Tài liệu Tiểu luận “Phân tích dự án đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến Chè của Công ty TNHH Phúc Lộc” pdf

BÀI TIỂU LUẬN
Đề tài: “Phân tích dự án đầu tư xây dựng Nhà
máy chế biến Chè của Công ty TNHH Phúc
Lộc”.
MỤC LỤC
PHẦN 1. SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ.........................................................5
1. SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ.................................................................5
2. GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ.............................................................6
2.1. Giới thiệu về công ty TNHH Phúc Lộc..................................................6
2.2. Tóm tắt nội dung Dự án..........................................................................7
PHẦN 2: PHÂN TÍCH DỰ ÁN............................................................................9
1. CÁC CĂN CỨ CHỦ YẾU HÌNH THÀNH DỰ ÁN....................................9
1.1. Các căn cứ pháp lý.................................................................................9
1.2. Các căn cứ thực tiễn...............................................................................9
1.3. Nghiên cứu thị trường..........................................................................10
1.3.1. Thị trường đầu vào........................................................................10
1.3.2. Thị trường đầu ra...........................................................................10
2. NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT CỦA DỰ ÁN................................................11
2.1. Địa điểm của dự án...............................................................................11
2.2. Mô tả sản phẩm của dự án....................................................................11
2.3. Yêu cầu đối với các yếu tố đầu vào......................................................11
.................................................................................................................12
2.4.2. Mô tả quy trình công nghệ.............................................................12
2.5. Giải pháp về môi trường.......................................................................14
3.2. Tổ chức nhân sự...................................................................................15
4. PHÂN TÍCH KHÍA CẠNH TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN............................16
4.1. Dự tính tổng mức vốn đầu tư và nguồn vốn huy động của dự án........16
4.1.1. Dự tính tổng mức vốn đầu tư.........................................................16
4.1.2. Nguồn vốn huy động của dự án.....................................................16
4.1.3. Dự kiến kế hoạch trả nợ................................................................17
4.2. Lập các báo cáo tài chính và xác định dòng tiền của dự án.................17

4.2.1. Lập các báo cáo tài chính..............................................................17
4.2.2. Xác định dòng tiền của dự án........................................................22
4.3. Một số chỉ tiêu cơ bản phản ánh hiệu quả tài chính của dự án.............24
4.3.1. Chỉ tiêu đánh giá tiềm lực tài chính công ty..................................24
4.3.2. Điểm hoà vốn................................................................................24
4.3.3. Giá trị hiện tại ròng (NPV)............................................................25
4.3.4. Hệ số hoàn vốn nội bộ (IRR).........................................................25
4.3.6. Thời gian thu hồi vốn....................................................................26
4.3.7. Tổng hợp các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả tài chính của dự án........26
PHẦN 3. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP.............................................27
LỜI NÓI ĐẦU
Trong điều kiện kinh tế thị trường có sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước mọi
hoạt động sản xuất kinh doanh, trong đó có hoạt động đầu tư đều được xem xét
từ hai góc độ: nhà đầu tư và nền kinh tế.
Trên góc độ nhà đầu tư, mục đích cụ thể có nhiều nhưng quy tụ lại là yếu tố
lợi nhuận. Khả năng sinh lợi của dự án là thước đo chủ yếu quyết định sự chấp
nhận một việc làm mạo hiểm của nhà đầu tư.
Chính vì vậy, xu hướng phổ biến hiệu quả nhất hiện nay là đầu tư theo dự
án. Dự án đầu tư có tầm quan trọng đặc biệt với sự nghiệp phát triển kinh tế nói
chung và đối với từng doanh nghiệp nói riêng. Sự thành bại của một doanh
nghiệp phụ thuộc rất lớn vào việc đầu tư dự án có hiệu quả hay không? Việc
phân tích chính xác các chỉ tiêu kinh tế của dự án sẽ chứng minh được điều này.
Với mong muốn tìm hiểu kỹ hơn công tác phân tích dự án đầu tư bằng thời
gian thực tế tại Ủy ban nhân dân huyện Chợ Mới – tỉnh Bắc Kạn. Chúng em đã
lựa chọn đề tài: “Phân tích dự án đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến Chè của
Công ty TNHH Phúc Lộc”.
Chuyên đề gồm 3 phần:
 Phần 1 : Sự cần thiết phải đầu tư
 Phần 2 : Phân tích dự án
 Phần 3: Mộ số kiến nghị và giải pháp

