Thực trạng kinh doanh và định hướng phát triển của công ty tnhh du lịch khoa việt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.81 MB, 126 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HOÁ HÀ NỘI
KHOA VĂN HOÁ DU LỊCH
======***======
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ ĐỊNH
HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TNHH
DU LỊCH KHOA VIỆT
Giảng viên hướng dẫn
Sinh viên thực hiện
Lớp
Niên khóa
: Tiến sĩ Dương Văn Sáu
:
Nguyễn Thị Lan
:
VHDL 13A
:
2005 – 2009
HÀ NỘI - 2009
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
1
LỜI CẢM ƠN!
Trong q trình thực hiện và hồn thành khố luận tốt nghiệp, tơi đã
nhận được sự giúp đỡ rất nhiệt tình từ phía các q thầy cơ trong khoa,
nhận được sự động viên khích lệ của các bạn trong tập thể lớp Dl13A, đặc
biệt tôi đã nhận được sự chỉ dẫn, quan tâm giúp đỡ tận tình của giảng viên
hướng dẫn: Tiến Sĩ Dương Văn Sáu_ Trưởng khoa văn hố du lịch. Qua
đây, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới quý thầy cô trong khoa,
đặc biệt là thầy hướng dẫn khố luận, cùng tồn thể các bạn trong khoa.
Em xin chân thành cảm ơn!
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
2
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
STT
Tên sơ đồ
Trang
1
Sơ đồ 1: Sơ đồ bộ máy tổ chức hoạt động
18
của Công ty
2
Bảng 1: Nguồn nhân lực của công ty
19
3
Bảng 2: Báo cáo hiệu quả kinh doanh của
58
công ty từ năm 2005 - 2008
4
Bảng 3: Bảng so sánh chi tiết kết quả kinh
62
doanh của công ty từ năm 2004 - 2008
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
3
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................6
1. Lý do chọn đề tài................................................................................8
2. Mục đích .............................................................................................9
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ...................................................10
4. Phương pháp nghiên cứu.................................................................10
5. Bố cục khoá luận ..............................................................................10
6. Lịch sử nghiên cứu vấn đề ...............................................................10
Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY TNHH DU LỊCH KHOA VIỆT 12
1.1. Q trình hình thành, chức năng nhiệm vụ của Cơng ty TNHH
Du Lịch Khoa Việt ...............................................................................12
1.1.1. Q trình hình thành của Cơng ty TNHH Du Lịch Khoa Việt12
1.1.2. Chức năng nhiệm vụ của công ty ............................................21
1.2. Cơ cấu tổ chức hoạt động của cơng ty..........................................22
Chương 2: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY DU LỊCH
KHOA VIỆT............................................................................................29
2.1. Những đặc trưng trong hoạt động kinh doanh của công ty du
lịch Khoa Việt.......................................................................................29
2.2. Chiến lược kinh doanh của công ty ..............................................33
2.2.1. Lựa chọn thị trường mục tiêu..................................................33
2.2.2. Chính sách sản phẩm ..............................................................39
2.2.3. Chính sách giá .........................................................................45
2.2.4. Chính sách phân phối và quan hệ đối tác ...............................48
2.2.5. Chính sách xúc tiến và hoạt động quảng cáo..........................50
2.2.6. Chính sách con người..............................................................57
2.3. Kết quả kinh doanh của cơng ty TNHH Du Lịch Khoa Việt từ
năm 2004 đến 2008...............................................................................57
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
4
2.4. Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty du lịch
Khoa Việt..............................................................................................72
2.4.1. Những thành công cơ bản .......................................................72
2.4.2. Những mặt còn tồn tại .............................................................75
Chương 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ
KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH DU LỊCH KHOA VIỆT.............76
3.1. Tình hình kinh doanh du lịch ở Việt Nam hiện nay....................76
3.2. Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh đối với công
ty du lịch Khoa Việt. ............................................................................79
3.2.1. Lựa chọn thị trường mục tiêu trong thời gian tới. ..................80
3.2.2. Chiến lược sản phẩm ...............................................................82
3.2.3. Chính sách giá. ........................................................................91
3.2.4. Chính sách phân phối..............................................................94
3.2.5. Chính sách xúc tiến, quảng cáo...............................................95
3.2.6. Chính sách con người..............................................................97
KẾT LUẬN..............................................................................................99
PHỤ LỤC
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
5
LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay, trên phạm vi toàn thế giới, du lịch đã trở thành nhu cầu
không thể thiếu được trong đời sống văn hoá- xã hội. Hoạt động du lịch
đang được phát triển một cách mạnh mẽ, trở thành một ngành kinh tế quan
trọng ở nhiều nước trên thế giới.
