tiết 31 Sự bay hơi và sự ngưng tụ (tiết 2)

Tiết 31:

Ngày dạy 24 / 4 / 2010


Tốc độ bay hơi phụ thuộc
vào hơi yếu tố nào?
độ baynhững phụ thuộc

Tốc
vào
nhiệt độ, gió và diện tích mặt
thống của chất lỏng



Tại sao ở trong buồng tắm chúng ta thấy
hình như nóng hơn ở trong phịng
khách mặc dầu nhiệt độ trong phịng
Trong buồng tắm , khơng khí chứa nhiều hơi
khách và buồng tắm đều như nhau ?
nước, vì vậy tốc độ bay hơi trên da người giảm,
gây cho ta cảm giác dường như nhiệt độ trong
phòng tắm tăng lên nhiều so với trong phòng
khách.





II. SỰ NGƯNG TỤ:

 1. Tìm cách quan sát
 a. Dự đốn.

Cho ví dụ về
sự ngưng tụ
trong cuộc
sống

sự ngưng tụ

Bay hơi
Lỏng

Ngưng tụ
?

Hơi

 Hiện tượng chất lỏng biến thành
hơi gọi là sự bay hơi, còn hiện tượng
hơi biến thành chất lỏng là sự ngưng
tụ. Ngưng tụ là qua trình ngược lại với
bay hơi.


Sương đọng trên lá

Mây

Sương mù


 II. SỰ NGƯNG TỤ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
 a. Dự đốn.

Bay hơi

Lỏng

Hơi
Ngưng tụ

Để hiện c độ bay hơi
Muốn tốtượng bay hơi diễn
ra nhanh ( tốc độ bay hơi lớn)
diễthì ratăng hay giảm nhiệt
n ta nhanh thì ta
phải tăng nhiệt độ.
độ?



 II. SỰ NGƯNG TỤ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
 a. Dự đốn.

Muốn tốc độ bay hơi diễn ra nhanh thì ta phải tăng nhiệt độ.
Muốn tốc độ ngưng tụ diễn ra nhanh thì ta phải giảm nhiệt độ.

Ngưng tụ là quá trình ngược với
bay hơi. Để hiện tượng ngưng
tụ diễn ra nhanh thì ta tăng
hay giảm nhiệt độ?



 II. SỰ NGƯNG TỤ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
 a. Dự đốn.


Muốn tốc độ bay hơi diễn ra nhanh thì ta phải tăng nhiệt độ.
Muốn tốc độ ngưng tụ diễn ra nhanh thì ta phải giảm nhiệt độ.
b.Thí nghiệm kiểm chứng:

Mỗi nhóm có :
Hai cốc nước màu, một
cốc có đá và một cốc
không có đa,ù hai cốc đặt
xa nhau. Bên trong mỗi
cốc có nhiệt kế



 II. SỰ NGƯNG TỤ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
 a. Dự đốn.
 b. Thí nghiệm kiểm chứng:

Các em hãy quan sát :
-Giá trị hai nhiệt kế.
- Quan sát hiện tượng bên
ngoài hai cốc
-Quan sát giọt nước bên ngồi
cốc có màu hay khơng ?



 II. SỰ NGƯNG TỤ:
 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
 a. Dự đốn.
 b. Thí nghiệm kiểm tra :
 c. Rút ra kết luận:
 C1: Có gì độ trong cốc đối nhiệt độ của nước trong
Nhiệt khác nhau giữa chứng không thay đổi.
Nhiệt độ trong và trongnghiệm giảm xuống.
cốc đối chứng cốc thí cốc thí nghiệm?
 C2: Có hiện giọt nướcxảy ra bên ngồi cốc thíthí nghiệm?
Có các tượng gì đọng ở mặt ngồi cốc nghiệm.
Hiện tượng này khơng xảy ra ở cốc chứng khơng?
có xảy ra ở cốc đối đối chứng.