Do trình độ còn hạn chế, thời gian thực tế còn ít nên vấn đề nghiên cứu
không tránh khỏi những thiếu sót, chúng em rất mong nhận được những ý kiến
đóng góp của thầy cô để sửa chữa và hoàn thiện chuyên đề này.
Chúng em xin chân thành cảm ơn cô giáo Th.s Nguyễn Thị Thúy Vân,
trường ĐH Kinh Tế & QTKD Thái Nguyên và tập thể cán bộ Ủy ban nhân dân
huyện Chợ Mới – tỉnh Bắc Kạn đã nhiệt tình giúp đỡ chúng em hoàn thành
chuyên đề này.
Nhóm sinh viên thực tế
Thái Nguyên, tháng 06 năm 2009
PHẦN 1. SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ
1. SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ
Huyện Chợ Mới nằm ở phía nam tỉnh Bắc Kạn, phía bắc giáp huyện Bạch
Thông và thị xã Bắc Kạn, phía tây giáp huyện Định Hóa (Thái Nguyên), phía nam
giáp huyện Võ Nhai và Phú Lương (Thái Nguyên), phía đông giáp huyện Na Rì.
Chợ Mới là một huyện miền núi, vùng cao gồm 16 đơn vị hành chính (1 thị trấn và
15 xã).
Huyện có diện tích 606 km² và dân số 38.000 người (năm 2008). Huyện lỵ
là thị trấn Chợ Mới nằm trên quốc lộ 3 cách thị xã Bắc Kạn khoảng 40 km về
hướng nam. Huyện cũng là nơi có con sông Cầu chảy qua. Huyện có địa hình
phức tạp, độ chia cắt mạnh, có núi đá xen với núi đất, độ dốc bình quân: 26-30°,
đặc biệt một số vùng có độ cao từ 700-1000m so với nước biển.
Khí hậu nằm trong vùng nhiệt đới ẩm gió mùa, một năm có hai mùa rõ rệt.
Mùa mưa nóng ẩm và mùa đông khô, lạnh.
Với định hướng phát triển kinh tế vùng sâu, vùng xa, vùng khó khăn, bằng
việc khai thác tiềm năng lợi thế của vùng về điều kiện đất đai, khí hậu thời tiết
để đưa các cây trồng, vật nuôi bản địa có giá trị kinh tế cao nhằm từng bước
nâng cao thu nhập, xóa đói giảm nghèo, ổn định cho đồng bào các dân tộc trong
tỉnh, bảo vệ môi trường sinh thái phát triển bền vững. Trong những năm qua tỉnh
Bắc Kạn đã có nhiều chương trình hỗ trợ cho một số địa phương, từng bước đưa
khoa học công nghệ vào đời sống, như: Quy hoạch vùng cây ăn quả và xây dựng

mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong việc trồng và chăm sóc một
số cây ăn quả đặc sản của địa phương: Cam, Quýt Quang Thuận, Đào, Lê Ngân
Sơn, chè Shan (chè tuyết)… đã đem lại những kết quả to lớn, góp phần nâng
cao thu nhập người dân, cải thiện cuộc sống đồng bào các dân tộc trong tỉnh.
Là một trong những huyện miền núi, Chợ Mới có nguồn lao động dồi dào.
Có kinh nghiệm cao trong viêc trồng các loại cây ngắn ngày và dài ngày. Đặc
biệt hằng năm huyện có một số lượng lớn lao động nhưng không có việc làm do
địa bàn chủ yếu là sản xuât nông nghiệp. Diện tích trồng chè của huyện lên đến
511,39 ha. Nếu có biện pháp thâm canh thỏa đáng, có thể đưa năng suất chè từ
60 tạ hiện nay lên đến 100 tạ/ha chè búp tươi. Đến năm 2010 có thể đạt 511000
tấn búp chè tươi.
Chế biến chè ở Chợ Mới hiện nay vẫn chủ yếu là chế biến theo hình thức
thủ công, dùng máy sao xấy bằng tay hoặc gắn động cơ, với quy mô hộ gia đình
nên chất lượng chưa được đảm bảo.
Do vậy, nếu xây dựng một nhà máy chế biến chè theo hình thức công
nghiệp sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo thu mua hết lượng
chè búp hàng năm. Điều này sẽ có tác dụng rất lớn trong việc khuyến khích
nông dân phát triển nhanh diện tích trồng chè góp phần tích cực vào công cuộc
xoá đói giảm nghèo và phát triển kinh tế địa phương trong những năm tiếp theo.
2. GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ
2.1. Giới thiệu về công ty TNHH Phúc Lộc
Địa điểm : Xã Như Cố – Huyện Chợ mới – Tỉnh Bắc Kạn
Điện thoại :
- Cơ quan : 0281.3864858
- Di động : 0987.580497
Chức năng :
- Xây dựng các công trình dân dụng, giao thông, thuỷ lợi,
công trình điện vừa và nhỏ.
- Chế biến Chè.
- Sản xuất hàng mây tre.

