CHÀO MỪNG
THẦY VÀ CÁC
BẠN
GIỚI THIỆU
NHÓM 6
Sở thích : nghe nhạc,
xem phim
Mơn chơi u thích:
bóng đá.
Tính cách: vui vẻ, hoà
đồng
Trần Văn
Cung Song Tử
Châm ngôn:
THANH TÂM
Trời mỗi ngày lại sáng.
Ngày mai là một ngày mới.
Mạnh mẽ lên!!!
Thanh Nguyễn
Thích nghe nhạc, xem phim,
đi phượt...
Đừng sống theo ánh nhìn của
người khác. Hãy làm những điều
khiến bạn hạnh phúc.
Thích đi du lịch, ăn
uống, nghe nhạc
Vương Tú Hồng
Trước khi học cách làm giàu,
hãy học cách trở thành người
tử tế
NGHỆ THUẬT
GIAO TIẾP
TRÊN BÀN TIỆC
PHƯƠNG TÂY
Phần 1
Nội dung
Giới thiệu chủ đề
Phần 2
Nghệ thuật giao tiếp trên bàn tiệc
Phương Tây
Phần 3
Những lưu ý và cách xử lý khi gặp
phải những tình huống đặc biệt
Phần 4
Kết luận
GIỚI THIỆU
CHỦ ĐỀ
- Hòa vào xu thế hội nhập quốc tế
- Các nghi thức ăn uống của người
Phương Tây thường mang tính sang
trọng
Yêu cầu phải tìm hiểu những quy tắc giao
tiếp
Đòi hỏi nhiều nghi thức
Qua chủ đề
Nắm bắt được một số quy tắc cơ
bản và tránh được những tình
huống khó xử và những hành vi
được xem là bất lịch sự khi dùng
tiệc với người phương Tây
2
NGHỆ THUẬT
GIAO TIẾP TRÊN
BÀN TIỆC
PHƯƠNG TÂY
1) Đồ uống
- Dùng ly từ trái qua phải
•
•
•
•
Champage đỏ: món khai vị
Rượu vang đỏ: thịt
Rượu vang trắng: cá
Rượu ngọt cho phô mát
- Khi uống: chỉ cầm chân ly
Tránh nhiệt độ tay giảm
chất lượng rượu và không
để lại dấu vân tay
1) Đồ uống
- Khi chạm ly chúc mùng hay mời nên nhìn thẳng vào mắt
đối phương và tránh động phải cánh tay người khác
- Khi uống, lịch sự nhìn vào ly của mình
• Thức uống khai vị: whisky với soda, vang đỏ, Martini,..
• Thức uống sau bữa chính: trà,rượu mạnh như:Co-gnac, Anis…
• Thức uống bữa chính: Champage, vang trắng, vang đỏ
2) Cách dùng dao, muỗng, nĩa
- Dao cầm tay phải, nĩa cầm tay trái
- Cách cắt thịt đúng và sai
2) Cách dùng dao, muỗng, nĩa
Cách dùng dao và nĩa khi ăn
Theo cách ăn của người Mỹ
- Dùng nĩa ghim và giữ thức ăn để tay phải cầm dao
cắt
- Cắt xong đặt dao xuống ở mép phải dĩa, chuyển nĩa
sang tay phải và đưa thức ăn lên miếng với mũi nhọn
hướng lên trên
- Ăn xong một miếng chuyển nĩa về tay trái trở lại
Theo cách ăn của người châu Âu
- Tay trái cầm nĩa, dùng mũi nhọn ghim và giữ thức ăn, tay
phải cầm dao để cắt
- Dùng nĩa đưa thức ăn lên miệng và mũi nhọn hướng xuống
dưới
- Khi không dùng dao sẽ đặt lên mép phải của dĩa, lúc sẽ cầm
nĩa bằng tay phải
2) Cách dùng dao, muỗng, nĩa
- Bắt đầu bữa ăn với dao, muỗng, nĩa ở xa nhất
- Đối với bàn tiệc kiểu Âu Mỹ, khi thay đổi món
ăn Thay đổi tất cả bộ dao, nĩa mới
- Nĩa và muỗng khơng đi chung (trừ món tráng
miệng)
- Nĩa to nhất là nĩa cắt thịt, nĩa nhỏ dùng để ăn
salad nằm ở bên trái
- Dao cắt thịt có răng cưa và to, dao cắt cá khơng
có răng cưa, dao nhỏ ăn các món salad
2) Cách dùng dao, muỗng, nĩa
Đang dùng bữa, ngưng ăn và khi đã ăn xong
Theo cách ăn của người Mỹ
Ngưng ăn
Đã ăn xong
Theo cách ăn của người châu Âu
Ngưng ăn
Đã ăn xong
2) Cách dùng dao, muỗng, nĩa
Cảm nhận của khách hàng sau bữa ăn
3) Khăn
- Gắp gọn gàng và dùng bốn góc lau quanh miệng
- Rời đi sau khi kết thúc bữa tiệc, hãy đặt khăn ở
mép trái dĩa
- Chấm miệng nhẹ vào khăn ăn trước khi dùng
nước uống. Tránh để rơi vụn thức ăn lên miệng ly
Lưu ý
- Không dùng khăn che kín mặt
- Khơng dùng để lau các vết bẩn trên áo, cà vạt,..
HTTPS://
W W W. Y O U T U B E . C O M / W AT C H ? V = H Q 0 X 6 R C N
8ES
1. Tết dương lịch
Tết Dương lịch, hay Tết Tây (tiếng Anh: New Year's Day, New Year's hoặc
New Year) là một ngày lễ diễn ra vào ngày 1 tháng 1, ngày đầu tiên trong năm, là
dịp lễ quan trọng của nhiều dân tộc và nền văn hóa trên thế giới.
MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG
a) Trang phục
b)Món ăn:
Món chính thường là pancit (mì,
gà và rau), gà rán, bánh gạo ngọt
hoặc bánh pudding,...
Trên bàn tiệc luôn phải có một chai
rượu sâm banh hoặc rượu vang đỏ.