Giao an Cong Nghe 7

<span class='text_page_counter'>(1)</span>PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 7 Cả năm: 37 tuần (52 tiết) Học kỳ I: 19 tuần (18 tiết) Học kỳ II: 18 tuần (34 tiết) I. Phân phối chương trình: Tuần Tiết thứ Nội dung HỌC KỲ I (18 tiết) PHẦN I: TRỒNG TRỌT CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT 1 1 Vai trò nhiệm vụ đất trồng trọt – Khái niệm về đất trồng và thành phần đất trồng 2 2 Một số tính chất của đất trồng 3 3 Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất 4 4 Thực hành: Nhận biết một số loại phân hoá học 5 5 Tác dụng của phân bón trong trồng trọt 6 6 Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường 7 7 Vai trò của giống và phương pháp chọn giống cây trồng 8 8 Sản xuất và bào quản giống cây trồng 9 9 Sâu bệnh hại cây trồng 10 10 Phòng trừ sâu, bệnh hại 11 11 Thực hành: Nhận biết một số loại thuốc 12 12 Ôn tập 13 14 15 16 17 18 20. 13. Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRỒNG TRỌT 14 Làm đất và bón phân lót , gieo trồng cây nông nghiệp 15 Thực hành: Xử lý hạt giống bằng nước ấm 16 Các biện pháp chăm sóc cây trồng 17 Ôn tập 18 Kiểm tra học kỳ HỌC KỲ II (34 tiết) 19 Thu hoạch bảo quản, chế biến nông sản 20. 21 22. 21 22 23 24 25. 23 24 24 25 26 27 28 29. Kiểm tra. 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37. Luân canh, xen canh, tăng vụ PHẦN II: LÂM NGHIỆP CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG Vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng Làm đất gieo ươm cây rừng Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng Thực hành: Gieo hạt và cấy cây vào bầu đất Trồng cây rừng và chăm sóc rừng sau khi trồng CHƯƠNG II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG Khai thác rừng Bảo vệ và khoanh nuôi rừng Phần III: CHĂN NUÔI Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NUÔI Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi . Giống vật nuôi Sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi Một số phương pháp chọn lọc và quản lý vật nuôi Nhân giống vật nuôi Thực hành: Nhận biết và chọn một số giống gà , giống lợn qua quan sát ngoại hình Thức ăn vật nuôi Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi Chế biến và dự trữ thức ăn đối với vật nuôi Sản xuất thức ăn vật nuôi Ôn tập.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Tuần. Tiết thứ Nội dung 38 Kiểm tra CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI 30 39 Chuồng nuôi và vệ sinh trong chăn nuôi 40 Nuôi dưỡng chăm sóc các loài vật nuôi 31 41 Phòng, trị bệnh thông thường cho vật nuôi 42 Văcxin phòng bệnh cho vật nuôi PHẦN IV: THỦY SẢN - CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT NUÔI THỦY SẢN 32 43 Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thủy sản 44 Môi trường nuôi thủy sản 33 45 Thực hành: Xác định nhiệt độ , độ trong và độ pH của nứơc nuôi thủy sản 46 Thức ăn của động vật thủy sản 34 47 Thực hành: Quan sát để nhận biết các loại thức ăn của động vật thủy sản CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG NUÔI THỦY SẢN 34 48 Chăm sóc quản lý và phòng trị bệnh cho động vật thủy sản (tôm, cá) 35 49 Thu hoạch , bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản 50 Bảo vệ môi trường nguồn lợi thủy sản 36 51 Ôn tập 52 Kiểm tra học kỳ II II. Hướng dẫn thực hiện: 1.Tổ chức dạy học: - Phân phối chương trình đã điều chỉnh theo nội dung giảm tải. - Những tiết in đậm trong phân phối chương trình là những tiết có nội dung giảm tải (xem chi tiết trong hướng dẫn thực hiện điều chỉnh nội dung dạy học môn Công nghệ). - Phải thực hiện đủ số tiết thực hành của từng chương và của cả năm học. - Các nội dung lí thuyết và thực hành phải được dạy học theo đúng trình tự ghi trong PPCT dựa trên khung PPCT của Bộ GDĐT. - GV bộ môn các trường cần căn cứ vào chuẩn kiến thức và hướng dẫn giàm tải do Bộ GDĐT ban hành để định ra những nội dung cho các tiết, đảm bảo truyền đạt các kiến thức, kĩ năng theo yêu cầu . 2. Kiểm tra, đánh giá: - Phải thực hiện đổi mới kiểm tra, đánh giá theo hướng dẫn của Bộ GDĐT, khi ra đề kiểm tra phải bám sát chuẩn kiến thức, kĩ năng của chương trình. - Thực hiện đủ các bài thực hành , đúng trình tự các bước , tùy theo nội dung cụ thể của từng bài , giáo viên vận dụng cho phù hợp với điều kiện của trường , địa phương. - Kiểm tra thực hành được đánh giá trong các bài thực hành .Đánh giá bài thực hành của học sinh bao gồm: + Phần đánh giá kỹ năng thực hành , kết quả thực hành . + Phần đánh giá báo cáo thực hành Điểm của bài thực hành bằng trung bình cộng của 2 phần trên. - Giáo viên có thể tính điểm bình quân các bài thực hành trong mỗi học kỳ hoặc lấy điểm bài đạt cao nhất của học sinh dùng điểm này làm điểm cho bài kiểm tra 15 phút . - Trong tiết kiểm tra học kỳ chỉ kiểm tra và lấy điểm phần lý thuyết , còn phần thực hành được lấy bằng cách tính trung bình các bài thực hành trong học kỳ .. - Kết hợp kiểm tra định kỳ và kiểm tra thường xuyên trong quá trình giảng dạy: - Kiểm tra 1 tiết ( lý thuyết ) sau mỗi phần hoặc học kỳ. - Kiểm tra miệng và kiểm tra 15 phút, giáo viên tự bố trí để đảm bảo đánh giá đủ số cột điểm do Bộ GD&ĐT quy định .. Tiết 1 VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Ngày dạy 09/9/2015 I. Mục tiêu - HS hiểu được vai trò của trồng trọt - Biết được nhiệm vụ của trồng trọt hiện nay. - Biết được một số biện pháp thực hiện nhiệm vụ trồng trọt II. Chuẩn bị - GV: + Nghiên cứu SGK tranh ảnh có liên quan tới bài học + Tham khảo tư liệu về nhiệm vụ của nông nghiệp trong giai đoạn tới - HS: SGK, vở, nháp, Nghiên cứu kỹ nội của dung bài học III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Giới thiệu nội dung chương I (5 phút) Hoạt động 2: Vai trò của ngành trồng trọt trong nên kinh tế (15 phút) - GV: Giới thiệu hình 1 SGK cho học sinh Ví dụ 1: nghiên cứu rồi lần lượt đặt câu hỏi cho h/s hoạt động nhóm trong thời gian 5 phút. - Cây lương thực: Lúa, ngô, khoai, sắn... - Cây thực phẩm: Bắp cải, xu hào, cà rốt... - GV: Em hãy kể tên một số loại cây lương - Cây công nghiệp: Bạch đàn, keo, cà phê, cao thực, thực phẩm, cây công nghiệp trồng ở địa su, tiêu, điều, gió trầm, ... phương em? Vai trò của ngành trồng trọt trong nên kinh tế: - GV: Gọi từng nhóm đứng dậy phát biểu ý - Cung cấp lương thực kiến! - Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế - GV: Kết luận ý kiến và đưa ra đáp án. biến - GV: Trồng trọt có vai trò như thế nào?. - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi - Cung cấp nông sản cho xuất khẩu. Hoạt động 3: Nhiệm vụ của ngành trồng trọt (10 phút) - GV: Cho học sinh đọc 6 nhiệm vụ trong SGK. - GV: Dựa vào vai trò của trồng trọt em hãy xác định nhiệm vụ nào là nhiệm vụ của trồng trọt? - GV: Nhận xét rút ra kết luận nhiệm vụ của trồng trọt là nhiệm vụ 1,2,4,6. - Nhiệm vụ 1, 2, 4, 6.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Hoạt động 4: Các biện pháp thực hiện nhiệm vụ của ngành trồng trọt (10 phút) - GV: Yêu cầu nghiên cứu kiến tức SGK và trả lời câu hỏi. - GV: Khai hoang lấn biển để làm gì? - GV: Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng mục đích để làm gì?. Biện pháp thực hiện nhiệm vụ của ngành trồng trọt: + Tăng diện tích đất canh tác + Tăng năng suất cây trồng + Sản xuất ra nhiều nông sản. - GV: Áp dụng đúng biện pháp kỹ thuật trồng trọt mục đích làm gì? - GV: Gợi ý câu hỏi phụ - GV: Sử dụng giống mới năng suất cao, bón phân đầy đủ, phòng trừ sâu bệnh kịp thời nhằm mục đích gì? - HS: Nhằm tăng năng suất.. - GV: Tổng hợp ý kiến của học sinh kết luận Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Trồng trọt có vai trò gì trong đời sống nhân dân và kinh tế địa phương - Về nhà học bài theo câu hỏi SGK - Đọc và xem trước bài 2 khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng.. Tiết 2 KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong HS hiểu được khái niệm đất trồng - Nhận biết vai trò của đất trồng, biết được các thành phần của đất trồng II. Chuẩn bị - GV: SGK, Giáo án, tranh ảnh có liên quan tới bài học - HS: Nghiên cứu kỹ nội của dung bài học. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS. Nội dung ghi bảng.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - Cho biết vai trò của trồng trọt trong đời sống của nhân dân? - Nhiệm vụ của trồng trọt là gì? Hoạt động 2: Khái niệm đất trồng (15 phút) - GV: Giới thiệu bài học Đất là tài nguyên thiên nhiên quý giá của Quốc gia… - GV: Cho học sinh đọc mục 1 phần I SGK và đặt câu hỏi - GV: Đất trồng là gì? - GV: Lớp than đá tơi xốp có phải là đất trồng không? Tại sao?. Kết luận: SGK. - GV: Tổng hợp ý kiến rút ra kết luận - GV: Nhấn mạnh chỉ có lớp bề mặt tơi, xốp của trái đất thực vật sinh sống được… Hoạt động 3: Vai trò của đất trồng (10 phút) - GV: Hướng dẫn cho học sinh quan sát hình 2 SGK. - GV: Đất trồng có tầm quan trọng như thế nào đối với cây trồng? - GV: Ngoài đất ra cây trồng còn sống ở môi trường nào nữa? Kết luận: SGK - GV: Tổng hợp ý kiến rút ra kết luận. Hoạt động 4: Thành phần của đất trồng (10 phút) - GV: Giới thiệu học sinh sơ đồ 1 phần II SGK - GV: Dựa vào sơ đồ em hãy trả lời đất trồng gồm những thành phần gì?.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> - GV: Không khí có chứa những chất nào? Kết luận: SGK - GV: Chia nhóm học sinh làm bài tập trong SGK. Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - Yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ SGK. - Hướng dẫn học sinh trả lời câu hỏi cuối bài về nhà học bài và làm bài tập trong SGK. - Đọc và xem trước Bài: Một số tính chất của đất trồng. Tiết 3 MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ĐẤT TRỒNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong HS hiểu được thành phần cơ giới của đất - Biết được khái niệm đất chua đất kiềm, đất trung tính - Vì sao đất dữ được nước và chất dinh dưỡng, thế nào là độ phì nhiêu của đất. - Học sinh có ý thức bảo vệ, duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất. II. Chuẩn bị - GV: Chuẩn bị nghiên cứu SGK, tranh ảnh có liên quan đến bài học. - HS: Nghiên cứu kỹ nội của dung bài học xem tranh. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - Nêu khái niệm về đất trồng - Nêu vai trò của đất - Nêu thành phần của đất.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Hoạt động 2: Thành phần cơ giới của đất (15 phút) - GV: Đa số cây trồng sống và phát triển trên đất… - GV: Phần rắn của đất bao gồm những thành phần nào? (Khoáng gồm hạt cát, limon, sét ). - Thành phần vô cơ và hữu cơ - Thành phần của đất là phần rắn được hình thành từ thành phần vô cơ và hữu cơ. - GV: ý nghĩa thực tế của thành phần cơ giới đất là gì? Hoạt động 3: Độ chua, độ kiềm của đất (10 phút) - GV: Yêu cầu h/s đọc phần II SGK nêu câu hỏi. - Dùng để đo độ chua, độ kiềm của đất. - GV: Độ PH dùng để đo cái gì?. - Độ PH dao động trong phạm vi từ 0 đến 14. - GV: Trị số PH dao động trong phạm vi nào?. - Căn cứ vào độ PH mà người ta chia đất thành đất chua, đất kiềm và đất trung tính. - GV: Với giá trị nào của PH thì đất được gọi là đất chua, đất kiềm và trung tính. Hoạt động 4: Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất (5 phút) - GV: Cho HS đọc mục III SGK. - Nhờ các hạt cát limon, sét, chất mùn. - GV: Vì sao đất giữ được nước và chất dinh dưỡng?. - Đất sét: Tốt nhất - Đất thịt: TB. - GV: Em hãy so sánh khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của các đất?. - Đất cát: Kém. Hoạt động 5: Độ phì nhiêu của đất (5 phút) - GV: Đất thiếu nước, thiếu chất dinh dưỡng cây trồng phát triển NTN? - GV: ở Đất đủ nước và chất dinh dưỡng cây trồng phát triển như thế nào? - GV: Giảng giải lấy VD (Đất phì nhiêu là đất đủ (Nước, dinh dưỡng đảm bảo cho năng suất cao…).. - Độ phì nhiêu của đất là khả năng của đất cho cây trồng có năng suất cao.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Nêu câu hỏi củng cố, đánh giá bài học - Về nhà học bài theo phần ghi nhớ và trả lời câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trước Bài 4 (SGK). Tiết 4 THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP VÊ TAY Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong HS xác định được thành phần cơ giới của đất bằng phương pháp vê tay - Rèn luyện kỹ năng quan sát thực hành có ý thức lao động cẩn thận chính xác. II. Chuẩn bị - GV: Nghiên cứu SGK, ống hút nước - Chuẩn bị các vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước, thước đo. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh về dụng cụ, vật liệu. Hoạt động 2: Tổ chức thực hành (30 phút) - Nêu mục tiêu của bài.. Vật liệu. - GV: Kiểm tra dụng cụ và mẫu vật của học sinh. Dụng cụ cần thiết. - Phân công công việc cho từng nhóm học sinh.. - SGK. - GV: Thao tác mẫu, học sinh quan sát TH như SGK.. Thực hành - Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh.. - GV: Hướng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với chuẩn phân cấp đất. - Thao tác giáo viên quan sát chỉ dẫn.. - Xếp loại mẫu đất.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> Hoạt động 3: Đánh giá - Nhận xét kết quả thực hành (5 phút) - GV: Hướng dẫn đánh giá xếp loại mẫu đất. - GV: Đánh giá kết quả thực hành của học sinh Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Nhận xét đánh giá giờ thực hành về sự chuẩn bị vật liệu, dụng cụ an toàn vệ sinh lao động. - Về nhà học bài, đọc và xem trước bài 5 (SGK) chuẩn bị mẫu đất, dụng cụ thực hành… - Ôn lại phần II Bài 3: Về độ chua, độ kiềm của đất. Tiết 5 THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH ĐỘ PH CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh xác định được độ PH bằng phương pháp so màu. - Học sinh có kỹ năng quan sát, thực hành và có ý thức lao động chính xác cẩn thận. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, làm thao tác thử nghiệm thực hành. - HS: Lấy 2 mẫu đất, 1 thìa nhỏ, thang màu PH. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh về dụng cụ, vật liệu. Hoạt động 2: Tổ chức thực hành (30 phút) I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết: - GV: Nêu mục tiêu của bài, nội quy và quy tắc an toàn lao động - Thể hiện các loại mẫu đất, dụng cụ đã chuẩn bị ở nhà. - GV: Kiểm tra dụng cụ, vật mẫu của học sinh. II. Quy trình thực hành. - GV: Thao tác mẫu - Thực hiện quy trình như 3 bước trong - HS: Quan sát làm theo. SGK. - Làm lại 3 lần ghi vào bảng trong SGK. Hoạt động 3: Đánh giá - Nhận xét kết quả thực hành (5 phút) - Căn cứ vào kết quả tự đánh giá của học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm.. - Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành. - Đánh giá nhận xét giờ thực hành.. - Tự đánh giá kết quả thực hành của mình.

<span class='text_page_counter'>(10)</span> + Sự chuẩn bị xem thuộc loại đất nào + Thực hiện quy trình ( Đất chua, đất kiềm, Đất trung tính). + An toàn lao động và vệ sinh môi trường. + Kết quả thực hành. Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - Đọc trước bài 6 – SGK. - Tìm hiểu các biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất ở địa phương em. Tiết 6 BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học song học sinh hiểu được ý nghĩa của việc sử dụng đất hợp lý - Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất. - Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trường đất. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ liên quan tới bài học - HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất ở địa phương. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) Hoạt động 2: Tại sao phải sử dụng đất một cách hợp lý (15 phút) - Sau khi đọc xong SGK- HS có thể trả lời được do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày càng tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn – Phải hợp lý. - GV: Để giúp học sinh hiểu được mục đích của các biện pháp sử dụng đất SGK có thể đặt câu hỏi. - GV: Thâm canh tăng vụ trên diện tích đất canh tác có tác dụng gì?. - Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày càng tăng mà diện tích đất trồng có hạn vì vậy phải sử dụng đất trồng hợp lý.. - Không để đất trống, tăng sản lượng,sản phẩm được thu. - Tăng đơn vị diện tích đất canh tác. - Cây sinh trưởng phát triển tốt, cho năng xuất cao.. - GV: Không bỏ đất hoang có tác dụng gì? - Tăng độ phì nhiêu của đất - GV: Chọn giống cây phù hợp với đất có tác dụng gì? - GV: Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất có tác dụng gì? Hoạt động 3: Tại sao phải sử dụng đất một cách hợp lý (20 phút).

<span class='text_page_counter'>(11)</span> - GV: Giới thiệu một số loại đất cần cải tạo ở nước ta.. - Tăng bề dày lớp đất trồng, tầng mỏng nghèo dinh dưỡng.. + Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn. - GV: Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu cơ có tác dụng gì? áp dụng cho loại đất nào?. - Chống xoáy mòn dửa trôi - Tăng đọ che phủ, chống xoáy mòn (Đất dốc). - GV: Làm ruộng bậc thang để làm gì? - GV: Trồng xen cây nông nghiệp giữa các băng cây phân xanh có tác dụng gì?. - Không sới đất phèn, hoà tan chất phèn thường yếu khí, tháo nước phèn (Đất phèn). - Khử chua, áp dụng đối với đất chua.. - GV: Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên. - GV: Bón vôi với mục đích gì? Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV Gọi 1 - 2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố bài để học sinh trả lời - Về nhà học bài theo phần ghi nhớ và câu hỏi SGK - Đọc và xem trước Bài 7 SGK.. Tiết 7 TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh biết được các loại phân bón thường dùng và tác dụng của phân bón đối với đất, cây trồng. - Có ý thức tận dụng các sản phẩm phụ (thân, cành, lá) cây hoang dại để làm phân bón. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ liên quan tới bài học - HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón ở địa phương. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Vì sao phải cải tạo đất?. - Tăng đọ phì nhiêu…. - GV: Người ta thường sử dụng những biện pháp - Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu cơ… nào để cải tạo đất? - GV: Giới thiệu bài học từ xưa cha ông đã nói “ Nhất nước…” Nói lên tầm quan trọng của trồng trọt. Hoạt động 2: Khái niệm phân bón (15 phút) - GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK sau đó nêu câu - Gồm 3 loại chính: phân hữu cơ vô cơ và hỏi; sinh vật. - GV: Phân bón là gì? gồm những loại nào? - GV: Nhóm phân hữu cơ, vô cơ,vi sinh gồm những loại nào?. + Phân hữu cơ: Cây điều tranh, phân trâu bò, phân lợn, cây muồng muồng, bèo dâu, khô dầu dừa, đậu tương. + Phân hoá học: Supe lân, phân NPK, Urê;. - Để khắc sâu kiến thức GV đặt câu hỏi để học sinh xắp xếp 12 loại phân bón nêu trong SGK vào các nhóm phân tương ứng. - GV: Cây điều tranh, phân trâu bò thuộc nhóm phân nào?. + Phân vi sinh: Dap, Nitragin.. - Là thức ăn cung cấp cho cây trồng.. Hoạt động 3: Tác dụng của phân bón (20phút) - GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 6 SGK và trả lời câu hỏi; - GV: Phân bón có ảnh hưởng như thế nào tới. - Hình 6 SGK..

<span class='text_page_counter'>(13)</span> đất, năng suất cây trồng và chất lượng nông sản? - GV: Giải thích phân bón - năng xuất chất lượng nông sản - độ phì nhiêu của đất.. - Nhờ có phân bón đất phì nhiêu hơn, có nhiều chất dinh dưỡng, cây trồng phát triển, sinh trưởng tốt cho năng suất cao, chất lượng tốt.. - GV: Giảng giải cho học sinh thấy nếu bón quá nhiều, sai chủng loại - không tăng - mà giảm. Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Nêu câu hỏi củng cố bài - Yêu cầu học sinh đọc phần có thể em chưa biết SGK. - Đánh giá giờ học. - Về nhà học bài theo câu hỏi SGK và phần ghi nhớ SGK. - Đọc và xem trước bài 8 SGK và chuẩn bị đồ dùng thí nghiệm.. Tiết 8 THỰC HÀNH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN HOÁ HỌC THÔNG THƯỜNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh phân biệt được một số loại phân bón thường dùng. - Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích và có ý thức bảo đảm an toàn lao động và bảo vệ môi trường. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm.

<span class='text_page_counter'>(14)</span> - HS: Đọc SGK, Chuẩn bị mẫu vật thực hành. III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Phân bón là gì? Gồm những loại phân nào? Nói rõ phân hữu cơ?. - Là thức ăn bổ sung cho cây trồng.. - Phân hữu cơ gồm phân chuồng, phân xanh. Hoạt động 2: Tổ chức thực hành (30 phút) - GV: Giới thiệu bài mới, Quy tắc an toàn lao động, quy trình thực hành.. I. Tổ chức thực hành. - Kiểm tra dụng cụ thực hành của học sinh, kẹp gắp, thìa, diêm, nước. II. Quy trình thực hành - GV: Chia nhóm thực hành và mẫu phân bón - Bước 1: Học sinh quan sát - Bước 1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát. - Bước 2: Học sinh thao tác. - Bước 2: Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh những thao tác khó. Hoạt động 3: Đánh giá - Nhận xét kết quả thực hành (5 phút) - Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết quả theo mẫu của mình.. - Thu dọn dụng cụ, làm vệ sinh. - Ghi kết quả vào vở theo mẫu Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Đánh giá kết quả của học sinh và nhận xét đánh giá giờ học về chuẩn bị quy trình thực hành và an toàn lao động, kết quả thực hành. - Về nhà học bài đọc và xem trước bài 9 SGK Tiết 9 CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BÓN THÔNG THƯỜNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh hiểu được các cách bón phân, cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thường. - Có ý thức tiết kiệm, bảo đảm an toàn lao động và bảo vệ môi trường. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 7, 8, 9, 10 SGK. - HS: Đọc SGK, III. Tiến trình dạy học.

<span class='text_page_counter'>(15)</span> Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) GV: Bằng cách nào để phân biệt được phân đạm và phân kali?. - Đốt trên than củi, mùi khai là phân đạm, không có mùi khai kali. GV: Bằng cách nào để phân biệt được phân lân và vôi (không tan ).. - Phân lân (nâu, nâu sẫm, trắng xám). vôi (trắng dạng bột ).. Hoạt động 2: Cách bón phân (10 phút) GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ SGK- phân biệt cách bón phân và trả lời câu hỏi.. - Theo hàng: ưu điểm 1 và 9 nhược điểm 3.. GV: Căn cứ vào thời kỳ phân bón người ta chia làm mấy cách bón phân.. - Bón vãi: ưu điểm 6 và 9 nhược điểm 4.. - Bón theo hốc: ưu điểm 1 và 9 nhược điểm 3.. - Phun trên lá: ưu điểm 1,2,5 nhược điểm: 8. GV: Giảng giải cho học sinh thấy cách bón phân trực tiếp vào đất… GV: Rút ra kết luận. Hoạt động 3: Cách sử dụng các loại bón phân bón thông thường (15 phút) GV: Giảng giải cho học sinh thấy khi bón phân vào đất… GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK. GV: Những đặc điểm chủ yếu của phân hữu cơ là gì?. - Phân hữu cơ thường dùng để bón lót. - Phân đạm, kali, hỗn hợp, thương dùng để bón thúc, nếu bón lót thì chỉ bón lượng nhỏ - Phân lân thường dùng để bón lót.. GV: Với những đặc điểm trên phân hữu cơ dùng để bón lót hay bón thúc. Hoạt động 4: Bảo quản các loại bón phân bón thông thường (10 phút) GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK và nêu câu hỏi. - Xảy ra phản ứng làm hỏng chất lượng phân. GV: Vì sao không để lẫn lộn các loại phân với nhau? GV: Vì sao phải dùng bùn ao để phủ kín đống. - Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải, hạn chế đạm bay, giữ vệ sinh môi trường..

<span class='text_page_counter'>(16)</span> phân ủ? Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - Gọi 1 - 2 học sinh đọc phần ghi nhứ sgk - Nêu câu hỏi củng cố bài học - Có mấy cách bón phân - Để bảo quản phân bón thông thường ta áp dụng như thế nào? - Đánh giá giừ học.- Trả lời câu hỏi cuối bài. - Về nhà đọc và xem trước bài 10 SGK. Tiết 10 VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh hiểu được vai trò của giống cây trồng và các phương pháp chọn tạo giống cây trồng. - Có ý thức quý trọng, bảo vệ các gống cây trồng quý hiếm trong sản xuất ở địa phượng II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 11,12,13,14 SGK. - HS: Đọc SGK, III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - Bón lót là bón phân vào đất trước khi gieo - GV: Thế nào là bón thúc, bón lót? trồng. - Bón thúc là bón phân trong thời gian sinh - GV: Giới thiệu nội dung bài học trưởng Hoạt động 2: Vai trò của giống cây trồng (10 phút) - GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 11 sau đó trả lời câu hỏi. - GV: Với năng xuất (a) với thời vụ gieo trồng. - Là yếu tố quyết định đến năng xuất cây trồng có tác dụng tăng vụ thu hoạch trong năm..

