slide HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY SỮA VINAMILK

Bài thuyết trình
HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG CỦA CƠNG TY SỮA
VINAMILK

Giảng viên hướng dẫn: Lê Trọng Nghĩa

Nhóm thực hiện: nhóm 4

Mã LHP: 2157BMGM1021


HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG CỦA CƠNG TY SỮA
VINAMILK

TỔNG QUAN CHUỖI
CUNG ỨNG

THỰC TRẠNG CHUỖI
CUNG ỨNG CỦA CÔNG
TY VINAMILK

GIẢI PHÁP HỒN THIỆN
HOẠT ĐỘNG CHUỖI
CUNG ỨNG CỦA CƠNG
TY VINAMILK


TỔNG QUAN CHUỖI CUNG
ỨNG

KHÁI NIỆM, CHỨC NĂNG VÀ MỤC TIÊU CỦA

1

CHUỖI CUNG ỨNG


Khái niệm

•

Nghĩa rộng: Cung ứng là việc tổ chức các yếu tố đầu vào nhằm đảm bảo
cho hoạt động kinh doanh của DN.

•

Nghĩa hẹp: Cung ứng là việc tổ chức nguồn nguyên nhiên vật liệu, bán
thành phẩm, hàng hóa để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của DN.

Chức năng: Mua và dự trữ hàng hóa
Mục tiêu

•

Mục tiêu của nhà quản trị cấp cao

•

Mục tiêu của bộ phận chiến lược quản trị cung ứng

•

Mục tiêu của bộ phận nghiệp vụ cung ứng


2

QUẢN LÝ CUNG ỨNG CÓ LỰA CHỌN


Nguyên lý Pareto
Ứng dụng nguyên lý Pareto trong cung ứng

•

Phương pháp 20/80: Con số 20/80 là con số trung bình, có thể tùy thuộc vào
điều kiện kinh doanh của mỗi DN trong từng giai đoạn mà người ta có thể lấy tỉ
lệ ví dụ: 15/85 hoặc 25/75 và 30/70.

20% EFFORT

80% RESULTS

•

Phương pháp A - B - C: A (10 - 20% mặt hàng thực hiện 70 - 80% giá trị dự trữ).
B (20 - 30% mặt hàng thực hiện 10 - 20%). C (50 - 60% mặt hàng thực hiện 5 10%).


3

MUA HÀNG


MỤC TIÊU MUA HÀNG

Mục tiêu chung

Mục tiêu cụ thể

Đáp ứng nhu cầu của dự trữ, đảm bao hoạt động kinh
doanh bình thường, liên tục với chi phí thấp nhất.

Mục tiêu chi phí

Mục tiêu chất
lượng

Mục tiêu an tồn


Các hình thức mua hàng

Tập trung thu mua

Phân tán thu mua

Liên kết thu mua

Quá trình mua hàng
Mua vào = Bán ra + Dự trữ cuối kì - Dự trữ đầu kì


4

QUẢN LÝ KINH TẾ DỰ TRỮ


KHÁI NIỆM

Dự trữ hàng hóa là tồn bộ hàng hóa được tích lũy lại để chờ sử dụng nhằm
cung cấp dần dần các nguyên nhiên vật liệu, bán thành phẩm cho DN để sản
xuất hoặc hàng hóa, nguyên vật liệu, bao gói chờ bán ra được bình thường
liên tục


CÁC CHI PHÍ LIÊN QUAN ĐẾN DỰ TRỮ

•

Chi phí do có dự trữ hàng hố

•

Chi phí đặt hàng

•

Chi phí do gián đoạn dự trữ hàng hóa



Ứng dụng mơ hình Ford - Hariss trong xây dựng kế hoạch
dự trữ và cung ứng



Ứng dụng mơ hình Wilson xác định lượng hàng tối ưu cho 1
đơn hàng



Ứng dụng của mơ hình Wilson cho trường hợp khi mua
nhiều hàng 1 lần được giảm giá (chiết khấu)


HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG CỦA CƠNG TY SỮA
VINAMILK

TỔNG QUAN CHUỖI
CUNG ỨNG

THỰC TRẠNG CHUỖI
CUNG ỨNG CỦA CÔNG
TY VINAMILK

GIẢI PHÁP HỒN THIỆN
HOẠT ĐỘNG CHUỖI

CUNG ỨNG CỦA CƠNG
TY VINAMILK


THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG
ỨNG CỦA CÔNG TY
VINAMILK


1

VÀI NÉT KHÁI QUÁT
VỀ CÔNG TY VINAMILK


VINAMILK
Vietnam Dairy Products Joint Stock Company

•

Là tên viết tắt của Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam

•

Mã chứng khốn HOSE: VNM

•

Thành lập vào ngày 20 tháng 8 năm 1976

•

Tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại:

Nhà máy sữa Thống Nhất

Nhà máy sữa Trường Thọ

Nhà máy sữa bột Dielac


VINAMILK
Đạt được rất nhiều giải thưởng lớn


VINAMILK
Đến nay, Vinamilk đang có 13 nhà máy trong nước được đầu tư quy
mô và ứng dụng công nghệ hàng đầu thế giới


Hệ thống nhà máy giúp Vinamilk có thể phát triển hơn 250 loại sản phẩm sữa thuộc 13 nhóm ngành hàng từ sữa đặc, sữa nước, sữa bột, sữa chua, kem, nước
giải khát... 


Tính đến năm 2021, Vinamilk xuất khẩu sang 56 nước trong đó có những quốc
gia yêu cầu rất cao về chất lượng dinh dưỡng như:


Hệ thống 10 trang trại đạt tiêu chuẩn Global GAP.
Ước tính cuối năm 2020, Vinamilk vẫn chiếm thị phần cao nhất ngành

sữa với 43,3%.
Bên ngoài lãnh thổ Việt Nam, Vinamilk còn sở hữu các nhà máy sản
xuất sữa tại Mỹ (100% cổ phần nhà máy Driftwood), tại Campuchia
(100% cổ phần nhà máy Angkormilk), New Zealand (22,8% cổ phần)
và 1 công ty con tại Ba Lan. Bên cạnh đó, Vinamilk cịn đầu tư phát
triển trang trại hữu cơ tại Lào


2

MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG SỮA CỦA CÔNG TY
VINAMILK