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế có
nhiều sự khác biệt với các ngành khác, đặc biệt có mối quan hệ đa quốc gia. Vì vậy
ngoài việc thực hiện đúng pháp luật trong nước nó còn phải thực hiện theo luật quốc
tế.
* Nhân tố chủ quan.
- Uy tín của công ty trên thị trường tốt hay xấu sẽ ảnh hưởng tới hoạt động kinh
doanh của công ty. Nếu uy tín tốt sẽ là một lợi thế lớn của công ty, khách du lịch đến
với công ty nhiều hơn nếu công ty biết khai thác lợi thế này. Còn nếu uy tín xấu thì
tác hại của nó gây ra rất lớn và việc lấy lại uy tín cũng rất khó khăn, nó có tác động
xấu tới hoạt động kinh doanh của công ty.
- Đội ngũ cán bộ công nhân viên: Đây là nhân tố cơ bản tác động trực tiếp tới
hoạt động kinh doanh của công ty. Đội ngũ này cần đủ trình độ chuyên môn, am hiểu
đường lối chính sách của Nhà nước. Nếu không sẽ ảnh hưởng xấu tới hoạt động kinh
doanh của công ty.
- Các mối quan hệ của công ty với bên ngoài là hết sức cần thiết (với bạn hàng,
với khách...), nó sẽ là nhân tố thúc đẩy sự đi lên của công ty trong kinh doanh.
d, Những thuận lợi và khó khăn đối với việc phát triển du lịch lữ hành ở Việt
Nam.
* Thuận lợi.
Sau cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước toàn thắng vào mùa xuân năm 1975,
đất nước Việt Nam chuyển sang một kỷ nguyên mới. Đây chính là một điều kiện và
cơ hội thuận lợi cho việc phát triển ngành du lịch Việt Nam nói riêng và đất nước Việt
Nam nói chung.
Từ năm 1990 đến nay, trên thị trường du lịch Việt Nam các nhà cung cấp sản
phẩm đã đông hơn, đa dạng hơn, cơ cấu chủng loại mỗi sản phẩm cũng phong phú
hơn nhiều.
- Về hệ thống các phương tiện vận chuyển: Các nhà cung cấp phương tiện vận
chuyển cũng tăng lên nhiều, chất lượng phục vụ tốt hơn, hàng không mở thêm các
11
11
tuyến bay nội địa, các tuyến bay quốc té với phương tiện hiện đại và chất lượng phục
vụ cao. Đường sắt, giảm giờ tầu chạy, đổi mới phương thức phục vụ, đường thuỷ có
nhiều cải tiến, đặc biệt vận chuyển đường bộ có thêm hệ thống vận tải ở các thành
phố, điểm du lịch taxi lớn.
- Hệ thống thông tin liên lạc được hiện đại hoá ngang tầm với thế giới được
khách du lịch thừa nhận và đánh giá cao. Vì thế phương tiện thông tin cho khách và
trong quản lý không còn là vấn đề khó khăn nữa.
- Hệ thống dịch vụ văn hoá giải trí: Đây là hệ thống sản phẩm được quan tâm
chú ý nhất: như là hệ thống các công viên, khuôn viên giải trí, điện ảnh, sân khấu, hệ
thống các bảo tàng, thư viện được quan tâm, đặc biệt là viện bảo tàng dân tộc học với
tầm cỡ lớn nhất Đông Nam Á, sẽ được khai thác phục vụ cho khách du lịch. Nhiều
điểm tham quan du lịch mới được khai thác phục vụ cho khách du lịch, các lễ hội, các
Festival, các cuộc thi đấu thể thao đã được chú ý đăng cai tổ chức ở Việt Nam trong
những năm gần đây.
- Tổ chức du lịch đã được củng cố và hoàn thiện từ trung ương đến địa phương.
* Khó khăn.
Với bất kỳ một hoạt động kinh doanh nào cũng có rất nhiều những thuận lợi
nhưng cũng chẳng ít những khó khăn, khó khăn lớn nhất đối với ngành du lịch nói
chung và các công ty du lịch lữ hành nói riêng là cơ chế quản lý của Nhà nước đối
với khách du lịch từ nước ngoài vào Việt Nam, khách du lịch nước ngoài vào Việt
Nam họ phải làm rất nhiều các thủ tục như Visa, hộ chiếu... và đương nhiên nếu có
được những thứ đó họ phải trả giá bằng một số tiền rất lớn, từ một yếu tố nhỏ đó nó
đã kìm hãm sự ra vào của khách du lịch nước ngoài. Mặt khác, các công ty lữ hành
kinh doanh đặc biệt là với khách nước ngoài thì họ sẽ bị giảm lợi nhuận rất nhiều vì
khách nước ngoài vào Việt Nam ít.
