Bai 2 Mot so van de chung ve cay an qua

<span class='text_page_counter'>(1)</span>BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ. * Biết được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả * Hiểu được các biện pháp kĩ thuật gieo trồng, chăm sóc, bảo quản, chế biến.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : Cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết và có giá trị như: đường, axit hữu cơ, protein, chất béo, chất khoáng, vitamin A, B1 , B2 , B6 , PP , C. Trồng cây ăn quả sẽ có giá trị như thế nào về cung cấp dinh dưỡng cho con người ?.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học:. Lá, rễ và vỏ quả chanh có vị the, đắng, mùi thơm, tính bình có tác dụng tán phong giải nhiệt, hoạt huyết, thông kinh lạc, tiêu đờm, tiêu thực, giảm ho, sơ tiết can khí. Phần lá, rễ và vỏ quả chanh thường dùng chữa tức ngực, khó thở, đau rễ câyăn chanh hôngLá và sườn, kém, hay nôn, sốt rét và các triệu chứng đau mắt, nhức đầu.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học:. Nếu bạn là người thường xuyên mệt mỏi, khó tập trung thì chỉ cần Trongăn xoàimãng xanh cócầu chứa hàm thường xuyên lượng vitamin C khásẽ dồithấy dào, ngay hiệu quả. góp phần vào việc hỗHàm trợ cơ lượng carbohydrate cao thể hấp thu canxi giúp xương trong mãng chắc khỏe hơn. cầu rất cần thiết cho việc duy trì sức mạnh tinh thần lẫn thể chất. Ngoài ra, mãng cầu còn có một lượng lớn fructose. Đây là một loại đường tự nhiên.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học: Quả và một số bộ phận khác của cây có tác dụng chữa một số bệnh. Theo kinh nghiệm dân gian, lá, hoa, cành và quả cây đu đủ đều được dùng làm thuốc. Quả đu đủ xanh có tác dụng lợi sữa, tốt cho phụ nữ mới sinh Quả đu đủ chín chứa nhiều viatamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Lá đu đủ có tác dụng phòng ngừa, hỗ trợ điều trị Ung thư Hoa đu đủ đực có tác dụng phòng ngừa hỗ trợ điều trị Ung thư ác tính.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ II. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học: 3. Về Kinh tế:. Làm Nguyên liệu chế biến bánh kẹo, nước uống các loại. Cây ăn quả có giá trị gì về kinh tế ?.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ II. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học: 3. Về Kinh Tế: 4. Về Môi trường Sinh thái.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ II. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 1. Về dinh dưỡng : 2. Về Y học: 3. Về Kinh Tế: 4. Về Môi trường Sinh thái. Cây ăn quả có giá trị gì về môi trường sinh thái ?.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ :. 4. Về Môi trường Sinh thái Làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, làm rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan… ngoài ra trồng cây ăn quả còn có tác dụng chống xói mòn, bảo vệ đất..

<span class='text_page_counter'>(10)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: Có loại mọc thẳng, sâu xuống đất. Loại mọc ngang nhỏ và nhiều, do đó cần chăm sóc để rễ phát triển tốt.. Rễ của đa số cây ăn quả có loại rễ nào ? Ta phải nghiên cứu đặc đểm của rễ để làm gì ?.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân:.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: Phần lớn là thân gỗ, trên thân chính mọc ra các cành phân bố theo cấp độ khác nhau.. Cây ăn quả có loại thân gì ? Thân cây phân nhánh theo những cấp độ nào?.

<span class='text_page_counter'>(13)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: Phần lớn là thân gỗ, trên thân chính mọc ra các cành phân bố theo cấp độ khác nhau ( cấp 1.2.3.4.5.6) Các cành cấp 5 thường là các cành mang quả.. Cành ở cấp độ nào là cành mang quả?.

<span class='text_page_counter'>(14)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: Có 3 loại hoa :. Cây ăn quả có những loại hoa nào ? Nêu đặc điểm của từng loại hoa..

<span class='text_page_counter'>(15)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ. Hoa Nhãn.

