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Giáo trình Đọc hiểu Hán ngữ (Quyển 3): Phần 2

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16

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课 文 养老: 一个严肃的话题 i



j 阅读提示

I
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(2 )

I

" 老 年 型 " 社会会产生什么 问 题 ?

J

( 3 ) 老年人渴望些什么?
(4 ) 如何做好养老工作?


随 着 科 学 技 术 的 不 断 进 步 和人们生 活
条件 的 日 益 改 善 , 中 国 的 人 口 死 亡 率 大 大
降低 , 人 口 寿 命 不 断 延 长 , 中 国 已迈入
" 老 年 型 " 社会。 这样 , 养老就成为 全社会
关 注 的 一 个重要问题。
按 照 国 际 上 60 岁 以 上 老 年 人 口 达 到
10%、 65 岁 以上老年人 口 达到 7% 即 为 进入
老龄化社会 的 标 准 , 中 国 在 1999 年就已经
进入 了 老龄化社会 。 目 前 , 中 国 已成 为 世
界上老年人最 多 的 国 家 , 60 岁 以 上 老 年人
1 64

!

i

( 1 ) 什么是 " 老 年型 " 社会?

/

占一一_/

改善 gưishàn

(动)

10 lmpro、'e

寿命 shịumlng (名 )
liI铲span


延长 γáncháng

(动)

1 0 prolong. 1 0 extend

迈入 m创rù 10 向Icp, 10 slrid(


口已经达到 1 .4 亿 , 占 总人 口 的 1 1%。 据椎
算 , 到 2ω0 年 , 中 国 老年人 口 总数将增至
3.74 亿 , 占 人 口 总数的 24.48% , 这就是说 ,
到 那 时候 中 国 每 4 个人 中 就有一个老年人。
老年人是人 口 中 特 殊 的 群体 , 当 他们
从工作 岗 位上 退 下 来 以 后 , 生 活空 间 越 来
越 小 。 当 他们的 收入 降低 , 当 他们与 社会
的 沟 通 、 联 革 越 来 越 少 , 当 他 们的 保 健 、
营养、 就业 、 学 习 、 交通、 家庭、 心 理 、
精神 等 特 殊 的 需 求 因 种种原 因 得 不 到 满 足
时 , 那种孤独和寂 寞 的 心 情是难 以 用 语 言
来形 容的 。
老年人渴 望 社会 的 关 注 , 渴 望 儿 女 的
关 怀 , 渴 望 享 受 天伦之 乐 , 渴 望 走 出 家 门
继续为社会作些贡献。 对此 , 社会和 家庭成
员 应该充分理解和关怀老年人。 要知道 , 关
怀老年人是一种 美德 , 并且也意味着关怀未
来的 自 己 。 正如人们常说的 : 今天你关怀老
人 , 明 天就会有人关怀你 。 现 实 生 活 中 , 由
于受"养儿防老" 传统观念的 影响 , 大 多 数

子女在赚养老人、 尊重老人问 题上是尽职尽
贵 的 。 但 由 于种种原 因 , 有些子女的做法还
不能使他们的父母十分满意。
养 老 到 底应 该 走 向 何 方 呢 ? 首 先是加
入 养 老 保 险 , 它 是人们未来 生 活 的 保 障 ,
是安全投资 中 最 为 理 想 的 选择 。 但是应 该
看 到 , 在现阶段 , 大 多 数人在观念上 对养
老保险还没有 完 全接 受 , 要让人们逐 步 认

(动)

椎 耳 tsn

1 0 cakulate. 1 0 r叽kon

群体 qúntl ( 名 ) κroup
岗 位 göngwèi ( 名 }
p<附1, 阳恼lhon

沟 通 gõutõng

(动)

10 ‘:ommunl<'ale

保健 bðojiàn

( 动 ) health

care, health proleclion


营*' ylngyöng ( 名 )
Ilutrition

就业 jiúyè

( 动 ) 10 get a

job, 10 obtain 创I1ployment

心理 xinlT ( 名 ) psychology
精神 jingshén ( 名 } 叩川,
mind. consciousne,困

孤融 güdú ( 形 ) lonely
难 以 nltnyl

(动)

1 0 b e di饥 ult 10

渴 望 陆wàng

(动)

1 0 long t01'

天伦之 1f.. tiánlún zhi lè

familv love and h植ppmess


瞻*' shànng ( 动 )
10 叫JPI)(时, 1 0 provỴde for

t

阜职阜贵 jln zhf Jln zé
10 rulfill one s duty

保险 böoxiön ( 名 )

1 65


识 到 它 的 有 效性 、 合理性还 需 要 些 时 间 。
而 目 前最 为 可行的 养老 出 路是走进养老 院 。
当 然 这里 有 个 转 变 观念 问 题 : 老人走进养
老 院 并 不 能说 明 儿女 不 孝 , 孝顺老人并不
是非要把 自 己 的 事 业 、 甚至把 家庭都赔进
去 。 事 实 上 , 许 多 老人是 渴 望 走进老人群
体 的 。 因 为 老人之 间 容 易 交 流和 沟 通 。 目
前 国 内 多 数养老 院 的 状 况 还 可 以 , 但也有
部 分养老 院饮食不 好 , 环境较差 。 为 改 变
这种状 况 , 做到 让老人满 意 , 让儿女们放
心 , 福利 部 门 就要从 办 院 宗 旨 、 环境设施
及服务项 目 上 重 新 设置 , 把 医 疗 、 保 健 、
娱 乐 、 文化 生 活 综 合起来考虑 , 同 时 注 意
发挥老人们的 特 长 , 鼓励老 人们继 续 为 社
会作贡献。
养老是一 个社会 问 题 , 需要全社会作

出 努 力 。 有 专 家 建议 , 解 决 养老 问 题 , 要
发展经 济 , 增 强 经 济承 受 能 力 , 实 现老年
人与 其他人共 享 经 济社会发展成 果 ; 要建
立 和 完善老年社会福 利 保 障 体 系 , 力 争 实
现全社会养老保 险 、 医 疗 保 险 ; 要建立 以
社 区 为 中 心 的 老年服务体 革 , 做好老年福
利 服务、 生活照料、 医 疗 保健、 体育健 身 、
文化教 育 和 法律服务等 方 面 的 硬件和软件
建设 ; 要 建 立 和 完善 老 年 法律 法 规体 革 ,
宣 传 并 落 实 估年人权益保 障 时 ; 要建立
以 居 家 养 老 为 基础 、 以 社 区 服务 为 依托 、
以 社会机构 养老 为 补 充 的 养老机制 ; 要提

• •
1 66

丰 xil:lo filial piety

(动)

幸晒 xiòoshùn

t o show filial 01予edience

黯 péi

(动 ) to throw in

more (people. money. etc.)


