Tài liệu Táo giòn tan! pdf

Táo giòn tan!
Táo sấy giống y như vinamit luôn nhé!

Chỉ cần có:

- Táo xanh, táo đỏ… táo gì cũng chơi
- 1 quả chanh





Bắt đầu theo bọn tớ này...
Bước 1:
- Táo gọt sạch vỏ, bỏ lõi rùi thái thành những
miếng mỏng và phải ngâm ngay vào nước
chanh pha loãng ná.



Bước 2:
- Vớt tao ra rùi dùng giấy thấm thật khô
nước, càng khô càng tốt đấy!



Bước 3:
Đến đây thì có đến 2 cách sấy nhá:
- Một là tận dụng ánh nắng của ông mặt trời.
Treo táo lên như thế này hoặc rải ra mâm
cũng được. Phơi khoảng 2-3 ngày, cứ đến tối

là phải mang vào nhà. Thỉnh thoảng thì nhớ
lật táo nha!



- Hai là sấy bằng lò nướng: xếp táo ra một
cái vỉ đã làm nóng rồi cho vào lò để ở nhiệt
độ khoảng 60
0
C – 80
0
C, sẽ mất khoảng 6
tiếng đấy…
Mách nhỏ đây: Nếu không có lò nướng thì
teens có thể dùng bếp than để thay thế!
Đặt vỉ nướng lên một cái khay như trong
hình rùi đặt lên bếp thôi, và phải để lửa
thật thật là nhỏ cơ.


- Cứ sau 2 tiếng thì phải bỏ táo ra lật lại
nhá!


- Đến khi nào thấy bẻ ra thấy miếng táo khô
giòn, ở giữa không còn nước là thành
đấy!


Xem trình độ của bọn mình đến đâu nào???

Miếng táo ngon chẳng kém ai đúng hem?