TÌM HIỂU VỀ DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ

BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH XÃ HỘI
TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC
NGÀNH DIGITAL MARKETING
----------

TÌM HIỂU VỀ DOANH NGHIỆP
KINH ĐƠ

Giảng viên hướng dẫn : Vũ Diệu Thúy
Lớp
Sinh viên thực hiện

: EC17355

: Trần Thị Phương Anh
Nguyễn Thị Ngọc Ánh
Nguyễn Ngọc Ánh
Huỳnh Thị Thanh Hảo
Nguyễn Văn Tồn
Nguyễn Hịa Nam

1


CHƯƠNG I: TRÌNH BÀY TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP
1.1. Khái quát về công ty Kinh Đô

Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần Kinh Đơ
Trụ sở chính
: 141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM, Việt Nam
Tel
: (84) (8) 38270839
Fal
: (84) (8) 38270839
Email
:
Website
: www.kinhdo.vn

Thành lập
Năm 1993: Công ty TNHH xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô được
thành lập gồm 1 phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ tại Phú Lâm, Quận 6,
Thành phố Hồ Chí Minh với vốn đầu tư là1,4 tỉ VNĐ và khoảng 70 công nhân
viên

Quá trình phát triển
Năm 1993 và 1994 cơng ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỉ VNĐ, nhập dây chuyền sản
xuất bánh Snack với công nghệ của Nhật bản trị giá trên 750.000 USD.

Năm 1997-1998, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất bánh mì,
bánh bơng lan công nghiệp với tổng trị giá đầu tư trên 1,2 triệu USD.

2


Sang năm 1999, Công ty tiếp tục tăng vốn điều lệ lên 40 tỉ VNĐ, cùng với sự ra
đời của Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô, tại quận 1 thành phố Hồ Chí
Minh (Sài Gịn-Gia Định).

Cùng thời gian đó là hệ thống Kinh Đơ Bakery - kênh bán hàng trực tiếp của
Công ty Kinh Đô ra đời.
Năm 2001 công ty đẩy mạnh việc xuất khẩu ra các thị trường Mỹ, Pháp, Canada,
Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Malaysia, Thái Lan.

Ngày 01/10/2002, Cơng ty Kinh Đơ chính thức chuyển thể từ Công ty TNHH
Xây dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức Cơng ty Cổ Phần
Kinh Đơ.
Năm 2014, bán tồn bộ mảng kinh doanh bánh kẹo trở thành cơng ty con chính
thống của Mondelez International có trụ sở chính tại Hoa Kỳ.
Trong khi đó cơng ty cổ phần Kinh Đơ Bình Dương đơn vị chịu trách nhiệm
chính sản xuất các sản phẩm bánh kẹo Kinh Đơ đã chính thức đổi tên thành cơng
ty cổ phần Mondelez Kinh Đô Việt Nam từ tháng 3/2016.
Năm 2019, Mondelez Kinh Đô đã ra mắt 80 sản phẩm mới trong 4 năm và đặc
biệt chú trọng đầu tư nâng cấp nhà máy sản xuất.
Hiện nay, bánh kẹo Kinh Đô đã được phân phối trên 64 tỉnh thành với hơn 300
nhà phân phối, 200.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô đã được xuất khẩu

đến hơn 30 quốc gia, trong đó có Mĩ, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, …

3


1.2. Sơ đồ tổ chức và vị trí của marketing trong sơ đồ tổ chức:
-

Sơ đồ tổ chức:

- Chủ tích hội đồng quản trị kiêm tổng giảm đốc điều hành : Trần Kim Thành .
Ơng được báo chí Việt Nam dựa trên chứng khốn . Gia tộc nhà ơng sở hữu

một trong số những tài sản chứng khoán nhiều nhất nước , được nhiều người
ví giống như “Gia đình Walton “ sở hữu tập đồn Wal-Mart  của Mỹ .  

- Phó chủ tịch kiêm giám đốc : Trần Lệ Nguyên . Ông là em trai của Trần Kim
Thành và ông Trần Lệ Nguyên và ông Trần Lệ Nguyên và đứng vị trí 14 và
15 những người phụ nữ giàu nhất Việt Nam dựa trên cố phiếu. 
Tiếp theo là các vị trí  : Marketing, kĩ thuật sản xuất , tài chính nhân sự và đến
các cửa hàng.  

 Sơ đồ tổ chức phòng Marketing:

4

 Vai trò phòng ban Marketing:
- Giám đốc Marketing: CMO là người chịu trách nhiệm cho mọi hoạt động
marketing của công ty; xây dựng và phát triển chiến lược marketing phù hợp
với mục tiêu kinh doanh và tầm nhìn doanh nghiệp.

- Trưởng phịng Marketing: Là người có nhiệm vụ dẫn dắt, xây dựng các kế
hoạch marketing ngắn hạn, nhằm đạt các mục tiêu đã đề ra, giám sát hoạt
động của các bộ phận, đảm bảo sự phối hợp của các bộ phận, cùng nhau
hướng về mục tiêu chung của phòng. Trưởng phịng Marketing chịu trách
nhiệm cho sự thành cơng thất bại của các hoạt động liên quan đến quảng bá

và quảng cáo sản phẩm thương hiệu.