Trong điều kiện kinh tế phát triển, du lịch là hoạt động thiết yếu trong
cuộc sống bình thường của mỗi người dân. Ở các chuyến du lịch trong hoặc
ngoài nước, con người không chỉ dừng lại ở việc nghỉ ngơi, giải trí, mà cịn
nhằm thoả mãn cả những nhu cầu to lớn về mặt tinh thần. Mỗi quốc gia,
dân tộc đều có những đặc trưng riêng biệt về tự nhiên, lịch sử, văn hoá,
truyền thống để thu hút khách du lịch. Du lịch khơng cịn là hiện tượng lẻ
loi, đặc quyền của cá nhân hay nhóm người nào đó. Hiện tượng du lịch là
một tồn tại tất yếu khách quan của nhu cầu con người. Nó xuất phát từ nhu
cầu nội tại của con người. Nó mang tính phổ cập trên một phạm vi rộng
lớn. Sự bùng nổ du lịch ngày nay cũng là một tất yếu khách quan cùng sự
tăng trưởng kinh tế, xu thế hoà nhập và nhu cầu tối thượng của con người
muốn tìm hiểu chính mình. Hiểu xã hội và thiên nhiên, vũ trụ, để sống tốt
hơn với chính mình, với xã hội, với thiên nhiên. Cũng chính bởi sự bùng nổ
hiện tượng du lịch mà hiệu quả kinh doanh du lịch của nhiều quốc gia đã
đạt đến con số kỷ lục, lượng khách quốc tế ngày càng đông. Du lịch được
coi là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, ngành cơng nghiệp khơng
khói, thậm chí cịn được ví như là con gà đẻ trứng vàng, hay máy in tiền.
Thực sự, du lịch là một ngành thời thượng.
Ở một số quốc gia, du lịch được coi là một ngành kinh tế mũi nhọn.
Thu nhập từ du lịch đóng góp một phần quan trọng cho sự phát triển của
các quốc gia này. Tại nhiều quốc gia nó đã trở thành địn bẩy cho nền kinh
tế quốc dân. Nếu như Thái Lan, ngành du lịch được coi là ngành kinh tế
chủ đạo thì ở Việt Nam du lịch cũng là một ngành kinh tế mũi nhọn. Ngành
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
6
du lịch Việt Nam đã đạt được những thành tựu nhất định đóng góp một
phần khơng nhỏ vào nền kinh tế quốc dân. Đó là sự phát triển vượt bậc về
số lượng khách du lịch quốc tế, và lượng khách nội địa, cùng với đó là
những nỗ lực hồn thiện và đa dạng các sản phẩm và dịch vụ du lịch đáp
ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.
Hoà cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước, hoạt động kinh
doanh du lịch lữ hành trong những năm gần đây diễn ra hết sức sôi động.
Mỗi doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch là một tế bào quan
trọng làm nền tảng cở sở nuôi dưỡng sức khoẻ của nền kinh tế du lịch nước
nhà, làm cho guồng máy kinh doanh du lịch nước ta hoạt động không
ngưng nghỉ.
Trong môi trường kinh doanh cạnh tranh, các doanh nghiệp kinh
doanh trong lĩnh vực du lịch phải tìm cho được một bí quyết kinh để tồn tại
và phát triển. Hơn nữa, một thực trạng là du khách quốc tế có xu hướng đến
Việt Nam một lần và ít trở lại. Doanh nghiệp du lịch, đặc biệt là những
doanh nghiệp vừa và nhỏ gặp khá nhiều khó khăn để tồn tại và phát triển.
Những doanh nghiệp mới thành lập thì càng cần có những chiến lược, bí
quyết kinh doanh tốt mới có thể tồn tại và đứng vững được trong môi
trường cạnh tranh gay gắt này.
Những doanh nghiệp như vậy tồn tại và đứng vững rất đáng để cho
chúng ta tìm hiểu, nghiên cứu phương thức hoạt động, chiến lược, bí quyết
kinh doanh của họ. Hơn nữa việc nhìn nhận lại chính mình của mỗi doanh
nghiệp du lịch là cần thiết và có ý nghĩa vơ cùng quan trọng cho chính sự
phát triển và nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp đó. Đồng thời
cũng thấy được tầm quan trọng của các doanh nghiệp trong sự phát triển
của ngành du lịch Việt Nam, cùng chung tay quảng bá một Việt Nam xinh
đẹp trong mắt du khách quốc tế bằng chính trách nhiệm và uy tín của mình.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
7
Phân tích tìm hiểu hoạt động kinh doanh của một trong số những
doanh nghiệp du lịch mang lại nhiều ý nghĩa. Phân tích để tìm ra những
mặt đáng ghi nhận và học tập, tìm ra những mặt cịn hạn chế, yếu kém để
khắc phục nhằm hướng tới một mục tiêu chung là nâng cao chất lượng sản
phẩm và dịch vụ, thay đổi xu hướng đến Việt Nam một lần và ít khi quay
trở lại của du khách quốc tế.
Nhận thức được vấn đề trên, qua thời gian thực tập tại công ty TNHH
Du Lịch Khoa Việt, được sự giúp đỡ nhiệt tình của Tiến sĩ Dương văn
Sáu_ Trưởng khoa Văn hoá Du lịch, trường Đại học Văn hoá Hà Nội, em
đã chọn đề tài: “Thực trạng kinh doanh và định hướng phát triển của Công
ty TNHH Du lịch Khoa Việt.” làm khố luận tốt nghiệp ra trường của
mình.
1. Lý do chọn đề tài
Mỗi sinh viên khoa Văn hoá Du lịch sau bốn năm học tập nghiên cứu
trên giảng đường, đều mong muốn được làm khoá luận tốt nghiệp. Vượt lên
trên sự toan tính về lợi hay thiệt giữa hai hình thức thi hay làm khóa luận
tốt nghiệp, với tơi làm khố luận có ý nghĩa cao cả hơn. Khố luận khơng
cịn dừng lại là một hình thức tốt nghiệp mà nó là cơ hội to lớn cho mỗi
sinh viên thể hiện niềm đam mê nghiên cứu của mình ở một đề tài thuộc
một lĩnh vực nào đó. Nó là cơ hội để mỗi sinh viên nghiên cứu khoa học
một cách nghiêm túc, thể hiện những chính kiến, năng lực sức sáng tạo của
bản thân ở những đề tài tâm huyết của mình.
