Tải bản đầy đủ (.pdf) (61 trang)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép bưởi lên men tự nhiên

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (45.84 MB, 61 trang )

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC ÉP BƯỞI
LÊN MEN TỰ NHIÊN
S

K

C

0

0

3

9

5

9

MÃ SỐ: SV2014 - 11

S KC 0 0 5 6 9 1

Tp. Hồ Chí Minh, 06/2014




























×