Tài liệu Tiểu luận: Thực trạng áp dụng công cụ quản lí môi trường vào công tác quản lý môi trường ở làng nghề chế biến nông sản doc

Quản lý môi trường
Đề tài: Thực trạng áp dụng công cụ
quản lí môi trường vào công tác quản
lý môi trường ở làng nghề chế biến
nông sản

Danh sách nhóm 5:
1. Bạch Thị Khánh Chi
2.Kim Thị Hồng Ngân
3.Vũ Thuỳ Ninh
4.Trịnh Thị Liên Oanh
5. Nguyễn Thị Thuỷ(521739)
6. Nguyễn Thị Minh Thư
7. Nguyễn Văn Thương
8. Hoàng Văn Tú
9. Nguyễn Xuân Vững


Phần I: Đặt Vấn Đề
•
Theo thống kê từ năm 2008, cả nước hiện có
230 làng nghề chế biến nông sản thực phẩm
chiếm 20% trong tổng số 1150 làng nghề trong
cả nước.
•
Sự phát triển của các làng nghề còn mang tính
tự phát, tuỳ tiện, quy mô nhỏ lẻ, trang thiết bị lạc
hậu.
•
Sự ô nhiễm tại các làng nghề là tiếng chuông

báo động từ lâu, gây bức xúc cho xã hội. Tuy
nhiên việc áp dụng công cụ quản lý môi trường
ở các làng nghề còn nhiều hạn chế.

Ô nhiễm MT là
tiếng chuông
báo động
Công tác quản lý
còn nhiều hạn
chế
Quy mô sản
xuất manh mún
nhỏ lẻ
197 làng nghề
chế biến
Nông sản
Giải pháp nào???

Phần II: Nội Dung
2.1. Cở sở lý luận
2.1.1. Công tác quản lý môi trường
•
Ban hành và tổ chức việc thực hiện các văn bản pháp
quy về bảo vệ môi trường, ban hành hệ thống tiêu
chuẩn môi trường.
•
Xây dựng, chỉ đạo thực hiện chiến lược, chính sách
bảo vệ môi trường, kế hoạch phòng chống, khắc phục
suy thoái môi trường, ô nhiễm môi trường, sự cố môi
trường.

•
Xây dựng, quản lý các công trình bảo vệ môi trường,
các công trình có liên quan đến bảo vệ môi trường.
•
Tổ chức, xây dựng, quản lý hệ thống quan trắc, định kỳ
đánh giá hiện trạng môi trường, dự báo diễn biến môi
trường.

•
Thẩm định các báo cáo đánh giá tác động môi trường
của các dự án và các cơ sở sản xuất kinh doanh.
•
Cấp và thu hồi giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn môi
trường.
•
Giám sát, thanh tra, kiểm tra việc chấp hành pháp luật về
bảo vệ môi trường, giải quyết các khiếu nại, tố cáo, tranh
chấp về bảo vệ môi trường, xử lý vi phạm pháp luật về
bảo vệ môi trường.
•
Ðào tạo cán bộ về khoa học và quản lý môi trường.
•
Tổ chức nghiên cứu, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật
trong lĩnh vực bảo vệ môi trường.
•
Thiết lập quan hệ quốc tế trong lĩnh vực bảo vệ môi
trường.

2.1.2. Công cụ quản lý môi trường

2.2. Đặc điểm làng nghề chế biến
nông sản

- Có số
lượng làng
nghề lớn,
chiếm 20%
tổng số làng
nghề, phân
bố khá đều
trên cả nước

- Phần nhiều sử dụng lao động lúc nông
nhàn, không yêu cầu trình đô cao
- Thường gắn với hoạt động chăn nuôi ở quy
mô gia đình.

- Hình thức sản xuất thủ công và gần như ít thay đổi về quy
trình sản xuất so với thời điểm khi hình thành nghề.

- Phần lớn, các làng nghế biến lương thực, thực phẩm nước ta là các
làng nghề thủ công truyền thống như nấu rượu, làm bánh đa nem, đậu
phụ, miến dong, bún, bánh đậu xanh, bánh gai,…