Mỗi sinh viên kiếm lựa cho mình một đề tài mà mình thấy say mê,
dưới sự theo sát của giảng viên hướng dẫn cùng sự nỗ lực hết mình của bản
thân, đề tài đó sẽ trở thành tài sản là đứa con tinh thần là kết quả nghiên
cứu khoa học trong thời gian lạo động nghiêm túc của mỗi sinh viên.
Có rất nhiều đề tài thuộc nhiều mảng nghiên cứu khác nhau thu hút
sự chú ý sinh viên, có bạn sẽ chọn cho mình những đề tài thuộc mảng
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
8
nghiên cứu về tài nguyên, tiềm năng phát triển du lịch hay một hiện tượng
du lịch,..Cũng như nhiều bạn sinh viên khác, tơi cũng lựa chọn cho mình
một đề tài cho khố luận tốt nghiệp của mình.
Đề tài “Thực trạng kinh doanh và định hướng phát triển của công ty
TNHH Du lịch Khoa Việt”, là một đề tài được lựa chọn trên cơ sở niềm
đam mê tìm hiểu kinh doanh của tác giả về các công ty du lịch kinh doanh
hiệu quả. Những bí quyết kinh doanh, các phương thức kinh doanh hiệu
quả luôn là những đáng ghi nhận, nghiên cứu và học tập. Hơn nữa tìm hiểu
hoạt động kinh doanh của các cơng ty du lịch có ý nghĩa quan trọng cho cả
phía cơng ty du lịch và các cơ sở đào tạo chuyên cung cấp nguồn nhân lực
du lịch cho thị trường. Cơng ty du lịch sẽ có cơ hội nhìn lại chặng đường
kinh doanh của mình một cách hệ thống, có ý nghĩa quan trọng trong việc
phát triển và nâng cao hiệu quả kinh doanh trong thời gian tới. Về phía các
cơ sở đào tạo, qua việc phân tích sẽ thấy được các cơng ty du lịch cần tuyển
nhân viên có trình độ như thế nào, từ đó điều chỉnh cho phù hợp với yêu
cầu khách quan của thị trường nguồn nhân lực. Qua thời gian thực tập tại
công ty TNHH Du lịch Khoa Việt, nhận thấy đây là một doanh nghiệp có
chiến lược kinh doanh khá mới và rất hiệu quả đồng thời dưới sự giúp đỡ
gợi ý của giảng viên Tiến sĩ Dương văn Sáu – trưởng khoa văn hố du lịch,
tơi đã lựa chọn đề tài “Thực trạng kinh doanh và định hướng phát triển của
cơng ty TNHH Du lịch Khoa Việt” làm khố luận tốt nghiệp ra trường của
mình.
2. Mục đích
Phân tích thực trạng, dự đoán định hướng phát triển của doanh
nghiệp để tìm ra những mặt đáng ghi nhận và học tập, tìm ra những mặt
cịn hạn chế, yếu kém để khắc phục nhằm hướng tới mục tiêu nâng cao hiệu
quả kinh doanh của doanh nghiệp mình. Đồng thời, các cơ sở đào tạo hay
mỗi sinh viên du lịch nhận thức được những yêu cầu của thị trường nguồn
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
9
nhân lực du lịch. Từ đó, có cách trau dồi, học tập nghiên cứu đáp ứng
những yêu cầu đó.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đề tài tập trung nghiên cứu tìm hiểu tình hình kinh doanh du lịch tại
cơng ty du lịch Khoa Việt trong thời gian từ khi thành lập cho đến nay
(2004_ 2009)
4. Phương pháp nghiên cứu
Trong quá trình thực hiện đề tài, em đã sử dụng các phương pháp
nghiên cứu sau:
+ Phương pháp điều tra
+ Phương pháp thống kê
+ Phương pháp tổng hợp
+ Phương pháp suy luận
5. Bố cục khố luận
Ngồi phần mở đầu, kết luận, khoá luận được chia thành ba chương:
Chương 1: Khái quát về Công ty TNHH Du lịch Khoa Việt
Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh tại Công Ty TNHH Du
lịch Khoa Việt
Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động đối
với Công ty TNHH Du lịch Khoa Việt
6. Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Từ lâu, nghiên cứu, tìm hiểu hoạt động kinh doanh của các cơng ty
du lịch nhà nước nói chung và các cơng ty du lịch tư nhân nói riêng rất
được quan tâm. Chúng ta bắt gặp khá nhiều những khoá luận nghiên cứu về
các cơng ty du lịch dưới những góc độ nghiên cứu khác nhau. Có thể kể
đến các đề tài như: Phân tích hoạt động kinh doanh lữ hành tại Cơng ty du
lịch FIDITOURIST, cơng ty du lịch Tre Xanh, tìm hiểu các doanh nghiệp
tư nhân trên địa bàn phố cổ dưới góc độ nghiên cứu marketing của sinh
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
10
viên Lê Thị Thanh Thuý_ VHDL 9A… Sở dĩ em chọn mảng đề tài này là
