Tài liệu Những thức ăn gây nguy hiểm cho bé docx

Những thức ăn gây nguy hiểm
cho bé

Khi con bạn lớn lên,
chúng mong muốn sẽ
được ăn những thức
ăn từ đĩa của bạn - và
bạn cũng muốn bé làm
quen với những loại
thức ăn khác nhau.
Nhưng không phải tất
cả các loại thực phẩm
đều an toàn cho bé.
Một số loại thức ăn dễ
làm bé bị mắc cổ khi
ăn, và một số khác lại không tốt cho hệ tiêu hóa
của bé đang trong giai đoạn phát triển




Viện Nhi khoa Mỹ (AAP) khuyến cáo các bậc cha mẹ
chỉ nên cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa bột trong suốt
khoảng thời gian từ 4- 6 tháng đầu.

Những thức ăn cần tránh cho bé từ 4- 12 tháng
tuổi

Mật ong: Mật ong có thể là mầm mống gây ra chứng
ngộ độc cho trẻ. Ruột của người lớn có thể ngăn
ngừa nguy cơ ngộ độc từ mật ong, nhưng ruột của

một đứa trẻ đang trong giai đoạn phát triển nên dễ bị
các độc tố trong mật ong đe dọa và gây ra ngộ
độc.
Bơ đậu phộng: Chất dẻo dính của bơ đậu phộng và
những bơ hạt khác có thể làm cho bé rất khó nuốt và
dễ gây nguy hiểm cho cổ họng của trẻ.

Sữa bò: Chỉ cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa bột cho
đến khi bé được một năm tuổi. Tại sao phải làm như
vậy? Bởi vì trong năm đầu tiên, bé yêu của bạn
không thể tiêu hóa được các protein có trong sữa bò.
Do đó, uống sữa bò sẽ không cung cấp đầy đủ các
dưỡng chất cần thiết cho nhu cầu của bé; Trong khi
đó, sữa bò còn chứa các khoáng chất có thể làm tổn
hại đến dạ dày của bé.

Những thức ăn khiến bé dễ bị mắc cổ

Những thức ăn có kích thước nhỏ sẽ an toàn hơn cho
bé vì chúng không gây khó khăn cho cổ họng khi
nuốt. Các loại rau như cà rốt, đậu xanh cần phải
được xay nhuyễn và nấu chín. Các loại hoa quả như
nho, dâu tây, cà chua, dưa gang cần được cắt ra làm
nhiều phần nhỏ trước khi cho bé ăn. Cắt thịt và
phomat thành những phần rất nhỏ hoặc chia vụn
chúng ra.

Những loại thức ăn nhỏ và cứng như: ngô rang, kẹo
cứng và một số loại trái cây sấy khô đều là những thứ
nguy hiểm vì chúng dễ làm trẻ bị mắc cổ.

Những thức ăn mềm như kẹo mềm và mứt dẻo có
thể sẽ bị dính lại cổ họng của trẻ khi ăn, nên bố mẹ
cũng nên hạn chế những thứ này.

Để trẻ không bị mắc cổ (ngạt) khi ăn:

Tránh để cho bé ăn trong ô tô. Vì bạn khó có thể
quan sát bé trong khi đang điều khiển xe.

Trong lúc cho bé ăn, bạn không nên bóp họng trẻ để
bắt trẻ há miệng ra, vì như thế bạn sẽ làm cho họng
bé bị tê cứng và khó khăn khi nuốt, khiến bé dễ bị
ngạt.

Sự dị ứng thức ăn ở trẻ

Các bác sĩ khuyên các bậc cha mẹ chỉ nên cho trẻ ăn
các thức ăn cứng sau khi bé đã được 1 tuổi. Điều này
sẽ giúp giảm các nguy cơ dị ứng thức ăn ở trẻ, đặc
biệt là với những trẻ hay bị dị ứng.

Nhưng viện Nhi khoa Mỹ (AAP) lại không đồng ý
quan điểm này. Bởi vì những cuộc nghiên cứu gần
đây cho thấy rằng, sự trì hoãn như vậy không hề làm
giảm các nguy cơ dị ứng thức ăn ở trẻ.

Mặc khác, họ còn cho rằng, cha mẹ nên tập cho trẻ
làm quen dần với những thức ăn mới, và đợi cho đến
khi bé hoàn toàn không phản ứng lại với chúng thì

mới bắt đầu cho bé ăn.
Và nếu bạn nghĩ rằng, con bị dị ứng thức ăn, chẳng
hạn trong gia đình bạn có người hay bị dị ứng thức
ăn, bạn nên đến gặp bác sĩ để có lời khuyên tốt nhất
trong việc tập cho bé làm quen với các loại thức ăn
gây dị ứng như trứng, sữa, đậu phộng, lúa mì, nước
tương, các loại hạt, cá, sò, hến