VINAMILK VIỆT NAM-PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CHIẾN LƯỢC VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO GIAI ĐOẠN MỚI

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
---------------------------------

TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC
ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CHIẾN LƯỢC
CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA
VINAMILK VIỆT NAM VÀ ĐỀ XUẤT
CHIẾN LƯỢC CHO GIAI ĐOẠN MỚI

Thành phố Hồ Chí Minh, 08/2021


LỜI CẢM ƠN
Trong 5 tuần được học tập, trau dồi kiến thức về mơn Quản trị chiến
lược dưới hình thức học Online, tìm tịi và nghiên cứu, nhóm 2 đã hồn
thành đề tài “Phân tích hiện trạng chiến lược của Công ty cổ phần
sữa Việt Nam và đề xuất chiến lược cho giai đoạn mới”.
Nhóm xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Thầy TS. Huỳnh Kim
Tôn, một người thầy, một người hướng dẫn tận tâm, đã tận tình chỉ dạy,
truyền đạt kiến thức một cách kĩ lưỡng với nền tảng vững chắc, cùng với
đó là những câu chuyện, bài học thực tế đầy bổ ích để giúp nhóm có thể
thuận lợi trong việc hồn thành đề tài này.
Nhóm cũng xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Trường đại học Mở
TP. Hồ Chí Minh đã đưa mơn Quản trị chiến lược vào chương trình học
tập, từ đó giúp nhóm cũng như sinh viên khoa Quản trị kinh doanh có cơ
hội tiếp nhận những kiến thức bổ ích, rất cần thiết để phục vụ cho công
việc tương lai.
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày … tháng 8 năm 2021
Nhóm thực hiện đề tài

Nhóm 2


NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ TỪ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
Thành phố Hồ Chí Minh, ngày…. Tháng 8 năm 2021
Giảng viên hướng dẫn


MỤC LỤC


I.

MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Hiện nay, tình hình dịch bệnh Covid-19 đang có nhiều biến chuyển phức tạp làm
ảnh hưởng đến nền kinh tế trong những năm gần đây.
Theo Tổng cục Thống kê, GDP năm 2020 tăng 2,91% tuy là mức tăng thấp nhất
trong giai đoạn 2011-2020 nhưng trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, ảnh
hưởng tiêu cực tới mọi lĩnh vực kinh tế – xã hội thì đây là thành cơng lớn của Việt Nam
với mức tăng trưởng thuộc nhóm cao nhất thế giới. Các biện pháp giãn cách xã hội ở khía
cạnh tích cực đã giúp kiểm soát hiệu quả sự lây lan của dịch bệnh, nhưng đã làm giảm
nhu cầu tiêu dùng tại chỗ (on-premise) khi nhiều cơ sở du lịch, ăn uống, trường học phải
đóng cửa trong khi mức tăng của tiêu dùng tại nhà (off-premise) không đủ để bù đắp cho
sự sụt giảm này. Ngồi ra, nhu cầu tiêu dùng cịn bị ảnh hưởng khi cả nước có tới 32,1
triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch bệnh và thu nhập bình quân của người lao
động giảm 2,3% (GSO). Theo đó, ngành hàng tiêu dùng nhanh ghi nhận mức giảm 7% về
giá trị và riêng ngành sữa giảm 6% (AC Nielsen).
Với mong muốn đóng góp những kiến thức đã học để vận dụng vào đề tài nghiên
cứu “Phân tích hiện trạng chiến lược của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam và đề xuất chiến
lược cho giai đoạn mới” sẽ giúp Vinamilk có những định hướng để ổn định, phát triển
trong giai đoạn bình thường mới hiện nay.
2. Mục tiêu đề tài
Vấn đề xã hội về dại dịch Covid-19 và Yếu tố công nghệ 4.0 là những yếu tố tác
động rất lớn đến chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp, trong đó có Cơng ty Cổ
phần sữa Việt Nam - Vinamilk. Vì thế, đề tài này được thực hiện nhằm mục tiêu phân tích
và đề xuất chiến lược hợp lý trong thời đại mới cho Tập đoàn Vinamilk cụ thể là thông


qua phân tích hiện trạng, các yếu tố tác động, xem xét, phân tích mơi trường trong và
ngồi, các mơ hình và ma trận.
3. Ý nghĩa đề tài
Phân tích các khía cạnh khác nhau của mơi trường kinh doanh ngành sữa thơng qua
phân tích ma trận EFE, ma trận IFE, ma trận CPM, ma trận SWOT, ma trận SPACE, ma

trận QSPM,... . Từ đó, có cái nhìn tổng thể hơn về vị thế của Công ty Cổ phần sữa Việt
Nam trên thị trường, và có những đề xuất chiến lược định hướng cho sự phát triển lâu dài
của công ty trong tương lai.
GIỚI THIỆU CÔNG TY SỮA VINAMILK

II.

1. Giới thiệu tổng quan:
Tên giao dịch là VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY.
Công ty cổ phần sữa Việt Nam được niêm yết trên thị trường chứng khốn chính
của Thành phố Hồ Chí Minh (“HOSE”), Việt Nam vào ngày 19/01/2006 với tên VNM.