vì đây là mảng đề tài không phải là mới nhưng chưa bao giờ cũ. Kinh
doanh được và đạt được hiệu quả tốt bằng uy tín, thương hiệu là điều
khơng phải là dễ. Doanh nghiệp làm được điều đó phải có những bí quyết
chiến lược kinh doanh riêng, không doanh nghiệp nào giống doanh nghiệp
nào. Nếu một doanh nghiệp khơng có bí quyết, khơng có nghệ thuật kinh
doanh riêng, sớm hay muộn họ cũng sẽ bị đào thải, bị loại ra khỏi cuộc
chơi. Do vậy em đã mạnh dạn chọn mảng đề tài không phải là mới mẻ này,
với mong muốn trên cơ sở phân tích hoạt động kinh doanh của cơng ty sẽ
khơi mở được nghệ thuật kinh doanh. Từ đó, chúng ta thấy được những
điều cần học tập, những vấn đề cần phải cải thiện…
Trong q trình thực hiện và hồn thành khố luận này, em đã nhận
được rất nhiều sự giúp đỡ của các thầy cơ giáo trong khoa Văn Hố Du
Lịch. Đặc biệt em xin có lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến Thầy giáo
Tiến sĩ Dương văn Sáu - Trưởng khoa Văn Hoá Du Lịch - Trường Đại học
Văn Hoá Hà Nội là người đã theo sát giúp đỡ nhiệt tình trong suốt thời gian
em làm khố luận. Em cũng muốn gửi lời đồng cảm ơn đến Giám Đốc, các
anh chị trong công ty đã giúp đỡ em trong suốt q trình thực tập và làm
khố luận.
Khố luận chắc chắn sẽ gặp nhiều thiếu sót vì kiến thức và thời gian
có hạn, em rất mong nhận được sự đóng góp từ phía các thầy cơ và các bạn
đọc.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
11
Chương 1
KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH DU LỊCH KHOA VIỆT
1.1. Quá trình hình thành, chức năng nhiệm vụ của Cơng ty
TNHH Du Lịch Khoa Việt
1.1.1. Q trình hình thành của Công ty TNHH Du Lịch Khoa Việt
1.1.1.1. Khái quát về các công ty du lịch lữ hành
Như chúng ta đã biết, các công ty du lịch lữ hành là một loại doanh
nghiệp đặc thù của hoạt động kinh doanh du lịch. Các doanh nghiệp này
chuyên lo tổ chức và thực hiện các chương trình du lịch. Quá trình hình
thành và phát triển của loại doanh nghiệp đặc thù này đã manh nha từ rất
lâu. Ban đầu, chúng chỉ là các cơ sở tổ chức với cơ cấu rất gọn nhẹ, kinh
doanh với những dịch vụ đơn lẻ. Vào cuối những năm cuối thế kỉ XX, khi
du lịch trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội thì loại hình doanh nghiệp
này thực sự đã phát triển nở rộ.
Hiện nay, khi mức sống được nâng cao, chúng ta chứng kiến sự phát
triển vượt bậc của nghề kinh doanh du lịch trên tồn thế giới. Ước tính có
hàng triệu người trên khắp thế giới đi du lịch trong và ngoài nước mỗi năm.
Cùng với đó là sự xuất hiện và phát triển của hàng chục ngàn các hãng lữ
hành tại các quốc gia khác nhau.
Doanh nghiệp lữ hành sẽ ra đời đầu tiên và phát triển mạnh mẽ ở
những nơi có chất lượng sống cao và xuất hiện nhu cầu đi thưởng ngoạn
sớm nhất. Trước những nhu cầu lớn lao ấy đòi hỏi sự ra đời của các cơ sở
chuyên thực hiện công việc liên quan đến du lịch. Bước đi tiên phong là ở
Pháp với sự ra đời của hãng kinh doanh tổng hợp “Gà trống vàng”. Hãng
đã tổ chức các chuyến du lịch với các dịch vụ khác nhau, với nội dung
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
12
chương trình hấp dẫn, phong phú, giá của mỗi chuyến đi đều được hạch
toán sơ bộ. Những hoạt động của hãng có ảnh hưởng lớn và ngày càng phổ
biến rộng rãi khắp Châu Âu. Có thể coi sự ra đời của hãng “Gà trống vàng”
đặt nền tảng cho sự phát triển của doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực
du lịch.
Vào giữa thế kỉ XIX được coi là bước ngoặt trong lịch sử của hoạt
động du lịch. Ông Thomascook đã thành lập công ty chuyên kinh doanh
các dịch vụ du lịch. Sau Thomascook, hàng loạt các tổ chức kinh doanh du
lịch lữ hành ra đời như: phòng giao dịch du lịch của Playxow, của
Henrylian. Ở Pháp có các hãng uy tín như Voyage, Coter, Nover, Fram…
Như vậy doanh nghiệp du lịch đã manh nha xuất hiện cách đây rất lâu.
Vì vậy, cho đến nay có khá nhiều các định nghĩa khác nhau về công ty lữ
hành.
