Tài liệu Kỹ thuật chăn nuôi vịt chuyên trứng pdf

Kỹ thuật chăn nuôi vịt chuyên trứng

Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
II/ GIỚI THIỆU MỘT SỐ GIỐNG VỊT CHUYÊN TRỨNG.
1. Vịt tàu (còn gọi là vịt đàn):
Đặc điểm: Nhỏ con, đầu nhỏ và thanh, mỏ khỏe mạnh, cổ dài thanh,
thân hình nhỏ, chân vàng thấp, có tính linh hoạt, khả năng kiếm mồi tốt.
Đây là vịt cho trứng ở nước ta với điều kiện chăn thả ngoài đồng. Giống
này nhiều màu sắc lông và chia nhiều nhóm giống :
- Vịt tàu giống nhỏ con, màu lông trắng, có con lông trắng đen, và màu
lông như chim sẻ.
- Vịt tàu rằn màu sẫm: Con mái có một túm lông xanh lơ ở đầu và cánh,
vịt đực màu xanh lơ, cổ khoang trắng, ngực màu tím và thân màu xám, mỏ và chân
vàng, vịt đẻ trứng tốt, trung bình 200 trứng/mái/năm.
- Vịt tàu rằn màu lợt: Màu sắc lông của vịt đực và vịt mái không khác
nhau nhưng cổ vịt đực dài hơn, khả năng sinh sản tương tự như vịt tàu rằn màu
sẫm.
- Vịt tàu rằn: Khoang cổ giống vịt tàu rằn màu sẫm.
- Vịt tàu phèn: Lông màu vàng lợt giống như đất phèn.
- Vịt tàu mốc: Lông có màu mốc, nhóm vịt này ít thấy.
Các giống vịt tàu trên đẻ sớm 140 - 150 ngày. Lúc 60 -75 ngày tuổi nặng
khoảng l kg, mỗi năm đẻ 180 - 220 trứng/con. Vịt tàu rất nhút nhát, nhưng rất
nhanh nhen. có đặc tính sống đàn (mỗi đàn 100 – 1000 con), kiếm ăn, chịu kham
khổ, chống bệnh tật tốt.
2. Vịt Khai Campbell: Có nguồn gốc từ Anh Quốc, nhập vào nước ta từ
Thái Lan năm 1990. Đặc điểm có lông màu Ka li (màu xám lem vàng). Cổ đầu có
một vệt ngang, trên cánh có màu xanh sậm. Vịt mái có màu vàng sẫm, mỏ màu
xám đen, chân vàng. Năng suất trứng 280 - 290 trứng/mái/năm. Khối lượng trứng
68 gram, tuổi rớt hột đầu tiên 20 tuần tuổi. Trọng lượng vịt mái thương phẩm lúc
rớt hột đầu tiên khoảng l,55 - l,6kg. Trứng màu trắng, vịt rất nhanh nhẹn, khả năng
chạy đồng tốt.

3. Vịt siêu trứng CV 2000: Là giống vịt siêu trứng có màu lông trắng
tuyền, nhập từ Anh Quốc vào nước ta 1997. Đây là giống vịt Anh Đào đã được
chọn giống và lai tạo nhiều năm. Hiện nay là giống vịt cho năng suất trứng cao
nhất.
Năng suất trứng 280-290 trứng/mái/năm.
Trọng lượng trứng bình (luân : 75 -80 gram/quả.
Tuổi rớt hột đầu tiên là 21 tuần tuổi.
Khối lượng vịt mái thương phẩm lúc rớt hột l,70kg.
Chi phí thức ăn cho lkg trứng 2,60 kg ( 196kg/10 trứng).
II/ NUÔI VỊT CON.
1. Chọn giống: Chọn vịt mới nở, rốn khô, lông mướt, mỏ no bóng,
nhanh nhẹn, loại những con bị dị tật, hở rốn, khô chân, khèo chân, nặng bụng,
thiếu dinh dưỡng do ấp nở.
2. Chuẩn bị chuồng nuôi: Dọn sạch tẩy uế chuồng, sát trùng nền và
tường, trần bằng thuốc sát trùng con cò 2% hoặc Formol
2% hoặc Cresyl 5%, chất
độn chuồng (rơm, trấu phải khử trùng bằng Fomlol 12% và có chiều dày tối thiểu
5cm lúc ban đầu)
Bố trí máng ăn, máng uống riêng, chỗ vịt nghỉ ngơi khô ráo. Có nơi vịt tập
lội nước rỉa lông. Sưởi ấm chuồng trước khi đưa vịt vào úm.
3. Chuồng trại: Chuồng úm phải thoáng mát, về mùa đông kín gió.
tránh gió lùa mưa tạt. Sân chơi có mái che nắng, mưa. Nên có bể tắm cho vịt con,
bể xây kích thước 2 x 3m, sâu 0,2 - 0,3m cho 200 con vịt 3 tuần tuổi. Nếu không
đào ao, có thể cho vịt tắm trong chậu hoặc trong tấm mủ cao su chứa nước làm bể
tắm cho vịt.
Trong tuần đầu, úm lồng để giữ ấm cho vịt, tránh chó, mèo, chuột ăn.
Lồng úm đóng bằng tre, khung gỗ kích thước 2 x l x 0,5 m, nắp đậy. Đáy và nắp
lồng làm bằng lưới sắt lx l úm. Tránh gió lùa và giữ nhiệt độ ấm cho vịt, trong
những tuần đầu.
Nếu không có điều kiện úm lồng, có thể úm trên nền. Nền chuồng lót

