Tài liệu Các giai đoạn cho bé ăn dặm docx

Các giai đoạn cho bé ăn dặm


(Webtretho) Ăn dặm
là giai đoạn quan
trọng của trẻ nhỏ,
không chỉ cung cấp
dưỡng chất cần thiết
cho sự tăng trưởng
của bé mà còn giúp bé làm quen dần với mùi vị thức ăn,
ảnh hưởng đến khẩu vị của bé sau này. Khi nào nên cho
bé ăn dặm, ăn như thế nào và ăn ra sao... là câu hỏi mà
các bà mẹ nuôi con nhỏ luôn thắc mắc.

Trên thực tế trẻ được 4-6 tháng là thích hợp tập cho bé ăn
dặm. Do cơ thể trẻ 4 tháng đầu chưa có đủ men amylase để
tiêu hóa chất bột, nếu cho trẻ ăn dặm giai đoan này sẽ dễ
làm trẻ đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy…Ngược lại nếu
cho trẻ ăn dặm muộn sau 6 tháng, có thể dẫn đến khả năng
trẻ bị đứng cân, tăng trưởng chậm.

Bé ăn dặm có thể chia làm 3 giai đoạn như sau:

Giai đoạn ăn bột

-Thời gian bắt đầu khi bé được 4 - 6
tháng tuổi.

Chén bột đầu tiên là bột loãng (2
muỗng bột trong 200ml nước). Để
thay đổi khẩu vị, bạn nên cho bé ăn

bột ngọt và bột mặn đan xen nhau.

Sau khoảng 1 tháng với bột loãng bạn có thể cho trẻ ăn bột
đặc hơn (4 muỗng bột trong 200ml nước). Có thể cho thịt
và rau đã nấu chín, thái nhỏ sau đó xay mịn, cho vào chung
với bột. Đây cách giúp bé hấp thụ chất xơ thúc đẩy quá
trình tiêu hóa và cũng là tập cho bé quen dần với mùi vị
thức ăn.


Những thức ăn dặm đầu tiên của bé nên có mùi vị nhẹ
nhàng và các thành phần phải nhuyễn mịn. Bạn có thể bắt
đầu với việc trộn lẫn bột với một chút sữa hàng ngày của
bé. Việc này giúp giới thiệu cho bé một kiểu thức ăn mới
với vị quen thuộc, làm cho bé bớt lạ lẫm khi ăn.

Giai đoạn ăn cháo

- Thời gian bắt đầu khi bé được 10
tháng.
Giai đoạn này bé đã mọc răng và có
thể nhai thức ăn, bạn có thể bắt đầu
nấu cháo cho bé ăn. Chén cháo đầu
tiên của bé nên là cháo loãng.

Bạn cần cho bé ăn cả thịt và rau xanh
để đảo bảo đủ chất. Bạn không nên
xay nát thức ăn, khiến bé không học nhai được, từ đó
không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến bé nhanh

Nguồn: Images.
chán, có thể gây ra biếng ăn. Bạn nên băm nhỏ thịt và rau
xanh thay vì xay nhuyễn tất cả mọi thứ.

Chỉ nêm cho trẻ bằng muối hoặc nước mắm, nhạt hơn khẩu
vị người lớn.

Ngoài cháo, bạn có thể cho bé làm quen với các thức ăn
mềm như bún, phở, mì, nui… để trẻ đổi khẩu vị, kích thích
sự ngon miệng.

Giai đoạn ăn cơm nát

Thời gian bắt đầu khi bé được 24
tháng.
Không nên cho trẻ ăn quá sớm, sẽ
không tiêu hóa được thức ăn, dẫn đến
không hấp thu được chất dinh dưỡng.
Cho ăn quá muộn, trẻ sẽ không có đủ
dưỡng chất để phát triển, có thể dẫn
đến suy dinh dưỡng.


Giai đoạn bé 2 tuổi, mọc được 20 chiếc răng, đã qua giai
đoạn ăn cháo, bé có thể đã biết cắn nhai nghiền nát thức ăn
trước khi xuống dạ dày, là giai đoạn thích hợp để tập cho
bé ăn cơm và các thức ăn người lớn khác.

Nên bắt đầu bằng cơm mềm, nấu nhão, dằm nát trộn với
thức ăn xé nhỏ. Lúc này, bạn cũng nên cho bé làm quen với

các loại canh rau (nên cắt ngắn rau cho bé dễ nhai và không
bị hóc).

Cần lưu ý là cho dù là giai đoạn ăn dặm nào cũng nên
đảm bảo đầy đủ cho bé 4 nhóm thức ăn: Bột, đường, đạm,
dầu mỡ và rau.

Chế độ ăn cho bé từ 0 - 2 tuổi
Trong 4-6 tháng đầu Bú mẹ hoàn toàn
Tròn 4-6 tháng Tập ăn dặm bằng bột loãng (5%) + Trái cây
6-9 tháng 2 chén bột đặc (10%) + Trái cây