Ở Việt Nam theo Thông tư hướng dẫn thực hiện Nghị Định 09/Cp của
Chính Phủ về tổ chức và quản lý Doanh nghiệp du lịch TCDL_ số
715/TCDL ngày 9/7/1994 đã định nghĩa doanh nghiệp lữ hành như sau:
“Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập,
đựơc thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng việc ký kết các hợp đồng du
lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du
lịch.”
Theo cách phân loại của Tổng Cục Du Lịch Việt Nam thì các cơng ty
lữ hành được phân ra thành hai loại: Công ty lữ hành quốc tế, công ty lữ
hành nội địa (theo quy chế quản lý lữ hành TCDL ngày 29/4/1995).
* Công ty lữ hành quốc tế: Là một doanh nghiệp có trách nhiệm xây
dựng và bán các chương trình du lịch trọn gói hoặc từng phần theo yêu cầu
của khách để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam và đưa cơng dân là
người Việt Nam đi du lịch nước ngồi, thực hiện các chương trình đã bán
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
13
hoặc ký hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho các công ty lữ hành nội
địa.
* Công ty lữ hành nội địa: Là một doanh nghiệp có trách nhiệm xây
dựng, bán các chương trình và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch
nội địa, nhận uỷ thác để thực hiện chương trình du lịch cho khách du lịch
nuớc ngoài đã được các doanh nghiệp quốc tế đưa vào Việt Nam.
Trên thực tế để thích ứng với nhu cầu của du khách, các cơng ty lữ
hành ngồi kinh doanh trong lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán và thực hiện
các chương trình du lịch trọn gói cho du khách. Cịn có thể tiến hành các
hoạt động trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực
hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ các nhu cầu
của khách du lịch từ khi bắt đầu cho đến khi kết thúc hành trình du lịch.
Trong giai đoạn hiện nay nhiều công ty lữ hành có phạm vi hoạt động rộng
lớn mang tính tồn cầu và trong hầu hết các lĩnh vực của hoạt động du lịch.
Họ đồng sở hữu các tập đoàn khách sạn, các hãng hàng không, tàu biển,
ngân hàng, phục vụ chủ yếu cho khách du lịch. Kiểu tổ chức này rất phổ
biến tại các nước ở Châu Âu, Châu Á, có khả năng chi phối mạnh mẽ thị
trường du lịch quốc tế.
Như vậy các doanh nghiệp lữ hành là một loại doanh nghiệp đặc biệt,
trở thành mắt xích quan trọng và là yếu tố không thể thiếu trong sự phát
triển du lịch hiện đại. Ngành du lịch Việt Nam đã đạt được những thành
công lớn. Sau những thành công đạt được khơng thể thiếu bóng dáng của
các doanh nghiệp du lịch. Các doanh nghiệp du lịch đóng vai trị vơ cùng to
lớn trong hoạt động du lịch. Là cầu nối giúp cho du khách và nhà cung cấp
các dịch vụ du lịch. Họ là mắt xích quan trọng giúp chuyến du lịch của
khách du lịch được diễn ra suôn sẻ. Việc kết nối khách du lịch với các nhà
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
14
cung cấp dịch vụ bằng nghiệp vụ của mình đã vừa tạo cho du khách những
thuận lợi vừa mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Thực tế chứng minh, du lịch đã và đang trở thành nhu cầu phổ biến, là
thước đo mức sống của người dân. Vì thế, thị trường khách du lịch ngày
càng được mở rộng đồng nghĩa với thị phần khách du lịch cũng sẽ được mở
rộng, nếu doanh nghiệp du lịch nào có chiến lược kinh doanh tốt, biết cách
tạo thương hiệu trên uy tín về chất lượng sản phẩm của mình. Nhận thức
được điều đó, hàng loạt các doanh nghiệp du lịch đã được thành lập. Doanh
nghiệp nào nhanh nhạy nắm bắt được tình hình, biết chớp thời cơ, và giữ
được uy tín thì doanh nghiệp đó sẽ thành cơng. Doanh nghiệp nào khơng
làm được điều đó thì sớm muộn cũng bị đào thải khỏi cuộc chơi.
So với các nước có ngành kinh tế phát triển mạnh mẽ thì kinh tế du
lịch ở nước ta vẫn còn khá non trẻ. Do đặc thù của ngành kinh tế du lịch
Việt Nam mà các doanh nghiệp du lịch Việt Nam chủ yếu là những doanh
nghiệp vừa và nhỏ, đều cố gắng dành được thị phần khách du lịch bằng
chính uy tín chất lượng sản phẩm. Trong thời gian qua, các doanh nghiệp
du lịch đó đóng góp một phần không nhỏ để mang đến cho du khách đất
nước Việt Nam không chỉ dừng lại ở vẻ đẹp tiềm ẩn. Quá trình hình thành
và phát triển của các doanh nghiệp gắn liền với sự phát triển của ngành
kinh tế du lịch nước ta. Rất nhiều các doanh nghiệp đã tạo được chỗ đứng
cho mình. Tìm hiểu hoạt động kinh doanh của các công ty vừa và nhỏ là
việc đáng được chú tâm.