Tên đầy đủ

Tên viết tắt

Logo

Trụ sở chính


Điện thoại

Fax

Email

Website

Vốn điều lệ

Doanh thu quý 2 năm 2021

Lợi nhuận sau thuế

Ngành nghề kinh doanh chính của cơng ty này bao gồm chế biến, sản xuất và mua
bán sữa tươi, sữa đóng hộp, bột dinh dưỡng, sữa chua, sữa đặc, sữa đậu nành, thức uống
giải khát và các sản phẩm từ sữa khác. Chăn ni bị sữa, cung cấp giống vật ni và kỹ
thuật ni.
Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt
Nam. Vinamilk cung cấp hơn 250 chủng loại sản phẩm với các ngành hàng chính:
•

Sữa nước: Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt trùng, sữa
organic, thức uống cacao lúa mạch với các nhãn hiệu ADM GOLD, Flex,
Super SuSu...

•

Sữa chua: sữa chua ăn, sữa chua uống với các nhãn hiệu SuSu, Probi,
ProBeauty, Vinamilk Star, Love Yogurt, Greek, Yomilk...


•

Sữa bột: sữa bột trẻ em Dielac, Alpha, Pedia, Grow Plus, Optimum (Gold), bột
dinh dưỡng Ridielac, sữa bột người lớn như Diecerna đặc trị tiểu đường, Sure
Prevent, Canxi Pro, Mama Gold, Organic Gold, Yoko...

•

Sữa đặc: Ngơi Sao Phương Nam (Southern Star), Ơng Thọ và Tài Lộc...

•

Kem và phơ mai: kem sữa chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhóc Kem,
Nhóc Kem Oze, phơ mai Bị Đeo Nơ...

•

Sữa đậu nành - nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa
đậu nành GoldSoy...

Phần lớn sản phẩm của công ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu
“Vinamilk”, Vinamilk dẫn đầu top 10 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam, top 1000 thương
hiệu dẫn đầu Châu Á năm 2020 (Theo Campaign Asia và Nielsen).
Sản phẩm công ty chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường Việt Nam và đã xuất sản phẩm
đi hơn 35 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới (như Úc, Campuchia, Irắc, Philippines
và Mỹ) với kim ngạch xuất khẩu hàng năm khoảng hơn 200 triệu USD. Thị trường xuất
khẩu chủ yếu là Trung Đông và Châu Á. Vinamilk đang tiếp tục tìm kiếm và mở rộng thị
trường sang Châu Âu, Châu Phi, Nam Mỹ,…Doanh thu xuất khẩu chiếm tỷ lệ từ 8% –
24% tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk (tháng 4/2020).
2. Quá trình phát triển:
1976: Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa
do chế độ cũ để lại, gồm:
+ Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost).
+ Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Casumina).
+ Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ).
1985: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba.
1991: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhì.

1995: Khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội
1996: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất
2000: Vinamilk được nhà nước phong tặng Danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi
mới.


2001: Khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ.
2003: Khánh thành Nhà máy sữa Bình Định và Sài Gịn
2005: Vinamilk vinh dự được nhà nước tặng thưởng Huân chương Độc lập Hạng Ba.
Khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An
2006: Khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên tại Tuyên Quang.
2008: Khánh thành trang trại bị sữa thứ 2 tại Bình Định.
Khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn.
2009: Xây dựng trang trại bò sữa thứ 3 tại Nghệ An.
Nhà máy sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Sài gòn được Bộ Tài nguyên và Mơi
trường tặng Bằng khen "Doanh nghiệp Xanh” về thành tích bảo vệ mơi trường.
2010: Xây dựng Trang trại bị sữa thứ 4 tại Thanh Hóa.
Vinamilk được nhà nước tặng thưởng Hn chương Độc lập hạng Nhì.
Vinamilk áp dụng cơng nghệ mới, lắp đặt máy móc thiết bị hiện đại cho tất cả nhà
máy sữa. Bên cạnh đó, Vinamilk cũng thành lập các trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức
khoẻ trên cả nước và cho ra đời trên 30 sản phẩm mới.
Vinamilk liên doanh với công ty chuyên sản xuất bột sữa nguyên kem tại New
Zealand dây chuyền công suất 32,000 tấn/năm. Ngồi ra, Vinamilk cịn đầu tư sang Mỹ
và mở thêm nhà máy tại nhiều quốc gia, kim ngạch xuất khẩu chiếm 15% doanh thu và
vẫn đang tiếp tục tăng cao.
2012: Khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng, nhà máy sữa Lam Sơn, nhà máy nước giải
khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý,
Hà Lan.
Xây dựng trang trại bò sữa thứ 5 tại Lâm Đồng (trang trại Vinamilk Đà Lạt), nâng
tổng số đàn bị lên 5.900 con.

2013: Khởi cơng xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh và Hà Tĩnh.
Vinamilk là một trong những nhà máy hiện đại hàng đầu thế giới, tự động hóa
100% trên diện tích 20 Hecta tại khu CN Mỹ Phước 2.