福利 fún ( 各 ) welfare

窜 旨 zõngzhT

(名 }

81m, purpo回

设施 曲曲hi
说I shèzhl

(名 ) facilities
(动) to set

up. to put up. to install

特长 由chOng

(名 }

strong potnt

承是 chéngshòu

(动 }

to bear

保障 bclozhlmg


(动)

t o ensure, 1 0 guarantee


义不容辞 yl bù r6ng cf
to be ohliged (10 do sth.)

习一





-'
lita咽
1
11』

高老年人生活质量, 营造健康老龄化的环境。
总之, 让我们把 关 怀老人作 为 一 种 义
不 容辞 的 社会责任, 尊老敬老, 使 天 下 所
有的 老年人都能过上愉快的 晚年 生 活 。

。 根据课文内容判断正误
( 1 ) 中 国 正在进入一个 " 老 年 型 " 社会。

(

(2) 中 国 老 年人 口 的 比例在不 断 增 高 。


(

( 3 ) 老年人从工作 岗 位上退下来 , 生 活 空 间 大 了 , 与社会的联系
也多 了 。

(

(4) 当 老人们的需求得不 到 满 足 时 , 他们会觉得孤独 、 寂 寞 。

(

(5 ) 子女们在赌养老人 、 尊重老人等问题上都做得很好 。

(

(6) 养老保险是人们未来 生 活 的 保 障 。

(

(7) 目 前 国 内许多养老院 的状况还不错。

(

( 8 ) 养老需要全社会共 同 努力 。

(

(9) 关怀老人是每个人都应承担 的社会责任 。


(

@ 选择对下列 画线词语的正确解释
( 1 ) 到 2归0 年 , 中 国 老 年人 口 总数瘟增至 3.74 亿 。

A 将要

且把

C. 领导

D. 就

(2) 到 2创0 年 , 中 国 老年人 口 总数将擅至3.74 亿 。

A 增加

B. 增加到

C 增长

D. 增 多



1 67


( 3 ) 那种孤独和寂寞的心情是鑫且用语言来形容 的 。


A. 可 以

B. 不 可 V..(

C 不容 易

D. 困 难

C 像

D. 例 如

(的 正坦人们 常说 的 " . . . .

A. 如果

B. 比如

( 5 ) 目 前 国 内 圣盈养老院 的状况还可 以 。

A. 大 的 数

B. 多 少

C. 盖 不 $

D. 大部分

(6) 孝顺老人并不是韭里把 自 己 的事业 、 甚至把家庭都赔进去。


A 就要

B. 一 定要

C 不要

D. 只要

( 7 ) 左垒实现全社会养老保险 、 医疗保险 。

A 大力 斗争 B. 努力 争取

C 用 力 斗争

D 争取力量

。 选择对下列句子的正确解释
( 1 ) 中 国 的 人 口 死亡率大大降低 , 人 口 寿命不 断 延 长 。

A 中 国 的人 口 风亡串 降低 了 很 多 , 人 口 寿命越来越 长 。
B 中 国 的 人 口 死亡率太大 , 应该降低 , 这样人口 寿命就能延长许 多 。
C 中 国 的人 口 死亡率很低 , 人的 寿命很长 。
( 2 ) 对此 , 社会和家庭成员 应该充分理解 。

A. 因 此 , 社会和 家庭成 员 应 该 充分理解。
B. 社会和 革庭成 员 对这一点应该 充分理解。
C. 对社会和 事庭成 员 来说 , 他们应该充分理解。
( 3 ) 要知道 , 关怀老年人是一种美德 。

A. 人们 想知道, 关怀老年人是一种曼德。

B 人们 将会知道 , 是怀老年人是一 种 是 德 。
C 大 家应该知道 , 关怀老年人是-种是德。

. 1创 .


(4) 要建立 以 居 家养老为基础 、 以 社 区 服务为依托 、 以社会机构养老为补
充的养老机制 。

A 如果建立一种养老机制 , 就应 该 以 居 草 养老 为 基础 , 以 社 区 服
务为依托, 以 社会机构养老 为 补 充 。
B 应 该 建 立 这样一种养老机制 : 居 家 养 老 作 为 基础 、 社 区 服务作
为 依托 、 社会机构养老作 为 补 充 。
C. 只 要建立养老机制 , 就应 该 旧 居 事 养老 为 基础 , 以 社 区 服务为
依托 , 以社会机构养老 为 补 充 。

③ 回答问题
( 1 ) 为什么 说 中 国 已 迈 入 "老年型" 社会?
(2 ) 老年人有哪些特别之处?
( 3 ) 我们应该如何对待老年人?
(4) 养 老 的 出 路在哪儿, 或们应该做些什么?

.]) 限时阅读 , 读后选择正确答案
(1)

(230 字 , 限定时间

1 .5 分钟 )

据联合 国 发布 的 数 据 . 2【阻隔 年全世界 ω 岁 以 上 的 人 口 有 6.88 亿 , 预计

到 2050 年 , 这一 数 字 将 突破 20 亿 大 关 , 其 中 约 79% 的 老 人 生 活在发展 中
国 章 。 中 国 老 年人 口 比重 日 益增 长 , 预期寿命 已 经超过 70 岁 , 高 于其他发
展 中 国 事 。 据 贵料统计 . 2【阻隔 年 中 国 ω 岁 以 上老龄人 口 已达到 1 .49 亿 , 并
以 年 均 3.28%的 速度递增 , 大 大 高 于人 口 增 长 速度 。 其 中 75 岁 陆 上 的 老 年
人 口 有 1950 万 . 80 岁 以 上 的 老年人 口 有 15ω 万 。 到 21 世纪 中 叶 , 中 国 60
岁 以 上人 口 将超过 4 亿 , 其 中 . 80 岁 以 上老年人 口 将达到 M∞ 万 , 占 老年
人 口 的 比例 将超过 20% . 成为 世界上老龄人 口 最 多 的 国 求 。
。 这段话告诉我们 .

A. 现有 79%的老人生活在发展 中 国 家
B 中 国 老年人 口 比例 已超过 20%
C 中 国 老龄人 口 已超过 4 亿
D. 中 国 将 成 为 老龄人 口 最 多 的 回 事
. 1 69 .


2) 下面哪一项文 中没讲到?
A. 中 国 人的预期寿命比其他发展 中 国 革 高
B . 2050 年 , 全世界的老人将超过 20 亿
C 中 国 老龄人 口 增长速度 高 于 人 口 增 长速度
D 要想 办 法解决老龄人 口 问 题
(2)

(220 字 , 限定时间

1.5 分钟 )

老年人的健康状况应 该 引 起人们 的 关 埠 。 在 中 国 , 60 岁 以上老人中慢性
病 患病串远高 于全体人群, 其 中 足以心脏病、 高 血压和心脑血管病等为主。
慢 性 病 是 导 致 平 残 和 严 重 伤 残 的 重要原 因 , 在 中 国 ω 岁 以 上 的 老人

中 , 大约每 4 人 中 就有 一 名 残 疾人。
中 国 老人 多 缺乏 自 我保健知 识 和 意 识 。 一 些 与 不 良 卫 生行为 有 关 的 疾
病 , 如 心 脑 血 管 疾病 、 糖尿病 的 发病 串 连 年 大 幅 度增 长 。 择一份某城 市 关
于 老 年人 高 血 压 的 调 查 资料报道 , 测 到 高 血压的 老年人 中 已 经知道 自 己 有
高血压病史的人只 占 112 , 而 坚持治 疗 的人仅仅有 l衅。
1 ) 这段话 主要是 .