<span class='text_page_counter'>(17)</span> (b) và cơ cấu cây trồng (c) Hoạt động 3: Tiêu chí của giống cây tốt (15 phút) - GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK? Lựa chọn những tiêu chí của giống tốt. - GV: Giảng giải giống có năng suất cao, năng xuất ổn định.. - Tiêu chí giống tốt gồm đồng thời các tiêu chí: 1. 3. 4. 5.. Hoạt động 4: Phương pháp chọn, tạo giống cây trồng (10 phút) - GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 12,13,14. 1- Phương pháp chọn lọc - GV: Thế nào là phương pháp chọn lọc, phương pháp lai? 2- Phương Pháp lai - GV: Giảng giải phương pháp đột biến và phương pháp lấy mô.. 3- Phương pháp gây đột biến. 4- Phương pháp nuôi cấy mô Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: gọi 1 - 2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Nêu câu hỏi củng cố bài - Giống cây trồng có vai trò NTN trong trồng trọt? - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi cuối bài. - Đọc và xem trước bài 11 SGK sản xuất và bảo quan giống cây trồng..

<span class='text_page_counter'>(18)</span> Tiết 11 SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh hiểu được quy trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản con giống, cây trồng, nhất là các giống quý đặc sản. - Có ý thức quý trọng, bảo vệ các gống cây trồng quý hiếm trong sản xuất ở địa phương. II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 13, 15, 16, 17 SGK. - HS: Đọc bài 11 SGK, III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Giống cây trồng có vai trò như thế nào trong trồng trọt?. - Giống làm tăng năng xuất, chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng.. - GV: Giới thiệu bài học. Hoạt động 2: Phương pháp sản xuất giống cây (20 phút) GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống bằng hạt và đặt câu hỏi. GV: Quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành trong mấy năm công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?. 1. Sản xuất giống cây bằng hạt. - Năm thứ nhất: Gieo hạt phục tráng chọn cây tốt. - Năm thứ hai: Cây tốt gieo thành dòng lấy hạt cái dòng.. GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. - Năm thứ ba: Tiêu chí giống. GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng. 2. Sản xuất giống cây trồng bằng phương GV: Cho học sinh quan sát hình vẽ và trả lời câu pháp nhân giống vô tính. hỏi - Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rời khỏi thân GV: Thế nào là giâm cành, ghép mắt, chiết mẹ đem giâmvào cát ẩm sau một thời gian từ cành? cành giâm hình thành rễ..

<span class='text_page_counter'>(19)</span> GV: Tại sao khi chiết cành phải dùng ni lon bó kin bầu?. - Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào một cây khác.. HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế được sâu bệnh. - Chiết cành:.. Hoạt động 3: Điều kiện và phương pháp bảo quản giống cây (15 phút) GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây ra hao hụt về số lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản. Do hô hấp của hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đó đưa câu hỏi để học sinh trả lời. GV: Tại sao hạt giống đem bảo quản phải khô?. - Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, không sâu bệnh. - Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm.. GV: Tại sao hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất. Hoạt động 5: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Gọi 1 - 2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố bài học - Có thể nhân giống bằng những cách nào? - Làm thế nào để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng. - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài. - Đọc và xem trước bài 12 SGK.. Tiết 12.

<span class='text_page_counter'>(20)</span> SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong học sinh biết được tác hại của sâu bệnh hiểu được khái niệm về côn trùng bệnh cây. - Biết được các dấu hiệu của cây khi bị sâu bệnh phá hoại. - Có ý thức chăm sóc bảo vệ cây trồng thường xuyên để hạn chế tác hại của sâu bệnh II. Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 18,19 SGK. - HS: Đọc bài 12 SGK, III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Sản xuất giống cây trồng bằng hạt được tiến hành theo trình tự nào?. - Từ hạt giống phục tráng chọn lọc theo quy trình.. - HS khác nhận xét. - Năm thứ nhất: Gieo hạt …. - GV kết luận và cho điểm. - Năm thứ hai: Hạt của mỗi cây gieo thành dòng…. - GV: Giới thiệu bài học. - Năm thứ ba: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng. Hoạt động 2: Tác hại của sâu bệnh (5 phút). GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK. GV: Sâu bệnh có ảnh hưởng NTN đến đời sống cây trồng? GV: Có thể yêu cầu học sinh nêu ra các ví dụ để minh hoạ cho tác hại của sâu bệnh.. - Sâu bệnh có ảnh hưởng sấu đến sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng. - Cây trồng bị biến dạng chậm phát triển, màu sắc thay đổi. - Khi bị sâu bệnh phá hại, năng suất cây trồng giảm mạnh. - Khi sâu bệnh phá hoại, năng xuất cây trồng giảm mạnh, chất lượng nông sản thấp.. Hoạt động 3: Khái niệm về côn trùng và bệnh cây (5 phút) 1. Khái niệm về côn trùng. GV: Trong vòng đời của côn trùng trải qua.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> giai đoạn sinh trưởng phát triển nào? GV: Giảng giải cho học sinh hiểu rõ hơn điều kiện sống thuận lợi và khó khăn của sâu bệnh hại cây trồng?. 2. Khái niệm về bệnh của cây. - Bệnh của cây là trạng thái không bình thường dưới tác động của vi sinh vật gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi.. GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20 và trả lời câu hỏi:. 3. Một số dấu hiệu khi cây trồng bị sâu bệnh hại.. GV: ở những cây bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thường gặp. - Khi bị sâu bệnh phá hại cây trồng thường thay đổi.. - GV: Khái quát rút ra kết luận. + Cấu tạo hình thái: Biến dạng lá, quả gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi.. + Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng. Trạng thái: Cây bị héo rũ. Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Gọi 1 - 2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk. - Nêu câu hỏi củng cố bài học. + Sâu bệnh có tác hại như thế nào đối với cây trồng? + Côn trùng là loại sinh vật có lợi hay hại đối với cây trồng? + Cây bị bệnh có biểu hiện như thế nào? - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trước bài 13 SGK cách phòng trị sâu bệnh hại. Tiết 13 PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH HẠI Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu.

<span class='text_page_counter'>(22)</span> - Sau khi học xong học sinh hiểu được những nguyên tắc và biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại - Biết vận dụng những biện pháp đã học vào việc phòng trừ sâu bệnh tại vườn trường hay ở gia đình. - Có ý thức chăm sóc bảo vệ cây trồng thường xuyên để hạn chế tác hại của sâu bệnh II.Chuẩn bị - GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 21, 22, 23 SGK. - HS: Đọc bài 13 SGK, III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Em hãy nêu tác hại của sâu bệnh hại cây trồng. - Sâu bệnh ảnh hưởng sấu đến sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng làm giảm năng xuất chất lượng nông sản.. Hoạt động 2: Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại (5 phút) GV: Cho học sinh đọc các nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) sau đó phân tích từng nguyên tắc mỗi nguyên tắc lấy 1VD - Trong nguyên tắc “Phòng là chính” gia đình, địa phương đã áp dụng biện pháp tăng cường sức chống chịu của cây với sâu bệnh như thế nào?. - Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun sới, trồng giống cây chống sâu bệnh, luân canh…. - Ít tốn công, cây sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít giá thành thấp.. GV: Lợi ích áp dụng “ Nguyên tắc chính” là gì? Hoạt động 3: Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại (5 phút). GV: Nhấn mạnh tác dụng phòng trừ sâun bệnh hại của 5 biện pháp đã nêu trong SGK.. 1. Biện pháp canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh hại.. - Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh GV: Phân tich khía cạnh chống sâu bệnh của các nơi ẩn nấp. khâu kỹ thuật. - Gieo trồng…- tránh thời kỳ sâu bệnh phát GV: Hướng dẫn học sinh ghi vào bảng SGK sinh. GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét ưu, nhược điểm của biện pháp này.. - Luân phiên - thay đổi thức ăn điều kiện sống của sâu 2. Biện pháp thủ công..

<span class='text_page_counter'>(23)</span> GV: Đi sâu giảng giải cho học sinh hiểu ưu, nhược điểm.. - Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, có hiệu quả. HS: Hiểu khái niệm và tác dụng…. - Nhược điểm: Tốn công 3. Biện pháp sinh hoá học.. GV: Giải thích việc phòng trừ sâu bệnh hại cần coi trọng vận dụng tổng hợp các biện pháp. 4. Biện pháp kiểm dịch thực vật.. Hoạt động 4: Củng cố - Hướng dẫn về nhà (5 phút) - GV: Gọi 1 - 2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại các nội dung bài học về cách phòng trừ sâu bệnh hại. - Về nhà học bài trả lời các câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trước bài 14 SGK. Chuẩn bị một số nhãn thuốc trừ sâu.. Tiết 14 THỰC HÀNH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VÀ NHÃN THUỐC Ngày dạy 11/9/2015 I. Mục tiêu - Sau khi học xong HS biết được một số loại thuốc ở dạng bột, bột thấm nước, hạt và sữa. - Biết đọc các nhãn thuốc (độ độc của thuốc, tên thuốc…). - Có ý thức đảm bảo an toàn khi sử dụng và bảo vệ môi trường. II. Chuẩn bị - GV: Chuẩn bị các mẫu thuốc trừ sâu bệnh ở dạng hạt, bột hoà tan, bột thấm nước, sữa. Tranh vẽ nhãn hiệu và nồng độ của thuốc. - HS: Đọc bài 13 SGK, III. Tiến trình dạy học Hoạt động của GV và HS Nội dung ghi bảng Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ (5 phút) - GV: Em hãy nêu các nguyên tắc, biện pháp - Canh tác, thủ công, hoá học, sinh học, kiểm phòng trừ sâu bệnh? dịch thực vật….

<span class='text_page_counter'>(24)</span> GV: Giới thiệu bài thực hành. HĐ1.GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh Tranh vẽ , kí hiệu thuốc. GV: Phân công và giao nhiệm vụ cho các nhóm phân biệt được các dạng thuốc và đọc nhãn hiệu của thuốc. HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành:. Bước 1:GV cho học sinh nhận biết các dạng thuốc. GV: Hướng dẫn học sinh quan sát: Màu sắc, dang thuốc ( Bột, tinh bột…). Của từng mẫu thuốc rồi ghi vào vở bài tập. I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết. - SGK.. II. Quy trình thực hành. 1.Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại.. 2.Quan sát một số dạng thuốc.. Bước 2: Đọc nhãn hiệu và phân biệt độ độc của thuốc trừ sâu bệnh. GV: Hướng dẫn học sinh đọc tên thuốc đã ghi trong SGK và đối chiếu với hình vẽ trên bảng. GV: Gọi học sinh nhắc lại cách đọc tên thuốc và giải thích các kí hiệu ghi trong tên thuốc. * Lưu ý: Chữ viết tắt chỉ các dạng thuốc. + Thuốc bột: Hoà tan trong nước; SP, BHN + Thuốc bột: D,BR,B. + Thuốc bột thấm nước: WP,BTN,DF,WDG + Thuốc hạt: GH, GR. + Thuốc sữa: EC, ND. + Thuốc nhũ dầu: SC. GV: Hướng dẫn học sinh phân biệt độ độc của thuốc theo kí hiệu và biểu tượng. 4.Đánh giá kết quả: HS: Thu dọn vật liệu, tranh ảnh, vệ sinh - Các nhóm tự đánh giá dựa trên kết quả quan sát ghi vào bảng nộp, mẫu thuốc,màu sắc, nhãn hiệu thuốc. GV: Nhận xét sự chuẩn bị vật liệu dụng cụ, an toàn vệ sinh lao động, kết quả thực hành. 5. Hướng dẫn về nhà 2/: - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi trong SGK. - Đọc và xem trước bài 15 SGK..

<span class='text_page_counter'>(25)</span> TiÕt: 15 KiÓm tra 45/ I. Môc tiªu: - KiÓm tra nh÷ng kiÕn thøc cña ch¬ng I - §¸nh gi¸ sù tiÕp thu kiÕn thøc cña häc sinh II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Chuẩn bị hệ thống câu hỏi và đáp án cho bài kiểm tra - HS: «n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi - C©u hái kiÓm tra. C©u1( 4®iÓm): Em h·y nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät?. C©u2 ( 2 ®iÓm ): §Êt trång cã vai trß ntn? Gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo? Câu 3 ( 3điểm ) Giống có vai trò gì đối với cây trång? Nªu t¸c h¹i cña s©u bÖnh? 4.Cñng cè GV: Thu bài nhận xét đánh giá giờ kiểm tra. Néi dung ghi b¶ng. §¸p ¸n + Vai trß cña trång trät: - Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho con ngêi. - Cung cÊp nguyªn liÖu cho nhµ m¸y chÕ biÕn. - Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i. - Cung cÊp n«ng s¶n cho xuÊt khÈu. + NhiÖm vô cña trång trät: - S¶n xuÊt nhiÒu lóa ng« khoai s¾n… - Trång rau ®Ëu… - Trång c©y mÝa cung cÊp nguyªn liÖu - Trồng cây đặc sản… + §Êt cã 3 thµnh phÇn chÝnh: R¾n, láng, khÝ… - Vai trß cña gièng c©y trång, t¨ng n¨ng xuÊt cây trồng, tăng vụ, làm thay đổi cơ cấu cây trång. - Tác hại của sâu bệnh có ảnh hởng sấu đến sù sinh trëng, ph¸t triÓn cña c©y ( BiÕn d¹ng, thay đổi màu sắc, chậm phát triển ). - Gi¶m m¹nh n¨ng xuÊt c©y trång. - Lµm gi¶m chÊt lîng n«ng s¶n.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ - Vũ nhà đọc và xem trớc bài 15 làm đất và bón phân lót.

<span class='text_page_counter'>(26)</span> TiÕt 16 Làm đất và bón phân lót I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh hiểu đợc mục đích của việc làm đất trong sản xuất trồng trọt nói chung và công việc làm đất cụ thể. - Biết đợc quy trình và yêu cầu kỹ thuật của việc làm đất. - Hiểu đợc mục đích và cách bón phân lót cho cây trồng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh 25, 26 SGK - HS: §äc tríc bµi xem h×nh vÏ SGK. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. GV: Giíi thiÖu bµi häc. Quy tr×nh ®Çu cña viÖc làm đất – tạo ĐK cho cây phát triển tốt ngay từ khi gieo h¹t. HĐ1.Tìm hiểu mục đích của việc làm đất. GV: Đa ra ví dụ để học sinh nhận xét tình trạng đất ( cứng – mềm )… GV: Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Tr¶ lêi. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 1/. 10/. I. Làm đất nhằm mục đích gì? - Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xèp t¨ng kh¶ n¨ng gi÷ níc chÊt dinh dìng, diÖt cá d¹i vµ mÇm mèng s©u bệnh ẩn nấp trong đất.. 15/ HĐ2.Tìm hiểu nội dung các công việc làm đất. - Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống. GV: Cày đất có tác dụng gì? HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y so s¸nh u nhîc ®iÓm cña cµy m¸y vµ cµy tr©u. HS: Tr¶ lêi. II. Các công việc làm đất.. GV: Cho học sinh nêu tác dụng của bừa và đạp đất.. b.Bừa và đập đất. - Làm cho đất nhỏ và san phẳng.. GV: T¹i sao ph¶i lªn luèng? LÊy VD c¸c lo¹i c©y trång lªn luèng. HS: Tr¶ lêi. c.Lªn luèng. - §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng ngËp óng và tạo tầng đất dày cho cây sinh trởng phát triển. - C¸c lo¹i c©y trång lªn luèng, Ng«, khoai, rau, đậu, đỗ… III. Bãn ph©n lãt.. a. Cày đất: - Xáo chộn lớp đất mặt làm cho đất t¬i xèp, tho¸ng khÝ vµ vïi lÊp cá d¹i.. 15/ H§3.T×m hiÓu kü thuËt bãn ph©n lãt. GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích của bón.

<span class='text_page_counter'>(27)</span> lót nêu các loại phân để sử dụng bón lót. HS: Tr¶ lêi GV: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c bíc tiªn shµnh bãn lãt. /. 2. 4.Cñng cè. GV: Gọi 1-2 Học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. Gv: HÖ thèng l¹i bµi häc, nªu c©u hái cñng cè bµi. - Sö dông ph©n h÷u c¬ hoÆc ph©n l©n theo quy tr×nh. - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng hay theo hµng, theo hèc. - Cày, bừa, lấp đất để vùi phân xuèng díi.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - Về nhà học bài và trả lời câu hỏi cuối bài, đọc và xem bài 16 SGK. TiÕt 17 Gieo trång c©y n«ng nghiÖp I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh hiểu đợc khái niệm về thời vụ và những căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng, các vụ gieo trồng chính ở nớc ta. - Hiểu đợc mục đích của việc kiểm tra, sử lý hạt giống trớc khi gieo trồng, các phơng pháp sö lý h¹t gièng. - Hiểu đợc các yêu cầu kỹ thuật của việc gieo trồng và các phơng pháp gieo hạt trồng cây non. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh 27, 28 SGK - HS: §äc tríc bµi xem h×nh vÏ 27,28 SGK. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS 2. KiÓm tra bµi cò: GV: Em hãy nêu các công việc làm đất và tác dông cña tõng c«ng viÖc?. T/g 6/. Néi dung ghi b¶ng - Cày đất: làm nhỏ đất, san phẳng… - Bừa và đập đất… - Lªn luèng chèng óng dÔ ch¨m sãc. - X§ híng - X§ kÝch thíc - §¸nh r·nh.. GV: Em h·y nªu quy tr×nh bãn lãt. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. GV: Giíi thiÖu bµi häc - Gieo trồng là những vấn đề KT rất phong phó… H§1: T×m hiÓu thêi vô gieo trång. GV: Em h·y nªu c¸c lo¹i c©y trång theo thêi vô.. 20/. I.Thêi vô gieo trång. - Mỗi cây đều đợc gieo trồng vào một khoảng thời gian nhất định thời gian đó.

<span class='text_page_counter'>(28)</span> HS: Tr¶ lêi - GV: NhÊn m¹nh “kho¶ng thêi gian” *Lu ý: Mỗi loại cây đều có thời vụ gieo trồng thÝch hîp, cho häc sinh ph©n tÝch 3 yÕu tè trong SGK- Ph©n tÝch. GV: Cho häc sinh kÓ ra c¸c vô gieo trång trong năm đã nêu trong SGK GV: C¸c vô gieo trång tËp trung vµo thêi ®iÓm nµo? HS: Tr¶ lêi. GV: Em h·y kÓ tªn c¸c lo¹i c©y trång øng víi tõng thêi gian. HS: Tr¶ lêi. GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ các cây đặc tr¬ng cña 3 vô.. H§2: KiÓm tra vµ sö lý h¹t gièng. GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? HS: Tr¶ lêi GV: KiÓm tra h¹t gièng theo nh÷ng tiªu chÝ nµo? HS: Tr¶ lêi. GV: Sử lý hạt giống nhằm mục đích gì? HS: Tr¶ lêi. 4.Cñng cè. - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Tæng kÕt l¹i ý chÝnh cña bµi häc - §¸nh gi¸ giê häc - Cho học sinh đọc phần có thể em cha biết sgk. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 17 SGK.. 15/. 2/. gäi lµ thêi vô. 1) Căn cứ để xác định thời vụ: - KhÝ hËu - Lo¹i c©y trång - S©u bÖnh 2.C¸c vô gieo trång: - Vụ đông xuân: Từ tháng 11 đến tháng 4; 5 Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, c©y ¨n qu¶, c©y c«ng nghiÖp. - Vụ hề thu: Từ tháng 4 đến tháng 7 trồng lóa, ng«, khoai. -Vụ mùa: Từ tháng 6 đến tháng 11 trồng lóa, rau. - Vụ đông: Từ tháng 9 đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tơng, khoai, rau. II.KiÓm tra sö lý h¹t gièng. 1.Mục đích kiểm tra hạt giống. - Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo. - Tiªu chÝ gièng tèt gåm c¸c tiªu chÝ: 1,2,3,4,5. 2.Mục đích và phơng pháp sử lý hạt gièng. - Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mÇm nhanh, diÖt trõ s©u bÖnh h¹i. - Phơng pháp: Nhiệt độ, hoá chất..

<span class='text_page_counter'>(29)</span> TiÕt 18 Gieo trång c©y n«ng nghiÖp I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh hiểu đợc khái niệm về thời vụ và những căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng, các vụ gieo trồng chính ở nớc ta. - Hiểu đợc mục đích của việc kiểm tra, sử lý hạt giống trớc khi gieo trồng, các phơng pháp sö lý h¹t gièng. - Hiểu đợc các yêu cầu kỹ thuật của việc gieo trồng và các phơng pháp gieo hạt trồng cây non. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh 27, 28 SGK - HS: §äc tríc bµi xem h×nh vÏ 27,28 SGK. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS. T/g. 2. KiÓm tra bµi cò: GV: Vì sao phải gieo trồng đúng thời vụ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì?. 5/. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi: H§1.T×m hiÓu néi dung cña ph¬ng ph¸p gieo trång. GV: Ph©n tÝch ý nghÜa c¸c yªu cÇu kü thuËt lµm rõ về mật độ, khoảng cách và độ nông sâu. GV: Mật độ là số khóm, số hạt gieo trên một đơn vị diện tích HS: Tr¶ lêi GV: §é n«ng s©u tuú theo lo¹i c©y TB tõ 2-5cm.. Néi dung ghi b¶ng. 35/ II.Ph¬ng ph¸p gieo trång. 1.Yªu cÇu kü thuËt: - §¶m b¶o c¸c yªu cÇu vÒ thêi vụ,mật độ khoảng cách và độ nông s©u..

<span class='text_page_counter'>(30)</span> 2. Ph¬ng ph¸p gieo trång. - Gieo h¹t C¸ch gieo ¦u ®iÓm Nhîc ®iÓm. GV: Cho häc sinh nªu nh÷ng lo¹i c©y trång cã ë địa phơng đợc gieo trồng bằng những phơng ph¸p nµo? GV: Em hãy nêu một số loại cây gieo hạt ở địa ph¬ng. HS: Tr¶ lêi. 1.Gieo v·i. 2.Gieo hµng, hèc - Nhanh Ýt tèn c«ng. GV: NhÊn m¹nh ph©n biÖt c©y ng¾n ngµy vµ dµi - TiÕt kiÖm h¹t ch¨m sãc dÔ ngµy lÊy VD minh ho¹ - Sè lîng h¹t nhiÒu ch¨m sãc khã - Chỉ ra các công việc làm để có đợc cây con đủ kh¨n tiªu chuÈn ®em trång: ¬m c©y trong vên. - Tèn nhiÒu c«ng 3/ 4.Cñng cè. - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Trång c©y con - Tæng kÕt l¹i ý chÝnh cña bµi häc - ¦¬m c©y trong vên-®em trång - §¸nh gi¸ giê häc - Trång b»ng cñ, cµnh, hom. - Cho học sinh đọc phần có thể em cha biết SGK. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 17 SGK. TiÕt 19 Th sö lý h¹t gièng b»ng níc Êm I. Môc tiªu - Kiến thức: Sau khi học song học sinh nắm đợc,Hiểu đợc các cách sử lý hạt giống bằng nớc ấm, hạt giống ( Lúa, ngô…) Bằng nớc ẩm theo đúng quy trình. - Làm đợc các quy trình trong công tác sử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ của nớc. - Rèn luyện ý thức, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: MÉu h¹t gièng ng«, lóa mçi lo¹i 0,3- 0,5 kg/1nhãm, nhiÖt kÕ, tranh vÏ qu¸ tr×nh sö lý hạt giống, nớc nóng chậu, xô đựng nớc, rổ. - HS: §äc tríc bµi ®em h¹t lóa, ng«, níc nãng III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò:. T/g 1/. Néi dung ghi b¶ng.

<span class='text_page_counter'>(31)</span> GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ vËt liÖu,dông cô thùc hµnh cña häc sinh. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi: H§1.GV giíi thiÖu bµi häc: GV: Chia nhãm vµ n¬i thùc hµnh. - Nêu mục tiêu và yêu cầu cần đạt đợc - Làm thao tác sử lý hạt giống bằng nớc ấm đối víi h¹t lóa, ng«. H§2.Tæ chøc thùc hµnh: - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh: Gièng, x«, ræ. - Ph©n c«ng cho mçi nhãm xö lý hai lo¹i h¹t, lóa ng« theo quy tr×nh. H§3.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh.. 5/ I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. ( SGK ).. 35/ II. Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh: - Bớc1.Cho hạt vào trong nớc muối để loại bá h¹t lÐp, h¹t löng. - Bíc2.Röa s¹ch c¸c h¹t ch×m. - Bớc3.Kiểm tra nhiệt độ của nớc bằng nhiÖt kÕ tríc khi ng©m h¹t. - Bíc4.Ng©m h¹t trong níc Êm 540C ( Lóa ) 400C ( ng« ). * Bíc 1: GV giíi thiÖu tõng bíc cña quy tr×nh xử lý hạt giống, nồng độ muối trong nớc ngâm h¹t cã tû träng…. * Bớc2: Học sinh thực hành theo nhóm đã đợc ph©n c«ng tiÕn hµnh sö lý 2 lo¹i h¹t gièng, lóa, ng« theo quy tr×nh híng dÉn. *Bíc3: GV theo dâi quy tr×nh thùc hµnh cña c¸c nhóm để từ đó uốn nắn những sai sót của từng häc sinh. 4.Cñng cè: -Häc sinh thu dän vËt liÖu, thiÕt bÞ, lµm vÖ sinh n¬i thùc hµnh. - Các nhóm tự đánh giá kết quả thực hành. GV: NhËn xÐt giê häc. 2/. III.§¸nh gi¸ kÕt qu¶:. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - Về nhà học bài và thao tác lại các bớc thực hành đã học - Đọc và xem trớc bài 18 chuẩn bị mẫu hạt giống lúa, ngô, vật liệu nh xô, chậu, rổ… để giờ sau thùc hµnh..