1.1.1.2. Khái qt q trình hình thành của Cơng ty
Hồ cùng khơng khí phát triển mạnh mẽ của ngành kinh tế du lịch,
hàng loạt các doanh nghiệp, các công ty lữ hành ra đời nhằm đáp ứng nhu
cầu của thị trường. Công ty TNHH Du lịch Khoa Việt cũng được thành lập
vào khoảng thời gian đó.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
15
Cơng ty TNHH Du lịch Khoa Việt chính thức thành lập 2004, đặt tại
trụ sở 21 Yên Thái, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Là một doanh nghiệp kinh
doanh lữ hành quốc tế do Tổng Cục du lịch cấp giấy phép lữ hành quốc tế
số 0917/LHQT. Công ty du lịch Khoa Việt là một công ty tư nhân hoạt
động trong lĩnh vực du lịch đã được Cục sở hữu trí tuệ bảo hộ độc quyền
thương hiệu, và hiện nay đang là một nhà tổ chức lữ hành khá chuyên
nghiệp trên địa bàn phố cổ với sản phẩm độc đáo đa dạng. Cơng ty ln
vươn lên khẳng định mình là một nhà tổ chức lữ hành chuyên nghiệp bằng
chất lượng dịch vụ và uy tín với khách hàng.
Cơng ty Du lịch Khoa Việt là một công ty nhỏ và rất trẻ về tuổi đời đã
gặp khá nhiều khó khăn khi cạnh tranh chiếm được thị phần khách du lịch
cho mình. Nhưng bằng niềm đam mê với du lịch cùng với chiến lược kinh
doanh của mình, Giám đốc cơng ty đã từng bước dìu dắt cơng ty đạt được
những thành cơng đáng ghi nhận. Lượng khách du lịch quốc tế và trong
nước của công ty ngày càng lớn, doanh thu tăng cao, quy mô công ty được
mở rộng. Năm 2006, công ty được ghi tên vào cuốn sách ROUTARD _
sách hướng dẫn du lịch Việt Nam do Pháp xuất bản. Đối với các doanh
nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch đều mong ước được ghi tên trong
cuốn sách đó. Cuốn sách do một nhà xuất bản có uy tín của Pháp ban hành,
với mục đích cung cấp thơng tin khái qt về đất nước con người Việt
Nam, các doanh nghiệp lữ hành có uy tín, các nhà hàng, khách sạn, các
điểm du lịch hấp dẫn nhất cho khách du lịch. Như vậy, chỉ sau hai năm
thành lập, công ty đã tạo được chỗ đứng cho mình trong lịng du khách
trong và ngồi nước cũng như giới kinh doanh bằng uy tín chất lượng sản
phẩm
Năm 2007, theo xu hướng nền kinh tế thị trường và phù hợp với tình
hình phát triển của cơng ty, công ty du lịch Khoa Việt mở thêm một văn
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
16
phịng tại 51 Hàng Quạt, Quận Hồn Kiếm nhằm đáp ứng nhu cầu của thị
trường khách du lịch.
Như vậy hiện nay Công ty du lịch Khoa Việt đặt tại hai trụ sở chính và
có mối liên kết với hàng loạt các đại lý du lịch, các khách sạn trong nước
và quốc tế.
Thơng tin khái qt
CƠNG TY TNHH DU LỊCH KHOA VIỆT
Tên chính thức: CƠNG TY TNHH DU LỊCH KHOA VIỆT
Tên giao dịch:
Khoa Viet Travel Company
Tên viết tắt:
Khoa Viet travel Co, .ltd
Slogan :
Du lịch _ Giá trị của cuộc sống
Travel_ value of life
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0917/LHQT
Cơ sở 1: 51 Hàng Quạt - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Điện thoại: Tel: (84_4) 39287978
Fax: (84_4) 39289519
Cơ sở 2: 21 Yên Thái - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Điện thoại: Tel (84_4) 39380968
Fax: (84_4) 39380969
Email:
,
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
17
Website:
www.hanoitours.com.vn
www.khoaviettravel.com
www.gotovietnamtravel.com
www.hanoihoteltravel.com
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
18
Ngay từ đầu, công ty đã mạnh dạn phá thế đơn canh của một công ty lữ
hành bằng cách kinh doanh cả dịch vụ vận chuyển, cho thuê ô tô du lịch,
dịch vụ cung cấp thông tin, dịch vụ làm visa, …
Hai trụ sở trên, là hai địa thế đẹp trong lịng Hà Nội, cơng ty du lịch
Khoa Việt ln nhận thấy được điểm mạnh của mình đó là điạ điểm kinh
doanh. Đây là những địa điểm thích hợp, dễ nhận thấy và thu hút được sự
chú ý, đi lại thuận tiện và ít sự cạnh tranh. Với địa thế tốt nằm ngay trong
khu vực phố cổ, một địa điểm du lịch chính của thủ đơ, nơi tập trung thu
hút phần lớn khách du lịch quốc tế đến Hà Nội, công ty sẽ dễ dàng tiếp cận
được với khách hàng của mình hơn. Vì vậy, cơng ty du lịch Khoa Việt
cũng không bỏ qua mảng thị trường khách màu mỡ này. Tuy nhiên, khách
hàng Tây “ba lô” không phải thị trường trọng tâm mà doanh nghiệp này
hướng tới. Thị trường khách mà doanh nghiệp xác định chiếm được thị
phần là khách Châu Âu, đặc biệt là khách Pháp. Đó là những đối tượng
khách vip, mức độ chi trả cao và ngẫu nhiên họ cũng có yêu cầu cao về sản
phẩm dịch vụ du lịch. Rõ ràng, đây không phải mảng thị trường cịn mới
mẻ, có khá nhiều cơng ty đã chú ý đến. Nhưng năm 2004, khơng có nhiều
cơng ty lữ hành tìm được cho mình cách để tiếp cận mảng thị trường này
một cách hiệu quả.