A. 指 出 心 脏病 、 高血压和心脑血管病是慢性病
B. 说 明 一 些 不 良行为是导致疾病 的 原 因
C 告诉我们 老年人 中 慢性病 患 病 率很高
D. 让人们 重视老年人的健康状况
2 ) 看了这段话 以 后 , 我们 知 道 ­

A 老年人要注意 自 我保健
B. 在 一 个城 市 , 有 112 的 老人患 高 血压病
已 疾病 都 与 不 良卫 生行为 有 关
D 慢性病人 中 , 心 脏病 患 者 最 多
( 3)

(230 字 , 限定时间

1.5 分钟 )

1999 年 , 全 国 最早 的 " 时 间 储 蓄 " 式服务在 上 海 诞 生 。 这是一种 为 高
龄老人提供的 特殊服务形 式 。 它 的 特 点 是 : 用 今天的 劳动换取明 天的服务。
. 1 70 .


67 岁 的 张 大 妈 身 体很好 , 她 照 顾 两 位 90 多 岁 的 高 龄 老 人 已 经好 几 年
..我 把 您 照 顾 老 人 的 时 间 和 内 容记 录 下 来 ,


了 。 街道居委会 的 人对她说

搞 一 个 时 间 储 蓄 , 等 您 过 些 年 岁 数再 大 了 , 就 可 以 用 储蓄 的 时 闯 得 到 别 人
的 照 顾 。 " 这种做法得到 了 很 多 老人 的 支持 和 认 可 。 有 关人 士 认 为 , 这种
" 时 间 储蓄 " 为人们提供 了 - 种新 的 社 区 养老模式 , 它 还 需 要社会许 多 方 面
的 支持和配合 , 使其 不 断 完善。
1 ) 这段话主要讲的是 :

A. 张大妈照顾 两位老人
" 时 间 储蓄"

且 一种新的服务方式
C 两 个老人互相照顾 的 事

D 三 个老人互相照顾的故事
2)

..时 间 储 蓄 " 是这样一种服务形 式 :

A 一 个人先 帮 助 照顾他人 , 以后也能得 到 他人的 帮 助 照顾
且 完全是个人行为 , 与 社会没有关 单
c. 已 经搞得很好 的 社 区 养老模式
D. 为 所有 需 要 帮 助 照顾的人提供服务
(4)

(350 字 , 限定时间

2分钟 )


《相约 夕 阳 红》 是 《夕 阳 红} 栏 目 的 周 六版 , 它 采 用 当 今世界 电 视媒
体 中 颇 具影 响 而 且 广 为 流行的 "脱 口 秀..

(talk .how) 形 式 , 针对广 大老年

人普遍 关 心 以 及 与 老 年 人 密 切相 关 的 话题展开讨 论 . 目 增进老年人之 间 、
老年人与 革 庭 、 老年人与 社会的 相 互 理 解 和 情 感 上 的 沟 通 , 进而 弘 扬 尊 老
敬老 的 传 统 , 倡导爱老助老新风。
《相约 夕 阳 红》 自 元 月 开播 以 来 , 深 受 广 大 老年观众和社会各界 的 普
遍关 注和欢迎。 为 满 足广 大观众积极事与 节 目 的 愿 望 , 现将 铀约 夕 阳 缸}
节 目 近期讨论的 话题公布 如 下

1 . 老 汉说说 当 年 鼻 ; 2 老友 (老棋友、 老

#.庄、 蛊友、 战友、 难友、 童 年 的 朋 友 、 忘 年 交 的 朋 友) ; 3 故 乡 。
欢 迎 老 年 朋 友把 您 与 众 不 同 的 经 历 和难 忘 的 故 事 来信 来 电 告诉 我 们 ,
通过 铀约 夕 阳 钟 节 目 与 广 大观众 共 事 。

• •
171


通讯地址 : 北 京 复兴路 1 1 号 中 央 电 视 台 《夕 阳 红》 栏 目 《相 约 夕 阳
红} 收 , 邮政编码 1∞859。
。 这段话主要讲的是 :

A. 欢迎老年朋友讲讲 自 己 的 经历 和故事
B. 告诉观众近期讨论的话题
C. 向观众介绍 一 个 电 视栏 目
D. 请观众介绍一 下 自 己 的 老朋友

2)

(相约夕 阳红》 是 :

A 一 个 大 家参与 的 讨论形 式 的 节 目
B 一部 电视剧 的 名 字
C . {夕 阳 红} 的 另 外一 个 名 字
D 老年观众 关 心 的 - 个话题
(5 )

(240 字 , 限定时间

1.5 分钟 )

一个人可以 没有特长 , 却 不 能没有爱好和兴趣 , 老年人更是这样。
生 活 中 我 们 常 常 能 看 到 , 兴趣 爱 好 广 泛 的 老 人 , 往往 生 活 丰 富 多 彩 ,
心理健康 , 精神饱 满 。 他们 的 心 理年龄低 于 生理年龄 , 有 的 人 甚 至 "越活
越年轻"。 与 此相 反 , 有 的 人退休后 , 由 于 没有任何爱好 , 除 了 吃饭睡觉 以
外 , 对什 么 事都没有兴趣 , 觉 得 生 活 没 有 意 思 , 有孤独 感 、 失 落 感 , 有的
人甚至会 由 此而得病 。
可 以 看 出 , 进入老传后 , 为 了 生 活健康幸福 , 培 养 良 好 的 兴趣 和 爱 好
是必要的 。 有人说

..兴趣是 生 活 的 原 动 力 。 " 的 确 , 兴趣和 爱好是一个人

精神领域的 一 种 享 受 。
1 ) 下列选项 中 最适合做本文题 目 的是 ,




1 72 .