- Khai thác khoáng sản – Lâm sản.
2.2. Tóm tắt nội dung Dự án
- Tên dự án: Đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè
- Chủ đầu tư: Công ty TNHH Phúc Lộc
- Địa điểm thực hiện dự án: Xã Như Cố - Huyện Chợ Mới - Tỉnh Bắc Kạn
- Mục tiêu của dự án:
+ Mục tiêu chung:
Mở rộng dây chuyền sản xuất và chế biến chè, với quy mô, sản lượng hàng
hoá tập trung. Nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao hơn, tận dụng vùng nguyên liệu
sẵn có,tạo việc làm ổn định và nâng cao đời sống người dân.Từ đó góp phần xoá
đói giảm nghèo cũng như thúc đẩy phát triển kinh tế ở địa phương.
+ Mục tiêu cụ thể:
 Hoàn thiện quy trình chế biến chè; Tăng năng suất cũng như chất
lượng sản phẩm chè.
 Chế biến thành công 2-3 loại chè đạt chất lượng tốt.
- Hình thức đầu tư : Đầu tư xây mới
- Tổng mức vốn đầu tư: 5.749.065.000 đồng, gồm:
+ Vốn cố định: 5.149.065.000 đồng
+ Vốn lưu động: 6.00.000.000 đồng
- Nguồn vốn :
+ Nguồn vốn chủ sở hữu: 4.000.000.000 đồng
+ Vốn vay: 1.749.065.000 đồng (Vay từ Quỹ hỗ trợ phát triển quốc gia với
lãi suất 8,4%/năm).
- Công suất thiết kế: chế biến 20 tấn chè búp tươi mỗi ngày (tương đương
với 750 tấn chè khô mỗi năm).
- Hình thức tổ chức và quản lý dự án: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý thực
hiện dự án
- Thời gian hoạt động của dự án: 10 năm kể từ khi bắt đầu hoạt động sản
xuất kinh doanh
- Thời gian thực hiện:

+ Tổ chức thi công : Quý I năm 2008
+ Hoàn thành : Quý II năm 2008
PHẦN 2: PHÂN TÍCH DỰ ÁN
1. CÁC CĂN CỨ CHỦ YẾU HÌNH THÀNH DỰ ÁN
1.1. Các căn cứ pháp lý
- Căn cứ vào nghị định số 50/NĐ – CP ngày 28/ 08/ 1996 của chính phủ về
việc thành lập, tổ chức, giải thể và phá sản các doanh nghiệp.
- Căn cứ vào nghị định số 52/NĐ – CP ngày 08/ 07/ 1999 của chính phủ
ban hành quy chế đầu tư xây dựng
- Căn cứ vào đăng kí kinh doanh số 1302000126 ngày 07/ 06/ 2006 của sở
kế hoạch đầu tư tỉnh Bắc Kạn.
1.2. Các căn cứ thực tiễn
Công ty TNHH Phúc Lộc nằm trên địa bàn xã Như Cố - Huyện Chợ Mới -
Tỉnh Bắc Kạn. Là nơi tập trung vùng chè nguyên liệu rộng lớn của các xã Như
Cố - Thanh Bình - Quảng Chu. Có diện tích và sản lượng chè tương đối lớn. Đặc
biệt là chè Tuyết Shan ở 3 xã Bình Văn – Yên Hân – Yên Cư, đây là loại chè
quý hiếm, mọc trên núi cao, phẩm chất tốt được dùng làm nguyên liệu sản xuất,
chế biến nhiều loại sản phẩm chè cao cấp, với diện tích khoảng 100 ha được
trồng từ lâu đời. Từ năm 2001 tới nay huyện cũng đã trồng mới được khoảng
200 ha chè Tuyết Shan theo phương thức trồng rừng.
Đây là lợi thế cơ bản để xây dựng một dây chuyền sản xuất và chế biến chè
phục vụ thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.
Xã Như Cố nói chung và huyện Chợ Mới nói riêng có nguồn lao động dồi
dào, sẵn có, có nhiều con em lao động đến tuổi lao động nhưng không có việc
làm, có thể đào tạo nghề đáp ứng sản xuất.
Diện tích đất đồi của xã Như Cố để phát triển cây chè còn nhiều, lao động
dư thừa hàng năm lên tới hàng trăm người nên việc tăng diện tích chè, sản lượng
chè hàng năm là rất khả quan
Trên đây là những căn cứ pháp lý cũng như thực tiễn cơ bản cho việc hình
thành và thực hiện dự án “Đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè”của công ty

