Tài liệu Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ pdf
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (127.98 KB, 3 trang )
Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ
Dọn nấm nhồi ra đĩa, rưới sốt bơ. Trang trí với cà rốt, dưa leo.
Nguyên Liệu:
- 10 tai nấm hương tươi.
- 1 hộp đâu phụ non.
- 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn.
- 1/2 củ cà rốt, dưa leo.
- 1 quả dưa leo.
- 1 quả bơ.
- 2 thìa cà phê bột năng.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê muối.
Thực Hiện:
- Rửa sạch nấm, để ráo.
- Rửa đậu phụ, vắt khô nước.
- Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với tỏi tây, muối, bột năng, nhồi vào nấm, hấp chín.
- Cắt đôi quả bơ, dùng thìa múc thịt bơ cho vào máy xay sinh tố, thêm chút dầu
ăn và muối. Xay xong, lấy hỗn hợp ra bát.