A. 孤独惑 、 失落感

B 越活越年轻

C 老年人应该培养 "兴趣"

D. 生 活丰 富 多 彩


2) 本文告诉我们 .
A 兴趣和爱好会影响人的 生 活
B 如果没有爱好 , 那 么 只 能吃饭睡觉
C 老年人的 心 理年龄都低于 生理年龄
D 生 活 中 老年人都有广 泛 的 爱 好

百 一些 时老叫
小 王 这 几 天 早 出 晚 归 , 疲惫不 堪 。 原 来 , 独 自 居住 的 老 母 亲 下 楼 时 ,
不 小 心 掉 了 一跤 , 生 活 不 能 自 理 了 。 作 为 独 生女的 小 王 只 好每天早晨从 自
己 的 京赶 到 母 亲 那 儿 , 安排好母 亲 一 天 的 生 活后 , 再 到 单 位 去 上 班 。 下 班
后 先 回 到 母 亲 的 住 处 , 照顾她洗漱后 , 才 能返回 自 己 牢 。
像王母这样老伴去世后 没 有 与 于 女 生 活在 -起 , 仍 独 自 居住 的 老人越
来越多 , 而 且 随着居住条件 的 改善 , 思维观念 的 更新 , 将有更 多 的 老人会
选择这种方 式度过晚年 。 他们 的 心 态 、 处 珑 、 生 活状 况 不 仅成 为 其于女们
关 心 的 焦 点 , 也逐渐成为 一 个被社会关 注 的 热 点 问 题 。
在偶之后 选择独 居 的 老人 , 情况各异 , 但心 态却是相 似 的 。 大 部 分 独
居老人都怕 自 己 年 纪 大 了 , 会给本来就承 受社会、 事 业 、 草庭等 多 重 压 力
的 于 女 们 增 添 新 的 麻 烦 。 他们 崇 尚 自 立 的 生 活 , 只 要还 能 动 - 天 , 就 决 不
依赖于女。

也 有 一 部 分 丧偶 的 老 人 , 与 于 女 生 活 了 一段 时 间 后 , 始 终没有 " 革庭
主人" 的 感 觉 , 特 别 是 与 儿媳、 女婚的 关 草 , 微妙难 处 , 总 觉 得这样的 生
活�1l 罩 。
李 老 太 太 失 去 老 伴 五年 了 , 至今还没有从丧偶 的 阴 影 中 走 出 来 。 和她
住在一起的 儿 于 、 JL媳 想方设法让她开心 , 她却 终 日 不 革 , 尤 其是晚饭 以
后 , 闷 了 一 天 的 她 想 找 个入说话 , 可 人 草 一 事 三 口 却在 大屋 里 辅 导 作 业 、
. 1 73 .


织 毛 衣 。 她 关 着 门 躺在 小 屋 里 看 电 视 , 怎 么 想 怎 么 觉 得 自 己 多 余 , 终 于 1
独 自 搬回 到 老房于去住 了 。
老 年 在 偶 者 不 同 于 终 身 未娶 、 未嫁 的 。 终 身 选择独 身 者 , 已 经 习 惯 了
孤独 , 磨 炼 出 了 消 除寂 寞 的 办 法 , 而 且 心 静如 水 , 不 会在 感 情 上 有 太 大 的
起伏。 老年丧偶 , 突 然 失去 了 多 年 生 活在一起的伴侣 . 悲 伤 、 在 痛 不 用 说 ,
更有一种无 法解脱的孤寂。
当 独 生 于 女 一 代 成 长 起来 , 当 老 年人队伍 日 益 壮 大 以 后

.. 二 比 四 "

的 事庭 结 构 显 然 无 力 应付老年人的 瞻 养 问 题 , 最 终 的 解 决 途径还是要依靠
社会。 通过完善社 区 服务 , 加 强 邻 里 吴 草 , 让老人 , 特 别 是独居的 老人遇
到 特殊情况 时 , 可 以 有 畅 通 的 渠 道 , 目 最快 的 速度 向 外界求助 , 与 于 女联
单 。 这样 才 能 使 那 些 无 力 自 助 , 却 又喜 欢 独 居 的 老人安度一 个 身 心 愉 快 、
于女放心 的 晚年 。

。 回答问题
( 1 ) 丧偶之后选择独 居 的 老人一般是怎样一种心态?
(2) 文 中 李 老太太为什么跟儿子 、 儿媲 住 了 一 段 时 间 后 又 回 到 老房子 自 己
去住 了 T
( 3 ) 老年丧偶者与终身独身者有哪些不 同 ?

(4) 今后应如何解决老年人的赌养问题,
(5 ) 短 文 中 的 "二 比 四 " 是什么意思?

. 1 74 .


! 第十七课 | 话说 "休 闲" I


冒 课一
文 城镇职工的 "双休日"
i

阅读提示

川主izi;21:!!!!!〉
1995 年 5 月 1 日 , 中 国 开始 实 行每周
工作 5 天 的 " 双休 日 " 制 度 , 这 一 制 度 改
变 了 中 国 城镇职 工 的 生活方式。
休 闲 方式 因 人而异

人们是如何度过 "双休 日 " 的 呢?
一份关 于 " 双休 日 " 的 调 查表 明 , 北
京 市 民 中 50.8%的人外 出 娱 乐 , 30.5% 的人
在 家休 闲 。 外 出 娱 乐 的 人 中 , 逛 商 店 购 物
最普遍 , 其 次是 串 门 或 朋 友聚会 ; 去 大 小
公 园 、 郊 外 风景 区 游玩 , 去歌舞厅 、 健 身

( 动 ) 10 ca町
oul, 10 put mto praCflCe

制度 zhJdù ( 名 ) syslem
实行 shlxlng

城镇 chéngzhèn ( 名 )

clllιs and lowm、
workers
and slalf memhers

职 工 zhfgõng ( 名 )
体 闲 xiOxián ( 葫 )
10

have leisure



事 f1 chuànmén (动)

call at sb. s house
(动)
1 0 meet, 1 0 get logether
10

果告 jùhuJ

. 1 75 .