TNHH Phúc Lộc xã Như Cố - Huyện Chợ Mới - Tỉnh Bắc Kạn.
1.3. Nghiên cứu thị trường
1.3.1. Thị trường đầu vào
Diện tích chè của tỉnh Bắc Kạn tính tới năm 2005 có 1793 ha, phân bố rải
rác ở các huyện thị, nhưng tập trung chủ yếu ở một số huyện như: Chợ Mới, Ba
Bể, Chợ Đồn. Diện tích chè Shan tuyết khoảng 700 ha, còn lại là chè Trung du.
Căn cứ vào sản lượng của huyện Chợ Mới và 3 xã phía nam của huyện Phú
Lương là: Yên Ninh- Yên Đổ- Yên Lạc có thể thu mua khoảng 2500 tấn chè
tươi mỗi năm. Ta có thể phân chia vùng nguyên liệu như sau:
Vùng chè tuyết: Bình Văn- Yên Hân- Yên Cư: 150 tấn
Chè các xã Như Cố- Quảng Chu- Yên Đĩnh- Thanh Bình: 361 tấn
Ba xã Phú Lương: 150 tấn
Tổng là 661 tấn. Ngoài ra có thể thu mua ở vùng chè rộng lớn ở các xã của
huyện Phú Lương có chất lượng cao.
1.3.2. Thị trường đầu ra
Căn cứ vào điều kiện của thị trường tiêu thụ. Công ty TNHH Phúc Lộc đã
tập trung tiêu thụ sản phẩm của mình vào các thị trường là: I Rắc-I Ran, Trung
Quốc, Châu Âu, Nga và các nước Đông Âu. Đây là những thị trường tiêu thụ
chủ yếu sản phẩm chè đen. Tuy vậy muốn bán được sản phẩm tại thị trường nay
đòi hỏi chất lượng sản phẩm rất cao. Việc đầu tư xây dựng một nhà máy chế
biến chè với công nghệ hiện đại sẽ đáp ứng được các yêu cầu đối với sản phẩm,
từ đó đảm bảo được thị trường tiêu thụ của dự án.
2. NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT CỦA DỰ ÁN
2.1. Địa điểm của dự án
Nhà máy chế biến chè được xây dựng trên khu đất rộng khoảng 1,5 ha.
Trước đây là khu chứa vật liệu của công ty. Khu đất này tương đối bằng phẳng.
Hệ thống đường giao thông rất thuận tiện nằm cạnh đường liên xã từ Yên Đĩnh
đi Bình Vân – Yên Hân – Yên Cư và huyện Na Rì.
2.2. Mô tả sản phẩm của dự án
Với phương hướng sản xuất chè đen cho nên sản phẩm mà công ty lựa

chọn là Chè đen xuất khẩu chế biến theo công nghệ Orthodox. Cơ cấu sản phẩm
như sau:
Loại chè Tỷ trọng
OP 15%
FBOP 31%
P 16%
PS 12%
BPS 16%
F 8%
D 2%
2.3. Yêu cầu đối với các yếu tố đầu vào
- Nguyên liệu: Nguyên liệu đưa vào chế biến là các loại chè búp A, B, C và
nhu cầu chế biến trong kỳ là: 750 x 4,3 = 3225 tấn búp chè tươi/năm.
- Nhiên liệu: Nhu cầu than cho quá trình sản xuất là: 1,6tấn x 750 = 1200
tấn/năm. Than chế biến được dùng là loại than tốt. Không dùng than kém chất
lượng ảnh hưởng đến chất lượng chè ( tốt nhất là dùng than Quảng Ninh).
- Năng lượng: Nhu cầu điện trong quá trình sản xuất là: 750 tấn x 750Kw =
562500 Kw. Nguồn điện cung cấp hiện nay là điện qua trạm biến áp của công ty
TNHH Phúc Lộc. Ngoài ra công ty còn mua một máy phát điện để dự phòng.2.4.
Giải pháp về công nghệ
2.4.1. Sơ đồ công nghệ Orthodox
2.4.2. Mô tả quy trình công nghệ
a. Héo chè: Chè búp tươi đem về nhà máy. Sau khi kiểm tra chất lượng chè
đạt yêu cầu ( phân loại chè A, B, C) đem trải đều trên sân và dùng quạt công
nghệ quạt cho chè được tươi, không có nước, rồi trải đều trên máng héo chè
trong vòng từ 8 tiếng đến 12 tiếng ( ở nhiệt độ từ 40 - 42
0
C). Khi thủy phân còn
lại trong chè còn khoảng 61% - 64% đưa sang sàng dùng để tách tạp chất như cỏ
rác, đất vụn đưa sang vò lần 1.

