Bai 38 Vai tro cua thuc an doi voi vat nuoi

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Tuần 19 Tiết 36. Ngày soạn:....../12/2014 Ngày dạy: ....../12/2014 BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I. Mục tiêu bài học 1. Kiến thức: - Trình bày được quá trình tiêu hóa và hấp thụ các thành phần dinh dưỡng của thức ăn trong ống tiêu hóa của vật nuôi - Nêu được vai trò của thức ăn đối với quá trình sinh trưởng phát dục và tạo ra các sản phẩm chăn nuôi của gia súc, gia cầm 2. Kỹ năng: Rèn luyện kĩ năng phân tích, quan sát, tìm tòi. 3. Thái độ: có ý thức trong việc lựa chọn thức ăn cho vật nuôi II. Chuẩn bị : - Giáo viên: giáo án, kiến thức liên quan. - Học sinh: sgk, vở ghi III. Hoạt động dạy và học: 1. Ổn định lớp: 1’ Kiểm tra sĩ sô Lớp 2 Tên học sinh vắng 3 7A4 5 7A5 7 7A6 9 7A7 11 7A8 13 7A10 15 7A11. 4 6 8 10 12 14 16. 2. Kiểm tra bài cũ: 3’ Câu hỏi - Thức ăn vật nuôi là gì? 3đ. Đáp án - Là những loại thức ăn mà vật nuôi có thể ăn được và phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hóa của vật nuôi. - Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ: thực vật, động vật và từ chất - Nguồn gốc thức ăn vật khoáng. nuôi? Cho ví dụ. 4đ Ví dụ. - Trong thức ăn vật nuôi có nước và chất khô.Phần chất khô của - Thành phần dinh dưỡng thức ăn có: protein, lipit, gluxit, kháng, vitamin. của thức ăn vật nuôi ? 3đ Tùy loại thức ăn mà thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác nhau. 3. Bài mới: * Giới thiệu bài: 1’ Sau khi thức ăn vào cơ thể vật nuôi thì nó sẽ được chuyển hóa thành những dạng khác nhau. Vậy cơ thể vật nuôi sẽ tiêu hóa và hấp thu các chất đó như thế nào? Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi ra sao, đó là nội dung bai học hôm nay. * Nội dung. Hoạt động của GV. Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1 17’ Tìm hiểu sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn của vật nuôi Muc tiêu: Biết được sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn của vật nuôi Phương pháp: Quan sát, tìm tòi, thảo luận - Yêu cầu hs đọc bài I. Thức ăn được tiêu hóa.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> - Từng thành phần dinh dưỡng - Các thành phần dinh của thức ăn sau khi tiêu hóa dưỡng sau khi tiêu hoá biến được cơ thể hấp thụ ở dạng nào? đổi thành các dạng: + Nước => Nước. + Prôtêin => Axít amin. + Lipit => Glyxerin và axit béo. + Gluxit => Đường đơn. + Muối khoáng => Ion khoáng. + Vitamin => Vitamin. - Yêu cầu học sinh đọc thông tin - Đọc thông tin mục I.2, mục I.2, thảo luận nhóm để điền nhóm thảo luận và cử đại vào chổ trống dựa vào bảng trên. dịên trả lời, nhóm khác bổ sung: - Axit amin– glyxêrin và axit amin – gluxit – ion khoáng. - Loại thành phần dinh dưỡng - Nước và vitamin. Vì được của thức ăn nào sau khi tiêu hóa cơ thể hấp thu thẳng qua không biến đổi? Vì sao? vách ruột vào máu. - Tại sao khi qua đường tiêu hóa - Vì nếu không biến đổi thì của vật nuôi các thành phần cơ thể vật nuôi sẽ không dinh dưỡng của thức ăn lại biến hấp thụ được các chất dinh đổi? dưỡng đó. - Khi cơ thể vật nuôi cần - Cần ăn thức ăn chứa glyxerin và axit béo thì cần thức nhiều lípit. Vì khi lipit vào ăn nào? Vì sao? cơ thể sẽ biến đổi thành glyxerin và axit béo. - Hãy cho một số ví dụ về thức - Ví dụ như: ngô, gạo, sắn ăn mà khi cơ thể hấp thu sẽ biến có chứa nhiều gluxit. đổi thành đường đơn. - Kết luận - Lắng nghe. Giáo dục: Các chất kích thích sinh trưởng có trong thức ăn vật nuôi sẽ gián tiếp ảnh hưởng tới con người nếu con người sử dụng các sản phẩm chăn nuôi chưa đủ thời gian cách li.. và hấp thụ như thế nào? Sau khi được vật nuôi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ để tạo ra sản phẩm cho chăn nuôi như thịt, sữa, trứng, lông và cung cấp năng lượng làm việc,…. Hoạt động 2 18’ Tìm hiểu vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi Muc tiêu: Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi Phương pháp: Quan sát, tìm tòi, vấn đáp - Quan sát và thảo luận để trả lời. - Thảo luận, cử đại diện trả. II. Vai trò của các chất.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> các câu hỏi: - Các loại thức ăn sau khi hấp thụ vào cơ thể được sử dụng để làm gì? - Trong các chất dinh dưỡng chất nào cung cấp năng lượng , chất nào cung cấp chất dinh dưỡng để tạo ra sản phẩm chăn nuôi?. - Hãy cho biết nước, axit amin, glyxêrin và axit béo, đường các loại, vitamin, khoáng có vai trò gì đối với cơ thể và đối với sản xuất tiêu dùng?. - Yêu cầu học sinh đọc nội dung phần II và điền vào chỗ trống.. - Hãy cho biết vai trò của thức ăn đối với vật nuôi?. lời, nhóm khác bổ sung: + Các loại thức ăn sau khi hấp thụ vào cơ thể đựơc sử dụng tạo năng lượng và các sản phẩm chăn nuôi. + Các chất cung cấp: Năng lượng: đường các loại, lipit (glyxêrin và axít béo). Để tạo sản phẩm chăn nuôi: vitamin, khoáng, axit amin, nước. - Có vai trò: * Đối với cơ thể: + Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. + Tăng sức đề kháng cho cơ thể vật nuôi. * Đối với sản xuất và tiêu dùng: + Lipit, gluxit: thồ hang, cày kéo. + Các chất còn lại: thịt, sữa, trứng, long, da, sừng, móng, sinh sản. - Đọc thông tin mục II. + Năng lượng. + Chất dinh dưỡng. + Gia cầm. - Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi: + Cung cấp năng lượng. + Cung cấp chất dinh dưỡng. - Lắng nghe. dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi: - Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển. - Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi như: thịt, trứng, sữa. Thức ăn còn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông, sừng móng.. Giáo dục: Thức ăn có vai trò rất quan trọng đối với vật nuôi. Vì vậy, để vật nuôi đạt năng suất cao cần phải cung cấp đầy đủ thức ăn cho vật nuôi - Kết luận 4. Củng cố 4’ Tóm tắt sơ đồ hóa kiến thức Thức ăn vật nuôi (qua đường tiêu hóa)……….(hấp thu vào cơ thể). ………….………….. 5. Dặn dò 1’.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> - Về nhà xem lại bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Xem trước Bài 39: Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi RÚT KINH NGHIỆM ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………….

<span class='text_page_counter'>(5)</span>