Giám đốc công ty đã có từng băn khoăn trăn trở, tại sao ở các nước
phát triển trên thế giới việc giới thiệu sản phẩm và dịch vụ trên các
cửa hàng ảo (Virtual Stores) hoàn hảo đến vậy. Chỉ cần ngồi ở nhà, trước
máy vi tính kết nối Internet, khơng phải tốn cơng đi lại, khách hàng vẫn có
thể thực hiện việc mua sắm như tại các cửa hàng thật. Hiện nay, Các siêu
thị máy tính ảo, các phịng tranh ảo, các cửa hàng trực tuyến, các nhà sách
ảo... đang ngày càng trở nên sống động và đầy thú vị.
Giám đốc công ty du lịch Khoa Việt đã nhanh chóng chớp thời cơ
kinh doanh khi chứng kiến sự phát triển bùng nổ của internet và thương
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
19
mại điện tử trên phạm vi toàn thế giới. Anh thành lập 4 website lớn và đã
được đăng kí bảo hộ độc quyền của Cục sở hữu trí tuệ.
www.hanoitours.com.vn
www.hanoihoteltravel.com
www.khoaviettravel.com
www.gotovietnamtravel.com
Hiện nay đây là những website có uy tín và thu hút được sự chú ý của
đông đảo du khách quốc tế trên phạm vi rộng. Các nước ở Châu Âu có tốc
độ phát triển khoa học công nghệ thông tin lớn, thương mại điện tử (trao
đổi, buôn bán sản phẩm trên hệ thống mạng điện tử) rất phổ biến. Với chiến
lược kinh doanh dựa trên đặc tính vượt trội của thương mại điện tử, cơng ty
Khoa Việt nhanh chóng tiếp cận được mảng thị trường khách quốc tế Châu
Âu. Bên cạnh đó, cơng ty cũng thu hút được sự chú ý của thị trường khách
nội địa. Bởi lẽ, những năm gần đây, thương mại điện tử đối với người Việt
Nam đã dần quen thuộc. Chiến lược kinh doanh dựa trên những đặc tính
vượt trội của thương mại điện tử của cơng ty du lịch Khoa Việt năm 2004
đã và đang thu được nhiều hiệu quả lớn. Hiện tại, hầu hết các doanh nghiệp
trong lĩnh vực du lịch đã chuyển hướng bán hàng qua mạng để phù hợp với
xu hướng phát triển của nền kinh tế. Trước thực tế đó, Chính phủ cũng đã
rất cố gắng hoàn thiện pháp luật điều chỉnh Thương mại điện tử. Sự ra đời
của luật giao dịch điện tử năm 2005, luật Công nghệ thông tin năm 2006,
cùng rất nhiều văn bản hướng dẫn thực hiện đã kịp thời hướng dẫn cho sự
phát triển của Thương mại điện tử những năm qua. Nhờ vậy, các trang
websites của cơng ty đã được bảo hộ bởi Cục trí tuệ Việt Nam, đây được
coi là nền tảng vững chắc, tiềm lực to lớn để phát triển hoạt động kinh
doanh của công ty.
Với phương thức kinh doanh năng động, sáng tạo, luôn giữ vững và
nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty đã chiếm được lòng tin của du
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
20
khách trong và ngoài nước, và tạo lập được một chỗ đứng cho mình trong
lĩnh vực kinh doanh du lịch.
Thành lập năm 2004, sau một khoảng thời gian kinh doanh không dài,
quý công ty đã thu được những hiệu quả kinh doanh đáng ghi nhận.
1.1.2. Chức năng nhiệm vụ của công ty
Từ khi thành lập đến nay Công ty Du Lịch Khoa Việt đã tiến hành
nhiều hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực kinh doanh du lịch. Giám đốc
công ty xác định: hoạt động trong nhành nghề mang nặng tính mùa vụ này,
cần phải phá thế kinh doanh đơn canh, kinh doanh được ở nhiều mảng
trong lĩnh vực du lịch thì càng tốt. Vì vậy, cơng ty đã xúc tiến kinh doanh
với 3 chức năng chủ yếu sau:
1. Chức năng kinh doanh lữ hành: đảm nhận chức năng giao dịch, ký
kết với cá nhân hay tổ chức du lịch trong và ngoài nước để xây dựng và
thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch
2. Chức năng kinh doanh vận chuyển khách du lịch: đảm nhận chức
năng cho thuê xe phục vụ các chương trình du lịch
3. Chức năng kinh doanh các dịch vụ du lịch bổ sung khác: như dịch
vụ làm visa, đặt khách sạn, đặt chỗ, đặt vé máy bay, tàu hoả… tư vấn đầu
tư du lịch, cung cấp các thông tin du lịch.
Trên cơ sở kinh doanh theo 3 chức năng trên, công ty đã thực hiện đầy
đủ các trách nhiệm sau:
+ Kinh doanh đúng theo nội dung quy định trong giấy phép kinh
doanh đã được cấp.
+ Chịu trách nhiệm trước khách hàng về việc thực hiện các hợp đồng
kinh tế đã kí kết.