2014: Thương hiệu Vinamilk đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong và ngồi
nước sau 38 năm khơng ngừng đổi mới và phát triển.
Vinamilk đã và đang tiếp tục khẳng định mình với tinh thần ln cải tiến, sáng tạo,
tìm hướng đi mới để cơng ty ngày càng lớn mạnh.
Xây dựng trang trại bò sữa Như Thanh tại Thanh Hóa.
2015: Khởi cơng xây dựng trang trại bị sữa Thống Nhất - Thanh Hóa
Vinamilk tăng cổ phần tại cơng ty sữa Miraka (New Zealand) từ 19,3% lên 22,8%.
2016: Cột mốc đánh dấu hành trình 40 năm hình thành và phát triển của Vinamilk (1976
– 2016) để hiện thực hóa "Giấc mơ sữa Việt” và khẳng định vị thế của sữa Việt trên bản
đồ ngành sữa thế giới.
Tiên phong mở lối cho thị trường thực phẩm Organic cao cấp tại Việt Nam với sản
phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ.
Đầu tư sở hữu 100% công ty con là Driftwood Dairy Holding Corporation (Mỹ).
Driftwood là một trong những nhà sản xuất sữa lâu đời, chuyên cung cấp sữa cho hệ
thống trường học tại tại Nam California, Mỹ.
Khánh thành nhà máy sữa Angkor Milk được đầu tư bởi Vinamilk. Đây là nhà máy
sữa đầu tiên và duy nhất tại Campuchia tính đến thời điểm này.
Chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan và mở rộng hoạt
động ở khu vực ASEAN
2017: Tiên phong trong xu hướng dinh dưỡng tiên tiến – Organic, Vinamilk đầu tư và
khánh thành trang trại bò sữa Organic chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Đà Lạt, Việt Nam.
Ra mắt Sữa tươi 100% Organic chuẩn Châu Âu đầu tiên được sản xuất tại Việt
Nam.
Một trong 2000 công ty niêm yết lớn nhất thế giới và là công ty hàng tiêu dùng
nhanh duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này, với doanh thu và vốn hóa lần lượt là

2,1 tỷ USD và 9,1 tỷ USD.
2018: Khánh thành tổ hợp trang trại bị sữa cơng nghệ cao Thống Nhất - Thanh Hóa Với
quy mơ 4.000 con bò với tổng mức đầu tư 700 tỷ đồng, thiết kế trên diện tích 2.500 ha,
trong đó 200 ha xây dựng các trang trại chăn ni bị sữa.


Tiên phong ra mắt sản phẩm Sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam Với việc đầu
tư nhập gần 200 "cơ bị” sữa thuần chủng A2 từ New Zealand.
2019: Khánh thành trang trại Bò Sữa Tây Ninh Với quy mơ 8000 con bị bê sữa, trên diện
tích gần 700ha và được đầu tư cơng nghệ 4.0 tồn diện.
Khởi cơng dự án tổ hợp trang trại bò sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro tại Lào. Dự
án liên doanh của Vinamilk và các doanh nghiệp của Lào, Nhật Bản, có quy mơ 20.000
con trên diện tích 5.000ha trong giai đoạn 1. Dự kiến có thể phát triển lên 100.000 con
trên diện tích 20.000ha.
Vinamilk thuộc Top 200 cơng ty có doanh thu trên 1 tỷ đơ tốt nhất Châu Á Thái
Bình Dương (Best over a billion)
2020: Vững vàng vị trí dẫn đầu Top 100 Doanh nghiệp Bền vững Việt Nam
Là công ty Việt Nam đầu tiên và duy nhất được vinh danh là “Tài sản đầu tư có giá
trị của ASEAN”.
Chính thức niêm yết cổ phiếu Sữa Mộc Châu (mã chứng khoán: MCM) trên sàn
UPCoM vào tháng 12/2020.
Đưa vào hoạt động Trang trại bò sữa tại Quảng Ngãi với đàn bị 4.000 con.
Hồn thiện Trung tâm cấy truyền phơi.
Mở rộng thực hiện Chương trình Sữa học đường tới các tỉnh Trà Vinh, Gia Lai, Hà
Giang, Quảng Ngãi, Quảng Nam.
3. Sơ đồ cơ cấu tổ chức:


4. Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, định hướng chiến lược:
Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin số 1 Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức

khỏe phục vụ cho cuộc sống con người”.
Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất
lượng nhất bằng chính sự trân trọng. tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống
con người và xã hội”.
Giá trị cốt lõi: 5 giá trị cốt lõi Vinamilk cam kết với cộng đồng:
– Chính trực: Liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.
– Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng
hợp tác. Hợp tác trong sự tôn trọng.
– Công bằng: Công bằng với nhân viên,khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên
quan.
– Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc ứng xử và các quy chế, chính sách, quy
định của công ty.


– Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách có đạo
đức.
Triết lý kinh doanh: Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được u thích ở mọi khu
vực, lãnh thổ. Vì thế chúng tôi tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng
hành của Vinamilk. Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu
cầu của khách hàng.
Chính sách chất lượng: Ln thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách
không ngừng cải tiến, đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ
sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật
định.
Định hướng chiến lược 2021: Tiếp tục duy trì vị trí số 1 tại thị trường Việt Nam và tiến
tới mục tiêu trở thành 1 trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất thế giới về doanh thu,
Vinamilk xác định chiến lược phát triển với 3 trụ cột chính được thực thi, bao gồm:

•

•

•

Đi đầu trong đổi mới sáng tạo mang tính ứng dụng cao:

•

Tập trung vào ngành sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa, vốn là ngành
kinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk.

•

Tiếp tục nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mới với mục đích cách
tân, mở rộng và đa dạng hóa danh mục sản phẩm trên cơ sở phù hợp với thị
hiếu và nhu cầu của người tiêu dùng; đồng thời mang đến cho người tiêu
dùng nhiều trải nghiệm phong phú và tiện lợi.