中 心 、 电 子 游戏 厅 等 娱 乐 场 所娱 乐 、 健 身 | 崎所 chöngsuö ( 名 ) place

也是部分人的 休 闲 方 式 ; 也 有 的 人 周 末去
外面就餐或 者 看 电 影 、 欣 赏 文艺 演 出 。
那些周 末不 出 门 的人又是怎样度过的呢?
他们中 5.8%的 人在 家 睡 觉 、 聊 天 儿 或
什 么 也不做 ; 79%的人在 家看 电视、 听音 乐
或读 书 看报 ; 还有 12.7%的人邀请朋 友来家
聚会。 由 此 可见 , 这 些 不 出 门 的 人 , 周 末
多 与 电 视 、 书 报 和 音 乐 为 伴 , 他们要求 享
受 的 是 一 个既 经 济 、 轻松 , 又 多 少 能 增 长
些知识的假 日 。
上 海 市 一 家 公 司 对 市 民休 闲 方 式 的 调
查 结 果 显 示 , 上 海人最喜 爱 的 双休 日 活 动
走到 郊 外旅 游 , 其 次是在 市 区 旅 游 , 两 者
一 共 占 49.3%。 居 第 三 位 的 是 看 电 视 , 有
7.8% 的 居 民认 同 这种 既 轻松 又 经 济 的 娱 乐
方 式 。 另 有 7.2% 的 人 选择 阅 读 书 报 杂 志 ;
4.2% 的 人 最 愿 意 到 商 业 区 购 物 , 认为 身 着
时革 shlzhuõng (�)
时笨, 走在人流如潮 的街上是最好的休 闲 。
fashionable dre目
调 查 分析表明 , 调 查 对 象 的 收入及职
潮 chóo ( 名 ) tide
业 状 况 与 对休 闲 方 式 的 选择 明 显 有 关 。 收
入在 中 等 以 上 的 家 庭 , 更 多 地选择到 市 区
或 郊 外旅#手 , 而 低收入 家庭 j!'J 倾 向 于 在 家
里 看 电 视或 在 市 区 游玩 。 从 性 别 来 分析 ,
男 性 市 民更 愿 意 出 门 旅 游 , 而 把 3自j 商 业 区
购 物 作 为 休 闲 活 动 的 绝 大 多 数是女性 。 对
在 职 和 离 退休人 员 的 调 查 和 比 较 显 示 , 前 | 在职 zöizhl (动 ) 10 be on
the job, 10 be employed

者 更 愿 意 外 出 , 而 后者 则 愿 意 在 家 享 受 天
1 76 .


伦之 乐 。
相 关 分析表明 , 休 闲 方 式 的 选择 与 每
个 人 的 文 化 素 养 和 休 闲 观 念 有很 大 关 革 。
休 闲 作 为 一 种 生 活 态度 , 也 明 显 受 到 特 定
城 市 文化 传 统 的 影 响 。 上 海 在 历 史上 曾 经
被称做"十 里 洋 场 .. 这 里 的 生 活化 气 息 比
北京和广 州 都浓厚。
休 闲 带 来 了 商机

新 的 工 时制给商业 带 来 了 新的财源 。
北 京 各 大 商 场 , 周 末假 日 营 业 额 比 乎 日 增
加三至五成。
在 中 国 各 大城 市 , 平 日 百 姓 可 望 而 不
可 即 的 大 宾 馆 、 大饭店 , 纷纷椎 出 面 向 大
众 的 套餐 、 自 助 餐 、 早 晚 茶 。 什 么 "周 末
大减价" 、 "假 日 大酬 宾 " 等 商 家价格战史
是此起彼伏。
在 西 方 国 家 , 休 闲 形 成一 个产 业 已 经
有 不 少 年 的 历 史 了 。 如今 , 在 中 国 , 许 多
企业家也已认识到 了 休 闲 产 业 的 发展潜力 ,
出 现 了 -批 以 休 闲 为 主 的 企业 和 一 些 休 闲
场馆以及休闲 俱 乐 部 。

章 4 sùyöng ( 名 )
atlal1lment m 时1[‘ u ltivatioll


洋崎 yOngchưng ( 名 )
melro阳lis inf�植led with
ftJrgn adventurers

气息 qlxl ( 名 ) smell. scent
时埠 cOiyuOn ( 在 )

finandal rt'回urr.es

可望品不可即
kê w也ng é r b ù k ê j l
within sight but beyond
n川ch, unaltnahle

酬 要 chóubln ( 动 }
1 0 thank the c1icnls with
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此起彼伏 cl ql bT fú
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潜力 qiónß ( 名 ) 阳lential

过积极而有意义的休闲 日

目 前 , 人们在"双休 日 " 的 活动 大体
上 可 分 为 良 性和 恶 性 两 种 类 型 。 有 的 人 首
选 学 习 求知 的 休 闲 方 式 , 有 的 人在 家教育
子女 , 有的人选择健 身运动。
也有些人的 休 闲 生 活 处 于 恶 性状 态 :

有 些 青年 职 工把双休 日 全部 时 间 花在 看 电

- 1n


视或玩麻将上 ; 有的 人从早到 晚在歌舞厅 、 | 麻将 mójià吨 (名)
mah-jong
1
录像厅 里皮过……
一 些 社会学 家 指 出 , 如 果人们只 求娱
乐 , 而 不 能使休 闲 生 活 促进 高 效 的 工 作 ,
那 么 中 国人的 小康生活和真正的休 闲 生 活
将难 以尽快到 来。
学 者 们指 出 , 休 闲 不 等 于 毫 无 限 制 地 限制 xiànzhì ( 动 )
1 0 rι叶ncl
玩 乐 , 也 不 是懒 懒散散地打 发 时 光 。 学 会
时光 shlguãng (名 ) time
过上积极 而 有意义 的 休 闲 日 , 才 能使人们
的 生 活质量得到 明 显 改善 , 才 能使人们的
生产 价值得到 更 完善、 更充分的体现。
除此之外 , "双休 日 " 对 图 书 馆 、 博
物 馆 、 学 术 文化 团 体 、 各 类 补 习 班及 电 影 优势 yõushl ( 名 )
院 等 文化 消 费 场 所 也提 出 了 新课题 : 如何
superiority. advuntage
发挥各 自 的 优 势 , 采取 多 种 多 样 的 形 式 , 层 次 céngcl (各 )
level, layer
吸 引 更 多 的 人士 高 层 次 消 费 , 以 提 高 人们
告量 hónliàng ( 名 } 刷ntenl
"双休 日 " 的 文化含量?


。 根据课文内容判断正误
( 1 ) 在 中 国 , 双休 日 制度是从 1995 年 5 月 1 日 开始 的 。

(

)

(

)

(2) 在北京 , 双休 日 在家 的 人 多 于外 出 的 人 。
( 3 ) 外 出 娱 乐 的人里 , 逛商店 的人并不 多 。
(的 健身也是一种休 闲 方 式 。
. 1 78 .


(5 ) 周 末不 出 门 的 人 , 大部分在家睡觉 。
(6) 在家里过周末既经济又轻松 。
(7) 上海人的双休 日 活动中排在第一位的是到黝旅游。
( 8 ) 在上海 , 双休 日 里愿 意 出 去购物的人很 多 。
(9 ) 平 日 里 , 人们很少去大宾馆 、 大饭店 消 费 。
( 10) 积极而有意义 的 休 闲 活 动 可 以 改善人们 的生活质量。

② 选择对下列 画线词语的正确解释
( 1 ) 外 出 娱 乐 的人 中 , 逛商店购物最为普遍 , 墓这是 串 门 或朋 友 聚 会。

A. 其 中 一 次

B 第二次


C 第二

D 那- 次

(2 ) 也有 的 人周末去外面塾堂或者看 电影 、 欣赏文艺 演 出 。

A. 做饭

B. 吃饭

c. 买饭

D 不吃饭

( 3 ) 那些周末不血口的人又是怎样度过的呢?