+ Chấp hành và hướng dẫn khách du lịch chấp hành các quy định của
nhà nước về bảo vệ an ninh chính trị, trật tự an tồn xã hội, mơi trường sinh
thái, tài nguyên, di sản văn hoá dân tộc.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
21
+ Quản lý khách du lịch về các mặt từ khi tiếp nhận khách đến khi kết
thúc chuyến đi du lịch, đảm bảo an tồn tính mạng và tài sản cho khách
+ Chấp hành pháp lệnh kế toán, thống kê, nộp thuế và thực hiện
nghiêm chỉnh các nhiệm vụ đối với nhà nước.
+ Đảm bảo quyền lợi về vật chất và tinh thần đối với người lao động
theo quy định của pháp luật.
1.2. Cơ cấu tổ chức hoạt động của công ty
Công ty Khoa Việt là một trong những công ty thuộc nhóm doanh
nghiệp vừa và nhỏ thuộc hiệp hội doanh nghiệp du lịch Việt Nam. Thực tế
phát triển du lịch ở nước ta cho thấy phần lớn các doanh nghiệp du lịch
Việt Nam hiện nay có quy mơ nhỏ và vừa (chiếm 98%), điều này phù hợp
với trình độ phát triển du lịch, trình độ quản lý, khả năng về tài chính nước
ta.
Hiện nay, chưa có một tài liệu chính thức nào đưa ra khái niệm về
doanh nghiệp nhỏ và vừa. Tuy nhiên, trong khố luận của mình, tơi sẽ căn
cứ vào tinh thần của một số tài liệu và văn bản luật cũng như trên thực tế để
đưa ra cách hiểu về doanh nghiệp du lịch vừa và nhỏ.
Theo tinh thần của công văn số 618/CP_KCN ngày 20/6/1998 của
chính phủ về định hướng chiến lược và chính sách phát triển DNN&V, có
thể hiểu: “DNDL vừa và nhỏ là những doanh nghiệp có vốn đăng kí dưới 5
tỷ đồng và lao động thường xuyên dưới 200 người”
Theo tinh thần của Điều 3, Nghị Định số 90/2001/NĐ_CP ngày
23/11/2001 về trợ giúp phát triển doanh nghiệp vừa và nhỏ, có thể hiểu:
“DNDL vừa và nhỏ là cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ độc lập, đã đăng
kí kinh doanh theo pháp luật hiện hành, có vốn đăng kí khơng q 10 tỷ
đồng hoặc có số lao động trung bình hàng năm không quá 300 người.”
Hiện nay, đây là văn bản có giá trị pháp lý cao nhất áp dụng riêng cho các
doanh nghiệp nhỏ và vừa trong đó có doanh nghiệp du lịch vừa và nhỏ.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
22
Công ty Du lịch Khoa Việt là một doanh nghiệp du lịch thuộc nhóm
vừa và nhỏ nên cơ cấu tổ chức hoạt động của công ty cũng khá gọn và linh
hoạt.
Như chúng ta đã biết, các doanh nghiệp du lịch vừa và nhỏ Việt Nam
thường là những doanh nghiệp khởi sự khu vực kinh tế tư nhân, nói chung
có quy mô nhỏ và lĩnh vực hoạt động kinh doanh hạn chế, đa phần chỉ kinh
doanh một loại dịch vụ duy nhất nên quy mơ lao động nhỏ, thậm chí nhiều
doanh nghiệp có quy mơ lao động siêu nhỏ (dưới 10 lao động). Hơn thế
nữa, hoạt động kinh du lịch nhìn chung chịu ảnh hưởng của tính mùa vụ,
đây là nguyên nhân khiến các doanh nghiệp du lịch sử dụng ít lao động
thường xuyên mà chỉ chủ yếu sử dụng lao động thời vụ, nhằm giảm áp lực
về tiền lương cho doanh nghiệp.
Công ty Du lịch Khoa Việt là một trong những doanh nghiệp vừa và
nhỏ nên cơ cấu lao động không cồng kềnh. Tuy nhiên, chiến lược kinh
doanh của công ty là hướng tới trở thành một công ty du lịch quốc tế
chuyên nghiệp, chưa lớn về quy mô nhưng lớn về thương hiệu về chất
lượng. Vì vậy, số lao động ít nhưng có trình độ cao, có ý thức trách nhiệm
với cơng việc, có nhiệt huyết và đam mê nghề nghiệp.
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
23
SƠ ĐỒ BỘ MÁY TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
24
BẢNG 1.2.1 BẢNG NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY
2005
Chỉ tiêu
Tổng số
Số lượng
2006
Tỷ trọng (%) Số lượng
2007
2008
Tỷ trọng (%)
Số lượng
Tỷ trọng (%)
Số
Tỷ trọng
lượng
(%)
17
21,42%
22
29,41%
31
40,9%
31
0%
Nam
10
25%
14
40%
17
21,42%
17
0%
Nữ
7
16,66%
8
14,28%
14
75%
14
0%
lao động
Theo giới
Theo trình độ chun mơn
Trên đại học
Đại học
12
33,33%
15
25%
22
46,66%
22
0%
Cao đẳng
1
0%
1
0%
2
100%
2
0%
Thợ bậc 7/7
4
0%
6
50%
8
33,33%
8
0%
(Nguồn: phịng kế tốn)
Nguyễn Thị Lan- VHDL 13A
19
