Tài liệu Bổ sung năng lượng với bánh mật ong của Nga pdf

Bổ sung năng lượng với bánh mật ong của Nga

Mùa đông của Nga lạnh lắm thế nên họ thường ăn rất nhiều mật ong. Tuy nước
mình cũng không lạnh bằng nhưng cứ thử học tập xem sao???

Nguyên liệu mà các bác đầu bếp ở Nga thường dùng là:

- 2 quả trứng
- 37ml mật ong
- 50gr bơ chảy
- 100gr đường
- 525gr bột mì (chia làm 3 phần)
- 3gr bột nở
- 5ml vani
- Một ít mứt (hay kem tươi,
chocolate), lạc (hoặc hạnh nhân),
bột cacao



Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Trộn đều trứng, mật ong, bơ,
đường với một phần bột.


- Lần lượt cho 2 phần bột vào rồi
trộn và nhớ cho nốt bột nở với cả
vani vào đó . Sau đó thì bỏ ra
nhào một lúc cho đến khi bột

không còn dính tay nữa là ukie!



Bước 2:
- Cán mỏng bột ra nhé! Đạt độ
dày khoảng 1-1,5mm là ngon
lành!
Mách nhỏ: Cán thành hình gì
cũng được nha!



Bước 3:
- Làm nóng lò ở 180
0
C rồi xếp
bánh vào nướng cho đến khi bề
mặt bánh vàng đều như thế này
này…
Mà khi nướng, teens nhớ rải
bánh ra ná, không phải xếp
chồng lên nhau thế này đâu.



Bước 4:
- Cho mứt hoặc kem tươi vào
giữa các lớp bánh và rắc đều lạc
hạnh nhân lên trên cùng.

Bánh khi đã cắt sẽ như thế này:




Bánh này dễ làm nhỉ?




Để ý kĩ mà xem, có cả hoa quả ở bên trong đóa!




Nhìn mà muốn ăn quá à!




Với kem tươi mềm mại nè!