Củng cố vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam:
•

Ưu tiên tập trung khai thác thị trường nội địa với tiềm năng phát triển cịn
rất lớn.

•

Đẩy mạnh tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị gia
tăng, đặc biệt ở khu vực thành thị.

•

Mở rộng thâm nhập và bao phủ khu vực nông thôn với các dịng sản phẩm
phổ thơng, nơi tiềm năng tăng trưởng cịn rất lớn.

•

Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn và vững mạnh, gia
tăng thị phần và giữ vững vị thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường.

Trở thành công ty sữa tạo ra nhiều giá trị nhất tại Đông Nam Á:


•

Sẵn sàng cho các hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) và mở rộng mối
quan hệ hợp tác mạnh mẽ với các đối tác theo cả ba hướng tích hợp ngang,
tích hợp dọc và kết hợp.

•

Ưu tiên tìm kiếm các cơ hội M&A với các công ty sữa tại các quốc gia khác
với mục đích mở rộng thị trường và tăng doanh số.

•

Tiếp tục thâm nhập các thị trường xuất khẩu mới với chiến lược chuyển đổi
mơ hình xuất khẩu hàng hóa truyền thống sang các hình thức hợp tác sâu
với các đối tác phân phối tại các thị trường trọng điểm mới.

PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI CỦA VINAMILK

III.

Mơi trường bên ngoài của doanh nghiệp là tập hợp các yếu tố, lực lượng, điều kiện
ràng buộc có ảnh hưởng đến sự tồn tại, vận hành và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp
trên thị trường. Vì sự vận hành và biến đổi của mơi trường có ảnh hưởng rất lớn đến sự
tồn tại và phát triển của doanh nghiệp nên phân tích mơi trường bên ngồi sẽ giúp doanh
nghiệp nhận thức được cơ hội và nguy cơ, giúp đưa ra các quyết định để tận dụng tối đa
các cơ hội và hạn chế tác động tiêu cực từ các nguy cơ.
1. Mơ hình PESTEL

Mơi trường chính trị (Political)
Cơ hội
•

Việt Nam có một nền chính trị ổn định. Tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành kinh
doanh phát triển, dễ dàng thu hút vốn đầu tư nước ngoài và mở rộng quan hệ giao
lưu và học hỏi.


•

Chính phủ ban hành chính sách giảm thuế, giảm chi phí sản xuất kinh doanh và
nhiều chính sách vay vốn nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong tình hình đại dịch
COVID-19.

•

Trong năm 2020, Việt Nam đã ký thêm 3 hiệp định thương mại quốc tế, mở ra thị
trường rộng lớn chưa từng có bao gồm: Hiệp định thương mại tự do Việt Nam Liên minh Châu Âu (EVFTA); Hiệp định Đối tác Kinh tế toàn diện khu vực RCEP

và Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Vương quốc Anh (UKVFTA). Trong
đó Hiệp định thương mại tự do EU - Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực từ ngày
1/8/2020, mở đường cho việc tăng cường thương mại giữa EU và Việt Nam, xóa
bỏ gần 99% thuế hải quan giữa hai bên. Việc loại bỏ thuế quan sẽ mang lại lợi ích
cho các ngành sản xuất. Tăng khối lượng xuất khẩu sữa đến các nước liên minh
kinh tế Á Âumở ra thị trường rộng lớn.
u

•

Nước ta áp dụng các chính sách mở cửa. Thiết lập quan hệ ngoại giao với 171
quốc gia.

•

Hiệp định thương mại tự do đã cho phép xuất khẩu sữa đến các nước liên minh
kinh tế Á Âu.

•

Nghị định thư về xuất khẩu sữa từ Việt Nam sang Trung Quốc được ký giữa Bộ
Nông nghiệp - Phát triển nông thôn và Tổng cục Hải quan Trung Quốc vào tháng
4/2019. Trung Quốc áp thuế đối với sản phẩm sữa từ Hoa Kỳ thúc đẩy
sản phẩm sữa của Việt Nam.

•

Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản sẽ tiếp tục đề xuất Bộ Nông nghiệp
- Phát triển nông thôn ưu tiên tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá
cho sản phẩm sữa của Việt Nam tại thị trường Trung Quốc.

=> Các chính sách và hoạt động chính trị đã mở rộng thị trường xuất khẩu cho các sản
phẩm từ sữa, cũng như nguồn cung cấp nguyên liệu cho ngành sữa Việt Nam. Mở rộng
giao lưu giúp các doanh nghiệp có cơ hội giao lưu, học hỏi và nắm bắt xu hướng đổi mới
trên toàn cầu.
Thách thức
•

Chính sách mở cửa, giảm thuế hải quan làm tăng đối thủ cạnh tranh từ các doanh
nghiệp nước ngoài gia nhập vào nước ta.

•

Việc quản lý giá cả thị trường của cơ quan nhà nước vẫn còn lỏng lẻo. Quá trình
thực thi luật cạnh tranh đối với các hành vi cạnh tranh không lành mạnh chưa thực
sự hiệu quả gây ảnh hưởng đến thương hiệu uy tín hoặc gây rối loạn
cản trở hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.