b. Vò lần 1: Chè được đưa vào máy vò theo công suất quy định của từng
loại máy vò nén, thời gian vò chè trong khoảng thời gian 35 – 40 phút. Sau khi
Nguyên liệu
Héo
Vò lần 1
Sàng lần 1
Vò lần 2
Sàng lần 2
Sàng lần 3
Phần trên sàng lần 3
Lên men
1
Lên men
1
Lên men
1
Lên men
1
Hoàn chỉnh
sản phẩm
(Sấy, Sàng
phân loại,
Đóng thùng
sản phẩm)
Phần lọt sàng lần 1
Phần lọt sàng lần 2
Phần lọt sàng lần 3
Phần trên sàng lần 3
Vò lần 3
vò chè được đưa sang sàng lần 1. Khoảng 20% chè lọt sàng được đưa đi lên

men. Số chè chưa đạt tiêu chuẩn ( phần trên sàng) được đưa đi vò lần 2.
c. Vò lần 2: Thời gian vò lần 2 khoảng 35 phút, sau đó được đưa đi sàng lần
2, lần này khoảng 20% chè lọt sàng được đi lên men, số còn lại trên sàng được
đưa đi vò lần 3.
d. Vò lần 3: Vò lần 3 kéo dài khoảng 45 phút, sau đó được đi sàng lần 3 tất
cả phần lọt sàng và chè còn nằm trên sàng đều được đưa đi lên men.
e. Lên men chè: Chè được rải đều vào các khay theo tiêu chuẩn và được
đưa vào phòng lên men đem lên men. Trong phòng lên men thời gian lên men
kéo dài khoảng 3 giờ 30 phút đến 4 giờ.Quá trình lên men là quá trình ôxy hóa
giúp cho chè có màu đen theo yêu cầu và có hương vị đặc trưng của công nghệ
Orthodox.
Chú ý: Yêu cầu nhiệt độ của phòng vò và lên men là khoảng 22 -24
0
C và độ ẩm
phòng lên men là 90% - 95%.
f. Sấy chè: Chè sau khi lên men được đưa vào máy sấy khô ở nhiệt độ 95 –
105
0
C. Sản phẩm chè sau khi sấy được gọi là chè bán thành phẩm. Độ ẩm chè
bán thành phẩm khoảng 4% - 5% là đạt yêu cầu.
g. Công đoạn hoàn thành thành phẩm: Chè sau khi sấy được đưa vào máy
cắt. Sau khi cắt được đưa vào máy sàng chè để phân loại. Với công nghệ hợp lý
chè được sàng và phân thành 7 loại đó là: OP, FBOP, P, PS,BPS, F, D. Sau khi
phân loại chè được đóng bao theo từng chủng loại và theo tiêu chuẩn để xuất
khẩu.
2.4.3. Lựa chọn thiết bị
Sau khi khảo sát các loại thiết bị chế biến chè đen theo công nghệ Orthodox
của Nga, Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam sản xuất công ty nhận thấy thiết bị
của các nước Ấn độ, Nga rất tốt nhưng để vốn đầu tư không quá lớn công ty đã
lựa chọn thiết bị sản xuất được ở trong nước với giá thành rẻ hơn nhập khẩu. Chỉ

nhập khẩu những thiết bị mà Việt Nam không có. Theo quan điểm đó thì các
thiết bị được lựa chọn như sau: (thiết bị chính).
- Máng héo: Lò héo Việt Nam sản xuất, quạt héo nhập khẩu từ Trung
Quốc.