<span class='text_page_counter'>(32)</span> TiÕt 20 Th X§ søc n¶y mÇm vµ tû lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh biết đợc cách xác định sức nảy mầm và tỷ lệ này mÇm cña h¹t gièng. - Làm đợc các thao tác trong quy trình xác định sức nảy mầm và tỷ lệ nảy mầm của hạt gièng. - Rèn luyện ý thức, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa mỗi loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khô thÊm níc, kÑp. - HS: §äc tríc bµi ®em h¹t lóa, ng« III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi; H§1.Gi¸o viªn giíi thiÖu bµi thùc hµnh. GV: Ph©n chia nhãm: - Nêu mục tiêu và yêu cầu của bài làm đợc. Các thao tác để xác định sức nảy mầm và tỷ lệ này mầm của một số hạt giống, ngô, lúa, đỗ. H§2.Tæ chøc thùc hµnh. - GV: Giíi thiÖu tõng bíc cña quy tr×nh thùc hµnh vµ lµm mÉu cho häc sinh quan s¸t râ quan hÖ tõng bíc.. T/g 2/. Bµi 18 2/. 36/ I. Quy tr×nh thùc hµnh. * Bíc1. Chän tõ l« h¹t gièng mçi mÉu tõ 50-100 h¹t nhá to. ( Gi¶m ®i ) Ng©m vµo níc l· 24 giê. * Bíc2. XÕp 2-3 tê giÊy thÊm níc, vải đã thấm nớc vào khay.. - Cho häc sinh thùc hµnh theo nhãm trªn hai loại giống đã đợc gieo theo quy trình.. - Sau khi thực hành song các đĩa, khay hạt, đợc xếp vào nơi quy định bảo quản chăm sóc. 4.Cñng cè: - Học sinh thu dọn vệ sinh, tự đánh giá kết quả thùc hµnh - GV: Nhận xét đánh giá kết quả giờ học về sự chuÈn bÞ, qu¸ tr×nh thùc hµnh.. Néi dung ghi b¶ng. * Bớc3. Xếp hạt vào đĩa ( khay) đảm bảo khoảng cách để này mầm. * Bíc4. TÝnh søc n¶y mÇm vµ tû lÖ nµy mÇm cña h¹t. 2/.

<span class='text_page_counter'>(33)</span> 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà thực hành thành thạo, thao tác theo 4 bớc đã học - §äc vµ xem tríc bµi 19 SGK C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång.. TiÕt 15 c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång I. Môc tiªu - Kiến thức: Sau khi học xong học sinh biết đợc ý nghĩa, quy trình và nội dung các khâu kỹ thuật ch¨m sãc c©y trång nh lµm cá, vun xíi, tíi níc, bãn ph©n thóc - Làm đợc các thao tác chăm sóc cây trồng. - Kỹ năng có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II. ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 19, chuÈn bÞ h×nh 29; 30 - HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phơng. III. PHƯƠNG PHÁP. - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Hoạt động 1: GV đặt cõu hỏi: - Các biện pháp chăm sóc đối với cây trồng... GV: Như thế nào là tỉa, dặm cây? Tỉa, dặm nhằm mục đích gì? HS: Nghiªn cøu tr¶ lêi Hoạt động 2: GV: Mục đích của việc làm cỏ vun xới là gì? HS: Tr¶ lêi GV: NhÊn m¹nh mét sè ®iÓm cÇn chó ý khi lµm cá, vun xíi c©y trång.. Néi dung ghi b¶ng I. TØa, dÆm c©y - ( SGK ). II. Lµm cá, vun xíi: - Mục đích của việc làm cỏ vun sới. + DiÖt cá d¹i + Làm cho đất tơi xốp + H¹n chÕ bèc h¬i níc, h¬i mÆn. H¬i phèn, chống đổ….

<span class='text_page_counter'>(34)</span> Hoạt động 3: GV: NhÊn m¹nh. - Mọi cây trồng đều cần nớc để vận chuyển dinh dỡng nuôi cây nhng mức độ, yêu cầu khác nhau. VD: C©y trång c¹n ( Ng«, Rau) - C©y trång níc ( Lóa ) GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 30. GV: Khi tíi níc cÇn nh÷ng ph¬ng ph¸p nµo? HS: Tr¶ lêi. III. Tíi, tiªu níc 1. Tíi níc. - Cây cần nớc để sinh trởng và phát triển. - Nớc phải đầy đủ và kịp thời.. 2.Ph¬ng ph¸p tíi. - Mỗi loại cây trồng đều có phơng pháp tới thích hợp gồm: + Tíi theo hµng vµo gèc c©y. + Tới thấm: Nớc đa vào rãnh để thấm dần xuèng luèng. + Tíi ngËp: cho níc ng¹p trµn ruéng. + Tíi phun: Phun thµnh h¹t nhá to¶ ra nh ma b»ng hÖ thèng vßi. IV. Bãn thóc. - Bãn b»ng ph©n h÷u c¬ ho¹i môc vµ ph©n ho¸ häc theo quy tr×nh. - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất…. Hoạt động 4: HS: Nh¾c l¹i c¸ch bãn ph©n bµi 9. GV: NhÊn m¹nh quy tr×nh bãn ph©n, gi¶i thÝch c¸ch bãn ph©n ho¹i. GV: Em h·y kÓ tªn c¸c c¸ch bãn thóc ph©n cho c©y trång? HS: Tr¶ lêi 4. Cñng cè: - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK HÖ thèng l¹i yªu cÇu, néi dung ch¨m sãc c©y trång 5. Dặn dò: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 20 SGK. TiÕt: 16. Gi¶ng ngµy: 23/12/2013.

<span class='text_page_counter'>(35)</span> Bài 20: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh biết đợc ý nghĩa mục đích và yêu cầu của các phơng pháp thu ho¹ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n - Cã ý thøc tiÕt kiÖm, tr¸nh lµm hao hôt, thÊt tho¸t trong thu ho¹ch - Kỹ năng có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II. ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32 - HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản ở địa phơng. III. PHƯƠNG PHÁP. - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Néi dung ghi b¶ng 1. Lµm cá, vun sới để đáp ứng nhu cầu sinh trHoạt động 1: Kiểm tra bài cũ. HS1: Mục đích của việc làm cỏ, vun xới ởng và phát triển của cây trồng, diệt trừ cỏ dại… 2. Bãn lãt lµ g×? - Bãn theo hµng, theo hèc… HS2: Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho c©y vµ kü thuËt bãn.. I. Thu ho¹ch. 1.Yªu cÇu Hoạt động 2: - Thu hoạch đúng độ chín, nhanh cẩn thận GV: Nªu ra yªu cÇu thu ho¹ch 2.Thu ho¹ch b»ng ph¬ng ph¸p nµo? HS: Gi¶i thÝch ý nghÜa c¸c yªu cÇu a.H¸i ( §ç, ®Ëu, cam, quýt…) trªn? GV: Nªu c©u hái gîi ý quan s¸t h×nh vÏ b.Nhæ ( Su hµo, s¾n…) SGK. c.§µo ( Khoai lang, khoai t©y) HS: Trả lời đúng tên các phơng pháp thu d. Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải). ho¹ch. II. B¶o qu¶n. Hoạt động 3: 1. Mục đích GV: Mục đích của việc bảo quản nông - Bảo quản để hạn chế hao hụt về số lợng , giảm s¶n lµ g×? sót chÊt lîng n«ng s¶n. HS: Tr¶ lêi 2. Các điều kiện để bảo quản tốt. GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm - Đối với các loại hạt phải đợc phơi, sấy khô để b¶o nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo? làm giảm lợng nớc trong hạt tới mức độ nhất định. HS: Tr¶ lêi - §èi víi rau qu¶ ph¶i s¹ch sÏ, kh«ng dËp n¸t. - Kho b¶o qu¶n ph¶i kh« r¸o, tho¸ng khÝ cã hÖ thống gió và đợc khử trùng mối mọt. 3. Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n. GV: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p b¶o - B¶o qu¶n th«ng tho¸ng. qu¶n - B¶o qu¶n kÝn. HS: Tr¶ lêi - B¶o qu¶n l¹nh: To thÊp vi sinh vËt, c«n trïng.

<span class='text_page_counter'>(36)</span> GV: Bảo quản lạch thờng đợc áp dụng víi n«ng s¶n nµo? GV: Nªu sù cÇn thiÕt cña viÖc chÕ biÕn n«ng s¶n? HS: Th¶o luËn nhãm, tr¶ lêi. GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm từng c¸ch chÕ biÕn nªu VD?. ngừng hoạt động giảm sự hô hấp của nông sản. III. ChÕ biÕn. 1. Mục đích. - Lµm t¨ng gi¸ trÞ cña s¶n phÈm vµ kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n. 2. Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn. - Sấy khô, đóng hộp, muối chua chế biến thành bét.. 4. Cñng cè: - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - NhÊn m¹nh môc tiªu bµi häc vµ c¸c ph¬ng ph¸p cña kh©u thu ho¹ch chÕ biÕn n«ng s¶n. 5. Dặn dò: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK. - §äc vµ xem tríc bµi 21 SGK.. Tiết 19. Giảng ngày: 13/01/2013 Bài 21: LUÂN CANH, XEN CANH, TĂNG VỤ. I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh hiểu đợc thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ trong sản xuÊt trång trät. - Hiểu đợc tác dụng của các phơng thức canh tác này. - Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung bµi 20, chuÈn bÞ h×nh 31; 32 - HS: Đọc SGK liên hệ các cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản ở địa phơng. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức: 2. KiÓm tra bµi cò: - Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào? - Ngêi ta thêng chÕ biÕn n«ng s¶n b»ng c¸ch nµo cho VD? 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Hoạt động 1 : GV: Nªu ra vÝ dô…. Néi dung ghi b¶ng I. Lu©n canh,xen canh t¨ng vô. - Lµ nh÷ng ph¬ng thøc canh t¸c phæ.

<span class='text_page_counter'>(37)</span> + Trªn ruéng nhµ em trång lóa g×? + Sau khi gÆt trång tiÕp c©y g×? HS: Tr¶ lêi. GV: Rót ra nhËn xÐt GV: Em h·y nªu vÝ dô vÒ lo¹i h×nh luân canh c©y trång mµ em biÕt? HS: Tr¶ lêi. GV: §a ra vÝ dô GV: NhÊn m¹nh 3 yÕu tè: Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng độ sâu của cõy dễ và tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh cã hiÖu qu¶. GV: Nªu vÝ dô – kh¸i niÖm nh. GV: Em h·y nªu vÝ dô vÒ xen canh c¸c lo¹i c©y trồng mà em biết? Ở địa phơng em trồng đợc mÊy vô trªn n¨m?. biÕn trong s¶n xuÊt. 1. Lu©n canh - TiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn c¸c loại cây trồng khác nhau trên một đơn vÞ diÖn tÝch. - TiÕn hµnh theo quy tr×nh: + Lu©n canh gi÷a c¸c c©y trång c¹n víi nhau. + Lu©n canh gi÷a c©y trªn c¹n vµ c©y díi níc. 2.Xen canh. - Trªn cïng 1 diÖn tÝch, trång hai lo¹i mµu cïng mét lóc hoÆc c¸ch nhau mét thời gian không lâu để tận dụng diện tÝch chÊt dinh dìng, ¸nh s¸ng… 3.T¨ng vô. - Là tăng số vụ diện tích đất trong một n¨m. II.T¸c dông cña lu©n canh, xen canh t¨ng vô. - Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiªu ®iÒu hoµ dinh dìng vµ gi¶m s©u bÖnh. - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh. Hoạt động 1 : GV: Nªu c©u hái vÒ t¸c dông cña c¸c ph¬ng ph¸p canh t¸c. + Luân canh để làm gì? + Xen canh nh thÕ nµo? s¸ng vµ giảm s©u bÖnh. + T¨ng vô gãp phÇn lµm g×? - T¨ng vô gãp phÇn t¨ng thªm s¶n HS: Dựa vào nhóm từ trong SGK để trả lời điền phÈm thu ho¹ch. vµo chç trèng cña tõng ph¬ng ph¸p canh t¸c. 4.Cñng cè: GV: Gọi 1- 2 HS đọc phần ghi nhớ SGK. Nêu câu hỏi củng cố bài học. 5. Dặn dò: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - ¤n tËp l¹i ch¬ng II SGK. - §äc vµ xem tríc phÇn «n tËp SGK.

<span class='text_page_counter'>(38)</span> Tiết 17. Giảng ngày: 30/12/2013 ÔN TẬP. I. Môc tiªu: - Kiến thức: Thông qua giờ ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố và khắc sâu những kiến thức đã học trên cơ sở đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất. - Hiểu đợc tác dụng của các phơng thức canh tác này. - Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc vµ nghiªn cøu néi dung SGK, b¶ng tãm t¾t néi dung phÇn trång trät, hÖ thèng c©u hái và đáp án ôn tập. - HS: §äc c©u hái SGK chuÈn bÞ «n tËp. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức: 2. Bài mới: Hoạt động của GV và HS C©u hái C©u 1: Nªu vai trß, nhiÖm vô cña trång trät?. Néi dung ghi b¶ng §¸p ¸n - Vai trß cña trång trät cã 4 vai trß… - NhiÖm vô cña trång trät 4 nhiÖm vô ( 1,2,4,6 ) SGK.. C©u 2: §Êt trång lµ g×? Tr×nh bµy thµnh phần và tính chất của đất trồng?. - Đất trồng là bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất trên đó thực vật có khả năng sinh sống và s¶n xuÊt ra s¶n phÈm. - Thành phần của đất trồng: Rắn, lỏng, khí. - Vai trò của phân bón: tác động đến chất lợng nông sản, đất phì nhiêu hơn, nhiều chất dinh dìng h¬n nªn c©y sinh trëng vµ ph¸t triÓn tèt cho n¨ng xuÊt cao. - Sử dụng đúng liều lợng…. C©u 3. Nªu vai trß vµ c¸ch sö dông ph©n bãn trong s¶n xuÊt n«ng nghiÖp?. C©u 4: Nªu vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chÞn t¹o gièng?. - Vai trß cña gièng: Lµ yÕu tè quan träng quyết định năng xuất cây trồng. - Làm tăng vụ thu hoạch và thay đổi cơ cầu c©y trång. - Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng: Chän läc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô. - Kh¸i niÖm vÒ s©u bÖnh h¹i c«n trïng lµ líp.

<span class='text_page_counter'>(39)</span> động vật thuộc ngành động vật chân khớp. C©u 5: Tr×nh bµy kh¸i niÖm vÒ s©u bÖnh h¹i - BÖnh h¹i lµ chøc n¨ng kh«ng b×nh thêng vÒ sinh lý… c©y trång vµ c¸c biÖn ph¸p phßng trõ? - C¸c biÖn ph¸p phßng trõ: Thñ c«ng, ho¸ häc, sinh häc.. C©u 6: Em h·y gi¶i thÝch t¹i sao biÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u bÖnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn ít công, chi phí Ýt?. C©u 7: H·y nªu t¸c dông cña c¸c biÖn ph¸p làm đất và bón phân lót đối với cây trồng? C©u 8: T¹i sao ph¶i tiÕn hµnh kiÓm tra, xö lý h¹t gièng tr¬c skhi gieo trång c©y n«ng nghiÖp.. C©u 9: Em h·y nªu u, nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p gieo trång b»ng h¹t vµ b»ng c©y con?. - BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u bÖnh tèn Ýt c«ng, dÔ thùc hiÖn, chi phí ít vì canh tác có thể tránh đợc những kú s©u bÖnh ph¸t triÓn c©y phï hîp víi ®iÒu kiÖn sèng, chèng s©u, bÖnh h¹i. - Tác dụng của các biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ d¹i, dÔ ch¨m sãc. - Tríc khi gieo trång c©y n«ng nghiÖp ph¶i tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm b¶o tû lÖ n¶y mÇm cao, kh«ng cã s©u bÖnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp và cỏ dại, søc n¶y mÇm m¹nh. * u ®iÓm: c©y con l©u, nhiÒu c«ng - Gieo h¹t: sè lîng h¹t nhiÒu, ch¨m sãc khã…. - Tỉa, dặm đảm bảo mật độ và khoảng cách C©u10: Em h·y nªu t¸c dông cña c¸c c«ng cña c©y trång. viÖc ch¨m sãc c©y trång? - Làm cỏ, vun sới để diệt trừ cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, hạn chế bốc hơi nớc. - Tới, tiêu nớc để tạo điều kiện cho cây sinh trëng vµ ph¸t triÓn tèt. C©u 11: H·y nªu t¸c dông cña viÖc thu hoạch đúng thời vụ? Bảo quản và chế biến nông sản? liên hệ ở địa phơng em.. Câu12: ảnh hởng của phân bón đến môi trờng sinh thái? 4. Cñng cè: GV: Tóm tắt sơ đồ minh hoạ GV: Treo tranh sơ đồ phóng to.. - Thu hoạch để đảm bảo số lợng, chất lợng n«ng s¶n. - Bảo quản để hạn chế sự hao hụt, chất lợng n«ng s¶n. - ChÕ biÕn n«ng s¶n lµm t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm, kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n. - Ph©n bãn lµm t¨ng n¨ng xuÊt c©y trång….

<span class='text_page_counter'>(40)</span> 5. Híng dÉn vÒ nhµ: - VÒ nhµ «n tËp chuÈn bÞ giÊy kiÓm tra tiÕt sau kiÓm tra học kì I. Tiết 18. Giảng ngày: 06/01/2014 KIỂM TRA 1 TIẾT. I. Môc tiªu: - Kiến thức: Kiểm tra đánh giá sự nhận thức của học sinh nắm đợc kiến thức trọng tâm cần nắm đợc trong hai chơng trồng trọt nông nghiệp - Rút kinh nghiệm truyền thụ kiến thức của giáo viên để từ đó điều chỉnh phơng pháp cho phù hîp. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Chuẩn bị câu hỏi và đáp án đề kiểm tra. - HS: §äc c©u hái SGK «n tËp kiÓm tra. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức: 2. KiÓm tra: §Ò bµi: KiÓm tra häc k× I : m«n c«ng nghÖ 7 A:PhÇn Tr¾c nghiÖm Hãy khoanh tròn chữ cái đứng đầu câu trả lời đúng trong các phơng án sau. Câu 1: Sử dụng thuốc hoá học để phòng trừ sâu bệnh có những u điểm sau: A/ DiÖt s©u bÖnh nhanh, Ýt tèn c«ng B/ Kh«ng lµm « nhiÔm m«i trêng. C/ Không gây độc hại cho ngời và gia súc ; D/ C¶ 3 ý trªn . Câu 2: Đất trong vờn gieo ơm là loại đất: A/ §Êt pha c¸t B/ §Êt sÐt C/ §Êt thÞt nhÑ D/ C¶ A vµ C Câu 3: Loại đất nào dới đây có khả năng giữ nớc kém nhất ? A/ §Êt pha c¸t B/ §Êt thÞt nhÑ C/ §Êt thÞt trung b×nh D/ §Êt thÞt nÆng..

<span class='text_page_counter'>(41)</span> C©u 4: §èi víi lo¹i c«n trïng cã kiÓu biÕn th¸i hoµn toµn th× giai ®o¹n nµo ph¸ ho¹i c©y trång m¹nh nhÊt ? A/ Giai ®o¹n s©u trëng thµnh B/ Gai ®o¹n s©u non C/ Giai ®o¹n trøng D/ Gai ®o¹n nhéng Câu 5: Các câu sau đúng hay sai? A/ Phơi đất ải là biện pháp phòng trừ sâu bệnh B/ Th¸o níc cho ngËp c©y trång lµ biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh C/ Dùng thuốc độc phun liên tục là biện pháp tốt nhất phòng trừ sâu bệnh D/ Dïng biÖn ph¸p IPM lµ biÖn ph¸p phßng trõ s©u bÖnh cã hiÖu qu¶ nhÊt Cho c¸c lo¹i ph©n díi ®©y : A/ C©y ®iÒn thanh B/ Ph©n tr©u, bß C/ Supe l©n D/ DAP (diamon phèt ph¸t) E/ Ph©n lîn (heo) G/ C©y muång muång H/ Ph©n NPK I/ BÌo hoa d©u K/ Urª (ph©n chøa N) L/ Khô dầu dừa, đậu tơng M/ Nitragin (chứa vi sinh chuyển hoá đạm) C©u 6 : Em h·y s¾p xÕp c¸c lo¹i ph©n bãn trªn vµo c¸c nhãm thÝch hîp vµ viÕt vµo bµi lµm . Nhãm : (Ph©n h÷u c¬) ; (Ph©n ho¸ häc) ; (Ph©n vi sinh.). B. PhÇn tù luËn: Bµi 1: Lu©n canh lµ g× ? Cã mÊy h×nh thøc lu©n canh ? Mçi h×nh thøc cho mét vÝ dô. Bµi 2: §Êt trång lµ g× ? §Êt trång gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo, vai trß cña tõng thµnh phÇn đó đối với cây trồng ? . Đáp án A. tr¾c nghiÖm . C©u 1: A ( 0,5 ®iÓm) C©u 2: D ( 0,5 ®iÓm) C©u 3: A ( 0,5 ®iÓm) C©u 4: B ( 0,5 ®iÓm) C©u 5: ( 1 ®) A b c d đúng sai sai đúng 0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm 0,25 ®iÓm C©u 6 : ( 1 ® ) Nhãm ph©n h÷u c¬ : a, l, b, e, i, g . ( 0,5 ®iÓm) Nhãm ph©n ho¸ häc : d, h, k, c . ( 0,25 ®iÓm) Nhãm ph©n vi sinh : M . ( 0,25 ®iÓm) ( NÕu mçi ý thiÕu mét lo¹i ph©n bãn trong nhãm trõ 0,25 ®iÓm ) B . Tù luËn. Bµi 1: ( 2 ® ) - Lu©n canh : Lµ c¸ch tiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn c¸c lo¹i c©y trång kh¸c nhau trªn cïng mét diÖn tÝch . ( 0,5 ®iÓm) - Cã 2 h×nh thøc lu©n canh : * Lu©n canh gi÷a c¸c lo¹i c©y trång c¹n víi nhau . ( 0,5 ®iÓm) + Lấy ví dụ đúng . ( 0,25 ®iÓm) *Lu©n canh gi÷a c¸c lo¹i c©y trång níc víi nhau. ( 0,5 ®iÓm) + Lấy ví dụ đúng . ( 0,25 ®iÓm) Bµi 2 : ( 4 ® ) - Đất trồng là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất ,trên đó thực vật có khả năng sinh sống và sản xuÊt ra s¶n phÈm . ( 0,5 ®iÓm) - Đất trồng là sản phẩm biến đổi của đá dới tác động của các tố khí hậu sinh vật và con ngời . ( 0,5 ®iÓm) * Thành phần đất trồng : - PhÇn khÝ . ( 0,25 ®iÓm) - PhÇn r¾n : gåm chÊt v« c¬ vµ hu c¬. ( 0,5 ®iÓm) - PhÇn láng . ( 0,25 ®iÓm) * Vai trß cña tõng thµnh phÇn: - PhÇn khÝ : cung cÊp oxi, nit¬, cacbonnic ....... (0,5 ®iÓm) - PhÇn r¾n : + V« c¬ : chøa c¸c chÊt dinh dìng N, P, K.... (0,5 ®iÓm).

<span class='text_page_counter'>(42)</span> + Hữu cơ : gồm có vi sinh vật và các xác động thực vật vi sinh vật phân huỷ xác động thực vật thành chất hữu cơ đơn giản và chất khoáng. ( 0,5 ®iÓm) - PhÇn láng : Hoµ tan c¸c chÊt dinh dìng . (0,5®iÓm) 1. Thu bµi 2. Rót kinh nghiÖm. Tiết 20. Giảng ngày: 17/01/2014. PHẦN II: LÂM NGHIỆP CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG BÀI 22: VAI TRề CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG RỪNG I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được.

<span class='text_page_counter'>(43)</span> - Hiểu được vai trò to lớn của rừng đối với cuộc sống của toàn xã hội - Biết được nhiệm vụ của trồng rừng - Kỹ năng: có ý thức lao động, bảo vệ rừng và tích cực trồng cây gây rừng. II.Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình 34,35 SGK. III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức: 2. Bài mới: Hoạt động của GV và HS. Nội dung ghi bảng. Hoạt động 1: GV: Rừng là tài nguyên quý giá của đất nước là bộ phận quan trọng của môi trường sống ảnh hưởng tới đời sống sản xuất của xã hội, tranh hình 34. GV: Em hãy quan sát tranh và giải thích tài nguyên rừng? HS: Trả lời. I. Vai trò của rừng và trồng rừng. - Làm sạch môi trường không khí hấp thụ các loại khí độc hại, bụi không khí. - Phòng hộ: Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy và chống xoáy mòn đất đồi núi, chống lũ lụt. Cung cấp lâm sản cho gia đình, công sở giao thông, công cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất khẩu.. HS: Lấy ví dụ về tài nguyên rừng. Hoạt động 2: GV: Trước đây rừng chỉ cách thành thăng long vài chục cây số. nay chỉ còn vùng núi cao còn khoảng 10% rừng bao phủ? GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mô tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiêm trọng. GV: Rừng bị phá hoại suy giảm là do nguyên nhân nào? HS: Trả lời GV: Em hãy lấy 1 số ví dụ về tác hại của sự phá rừng. GV: Rừng là phổi của trái đất… Nhà nước có chủ trương trồng rừng, phủ xanh 19,8 ha đất lâm. - Nguyên liệu khoa học, sinh hoạt văn hoá. Bảo tồn các hệ thống sinh thái rừng tự nhiên, các nguồn gen động, thực vật, di tích lịch sử, tham quan dưỡng bệnh. II. Nhiệm vụ của trồng rừng ở nước ta. 1. Tình hình rừng ở nước ta. - Rừng ở nước ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích và độ che phủ của rừng giảm nhanh. - Diện tích đất hoang đồi trọc ngày càng tăng. - Nguyên nhân: + Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm.

<span class='text_page_counter'>(44)</span> nương, lấy củi, phá hoang chăn nuôi.. nghiệp. HS: Nhắc lại vai trò của rừng trả lời câu hỏi. GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì?. 2. Nhiệm vụ của trồng rừng. - SGK. 3. Củng cố: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống và tóm tắt lại bài học – học sinh nhắc lại. 4. Hướng dẫn về nhà : - Về nhà học bài, đọc và xem trước bài 23 (SGK). Tiết 21. Giảng ngày: 20/01/2014 Bài 23: LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY RỪNG. I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được - Hiểu được các điều kiện khi lập vườn gieo ươm. - Hiểu được các công việc cơ bản trong quá trình làm đất khai hoang (dọn và làm đất tơi xốp) - Hiểu được cách cải tạo nền đất để gieo ươm cây rừng. II.Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK. III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ: Câu 1: Rừng có vai trò gì trong đời sống và sản xuất của xã hội?.