•

Kiểm định sữa vẫn còn lỏng lẻo, mới chỉ dừng lại ở kiểm tra an toàn thực phẩm,
mà chưa kiểm sốt được hàm lượng chất, gây khó khăn cho doanh nghiệp sữa
trong việc chứng nhận sữa đảm bảo dinh dưỡng cũng như nhiều thương hiệu sữa
không đảm bảo dinh dưỡng vẫn tung ra thị trường.

=> Sự gia nhập của các thương hiệu sữa nước ngồi có thể làm giảm số lượng khách
hàng và sản lượng bán ra của Vinamilk, nhưng cũng kích thích Vinamilk cải tiến và phấn
đấu vươn lên xây dựng thương hiệu chất lượng cao.
Môi trường Kinh tế (Economic)

Cơ hội
•

Sau ảnh hưởng của đại dịch COVID, GDP năm 2020 của Việt Nam là 2,91% so
với năm trước đây, Việt Nam thuộc nhóm nước có tăng trưởng cao nhất thế giới

•

Quý 1-2021, tổng sản phẩm trong nước (GDP) của VN ước tăng 4,48% so với
cùng kỳ năm trước, cao hơn tốc độ tăng 3,68% của quý 1-2020.

=> Nền kinh tế phát triển, mức sống người tiêu dùng tăng cao, nhu cầu về sản phẩm chất
lượng và đảm bảo dinh dưỡng càng cao, đặc biệt là sử dụng các sản phẩm từ sữa.
•

Việt Nam gia nhập WTO => giảm thuế nhập khẩu các nguyên vật liệu và mở rộng
thị trường tiêu thụ.

•

Tỷ lệ lạm phát hiện khơng đáng lo ngại. Bình quân 6 tháng đầu năm 2021, chỉ số
giá tiêu dùng (CPI) tăng 1,47% so với cùng kỳ và là mức tăng thấp nhất 5 năm qua
kể từ năm 2016

•

Triển vọng thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) ở Việt Nam năm 2021
trong bối cảnh nhiều nhà đầu tư lớn, vừa và nhỏ từ các quốc gia phát triển dần
chuyển hướng đầu tư vào Việt Nam. Đặc biệt là ngành sữa ln có tỷ suất lợi
nhuận vốn đầu tư trên 15%.

•

Mơ hình đầu tư xanh ESG được quan tâm và thu hút nhiều vốn đầu tư. Hiện tại
Vinamilk đang được đánh giá cao trong việc áp dụng mơ hình này => Doanh
nghiệp nào phát triển theo xu hướng này sẽ tạo được lợi thế cạnh tranh và xuất
khẩu dễ dàng.

•

Việc gia nhập WTO, Việt Nam được tiếp cận thị trường hàng hoá và dịch vụ ở tất
cả các nước thành viên với mức thuế nhập khẩu đã được cắt giảm => giảm chi phí
trong khâu nhập nguyên liệu và xuất khẩu sản phẩm.


•

Hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng => cơ hội cho ngành chăn ni bị
sữa tiếp cận công nghệ giống mới, sản phẩm mới, phương thức tổ chức sản xuất và
quản lý tiên tiến

Thách thức:
•

Do ảnh hưởng sự bùng phát dịch bệnh dẫn tới sự ngắt quãng của các hoạt động sản
xuất và đồng thời là sự khó khăn trong khâu vận tải và sự khan hiếm container =>
khiến cho thời gian giao hàng của nhà cung cấp bị kéo dài.

•

Tình thế hiện tại đang có những chuyển biến thay đổi trước những lo ngại ngày
càng tăng về sự gia tăng mặt bằng giá cả và lạm phát. Nói cách khác, rủi ro lạm
phát chi phí đẩy (do giá đầu vào cao hơn) là điều sẽ xảy ra khi các hoạt động kinh
tế trở lại bình thường => chi phí sản xuất tăng do tăng tiền lương, nhập khẩu
nguyên liệu với mức giá cao…

•

Hiệp định thương mại tự do được ký kết cùng làn sóng doanh nghiệp nước ngoài
đổ bộ vào Việt Nam => tạo nên sức ép cạnh tranh lớn.

•

Trong bối cảnh làn sóng thứ tư của dịch bệnh Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp
ở Việt Nam, nhiều khu cơng nghiệp phải đóng cửa, nhiều nhà máy phải tạm dừng
sản xuất => hoạt động sản xuất, xuất khẩu của một số doanh nghiệp trong các khu
cơng nghiệp bị gián đoạn.

•

Vấn đề đầu cơ tích trữ, đặc biệt trong tình hình dịch bệnh hiện nay gây rối loạn giá
cả thị trường => tình trạng khan hiếm hàng hóa diễn ra, tình trạng gia tăng đột
biến nhu cầu hàng hóa như vậy cũng ảnh hưởng đáng kể tới hoạt động ổn định của
các doanh nghiệp sản xuất, và khơng kịp cung cấp đủ hàng hóa cho người tiêu
dùng.

Văn hóa- Xã hội (Social)
Cơ hội
•

Việt Nam có các giá trị văn hóa lâu đời và sự hịa nhập, tiếp thu của nền văn hóa
hiện đại.

•

Người Việt ln có tinh thần học hỏi, tích cực hội nhập và giao lưu mở
mang tiếp thu phương thức sản xuất tiên tiến và hiện đại trong hoạt động kinh tếxã hội, tạo ra sản phẩm đa dạng và chất lượng,...