A. 从 门 里边 出 来

且 从 门 里边 出 去

C 外出

D 在 门 外边

(4) 屋第三位的是看 电 视 。

A. 在

B. 居住


C 居留

D. 住所

(5 ) 有 7.8%的居 民盐固这种既轻松又经济的娱乐 方 式 。

A 同意

B. 认识

c. 认为 一样

D. 同 样认识

(6) 对主E和离退休人员 的调查和 比较显示 . . . . . .

A 工作 着没退休

B 现在 的 职 业

c. 以前是职 员

D. 现在没有职业

(7) 周末假 日 营业额 比王旦增加三至五成。

A 特别 的 曰 于

且 一般的 日 于


C 休息 日

D 不 工作的 日 于



1 79 .


( 8 ) 有 的人首选学习 主组的休闲方式 。

A 知道

B 探求知识

C 通知

D. 明 白

C. 时 间

D 小时

(9 ) 休 闲 不是懒懒散散地打发盟主 。

A. 时候

B. 亮 光


③ 选择对下列句子的正确解释
( 1 ) 休 闲 方 式 因 人而异 。

A 因 为 人们 的休 闲 方 式 不 一样 。
B. 因 此人们 的休闲 方 式 不 同 。
C. 每个人的休 闲 方 式不 同 。
(2 ) 他们 中 5.8%的人在家踵觉 、 聊天儿或什么也不做。

A 他们 中 有的人在 章 里 睡 觉 、 聊天儿或者 不做任何事情。
B 他们 中 有 5.8%的人在 东睡 觉 、 聊天儿或者做些什 么 事 。
C 他们 中 有的人在 事睡觉 、 聊天儿 , 不知道要做什 么 事 。
( 3 ) 他们要求享受 的是一个既经济 、 轻松 , 卫 多少能增长些知识的假 日 。

A. 他 们 要 卓 享 受 的 是 - 个 民 经 济 、 轻松 , 又 能 增 长 知 识 的 假 日 ,
有 多 少这样的假 日 ?
B. 他们要求享受的是一 个既经济、 轻松, 又 多 增长一些知识的假 日 。
C 他们 要 求 享 受 一 个这样的假 日 · 既 经 济 、 轻松 , 又 能或 多 或 少
增 长 些知 识 。

③ 回答问题
( 1 ) 北京市 民是怎样度过 "双休 日 " 的 9
(2) 上海市 民 的 "双休 日 " 活动与北京市民有哪些不 同 ?
( 3 ) 休闲方式的选择与哪些因素有关?

(的 "双休 日 " 制 度 的 实行给商场 、 饭店 、 宾馆带来 了 哪些好处?



(5 ) 如 何 引 导 休 闲 活 动 向 良性化发展?
1 80 .



。 限时阅读, 读后选择正确答案
(1)

(4∞ 字 , 限定时间

2.5 分钟 )

休 闲 的 时候 . 有 的 人去 旅 游 , 有 的 人去会友 , 而 我 却 选择 丁 练 书 法 。
练 书 法不仅能提高人的 书 写 水平 , 也能增长知识 , 还可以修身 养性。
记得在 上 中 学 的 时候 , 我 的 学 写 成 绩 还 可 以 . 可是 字 总 是 写 得 歪 七 扭
人的 。 写 着 一 手 好 字 的 父 亲 经 常告 诉 我 , 字 只 有 多 写 、 ß 练 才 能 写 好 。 每
天 写 上一 两 页 纸 , 坚持下 去 , 一 定 能 写 出 漂 亮 的 字 来 。 当 时 我 并 没有把父
亲 的 话放在 心 上 。
过 了 而 立之年 , 我 的 宇 仍 然 不 怎 么 样 , 写 篇 文章很 多 宇 让人连 想带猜 ,
有时候连 自 己 也 不 认得是什 么 字 了 。 一 次 , 我 和 几 个 老 同 学 聚会 , 有 个 同
学 笑 着说我各方 面 都 变化 不 小 , 就是写 字 还是 老 样 于 。 听 了 他 的 话 , 我 的
脸上一阵红一 阵 白 的 。
自 从有 T �休 日 , 我就下 了 决心 : 利 用 休 闲 的 日 于 , 好好儿 练 练 字 。 我
要 来纸和钢 笔 字 帖 , 从 点 、 横 、 竖 、 撇 、 梅开始 练 , 每 个 字 都按规范 去 写 。
功 夫 不 负 有心人, 经过几个 月 的 练 巧 , 我的 字 流利 了 , 也好看 了 。 虽 然说不
上 秀 是 . 但笔画 .fIJ 位 , 结构合理。 通过练 字 , 我还背 熟 了 几十首唐诗呢 !
1 ) 本文最合适 的题 目 是 :

A. �休 日 练 书 法

B 我 小 时候 写 字 不 好看

C. 一 次 老 同 学 聚会


D. 练 书 法能提 高 书 写 水平

2 ) 根据本 文 , 以 下 哪一项不对?

A. ..我 " 上 中 学 时 学 写 成绩特别好
B. ..我" 爸爸宇 写 得很好看
C. ..我" 以 前没有听爸爸的话 , 没好好儿练 字
D . ..我" 练 了 几个 月 宇 , 字 写 得好看 了

• •
181


3)

.字总是写得歪七扭八 的 " 的意思是 :

A 写 字 时 "七 " 和 ..八" 总是写 不 正
B 字 写 得 歪 歪扭扭不好看
C 写 "七 " 和 "八" 时 总 是 歪 的
D. 写 字 时 "七 " 写 歪 丁
(2)

(340 字 , 限定时间

..人" 写 扭 了

2 分钟 )


京城有一 个 1日 书 市 场 , 每到 现休 日 , 一 大早人们 就从四 面 八方赶到这
里挑选 自 己 喜爱 的 书 籍 。
在 这 个 旧 书 市 场 , 书 摊 多 , 书 的 种 类 杂 , 而 且各种档 次 的 书 都有 , 这
对不 同 层 次 的 读 者 来 说 , 具有很强 的 吸 引 力 。 比如说 , 你 若 对线蒙 古 籍 图
书 感 兴 趣 , 那 么 你 可 以 花上很低 的 价钱 买 到 很有价值 的 线 装 古 籍 书 。 买这
类 书 要有 一 定 的 知识 , 要有 经 栓 , 还要赶平 , 因 为 这 桌 书 籍 不 是很 多 。 如
果你 想 买 一 些 实 用 亮 的 书 , 那 么 也 可 以 去 旧 书 市 场 转 转 。 在 那 里 , 股 票 、
装饰装修、 财会 审 计 、 电 工 、 法律等 方 面 的 书 籍都 有 。 这 类 书 籍 更新速度
比较快 , 但 书 的 内 容 变 化 不 大 , 只 是 改 改 包 装 。 这 是 书 籍 几 乎 所有 的 书 摊
都 有 , 所 以 , 买 这 类 书 要 " 转 转 . 货 比 三 家 , 实 用 第 一 , 不 必在 意 包 装 ,
越便宜越好。
买 1日 书 要 注 意 三 点 : 一 是 经 验 , 二是 时 间 , 二是个人兴趣。 三 方 面 结
合起来 , 你 一 定会有所收获。
1 ) 本文最合适 的题 目 是 :

A . I日 书 市场 书 摊 "

B. 买 旧 书要赶早

C. 逛 1曰 书 市场

D 线蒙古籍书

2 ) 本文介绍 旧 书 市 场 时 , 没有提到下面哪方面 的 书 ?

