ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN Quốc tế Bảo Sơn

Báo cáo thực tập tổng hợp
MỤC LỤC
Báo cáo thực tập tổng hợp
PHẦN I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN
 Tên đăng ký: Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn
 Địa chỉ: 50 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội, Việt Nam
 Điện thoại: (84 4) 8 353536
 Fax: (84 4) 8 355678
 E-mail: http://
 Webpage:
 Xếp loại: Khách sạn 4 sao
 Chính thức khai trương: năm 1995
 Trực thuộc công ty dịch vụ đầu tư và du lịch Nghi Tàm dưới sự lãnh
đạo của Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Nguyễn
Trường Sơn cùng đội ngũ 240 nhân viên chuyên nghiệp.
I. Giới thiệu về khách sạn
Khách sạn Quốc tế Bảo Sơn nằm ở vị trí trung tâm của thành phố Hà
Nội, trong khu vực ngoại giao và tài chính gần các Bộ, cơ quan Chính phủ, và
các Đại sứ quán và các tuyến du lịch chính, các khu vực giải trí và mua sắm.
Khách sạn quốc tế Bảo Sơn Hà Nội là khách sạn Quốc tế 4 sao với tổng
số phòng là 94 phòng với nội thất gỗ và các dịch vụ cá nhân chất lượng cao.
Khách sạn cũng là trung tâm thương mại với đầy đủ các dịch vụ và đường
truyền Internet tốc độ cao.
Khách sạn quốc tế Bảo Sơn Hà Nội đã được nhận giải “THE ARCH OF
EUROPE GOLD STAR AWARD QUALITY”
Vị Trí Giao Thông
Điểm xuất phát Khoảng cách Thời gian Phương tiện
Sân bay quốc tế Nội Bài 30 km 30-40 phút Xe khách/ Taxi
Ga Hà Nội 5 km 10 phút Taxi
II. Tiện nghi:
2

Báo cáo thực tập tổng hợp
1. 92 phòng
2. Trung tâm thương mại
3. Nhà hàng ăn Âu " Rose Garden" - mở cửa cả ngày có cả dịch vụ nhà
hàng
4. Nhà hàng ăn Á " Thuỷ Tinh Cung" - Nhà hàng Trung Quôc
5. Sảnh chờ
6. Câu lạc bộ Casino Versace
7. Phòng chờ và tiện nghi phục vụ hội thảo, hội nghị và tiệc lớn
8. Bể bơi trong nhà
9. Trung tâm thể thao
10.Gian hàng lưu niệm
***
1. Bộ phận lễ tân:
Là trung tâm thông tin của khách sạn. Nơi tiếp nhận tất cả những yêu cầu
của khách và chuyển tới các bộ phận liên quan. Nơi cung cấo dịch vụ chất
lượng cao, đại diện cho ban giám đốc trong việc xử lý một số tình huống nào
đó.
 Lễ tân và Bell trực 24/24 giờ
 Thời gian check-in: 14.00pm
 Thời gian check-out: 12.00 noon
 Việc check-in sớm hay check-out muộn có thể yêu cầu trực tiếp
tại quầy lễ tân tuỳ theo tình trạng phòng.
 Không charge tiền trẻ em dưới 12 tuổi đi cùng bố mẹ và không
kê thêm giường.
 Bảng tỷ giá đổi ngoại tệ đặt tại quầy lễ tân.
 Khách sạn chấp nhận tất cả các loại thẻ: American Express, Visa,
Master Card, JCB and Diners club.
3
Báo cáo thực tập tổng hợp

 Hành lý được gửi tại quầy Bell không mất phí.
 Bộ phận đặt phòng ở ngay sau quầy lễ tân và mở cửa từ 8h sáng
đến 17h chiều. Sau đó lễ tân sẽ giải quyết thay đặt phòng.
 Phòng khách sử dụng hệ thống khoá từ.
 Dịch vụ đưa đón sân bay theo yêu cầu.
2. Dịch vụ phòng ở:
Tổng số phòng ngủ theo thiết kế là 164 phòng, đã đưa vào hoạt động 92
phòng và khi cần thiết sẽ mở rộng thêm 72 phòng nữa (vì một đơn nguyên đã
thiết kế và thi công móng đủ để cho việc mở rộng đó). Trong số 92 phòng đã
đưa vào kinh doanh có:

Deluxe suite: 5
phòng
Executive
StudioSuite:
4
Báo cáo thực tập tổng hợp
10 phòng