<span class='text_page_counter'>(16)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: Có 3 loại hoa : . Hoa đực : Nhị phát triển, nhụy không phát triển. Cây ăn quả có những loại hoa nào ? Nêu đặc điểm của từng loại hoa..

<span class='text_page_counter'>(17)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: Có 3 loại hoa : .. Hoa Hoa lưỡng cái : Nhụy tínhphát : có nhị triển, nhịcùng không và nhụy phátphát triển triển. Cây ăn quả có những loại hoa nào ? Nêu đặc điểm của từng loại hoa.. Vì sao ta phải nghiên cứu đặc điểm của hoa ? - Có biện pháp điều khiển cho cây đậu quả cao..

<span class='text_page_counter'>(18)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt:.

<span class='text_page_counter'>(19)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt:.

<span class='text_page_counter'>(20)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt:.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt:.

<span class='text_page_counter'>(22)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt: Quả hạch : Đào, mơ, mận,…. Cây ăn quả có những loại quả và hạt nào ?.

<span class='text_page_counter'>(23)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt: Quả mọng : Cam, quýt,…. Cây ăn quả có những loại quả và hạt nào ?.

<span class='text_page_counter'>(24)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt: Quả có vỏ cứng : dừa, đào lộn hột,…. Cây ăn quả có những loại quả và hạt nào ?.

<span class='text_page_counter'>(25)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật - Rễ: - Thân: - Hoa: - Quả và hạt: Hạt có hình dạng và màu sắc khác nhau.

<span class='text_page_counter'>(26)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật 2. Yêu cầu ngoại cảnh. Các yếu tố ngoại cảnh. Nhiệt độ Độ ẩm Ánh sáng Chất dinh dưỡng Đất. Mức độ phù hợp của cây ăn quả.

<span class='text_page_counter'>(27)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ Các yếu tố ngoại cảnh. Mức độ phù hợp của cây ăn quả. Nhiệt độ Độ ẩm không khí Ánh sáng Chất dinh dưỡng Đất. Chuối 25 – 300C ; cam 25 – 270C 80 – 90 % Có cây ưa sáng, có cây ưa bóng râm N, P, K và nguyên tố vi lượng Đất kết cấu tốt, thoát nước, ít chua. THẢO LUẬN.

<span class='text_page_counter'>(28)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật 2. Yêu cầu ngoại cảnh -Nhiệt độ : Tùy từng loại cây ăn quả có nhu cầu nhiệt độ cao thấp khác nhau -Độ ẩm không khí : Cần độ ẩm cao, không chịu úng. - Ánh sáng: cáo cây ưa sáng, có cây ưa bóng râm..

<span class='text_page_counter'>(29)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật 2. Yêu cầu ngoại cảnh -Nhiệt độ : Tùy từng loại cây ăn quả có nhu cầu nhiệt độ cao thấp khác nhau -Độ ẩm không khí : Cần độ ẩm cao, không chịu úng. - Ánh sáng: cáo cây ưa sáng, có cây ưa bóng râm..

<span class='text_page_counter'>(30)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ :. 1. Đặc điểm Thực vật 2. Yêu cầu ngoại cảnh -Chất dinh dưỡng: N, P, K và nguyên tố vi lượng. -Đất: có kết cấu tốt, thoát nước, ít chua..

<span class='text_page_counter'>(31)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây:. Hãy hoàn thành bảng về các nhóm cây ăn quả STT. Nhóm cây ăn quả. 1. Cây ăn quả nhiệt đới. 2. Cây ăn quả á nhiệt đới. 3. Cây ăn quả ôn đới. Các loại cây ăn quả.

<span class='text_page_counter'>(32)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: STT 1 2 3. Nhóm cây ăn quả. Các loại cây ăn quả. Cây ăn quả nhiệt đới Chuối, mít, xoài, ổi, đu đủ Cây ăn quả á nhiệt đới Cam, quýt, bưởi, nhãn, vải Cây ăn quả ôn đới. Táo tây, Dâu tây, Nho.

<span class='text_page_counter'>(33)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây:. - Cây ăn quả nhiệt đới. - Cây ăn quả á nhiệt đới. - Cây ăn quả ôn đới 2. Nhân giống:. Muốn nhân giống cây ăn quả, ta sử dụng phương pháp nào ?.

