Tài liệu Gà Quay Sốt Mật Ong pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (141.05 KB, 3 trang )
Gà Quay Sốt Mật Ong
Dùng nóng rất ngon.
Nguyên Liệu:
- 300gr thịt gà (lấy phần đùi và chân).
- 1 củ hành tím.
- 20gr rau cần tây.
- 20gr hành tây.
- 15gr cà rốt.
- 1 thìa súp mật ong.
- 10gr tỏi xay.
- 1 thìa cà phê muối, bột nêm.
- 1 thìa súp rượu Mai Quế Lộ.
Thực Hiện:
- Rửa sạch gà, ướp hành tím băm, tỏi xay, muối, bột nêm, rượu, để khoảng 1
giờ cho ngấm gia vị.
- Trộn mật ong với chút nước nóng phết lên da gà, để khô.
- Cho cần tây, hành tây thái nhỏ, cà rốt thái sợi vào khay nướng, xếp gà lên trên,
cho gà vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 30 phút.