Superior: 30 phòng
Deluxe standard:
28 phòng

Standard: 14 phòng

Toàn bộ trang thiết bị trong phòng đều được nhập từ Cộng hoà Pháp
Các tiện nghi và dịch vụ phòng bao gồm:
 Có thể gọi điện thoại quốc tế trực tiếp và nối Internet
 Tivi với nhiều kênh quốc tế
 Điều hoà trung tâm với điều khiển riêng ở từng phòng

 Két sắt an toàn
 Dụng cụ pha cà phê và trà
 Toilet và buồng tắm riêng
 Hệ thống khoá cửa bằng điện
 Hệ thống theo dõi an ninh qua camera ở khu vực công cộng
 Cung cấp điện 100%
 Phục vụ phòng 24/24
 Dịch vụ hầu phòng và giặt là
5
Báo cáo thực tập tổng hợp
 Dịch vụ turn-down
 Giường ngủ cho trẻ con
 Hoa quả tươi miễn phí
 Nước khoáng miễn phí (tuỳ phòng)`
 Hệ thống báo cháy
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế, 5% phí phục vụ
Các ưu đãi đối với khách hàng:
 Miễn phí ăn sáng tự chọn tại nhà hàng Rose Garden.
 Miễn phí báo hàng ngày
 Miễn phí vé bơi tại bể bơi "Moon Night"
 Sử dụng phòng tập thể thao miễn phí
 Miễn phí xông hơi khô, ướt.
3. Nhà hàng và quán Bar
Là nơi mà các khách hàng thưởng thức các món ăn được chế biến theo phong
cách ẩm thực Quảng Đông & Tứ Xuyên
Nhà hàng ănTrung Quốc 300 chỗ ngồi Nhà hàng âu 180 chỗ ngồi
Nhà hàng
và quán Bar
Địa điểm Sức chứa Giờ mở cửa
Nhà hàng

Thuỷ Tinh Cung
sảnh 220 khách 6h tới 22h
Quán café sảnh 70 khách 6h tới 2h
6
Báo cáo thực tập tổng hợp
Rose Garden
Nhà hàng Bora
Bora
tầng 3 120 khách 11h tới 14h, 15h tới 22h
Phòng khách sảnh 20 khách 8h tới 22h
3.1. Nhà hàng Thuỷ Tinh Cung:
Nhà hàng mở cửa hàng ngày phục vụ ăn sáng tự chọn. Đây là nhà ăn
chính của khách sạn Bảo Sơn phục vụ các đồ ăn Trung Quốc và Việt Nam.
Tại đây có 1 phòng VIP độc lập chứa được 20 khách.
3.2. Nhà hàng Âu " Rose Garden":
Với thiết kế trang nhã từ ngoài vào trong, quán cafe cùng dịch vụ nhà
hàng cung cấp cho khách hàng những món ăn mang hương vị Âu châu điển
hình. Nhà hàng cũng mở cửa đến sáng sớm hôm sau để phục vụ những bữa ăn
đêm.
3.3. Nhà hàng Bora Bora
Nhà hàng nằm trên tầng 3 gần bể bơi " Moonlight" phục vụ đồ ăn Việt
Nam và địa phương. Đây là địa điểm lý tưởng cho việc tổ chức tiệc cưới.
3.4. Phòng khách
Cạnh quán cafe Rosa Garden. Là nơi khách có thể nghỉ ngơi và giao
dịch, phục vụ các loại đồ uống đến tối muộn.
7
Báo cáo thực tập tổng hợp
4. Phòng họp và phòng hội thảo quốc tế

Về các cuộc gọi kinh doanh, KS Bảo Sơn có đủ tất cả tiện nghi Một dịch

vụ chuyên nghiệp và hiệu quả ở Trung tâm Kinh doanh (Business Center)
luôn luôn có sẵn để hỗ trợ các kế hoạch kinh doanh bao gồm:
o Phòng hội thảo 350 chỗ ngồi với đầy đủ trang thiết bị hiện đại kể
cả phòng dịch, thiết bị phiên dịch
o Phòng họp cho 150 người, cho 60 người, 30 người và 20 người
Phòng hội
nghị
Địa điểm Sức chứa Kiểu thiết kế
Ball room tầng 3 130 khách Tiệc tự chọn
Diamond tầng 1 300 khách phòng hop
60 khách tiệc tự chọn
90 khách phòng hop
Phòng hội nghị cung cấp tất cả các trang thiết bị cần thiết phục vụ cho
một hội nghị quốc gia, giới thiệu sản phẩm, gặp gỡ khách hàng, hay tiệc cưới
với tiêu chuẩn phục vụ cao cùng trang thiết bị hiện đại.
Phòng Ball room có thể chia làm 2 phòng nhỏ theo yêu cầu
8