8 thuc pham nghiem cam an trong thoi gian dai

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (141.34 KB, 3 trang )

<b>8 thực phẩm "nghiêm cấm" ăn trong thời gian dài</b>

<b>Tốt nhất, bạn nên tiết chế, ăn với mức độ vừa phải hoặc hạn chế được càng nhiều càng tốt 8 thực</b>
<b>phẩm dưới đây.</b>

<b>1. Bột ngọt</b>

"Nạp" quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu
trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...

<b>2. Đồ ăn nhanh</b>

Hiện trên thị trường có bán rất nhiều đồ ăn nhanh với đủ mẫu mã, chủng loại hấp dẫn người mua. Tuy
nhiên, để có thể bảo quản thời gian dài, nên các nhà sản xuất thường bỏ thêm chất bảo quản và chất tạo
màu vào trong bột, mà những chất này đều có hại cho sức khỏe. Hơn nữa, đồ ăn nhanh thiếu dinh dưỡng,
nếu ăn nhiều trong suốt thời gian dài, sẽ khiến cơ thể mất chất dinh dưỡng nghiêm trọng.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Trong hướng dương có hàm lượng lớn axit béo không no, ăn thường xuyên sẽ tiêu tốn lượng choline, làm
rối loạn sự trao đổi chất béo trong cơ thể, gia tăng lượng chất béo tích tụ trong gan, gây tổn thương chức
năng tế bào gan.

<b>4. Gan lợn</b>

Gan lợn có hàm lượng cholesterol cao, cụ thể 1kg gan lợn chứa 400mg cholesterol. Người ăn nhiều hoặc
thường xuyên ăn gan lợn sẽ khiến cho lượng cholesterol trong cơ thể tăng cao, dẫn đến xơ vữa động
mạch, cao huyết áp và bệnh mạch vành

<b>5. Thịt dê, bị nướng</b>

Trong q trình nướng, các thực phẩm này sẽ sản sinh ra các chất có hại như benzopyrene, là chất gây
ung thư.

<b>6. Đồ muối chua, xổi</b>

Trong đồ muối xổi có chứa chất amine nitrite gây ung thư. Ngoài ra, nếu ăn đồ muối chua trong thời gian dài
còn khiến natri và nước bị tích lại trong cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh tim.