. 1 82 .

A. 关 于 法律的

B 有关股票的


C 关 于外语的

D 关 于财务会计 的


3)

..买这类 书 要 有一定 的 知识 , 要有经验 , 还要赶早" 中 "赶 早 " 的意 .
思是 .

A. 在早上

B. 不要太平

C 早上走

D. 早点儿去 (来)

(3)

(490 字 , 限定时间

3 分钟 )

最近 , 有 关 方 面 在 北 京 、 南 京 、 哈 尔 滨 、 广 州 、 重庆 5 个 大城市的各阶
层居 民 中 进行 丁 调 查 , 经过分析 归 纳 , 得到 丁 当 前 中 国 大城市居民的理想生
活模式 。
家庭 草庭小 型 化 , 以 三 口 人为 主 。 两代人草庭希望 分开居住 , 但住得
要近一 些 。

生 活 内 容 生 活行为模式将发 生 主 化 . 社会交往增 长 ; 家庭接待客人的
频串增 高 ; 家 庭 中 学 导 、 看报、 看 电 视的 时 间 增 多 ; 生 活 节 毒加快 , 业余活
动 与 爱好向 多 样化发展 ; 生 活舒适性 与 卫 生 洁 净度提高 , 洗浴次数增 多 , 事
#劳动 由 手 工操作 向 电 器操作过渡。
饮食 食 品 结 构 与 消 费 结 构 的 变 化 : 副 食和饮料 品 种 增 多 , 主食仍 以
求、 面 为 主 , 但比重减 少 , 成 品 、 半成品 、 快餐和方便食品增加 ; 草庭消 费
结构 中 , 用 于食品 的 费 用 将 下 降 , 用 于住房的 费 用 将上升。
家具 家 用 电 器普 及 , 事 具 向 " 功 能 、 " 样化 、 小 型 化 、 灵 活 、 质轻的
方 向发展。
f乍息 生 活作 息 时 间 将有 较 大 变化 : 工作 时 间 将缩 短 为 每 天 7 小 时 。 由
于工作 时 间 缩短 , 家 用 电 器普及和 事务劳动社会化等原 因 , 事庭作 息 时 间 将
有较大 变 化 。
环境与交通 上 下 班 交 通 工 具 陆 地铁和公共汽 车 为 主 , 地铁有更大的发
展 , 私人汽 丰 不 会有太 大 的 发展 ; 公共服务设施将逐步 完 善 , 满足居民文化
和购物等要求; 环境绿化程度将提 高 。
1 ) 本文最合适 的题 目 是 :

A. 家庭小 型 化

B. 浅市居民理想的 生 活模式

C 生 活行为模式发生 变化

D. 环境绿化将提高
. 1 83




2 ) 本文从几个方面进行分析归纳 居 民 的理想生活模式9


A. 5 个
3)

C 三四个

B. 6 个

D 不 清楚

"生活作息时间将有段大变化" 中 "作 息 " 的意思是 :

A 休息

B 工作

C 工作和休息

D. 一边工作一边休息

(的

(420 字 , 阅 读 时 间

2.5 分钟 )

零 点 调 查 公 司 曾 经就成人继 续教育 问 题 , 对 北 京 、 上海、 广 州 三 大城市
中 18-45 岁 的 市 民进行 了 一 次调 查 。 在 450 ,i, 受访 者 中 , 绝 大 多 数人 ( 占
93.5%) 认为 , 非 常有必要进行再学 习 。
调 查 结 果显 示 : 虽 然人们 都 非 常 渴 望有机会进一步充 实 自 己 , 但真正能

实 现 自 己 愿 望 的 比例 并 不 大 , 只 有 62.6% 的 受访者正在进行 " 圣皇..

其帝

的 虽 然有很强 的 求知愿 望 , 但却 因 为种种原 因 , 没能进一 步 充 实 自 己 。 如工
作 太 忙 , 没有 时 间 ( 占 43.9%) 。 而 事务 事 太 多 、 学 司 能 力 有 限、 黄金有 限 ,
也在不 同 程度上 阻碍 了 人们 "再充 电 " 。
受访者 中 有 77.8%利 用 或打 算 利 用 周 末休 息 的 时 间 " 充 电 ..

只 有 5.6%

的 受访者利 用 或打算利 用 工作 时 间 " 充 电 " 。
分析结果还表明 : 对 " 白 领 " 职 员 来说 , 提 高 自 己 的 工 作 能 力 、 不 断
充 实 自 己是 " 充 电 " 的 主要 目 的 。 这部分人远远 离 于其他人辉。
人们 正在 学 写 的 内 容和认为 最需要学 习 的 内 容基本上一效 , 排在前 5 位
的 是 : 电 脑 、 外语、 经 济 管 理 、 财会和法律。
每到 周 本 , 当 你和 军人或是朋友结伴 出 搏的 时候 , 你是否想到 还有这样
一 些 在 忙 着 " 充 电 " 的人呢?
1 ) 本 文主 要 内 容 是 .

A. 介绍 北 京 、 上 海 、 广 州 三 个 大城市
B 关 于成人继续教育 问 题 的 调 查 结 果分析
C 有 450 人接受 了 访 问



D. 周 本 与 家人或朋友结伴 出 游

1 84 .