bằng trấu hoặc rơm khô sạch, lồng úm quây bằng bồ tre, máng ăn, máng uống
được bố trí đều. Thường xuyên thay lót chuồng để cho vịt được ấm chân, sạch sẽ
và khô lông trong tuần đầu.
4. Nhiệt độ chuồng nuôi: Dùng bóng đèn điện 75W sưởi ấm và thắp
sáng, 2 bóng/lồng úm. Nhiệt độ 1 - 3 ngày đầu là 33 - 34
0
C. Sau đó đến ngày thứ
l0 - 14 thì không cần sưởi ấm nữa.
5. Ẩm độ không khí: Ẩm độ thích hợp 60 -70%, nếu cao rất nguy hiểm
cho vịt con, chất độn chuồng phải khô để cho vịt giữ ấm chân và sạch lông.
6. Mật dộ và độ lớn của đàn:
Giai
đoạn tuổi
Hình
thức nuôi
Mật
độ m
2
1 –
10 ngày
tuổi
Chuồng
không sân
chơi
32
con
11 Nên có 18
– 21 ngày
tuổi
sân chơi con

22-
56 ngày
tuổi
Nên có
sân chơi
6
con

7. Chếđộ chiếu sáng: Trong tuần thứ nhất đến tuần thứ hai chiếu sáng
24/24, sau đó là .18/24.
8. Cường độ ánh sáng cho vịt trong giai đoạn này: 1 – 10 ngày tuổi 2
W/m
2
(bóng tròn). Trên 10 ngày 0,50 W/m
2
(bóng dài), ban ngày dùng ánh sáng tự
nhiên.
Những nơi không có điện thắp sáng, thì phải dùng đèn dầu thắp sáng để cho
vịt ăn uống đi lại, tránh đè chồng lên nhau.
9. Thức ăn: Ngày đầu tiên nên cho vịt con ăn cơm, gạo lức hoặc tấm
ngâm. Không nên cho vịt ăn mồi hoặc thức ăn công nghiệp vì trong bụng vịt có
một khối lòng đỏ là nguồn cung cấp chất đạm cho vịt nếu ăn mồi ngay vịt bị ỉa
chảy, do men tiêu hóa đạm của vịt chưa hoàn thiện.
Từ ngày thứ 2 thức ăn cho vịt phải đảm bảo 22% Protein thô và năng lượng
2890 Kcal/kg thức ăn.
10. Nhu cầu dinh dưỡng như sau:
Giống vịt Thành
phần dinh
dưỡng
CV

– 2000
Khali
Campbel
Protein 22 22
thô
Năng
lượng trao
đổi
1890 2890
5 ngày đầu cho vịt con ăn 4 lần/ngày, 5 ngày kế tiếp cho ăn 3 lần /ngày,
sau đó 2 lần/ ngày. Nên cho ăn nhiều bữa trong ngày, đổ thức ăn mỗi lần lột ít, để
không bị thiu thối, vịt ăn được ăn nhiều.
Sử dụng thức ăn viên úm vịt con là tốt thất.
Từ ngày thứ 4 cho vịt con ăn rau xanh, rau muống thái nhỏ, bèo tấm,
lượng rau xanh bằng
20% thức ăn.
11. Nước uống: Nước uống phải được sạch sẽ, đầy đủ cả ngày lẫn
đêm.Trong 3 tuần đầu pha
Vitanim B- Complex vịt uống tăng sức đề kháng.
12. Tắm cho vịt: Vịt con mới nở chưa khô rốn, dễ nhiễm trùng, vì thể 3
ngày đầu không nên tắm vịt. Từ ngày thứ 3 tập dần xuống bể tắm, ao hoặc vào
chậu, sau đó thời gian tắm tăng dần. Ngày thứ l0 cho vịt tắm tự do.
III. VỊT HẬU BỊ (Từ 9 tuần tuổi đến trước khi rớt hột):
8 tuần tuổi trở đi vịt chuyển sang giai đoạn hậu bị, do đó nên giảm chế
độ cho ăn để khống chế
khối lượng vịt.
1. Chuồng nuôi: Đối với vịt hậu bị, nếu nuôi nhốt chuồng phải thoáng
mát, có sân chơi (mùa
nắng, nóng chuồng phải có mái che) có ao tắm, nên chia chuồng thành thiều
lô nhỏ, mỗi lô nhỏ 100 -150 con/đàn dễ quản lý, chăm sóc và dễ nuôi dưỡng.