Tài liệu Chuối - Thần dược cho sức khỏe doc

Chuối - Thần dược cho sức khỏe

Thay vì ăn các loại đồ ngọt, thực phẩm nhiều đường, cứ mỗi 2 tiếng,
bạn ăn 1 quả chuối, vừa giúp giảm căng thẳng, vừa giúp giữ cân. Và đây chỉ
là 1 trong 15 lợi ích từ chuối.
1. Thiếu máu
Quả chuối có chứa nhiều sắt nên có thể kích thích việc sản xuất các
haemoglobin trong máu và do đó nó sẽ giúp ích nhiều cho những người đang thiếu
máu đấy.
2. Huyết áp
Trong loại trái cây nhiệt đới này chứa khá nhiều kali nhưng ít muối. Chính
vì thế đây là thực phẩm hoàn hảo giúp đánh bại chứng huyết áp và nguy cơ đột
qụy.
3. Tăng trí nhớ
Được biết 200 sinh viên tại một trường học nổi tiếng ở Anh đã trải qua các
kỳ thi bằng cách ăn chuối vào bữa sáng để tăng sức mạnh não bộ của họ. Nghiên
cứu đã chỉ ra rằng các kali hiện diện trong chuối có thể giúp hỗ trợ thêm việc học,
cải thiện trí nhớ.
4. Táo bón
Chuối có nhiều chất xơ vì vậy chế độ ăn uống với chuối hằng ngày có thể
giúp khôi phục lại hoạt động bình thường của ruột, giúp khắc phục được những
triệu chứng táo bón khó chịu mà không cần đến thuốc nhuận tràng.
5. Nóng ruột, ợ hơi
Một trong những cách nhanh nhất để chữa những cơn nóng ruột và nôn nao
là ăn một quả chuối ngọt với mật ong. Chuối giúp dạ dày bình tĩnh trở lại còn mật
ong giúp tăng đường huyết.
Ngoài ra, chuối có tác dụng kháng acid tự nhiên trong cơ thể vì vậy nếu bị
ợ nóng, hãy ăn một quả chuối.
6. Giảm ăn vặt
Ăn vặt bằng chuối giữa các bữa ăn sẽ giúp giữ mức đường huyết và giúp
bạn giảm được thói quen ăn vặt nhiều tác hại đấy.

7. Muỗi cắn
Khi bị muỗi hoặc côn trùng cắn, bạn hãy thử xát chuối lên da ở khu vực này
xem sao nhé. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên thấy nó thật hữu hiệu khi làm giảm
sưng và ngứa.
8. Tốt cho hệ thần kinh
Chuối có nhiều sinh tố B giúp hệ thần kinh bình tĩnh và tư duy tốt. Các
vitamin B6 có trong chuối giúp điều chỉnh nồng độ đường trong máu, cải thiện
tâm trạng của bạn tốt hơn. Chất tryptophan - một loại protein mà cơ thể chuyển
đổi thành serotonin - giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng. Vì thế, chuối cũng đặc biệt
rất hữu ích với những người mắc chứng trầm cảm hay trầm cảm theo mùa.
9. Tăng cân do áp lực nơi làm việc
Các nghiên cứu tại Viện Tâm lý học ở Áo cho thấy áp lực trong công việc
dẫn đến nhiều nhân viên hứng thú với một số thực phẩm như sô cô la và đồ ngọt
khác gây ra tình trạng thừa cân. Do đó, để tránh chứng thèm ăn trước áp lực công
việc, hãy tự kiểm soát mức độ đường trong máu bằng cách ăn vặt với thực phẩm
giàu carbohydrate - như chuối (cứ mỗi 2 tiếng ăn 1 quả).
10. Giúp bỏ thuốc lá
Chuối có thể giúp những người đang cố gắng bỏ hút thuốc lá hoàn thành
mục tiêu của mình. Vì nó có chứa nhiều vitamin C, A1, B6, B12, kali và magiê
giúp cơ thể phục hồi sau những ảnh hưởng của chất nicotin có trong thuốc lá.
11. Stress
Kali là một khoáng chất quan trọng giúp bình ổn các nhịp tim, gửi ôxy lên
não và điều hòa nước cân bằng cho cơ thể. Nó cũng giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất,
làm giảm rõ rệt những stress hằng ngày.

12. Đột quỵ
Với những người bị đột quỵ nếu ăn chuối như một phần của một chế độ ăn
uống thường xuyên có thể giúp cắt giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ xuống 40%.
13. Kiểm soát nhiệt độ cơ thể

Ăn chuối là một cách hạ thấp nhiệt độ cơ thể. Ví như tại Thái Lan, phụ nữ
mang thai rất sính ăn chuối để đảm bảo cho em bé của họ sinh ra không bị nóng
trong và bị nhiệt.
14. Chống rối loạn đường ruột
Chuối được sử dụng như thực phẩm cho chế độ ăn uống chống rối loạn
đường ruột. Nó cũng tốt cho những trường hợp loét đường ruột mạn tính và làm
giảm kích thích lớp màng dạ dày.