2 ) 根据本文 , 下列几项 中不对的是 :

A. .. 白 领 " 人 员 为 提 高 自 己 的 工作能 力 而 " 充 电 "
B 被访 问 的人 中认为 不 需要再学 巧 的很 少
C 学 司 能 力 有 限是 阻碍人们 再充 屯 的 原 因 之­
E 没能 " 充 电 " 的 人都是 因 为 工作太忙
3 ) 文 中 "充 电 " 的意思是 :

A. 工作 时 间 学 习








回al

C 学 司 电 的 知识

B. 再 学 习
D 学 >3 电 脑

人的各种生命活动 时 间 罩 计起来是惊人而有趣的 。 因 生 活 与 惯、 地域、
气候 、 工作性质 、 遗 传 基 因 等 方 面 的 原 因 , 人的 寿命有 长 有短 , 有 的 高 达
八九十 岁 , 也有的 六 七 十 岁 就去世 了 。 我 们 取- 个 平 均 数

70 岁 , 看看


在这 70 年 里 生命活动 时 间 是怎样分配 的 。
人 的 一 生 站 立 的 时 间 最长 , 在 不 知 不 觉 中 站 了 30 年 。
睡卧的 时间居第二位.-23 年。 所 以 , 不要理视你的床、 休息环境和条件。
坐着的 时 间排在第二位, 人一生要坐 17 年 , 所 以 准备一把舒服的椅于吧。
人一 生走路要用 去 16 年 , 这样看鞋于很重要。

一一

尽管劳动是生活 中 必 需 的 , 可是用 于工作的 时 间 总 共 才 10-12 年 。
人补充 能量 的 时 间 竟是 工作 时 间 的 一 半

一 生要在饭桌上度过 6 年 。

人一生花在等 丰 上 的 时 间 要 用 3-6 年 , 这要 由 从 事 到 工 作 单 位 的 远近
来决定。 以 等 一 次 车 10 分钟计 算 , 人一 生要在车站上皮过 170 个昼夜。
人一 生 用 于 交谈的 时 间 需要 两 年 。
看 电 视是 当 代 生 活 的 一 部 分 。 以 每 天 看 4 小 时 电 视计 算 , 人一生要坐
在 电 视机前度过 6 年左 右 。
. 1 85




其余的 内 容以 天 (一天 24 小 时) 计 算 。

一--

人-生要笑 623 夭。
做饭


5ω 夭。

感冒

5∞ 夭。

学 >] 一-440 夭。

(这里 指 学 校 以 外的 学 巧 )

节假 日 活 动 、 东庭聚会、 学友联谊会一-375 夭。
书馆往来、 填写各桌表格一-305 夭。
阅 览 书 报.

250 夭 。

打 电 话-280 夭。
女性一 生 用 于 穿 戴打扮的 时 间 约 531 天 ; 男 性约 177 夭。 而 男 性刮 胡 于
一生要用 140 夭。
洗澡 . 男 性一 生 用 1 17 天 , 女性用 531 夭。

一一-

刷 牙--92 夭 。
流泪

50 夭。

你一 生看表的 时 间 加在一起有 多 长? 有 3 天呢 !

人 的 一 生就是这样皮过的 。

。 回答问题
( 1 ) 人 的一生 中做什么用 的 时 间 最长 ' 用多长时间。
( 2 ) 人一生 中工作时间 大约是看 电视所用 时 间 的 2 倍 , 你对此怎么看?
( 3 ) 本文通过详细列 出 生命活动 的 时 间 分配 , 要告诉我们 什 么 ?



1 86 .


| 第十八课 | 中 国 7 文化 |

课 文 闲话中国茶
阅读提示
( 1 ) 中 国 是 茶 叶 的 故 乡 , 中 国人都在什么时候喝荼9
(2) 中 国 有 哪 些 名 荼 ?
(3) 喝茶有哪些讲究?

中 国 是茶 叶 的 故 乡 , 中 国 人是世界上
最先认识 并且种植制 作 茶 叶 的 。 中 国 历 史
上有不 少 有 关 茶的 书 , 如 : <茶经》 、 《茶
录》 、 《茶培》 、 《茶 史》 等 。 这些 书 对种
茶、 采茶和饮茶都作 了 研究和总结。
中 国 人最爱品茶, 在 家 中 喝 茶 , 上茶
馆也要 喝 茶 ; 开会 时 喝 茶 , 朋 友一起谈话
时要喝 茶 , 甚 至 打 架 讲 理 时 也要喝 茶 ; 早
饭前喝 茶 , 午饭后也要喝 茶 。 中 国 人喝 茶
的 习 惯 , 影 响 了 不 少 国 家 。 17 世 纪 中 叶 ,


种植 zhòngzhl

(动)

1 0 planl

革 cði

( 动 ) 10 pick

打 草 dðjilJ

(动 )

1 0 fight, 1 0 come 1 0 blows

讲理 ji凸ng"

( 动 ) 10 argue

things out

中 叶 zhõngyè ( 名 )
middle period



1 87 .



中 国 茶 开 始 传入 美 国 。 美 国 人好冷饮 , 尤
其喜欢将茶泡水后 冷却 , 去掉茶叶 , 倒 在 泡 罔。 ( 动 ) 10 51回p
有冰块 的 杯子 里 , 再加入 少 量 的糖或果汁 , 冷卸 lêngquè ( 动 )
10 (:001 off
制 成 " 冰茶" 饮 用 。 1 8 世 纪初 , 中 国 茶进
果汁 guözhi ( 名 ) fruit juice
入伦敦 市 场 。 饮茶逐渐在 英 国 流 行起 来 ,
并 且 形 成 了 午后 四 五 点 钟饮 " 午后 茶 " lIJ
礼仪。 印 度在 1780 年 首 次 引 进 中 国 茶 ; 斯 | 礼仪 Ryl ( 名 ) etiquetle
里 兰卡在 1841 年 开始 引 种 中 国 茶树 ; 俄 国
于 1893 年 聘请 中 国 人去做种 茶技术顾 问 ,
茶 叶 生 产 得 到 了 发展 。 到 目 前 为 止 , 饮茶
习 惯 已 经 流 传 到 1∞ 多 个 国 家 和地 区 , 产 | 流恃 liúchuOn ( 动 )
10 spre时. 1 0 hand .lown
茶 国 家和地 区 也 已达到 近 50 个。
中 国 茶叶 品 种 很 多 , 习 惯 上 可 分 为 五
类 · 绿茶、 红茶、 乌龙茶、 花茶、 紧压茶。
绿茶采取茶树新 叶 , 不 经发 酵 , 其 成 | 在酵 tôjiOo ( 动 ) 10 ferment
品 的 颜 色 以 及 冲 泡后 的 茶汤 较 多 地保存 了
鲜茶叶 的 绿 色 主调 。
红茶属 于 发 酵 茶类 , 因 其 千 茶颜 色 和
冲 泡 的 茶汤 以 红 色 为 主调 , 故名红茶。
乌 龙 茶 , 也叫 青茶 , 是一种半发酵茶 ,
在 中 国 几 大 茶类 中 , 它 独 具特 色 , 其 茶 汤
为 透 明 的 成始 色 。
就蜡 húpò ( 名 ) 剧由ec
花 茶 , 又 名 香 片 , 它 是利 用 茶善 于 吸
收异味的特点 , 将有香味的 鲜花和新茶放在
一起, 茶将香味吸收后再把干花去掉而 制 成

的 。 制成的 花茶香味浓 , 茶汤颜 色i束 , 深得
偏好重 口味的 中 国 北方人的喜爱。 普通花茶
大都是用 绿茶制作 , 也有 用 红茶制 作 的 。

• •
1 88


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