•

Văn hóa Việt Nam hướng đến truyền thống gia đình, người lớn chăm sóc con trẻ,
con cái phụng dưỡng cha mẹ, người Việt luôn quan tâm đến sức khỏe cho cả gia
đình.

•

Tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm tiêu dùng hiện nay của người tiêu dùng Việt:

Khảo sát nhu cầu người tiêu dùng khi quyết định mua sản phẩm thực phẩm- đồ uống
tháng 9/2019- Nguồn: Vietnam Report Khảo sát nhu cầu người tiêu dùng khi quyết định
mua sản phẩm thực phẩm- đồ uống tháng 9/2019- Nguồn: Vietnam Report
•

Tốc độ đơ thị hóa nhanh => khả năng tiếp cận thơng tin, nhận thức của người dùng
trong việc nâng cao sức khỏe và sử dụng các thực phẩm dinh dưỡng tăng cao. Thị
trường tăng mạnh vào sản phẩm chính là sữa tươi, sữa chua (đặc biệt là sữa chua
uống) và các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như phơ mai.

•

Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua nhằm tăng khả năng miễn
dịch trong thời kỳ dịch bệnh COVID-19. Bên cạnh đó xu hướng tiêu dùng thay đổi
tập trung vào chất lượng và thương hiệu sản phẩm => Vinamilk có lợi thế trong
thương hiệu, lẫn chất lượng => ưu thế cạnh tranh cao.

•

Cơ cấu tuổi năm 2020, Việt Nam có cơ cấu
dân số vàng. Các nước nhập khẩu sữa Việt
Nam cũng đang khuyến khích sinh con, tăng
số lượng trẻ em. Đây là độ tuổi sử dụng sữa
tiệt trùng nhiều nhất => thị trường tiềm năng
và nguồn nhân lực dồi dào cho Vinamilk.

•

Tổng tuổi thọ (cả hai giới tính) năm 2019 ở
Việt Nam là 75,5 tuổi cao hơn so với thế giới
(72 tuổi) => nhu cầu sử dụng sữa cho người
cao tuổi để tăng tuổi thọ.

•

Các thức uống được chế biến từ sữa rất đa dạng và được các giới trẻ rất ưa
chuộng => tăng lượng tiêu thụ sữa.


Thách thức
•

Đại dịch COVID: cản trở việc mua sắm trực tiếp của khách hàng, các đại lý bán lẻ
tạm ngừng kinh doanh, chi tiêu của ngươi dân siết chặt => giảm doanh thu tại các
cửa hàng, đại lý bán lẻ.

•

Người Việt đang có xu hướng sính ngoại, có tư tưởng hàng ngoại chất lượng hơn
hàng nội địa.

•

Tiêu chuẩn để lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng ngày càng cao, do cân nhắc
giữa nhiều mặt hàng, nhiều thương hiệu sữa. Nước ta dù có nhu cầu rất lớn về sản
phẩm sữa nhưng lượng tiêu thụ trên đầu người vẫn còn thấp so với thị trường nước
ngồi do thu nhập cịn hạn chế.

•

Xu hướng tiêu thụ sữa thực vật như sữa đậu nành và sữa lúa mạch để thay thế cho
sữa bị.

•

Đa phần chỉ có dân cư đơ thị mới có nhận thức cao về việc đảm bảo dinh dưỡng
đầy đủ hơn vùng nơng thơn.

•

Đối với người tiêu dùng ở các nước phát triển, thương hiệu sữa Việt Nam vẫn

chưa chiếm được lịng tin của họ.

•

Do đại dịch COVID, giá ngun vật liệu trên thế giới đồng loạt tăng cao => tăng
chi phí sản xuất, giảm lợi nhuận của cơng ty.

=> Các vấn đề trên sẽ làm giảm sản lượng tiêu thụ sữa Vinamilk, buộc doanh nghiệp
phải có chiến lược đổi mới theo xu hướng và truyền thông tốt nhằm xây dựng thương
hiệu sữa với đa dạng các loại sản phẩm đáp ứng tốt mọi nhu cầu khách hàng.
Môi trường Công nghệ (Technology)
Cơ hội
•

Xu hướng phát triển khoa học và cơng nghệ tồn cầu => Vinamilk có cơ hội
tiếp cận và phát triển công nghệ hiện đại hỗ trợ trong việc
nuôi bị
sữa sản xuất sữa,...

•

Các doanh nghiệp liên tục cập nhật và cải tiến kỹ
thuật, công nghệ tiên tiến như: Công nghệ đông lạnh
thực phẩm, công nghệ tiệt trùng UHT (Ultra High
Temperature), hệ thống chăn nuôi Organic chuẩn quốc
tế Global G.A.P,… => nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.


•

Các cơ chế chính sách khoa học và cơng nghệ đã được cải thiện nhằm tạo điều
kiện thuận lợi hơn cho hoạt động nghiên cứu khoa học và kích thích hoạt động
đổi mới sáng tạo.

•

Sự phát triển cơng nghệ hiện đại hỗ trợ
trong việc chăn ni bị sữa => khắc
phục những vấn đề về môi trường tự
nhiên và kỹ thuật chăn nuôi.

=> Việc đầu tư các công nghệ mới sẽ làm giảm chi phí sản xuất, giảm sai sót trong quy
trình chế biến và đa dạng cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm.
Thách thức
•

Các nước phát triển thu hút ngày càng nhiều nhân lực khoa học và công nghệ có
trình độ cao, những nhân lực khoa học và cơng nghệ có trình độ thấp sẽ bị dồn về
những nước đang phát triển.

