tiet 31 Su bay hoi va ngung tu tt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (116.55 KB, 3 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Tuần: 32

BÀI 27 : SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ

( tiếp theo )

Ngày soạn : 06/ 04 / 2014

Tiết: 31 Ngày dạy : 07/ 04 / 2014

I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức

a. Mơ tả được được q trình chuyển thể trong sự ngưng tụ của chất lỏng.

b. Vận dụng được kiến thức về sự ngưng tụ để giải thích một số hiện tượng đơn
giản.

2. Trọng tâm

II. CHUẨN BỊ

1. Giáo viên: Mỗi nhóm: 2 cốc thuỷ tinh giống nhau, nước pha màu, đá đập nhỏ, nhiệt kế,
khăn lau khô.

+ Cả lớp : 1 cốc thuỷ tinh, 1 cái đĩa đậy được trên cốc, 1 phích nước nóng.
 2. Học sinh: Nghiên cứu trước bài 27.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
HOẠT ĐỘNG ĐIỀU KHIỂN

CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA

HỌC SINH

KẾT QUẢ 
CẦN ĐẠT
Hoạt động 1: Ổn định lớp, kiểm tra bài cũ và tạo tình huống học tập.

1. Ổn định lớp.

2. Kiểm tra bài cũ : - Sự bay hơi là gì ?

- Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?

3. Tạo tình huống: GV làm thí nghiệm đổ nước nóng vào cốc, sau đó cho HS quan sát thấy hơi nước
bốc lên, dùng đĩa khô đậy vào cốc nước một lát sau nhắc đĩa lên cho HS quan sát mặt đĩa và nhận
xét. Sự ngưng tụ là quá trình như thế nào với quá trình sự bay hơi? Vậy chúng ta cùng nghiên cứu bài
học hôm nay.

Hoạt động 2: Quan sát sự ngưng tụ và làm thí nghiệm kiểm tra . ( 23 phút)
Mục tiêu: * Mơ tả được được q

trình chuyển thể trong sự ngưng tụ
của chất lỏng.

- Sự ngưng tụ là quá trình ngược lại
của sự bay hơi

- Thế nào là sự ngưng tụ?

- GV thông báo: Ở bài trước ta đã
biết để quan sát được sự bay hơi của

chất bằng cách tăng nhiệt độ của
nó.Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng
ngưng tụ ta tăng hay giảm nhiệt độ?
- GV đặt vấn đề trong khơng khí có

- HS chú ý nghe GV thông
báo.

Trả lời: Sự chuyển từ thể hơi
sang thể lỏng gọi là sự
ngưng tụ.

- HS chú ý nghe GV thông
báo và nêu vấn đề.

- Ta làm cho môi trường
khơng khí đó lạnh đi.

II. Sự ngưng tụ. 
1.Sự ngưng tụ là gì?

- Sự chuyển từ thể hơi sang
thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.
2.Tìm cách quan sát sự
ngưng tụ

a. Dự đốn

b. Thí nghiệm kiểm tra 
 c. Rút ra kết luận

C1: Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm

Lỏng

Hơi

Bay hơi

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

hơi nước, vậy bằng cách nào đó
chúng ta làm giảm nhiệt độ của
khơng khí thì ta có thể làm cho hơi
nước ngưng tụ nhanh hay khơng ?
- Hướng dẫn HS làm thí nghiệm theo
nhóm.

-Điều khiển HS thảo luận các câu hỏi
C1, C2, C3, C4, C5 để rút ra kết
luận.

- Các em đã bao giờ thấy sương mù
chưa ?

- Vậy sương mù có tác hại gì ?

- HS làm thí nghiệm theo
hướng dẫn của GV.

- HS thảo luận trả lời C1,
C2, C3, C4, C5 và rút ra kết
luận.

- HS trả lời.

- Làm giảm tầm nhìn, cây
xanh giảm khả năng quang
hợp.

thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối
chứng.

C2: Có nước đọng ở mặt
ngoài của cốc thí nghiệm.
Khơng có nước đọng ở mặt
ngồi cốc đối chứng.

C3: Khơng. Vì nước đọng ở
mặt ngoài cốc thí nghiệm
khơng có màu cịn nước trong
cốc có màu.

C4: Do hơi nước trong khơng
khí gặp lạnh, ngưng tụ lại.
C5: Đúng.

* Kết luận chung: Khi giảm
nhiệt độ của hơi nước, sự
ngưng tụ xảy ra nhanh hơn và
dễ dàng quan sát được hiện
tượng ngưng tụ.

 Tích hợp: Hơi nước trong

khơng khí ngưng tụ tạo
thành sương mù, làm giảm
tầm nhìn, cây xanh giảm khả
năng quang hợp. Cần có
biện pháp đảm bảo an tồn
giao thơng khi trời có sương
mù.

Hoạt động 3: Vận dụng, củng cố và hướng dẫn về nhà. ( 15 phút)
- GV hướng dẫn HS tham gia thảo

luận các câu C6 đến C8.
* GV gợi ý thêm 1 số ví dụ.

- Hơi nước trong các đám mây ngưng
tụ tạo thành mưa.

- Khi hà hơi vào mặt gương, hơi
nước có trong hơi thở gặp gương
lạnh, ngưng tụ thành những hạt nước
nhỏ làm mờ gương.

- Sự tạo thành sương trên lá.

- Hơi thở của người trong những
ngày trời lạnh.

- HS thảo luận nhóm theo
nhóm bàn trả lời C6 đến C8.

* Vận dụng được kiến thức
về sự ngưng tụ để giải thích
một số hiện tượng đơn giản.

2. Vận dụng.
C6.

C7: Hơi nước trong khơng khí
ban đêm gặp lạnh, ngưng tụ
lại tạo thành các giọt sương
đọng trên lá.

C8: Trong chai đựng rượu
đồng thời xảy ra hai quá trình
bay hơi và ngưng tụ. Vì chai
được đậy kín nên có bao nhiêu
rượu bay hơi thì có bấy nhiêu
rượu ngưng tụ, do đó mà
lượng rượu khơng giảm. Với
chai để hở miệng (không đậy
nút) quá trình bay hơi mạnh
hơn ngưng tụ, nên rượu cạn
dần.

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

So sánh sự khác nhau giữa sự bay hơi và sự ngưng tụ?

Sự bay hơi Sự ngưng tụ

Chuyển từ thể lỏng sang thể hơi

Tốc độ bay hơi nhanh khi tăng nhiệt độ
Khó quan sát quá trình bay hơi

Chuyển từ thể hơi sang thể lỏng

Tốc độ ngưng tụ nhanh khi giảm nhiệt độ
Dễ quan sát quá trình ngưng tụ

* Hướng dẫn về nhà.

</div>