<span class='text_page_counter'>(45)</span> Câu 2: Em hãy nêu nhiệm vụ trồng rừng của nước ta trong thời gian tới? 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Hoạt động 1: GV: Nơi đặt vườn gieo ươm cần có những điều kiện gì? HS: Trả lời. GV: Vườn ươm đặt ở nơi đất sét có được không tại sao? HS: Trả lời ( Ko vì chặt rễ, bị ngập úng khi mưa…). GV: Hệ thống ngắn gọn lại 4 yêu cầu lập vườn gieo ươm. GV: Cho học sinh quan sát hình 5 giới thiệu các khu vực trong vườn gieo ươm. GV: Giảng giải các giải pháp bảo vệ xung quanh vườn gieo ươm ( Trồng xen cây phân xanh, dứa dại, dây thép gai…). GV: Theo em xung quanh vườn gieo ươm có thể dùng biện pháp nào để ngăn chặn phá hoại? HS: Trả lời ( Đào hào, trồng cây xanh…) Hoạt động 2: GV:Giới thiệu một số đặc điểm của đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…). HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp ở trồng trọt. GV: Nhắc học sinh chú ý về an toàn lao động khi tiếp xúc với công cụ hoá chất… GV: Nhắc lại kiến thức đã học ở trồng trọt, mô tả kích thước luống đất, bón lót, cấu tạo của vỏ bầu và ruột bầu.. GV: Vỏ bầu làm có thể làm bằng những nguyên liệu nào? HS: Trả lời ( Nhựa, ống nhựa). GV: Gieo hạt trên bầu có ưu điểm gì so với gieo hạt trên luống? HS: Trả lời.. Nội dung ghi bảng I. Lập vườn ươm cây rừng. 1. Điều kiện lập vườn gieo ươm. - 4 yêu cầu để lập một vườn gieo ươm. + Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, không có ổ sâu bệnh hại. + Độ PH từ 6 đến 7 ( Trung tính, ít chua). + Mặt đất bằng hay hơi dốc ( từ 2- 4o). + Gần nguồn nước và nơi trồng rừng. 2. Phân chia đất trong vừơn gieo ươm. - Tranh hỉnh 5 SGK.. II. Làm đất gieo ươm cây rừng. 1. Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật. - SGK.. 2. Tạo nền đất gieo ươm cõy rừng. a) Luống đất: - Kích thước: Rộng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m. - Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu cơ và phân vô cơ. - Hướng luống: Nam – Bắc. b) Bầu đất..

<span class='text_page_counter'>(46)</span> - Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm bằng nilông sẫm màu. - Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu cơ và 20% phân lân. 4. Củng cố: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. 5. Dặn dũ: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK - Đọc và xem trước bài 24 SGK.. Tiết 22. Giảng ngày: 22/01/2014 GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG. I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được - Biết cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm. - Biết được thời vụ và quy trình gieo hạt cây rừng. - Hiểu được các công việc chăm sóc chủ yếu ở vườn gieo ươm cây rừng - Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận theo đúng quy trình. II. Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: + Đọc và nghiên cứu nội dung bài 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK + Tìm hiểu công việc gieo hạt ở địa phương - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt ở địa phương III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ: Câu1: Em hãy cho biết nơi đặt vườn gieo ươm cây rừng cần có những yêu cầu nào? Câu2: Từ đất hoang để có được đất gieo ươm cần phải làm những công việc gì? 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Hoạt động 1:. Nội dung ghi bảng.

<span class='text_page_counter'>(47)</span> GV: Nhắc lại cách sử lý hạt giống bằng nước ấm ở trồng trọt. HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống bằng nước ấm, tác động lực, hoá chất, chất phóng xạ. GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống bằng cách đốt hạt, bằng lực cơ học.. I. Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm. 1. Đốt hạt. - Đối với một số hạt vỏ dày. 2. Tác động bằng lực. - Hạt vỏ dày khó thấm nước 3. Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm. * Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt. II. Gieo hạt. 1. Thời vụ gieo hạt. - Gieo hạt đúng thời vụ để giảm công chăm sóc và tỷ lệ nảy mầm cao.. GV: Mục đích cơ bản của các biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trước khi gieo: HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày..) Hoạt động 2: GV: Để hạt nảy mầm tốt gieo hạt phải đúng thời vụ… GV:Gieo hạt vào tháng nắng, nóng mưa to có tốt không tại sao? HS: Trả lời ( Không vì khô héo, rửa trôi, tốn công tre phủ…). GV: Tại sao ít gieo hạt vào các tháng giá lạnh? HS: Trả lời 2. Quy trình gieo hạt. GV: Rút ra kết luận. - Gieo hạt - lấp đất - che phủ - tưới nước, phun thuốc trừ sâu, bệnh - bảo vệ luống gieo. GV: Cho học sinh quan sát hình 27 SGK. Nhắc lại cách gieo hạt ở trồng trọt. HS: Trên luống đất, trên bầu, trên khay. GV: Tại sao phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp.. III. Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng. GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? - Gồm các bịên pháp. HS: Phòng trừ sâu bệnh hại. + 38a Che mưa, nắng, chuột.. Hoạt động 3: + 38b Tưới nước tạo đất ẩm… GV: Nêu vấn đề có thể xảy ra trên vườn ươm. + 38c Phun thuốc chống sâu bệnh… HS: Nêu rõ mục đích cơ bản của từng biện + 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho cây. pháp chăm sóc vườn gieo ươm - Bón thúc phân - tỉa thưa và cấy cây. 4. Củng cố: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống và tóm tắt nội dụng bài học và học sinh nhắc lại. 5. Dặn dũ:. - Về nhà học bài và trả lời câu hỏi cuối bài. - Đọc và xem trước bài 25 SGK chuẩn bị hạt giống, đất màu, phân bón, túi bầu để. giờ sau TH..

<span class='text_page_counter'>(48)</span> Tiết 23 THỰC HÀNH GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT - T1 Ngày dạy 07/02/2014 I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được - Làm được các kỹ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động. - Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình. II. Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 25 - Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống. - HS: Đọc SGK xem cách cấy cây vào bầu đất ở địa phương. III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức 2/: Hoạt động của GV và HS 2.Kiểm tra bài cũ: Câu 1: Em hãy cho biết các cách kích thích hạt giống cây rừng bằng đốt hạt và lực.. T/g 8/. Nội dung ghi bảng. - Các loại hạt rẻ, xoan, lim trộn lẫn một lớp rác mỏng- đốt nhưng không làm cháy hạt - trôn với tro, cát để ủ. - Tác động bằng lực: Chặt, đập nhẹ cho hạt nứt vỏ - ủ tro hay cát ẩm..

<span class='text_page_counter'>(49)</span> - Miền bắc từ tháng 11 - tháng 2 năm sau - Miền trung từ tháng 1 - tháng 2 - Miền nam từ tháng 2- tháng 3. Câu 2: Em hãy nêu thời vụ và quy trình gieo hạt cây rừng ở nước ta?. I. Chuẩn bị. 3. Tìm tòi phát hiện kiến thức mới.. 3/. - Làm được các thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vào bầu.. HĐ1.Tìm hiểu công việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu bài thực hành GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ của học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt. GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, khi tiếp xúc với đất, phân bón, an toàn lao động khi dùng dụng cụ.. II. Quy trình thực hành. 28/ 1. Gieo hạt vào bầu đất.. HĐ2.Tổ chức thực hành. Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 8889% đất mặt. 10% phân hữu cơ ủ hoại và 1-2 % supe lân.. GV: Hướng dẫn học sinh thao tác HS: Quan sát Bước1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ. GV: Làm mẫu các thao tác, trộn hỗn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ và tưới nước luống bầu.. Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng. Bước 3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào giữa bầu, lấp kín.. Bước2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu. Bước 3: Gieo hạt. Bước 4: Che phủ bằng rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun thuốc.. Bước 4: Che phủ. HS: Quan sát tiến hành thao tác theo 4 bước. 4.Củng cố: - HS: Thu dọ dụng cụ, vật liệu vệ sinh. - các nhóm đánh giá kết quả thực hành. - GV: Đánh giá kết quả của học sinh. - Tìm hiểu kỹ thuật trồng cây ở địa phương. 5. Hướng dẫn về nhà 2/:. 2/.

<span class='text_page_counter'>(50)</span> - Về nhà tiếp tục thao tác mẫu - Đọc và xem trước bài 26 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài sau. Tiết 24 THỰC HÀNH GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT - T2 Ngày dạy 07/02/2014 I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được - Làm được các kỹ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động. - Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình. II.Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Đọc và nghiên cứu nội dung bài 25 - Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống. - HS: Đọc SGK xem cách cấy cây vào bầu đất ở địa phương. III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức 2/: Hoạt động của GV và HS. T/g. Nội dung ghi bảng. 2.Kiểm tra bài cũ: - Không kiểm tra 3.Tìm tòi phát hiẹn kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu công việc thực hành.. I. Chuẩn bị. 3/. GV: Nêu mục tiêu bài thực hành GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ của học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt.. 5/. GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, khi tiếp xúc với đất, phân bón, an toàn lao động khi dùng dụng cụ.. II. Quy trình thực hành.. HĐ2.Tổ chức thực hành. GV: Giới thiệu cách cấy cây con vào bầu đất sau đó thực hiện các thao tác mẫu. Bước 1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ.. - Làm được các thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vào bầu.. 2.Thực hành cấy cây con vào bầu đất. 30/. Bước 1: Trộn đất..

<span class='text_page_counter'>(51)</span> GV: Làm mẫu các thao tác, trộn hỗn hợp đất và phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ và tưới nước luống bầu. Bước 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu. Bước 3: Cấy cây. Bước 4: Che phủ. HS: Thực hiện quy trình cấy cây vào bầu đất. HĐ3.Thực hiện. GV: Hướng dẫn học sinh thực hành. 3/ Bước 2: Cho đất vào bầu Bước 3: Dùng dao tạo hốc giữa bầu đất, độ sâu, sâu hơn dễ, đặt bộ dễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ dễ. Bước 4: Che phủ bằng giàn, cành lá tươi, cắm trên luống, tưới ẩm bằng hoa sen.. III. Thưc hành.. 4.Củng cố: - HS: Thu dọ dụng cụ, vật liệu vệ sinh. - các nhóm đánh giá kết quả thực hành.. - Mỗi nhóm thực hiện cấy cây vào bầu đất ( 10 đến 15 bầu) theo quy trình trên.. - GV: Đánh giá kết quả của học sinh. - Tìm hiểu kỹ thuật trồng cây ở địa phương 5. Hướng dẫn về nhà 2/: - Về nhà tiếp tục thao tác mẫu - Đọc và xem trước bài 26 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài sau.. Tiết 25 TRỒNG CÂY RỪNG I. Mục tiêu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm được - Biết được thời vụ trồng rừng. - Biết cách đào hố trồng cây rừng. - Biết cách trồng cây gây rừng bằng cây con - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động. - Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình..

<span class='text_page_counter'>(52)</span> II. Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phương, hình vẽ 41, 42 SGK và nghiên cứu nội dung bài 26 - HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình và địa phương. III. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định tổ chức 2/: Hoạt động của GV và HS. T/g. Nội dung ghi bảng. 2. Kiểm tra bài cũ: - Không kiểm tra 3.Tìm tòi phát hiện kiến thức mới.. I. Thời vụ trồng rừng.. HĐ1.Tìm hiểu thời vụ trồng rừng. GV: Nêu mục tiêu của bài học để học sinh nắm vưỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật làm đất trồng rừng…. 10/. - Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu. - Miền trung và Miền nam: là mùa mưa.. GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đông và mùa hè có được không? tại sao?. II. Làm đất trồng cây. 1.Kích thước hố.. HĐ2.Tiến hành làm đất trồng cây. GV: Giới thiệu kích thước hố cây rừng, dựa trên hình vẽ trình bày các công việc đào hố trồng cây nơi đất hoang hoá.. - Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu. Do đó mùa trồng rừng chính là:. Loại. Kích thước hố ( cm ) C. dài. Crộng. C. sâu. 1. 30. 30. 30. 2. 40. 40. 40. 15/. 2.Kỹ thuật đào hố. - Vạc cỏ và đào hố, lớp đất màu để riêng nơi miệng hố…. GV: Lưu ý .Đất màu trên mặt để riêng bên miệng hố. - Khi lấp cho lớp đất màu đã chộn phân xuống trước. GV: Tại sao khi đào hố phải phát quang ở miệng hố. HS: trả lời. GV: Khi lấp hố tại sao phải cho lớp đất màu đã chộn phân xuống dưới. HS: Trả lời HĐ3.Trồng rừng bằng cây con. GV: Cho học sinh quan sát hình 42 rồi giảng giải cách trồng rừng bằng cây con có bầu. GV: Tại sao trồng rừng bằng cây con có bầu. 13/. III. Trồng rừng bằng cây con. 1.Trồng cây con có bầu. - Hình 42 (SGK)..

<span class='text_page_counter'>(53)</span> được áp dụng phổ biến ở nước ta. GV: Tại sao trồng rừng bằng cách gieo hạt vào hố lại ít được áp dụng trong sản xuất? HS: Trả lời bị chim, côn trùng ăn…. 2.Trồng cây con dễ trần. - Tạo lỗ trong hố 3/. - Đặt cây con. GV: Tại sao vùng đồi núi trọc lâu năm nên trồng cây con có bầu hay dễ trần? Tại sao?. - Lấp đất vào hố. HS: Trả lời ( Cây con có bầu vì trong bầu có dủ phân bón tơi xốp…). - Vun gốc. - Nén chặt đất. 4.Củng cố: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống tóm tắt bài học, học sinh nhắc lại. GV: Đánh giá bài học 5. Hướng dẫn về nhà 2/: - Học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi SGK. - Đọc và xem trước bài 27 ( SGK ) tìm hiểu việc chăm sóc cây trồng ở địa phương (Cây rừng, cây cảnh, cây ăn quả ). TiÕt 32 ch¨m sãc c©y rõng sau khi trång I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm đợc - Biết đợc thời vụ trồng rừng. - Biết cách đào hố trồng cây rừng. - BiÕt c¸ch trång c©y g©y rõng b»ng c©y con - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động. - Có ý thức làm việc cẩn thận theo đúng quy trình. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tham kh¶o tµi liÖu thùc tÕ s¶n xuÊt vÒ c©y trång, h×nh vÏ 44, SGK vµ nghiªn cøu néi dung bµi 27 - HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình và địa phơng. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: Câu1: Em hãy nêu quy trình làm đất để trồng c©y rõng?. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 8/ - Đào hố trồng rừng theo đúng quy tr×nh. - T¹o lç trong hè - Đặt cây vào lỗ đất – lấp đất – nén chặt, vun đất kín gốc cây..

<span class='text_page_counter'>(54)</span> Câu 2: ở địa phơng em trồng rừng thờng trồng b»ng c©y cã bÇu hay c©y b»ng dÔ trÇn? T¹i sao? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.T×m hiÓu thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc rõng sau khi trång. GV: CÇn gi¶i thÝch mét sè ®iÓm. + Sau khi trång rõng… + Gi¶m ch¨m sãc rõng khi rõng khÐp t¸n. GV: T¹i sao khi trång rõng tõ 1-3 th¸ng ph¶i ch¨m sãc ngay? HS: Tr¶ lêi. Gv: Tại sao việc chăm sóc lại giảm sau 3 đến 4 n¨m? HS: Do mức độ phát triển và khép tán của cây mµ sè lÇn ch¨m sãc/ n¨m gi¶m dÇn. H§2.T×m hiÓu nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång: GV: híng dÉn cho häc sinh t×m ra nguyªn nh©n lµm cho c©y rõng sau khi trång sinh trëng, ph¸t triÓn chËm, thËm chÝ chÕt hµng lo¹t. HS: Cỏ dại chèn ép, đất khô, thiếu dinh dỡng, thêi tiÕt sÊu… GV: Híng dÉn cho häc sinh xem tranh nªu tªn và mục đích của từng khâu chăm sóc. GV: Nªu lªn mét sè chØ tiªu kü thuËt trong ch¨m sãc. - Mục đích và cách dào bảo vệ. - Cách phát quang và mục đích của nó.. GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nh thế nào? HS: Tr¶ lêi. GV: Nêu công việc xới đất, vun gốc cây – ý nghÜa? HS: Tr¶ lêi GV: Mục đích của việc bón phân là gì? HS: Tr¶ lêi GV: T¹i sao ph¶i tØa, dÆm c©y? ¸p dông nh thÕ nµo?. - Thêng trång b»ng c©y con cã bÇu vì cây con đảm bảo sự sống, sức sèng… 15/ I. Thêi gian vµ sè lÇn ch¾m sãc. 1.Thêi gian. - Sau khi trång c©y gay rõng tõ 1 đến 3 tháng phải tiến hành chăm sóc c©y. - Ch¨m sãc liªn tôc tíi 4 n¨m. 2. Sè lÇn ch¨m sãc. - N¨m thø nhÊt vµ hai mçi n¨m ch¨m sãc 2- 3 lÇn.. 15/ II. Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång. * Mục đích: Tác động cho con ngời, nh»m t¹o m«i trêng sèng cña c©y, để cây có tỷ lệ sống cao đợc thể hiÖn qua néi dung ch¨m sãc sau: 1.Lµm dµo b¶o vÖ: - Trång døa, c©y cèt khÝ bao quanh khu trång rõng. 2.Ph¸t quang. - C©y hoang d¹i chÌn Ðp ¸nh s¸ng dinh dìng t¹o thuËn lîi cho c©y sinh trëng. 3.Lµm cá. - Không để cỏ dại ăn mất màu… - Lµm s¹ch cá sung quanh gèc c©y cách cây 0,6 đến 1,2 m. 4. Sới đất vun gốc cây. - §Êt t¬i xèp, tho¸ng khÝ, gi÷ Èm cho đất. 5.Bãn ph©n. - Bãn ngay tõ lÇn ch¨m sãc ®Çu, t¨ng thªm dinh dìng… 6.TØa vµ dÆm c©y..

<span class='text_page_counter'>(55)</span> HS: Tr¶ lêi 4.Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: HÖ thèng tãm t¾t bµi häc, häc sinh nh¾c l¹i.. - TØa bít chç dµy, dÆm vµo chç tha… 3/. 5.Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 28 chuÈn bÞ h×nh vÏ SGK. TiÕt 33 Khai th¸c rõng I. Môc tiªu: - Kiến thức: Sau khi học song học sinh cần nắm đợc - Biết đợc các loại khai thác gỗ rừng. - Hiểu đợc các điều kiện khai thác gỗ rừng ở việt nam trong giai đoạn hiện nay, các biện ph¸p phôc håi sau khi khai th¸c. - Cã ý thøc b¶o vÖ rõng kh«ng khai th¸c bõa b·i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tham kh¶o tµi liÖu,h×nh vÏ SGK vµ nghiªn cøu néi dung bµi 28 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình và địa phơng. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Ch¨m sãc rõng sau khi trång vµo thêi gian nµo? cÇn ch¨m sãc bao nhiªu n¨m? sè lÇn ch¨m sãc mçi n¨m? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. Gi¸o viªn giíi thiÖu bµi häc. H§2.T×m hiÓu c¸c lo¹i khai th¸c rõng. GV: Treo b¶ng chØ dÉn kü thuËt c¸c lo¹i khai th¸c rõng cho häc sinh quan s¸t. - Dùa vµo b¶ng gi¸o viªn híng dÉn häc sinh so s¸nh ®iÓm gièng vµ kh¸c nhau vÒ chØ tiªu kü. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 8/. - Sau khi trồng rừng từ 1 đến 3 th¸ng ph¶i tiÕn hµnh ch¨m sãc rõng mçi n¨m ch¨m sãc tõ 2-3 lÇn trong 3 đến 4 năm liền…. 1/ I. C¸c lo¹i khai th¸c rõng. 10/ - B¶ng 2 ph©n lo¹i khai th¸c rõng..

<span class='text_page_counter'>(56)</span> thuËt c¸c lo¹i khai th¸c. GV: T¹i sao kh«ng khai th¸c tr¾ng rõng ë n¬i đất dốc lớn hơn 15oC. HS: Trả lời,đất bào mòn, dửa trôi… - Rõng phßng hé chèng giã b·o. GV: Khai th¸c tr¾ng nhng kh«ng trång ngay cã t¸c h¹i g×? HS: Tr¶ lêi. H§3. T×m hiÓu ®iÒu kiÖn khai th¸c rõng hiÖn nay ë viÖt nam. GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiÓu t×nh tr¹ng rõng hiÖn nay.. 10/. GV: XuÊt ph¸t tõ t×nh h×nh trªn, viÖc khai th¸c rõng ë níc ta hiÖn nay nªn theo c¸c ®iÒu kiÖn nµo? HS: Tr¶ lêi.. H§4. T×m hiÓu biÖn ph¸p phôc håi rõng sau khi khai th¸c. GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiÓu rõng sau mçi lo¹i khai th¸c, biÖn ph¸p phôc håi.. 10/ 2/. 4.Cñng cè: - GV: Cho học sinh đọc phần có thể em cha biết, phÇn ghi nhí SGK. - Hệ thống nội dung bài học, mục tiêu cần đạt đợc. - §¸nh gi¸ giê häc.. II. §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c rõng hiÖn nay ë viÖt nam. - Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tăng nhanh, độ che phủ ngày cµng thu hÑp. - ChÊt lîng rõng: hÇu hÕt lµ rõng t¸i sinh… 1. Chỉ đợc khai thác chọn không đợc khai thác trắng. - Trªn 15oC. - Chèng xo¸y mßn. 2. Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ kinh tÕ. 3.Lîng gç khai th¸c chän. - Nhá h¬n 35 % lîng gç khu rõng. III. Phôc håi rõng sau khai th¸c. 1.Rừng đã khai thác trắng: - Trồng rừng để phục hồi, trồng xen c©y c«ng nghiÖp víi c©y rõng. 2. Rừng đã khai thác dần và khai th¸c chän: - Thóc ®Èy t¸i sinh tù nhiªn…. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 29 SGK. - ChuÈn bÞ h×nh vÏ 48,49 ( SGK). TiÕt: 34 b¶o vÖ khoanh nu«i rõng I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh. - Hiểu đợc ý nghĩa của việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng. - Hiểu đợc mục đích, biện pháp bảo vệ và khoanh nuôi rừng.

<span class='text_page_counter'>(57)</span> - Cã ý thøc b¶o vÖ rõng kh«ng khai th¸c bõa b·i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: §äc SGK, tham kh¶o tµi liÖu,h×nh vÏ SGK vµ nghiªn cøu néi dung bµi 29 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình và địa phơng. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Khai th¸c rõng hiÖn nay ë viÖt nam ph¶i tu©n theo c¸c ®iÒu kiÖn nµo?. T/g 8/. - HiÖn nay viÖc khai th¸c rõng ë viÖt nam chỉ đợc khai thác theo các điều kiÖn: - Khai th¸c chän. - Khai th¸c tr¾ng: Trång rõng theo híng n«ng l©m kÕt hîp. - Khai th¸c dÇn vµ chän: Thóc ®Èy t¸i sinh tù nhiªn.. HS2: Dùng các biện pháp nào để phục hồi rừng sau khi khai th¸c?. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi: H§1.T×m hiÓu ý nghÜa cña nhiÖm vô b¶o vÖ khoanh nu«i rõng. GV: M«i trêng kh«ng khÝ? Thêi tiÕt, b¶o vÖ gièng nßi cã ý nghÜa nh thÕ nµo? HĐ2.Tìm hiểu về hoạt động bảo vệ rừng GV: Tµi nguyªn rõng cã c¸c thµnh phÇn nµo? GV: Để đạt đợc mục đích trên cần áp dụng biện ph¸p nµo? GV: Tham gia bảo vệ rừng bằng cách nào? đối tợng nào đợc kinh doanh rừng? H§3.Khoanh nu«i phôc håi rõng. GV: Khoanh nu«i phôc håi rõng lµ biÖn ph¸p lîi dụng triệt để khả năng tái sinh của rừng kết hợp víi… GV: Hớng dẫn học sinh xác định đối tợng khoanh nu«i phôc håi rõng.. GV: Phân tích các biện pháp kỹ thuật đã nêu trong SGK. - Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá.. Néi dung ghi b¶ng. 6/. I. ý nghÜa:. - Rừng là tài nguyên quý giá của đất 15/ níc lµ bé phËn quan träng cña m«i trêng sinh th¸i.. II. B¶o vÖ rõng. 1.Mục đích bảo vệ rừng. - Tµi nguyªn rõng gåm cã c¸c loµi thực vật,động vật rừng, đất. - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng ph¸t triÓn. 2. BiÖn ph¸p b¶o vÖ rõng. - Nghiêm cấm mọi hành động phá rõng, g©y ch¸y, lÊn chiÕm, mua b¸n lâm sản, săn bắn động vật rừng… - C¬ quan l©m nghiÖp cña nhµ níc, cá nhân hay tập thể đợc cơ quan 10/ chức năng giao đất, phải làm theo sự chỉ đạo của nhà nớc. III. Khoanh nu«i kh«i phôc rõng. 1.Mục đích: - Tạo hoàn cảnh thuận lợi để các nơi 2/ phôc håi rõng cã s¶n lîng cao. 2.§èi tîng khoanh nu«i phôc håi rõng. - Đất đã mất rừng và nơng dẫy bỏ hoang còn tính chất đất rừng. 3.BiÖn ph¸p khoanh nu«i phôc håi rõng..

<span class='text_page_counter'>(58)</span> - Mức độ cao. Lâm sinh. - B¶o vÖ: CÊm ch¨n th¶ gia sóc, chèng chÆt ph¸, tæ chøc phßng ch¸y. - Ph¸t dän d©y leo, bôi dËm, cuèc síi xung quanh gèc, dÆm bæ xung.. 4.Cñng cè: GV: Gọi 1 đến 2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 35 SGK. TiÕt 35 «n tËp I. Môc tiªu: - Kiến thức: Thông qua giờ ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố đợc kiến thức và kỹ năng đã đợc học, bớc đầu vận dụng đợc các kiến thức đã học vào trong thực tế sản xuất. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập. - HS: §äc SGK, chuÈn bÞ néi dung «n tËp. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi H§1.Tãm t¾t néi dung phÇn lÇm nghiÖp.. HĐ2.Nhắc lại kiến thức cơ bản đã học- hệ thèng kiÕn thøc. C©u1: T¹i sao ph¶o b¶o vÖ rõng? Dïng c¸c biÖn pháp nào để bảo vệ rừng?. C©u2: ViÖc ph¸ rõng ë níc ta trong thêi gian qua đã gây những hậu quả gì? C©u3: Nªu ®iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m c©y rõng và quy trình tạo nền đất lập vờn gieo ơm cây. T/g. Néi dung ghi b¶ng. I. Tãm t¾t néi dung phÇn l©m 10/ nghiÖp. 1. Vai trß cña rõng, vai trß vµ nhiÖm vô cña trång rõng. 2.Kü thuËt gieo trång, ch¨m sãc c©y rõng. 3.Khai th¸c vµ b¶o vÖ rõng. II. HÖ thèng kiÕn thøc c¬ b¶n. 30/ - Bảo vệ rừng để giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng hiện có. - Biện pháp nghiêm cấm hành động ph¸ rõng… - ViÖc ph¸ rõng ë níc ta trong thêi gian qua đã gây ra xoáy mòn và lũ lôt. - §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m c©y rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn níc..