•

Vịng đời của sản phẩm khoa học và cơng nghệ làm ra ngày càng ngắn => Việt
Nam có thể tiếp nhận các công nghệ lạc hậu hơn so với các nước phát triển.

•

Tình trạng chảy máu chất xám sang các nước phát triển => làm giảm năng lực
nghiên cứu khoa học và công nghệ của Việt Nam.

=> Để áp dụng công nghệ cao, hiện đại thường phải mua lại cơng nghệ mới từ nước
ngồi với giá cao, làm tăng chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Đồng thời gây trở ngại
trong việc cải tiến công nghệ so với các đối thủ nước ngồi.
Mơi trường tự nhiên (Environmental)
Cơ hội
•

Theo Cục Chăn ni, vào thời điểm 31/12/2020, cả nước có 331.368 con bò
sữa, sản lượng sữa cả nước trong quý 1 năm 2021 đạt 270,1 nghìn tấn, tăng
5,1%.

•

Diện tích đất chăn ni rộng lớn.

•

Khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận lợi cho việc trồng cỏ cung cấp thức ăn cho bò
sữa, nguồn nước dồi dào.


•

Vinamilk thiết kế chuồng trại theo hệ thống hiện đại, nguồn thức ăn cho bò
được chuẩn bị theo phương pháp TMR => đảm bảo mơi trường sống cho đàn
bị để tạo ra nguồn sữa đạt chuẩn.

•

Đặc điểm của vị trí địa lí nước ta nằm trong khu vực đang diễn ra những hoạt

động kinh tế sôi động nhất trên thế giới tạo điều kiện mở rộng giao lưu kinh tế
với các nước trên thế giới.

•

Nước ta ít thiên tai nặng nề như động đất, núi lửa,…ít cản trở hoạt động sản
xuất và ít thiệt hại.

Thách thức
•

Khí hậu Việt Nam khơng thích hợp để ni bị sữa, ngành chăn ni bị sữa
không phải là ngành truyền thống của người Việt => ảnh hưởng đến chất lượng
sữa và trình độ nhân lực tại các trang trại chưa cao.

•

Biến đổi khí hậu tồn cầu => trở ngại trong chăm sóc đàn bị và trong vận tải.

•

Khí hậu nước ta nóng ẩm => khó khăn trong bảo quản sản phẩm từ sữa.

Môi trường pháp luật (Legal)
Cơ hội.
•

Việc hồn thiện hệ thống pháp luật kinh tế theo cơ chế thị trường định hướng xã
hội chủ nghĩa và thực hiện công khai minh bạch các thiết chế quản lý theo quy
định của WTO, môi trường kinh doanh của Việt Nam ngày càng được cải thiện.

•

Xu hướng tăng cường bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và thống nhất theo các quy
định, tiêu chuẩn quốc tế => nhằm hạn chế tối đa hàng giả, đánh cắp, sao chép.

•

Luật ban hành nhiều chính sách hỗ trợ, khuyến khích đối với doanh nghiệp ứng
dụng, đổi mới công nghệ, đầu tư mở rộng và phát triển thương hiệu trong lẫn
ngoài nước.

•

Quy định về an tồn thực phẩm, các sản phẩm sữa được kiểm định chặt chẽ.

Thách thức
•

Có thể khẳng định, hệ thống pháp luật Việt Nam là chưa hoàn thiện mặc dù trong
thời gian gần đây đã có nhiều tiến bộ (sửa đổi cho phù hợp với thực tiễn. Chưa


hoàn thiện ở việc ban hành các văn bản quy phạm pháp luật (quá nhiều văn bản
hướng dẫn luật), tính ổn định của một số ngành luật (thực tiễn có một số luật vừa
ban hành đã phải điều chỉnh, sửa đổi bổ sung)...=> ảnh hưởng đến các hoạt động
liên quan đến pháp lý như ký kết, giao dịch, mở rộng… của cơng ty.
•

Vấn đề bn bán hàng giả, kém chất lượng vẫn chưa được giải quyết triệt để. Hệ

thống an ninh mạng vẫn chưa siết chặt => gây ảnh hưởng đến uy tín của doanh
nghiệp.

2. Phân tích 5 tác lực cạnh tranh
Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu trên thị trường Việt Nam và là doanh nghiệp
đứng thứ 2 trên sàn chứng khốn Việt. Vinamilk có hệ thống phân phối rộng khắp trên
toàn bộ 63 tỉnh thành, bao gồm các đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa,…
Tuy nhiên, là một doanh nghiệp trên thị trường, Vinamilk cũng khơng thể nằm
ngồi những áp lực cạnh tranh của ngành.

Áp lực từ đối thủ cạnh tranh
Vinamilk hiện đang phải chịu áp lực cạnh tranh từ rất nhiều thương hiệu sữa,
khơng chỉ trong nước mà cịn các nhãn hiệu nước ngoài như: TH True Milk, HanoiMilk,
Nesle, Abbott, Mead Johnson,.. Tương lai thị trường tiếp tục mở rộng, cạnh tranh sẽ càng
tăng cao.


