www.themegall
ery.com
LOGO
ĐỀ TÀI
Phân tích tình thế Marketing sản phẩm của một
doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cụ thể. Từ đó
đưa ra các biện pháp nhằm quản trị tuyến sản
phẩm của doanh nghiệp đó
www.themegall
ery.com
LOGO
QUẢN TRỊ MARKETING
Học phần: Quản trị Marketing
Lớp học phần: L05
Nhóm thực hiện: Nhóm 5
Trần Thị Huyền
Trần Thị Thanh Huyền (Nhóm trưởng)
Trần Thị Kiều
Đào Thị Lan (Thư ký)
Nguyễn Thị Lan
Nguyễn Vũ Thu Lan
Nguyễn Thị Lê
Nguyễn Thị Thuỳ Linh
Vũ Mỹ Linh
www.themegall
ery.com
LOGO
Nội dung
It’s finger licking good
- Vị ngon trên từng ngón tay-
“ We are never to old to make our dreams come true”
- Colonel Harland Sandner
www.themegall
ery.com
LOGO
NỘI DUNG
Giới thiệu về KFC
1
Tình thế marketing sản phẩm
2
Giải pháp quản trị tuyến sản phẩm
3
4
Tình thế marketing sản phẩm hiện tại của doanh nghiệp
Tiên lượng xu thế vận động của thị trường
Thời cơ và đe doạ
Điểm mạnh và điểm yếu
Ứng xử tình thế
www.themegall
ery.com
LOGO
1. Giới thiệu chung về KFC
KFC = Kentucky Fried Chicken
Người sáng lập: Colonel Harland Sandners
Sản phẩm chủ yếu: Buckets, Burgers, Twisters,
thịt gà Colonel Crispy Strips, …
Một số dấu mốc quan trọng
Năm 1939: Công thức nguyên bản của món gà
rán Kentucky được đưa ra thị trường
Năm 1969: Gia nhập thị trường chứng khoán New
York
Năm 1991: Tên Kentucky Fried Chicken được đổi
thành KFC
www.themegall
ery.com
LOGO
1. Giới thiệu chung về KFC
Tại Việt Nam
Năm 1997, nhãn hiệu đồ ăn nhanh KFC xuất hiện trên
thị trường Việt Nam.
Số lượng cửa hàng tại Việt Nam: xấp xỉ 65 cửa hàng
Tại Tp HCM: 20 cửa hàng
Tại Hà Nội: 9 cửa hàng
Các tỉnh khác….
www.themegall
ery.com
LOGO
2. Tình thế marketing sản phẩm
Mô tả tình thế Marketing sản phẩm
hiện tại
1
Tiên lượng xu thế vận động của sản
phẩm trên thị trường
2
Thời cơ và đe doạ
3
Điểm mạnh và điểm yếu
4
Ứng xử tình thế
5
www.themegall
ery.com
LOGO
4 Cấu trúc về sản phẩm
Chiều rộng:
2.1 Mô tả tình thế Marketing
sản phẩm hiện tại
Gà rán truyền thống
Tiện lợi mỗi ngày
Phần ăn trẻ em
Thức ăn phụ
Thức ăn nhẹ
Tươi xanh
Nước giải khát
Sành điệu
Thực đơn giao tận nơi
www.themegall
ery.com
LOGO
Gà rán truyền thống: 3 lựa chọn (loại 1 miếng, 10miếng, 15 miếng)
Tiện lợi mỗi ngày: 8 lựa chọn với 8 combo (38 000- 53000 vnđ)
Phần ăn trẻ em: 5 lựa chọn. Gồm thức ăn và 1 phần đồ chơi
Thức ăn phụ: 10 lựa chọn, giá từ 4 000- 24 000vnđ
Thức ăn nhẹ: 8 lựa chọn
Tươi xanh: 2 lựa chọn. Bánh kẹp gogo và gogo caesar
Nước giải khát: 11 lựa chọn
Sành điệu: 2 lựa chọn
Thực đơn giao tận nơi: 4 lựa chọn với couple 1, couple 2, single
1, single 2
Chiều sâu: Với mỗi nhóm sản phẩm, KFC
mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn.
2.1 Mô tả tình thế Marketing
sản phẩm hiện tại
www.themegall
ery.com
LOGO
Chiều dài:
KFC đang chào bán 53 loại sản phẩm trên thị trường Việt Nam
Mật độ (độ bền tương hợp):
Mật độ sản phẩm ở đây khá cao. Các sản phẩm có cùng một kênh
phân phối, có số lượng lớn các sản phẩm từ gà chiên nên có
quan hệ mật thiết giữa các sản phẩm khi xét về thiết bị sản xuất.
Các sản phẩm đều có thể kết hợp với nhau và được khách hàng
lựa chọn trong cùng một bữa ăn
2.1 Mô tả tình thế Marketing sản
phẩm hiện tại