<span class='text_page_counter'>(59)</span> rõng?. - Quy trình tạo nền đất lập vờn gieo ¬m. KÝch thíc luèng, ph©n bãn lãt, híng luèng. - KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mầm bằng đốt hạt, tác động lực… - Thêi vô gieo h¹t: MiÒn b¾c tõ tháng 11 đến tháng 2 năm sau, miền trung từ tháng 1 đến tháng 2, miền nam từ tháng 2 đến tháng 3.. C©u4. §Ó kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm ngêi ta dïng c¸c biÖn ph¸p nµo? C©u5. Thêi vô vµ quy tr×nh gieo, h¹t ë níc ta?. - Quy tr×nh gieo h¹t: Gieo h¹t LÊp đất Che phủ Tới nớc Phun thuốc trừ s©u, bÖnh b¶o vÖ luèng gieo. - Tạo điều kiện sống thích hợp để h¹t n¶y mÇm nhanh, sinh trëng tèt. - C©y con cã bÇu: T¹o lç trong hè đất Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào trong. Câu6. Giải thích mục đích, nội dung các công viÖc ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng? C©u7. Thêi vô vµ quy tr×nh trång c©y rõng b»ng c©y con cã bÇu, dÔ trÇn? C©u8. §Æc ®iÓm chñ yÕu cña c¸c lo¹i khai th¸c gç? Tu©n theo ®iÒu kiÖn g×? C©u9. §Ó phôc håi rõng sau khi khai th¸c, rõng đã nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào? C©u hái «n tËp (SGK) 4. Cñng cè. GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy «n tËp ch¬ng 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ «n tËp tÊt c¶ bµi häc - ChuÈn bÞ giÊy thi giê sau thi häc kú I.. hố đất  Lấp đất lần 1  Lấp đất lần 2  Vun gèc. - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai th¸c tr¾ng. - B¶o vÖ, ph¸t dän, tØa, trång c©y con vào đất trống.. 2/. TiÕt 36 Thi kiÓm tra chÊt lîng häc kú I ( Thời gian 45/ không kể chép đề ) I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: KiÓm tra nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n vÒ trång trät, l©m nghiÖp. - §¸nh gi¸ qu¸ tr×nh gi¶ng d¹y cña gi¸o viªn - Đánh giá kết quả học tập của học sinh để từ đó giáo viên biết hớng điều chỉnh phơng ph¸p cho phï hîp. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm. - Trò: ôn tập những phần đã học, chuẩn bị giấy kiểm tra. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: PhÇn I: ThiÕt lËp ma trËn hai chiÒu:.

<span class='text_page_counter'>(60)</span> Mức độ. NhËn biÕt TNKQ TNTL 1 0.5 1 0.5. Chủ đề Xö lý h¹t gièng Nhận biết loại đất. Th«ng hiÓu TNKQ TNTL. Quy tr×nh trång c©y. 2 2. NhiÖm vô cña trång trät. 1 3. Træng rõng ë thµnh phè, khu c«ng nghiÖp. VËn dông Tæng TNKQ TNTL 1 0.5 1 0.5 2 2 1 3 1 1 4. Tæng. 1. 3 1. 1 5. 4 4. 4. 10. PhÇn II: §Ò kiÓm tra I. Tr¾c nghiÖm: C©u:1 ( 1 ®iÓm ). - Hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng: 1) Khi xử lý hạt giống bằng nớc ấm đối với ngô ứng với nhiệt độ bằng bao nhiêu. A. 54oC. B. 35o C.. C. D.. 40oC. 45oC.. 2) Đất xét là loại đất: A. B. C. D.. Vê đợc thành thỏi nhng đứt đoạn. Vê đợc thành thỏi nhng uốn bị đứt đoạn. Vê đợc thành thỏi, khi uốn không có vết nứt. Vê đợc thành thỏi nhng khi uốn có vết nứt.. C©u 2 ( 2 ®iÓm ). 1) Em h·y chän c¸c nhãm tõ trong ngoÆc ( §é ph× nhiªu, ®iÒu hoµ dinh dìng, gi¶m s©u, bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất ) điền vào chỗ trống trong các câu sau: - Luân canh làm cho đất tăng......................................... và..................................... - Xen canh xö dông hîp lÝ......................................... vµ ......................................... - T¨ng vô gãp phÇn t¨ng thªm.................................................................................. 2) Em h·y x¾p xÕp thø tù cña quy tr×nh trång c©y con rÔ trÇn. 1). 2). Vun gèc 4) Tạo lỗ trong hố đất. 5) 3). Lấp đất kín gốc cây. Nén đất 4). §Æt c©y vµo lç trong hè.

<span class='text_page_counter'>(61)</span> Thø tù:.................................................................................. C©u 3 ( 7 ®iÓm ) 1) Em h·y nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña trång trät? 2) Trồng cây xanh và trồng rừng ở vùng thành phố và ở khu công nghiệp để nhằm mục đích gì? Em hãy liên hệ thực tế ở địa phơng ? PhÇn III. §¸p ¸n vµ thang ®iÓm. I. Tr¾c nghiÖm. Câu1: ( 1 điểm ) Mỗi ý đúng 0.5 điểm, các ý đúng. 1) C 2) C Câu2: ( 2 điểm ) Mỗi câu trả lời đúng 1 điểm. 1) – Tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dỡng. - ánh sáng, đất, Giảm sâu bệnh - S¶n phÈm thu ho¹ch. 2) 2  4  5  3  1 II Tù luËn. C©u 1 ( 3 ®iÓm ). - Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho con ngêi. - Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i. - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c¸c ngµnh c«ng nghiÖp. - Cung cÊp n«ng s¶n cho xuÊt khÈu… + NhiÖm vô: §¶m b¶o l¬ng thùc, thùc phÈm cho tiªu dïng trong níc vµ xuÊt khÈu. C©u 2 ( 4 ®iÓm ). - Trång rõng vµ c©y xanh cã vai trß to lín trong viÖc b¶o vÖ vµ c¶i t¹o m«i trêng, hót khÝ c¸cbonic nh¶ khÝ OXI lµm s¹ch m«i trêng. - ë vïng thµnh phè vµ c¸c khu c«ng nghiÖp thêng cã mét môi trờng ô nhiễm, vì có các phơng tiện giao thông hoạt động nhiều, c¸c khu c«ng nghiÖp th¶i khãi bôi… 4 Cñng cè. - GV: Thu bµi vÒ chÊm, nhËn xÐt giê thi. 5. Híng dÉn vÒ nhµ: - Về nhà đọc và xem trớc phần III: Chăn nuôi để giờ sau học. TiÕt 37 vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò của ngành chăn nuôi. - Biết đợc nhiệm vụ phát triển của ngành chăn nuôi. - Cã ý thøc say sa häc tËp kü thuËt ch¨n nu«i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ 7 SGK..

<span class='text_page_counter'>(62)</span> - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ 7 SGK. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: - Kh«ng kiÓm tra 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. Giíi thiÖu bµi häc. GV: Ch¨n nu«i lµ mét trong 2 ngµnh s¶n xuÊt chÝnh trong n«ng nghiÖp. H§2. T×m hiÓu vai trß cña ch¨n nu«i. GV: Đa ra câu hỏi để khai thác nội dung kiến thøc. GV: Ch¨n nu«i cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc phÈm g×? vai trß cña chóng? HS: Tr¶ lêi. GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh 50 tr¶ lêi c©u hái. GV: HiÖn nay cßn cÇn søc kÐo cña vËt nu«i kh«ng? vËt nu«i nµo cho søc kÐo? Gv: T¹i sao ph©n chuång l¹i cÇn thiÕt cho c©y trång? GV: Em hãy kể tên những đồ dùng từ chăn nu«i? H§3. T×m hiÓu nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i trong thêi gian tíi. GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 7 và trả lời câu hái. GV: Níc ta cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? em h·y kể tên những loại vật nuôi ở địa phơng em. HS: Häc sinh th¶o luËn ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn… GV: Phát triển chăn nuôi gia đình có lợi ích gì? lÊy vÝ dô minh ho¹. HS: Tr¶ lêi GV: ThÕ nµo lµ s¶n phÈm ch¨n nu«i s¹ch? HS: Tr¶ lêi. 4.Cñng cè. - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - GV: Tãm t¾t néi dung vµ nhËn xÐt tiÕt häc. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 3/:. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 3/ 20/. 15/. 2/. I.Vai trß cña ch¨n nu«i. - Ch¨n nu«i cung cÊp nhiÒu s¶n phÈm cho tiªu dïng trong níc vµ xuÊt khÈu. a) Cung cÊp thÞt, s÷a, trøng phôc vô đời sống. b) Ch¨n nu«i cho søc kÐo nh tr©u, bß, ngùa. c) Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång. d) Cung cÊp nguyªn liÖu gia c«ng đồ dùng. Y dợc và xuất khẩu. II.NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta.. - Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn ( §a d¹ng vÒ loµi, ®a d¹ng vÒ quy m« ). - §Èy m¹nh chuyÓn giao kü thuËt vµo s¶n xuÊt ( gièng, thøc ¨n, ch¨m sãc thó y ). - T¨ng cêng cho ®Çu t nghiªn cøu vµ qu¶n lý ( VÒ c¬ së vËt chÊt, n¨ng lùc c¸n bé…) - Nh»m t¨ng nhanh vÒ khèi lîng, chÊt lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu tiªu dïng trong níc vµ xuÊt khÈu..

<span class='text_page_counter'>(63)</span> - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi. - §äc vµ xem tríc bµi 31 SGK. - ChuÈn bÞ tranh vÏ h×nh 51, h×nh 52, h×nh 53 SGK.. TiÕt 38 gièng vËt nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc khái niệm về giống vật nuôi. - Biết đợc vai trò của giống vật nuôi. - Cã ý thøc say sa häc tËp kü thuËt ch¨n nu«i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 51,52,53 SGK. - HS: §äc SGK, xem h×nh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Em h·y nªu nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i trong thêi gian tíi? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i. - B»ng ph¬ng ph¸p gîi më, gi¸o viªn nªu c©u hái đàm thoại. GV: Muèn ch¨n nu«i tríc hÕt ph¶i cã ®iÒu kiÖn g×? HS: Tr¶ lêi GV: §Ó nhËn biÕt vËt nu«i cña mét gièng cÇn chó ý ®iÒu g×? HS: LÊy vÝ dô vÒ gièng vËt nu«i vµ ®iÒn vµo vë bài tập những đặc điểm ngoại hình theo mẫu.. GV: Em h·y nªu tiªu chÝ ph©n lo¹i gièng vËt nu«i.. T/g 4/. 25/. Néi dung ghi b¶ng - Lµ ph¸t triÓn toµn diÖn ®Èy m¹nh chuyÓn giao kü thuËt vµo s¶n xuÊt, ®Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lý, nh»m t¹o ra nhiÒu s¶n phÈm ch¨n nu«i cho nhu cÇu trong níc vµ xuÊt khÈu. I. Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i. 1.ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i. - Gièng vËt nu«i lµ s¶n phÈm do con ngời tạo ra, mỗi giống vật nuôi đều có đặc điểm ngoại hình giống nhau, cã n¨ng xuÊt vµ chÊt lîng s¶n phÈm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể nhất định. Tªn gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm ngo¹i h×nh dÔ nhËn biÕt - Gµ ri. - Lîn mãng c¸i - ch©n thÊp, bÐ, lông màu đỏ thẫm, đen - ThÊp, bông xÖ, m¸ nh¨n. 2.Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i. a) Theo địa lý.

<span class='text_page_counter'>(64)</span> HS: LÊy vÝ dô díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn.. GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có 4 ®iÒu kiÖn sau:. 10/. H§2. T×m hiÓu vai trß cña gièng trong ch¨n nu«i. GV: Cần làm cho học sinh thấy đợc giống vật nuôi có ảnh hởng đến năng xuất và chất lợng ch¨n nu«i. - Qua vÝ dô SGK, häc sinh lÊy vÝ dô kh¸c tõ giống vật nuôi ở gia đình, địa phơng. 4.Cñng cè : - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại kiến thức cơ bản, đánh giá giờ häc.. 2/. b) Theo h×nh th¸i ngo¹i h×nh c) Theo mức độ hoàn thiện của gièng. d) Theo híng s¶n xuÊt. 3) Điều kiện để công nhận là một gièng vËt nu«i. - Cã chung nguån gèc. - Có đặc điểm ngoại hình và năng xuÊt gièng nhau. - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng. II. Vai trß cña gièng vËt nu«i trong ch¨n nu«i. 1) Giống vật nuôi quyết định đến n¨ng xuÊt ch¨n nu«i. - ( B¶ng 3 SGK ) 2). Giống vật nuôi quyết định đến chÊt lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 3/ - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái SGK. - §äc vµ xem tríc bµi 32 SGK. TiÕt 39 sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cñavËt nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc định nghĩa về sự sinh trởng và sự phát dục của vật nuôi - Biết đợc các đặc điểm của sự sinh trởng và phát dục của vật nuôi. - Hiểu đợc các yếu tố ảnh hởng đến quá trình sinh trởng và phát dục. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK. - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: - Em hãy nêu điều kiện để đợc công nhận là mét gièng vËt nu«i?. T/g 8/. Néi dung ghi b¶ng - Có chung nguồn gốc, có đặc ®iÓm ngo¹i h×nh vµ n¨ng xuÊt giống nhau. Có đặc điểm di truyền.

<span class='text_page_counter'>(65)</span> - Gièng vËt nu«i cã vai trß nh thÔ nµo trong ch¨n nu«i? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. - GV: Gi¶ng gi¶i, híng dÉn häc sinh lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK. - Sù sinh trëng lµ sù lín lªn vÒ lîng vµ ph©n chia tÕ bµo. GV: ThÕ nµo lµ sù ph¸t dôc? GV: LÊy vÝ dô ph©n tÝch HS: Tr¶ lêi HS: Hoạt động nhóm hoàn thành về những biến đổi của cơ thể vật nuôi. HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm của sự sinh trởng vµ ph¸t dôc ë vËt nu«i. GV: Dùng sơ đồ 8 cho học sinh thảo luận nêu VD. GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho từng đặc điểm nào? HS: Tr¶ lêi. 10/. 10/. 10/ HĐ3.Tìm hiểu sự tác động của con ngời đến sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. GV: Dùng sơ đồ giải thích các yếu tố ảnh hởng tíi sù ph¸t triÓn cña vËt nu«i? HS: NhËn biÕt c¸c yÕu tè ¶nh hëng, con ngêi có thể tác động, điều khiển, sự sinh trởng và ph¸t dôc cña vËt nu«i.. 2/. 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại bài học, đánh giá giờ học 5.Híng dÉn vÒ nhµ 3/ - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 33 Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc. ổn định, có số lợng cá thể đông và phân bố trên địa bàn rộng. - Giống vật nuôi quyết định tới n¨ng xuÊt ch¨n nu«i, chÊt lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i. I.Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. 1.Sù sinh trëng. - Lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng, kÝch thíc c¸c bé phËn cña c¬ thÓ. 2. Sù ph¸t dôc. - B¶ng SGK ( 87 ).. II.§Æc ®iÓm sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. - Gồm 3 đặc điểm. - Không đồng đều - Theo giai ®o¹n. - Theo chu kú VD a. Không đồng đều VD b. Theo giai ®o¹n VD c. Theo chu kú. VD d. Theo giai ®o¹n III. Các yếu tố tác động đến sự sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i. VËt nu«i - Thøc ¨n - Chuång tr¹i,ch¨m sãc - KhÝ hËu - C¸c yÕu tè bªn ngoµi ( §K ngo¹i c¶nh ) - YÕu tè bªn trong ( §2 di truyÒn )..

<span class='text_page_counter'>(66)</span> TiÕt 40 mét sè ph¬ng ph¸p chän läc vµ qu¶n lý gièng I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc khái niệm về chọn giống vật nuôi - Biết đợc một số phơng pháp chọn giống vật nuôi thông thờng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK. - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Em hãy cho biết các đặc điểm về sự phát triÓn, ph¸t dôc cña vËt nu«i?. T/g 8/. - §2 cña sù ph¸t dôc cña vËt nu«i lµ không đồng đều, theo giai đoạn và theo chu kú. - Các đặc điểm về di truyền và các ®iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh ¶nh hëng tíi sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i.. GV: Nh÷ng yÕu tè nµo ¶nh hëng tíi sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i?. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.T×m hiÓu kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i. GV: dïng ph¬ng ph¸p gi¶ng gi¶i - Quy n¹p… GV: Nêu vấn đề. 5/. 15/. I. Kh¸i niÖm vÒ chän gièng vËt nu«i. - Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực và cái giữ l¹i lµm gièng gäi lµ chän gièng vËt nu«i. II. Mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i. 1.Chän läc hµng lo¹t. - Lµ ph¬ng ph¸p dùa vµo c¸c ®iÒu kiện chuẩn đã định trớc, căn cứ vào søc s¶n xuÊt.. H§2.T×m hiÓu mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i. GV: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT về công tác giống còn thấp nên sử dụng kết quả theo dõi định kỳ. GV: Kiểm tra năng xuất là phơng pháp dùng để chọn lọc vật nuôi ở giai đoạn hậu bị – Có độ chÝnh x¸c cao.. 10/ H§3.T×m hiÓu vÒ qu¶n lý vËt nu«i.. Néi dung ghi b¶ng. 2.KiÓm tra n¨ng xuÊt. - Vật nuôi chọn lọc đợc nuôi trong mét m«i trêng ®iÒu kiÖn chuÈn, trong cïng mét thêi gian råi dùa vµo kết quả đã đạt đợc đem so sánh với kết quả đã định trớc để chọn con tốt nhÊt. III. Qu¶n lý gièng vËt nu«i..

<span class='text_page_counter'>(67)</span> GV: Nêu vấn đề. GV: ThÕ nµo lµ qu¶n lý gièng vËt nu«i? 2/ HS: Tr¶ lêi. Gv: Híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp 4. Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - HÖ thèng kiÕn thøc cñng cè bµi - §¸nh gi¸ bµi häc, xÕp lo¹i 5. Híng dÉn vÒ nhµ 3/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 34 chuÈn bÞ ph¬ng tiÖn d¹y häc. - Qu¶n lý gièng vËt nu«i bao gåm viÖc tæ chøc vµ sö dông gièng vËt nu«i. - Mục đích của việc quản lý giống lµ nh»m gi÷ vµ n©ng cao phÈm chÊt gièng. - §¨ng kÝ quèc gia c¸c gièng vËt nu«i. - Ph©n vïng ch¨n nu«i. - ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i. - Quy định về sử dụng đực giống ở chăn nuôi gia đình.. TiÕt 41 Nh©n gièng vËt nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc thế nào là chọn phối và các phơng pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu đợc khái niệm và phơng pháp nhân giống thuần chủng II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tranh vÏ minh ho¹. - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Em h·y cho biÕt ph¬ng ph¸p chän läc giống vật nuôi đang đợc dùng ở nớc ta?. GV: Theo em muèn qu¶n lý gièng vËt nu«i cÇn ph¶i lµm g×?. T/g. 10/ - ë níc ta hiÖn nay ®ang dïng phæ biÕn ph¬ng ph¸p chän läc hµng lo¹t và kiểm tra cá thể để chọn giống vật nu«i. - Muốn phát huy đợc u thế của gièng vËt nu«i cÇn ph¶i qu¶n lý tèt 14/ gièng vËt nu«i.. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. T×m hiÓu vÒ chän phèi GV: ThÕ nµo lµ chän phèi, chän phèi nh thÕ. Néi dung ghi b¶ng. 15/. I. Chän phèi. 1.ThÕ nµo lµ chän phèi. - Chọn ghép đôi giữa con đực và con cái để cho sinh sản gọi là chọn.

<span class='text_page_counter'>(68)</span> nµo? HS: Tr¶ lêi GV: LÊy 2 vÝ dô vÒ chän phèi. Giữa con đực và con cái cùng giống để nhân gièng thuÇn chñng, t¹i sao? HS: tr¶ lêi GV: Gµ ri - rèt cã cïng gièng bè mÑ kh«ng? HS: Tr¶ lêi H§2.T×m hiÓu vÒ nh©n gièng thuÇn chñng. GV: DÉn d¾t häc sinh tr¶ lêi c©u hái. - Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? HS: Tr¶ lêi GV: Làm rõ định nghĩa và mục đích.. GV: Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt hiÖu qu¶? HS: Tr¶ lêi GV: Rót ra kÕt luËn 4.Cñng cè: - GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nªu hÖ thèng kiÕn thøc c¬ b¶n cña bµi - §¸nh gi¸ giê häc. phèi. 2.C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi. - Chọn ghép con đực và con cái trong cùng giống đó để nhân lên mét gièng tèt.. 2/. - Chọn ghép con đực với con cái khác giống nhau để lai tạo giống. II. Nh©n gièng thuÇn chñng. 1.Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? - Lµ ph¬ng ph¸p nh©n gièng chän ghép đôi giao phối con đực với con c¸i cña cïng mét gièng. - Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có, giữ vững và hoàn chỉnh đặc tính của giống đã có. - Bµi tËp ( SGK ) 2. Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả? - Muốn nhân giống thuần chủng đạt kết quả phải xác định rõ mục đích, chän phèi tèt, kh«ng ngõng chän lọc và nuôi dỡng tốt đàn vật nuôi.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - Đọc và xem trớc bài 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau thực hành: Thớc lá, mô hình gà.. TiÕt 42 th nhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gµ qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Phân biệt đợc một số giống gà qua quan sát một số đặc điểm, ngoại hình.

<span class='text_page_counter'>(69)</span> - Phân biệt đợc phơng pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào một vài chiều đo đơn giản. - RÌn luyÖn ý thøc cÈn thËn, chÝnh x¸c. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: ChuÈn bÞ gièng gµ, dông cô nhÊt gµ, dông cô vÖ sinh, tranh vÏ, m« h×nh - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. Giíi thiÖu bµi thùc hµnh. - Giíi thiÖu môc tiªu, yªu cÇu cña bµi - Nêu nội quy và nhắc nhở học sinh đảm bảo an toµn trong khi thùc hµnh, gi÷ g×n vÖ sinh m«i trêng. - Chia häc sinh theo nhãm tuú thuéc vµo mÉu vËt đã chuẩn bị và xắp xếp vị trí thực hành cho từng nhãm. H§2. Tæ chøc thùc hµnh. - GV: ph©n c«ng cô thÓ vµ giao nhiÖm vô cho tõng nhãm. H§3.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh. GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhận biết c¸c gièng gµ. - Dïng tranh vÏ híng dÉn häc sinh quan s¸t thø tù, h×nh d¸ng toµn th©n. nh×n bao qu¸t toµn bé con gà để nhận xét: - Mµu s¾c cña l«ng da. - Tìm đặc điểm nổi bật, đặc thù của mỗi giống. GV: Híng dÉn häc sinh ®o kho¶ng c¸ch gi÷a hai x¬ng h¸ng. - §o kho¶ng c¸ch gi÷a hai x¬ng lìi h¸i vµ x¬ng h¸ng gµ m¸i. HS: Thùc hµnh theo nhãm dùa vµo néi dung trong SGK vµ sù híng dÉn cña häc sinh theo c¸c bíc trªn. GV: Theo dâi vµ uèn n¾n. 4.Cñng cè. GV: Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vÖ sinh s¹ch sÏ - Nhận xét đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm, về vệ sinh an toàn lao động, kết quả thực hµnh, thùc hiÖn quy tr×nh.. 5/ 5/. Néi dung ghi b¶ng I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. - ¶nh, tranh vÏ vËt nhåi…. 5/ 25/. II. Quy tr×nh thùc hµnh. Bíc 1. NhËn xÐt ngo¹i h×nh. - H×nh d¸ng toµn th©n.. Bớc 2: Đo một số chiều đo để chọn gµ m¸i. 2/. - Lµm b¸o c¸o Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Ghi chó Réng h¸ng Réng x¬ng lìi h¸i-.

<span class='text_page_counter'>(70)</span> 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau TH.. TiÕt 43 th nhËn biÕt mét sè gièng lîn qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Phân biệt đợc một số giống lợn qua quan sát một số đặc điểm, ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo một số chiều đo của lợn. - Cã ý thøc häc tËp say sa, quan s¸t tû mØ trong viÖc nhËn biÕt c¸c lo¹i gièng lîn nu«i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: ChuÈn bÞ: Gièng lîn, dông cô ®o, dông cô vÖ sinh, tranh vÏ, m« h×nh - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. Giíi thiÖu bµi häc. GV: Ph©n c«ng vµ dao nhiÖm vô cô thÓ cho tõng tæ häc sinh trong khi thùc hµnh vµ sau khi thùc hµnh. - Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn trong khi thùc hµnh. H§2.Tæ chøc thùc hµnh. GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t ngo¹i h×nh cña mét sè gièng lîn theo thø tù: - Quan s¸t h×nh d¸ng chung cña lîn con ( VÒ kÕt cÊu toµn th©n, ®Çu, cæ, lng, ch©n). - Quan s¸t mµu s¾c cña l«ng, da. - Tìm các đặc điểm nổi bật, đặc thù của mỗi gièng.. 3/. Néi dung ghi b¶ng. 5/ I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. - SGK. 30/ II. Quy tr×nh thùc hµnh. Bớc1: Quan sát đặc điểm ngoại h×nh.. 3/ Bíc2: §o mét sè chiÒu ®o:.

<span class='text_page_counter'>(71)</span> GV: Híng dÉn häc sinh ®o trªn m« h×nh lîn hoÆc trªn con lîn gièng ë c¬ së ch¨n nu«i. - §o chiÒu dµi th©n. - §o vïng ngùc. HS: Thùc hµnh theo sù ph©n c«ng cña gi¸o viªn. KÕt qu¶ quan s¸t vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu, häc sinh ghi vµo b¶ng.. Gièng vËt nu«i §Æc ®iÓm quan s¸t KÕt qu¶ ®o Dµi th©n (m) Vßng ngùc (m). 4.§¸nh gi¸ kÕt qu¶: HS: Thu dän dông cô, vÖ sinh n¬i thùc hµnh, tù đánh giá kết quả. GV: Nhận xét đánh giá chung về vệ sinh an toàn lao động kết quả thực hành.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ lµm bµi tËp SGK. - §äc vµ xem tríc bµi 37 SGK.. TiÕt 44 thøc ¨n vËt nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc nguồn gốc của thức ăn vật nuôi - Cã ý thøc tiÕt kiÖm thøc ¨n trong ch¨n nu«i. - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o. - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: ở địa phơng em thờng dùng những loại thực vËt nµo cho ch¨n nu«i? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. 5/. Néi dung ghi b¶ng. 20/ I. Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i. 1. Thøc ¨n vËt nu«i..