<span class='text_page_counter'>(34)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống:. - Nhân giống hữu tính : gieo hạt. - Nhân giống vô tính : Giâm cành, chiết, ghép.

<span class='text_page_counter'>(35)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống:. - Nhân giống hữu Tính : gieo hạt. - Nhân giống vô tính : Giâm cành, chiết, ghép.

<span class='text_page_counter'>(36)</span> NUÔI CẤY MÔ.

<span class='text_page_counter'>(37)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: a) Thời vụ: Miền Bắc - Vụ Xuân: tháng 2 – tháng 4 - Vụ Thu: tháng 8 – tháng 10. Trồng cây vào những thời vụ nào ?.

<span class='text_page_counter'>(38)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: a) Thời vụ: Miền Nam Đầu mùa mưa : tháng 4 – tháng 5. Trồng cây vào những thời vụ nào ? Em hãy giải thích tại sao các loại cây ăn quả được trồng vào các thời vụ này ?.

<span class='text_page_counter'>(39)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: a) Thời vụ: b) Khoảng cách trồng:. Tùy theo từng loại đất và từng loại cây ăn quả. Trồng cây ăn quả với khoảng cách nào là hợp lí ?.

<span class='text_page_counter'>(40)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: a) Thời vụ: b) Khoảng cách trồng: c) Đào hố, bón phân lót:.

<span class='text_page_counter'>(41)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: c) Đào hố, bón phân lót: - Trước khi trồng 1 tháng ta phải đào hố trồng - Kích thước hố tùy từng loại cây. Kích thước hố trồng cây ăn quả như thế nào là hợp lí ?.

<span class='text_page_counter'>(42)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: c) Đào hố, bón phân lót: - Trộn lớp đất mặt với phân bón rồi cho vào hố và lấp đất.. Kích thước hố trồng cây ăn quả như thế nào là hợp lí ? Tại sao khi đào hố ta phải để để riêng lớp đất mặt và lớp đất dưới đáy hố?.

<span class='text_page_counter'>(43)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: d) Trồng cây: Đào hố trồng -> Bóc vỏ bầu -> Đặt cây vào hố -> Lấp đất -> Tưới nước.. Theo em cây ăn quả được trồng theo quy trình nào ? Hãy sắp xếp theo thứ tự hợp lí. 1. Bóc vỏ bầu 2. Tưới nước 3. Đào hố 4. Lấp đất 5. Đặt cây vào hố.

<span class='text_page_counter'>(44)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả:. Khi trồng cây ta cần lưu ý điều gì ? -. Khi bóc vỏ bầu không làm vỡ bấu đất Đặt cây vào giữa hố ngay ngắn. Lớp đất mặt cho xuống hố , lớp đất dưới để lên trên. Không trồng cây lúc gió t, trời trưa nắng. Trồng xong nên buộc cây vào cọc đỡ, tưới nước, chắn gió..

<span class='text_page_counter'>(45)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ :. 1. Giống cây: 2. Nhân giống: 3. Trồng cây ăn quả: 4. Chăm sóc: Làm cỏ, bón phân thúc, tưới nước, tạo hình sửa cành, phòng trừ sâu bệnh, sử dụng chất điều hòa sinh dưỡng.. Chăm sóc cây ăn quả bao gồm các công việc nào ?.

<span class='text_page_counter'>(46)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ : IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN: 1. Thu hoạch: Cần thu hoạch đúng độ chín, nhẹ nhàng, thu hoạch lúc trời mát. 2. Bảo quản : Bảo quản trong kho lạnh.

<span class='text_page_counter'>(47)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ I. GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ : II. ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ : III. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ : IV. THU HOẠCH, BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN: 1. Thu hoạch: 2. Bảo quản : 3.Chế biến : Tùy theo từng loại quả.

<span class='text_page_counter'>(48)</span>

<span class='text_page_counter'>(49)</span> BÀI 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ. CÁC CÔNG VIỆC CHĂM SÓC CÂY TRỒNG.

<span class='text_page_counter'>(50)</span>