II. SỰ NGƯNG TỤ:
1. Tìm cách quan sát
a. Dự đốn.

sự ngưng tụ

b.Thí nghiệm kiểm chứng:
c.Rút ra kết luận:
C1: Nhiệt độ trong cốc đối chứng không thay đổi.
Nhiệt độ trong cốc thí nghiệm giảm xuống.
C2: Có các giọt nước đọng bên ngồi cốc thí nghiệm.
Hiện tượng này khơng xảy ra ở cốc đối chứng.

C3: Các giọt nước đọng ở ở mặt ngồi của cốc thí nghiệm
C3 Khơng. Vì nước đọng mặt ngồi của cốc thí nghiệm có
khơng do màu cịntrong cốc thấm ra khơng? Tại sao?trong
thể là có nước ở nước ở trong cốc có pha màu. Nước

cốc khơng thể thấm qua thủy tinh ra ngoài được.
C : Các giọt nước đọng mặt ngồi của cốc thí thí nghiệm
C4Các giọt nước đọng ởở mặt ngoài của cốc nghiệm do là
hơi nước trong khơng khí ở gần cốc gặp lạnh ngưng tụ lại bên
do đâu mà có?
ngồi cốc.
C5: Đúng đốn của chúng ta có đúng khơng?
5: Vậy dự


II. SỰ NGƯNG TỤ:
1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ
a. Dự đốn.
b. Thí nghiệm kiểm tra :
c. Rút ra kết luận:.
2. Vận dụng:
C6: Hãy nêu hơi vào mặt gương, hơi nước tụ.

C6: Khi hà hai thí dụ về hiện tượng ngưng có trong hơi thở gặp
gương lạnh, ngưng tụ thành những hạt nước nhỏ làm mờ gương.
 Hơi nước trong các đám mây ngưng tụ tạo thành mưa.
C7: Giải nước sự tạo thành ban đêm gặp lạnh, cây vào
C7: Hơi thích trong khơng khí giọt nước trên lá ngưng tụ
thành các
ban đêm.giọt sương đọng trên lá.

C8: Tại sao rượu nút trong chai không đậy nút sẽ cạn
C8: Nếu không cóđựngđậy kín thì hơi rượu sẽ bay hết. Nếu có
nút đậy kín thì nút kín thì khơng lại nên
dần, cịn nếu hơi rượu sẽ ngưng tụ cạn? không bay hơi đi được.


Hiện tượng nào sau đây không phải là sự ngưng tụ?
A. Sương đọng trên lá cây
B. Sương mù
C. Hơi nước
D. Mây

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi !
Hoan hô . Bạn chọn đúng
Làm lại Đáp án


Trong các đặc điểm sau đây ,đặc điểm nào
không phải là của sự bay hơi?
A. Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào của chất lỏng.
B. Xảy ra trên mặt thống của chất lỏng.
C. Khơng nhìn thấy được.

D. Xảy ra ở một nhiệt độ xác định của chất lỏng.

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi !
Hoan hô . Bạn chọn đúng
Làm lại Đáp án


Trong các đặc điểm sau đây ,đặc điểm nào là của
sự bay hơi?
A. Xảy ra ở một nhiệt độ xác định đối với mỗi chất lỏng.
B. Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào của chất lỏng.
C. Xảy ra đồng thời trên mặt thống và trong lịng chất
lỏng.
D. Khơng phụ thuộc vào nhiệt độ ,gió và mặt thống của
chất lỏng.

Tiếc quá …! Bạn chọn sai rồi !
Hoan hô . Bạn chọn đúng
Làm lại Đáp án


SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
(Tiếp theo)

Nước và các chất có thể chuyển từ thể này sang thể khác


HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
1.Bài vừa học:
-Về nhà học kiû phần ghi nhớ làm các bài tập

26-27.3 => 26-27.7
2.Bài học tới:
Tiết 32: SỰ SÔI
* Đọc

trước phần I Thí nghiệm về sự sôi

bảng 28.1 trang 86.Các hiện tượng xảy
ra trong quá trình đun nước.
* Kẻ