<span class='text_page_counter'>(72)</span> - C¸c lo¹i vËt nu«i: Tr©u, lîn vµ gµ… - Trâu bò ăn đợc rơm vì có hệ sinh vËt céng sinh trong d¹ cá. - Gµ ¨n thãc r¬i v·i trong r¬m, cßn lợn không ăn đợc vì không phù hợp víi sinh lý tiªu ho¸ KL: Vật nuôi chỉ ăn đợc những thức ăn nào phù hợp với đặc điểm sinh lý tiªu ho¸ cña chóng. 2.Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i. - Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ thực vật, động vật và chất khoáng.. H§1.T×m hiÓu nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i. GV: Trong ch¨n nu«i thêng cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? HS: Tr¶ lêi GV: C¸c vËt nu«i ( Tr©u, lîn, gµ) thêng ¨n nh÷ng thøc ¨n g×? HS: Tr¶ lêi. GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý của vật nu«i th× vËt nu«i cã nh÷ng lo¹i thøc ¨n nµo? HS: Quan s¸t h×nh 64 t×m nguån gèc cña thøc ¨n, ph©n lo¹i. H§2.T×m hiÓu vÒ thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i. GV: Treo b¶ng thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i. HS: Quan s¸t vµ tr¶ lêi c©u hái. GV: Cã bao nhiªu lo¹i thøc ¨n cho vËt nu«i? HS: Tr¶ lêi. GV: Các loại thức ăn đều có đặc điểm chung nµo? HS: Tr¶ lêi GV: VÏ 5 h×nh trßn yªu cÇu häc sinh nhËn biÕt tên của từng loại thức ăn đợc hiển thị. 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Tãm t¾t néi dung chÝnh cña bµi b»ng c¸ch đặt câu hỏi: - Nguån gèc cña mçi lo¹i thøc ¨n vËt nu«i? - Trong mçi lo¹i thøc ¨n vËt nu«i gåm nh÷ng thµnh phÇn nµo? 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 38 SGK. 13/ +. 3/. II. Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i. - Trong b¶ng cã 5 lo¹i thøc ¨n. + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột c¸. + Thøc ¨n thùc vËt: Rau xanh + Thøc ¨n cñ: Khoai lang + Thøc ¨n cã h¹t: Ng« + Thøc ¨n x¬: R¬m, lóa. - Trong thức ăn đều có nớc, prôtêin, gluxÝt, lipÝt, chÊt kho¸ng. - Tuú vµo lo¹i thøc ¨n mµ thµnh phÇn vµ tû lÖ dinh dìng kh¸c nhau..

<span class='text_page_counter'>(73)</span> TiÕt: 45 vai trò của thức ăn đối với vật nuôi I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong thức ăn đối với vật nuôi. - Cã ý thøc tiÕt kiÖm thøc ¨n trong ch¨n nu«i. - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o. - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Em h·y cho biÕt nguån gèc cña thøc ¨n vËt nu«i? GV: Thøc ¨n vËt nu«i cã nh÷ng thµnh phÇn dinh dìng nµo? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.T×m hiÓu vÒ sù tiªu ho¸ thøc ¨n.. 8/. 15/. I. Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thô nh thÕ nµo? 1. Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt về sự tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n sau: - Treo b¶ng 5 sù tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n (SGK).. GV: Treo b¶ng tãm t¾t vÒ sù tiªu ho¸ vµ hÊp thô thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng trong thức ăn sau khi đợc tiêu hoá thì cơ thể hấp thụ ở d¹ng nµo? HS: Tr¶ lêi. GV: Tõng thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n sau khi tiêu hoá đợc hấp thụ ở dạng nào? HS: Th¶o luËn tr¶ lêi vµ lµm bµi tËp vµo vë. HĐ2.Tìm hiểu về vai trò của các chất dinh dỡng trong thức ăn đối với vật nuôi.. Néi dung ghi b¶ng. 15/. 2. Em h·y dùa vµo b¶ng trªn, điền vào chỗ trống của các câu dới đây có trong vở bài tập để thấy đợc kết quả của sự tiêu hoá thức ¨n. - AxÝt amin - Glyxªrin, axÝt bÐo. - GluxÝt. - Ion kho¸ng. II. Vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng trong thức ăn đối với vật nuôi. - B¶ng 6 (SGK).. GV: Cho häc sinh «n nh¾c l¹i kiÕn thøc vÒ vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng trong thøc ¨n..

<span class='text_page_counter'>(74)</span> GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận. - Từ vai trò các chất dinh dỡng đối với cơ thể ngời hãy cho biết prôtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khoáng, nớc có vai trò gì đối với cơ thể vật nuôi? HS: Tr¶ lêi GV: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt 3/ - N¨ng lîng đơn giản về vai trò của các chất dinh dỡng trong - C¸c chÊt dinh dìng. thức ăn để kiểm tra sự tiếp thu của học sinh. - Gia cÇm. 4.Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tãm t¾t toµn bé néi dung bµi, nªu c©u hái cñng cè - Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ dới dạng nào? - ChÊt dinh dìng trong thøc ¨n cã vai trß g×? 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 39 chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi.. TiÕt: 46 chÕ biÕn vµ dù ch÷ thøc ¨n cho vËt nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc mục đích chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi. - Biết đợc các phơng pháp chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi. - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o. - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: Thức ăn đợc cơ thể vật nuôi tiêu hoá nh thế nµo? GV: Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi.. 8/. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. HĐ1.Tìm hiểu về mục đính của việc chế biến vµ dù tr÷ thøc ¨n.. 15/. GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Tr¶ lêi. Néi dung ghi b¶ng - Thức ăn đợc cơ thể vật nuôi tiêu hoá qua đờng tiêu hoá. - Thøc ¨n cung cÊp cho c¬ thÓ vËt nu«i lµm viÖc, cung cÊp chÊt dinh dìng cho c¬ thÓ vËt nu«i lín lªn, t¹o ra s¶n phÈm ch¨n nu«i. I. Mục đích của chế biến và dự tr÷ thøc ¨n. 1.ChÕ biÕn thøc ¨n. - Lµm t¨ng mïi vÞ, tÝnh ngon miÖng, ñ men rîu, vÈy níc muèi vµo rm cá cho tr©u bß, ñ chua c¸c lo¹i rau..

<span class='text_page_counter'>(75)</span> GV: Dự trữ thức ăn để làm gì? HS: Tr¶ lêi. 15/. H§2.T×m hiÓu c¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n. GV: Cã nhiÒu ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ về các phơng pháp chế biÕn thøc ¨n - Nªu c©u hái. GV: Thức ăn đợc chế biến bằng những phơng ph¸p nµo?. GV: Dïng tranh vÏ h×nh 6 vµ 7 m« t¶ c¸c ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i. HS: NhËn biÕt tõ thùc tÕ cuéc sèng, ph¬i r¬m, th¸i l¸t s¾n, khoai råi ph¬i kh«.. 3/. - Khử các chất độc hại. 2.Dù tr÷ thøc ¨n. - Nh»m gi÷ thøc ¨n l©u háng vµ luôn có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vËt nu«i. II. C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n. 1) C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n. - H×nh 1,2,3 thuéc ph¬ng ph¸p vËt lý. - B»ng c¸c ph¬ng ph¸p ho¸ häc h×nh 6 vµ 7. - B»ng ph¬ng ph¸p vi sinh vËt häc biÓu thÞ h×nh 4. *KÕt luËn ( SGK ). 2.C¸c ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n. - Dù tr÷ thøc ¨n ë d¹ng kh« b¨ng nguån nhiÖt tõ mÆt trêi hoÆc sÊy ( §iÖn, than ). - Dù tr÷ thøc ¨n ë d¹ng níc ( ñ xanh ). Bµi tËp. - Lµm kh« - ñ xanh.. 4.Cñng cè: GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Tãm t¾t néi dung bµi häc, nªu c©u hái cñng cè bµi häc. T¹i sao ph¶i d÷ tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i? 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái SGK - §äc vµ xem tríc bµi 40 s¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i.. TiÕt: 47 s¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i I. Môc tiªu - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc các loại thức ăn của vật nuôi. - Biết đợc một số thức ăn giàu prôtêin, gluxít và thức ăn thô xanh cho vật nuôi. - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o, h×nh vÏ 68..

<span class='text_page_counter'>(76)</span> - HS: §äc SGK,tham kh¶o tranh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i?. 8/. HS2: Trong c¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n th× phơng pháp nào đợc dùng phổ biến nhất ở nớc ta?. 10/. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi H§1: T×m hiÓu ph©n lo¹i thøc ¨n vËt nu«i. GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần các chất dinh dìng cã trong thøc ¨n. GV: Đa ra một số loại thức ăn khác để học sinh tham kh¶o. HS: Hàm thành bài tập SGK để củng cố kiến thøc. H§2.Giíi thiÖu mét sè thøc ¨n giµu pr«tªin. GV: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh 68 vµ nªu tªn cña ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin. HS: Tr¶ lêi. 10/. 10/. H§3. Giíi thiÖu mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxÝt vµ thøc ¨n th« xanh. GV: Yêu cầu học sinh làm bài tập để nhận biết ph¬ng ph¸p nµy. HS: §äc néi dung tõng ph¬ng ph¸p vµ nhËn xÐt xem mçi néi dung thuéc ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt nµo? 4.Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - HÖ thèng l¹i bµi häc, nªu c©u hái cñng cè. - Dựa vào cơ sở nào để phân loại thức ăn vật nu«i? ph©n lo¹i nh thÕ nµo? GV: Nhận xét đánh giá tiết học. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/:. 3/. Néi dung ghi b¶ng. - Lµm t¨ng mïi vÞ, tÝnh ngon miÖng, dÔ tiªu ho¸. - Làm giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại… +ChÕ biÕn: C¾t ng¾n, nghiÒn nhá, rang hÊp, nÊu chÝn, kiÒm ho¸, ñ men. + Dù tr÷: B»ng ph¬ng ph¸p lµm kh«, ñ xanh. I. Ph©n lo¹i thøc ¨n. - Dùa vµo thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n. - Thøc ¨n cã hµm lîng pr«tªin > 14% lµ thøc ¨n giµu protªin. - Thøc ¨n cã hµm lîng gluxÝt > 50% lµ thøc ¨n giµu gluxÝt. - Thøc ¨n cã hµm lîng x¬ > 30% thøc ¨n th«. II. Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu Pr«tªin. - Hình 68a. Sơ đồ của phơng pháp s¶n xuÊt bét c¸. - H×nh 68b. TËn dông ph©n, x¸c cña vËt nu«i, nu«i giun. - H×nh 68c. Trång xen canh t¨ng vô nhiÒu c©y hä ®Ëu. III. Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu GluxÝt vµ thøc ¨n th« xanh. - Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu GluxÝt a. - Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n th« xanh: b,c. - d Kh«ng ph¶i lµ 1 ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt..

<span class='text_page_counter'>(77)</span> - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 41 chuÈn bÞ dông cô vËt liÖu thùc hµnh nåi, bÕp…. TiÕt 48 thùc hµnh chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc ). - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o. - HS: ChuÈn bÞ ch¶o rang, nåi hÊp, bÕp, hé ®Ëu, ræ gi¸, chËu níc. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS T/g Néi dung ghi b¶ng 2.KiÓm tra bµi cò: 2/ GV: KiÓm tra dông cô, vËt liÖu cña 2/ häc sinh H§1. Giíi thiÖu bµi thùc hµnh. GV: Nêu nội quy và an toàn lao động 2/ khi thùc hµnh. GV: Giíi thiÖu môc tiªu vµ yªu cÇu bµi thùc hµnh. H§2.Tæ chøc thùc hµnh. I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc / 33 sinh. - SGK GV: Chia nhãm vµ ph©n c«ng cho tõng nhãm c¸c c«ng viÖc ph¶i thùc hiÖn trong vµ sau tiÕt thùc hµnh. H§3.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh. II. Mét sè quy tr×nh thùc hµnh. GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu tõng bíc cho häc sinh quan s¸t. 1.Rang h¹t ®Ëu t¬ng. HS: Làm sạch đậu Rang, khuấy đảo 2. HÊp h¹t ®Ëu t¬ng: - Lµm s¹ch vá qu¶, ng©m cho no níc, vít ra để dáo nớc  hấp chín hạt trong hơi nớc.. liªn tôc trªn bÕp  khi h¹t chÝn vµng, cã mïi th¬m t¸ch vá h¹t rÔ dµng th× nghiÒn.. 3.NÊu, luéc h¹t ®Ëu mÐo. HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dÉn. 2. /. - Làm sạch vỏ quả  cho hạt vào nồi, đổ.

<span class='text_page_counter'>(78)</span> cña gi¸o viªn.. ngËp níc luéc kü, khi s«i më vung h¹t në là đợc. MÉu b¸o c¸o. Chỉ tiêu đánh giá Cha chế biến Kết qu¶ chÕ biÕn Yêu cầu đạt đợc §¸nh gi¸ s¶n phÈm - Tr¹ng th¸i h¹t - Mµu s¾c - Mïi. Ghi kÕt qu¶ vµo mÉu b¸o c¸o thùc hµnh.. 4 Cñng cè: GV: Nhận xét đánh giá giờ thực hành vÒ sù chuÈn bÞ dông cô, vËt liÖu, an toàn vệ sinh lao động. GV: Thu bµi vÒ nhµ chÊm. GV: Hớng dẫn đánh giá bài làm theo môc tiªu bµi häc. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài đọc và xem trớc bài 42 chuẩn bị dụng cụ và vật liệu để giờ sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men.. TiÕt: 49 TH chÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxÝt b»ng men I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết sử dụng bánh men rợu để chế biến các loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật nu«i. - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o, lµm thöi thÝ nghiÖm - HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngô, nớc. III. TiÕn tr×nh d¹y häc Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: KiÓm tra dông cô, vËt liÖu cña häc. 2/. Néi dung ghi b¶ng.

<span class='text_page_counter'>(79)</span> sinh 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.Giíi thiÖu bµi häc, TCTH. GV: Nªu yªu cÇu vµ môc tiªu cña bµi. + Biết chọn men rợu để dùng + Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật nuôi tính toán lợng men và bột, chế biến men để chộn vµo bét. GV: Chia líp lµm 5 nhãm, kiÓm tra vËt liÖu dông cô thùc hµnh cña tõng nhãm. H§2.T×m hiÓu quy tr×nh thùc hµnh. GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t: - Híng dÉn häc sinh chän bµnh men rîu. - Bá hÕt chÊu dÝnh ch©n, nghiÒn nhá thµnh bét. - Lîng bét chén víi men rîu ë r¹ng khô, dùng nớc sạch vẩy đều, nắm bột më tay ra bét gi÷ nguyªn lµ võa, dµn ph¶ng mÆt, phñ ni l«ng. - ñ 24h lÊy ra kiÓm tra chÊt lîng HS: Thao t¸c thùc hµnh díi sù híng dÉn cña gi¸o viªn, mçi nhãm thùc hµnh 1kg bét, men 4%. 4.Cñng cè: GV: Nhận xét đánh giá về sự chuẩn bị dông cô, vËt liÖu vÖ sinh an toµn lao động trong khi thực hành. GV: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh vµ cho ®iÓm theo nhãm.. 5/ I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. - SGK.. 31/. II. Quy tr×nh thùc hµnh.. 2/. Bíc1: C©n bét vµ men rîu. Bíc 2: Gi· bá men rîu, bá bít trÊu. Bớc 3: Trộn đều men rợu với bột. Bớc 4: Cho nớc sạch vào, nhào kĩ đến đủ Èm. Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni l«ng s¹ch lªn mÆt. §em ñ n¬i kÝn giã, kh« giã, Êm trong 24h.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà thực hành tiếp và theo dõi 24 h để lấy kết quả đánh giá chÊt lîng. - Đọc và xem trớc bài 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau thùc hµnh: B¸t, men ñ 24h. TuÇn: 25 So¹n ngµyGi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 50 Bài 43. TH đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phơng ph¸p vi sinh vËt.

<span class='text_page_counter'>(80)</span> I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh hoặc ủ men rợu cho vật nuôi, biết ứng dụng vµo thùc tiÔn s¶n xuÊt. - Cã ý thøc lµm viÖc cÈn thËn, høng thó trong viÖc chÕ biÕn thøc ¨n cho vËt nu«i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o, lµm thöi thÝ nghiÖm - HS: ChuÈn b¸t, thøc ¨n ñ xanh. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: GV: KiÓm tra c¸c kh©u chuÈn bÞ cña häc sinh. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1: Giíi thiÖu bµi thùc hµnh. GV: Nªu néi quy häc tËp vµ an toµn lao động. GV: Ph©n nhãm thùc hµnh theo mÉu vật và thiết bị dụng cụ đã chuẩn bị và x¾p xÕp cho tõng nhãm. GV: Nªu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi thùc hµnh ph©n c«ng c«ng viÖc cho tõng nhãm tríc, trong vµ sau khi thùc hµnh H§2.T×m hiÓu quy tr×nh thùc hµnh.. 2/. GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu, häc sinh quan s¸t. - §¸nh gi¸ chÊt lîng cña thøc ¨n ñ xanh theo quy tr×nh 4 bíc, SGK. - Kü thuËt ñ xanh liªm quan chÆt chÔ víi chÊt lîng thøc ¨n ñ xanh – Qua quan sát đánh giá đợc chất lợng thức ¨n ñ xanh. - §¸nh gi¸ chÊt lîng cña thøc ¨n ñ men rîu theo quy tr×nh 3 bíc SGK. + Khi lÊy thøc ¨n ñ men rîu ph¶i c¶m nhận ngay nhiệt độ và mùi vị của thức ¨n.. Néi dung ghi b¶ng. 5/ I. MÉu thøc ¨n vµ dông cô cÇn thiÕt. - SGK. 31/. II. Quy tr×nh thùc hµnh. 1. Quy trình đánh giá chất lợng thức ăn ñ xanh. - Bíc 1: LÊy mÉu thøc ¨n ñ xanh vµo b¸t sø. - Bíc 2: Quan s¸t mµu s¾c thøc ¨n. - Bíc 3: Ngöi mïi cña thøc ¨n. - Bớc 4: Đo độ PH của thức ăn ủ xanh.. - Bớc 1: Lấy thức ăn đã đợc ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ và độ ẩm của thøc ¨n. - Bíc 2: Quan s¸t mµu s¾c cña thøc ¨n ñ.

<span class='text_page_counter'>(81)</span> + Khi lËt tÊm nil«ng lãt trªn mÆt khèi thøc ¨n ñ men sÏ quan s¸t thÊy mµu s¾c cña thøc ¨n ñ men ( Trªn mÆt thøc ¨n có nhiều mảng trắng là đạt yêu cầu. HS: Thao t¸c thùc hµnh theo sù híng dÉn cña gi¸o viªn, c¸c kÕt qu¶ quan s¸t thùc hµnh ghi vµo vë bµi tËp theo mÉu SGK. GV: Theo dâi vµ chØ b¶o kÞp thêi nh÷ng sai sãt cña häc sinh.. men. - Bíc 3: Ngöi mïi cña thøc ¨n ñ men. * Kết quả đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh. Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá Tèt Trung b×nh XÊu Mµu s¾c Mïi §é PH. 3/ 4.Cñng cè: - Häc sinh thu dän dông cô, vÖ sinh n¬i thực hành, tự đánh giá kết quả quan sát c¸c mÉu thøc ¨n theo sù ph©n c«ng ban ®Çu - NhËn xÐt sù chuÈn bÞ cña häc sinh, thùc hiÖn vµ kÕt qu¶ thùc hµnh.. * Kết quả đánh giá thức ăn ủ men rợu Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá Tèt Trung b×nh XÊu Nhiệt độ §é Èm Mµu s¾c Mïi. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài và ôn lại phần chăn nuôi để giờ sau kiểm tra ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ............................................................................. TuÇn: 26 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./ TiÕt: 51 KiÓm tra 45/ I. Môc tiªu: - KiÓm tra nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n trong ch¬ng I vai trß nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i, gièng vËt nu«i, sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i, chän läc vµ qu¶n lý gièng vËt nu«i. - Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK chơng I phần 3 lên câu hỏi và đáp án trọng tâm - HS: «n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức :.

<span class='text_page_counter'>(82)</span> 2. KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra. 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi: PhÇn I: ThiÕt lËp ma trËn hai chiÒu: Mức độ. NhËn biÕt TNKQ TNTL 1 1 1 1. Chủ đề Nh©n gièng thuÇn chñng KÝch thíc x¬ng h¸ng gµ. Th«ng hiÓu TNKQ TNTL. VËn dông Tæng TNKQ TNTL 1 1 1 1. 1. Xắp xếp tính đặc trng cña gièng vËt nu«i. 1 1. 1. Vai trß cña gièng vËt nu«i trong CN. 1. Thức ăn đợc cơ thể vËt nu«i tiªu ho¸ nh thÕ nµo? T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n. 1. Tæng. 1 1. 1 1. 3 1. 3 1. 3 2. 1 2. 3 1. 3 6. 7. 10. PhÇn II: §Ò kiÓm tra I. Tr¾c nghiÖm ( 3 ®iÓm ): Câu 1: Em hãy khoanh tròn vào chữ cái in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng: 1) Phơng pháp nhân giống thuần chủng là phơng pháp chọn ghép đôi giao phối: A. Cïng loµi. B. Kh¸c gièng.. C. D.. Kh¸c loµi. Cïng gièng.. 2) Kích thớc, khoảng cách giữa hai xơng háng của gà mái tốt, đẻ trứng to là: A. §Ó lät 1 ngãn tay. B. §Ó lät 2 ngãn tay.. C. D.. §Ó lät 3 ngãn tay. §Ó lät 3,4 ngãn tay.. C©u 2: Em h·y chän c¸c tõ: ngo¹i h×nh, n¨ng suÊt, chÊt lîng s¶n phÈm ®iÒn vµo chç trống của các câu sau cho phù hợp với tính đặc trng của một giống vật nuôi: Giống vật nuôi là sản phẩm do con ngời tạo ra. Mỗi giống vật nuôi đều có đặc ®iÓm……………. Gièng nhau, cã………………… vµ………………………. nh nhau, cã tÝnh di truyền ổn định, có số lợng cá thể nhất định. II. Tù luËn ( 7 ®iÓm ): C©u 1: Gièng vËt nu«i cã vai trß nh thÕ nµo trong ch¨n nu«i? Câu 2: Thức ăn đợc cơ thể vật nuôi tiêu hoá nh thế nào?.

<span class='text_page_counter'>(83)</span> C©u 3: T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i? Trong c¸c ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i th× ph¬ng ph¸p nµo hay dïng ë níc ta? PhÇn III. §¸p ¸n vµ thang ®iÓm: I. Tr¾c nghiÖm ( 3 ®iÓm ). Câu 1 ( 2 điểm ) Mỗi ý trả lời đúng 1 điểm - ý 1 c©u D. ý 2 c©u D C©u 2 ( 1 ®iÓm ) - Ngo¹i h×nh  N¨ng xuÊt  ChÊt lîng s¶n phÈm nh nhau. II. Tù luËn ( 7 ®iÓm ). C©u 1 ( 1®iÓm ) - Giống vật nuôi có ảnh hởng quyết định đến năng xuất và chất lợng sản phẩm chăn nuôi. Muốn chăn nuôi đạt hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp… C©u 2( 3 ®iÓm ). - Prôtêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc cơ thể hấp thụ dới dạng glixêrin và axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn. Muối khoáng đợc cơ thể hấp thụ dới dạng ion khoáng còn nớc và các vitamin đợc cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. C©u 3 ( 3 ®iÓm ) - Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá. - Giảm khối lợng, độ khô cứng trong thức ăn, khử độc - Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi, Làm kh« - ñ xanh. Cñng cè. - GV: Thu bµi vÒ chÊm, nhËn xÐt giê kiÓm tra 5. Híng dÉn vÒ nhµ: - Về nhà đọc và xem trớc bài 44 SGK. TuÇn: 26 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 52 Ch¬ng ii: quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng trong ch¨n nu«i Bµi 44: chuång nu«i vµ vÖ sinh trong ch¨n nu«i I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò và những yếu tố cần có để chuồng nuôi hợp vệ sinh. - Hiểu đợc vai trò, các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi. - Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng sinh th¸i. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71 - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ và hình vẽ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/: -.

<span class='text_page_counter'>(84)</span> Hoạt động của GV và HS 2.KiÓm tra bµi cò: - Kh«ng kiÓm tra. 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1: T×m hiÓu vÒ chuång nu«i. a. T×m hiÓu vµi trß cña chuång nu«i GV: Nªu vai trß cña chuång nu«i, theo em chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo đối với vật nuôi? HS: LÊy vÝ dô cho tõng vai trß, kh¾c s©u kiÕn thøc. b. T×m hiÓu chuång nu«i hîp vÖ sinh GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc các yếu tố vệ sinh chuång nu«i. GV: Yªu cÇu häc sinh lµm bµi tËp ®iÒn khuyÕt vµo vë.. T/g. 18/. H§2.T×m hiÓu vÒ vÖ sinh phßng bÖnh trong ch¨n nu«i. 20/ GV: Híng dÉn häc sinh nªu c¸c vÝ dô minh hoạ để kết luận tầm quan trọng cña vÖ sinh trong ch¨n nu«i. GV: Trong chăn nuôi cần làm gì để vệ sinh ch¨n nu«i? GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 và nªu c¸c kh©u vÖ sinh chuång nu«i? HS: Th¶o luËn h×nh thµnh kiÕn thøc vÒ vÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i. GV: Nªu néi dung vÖ sinh th©n thÓ vËt nu«i. Chú ý: Tắm trải và vận động hợp lý? HS: Tr¶ lêi 4. Cñng cè. GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhí SGK. GV: HÖ thèng l¹i bµi häc, nªu c©u hái. Néi dung ghi b¶ng. I. Chuång nu«i. 1. TÇm quan träng cña chuång nu«i - Tr¶ lêi c©u hái Câu e: Tất cả các câu đều đúng.. 2. Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh. - Cã 5 yÕu tè cÊu thµnh vÖ sinh chuång nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng, không khí trong chuồng nuôi và độ chiếu s¸ng. Bµi tËp. - Nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng - Chuång nu«i hîp vÖ sinh khi x©y dùng, chọn địa điểm, hớng chuồng, nền chuồng, têng bao, m¸i che… II. VÖ sinh phßnh bÖnh. 1.TÇm quan träng cña vÖ sinh phßng bÖnh trong ch¨n nu«i. - Vệ sinh chăn nuôi là để phòng ngừa bệnh dÞch s¶y ra, b¶o vÖ søc khoÎ vËt nu«i vµ t¨ng n¨ng xuÊt ch¨n nu«i.. 2. C¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh trong ch¨n nu«i. a.VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt nu«i - Yªu cÇu: KhÝ hËu trong chuång, x©y dùng chuång nu«i, thøc ¨n, níc uèng. b. VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i. - VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i võa cã t¸c dông duy tr× søc khoÎ vµ søc s¶n xuÊt cña vËt nu«i võa cã t¸c dông lµm quen huÊn luyện để vật nuôi thuần thục dễ chăm sóc, qu¶n lý..

