Bài giảng Kỹ thuật nuôi cá kèo - Duy Văn Quý

UBND Huyện Cái Nước
Trung tâm dạy nghề

Bài giảng KT. NUÔI CÁ KÈO
Giáo Viên: DUY VĂN QUÝ


KỸ THUẬT NUÔI CÁ KÈO
Do đặc điểm cá kèo sống thích nghi với
mọi nguồn nước, độ mặn từ 0-40%o, thích
hợp nhất là 10-25%o, nên nuôi xen canh
sau khi thu hoạch muối hoặc tôm sú cho
hiệu quả kinh tế cao nhất, chủ yếu là khai
thác tối đa tiềm năng đất đai sẵn có.


Phần1: Cải tạo đất
Là quy trình rất quan trọng do ao bằng phẳng.
Ruộng muối phải xử lý nước ra vào nhiều lần
để hạ độ mặn. Trước khi thả giống, xiết cạn
đáy ao ni 5-7 ngày, bón vơi CaCO3 100-150
kg/ha và diệt cá tạp bằng cây thuốc cá hoặc
Saponin, lấy nước vào thông qua lưới cước đạt
độ sâu từ 25-30cm là được.


• Sau 7-10 ngày gây tảo bằng cách hoà tan 20-25kg
phân gà/ha, nếu khơng có phân gà thì sử dụng
cám gạo với bột đậu nành (theo tỷ lệ 50:50), cùng
với một lít phân bón lá Biotit tạt đều khắp ao
ni, độ pH phù hợp 7,5-8,5, độ trong từ 3035cm.

Phần 2: Chọn giống
• Nguồn giống chủ yếu là mua của các ngư dân vớt
hoặc kéo lưới cước ở các bãi bồi ven biển, trong
rừng ngập mặn, nên kích cỡ không đều nhau. Mật
độ thả giống 10-15 con/m2, thả vào lúc chiều mát
hoặc sáng sớm để tránh sốc cá.


Phần 3: thức ăn và chăm sóc
•

Cá kèo chủ yếu ăn rong tảo, phù du trong nước,
đất có nhiều bùn, hai tháng đầu không cho ăn. Từ
tháng thứ 2 trở đi cho ăn dặm thêm bằng cách cho
nước ra vào thường xuyên và xử lý bón phân bón
lá Biotit và tăng cường thêm cám gạo và bột đậu
nành.


• Nếu mật độ 50-60con/m2 phải bổ sung thức ăn
công nghiệp dạng viên. Cá kèo ni trên các mơ
hình chưa thấy xuất hiện bệnh, lại mau lớn, sau từ
4,5-6 tháng ni (tuỳ loại giống) có thể thu hoạch
được từ 45-65 con/kg bằng cách xã cạn nước rồi
bắt, đem chứa trong ao nhỏ.
Hết
Kính chúc bà con ni trúng mùa