Với nguyên nhân trên, Nhà nước ta cần xem xét và có giải pháp như thế nào về
cơ chế quản lý với khách nước ngoài vào Việt Nam để từ đó tạo điều kiện cho khách
nước ngoài biết đến Việt Nam và tạo cơ hội cho các công ty du lịch lữ hành của Việt
Nam hoạt động và góp vào một phần ngân sách cho Nhà nước.
12
12
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH LỮ HÀNH CỦA
CÔNG TY DU LỊCH VIỆT NAM - HÀ NỘI
I-/ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY DU LỊCH VIỆT NAM -
HÀ NỘI.
1-/ Sự hình thành và phát triển của công ty.
Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội tên giao dịch VIET NAM TOURISM - HA NOI
được thành lập ngày 26 - 03 - 1993 bởi quyết định số 79 của Tổng Cục du lịch Việt
Nam.
Để có tên như ngày nay thì công ty đã trải qua một giai đoạn lịch sử khá dài.
Ngày 9 - 7 - 1960 Công ty du lịch Việt Nam được thành lập với Nghị định 36 CP của
Chính Phủ, thuộc phủ thủ tướng. Thực chất công ty gồm các thành viên như Công ty
du lịch Hà Nội, Khách sạn du lịch Tam Đảo, đoàn xe du lịch, công ty du lịch và cung
ứng tàu điện Hải Phòng, Công ty cung ứng và du lịch Quảng Ninh, khách sạn Cửa
Lò. Sau năm 1975 có thêm công ty du lịch dầu khí Việt Nam, công ty du lịch Quảng
Nam Đà Nẵng, công ty du lịch Nghĩa Bình và các công ty du lịch thuộc các tỉnh khác.
Tổng cục du lịch Việt Nam được thành lập ngày 27 - 6 - 1978 bởi Nghị quyết
252 - NQ - QH K6 của UBTVQH. Nó quản lý trực tiếp các đơn vị đã nêu ở trên, quản
lý về mặt nhà nước các công ty du lịch còn lại thuộc các tỉnh, các ngành.
Ngày 31 - 3 - 1990 Tổng cục du lịch nhập vào bộ văn hoá thông tin và gọi là
Bộ văn hoá thông tin - thể thao và du lịch (Nghị quyết 244 - NQ HĐNN 8).
Sau hai năm chuyển vào Bộ thương mại và Tổng công ty du lịch Việt Nam ra
đời trên cơ sở Văn phòng tổng cục du lịch cũ (nghị định số 119 HĐBT ngày 9 - 4 -
1990).
Ngày 26 - 10 - 1992 Tổng cục du lịch được thành lập lại bởi nghị định số 05
-CP. Kèm theo nó là quyết định giải thể Tổng công ty du lịch Việt Nam ngày 5 - 1 -
1993 bởi nghị định số 02 - CP và công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội được thành lập
trên cơ sở cơ quan của tổng công ty du lịch Việt Nam cũ.
Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội là một trong những công ty lữ hành lớn của
cả nước, phục vụ khách du lịch quốc tế vào Việt Nam cũng như tổ chức các chuyến
13
13
du lịch trong nước và ra nước ngoài cho công dân Việt Nam. Công ty có một đội ngũ
cán bộ, nhân viên thành thạo trong công việc, giỏi ngoại ngữ có thể đảm bảo cho
khách hàng các dịch vụ du lịch với chất lượng tốt nhất.
Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội có trụ sở chính tại Hà Nội và hai chi nhánh ở
TP Hồ Chí Minh và TP Huế. Công ty là thành viên của một số tổ chức du lịch trên thế
giới như PATA (Hiệp hội du lịch châu Á - Thái Bình Dương), ASTA (Hiệp hội du lịch
Mỹ), JATA (Hiệp hội du lịch Nhật Bản), công ty có mốiquan hệ, cộng tác chặt chẽ
với hàng chục công ty du lịch hàng đầu ở các châu lục trên thế giới.
2-/ Cơ cấu tổ chức của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội.