<span class='text_page_counter'>(85)</span> cho học sinh trả lời để củng cố kiến thøc. ThÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh?. 3/. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái c©u hái cuèi bµi. - Đọc và xem trớc bài 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ............................................................................. TiÕt: 40 Gi¶ng ngµy: 07/04/2014 NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC CÁC LOẠI VẬT NUÔI I. Môc tiªu - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc những biện pháp chủ yếu trong nuôi dỡng và chăm sóc đối vật nuôi non, vật nuôi đực gièng, vËt nu«i c¸i sinh s¶n. - Có ý thức lao động cần cù chịu khó trong việc nuôi dỡng, chăm sóc vật nuôi II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ và hình vẽ. III. PHƯƠNG PHÁP. - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ : HS1: Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo trong ch¨n nu«i? HS2: Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh? 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Néi dung ghi b¶ng I. Ch¨n nu«i vËt nu«i non Hoạt động 1: 1. Một số đặc điểm của sự phát triển cơ GV: Yªu cÇu häc sinh quan s¸t h×nh thÓ vËt nu«i non. 72 SGK vµ tr¶ lêi c©u hái - Sù ®iÒu tiÕt th©n nhiÖt cha hoµn chØnh. GV: Cơ thể vật nuôi có những đặc - Chøc n¨ng cña hÖ tiªu ho¸ cha hoµn ®iÓm g×? chØnh. HS: Tr¶ lêi - Chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt. GV: Gîi ý cho häc sinh lÊy vÝ dô tõ 2. Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i non. vật nuôi ở gia đình - VËt nu«i mÑ tèt - Gi÷ Èm cho c¬ thÓ, cho bó s÷a GV: Yêu cầu học sinh đọc và sắp xếp theo trình tự nuôi dỡng đến chăm sóc - TËp cho vËt nu«i non ¨n sím theo løa tuæi - Cho vật nuôi vận động, giữ vệ sinh phòng bÖnh cho vËt nu«i non. II. Chăn vật nuôi đực giống * Mục đích: Khả năng phối giống cao đời Hoạt động 2: con cã chÊt lîng tèt. GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu đợc mục đích và yêu cầu của chăn nuôi vật * Yêu cầu: Sức khoẻ vật nuôi tốt( Không quá béo) Có khối lợng tinh dịch cao, chất lnuôi đực giống..

<span class='text_page_counter'>(86)</span> GV: Híng dÉn th¶o luËn nu«i dìng, chăm sóc ảnh hởng đến đời sau nh thế nµo?. îng tinh dÞch tèt. * Sơ đồ ( SGK). III.Ch¨m sãc vËt nu«i c¸i sinh s¶n - VËt nu«i c¸i sinh s¶n cã ¶nh hëng quyÕt định chất lợng đàn vật nuôi con. + Giai ®o¹n mang thai: Nu«i thai, nu«i c¬ thÓ mÑ vµ t¨ng trëng, chuÈn bÞ cho tiÕt s÷a sau nµy. + Giai ®o¹n nu«i con: TiÕt s÷a nu«i con, nuôi cơ thể mẹ, phục hồi cơ thể sau khi đẻ.. Hoạt động 3: GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn quyết định tới chất lợng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK về nhu cÇu dinh dìng cña vËt nu«i c¸i sinh s¶n. HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số về mức độ u tiên dinh dỡng từng giai ®o¹n, th¶o luËn. 4. Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK HÖ thèng l¹i bµi häc tr¶ lêi c©u hái cñng cè Ch¨n nu«i vËt nu«i non nh thÕ nµo? 5. Dặn dò: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 46 SGK, nghiªn cøu tµi liÖu liªn quan. TiÕt: 41. Gi¶ng ngµy: 11/04/2014. PHÒNG, TRỊ BỆNH CHO VẬT NUÔI. VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO VẬT NUÔI I. Môc tiªu - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi - Biết đợc những biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nuôi - Biết đợc khái niệm và tác dụng của vác xin - Biết đợc cách sử dụng vác xin để phòng bệnh cho vật nuôi - Có ý thức lao động cần cù chịu khó trong việc phòng bệnh cho vật nuôi II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu tham kh¶o. - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phơng. III. Phương pháp: - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Bài mới: 1. ổn định tổ chức 2/: Hoạt động của GV và HS Hoạt động 1: GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diÔn gi¶i nªu vÝ dô, ph©n tÝch, h×nh thµnh kh¸i niÖm vÒ bÖnh. HS: Nêu ví dụ về bệnh ở địa phơng mà em biÕt.. Néi dung ghi b¶ng I. Kh¸i niÖm vÒ bÖnh. - VËt nu«i bÞ bÖnh do chøc n¨ng sinh lý trong cơ thể tác động của yếu tố gây bệnh lµm gi¶m sót kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i. II. Nguyªn nh©n g©y ra bÖnh..

<span class='text_page_counter'>(87)</span> Hoạt động 2: GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát vµ híng dÉn th¶o luËn GV: Cã mÊy nguyªn nh©n g©y ra bÖnh? HS: Tr¶ lêi GV: Nguyªn nh©n bªn ngoµi gåm nh÷ng nguyªn nh©n nµo? HS: Tr¶ lêi. - Có 2 căn cứ để phân loại bệnh + BÖnh truyÒn nhiÔm: Do c¸c vi sinh vËt ( Vi rót, vi khuÈn ) g©y ra… + BÖnh kh«ng truyÒn nhiÔm: Do vËt kÝ sinh nh giun, s¸n, ve… g©y ra kh«ng l©y lan thµnh dÞch.. III. Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i. - Chăm sóc chu đáo từng loại vật nuôi. - Tiêm phòng đầy đủ các loại vác xin Hoạt động 3: - Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh dGV: Yêu cầu học sinh tìm ra biện ìng. pháp đúng. - VÖ sinh m«i trêng s¹ch sÏ. HS: Thảo luận về biện pháp đúng, sai - Báo ngay cho cán bộ thú y đến khám và – h×nh thµnh kiÕn thøc vµo vë ®iÒu trÞ khi cã triÖu chøng bÖnh, dÞch bÖnh ë vËt nu«i. III. T¸c dông cña v¸c xin. 1. V¸c xin lµ g×? Hoạt động 3: - Vác xin đợc chế từ chính mầm bệnh ( Vi khuÈn hoÆc vi rót ) g©y ra mµ ta muèn GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác phßng ngõa. xin lµ g× kh«ng? nªu ý nghÜa SGK. V¸c xin ph©n lµm hai lo¹i. HS: Tr¶ lêi - Bị làm yếu đi là vác xin nhợc độc GV: Dïng h×nh vÏ 73 SGK yªu cÇu häc sinh ph©n lo¹i v¸c xin. - BÞ giÕt chÕt lµ v¸c xin chÕt. HS: Tr¶ lêi 2. T¸c dông cña v¸c xin. GV: Thế nào là vác xin chết và vác xin - Làm cho cơ thể vật nuôi chống đợc bệnh, nhợc độc? khoẻ mạnh vì nó đáp ứng đợc miễn dịch khi sö dông v¸c xin. HS: Tr¶ lêi GV: Dïng h×nh 74 m« t¶ t¸c dông cña Bµi tËp: v¾c xin. - V¾c xin, Kh¸ng thÓ, Tiªu diÖt mÇm bÖnh, miÔn dÞch. HS: Th¶o luËn lµm bµi tËp HS1: Nh÷ng nguyªn nh©n nµo g©y bÖnh cho vËt nu«i? HS2: Em h·y nªu c¸ch phßng dÞch bÖnh cho vËt nu«i? Hoạt động 4: GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh thÕ nµo? HS: Tr¶ lêi GV: Híng dÉn häc sinh kh¾c s©u. IV. Mét sè ®iÒu cÇn chó ý khi sö dông v¾c xin. 1. B¶o qu¶n. - Nhiệt độ thích hợp phải theo sự hớng dẫn cña nh·n thu«c. - §· pha ph¶i dïng ngay. 2. Sö dông. - ChØ dïng v¾c xin cho vËt nu«i khoÎ. - Phải dùng đúng vắc xin - Dïng v¾c xin xong ph¶i theo dâi nu«i 2-3 giê tiÕp theo. 4. Cñng cè: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: HÖ thèng l¹i bµi, nªu c©u hái cñng cè..

<span class='text_page_counter'>(88)</span> 5. Dặn dò - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 47 SGK. TiÕt: 42. Gi¶ng ngµy: 14/04/2014. TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO GIA CẤM VÀ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮC XIN NIU CÁT XƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ I. Môc tiªu - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Phân biệt đợc một số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Biết đợc cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phòng bệnh cho gà. - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: Nghiªn cøu SGK, v¾c xin cho gia cÇm, b¬m tiªm, kim tiªm, panh kÑp khay men, b«ng thÊm níc. - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ. III. PHƯƠNG PHÁP. - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ : Không kiểm tra 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Néi dung ghi b¶ng I. ChuÈn bÞ: Hoạt động 1: - C¸c lo¹i v¾c xin nh yªu cÇu GV: Chia tæ nhãm thùc hµnh, x¾p xÕp vÞ trÝ - NhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho cho tõng nhãm. gia cÇm. GV: Nªu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi. - BiÕt ph¬ng ph¸p sö dông b¬m tiªm, v¾c xin GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức đã niu c¸t s¬n. häc ë phÇn lý thuyÕt? V¾c xin lµ g×? - V¾c xin t¹o cho c¬ thÓ cã kh¶ n¨ng miÔn dÞch. GV: Khi sö dông v¾c xin cÇn chó ý nh÷ng - Khi sö dông ph¶i kiÓm tra tÝnh chÊt cña v¾c g×? xin. Hoạt động 2: II. Tæ chøc thùc hµnh. GV: kiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh c¸c nhãm vµ ph©n c«ng c«ng viÖc cho tõng nhãm - Quan s¸t c¸c lo¹i v¾c xin ( D¹ng, liÒu dïng ). - Ph¬ng ph¸p sö dông. trong vµ sau khi thùc hµnh. III. Quy tr×nh thùc hµnh. Hoạt động 3: 1. NhËn biÕt mét sè laäi v¾c xin phßng bÖnh GV: Híng dÉn lµm c¸c thao t¸c mÉu cho häc cho gia cÇm. sinh quan s¸t c¸c lo¹i v¾c xin tõng lo¹i theo - Quan sát chung loại vắc xin, đối tợng dùng, quy tr×nh thêi gian sö dông. NhËn biÕt c¸c bé phËn cña b¬m tiªm, kim - R¹ng v¾c xin: Bét, níc, mµu s¾c liÒu dïng tiªm, chó ý c¸ch sö dông b¬m tiªm. ( Tiªm, nhá, phun, chñng, chÝnh, thêi gian miÔn HS: Thao t¸c gi¸o viªn quan s¸t uèn n¾n. dÞch. + Quan s¸t v¾c xin – kÕt qu¶ ghi vµo vë bµi 2. Ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin niu c¸t s¬n tËp. cho gµ. + Sö dông niu c¸t s¬n phßng bÖnh cho gµ. Bíc1: NhËn biÕt c¸c bé phËn, th¸o l¾p vµ ®iÒu chØnh..

<span class='text_page_counter'>(89)</span> Bíc2: TËp tiªm trªn th©n c©y chuèi. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin đã hoà tan. Bíc4: TËp tiªm gµ. 4. Cñng cè: GV: Nhận xét đánh giá giờ thực hành về sự chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động. GV: Dựa vào kết quả theo dõi và thực hành của các nhóm đánh giá cho điểm từng nhóm. 5. Dặn dò: - Về nhà học bài toàn bộ phần chăn nuôi để giờ sau ôn tập. TuÇn: 29 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 57 «n tËp I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Thông qua giờ ôn tập giúp học sinh củng cố đợc các kiến thức, kỹ năng đã đợc học. - Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động và thích thú học tập - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập về kiến thức trọng t©m. - HS: §äc vµ xem tríc bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS 2. KiÓm tra bµi cò: - Kh«ng kiÓm tra 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. GV: Nªu c©u hái, häc sinh tr¶ lêi ( Sau khi th¶o luËn theo c¸c nhãm häc tËp, tæng hîp kiÓm tra, ghi. HÖ thèng c©u hái C©u1: em h·y nªu vai trß cña gièng trong chăn nuôi, điều kiện để đợc công nhËn lµ mét gièng vËt nu«i?. C©u 2: §Æc ®iÓm cña sù sinh trëng vµ ph¸t dôc ë vËt nu«i? C©u3: C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi vµ. T/g. Néi dung ghi b¶ng. §¸p ¸n 40/ - VËt nu«i cung cÊp thùc phÈm, søc kÐo, ph©n bãn vµ nguyªn liÖu s¶n xuÊt. - §îc gäi la gièng vËt nu«i khi nh÷ng vËt nuôi có cùng nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể nhất định - Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kú..

<span class='text_page_counter'>(90)</span> nh©n gièng thuÇn chñng vËt nu«i?. - Ph¬ng ph¸p chän phèi: Chän cïng gièng, kh¸c gièng. - Ph¬ng ph¸p nh©n gièng thuÇn chñng: Con bè + mÑ cïng gièng. - Cho ăn thức ăn tốt và đủ, vật nuôi sẽ cho nhiều sản phẩm chăn nuôi và chống đợc bÖnh tËt. - ChÕ biÕn lµm t¨ng mïi vÞ, tÝnh ngon miệng để vật nuôi ăn đợc nhiều, dễ tiêu hoá, giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc h¹i. - Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguån thøc ¨n liªn tôc. - C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n: vËt lý, ho¸ häc, sinh vËt häc. - Ph¬ng ph¸p dù tr÷: Kh«, ñ t¬i - Chuång nu«i lµ nhµ ë cña vËt nu«i, muèn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc ít. - VËt nu«i bÞ bÖnh cã sù dèi lo¹n chøc n¨ng sinh lý trong c¬ thÓ do dèi lo¹n cña c¸c yÕu tè g©y bÖnh, bao gåm yÕu tè bªn trong vµ yÕu tè bªn ngoµi. - Vắc xin là chế phẩm sinh học, đợc chế từ chÝnh mÇm bÖnh g©y ra bÖnh. - Vắc xin tạo cho cơ thể có đợc khả năng miÔn dÞch. - Khi sö dông v¾c xin ph¶i kiÓm tra tÝnh chÊt cña v¾c xin, tu©n theo mäi chØ dÉn sö dông. Câu 4: Vai trò của thức ăn đối với vật nu«i? Câu 5: Cho biết mục đích của chế biến vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i?. C©u 6: Cho biÕt mét sè ph¬ng ph¸p vµ dù tr÷ thøc ¨n? C©u 7: Vai trß cña chuång nu«i, thÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh?. C©u 8: Khi nµo vËt nu«i bÞ bÖnh? Nguyªn nh©n sinh ra bÖnh ë vËt nu«i? C©u 9: V¸c xin lµ g×? cho biÕt t¸c dông cña v¸c xin nh÷ng ®iÓm cÇn chó ý khi sö dông v¾c xin.. 4. Cñng cè: GV: Tãm t¾t l¹i kiÕn thøc träng t©m cña bµi häc 2/. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 1/: - Về nhà học bài và trả lời câu hỏi trong SGK phần ôn tập để giờ sau kiểm tra.. TuÇn: 29 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 58 KiÓm tra 45/.

<span class='text_page_counter'>(91)</span> I. Môc tiªu: - KiÓm tra nh÷ng kiÕn thøc c¬ b¶n vÒ gièng vËt nu«i, sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nuôi, phơng pháp chọn phối và chọn giống thuần chủng, vai trò của thức ăn vật nuôi, mục đích cña chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i, chuång nu«i vµ phßng bÖnh cho vËt nu«i. - Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ và rút ra phơng pháp dạy học cho phù hợp. - Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: «n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức :. 2. KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra. 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi: PhÇn I: ThiÕt lËp ma trËn hai chiÒu: Mức độ Chủ đề Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh V¾c xin cã t¸c dông miÔn dÞch khi .... NhËn biÕt TNKQ TNTL 1 1 1 1. Th«ng hiÓu TNKQ TNTL. VËn dông Tæng TNKQ TNTL 1 1 1 1. 1. Nguyªn nh©n sinh ra bÖnh truyÒn nhiÔm. 1 1. 1. Vai trß cña chuång nu«i trong CN. 1. V¾c xin lµ g×? nh÷ng đặc điểm cần chú ý khi sö dông v¾c xin. 1. Tæng. 1 4. 4 1. 3 2. 1. 5. 2. 2. 1. 3. 7. 10. PhÇn II: §Ò kiÓm tra I. Tr¾c nghiÖm ( 3 ®iÓm ): Câu 1: Em hãy khoanh tròn vào chữ cái in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng: 1) Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh có độ ẩm trong chuồng thích hợp là: A. 60 %. B. 60% đến 65 %.. C. D.. 50 % đến 65 %. 60% đến 75 %.. 2) V¾c xin cã t¸c dông miÔn dÞch khi vËt nu«i:.

<span class='text_page_counter'>(92)</span> A. KhoÎ m¹nh. B. M¾c bÖnh.. C. D.. Chím bÖnh. èm yÕu.. 3) Nguyªn nh©n sinh ra bÖnh truyÒn nhiÔm lµ bÖnh do: A. Vi rót g©y ra. B. S¸n g©y ra.. C. D.. Ve g©y ra. Giun g©y ra.. II. Tù luËn ( 7 ®iÓm ): C©u 1: Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo? Chuång nu«i nh thÕ nµo lµ chuång nu«i hîp vÖ sinh Câu 2: Vắc xin là gì? những đặc điểm gì cần chú ý khi sử dụng vắc xin? PhÇn III. §¸p ¸n vµ thang ®iÓm: I. Tr¾c nghiÖm ( 3 ®iÓm ). Câu 1 ( 3 điểm ) Mỗi ý trả lời đúng 1 điểm - ý 1 c©u D. ý 2 c©u A. ý 3 c©u A II. Tù luËn ( 7 ®iÓm ). C©u 1 ( 4 ®iÓm ) * Vai trß cña chuång nu«i: - Giúp vật nuôi tránh khỏi những thay đổi của thời tiết, tạo ra tiểu khí hậu thích hợp giúp vật nuôi h¹n chÕ tiÕp xóc víi mÇm bÖnh. - Gióp viÖc thùc hiÖn quy tr×nh ch¨n nu«i khoa häc - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi... * Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh. - Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè...). C©u 2( 3 ®iÓm ). * Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sö dông v¾c xin cÇn chó ý: - KiÓm tra kü tÝnh chÊt v¾c xin - Tu©n thñ theo mäi chØ dÉn, c¸ch dïng cña tõng lo¹i v¾c xin. Cñng cè. - GV: Thu bài về chấm, nhận xét đánh giá giờ kiểm tra 5. Híng dÉn vÒ nhµ: - Về nhà đọc và xem trớc bài 49 SGK Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ..............................................................................

<span class='text_page_counter'>(93)</span> TiÕt: 42. Gi¶ng ngµy: 18/04/2014 VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN. I. Môc tiªu - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc vai trò của nuôi thuỷ sản - Biết đợc một số nhiệm vụ chính của nuôi thuỷ sản. - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, chính xác, an toàn lao động. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ SGK, phãng to h×nh vÏ 75. - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ. III. PHƯƠNG PHÁP. - ThuyÕt tr×nh + Trùc quan + Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định tổ chức: 2. Kiểm tra bài cũ : Không kiểm tra 3. Bài mới: Hoạt động của GV và HS Néi dung ghi b¶ng I. Vai trß cña nu«i thuû s¶n. Hoạt động 1: GV: Giíi thiÖu h×nh 75 gi¶i thÝch, nhÊn m¹nh - Nu«i thuû s¶n cung cÊp thùc phÈm cho x· héi. - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn vai trß cung cÊp thùc phÈm. GV: Nu«i thuû s¶n cã nh÷ng vai trß g× trong xuÊt khÈu vµ lµm s¹ch m«i trêng. nền kinh tế và trong đời sống xã hội? HS: Tr¶ lêi GV: KÕt luËn II. NhiÖm vô chÝnh cña nu«i thuû s¶n ë níc ta. 1. Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ mÆt níc vµ gièng nu«i. - DiÖn tÝch mÆt níc ë níc ta hiÖn cã lµ 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000 ha. - ThuÇn ho¸ vµ t¹o gièng míi. 2. Cung cÊp thùc phÈm t¬i, s¹ch. GV: Em h·y lÊy mét sè VD vÒ cung cÊp thùc - Thuû s¶n lµ lo¹i thùc phÈm truyÒn thèng cña phÈm t¬i sèng trong tiªu dïng? nh©n d©n ta. B×nh qu©n cho mçi ®Çu ngêi lµ 12 HS: Tr¶ lêi đến 20kg/năm. GV: CÇn ¸p dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc kü 3. Ứng dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc c«ng nghÖ thuËt nh thÕ nµo vµo nu«i trång thuû s¶n? vµo nu«i thuû s¶n. HS: Tr¶ lêi. - SGK 4. Cñng cè: GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại bài giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời. Tæng kÕt nhËn xÐt giê häc. Hoạt động 2: GV: Nu«i trång thuû s¶n gåm 3 nhiÖm vô chÝnh..

<span class='text_page_counter'>(94)</span> 5. Dặn dò: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi tÊt c¶ c©u hái SGK. - §äc vµ xem tríc bµi 50 m«i trêng nu«i thuû s¶n. TuÇn: 30 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt:60 Bµi 50: m«i trêng nu«i thuû s¶n I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Nêu đợc một số đặc điểm của nớc nuôi thuỷ sản - Nêu đợc một số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học của nớc ao. - Biết đợc các biện pháp cải tạo nớc và đáy ao. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 76,77,78 SGK - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Nu«i thuû s¶n cã vai trß g× trong nền kinh tế và đời sống xã hội?. 8/. HS2: NhiÖm vô chÝnh cña nu«i thuû s¶n lµ g×?. 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm của nớc nu«i thuû s¶n.. - Nu«i thuû s¶n cung cÊp thùc phÈm cho x· héi, nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn, xuÊt khÈu vµ c¸c ngµnh s¶n xuÊt kh¸c lµm s¹ch m«i trêng. - Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ mÆt níc vµ con gièng nu«i, cung cÊp thùc phÈm t¬i, s¹ch øng dông nh÷ng tiÕn bé khoa häc kü thuËt... I. §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n.. 15/. GV: Nhấn mạnh 3 đặc điểm chính – có tác dụng tích cực đến môi trờng sèng, thøc ¨n, c¸c khÝ hoµ tan. GV: Phân tích từng đặc điểm để klhai th¸c néi dung bµi b»ng c¸c c©u hái, T¹i sao phải dùng phân hữu cơ ( vô cơ) để lµm thøc ¨n cho c¸?. Néi dung ghi b¶ng. 15/. 1. Cã kh¶ n¨ng hoµ tan c¸c chÊt h÷u c¬ vµ v« c¬. - Dùa vµo kh¶ n¨ng hoµ tan mµ ngêi ta bãn ph©n h÷u c¬ vµ v« c¬ nh»m cung cÊp chÊt dinh dìng. 2.Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nớc. - ổn định và điêù hoà, ấm về màu đông, m¸t vÒ mïa hÌ. 3.Thµnh phÇn OXI vµ c¸c bo nic cao..

<span class='text_page_counter'>(95)</span> HS: Tr¶ lêi GV: Níc ao tï cã nh÷ng lo¹i khÝ g× nhiÒu? HS: Tr¶ lêi. H§2.T×m hiÓu tÝnh chÊt cña níc nu«i thñy s¶n. GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ra trong ao do nh÷ng nguyªn nh©n nµo? HS: tr¶ lêi GV: Giải thích độ trong là gì? Độ trong của nớc đợc xác định nh thế nµo? tèt nhÊt lµ bao nhiªu cm. HS: Tr¶ lêi GV: Híng dÉn t×m hiÓu nguyªn nh©n cña níc. GV: Níc cã mÊy mµu? do ®©u mµ níc cã mµu? HS: Tr¶ lêi. GV: Giải thích sự chuyển động của nớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt các hình thức chuyển động cña níc. 3/. - NhiÒu khÝ c¸c bo nÝc vµ Ýt oxi. V× vËy cÇn phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2 để tạo m«i trêng sèng thuËn lîi. II. TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n. 1.TÝnh chÊt lÝ häc. a) Nhiệt độ: - cã ¶nh hëng tíi tiªu ho¸, h« hÊp vµ sinh s¶n cña t«m, c¸. - Nhiệt độ thích hợp của tôm: 25-300C. - C¸ lµ: 20-30oC. b) §é trong: - Lµ biÓu thÞ ¸nh s¸ng xuyªn qua mÆt níc. để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo bằng đĩa xếch xi. Tốt nhất là từ 20-30cm. c) Mµu níc. - Níc cã 3 mµu chÝnh. + Mµu nh·n chuèi hoÆc vµng lôc( Giµu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo). + Níc cã mµu ®en, mïi thèi. d) Sự chuyển động của nớc. - Nớc chuyển động làm tăng lợng OXI, phân bố đều thức ăn, kích thích sinh sản. - Có 3 hình thức c/đ: Sóng, đối lu dòng ch¶y.. 4.Cñng cè. Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.gi¸o viªn nªu hÖ thèng bµi gi¶ng vµ nªu c©u hái cho häc sinh tr¶ lêi vÒ §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n. Các tính chất của nớc có đặc điểm gì? 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi. - §äcvµ xem tríc phÇn 2 vµ phÇn III SGK. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ............................................................................. TuÇn: 31 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 61 Bµi 50: m«i trêng nu«i thuû s¶n ( TiÕp ).

