Ke hoach ATVSTP nam 2016

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (95.67 KB, 4 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

TTYTẾ HUYỆN THUẬN THÀNH
TRẠM Y TẾ XÃ NGUYỆT ĐỨC

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Số: 01 /KH - TYT Nguyệt Đức, ngày 07 tháng 01 năm 2016

KẾ HOẠCH

TRIỂN KHAI THỰC HIỆN CƠNG TÁC

ĐẢM BẢO AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM NĂM

2016

I. Đặc điểm tình hình:

Xã Nguyệt Đức có số dân 9.146 người, diện tích khoảng 7,5 km2, 90% số dân
làm thuần nơng, có trục đường giao thơng nối liền Bắc Ninh - Hưng Yên, những
năm gần đây các hàng thực phẩm phục vụ nhu cầu của người dân và 2 bếp ăn tập
thể của Trường Mầm non trên địa bàn tăng cao, đồng thời thuận lợi cho việc buôn
bán hàng hóa, trong đó có các sản phẩm thực phẩm. Do vậy các hoạt động để đảm
bảo chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm năm 2016 có những thuận lợi, những khó
khăn sau:

1. Thuận lợi:

Được sự quan tâm chỉ đạo về cơng tác vệ sinh an tồn thực phẩm của Chi cục
an toàn thực phẩm Bắc Ninh, của UBND huyện Thuận Thành và được sự phối hợp
chặt chẽ của các ban ngành đoàn thể của huyện cũng như xã lên công tác ATVSTP
hoạt động đạt kết quả tốt.

Đa số các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh, nhà hàng ăn uống thường tập
trung theo trục đường giao thông thuận lợi cho việc kiểm tra, giám sát ATVSTP.

2. Khó khăn:

Một số cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, mùa vụ rất khó
khăn trong việc kiểm tra, giám sát ATVSTP.

Nhận thức của một số bộ phận người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực
phẩm cịn hạn chế, bếp ăn tập thể có hàng trăm người ăn trên một bữa như bếp ăn
tập thể của 2 Trường Mầm non trên địa bàn xã chưa đảm bảo ATVSTP còn tiềm ẩn
nhiều nguy cơ NĐTP.

II. Chỉ tiêu kê hoạch:

Kiểm tra VSATTP 400

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

Tỷ lệ NĐTP có tử vong lây mâu XN 100

Xét nghiệm ATVSTP 150

Tỷ lệ người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có kiến thức và

thực hành đúng về an tồn thực phẩm. 80
Tỷ lệ người quản lý có kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực

phẩm. 80

Tỷ lộ người tiêu dùng có kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực

phẩm. 70

Tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm quy mô công nghiệp, tập trung

được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm 80
Tỷ lệ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp giấy chứng nhận đủ

điều kiện an toàn thực phẩm 80
Tỷ lệ bếp ăn tập thể được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực

phẩm 80

III. Nội dung hoạt động:

- Trạm y tế tham mưu cho UBND xã kiện toàn tổ chức hoạt động
- Kiện toàn đoàn kiểm tra ATVSTP của xã.

- Kiện toàn hệ thống báo cáo, điều tra, giám sát NĐTP từ xã - thôn.

- Phối hợp với đài phát thanh xã thực hiện công tác tuyên truyền về ATVSTP.
- Tổng hợp thống kê, phân cấp quản lý các hộ kinh doanh, sản xuất, chế biến
thực phẩm trên địa bàn xã.

- Tổ chức cấp nhật các văn bản, thông tư mới về lĩnh vực ATVSTP cho các
thành viên Ban chỉ đạo ATVSTP tuyến xã, và mạng lưới cộng tác viên ATVSTP.

- Tổ chức cập nhật kiến thức và xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực
phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể trường Mầm non,
theo phân cấp.

- Tổ chức kiểm tra, giám sát ATVSTP, trên địa bàn xã đạt chỉ tiêu kế hoạch
năm 2016.

IV. Biện pháp thực hiện.
1. Công tác truyên truyền.

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

Chỉ đạo cán bộ y tế xã, thôn phối hợp với đài phát thanh xã, thơn duy trì
tun truyền ATVSTP ở địa phương.

Treo băng zơn khẩu hiệu, tờ rơi, áp phích có nội dung về ATVSTPtrên địa
bàn xã.

Viết bài tuyên truyền về ATVSTP gửi đài phát thanh xã số lượng 01
bài/tháng.

2. Công tác tập huấn cập nhật và xác nhận kiến thức ATVSTP.

Tổ chức cập nhật các văn bản, thông tư mới về ATVSTP cho cán bộ y tế xã,
cộng tác viên ATVSTP vào tháng 2/2016.

Trung tâm y tế tổ chức tập huấn cập nhật và xác nhận kiến thức ATVSTP cho
từng đối tượng sản xuất chế biến, kinh doanh tiêu dùng, dịch vụ ăn uống vào tháng
3 -4 năm 2016

3. Công tác điều tra giám sát ngộ độc thực phẩm.

Kiện toàn hệ thống giám sát điều tra ngộ độc thực phẩm từ xã đến, cộng tác
viên ATVSTP và mạng lưới thầy thuốc tư nhân.

Tổ chức giám sát chặt chẽ các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, hạn chế
thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt trên 30 người/vụ, không để tử vong
xảy ra.

4. Công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP:

Tổ chức tiếp nhận hồ sơ và thẩm định các cơ sở đủ điều kiện ATVSTP theo
phân cấp.

Phối hợp với Phòng y tế, Trung tâm y tế thẩm định các cở sở đủ điều kiện
ATVSTP theo phân cấp.

5. Công tác kiểm tra:

Phối hợp với Trung tâm y tế tham mưu cho UBND xã quyết định thành lập
đoàn kiểm tra ATVSTP liên ngành xã bao gồm: Trạm y tế xã, Công an xã, ban thú y
xã, tổ chức kiểm tra ATVSTP tết Nguyên đán, tết Trung thu, Tháng hành động và
các lễ hội địa phương.

Phối hợp với Trung y tế huyện, tổ chức kiểm tra ATVSTP trên địa bàn xã số
lượng 02 lượt/năm với các cơ sở do huyện quản lý.

Tuyên truyền tư vấn và nhắc nhở các cơ sở, đồng thời phối hợp với đài phát
thanh xã, thôn thông tin những cơ sở vi phạm trên địa bàn.

6. Công tác báo cáo.

Báo cáo kết quả hoạt động ATVSTP hàng tháng, qúi, năm theo quy định của
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bắc Ninh.

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

20/12/2016 ngoài ra báo cáo các kết quả kiểm tra tết Nguyên đán, tết Trung thu,
tháng hành động (nếu có) và các lễ hội địa phương lên Trung tâm để tổng hợp và
báo cáo Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh và Ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP huyện.

Trên đây là toàn bộ kế hoạch thực hiện chương trình ATVSTP năm 2016 của
Trạm y tế xã đề nghị các ngành phối hợp thực hiện tốt cơng tác ATVSTP đảm bảo
có thực phẩm sạch, thực phẩm an tồn để phục vụ và chăm sóc sức khỏe cho cộng
đồng, phòng tránh được nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực
phẩm./.

Nơi nhận:

- UBND xã (b/c).

- Trung tâm y tế huyện (b/c).
- Trạm y tế xã thị trấn (t/h).
- Lưu TYT./.

TRƯỞNG TRẠM

</div>