Vinamilk hiện đang nắm giữ thị phần lớn nhất trong thị trường sữa ở Việt Nam
(55%).
Các đối thủ phải kể đến TH True Milk - thương hiệu sữa Việt Nam, hiện đang là đối
thủ nặng kí của Vinamilk. Dù là thương hiệu mới nhưng TH True Milk đang nắm giữ
30% và lọt vào top 3 thương hiệu sữa ở Việt Nam.
Về mặt hàng kem lạnh thì Vinamilk đứng thứ 3 sau Kido và Unilever, nhưng kem chỉ
là mảng rất nhỏ trong rất nhiều sản phẩm mà Vinamilk phát triển. Hiện nay Vinamilk liên
doanh với KIDO nên mức độ cạnh tranh cũng giảm xuống.
Áp lực từ khách hàng
Khách hàng có thể kể đến người tiêu dùng và các đại lý bán lẻ, siêu thị. Họ là những
người gây áp lực lớn cho doanh nghiệp. Các đại lý bán lẻ, bệnh viện, nhà thuốc lại có khả
năng tác động lớn đến doanh nghiệp bởi họ có thể dễ dàng điều hướng khách hàng. Nếu
chính sách hoa hồng, chiết khấu khơng thỏa đáng, họ có thể điều hướng khách hàng sang

các phẩm khác để tăng thu nhập cho mình.
Khi lựa chọn một sản phẩm họ có nhiều sự lựa chọn với nhiều thương hiệu khác nhau
và nhiều sản phẩm thay thế khác. Xu hướng tiêu dùng khơng cịn bảo thủ, có nghĩa là
khách hàng sẽ khơng lựa chọn mãi một thương hiệu vì nó quen thuộc. Yếu tố giá thành
cũng khơng cịn tác động nhiều đến lựa chọn của họ, điều họ quan tâm là giá trị và
thương hiệu sản phẩm mang lại
Do vậy, các doanh nghiệp ln ưu tiên xây dựng hình ảnh thương hiệu, chất lượng,
quan hệ công chúng,… rồi mới đến giá cả. Đồng thời luôn đổi mới để đem lại giá trị cao
cho khách hàng nhưng vẫn giữ mức giá ổn định.
Áp lực từ nhà cung cấp
Các nhà cung cấp sẽ tác động trực tiếp đến chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Nếu có
sự thay đổi về giá cả ngun vật liệu thì chi phí và lợi nhuận của công ty sẽ thay đổi.
Nguyên liệu sữa được thu lại từ các hộ gia đình và trang trại tư nhân tự phát
🡺 không đảm chất lượng lượng đồng thời cũng dễ bị gây áp lực về giá cả. Vì thế để
không quá phụ thuộc, Vinamilk tập trung xây dựng và mở rộng trang trại bò sữa của riêng
75% nguyên liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài.


Áp lực từ sản phẩm thay thế
Có thể nhận thấy rằng, thị trường nước uống hiện nay là rất lớn. Nếu tính riêng dịng
nước uống từ sữa thì hiện nay ngồi sữa bị cịn có sữa hạt, sữa gạo, sữa trái cây,… và các
loại thức uống khác cũng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thu hút.
Đặc biệt các sản phẩm sữa gạo, sữa hạt có thể làm tại nhà vì người tiêu dùng đảm bảo
rằng khơng có chất bảo quản và chất phụ gia,…
Do khí hậu nóng bức ở Việt Nam, các loại nước ngọt có gas như Coca, Pepsi hay các
loại nước ngọt như trà xanh, tăng lực,… cũng rất đa dạng và thu hút khách hàng.
Do đó, Vinamilk khơng chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà cịn đa dạng hóa
các loại sản phẩm để bắt kịp xu hướng của người tiêu dùng như Vinamilk hạt óc chó, đậu
nành,…
Áp lực từ đối thủ tiềm năng

Ngành sữa Việt Nam là một ngành tràn đầy hấp dẫn với tỷ suất lợi nhuận cao.
Các doanh nghiệp nước giải khát lớn đã có sẵn nền tảng về thương hiệu, thị trường và
nguồn lực thì việc tấn cơng vào ngành sữa là khả năng rất lớn. Chẳng hạn như 2019 Coca
Cola chính thức ra mắt sản phẩm từ sữa Nutriboost.
Vingroup và Masan- 2 ông lớn kinh doanh đa ngành cũng đang tìm cơ hội chen chân
vào thị trường sữa Việt Nam.
Việt Nam là một nước đang phát triển và đang có tiềm lực rất lớn, thu hút các doanh
nghiệp nước ngoài tham gia trong tương lai.
3. Ma trận EFE

Các yếu tố bên ngoài chủ yếu

Giá sữa trên thế giới có xu hướng ngày càng tăng. Việt Nam có lợi thế khi xuất khẩu sữa

Thị trường sữa thế giới đang bắt đầu giai đoạn nhu cầu lành mạnh


Tốc độ tăng trưởng kinh tế của thế giới cao

Kinh tế Việt Nam đang tăng cao

Thu nhập người dân đang được cải thiện

Quản lý giá cả thị trường bắt đầu siết chặt

Việt Nam gia nhập WTO

Lạm phát tăng

Việt Nam có hệ thống chính trị ổn định

Tốc độ tăng dân số nhanh

Việt Nam đang thời kỳ cơ cấu vàng

Ảnh hưởng của các thiên tai, dịch bệnh

Các công nghệ tiên tiến trên thế giới ra đời hỗ trợ cho việc ni bị sữa