Tài liệu Những loại hạt tốt cho sức khỏe docx

Những loại hạt tốt cho sức khỏe


Có nhiều loại hạt rất tốt cho cơ thể con người, nó
cung cấp chất đạm, chất xơ, chất chống ôxy hóa
và vitamin E. Tất cả những dưỡng chất này chẳng
những giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh mà còn
lạc quan về tinh thần.

Ngoài ra, theo nghiên cứu của các nhà khoa học,
những người thường ăn các loại hạt có 40% khả
năng chống lại các bệnh về tim mạch tốt hơn những
người không sử dụng.

"Nữ hoàng" hạnh nhân

Khi nói đến các loại hạt tốt cho sức khỏe con người
thì hạnh nhân được xem là "nữ hoàng". Chúng không
chỉ loại trừ các cholesterol không tốt cho cơ thể, mà
còn cung cấp các dưỡng chất như magiê, kali và
vitamin E rất tốt cho hệ tim mạch.

Những nghiên cứu gần đây cho thấy dầu của quả
hạnh nhân và các chất xơ của nó có tác dụng nuôi
dưỡng bộ máy tiêu hóa. Vì thế, mỗi ngày bạn chỉ cần
ăn vài hạt hạnh nhân, có nghĩa là bạn đã cải thiện
được sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Thông tin dinh dưỡng: 24 hạt hạnh nhân = khoảng
160 calo.

Óc chó: thuốc chống viêm

Đứng thứ hai sau hạnh nhân trong bảng xếp hạng
những loại hạt tốt nhất trên thế giới đó chính là óc
chó. Đây là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho tim.

Óc chó chứa nhiều axít béo omega-3 và chất chống
ôxy hóa giống như một loại thuốc chống viêm (đặc
biệt rất có lợi cho những người bị hen suyễn hay viêm
khớp). Ngoài ra, quả óc chó còn chứa axit ellagic, có
khả năng chống ung thư.

Bạn nên ăn quả óc chó hàng ngày, điều này cũng sẽ
giúp các động mạch và tĩnh mạch thêm khỏe mạnh,
xây dựng một màng bảo vệ vững chắc, giúp cơ thể
chống lại các căn bệnh do cholesterol “xấu”gây ra.

Thông tin dinh dưỡng: 14 quả óc chó = khoảng 180
calo.

Điều: cân bằng năng lượng

Không chỉ mang hàm lượng chất béo ít hơn so với
các loại hạt khác, mà hạt điều còn chứa chất chống
oxy hóa, omega-3 và axít béo omega 6 để bảo vệ cho
tim của bạn.

Ngoài ra, chúng còn bổ sung một số khoáng chất như
magiê, kẽm và sắt, do đó nó có thể giúp giữ năng
lượng cơ thể bạn luôn cân bằng dù tham gia vào bất

cứ hoạt động nào.

Thông tin dinh dưỡng: 24 hạt điều = khoảng 170 calo.

Hồ đào: giảm cholesterol

Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, hạt hồ đào có
khả năng làm giảm đáng kể lượng cholesterol trong
cơ thể con người và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.
Bởi vì hạt hồ đào rất dồi dào vitamin và khoáng chất.

Loại hạt này có thể cung cấp cho bạn đủ lượng
vitamin E, axít folic, canxi, magiê, kẽm, giúp cơ thể có
thêm năng lượng. Ngoài ra, hạt hồ đào còn có thêm
chất xơ làm cho bạn có cảm giác nhanh no và no lâu
hơn.

Thông tin dinh dưỡng: 20 hạt hồ đào = khoảng 190
calo.