Giao an nghien cuu bai hoc Bai Dung dich

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>BÀI SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG NGHIÊN CỨU BÀI HỌC</b>
<b> Bài 40, Tiết 60: DUNG DỊCH</b>

<b> A. MỤC TIÊU BÀI HỌC</b>
<b>1.Kiến thức: </b>

- Học sinh tự nghiên cứu với sự giúp đỡ của giáo viên nắm được khái niệm dung dịch, dung môi, chất tan, dung dịch bão
hòa và dung dịch chưa bão hòa.

- Biết cách làm cho chất rắn hòa tan nhanh hơn.
<b>2. Kỹ năng:</b>

- Rèn luyện kỹ năng làm thí nghiệm và quan sát cả hiện tượng thí nghiệm. Từ thí nghiệm rút ra nhận xét.
<b>3.Thái độ:</b>

- Giáo dục tính cẩn thận, lịng say mê mơn học, tính cẩn thận tronh thực hành TN.
<b>B. CHUẨN BỊ</b>

- GV: Chuẩn bị cho các nhóm làm các thí nghiệm sau:
- Hịa tan đường vào nước

- Cho dầu ăn vào nước
- Hòa tan dầu ăn vào xăng

- Hòa tan vào nước tạo dung dịch bão hịa, chưa bão hịa.

- Thí nghiệm chứng minh các biện pháp để q trình hịa tan trong nước xảy ra nhanh hơn
- Dụng cụ: Cốc thủy tinh chịu nhiệt: 6 cái

Kiềng sắt có lưới amiang: 4 cái
Đèn cồn: 4 cái

Đũa thủy tinh: 4 cái

<b>-</b> Hóa chất: Nước, đường, muối ăn, xăng, dầu ăn.
<b>- Phiếu học tập</b>

STT Tên thí nghiệm Tiến hành thí nghiệm Hiện tượng quan sát được Giải thích –Kết luận.
1 Hòa tan đường vào nước

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

dung dich chưa bão hòa
5 Hòa tan vào nước tạo

dung dịch bão hịa

<b>XÂY DỰNG TIẾN TRÌNH DẠY HỌC THEO HƯỚNG NGHIÊN CỨU BÀI HỌC</b>

<b>BÀI: DUNG DỊCH</b>

GV: Giới thiệu mục tiêu của chương dung dịch. Giới thiệu những điểm chung khi học chương dung dịch.

<b>HOẠT ĐỘNG CỦA GV và HỌC SINH</b> <b>NỘI DUNG</b> <b>Kiến thức học</b>

<b>sinh tự nghiên</b>
<b>cứu và phát hiện</b>
GV: Giới thiệu trên bảng phụ tiến hành thí

nghiệm:

Thí nghiệm 1: Cho một thìa đường vào cốc
nước khuấy nhẹ

Thí nghiệm 2: Cho một thìa dầu ăn vào 1 cốc
nước, 1 cốc xăng khuấy nhẹ.

HS các nhóm làm thí nghiệm, ghi lại kết quả
vào phiếu học tập.

? Quan sát và nêu hiện tượng quan sát được?
Nêu nhận xét của các nhóm?

GV: ở thí nghiệm 1: Nước là dung môi
Đường là chất tan

Nước đường là dung dịch
? Vậy ở thí nghiệm 2 đâu là dung môi, đâu là
chất tan, đâu là dung dịch?

? Vậy dung mơi là gì?
? Chất tan là gì?
? Dung dịch là gì?

? Lấy vài ví dụ về dd và chỉ rõ đâu là dung môi
đâu là chất tan?

<i><b>I. Dung môi, chất tan, dung dịch:</b></i>

<i>- Dung mơi là chất có khả năng hòa tan chất khác</i>
<i>để tạo ra dung dịch.</i>

<i>- Chất tan là chất bị hịa tan trong dung mơi.</i>

<i>- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và</i>
<i>chất tan.</i>

Chất tan
Dung môi
Dung dịch

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

GV: Hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm:
<b>-</b> Chia đơi cốc nước đường ở thí

nghiệm 1 thành 2 cốc (cốc A và B).
Tiếp tục cho đường vào cốc A, khuấy nhẹ cho
tới khi đường không tan thêm được nữa.

? Hãy nêu sự khác nhau giữa cốc A lúc này với
cốc B?

GV: Cốc A chứa dung dịch bão hòa, cốc B
chứa dung dịch chưa bão hịa.

Nếu đun nóng cốc A và khuấy thì đường tiếp
tục tan được. Vậy ta rút ra được điều gì ?

? Thế nào là dd bão hịa, dd chưa bão hịa?
Các nhóm báo cáo kết quả TN, thống nhất các
kết luận rút ra qua mỗi tính chất.

<b>- Cho HS làm bài tập 3 Sgk hóa 8 trang 138:</b>
<b>-</b> Chuyển dung dịch NaCl bão hòa

thành dung dịch NaCl chưa bão hịa.
=>Thêm dung mơi (nước).

- Chuyển dung dịch NaCl chưa bão hòa
thành dung dịch NaCl bão hòa.

=> Thêm chất tan NaCl

- ở một nhiệt độ xác định:

+ Dung dịch chưa bão hịa là dd có thể hịa tan
thêm chất tan.

+ Dung dịch chưa bào hòa là dung dịch khơng thể
hịa tan thêm chất tan.

<i><b>Dung dịch chưa </b></i>
<i><b>bão hịa. </b></i>

<i><b>Dung dịch bão </b></i>
<i><b>hòa.</b></i>

GV: Hướng dẫn các bước tiến hành thí
nghiệm:

- Cho vào mỗi cốc nước (25 ml nước) 5gam
muối ăn

+ Cốc 1: Để yên
+ Cốc 2: Khuấy đều

+ Cốc 3: Đun nóng

+ Cốc 4: Nghiền nhỏ muối ăn.

HS các nhóm làm thí nghiệm và ghi lại nhận
xét.

? Vậy muốn q trình hịa tan chất rắn trong

<i><b>III. Làm thế nào để q trình hịa tan chất rắn </b></i>
<i><b>trong nước diễn ra nhanh hơn</b></i>

- Hòa tan dd: Tạo ra sự tiếp xúc mới giữa chất rắn
và dd. Chất rắn bị hịa tan nhanh hơn.

- Đun nóng dd: Các phân tử chuyển động nhanh hơn

Có 3 cách để q
trình hịa tan chất
rắn trong nước
xẩy ra nhanh hơn:
- Khuấy dung
dịch

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

nước được nhanh hơn nên thực hiện các
phương pháp nào?

? Tại sao khuấy dung dịch hòa tan chất rắn
nhanh hơn?

? Vì sao khi đun nóng dd q trình hịa tan
nhanh hơn.

làm tăng số lần va chạm giữa các phân tử nước và
bề mặt chất rắn.

- Nghiền nhỏ chất rắn: Làm tăng diện tích tiếp xúc
của chất rắn với phân tử nước nên quá trình hòa tan
nhanh hơn.

- Nghiền nhỏ

<b>CỦNG CỐ VÀ VẬN DỤNG KIẾN THỨC</b>

Củng cố nội dung bài dung dịch bằng sơ đồ tư duy (GV cho HS tự vẽ sơ đồ tư duy theo ý hiểu của bản thân)

</div>

<!--links-->