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội tuân theo
chế độ một thủ trưởng. Quyền hạn quản lý của các phòng ban được phân công rạch
ròi không bị chồng chéo, vì vậy các cán bộ, nhân viên có thể phát huy được hết khả
năng về trình độ chuyên môn. Khuyến khích tinh thần trách nhiệm và ý thức làm chủ
tập thể cuat từng người. Bộ máy quản lý của công ty được tổ chức khá gọn nhẹ, năng
động phù hợp với cơ cấu kinh doanh của công ty. Các pjòng ban chức năng có quan
hệ chặt chẽ với các cấp lãnh đạo trực tiếp điều hành trợ giúp giám đốc và các phó
giám đốc thực hiện các kế hoạch về kinh doanh, giúp giám đốc có các định hướng
kinh doanh nhằm đạt hiệu quả cao.
Cơ cấu tổ chức bộ máy của Công ty du lịch Việt Nam - Hà Nội bao gồm 6
ơhòng: phòng thị trường quốc tế 1, phòng thị trường quốc tế 2, phòng hướng dẫn,
phòng điều hành, phòng hành chính - tổ chức, phòng tài chính - kế toán. Một đội xe
chuyên chở khách du lịch và hai chi nhánh của công ty (ở TP Hồ Chí Minh và TP
Huế) cùng phối hợp với nhau làm việc.
* Phòng thị trường quốc tế 1: Có nhiệm vụ là giao dịch, tuyên truyền quảng cáo,
ký kết hợp đồng và trực tiếp đón khách của riêng nước Cộng hoà Pháp sang du lịch
tại Việt Nam. (Lượng khách của Cộng hoà Pháp sang du lịch Việt Nam qua dịch vụ
của công ty tương đối lớn).
* Phòng thị trường quốc tế 2: cũng có nhiệm vụ quảng cáo, giao dịch, tuyên
truyền, ký kết hợp đồng và đón khách du lịch tại Việt Nam của tất cả các nước trên
thế giới (trừ Cộng hoà Pháp). Đồng thời có nhiệm vụ hợp đồng với khách Việt Nam
14
14
và các công dân nước ngoài đang làm việc và đang công tác tại Việt Nam đi du lịch
nước ngoài cũng như đi du lịch trong nước.
*Phòng hướng dẫn: Có nhiệm vụ cử các hướng dẫn viên du lịch, các cộng tác
viên du lịch đưa khách du lịch nước ngoài tại Việt Nam, đưa khách trong nước đi du
lịch ở nước ngoài.
* Phòng điều hành: Có nhiệm vụ tổ chức nơi ăn, ngủ, nghỉ ngơi.... của khách
nước ngoài khi họ tới du lịch tại Việt Nam hay của khách Việt Nam khi họ có nhu cầu
di du lịch nước ngoài.
* Phòng tài chính - kế toán: Có nhiệm vụ thực hiện các vấn đề có liên quan tới
tiền như thanh toán tiền với khách, thực hiện thu chi các khoản tiền trong cơ quan,
thanh toán các hợp đồng......
* Phòng hành chính - tổ chức : có nhiệm vụ giúp đỡ giám đốc thực hiện sắp xếp,
bố trí đào tạo cán bộ ngành du lịch để làm việc ngay tại cơ quan cũng như làm việc
tại các cơ quan bạn. Có nhiệm vụ tổ chức thực hiện tiền lương - tiền thưởng, lao
động, chuẩn bị trang phục... cho tất cả cán bộ, công nhân viên đang làm việc tại công
ty. Phục vụ trật tự nội vụ, vệ sinh, sinh hoạt, trang trí .....và tất cả các việc khác trong
nội bộ cơ quan.
* Đội xe: Có nhiệm vụ bố trí lái xe, đoàn xe đưa khách nước ngoài đi du lịch
Việt Nam, đưa khách Viẹt nam ra sân bay để đi du lịch nước ngoài cũng như đưa
khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài bằng ôtô... và rất nhiều các công việc khác.
* Hai chi nhánh : (Chi nhánh của công ty tại TP Hồ Chí Minh và TP Huế) cả hai
chi nhánh đều có nhiệm vụnhư tổ chức đón tiếp khách nước ngoài đi du lịch vào khu
vực miền trung và miền nam (đặc biệt là khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long). Hai
chi nhánh đồng thời có nhiệm vụ lo thực hiện tất cả các dịch vụ khác về du lịch như
tổ chức nơi ăn ngủ, nghỉ ngơi, sinh hoạt, cử hướng dẫn viên, cộng tác viên hướng dẫn
khách đi du lịch ....
15
15