<span class='text_page_counter'>(96)</span> I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Nêu đợc một số đặc điểm của nớc nuôi thuỷ sản - Nêu đợc một số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học của nớc ao. - Biết đợc các biện pháp cải tạo nớc và đáy ao. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ,78 SGK - HS: §äc SGK vµ xem h×nh vÏ. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 2. KiÓm tra bµi cò: 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. T×m hiÓu tÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n. GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiÓu vÒ tÝnh chÊt ho¸ häc lµm râ khÝ hoµ tan vµ sù hoµ tan trong níc. GV: KhÝ hoµ tan vµ sù hoµ tan phô thuéc vµo kh¶ n¨ng g×? HS: Tr¶ lêi GV: Gợi ý cho học sinh trả lời đợc trong níc cã nhiÒu muèi hoµ tan. HS: Tr¶ lêi GV: Em h·y nªu nguyªn nh©n cña muèi hoµ tan? HS: Tr¶ lêi GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH ở chơng trồng trọt - ảnh hởng tới tôm cá. HS: Tr¶ lêi GV: Híng dÉn häc sinh quan s¸t h×nh 78 SGK ph©n biÖt c¸c lo¹i sinh vËt nªu trªn? HS: Tr¶ lêi. 20/. II. TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n. 2. TÝnh chÊt ho¸ häc. a) C¸c chÊt khÝ hoµ tan.. - C¸c khÝ hoµ tan trong níc: O2, CO2 - Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối. b) C¸c muèi hoµ tan. - C¸c lo¹i muèi hoµ tan trong níc d¹m nit¬r¸t ( NO3), l©n, s¾t. - Nguyªn nh©n hoµ tan: Do níc ma qu¸ trình phân huỷ các chất hữu cơ, đặc biệt là do bãn ph©n. c) §é PH. - Độ PH ảnh hởng đến đời sống của sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ 6 đến 9 th¸ng. 3) TÝnh chÊt sinh häc. - Sinh vËt phï du: + Thùc vËt: ( h.a) t¶o khª h×nh ( b,c) T¶o 3 gèc + §éng vËt: ( h.d) cyclãp ( h.e) trïng 3 chi..

<span class='text_page_counter'>(97)</span> H§2. T×m hiÓu biÖn ph¸p c¶i t¹o níc và đáy ao. GV: Lµm râ hai ý: Nh÷ng ao cÇn c¶i t¹o, biÖn ph¸p c¶i t¹o? HS: Tr¶ lêi. 18/. GV: BiÖn ph¸p c¶i t¹o cho tõng ao nãi trªn? HS: Tr¶ lêi GV: Địa phơng em cải tạo đất đáy ao nh thÕ nµo? HS: Tr¶ lêi 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK GV: Nªu hÖ thèng bµi gi¶ng vµ nªu c©u hái cho häc sinh tr¶ lêi. + §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n? + Các tính chất của nớc có đặc điểm g×?. - Thùc vËt bËc cao: ( h.g) rong m¸i chÌo ( h.h) rong t«m. - Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) èc, hÕn. III. Biện pháp cải tạo nớc và đất đáy ao. 1. c¶i t¹o níc ao. - Những ao cần đợc cải tạo: Ao trung du miÒn nói, cã m¹ch níc ngÇm ( t0 thÊp) cã nhiÒu sinh vËt thuû sinh ( sen, sïng) ao cã bä g¹o. - BiÖn ph¸p c¶i t¹o: ao cã nhiÒu thuû sinh th× c¾t bá lóc c©y non, diÖt bá bä g¹o dïng dÇu ho¶, th¶o méc. 2. Cải tạo đất đáy ao. - TiÕn hµnh c¶i t¹o tríc khi th¶ t«m, c¸ sau những lần nuôi mà ao không đủ O2, thức ¨n.. 3/. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - GV: Nhận xét đánh giá giờ học - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi. - Đọc và xem trớc bài 51 sgk chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau TH: đĩa xÕch si, níc.... TuÇn: 31 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 62 Bài 51: th xác định nhiệt độ, độ trong và độ ph của nớc nuôi thuỷ s¶n I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Xác đinh đợc nhiệt độ, độ trong và độ PH của nớc nuôi thuỷ sản. - Cã ý thøc lµm viÖc chÝnh x¸c, khoa häc - Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh khi lao động..

<span class='text_page_counter'>(98)</span> II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nớc, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS 2. KiÓm tra bµi cò: HS1: Nớc nuôi thuỷ sản co đặc điểm g×?. HS2: §Ó n©ng cao chÊt lîng cña níc nu«i t«m,c¸ ta cÇn ph¶i lµm g×? 3. T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1: Giíi thiÖu bµi TH. GV: Nêu mục đích của bài và nội quy giê häc - KiÓm tra kiÕn thøc cò: H§1: Tæ chøc thùc hµnh. GV: KiÓm tra dông cô cÇn cho thùc hµnh, ph©n tæ, nhãm, s¾p xÕp vÞ trÝ thùc hµnh. H§2.Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh GV: Híng dÉn vµ thao t¸c ®o mÉu + Đo nhiệt độ của nớc. + Đo độ trong của nớc. HS: Thùc hµnh díi sù gi¸m s¸t cña giáo viên để từ đó giáo viên uốn nắn c¸c thao t¸c – Ghi l¹i kÕt qu¶ theo mÉu vµo b¶ng. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 8/ - Nớc nuôi thuỷ sản có 3 đặc điểm. Hoà tan các chất hữu cơ, vô cơ, điều hoà nhiệt độ, tû lÖ thµnh phÇn khÝ O2, CO2 níc. - Phải cải tạo nớc và đáy ao. 2/. - Xác định đợc nhiệt độ, độ trong và độ PH cã ý thøc tù gi¸c.. 3/. I. Tæ chøc thùc hµnh. Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH. II. Thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh. 1. Đo nhiệt độ nớc. - Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/ - Nâng nhiệt kế ra khỏi nớc và đọc kết quả. 2.§é trong. - Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc cho đến khi kh«ng thÊy v¹ch ®en tr¾ng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu của đĩa. - Thả sâu hơn – kéo lên. ghi lại độ sâu của đĩa – kết quả là số TBB của 2 bớc đo. 3.Đô độ PH bằng phơng pháp đơn giản. - Nhóng giÊy ®o PH vµo níc kho¶ng 1 phót, ®a lªn so s¸nh víi thang mµu PH chuÈn.. 25/. C¸c yÕu tè NhËn xÐt MÉu níc 1 2. KÕt qu¶ MÉu níc.

<span class='text_page_counter'>(99)</span> 4. Cñng cè. GV: Nhận xét đánh giá giờ thực hành vÒ sù chuÈn bÞ dông cô vËt liÖu, vÖ sinh an toàn lao động. Tổng kết đánh giá kết quả theo nhóm thùc hµnh.. 3/. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi theo SGK - Đọc và xem trớc bài 52, tìm hiểu thức ăn của tôm, cá trong gia đình. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ............................................................................. TuÇn: 32 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 63 Bài 52: thức ăn của động vật thuỷ sản ( Tôm, Cá ) I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc các loại thức ăn của cá và phân biệt sự khác nhau giữa thức ăn nhân tạo và thức ¨n tù nhiªn. - Hiểu đợc mối quan hệ về thức ăn của cá. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ 82, 83, SGK - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS 2. KiÓm tra bµi cò: - Kh«ng kiÓm tra 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. T×m hiÓu nh÷ng lo¹i thøc ¨n cña t«m, c¸.. T/g. 25/. Néi dung ghi b¶ng. I. Nh÷ng lo¹i thøc ¨n cña t«m, c¸. 1. Thøc ¨n tù nhiªn..

<span class='text_page_counter'>(100)</span> - §©y lµ lo¹i thøc ¨n cã s½n trong vïng níc dÔ kiÕm, dÎ tiÒn vµ cã thµnh phÇn dinh dìng cao. + Thùc vËt phï du. + Thùc vËt bËc cao. + §éng vËt phï du. + Động vật đáy.. GV: Nªu kh¸i niÖm vÒ thøc ¨n tù nhiªn vµ cho häc sinh quan s¸t h×nh 82 nªu c©u hái. GV: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i thøc ¨n mµ em biÕt? HS: Quan s¸t h×nh vÏ 82 nªu tªn sinh vật ứng với hình vẽ đó. GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 83 nêu khái niệm và tác dụng sau đó nêu c©u hái. GV: Thøc ¨n nh©n t¹o gåm nh÷ng lo¹i nµo? HS: Quan s¸t h×nh 83 vµ lÇn lît tr¶ lêi c©u hái trong SGK? GV: Thøc ¨n tinh gåm nh÷ng lo¹i nµo? GV: Thức ăn hỗn hợp có những đặc ®iÓm g× kh¸c víi thøc ¨n th«, tinh? HS: Tr¶ lêi H§2.T×m hiÓu c¸c mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n. GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ và giải thích kỹ sơ đồ ghi trong SGK. 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK Gîi ý häc sinh tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi. Thøc ¨n cña t«m, c¸ gåm nh÷ng lo¹i nµo?. 2. Thøc ¨n nh©n t¹o. - Do con ngêi cung cÊp cã t¸c dông lµm cho cá tăng trởng nhanh, đạt năng xuất cao, chãng thu ho¹ch. - Bao gåm c¸c lo¹i thøc ¨n tinh vµ th«. - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngô, lạc). - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dìng, cã chÊt phô gia kÕt dÝnh.. 13/. 3/. II.Quan hÖ vÒ thøc ¨n. - C¸c sinh vËt sèng trong níc, vi khuÈn thực vật thuỷ sinh, động vật phù du, động vật đáy rồi đến tôm, cá, chúng có quan hệ mật thiết với nhau đó là mối quan hệ về thøc ¨n.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi cuối bài đọc và xem trớc bài 53 SGK chuẩn bị một số loại rong, tảo để giờ sau TH.. TuÇn: 32 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 64 Bài 53: th quan sát để nhận biết các loại thức ăn của động vật thuỷ sản.

<span class='text_page_counter'>(101)</span> I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết phân biệt đợc một số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo - Cã ý thøc quan s¸t tØ mØ trong viÖc nhËn biÕt c¸c lo¹i thøc ¨n. - Hiểu đợc mối quan hệ về thức ăn của cá. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, ChuÈn bÞ rong, rªu, kÝnh hiÓn vi. - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/: - Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Thøc ¨n cña t«m, c¸ gåm nh÷ng lo¹i nµo?. 8/. HS2: Mèi quan hÖ vÒ thøc ¨n cña t«m, c¸ nh thÕ nµo? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1.Tæ chøc thùc hµnh. GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña häc sinh, ph©n c«ng nhiÖm vô cho tõng c¸ nh©n, nhãm. H§2.T×m hiÓu c¸ch thùc hiÖn quy tr×nh thùc hµnh.. - Thøc ¨n tù nhiªn, thøc ¨n nh©n t¹o?. - ChÊt dinh dìng hoµ tan. 5/. 25/. GV: Híng dÉn vµ thao t¸c mÉu cho häc sinh quan s¸t theo c¸c bíc. Bíc1: Quan s¸t tiªu b¶n thøc ¨n díi kính hiển vi ( 15 x 8 ) từ 3 đến 5 lần. Bíc2: Quan s¸t c¸c mÉu thøc ¨n tù nhiªn vµ nh©n t¹o cña t«m, c¸. Bíc3: Quan s¸t h×nh vÏ vµ c¸c mÉu thức ăn để tìm thấy sự khác biệt của hai nhãm thøc ¨n. HS: Thùc hµnh, gi¸o viªn quan s¸t híng dÉn häc sinh thùc hiÖn thao t¸c đúng quy trình, giải đáp các loại thức ¨n kh«ng cã trong SGK. 4.Cñng cè: GV: NhËn xÐt vÒ sù chuÈn bÞ dông cô vật liệu, vệ sinh an toàn lao động. Néi dung ghi b¶ng. I. VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. - KÝnh hiÓn vi - MÉu thøc ¨n II. Quy tr×nh thùc hµnh. - Quan s¸t tiªu b¶n díi kÝnh hiÓn vi. + §iÒu chØnh kÝnh + L¾c nhÑ lä mÉu níc, nhá tõ 2-3 giät - Quan s¸t ghi chÐp kÕt qu¶. C¸c lo¹i thøc ¨n §¹i diÖn NhËn xÐt h×nh d¹ng, mµu s¾c, mïi 1. Thøc ¨n tù nhiªn. 2. Thøc ¨n nh©n t¹o:. 3/.

<span class='text_page_counter'>(102)</span> GV: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ theo nhãm- cho điểm, đánh giá giờ học. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/ - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 54 chuẩn bị một số tranh vẽ của bài. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. ............................................................................. TuÇn: 33 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 65 Ch¬ng II: Quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng trong nu«i thuû s¶n Bµi 54: ch¨m sãc qu¶n lý vµ phßng trÞ bÖnh cho động vật thuỷ sản ( Tôm, cá) I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tôm, cá - Hiểu đợc cách quản lý ao nuôi - BiÕt ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ. - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. Néi dung ghi b¶ng. 2.KiÓm tra bµi cò: - Kh«ng kiÓm tra 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi H§1: T×m hiÓu kü thuËt ch¨m sãc t«m, c¸. GV: T¹i sao ph¶i tËp trung cho t«m, c¸ ¨n vµo buæi s¸ng ( 7-8h) HS: Tr¶ lêi. 10/. I. Ch¨m sãc t«m, c¸. 1. Thêi gian cho ¨n. - Buæi s¸ng ( 7h – 8h ) thêi tiÕt cßn m¸t dÔ tiªu ho¸, hÊp thô thøc ¨n. - Tập trung vào các tháng 8-11 nhiệt độ đó thức ăn phân huỷ đều giữ tốt lợng OXI. 2.Cho ¨n. - Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng và đủ l-.

<span class='text_page_counter'>(103)</span> GV: Em h·y cho biÕt kü thuËt cho c¸ ăn ở địa phơng em? HS: Tr¶ lêi H§2: T×m hiÓu biÖn ph¸p qu¶n lý ao nu«i t«m, c¸. GV: Nªu vai trß cña c«ng t¸c qu¶n lý ao c¸ lµ v« cïng quan träng vµ hoµn thµnh b¶ng 9 ( 146) HS: Quan s¸t h×nh 84.. 8/. 20/ H§3. T×m hiÓu biÖn ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸. GV: T¹i sao ph¶i coi träng viÖc phßng bÖnh h¬n ch÷a bÖnh cho vËt nu«i thuû s¶n? GV: Phßng bÖnh b»ng c¸ch nµo? GV: Ph¶i thiÕt kÕ ao nu«i nh thÕ nµo cho hîp lý HS: Tr¶ lêi GV: Em hãy nêu các biện pháp tăng cờng sức đề kháng của tôm, cá. GV: Khi t«m, c¸ bÞ bÖnh cã nªn dïng thuèc kh«ng? HS: Tr¶ lêi GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 85 nªu tªn c¸c ho¸ chÊt thuèc t©n dîc dùng để phòng, trị bệnh cho tôm, cá. GV: KÓ cho häc sinh mét sè lo¹i thuèc. 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK tæng kÕt bµi häc, nªu c©u hái cñng cè bµi. - Nhận xét đánh giá giờ học. îng theo yªu cÇu cña giai ®o¹n, tr¸nh l·ng phÝ vµ « nhiÔm m«i trêng. II. Qu¶nlý. 1.KiÓm tra ao nu«i t«m, c¸. - B¶ng 9 ( SGK) 2.KiÓm tra sù t¨ng trëng cña t«m, c¸. - KiÓm tra sù t¨ng trëng cña t«m, c¸ vµ chÊt lîng cña vùc níc. III. Mét sè ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh cho t«m, c¸. 1. Phßng bÖnh. a) Mục đích. - T¹o ®iÒu kiÖn cho t«m, c¸ lu«n khoÎ m¹nh, sinh trëng vµ ph¸t triÓn b×nh thêng, kh«ng nhiÔm bÖnh. b) BiÖn ph¸p. - ThiÕt kÕ ao hîp lý ( cã hÖ thèng kiÓm dÞch). - TÈy dän ao thêng xuyªn. - Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp 4 định để tăng cờng sức đề kháng. 2. Ch÷a bÖnh. a) Mục đích. - Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bÖnh. b) Khi phát hiện đàn tôm, cá bị bệnh ta ph¶i ch÷a trÞ ngay tiªu diÖt t¸c nh©n g©y bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh.. 3/. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 55 SGK TuÇn: 33 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 66.

<span class='text_page_counter'>(104)</span> Bµi 55: Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Biết đợc các phơng pháp thu hoạch - Biết đợc các phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc các phơng pháp chế biến thuỷ sản. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, h×nh vÏ. - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Tr×nh bµy tãm t¾t biÖn ph¸p ch¨m sãc t«m, c¸. HS2: Em h·y kÓ tªn mét sè lo¹i c©y cã thể dùng để chữa bệnh cho tôm, cá H§1: T×m hiÓu kü thuËt thu ho¹ch.. 8/ - ThiÕt kÕ ao nu«i hîp lý, vÖ sinh ao nu«i, cho ăn đầy đủ theo 4 quy định. - C©y tái, h¹t cau, c©y duèc c¸.. 10/ GV: Giíi thiÖu 2 ph¬ng ph¸p thu ho¹ch ( §¸nh tØa, th¶ bï, thu ho¹ch toµn bé). GV: Tác dụng của đánh tỉa thả bù là g×? HS: Tr¶ lêi GV: Thu ho¹ch t«m, c¸ cã g× kh¸c nhau. HS: Tr¶ lêi H§2.T×m hiÓu mét sè biÖn ph¸p b¶o qu¶n. GV: Sản phẩm không đợc bảo quản thì sÏ nh thÕ nµo? GV: Ph©n tÝch tõng ph¬ng ph¸p lÊy vÝ dô minh ho¹ c¸ch íp c¸ nh thÕ nµo? - Trong 3 ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n thuû sản phơng pháp nào đảm bảo hơn? vì sao? GV: T¹i sao muèn b¶o qu¶n thuû s¶n l©u h¬n th× ph¶i t¨ng tû lÖ muèi. Néi dung ghi b¶ng. 10/. I.Thu ho¹ch 1. §¸nh tØa, th¶ bï. - Là cách thu hoạch những cá thể đã đạt chuẩn thực phẩm. Sau đó bổ sung cá giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dông trong lång, bÌ. 2.Thu ho¹ch toµn bé t«m, c¸ trong ao. a) §èi víi c¸. - Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau đó tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn. b) §èi víi t«m. - Th¸o hÕt níc thu ho¹ch toµn bé II. B¶o qu¶n. 1.Mục đích. - H¹n chÕ sù hao hôt vÒ chÊt vµ lîng cña sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu. 2. C¸c ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n. a) íp muèi: - XÕp mét líp c¸, mét líp muèi. b) Lµm l¹nh: - Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây.

<span class='text_page_counter'>(105)</span> HS: Tr¶ lêi. H§3.T×m hiÓu ph¬ng ph¸p chÕ biÕn. GV: Cho häc sinh quan s¸t h×nh 87 ghi tªn s¶n phÈm. 10/. 3/ 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK GV: Tãm t¾t l¹i néi dung bµi häc, đánh giá giờ học.. thối không thể hoạt động. c) Lµm kh«. - T¸ch níc ra khái c¬ thÓ b»ng c¸ch ph¬i kh« ( dïng nhiÖt cña than cñi, ®iÖn) III. ChÕ biÕn. 1. Mục đích: - Nh»m t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm, n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm. 2.C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn. - Ph¬ng ph¸p thñ c«ng t¹o ra níc m¾m, m¾m t«m. - Ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp t¹o ra s¶n phÈm đồ hộp.. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi toµn bé c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc bµi 56 SGK. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………............................................................. .............................................................................. TuÇn: 34 So¹n ngµy: Gi¶ng ngµy:…../…./20 TiÕt: 67 Bµi 56: b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc ý nghĩa của việc bảo vệ môi trờng và nguồn lợi thuỷ sản - Biết đợc một số biện pháp bảo vệ môi trờng và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng sèng vµ b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu bæ sung. - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. Néi dung ghi b¶ng.

<span class='text_page_counter'>(106)</span> 2. KiÓm tra bµi cò: HS1: Em h·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch t«m, c¸.. 8/. HS2: T¹i sao ph¶i b¶o qu¶n s¶n phÈm thuû s¶n? Nªu vµi ph¬ng ph¸p mµ em biÕt? H§1: T×m hiÓu ý nghÜa cña viÖc b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n. GV: t¹i sao ph¶i b¶o vÖ m«i trêng? HS: Tr¶ lêi. 10/. GV: C¸c thuû vùc bÞ « nhiÔm do nh÷ng nguån níc th¶i nµo?. 20/. H§2: T×m hiÓu mét sè biÖn ph¸p b¶o vÖ m«i trêng. GV: Ngời ta đã sử dụng những biện pháp gì để bảo vệ môi trờng? HS: Nghiªn cu tr¶ lêi GV: Bæ sung, kÕt luËn. GV: Nhà nớc đã có những biện pháp gì để ngăn chặn nạn ô nhiễm? HS: Tr¶ lêi. 3/. - §¸nh tØa, th¶ bï vµ thu ho¹ch toµn bé.. - B¶o qu¶n s¶n phÈm thuû s¶n nh»m h¹n chÕ sù hao hôt vÒ chÊt vµ lîng cña s¶n phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến. B¶o qu¶n b»ng 3 ph¬ng ph¸p. I. ý nghÜa. - Tác hại môi trờng gây hậu quả sấu đối với thuû s¶n vµ con ngêi, SV sèng trong níc. - M«i trêng bÞ « nhiÕm do: + Níc th¶i giµu dinh dìng. + Níc th¶i c«ng nghiÖp, n«ng nghiÖp II. Mét sè biªn ph¸p b¶o vÖ m«i trêng. 1.C¸c ph¬ng ph¸p sö lý nguån níc. a) L¾ng ( läc) - Dïng hÖ thèng ao... b) Dïng ho¸ chÊt dÔ kiÕm, dÎ tiÒn... c) Khi nu«i t«m c¸ mµ m«i trêng bÞ « nhiÔm: - Ngõng cho ¨n, t¨ng cêng sôc khÝ - Th¸o níc cò vµ cho níc s¹ch vµo - §¸nh b¾t hÕt t«m c¸ vµ xö lý nguån níc. 2. Qu¶n lý: - Ngăn cấm huỷ hoại các sinh vật đặc trng. - Quy định nồng độ tối đa của hoá chất - Sử dụng phân hữa cơ đã ủ. 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK. GV: HÖ thèng l¹i kiÕn thøc nªu c©u hỏi củng cố bài, nhận xét giờ học, đánh gi¸ xÕp lo¹i. 5. Híng dÉn vÒ nhµ 2/: - VÒ nhµ häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - §äc vµ xem tríc phÇn III SGK.

<span class='text_page_counter'>(107)</span> TuÇn: 34 So¹n ngµy:. Gi¶ng ngµy:…../5/2011. TiÕt: 68 Bµi 56: b¶o vÖ m«i trêng vµ nguån lîi thuû s¶n ( TiÕp) I. Môc tiªu: - KiÕn thøc: Sau bµi nµy gi¸o viªn ph¶i lµm cho häc sinh - Hiểu đợc ý nghĩa của việc bảo vệ môi trờng và nguồn lợi thuỷ sản - Biết đợc một số biện pháp bảo vệ môi trờng và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Cã ý thøc b¶o vÖ m«i trêng sèng vµ b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n. II.ChuÈn bÞ cña thÇy vµ trß: - GV: Nghiªn cøu SGK, tµi liÖu bæ sung. - HS: §äc SGK nghiªn cøu bµi. III. TiÕn tr×nh d¹y häc: 1. ổn định tổ chức 2/:. Hoạt động của GV và HS. T/g. 2.KiÓm tra bµi cò: HS1: Em h·y nªu ý nghÜa cña viÖc b¶o vÖ m«i trêng thuû s¶n. 8/. 30/ HS2: Em h·y tr×nh bµy mét sè biÖn ph¸p b¶o vÖ m«i trêng thuû s¶n? 3.T×m tßi ph¸t hiÖn kiÕn thøc míi. H§1. T×m hiÓu c¸ch b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n. GV: Nªu mét sè dÊu hiÖu t×nh h×nh nguån lîi thuû s¶n ®ang bÞ ®e do¹, híng dÉn häc sinh chän tõ thÝch hîp điền vào chỗ trống để thể hiện đợc hiện tr¹ng nguån lîi thuû s¶n trong níc. HS: Hoạt động nhóm đại diện của từng nhãm nhËn xÐt chÐo GV: NhËn xÐt, kÕt luËn.. GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK GV: TËp chung ph©n tÝch 4 nguyªn nh©n SGK GV: Cã nªn dïng ®iÖn vµ thuèc næ khai th¸c c¸ kh«ng? V× sao?. Néi dung ghi b¶ng - M«i trêng bÞ « nhiÔm g©y hËu qu¶ xÊu đối với thuỷ sản và con ngời, SV sống trong níc. - Dïng ho¸ chÊt, läc níc, Thay níc.... III. B¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n. - B¶o vÖ vµ ph¸t triÓn nguån lîi thuû s¶n lµ mét lÜnh vùc cã ý nghÜa to lín... - lµ yªu cÇu cÊp thiÕt tríc m¾t vµ l©u dµi, lµ tr¸ch nhiÖm cña toµn d©n. 1.HiÖn tr¹ng nguån lîi thuû s¶n trong níc. - Níc ngät, TuyÖt chñng. - Khai th¸c, gi¶m sót - Sè lîng, kinh tÕ.. 2.Nguyên nhân ảnh hởng đến môi trờng thuû s¶n. - Khia thác với cờng độ cao, mang tính huỷ diÖt. - Ph¸ ho¹i rõng ®Çu nguån. - §¾p ®Ëp ng¨n s«ng, x©y dùng hå chøa - ¤ nhiÔm m«i trêng níc..

<span class='text_page_counter'>(108)</span> HS: Tr¶ lêi. GV: ở địa phơng em đang nuôi dỡng nh÷ng gièng c¸ nµo? 3/ HS: Tr¶ lêi. 4. Cñng cè. GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhí SGK. GV: HÖ thèng l¹i kiÕn thøc nªu c©u hỏi củng cố bài, nhận xét giờ học, đánh gi¸ xÕp lo¹i.. 3.Khai th¸c vµ b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n hîp lý. - TËn dông tèi ®a mÆt níc nu«i thuû s¶n, kÕt hîp gi÷a c¸c ngµnh ¸p dông m« h×nh VAC – RVAC hîp lý. - C¶i tiÕn n©ng cao biÖn ph¸p kü thuËt - Chän c¸ lín nhanh, hÖ sè thøc ¨n thÊp - Cã biÖn ph¸p b¶o vÖ nguån lîi thuû s¶n..

<span class='text_page_counter'>(109)</span>