- Trưởng các bộ phận: Chịu trách nhiệm chính về chun mơn bộ phận mình
-

phụ trách. Thiết lập các KPI cho cấp chuyên viên. Lên kế hoạch cho bộ phận
của mình dựa theo kế hoạch marketing chung đã được duyệt.
Cấp chuyên viên: Là người thực thi chính, triển khai các chiến lược và kế
hoạch marketing, đảm bảo hoàn thành KPI do Trưởng bộ phận đề ra. Trong
từng bộ phận có thể sẽ có nhiều chuyên viên phụ trách các mảng khác nhau,
ví dụ bộ phận Digital Marketing sẽ gồm chuyên viên SEO/SEM, chuyên
viên quảng cáo online, chuyện viên Social media...

5


 
 
1.3. Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm\dịch vụ chủ yếu:
- Lĩnh vực hoạt động: Kinh Đô hiện là doanh nghiệp hoạt động đa ngành, với các
lĩnh vực: thực phẩm, bán lẻ, địa ốc, tài chính. Tuy nhiên, chiến lược của Kinh Đô là ở
từng thời kỳ, căn cứ vào thực tế thị trường sẽ tập trung vào từng mũi nhọn cụ thể.

Hình ảnh một tiệm bánh của Kinh Đơ

- Sản phẩm chủ yếu gồm các loại bánh mặn, ngọt, kẹo và kem.

6


Các loại bánh, kẹo do công ty Kinh Đô sản xuất
+) Bánh oreo socola pie:
Sản phẩm là sự kết hợp hồn hảo giữa lớp sơ cơ la mềm mịn của thương hiệu sô cô la
cao cấp Cadbury đến từ Anh Quốc, hòa quyện với hương vị bánh quy Oreo đặc trưng,
cùng lớp kẹo marshmallow dẻo dai, mang đến trải nghiệm vị giác “mềm ngon khó
cưỡng” khi thưởng thức.

Dịng bánh Socola Pie đầu tiên được oreo ra mắt tại Việt Nam

7


+) Bánh cookie: Sản phẩm bánh cookies bơ Pháp LU thượng hạng với điểm nhấn khác
biệt là những chiếc bánh cookies hình trịn có nhân sơ-cơ- la độc đáo. 

Bánh quy LU Kinh Đô – đậm chất Pháp
+) Bánh snack: Snack Kinh Đô được làm từ nguyên liệu từ nhiên an toàn như: bột mì,
bột bắp, tinh bột sắn, gia vị cua… đảm bảo về chất lượng. Những miếng bánh snack

giòn rụm, tẩm hương vị cua thơm ngon, đậm đà đầy hấp dẫn sẽ mang đến trải nghiệm
thú vị cho người dùng. Đặc biệt, sản phẩm còn được sản xuất và đóng gói trên dây
chuyền hiện đại, khép kín, sản phẩm đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm.

Snack khoai tây Slide Kinh Đơ đủ hương vị

8


+) Bánh cracker AFC – Cosy: Bánh có bổ sung khoai tây, cung cấp năng lượng,
protein, chất xơ, đặc biệt là vitamin D và canxi giúp xương chắc khỏe và đồng thời
tăng cường hệ tiêu hóa. Sản phẩm thích hợp làm món ăn nhẹ bổ dưỡng cho những

người bận rộn.

Bánh Cracker AFC dinh dưỡng vị rau & lúa mì
+) Bánh mì mặn, ngọt: Bánh có độ mềm ngon, kết hợp với các loại nhân bánh từ
hột gà, đậu xanh, socola, bắp, ... hoặc bánh mặn mang đến cho người tiêu dùng nhiều
sự lựa chọn cho bữa ăn nhanh của mình.

Bánh mì tươi Kinh Đơ các loại

9

+) Bánh bông lan: Miếng bánh mềm mịn, ngọt dịu và thơm ngậy hấp dẫn mà còn xen
lẫn vị hạt nho đen khô ẩn trong bánh với vị chua ngọt hài hịa.

Bánh bơng lan tươi vị bơ nho
+) Kẹo socola: Hộp Hình Trái Tim Kẹo Socola Thập Cẩm Kinh Đơ Choco (138g) có
hương vị thật thơm ngon kết hợp với nhân bánh xốp vị trái cây khác nhau, mang đến
hương vị hòa quyện ngọt ngào khi thưởng thức cùng người thân gia đình mỗi dịp
sum vầy.

Kẹo socola thập cẩm Kinh Đơ

10

+) Bánh trung thu Kinh Đơ: Có thể nói đây là sản phẩm bánh trung thu độc đáo nhất
hiện nay. Phần nhân trứng muối chảy mềm, mằn mặn khi ăn cùng lớp vỏ nướng
thơm, ngọt là sự kết hợp tuyệt vời. Mùi vị bánh ngon, lạ miệng nên rất được người
dùng yêu thích.

Bánh trung thu Kinh Đơ Lava

Bánh trung thu Trăng Vàng
11

+) Kem Merino, Celano:


Dòng kem Celano mới lạ với sự kết hợp độc đáo giữa bánh với lớp kem mát
lạnh, đầy sảng khoái. Kem bánh cá trà xanh đậu đỏ Celano gói 100ml với
phần bánh nướng Taiyaki ùng nhân trà xanh đậu đỏ mát mẻ.



Kem que Merino thương hiệu kem truyền thống trên thị trường Việt Nam
trong nhiều năm qua. Sản phẩm kem que đậu đỏ gạo lứt Merino X gói

60g với vị kem đậu đỏ thơm ngon, với hạt gạo lứt sột sột tạo cảm giác vui
miệng.

Kem bánh cá trà xanh đậu đỏ Celano

Kem que đậu đỏ gạo lứt Merino

12


CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING
CỦA DOANH NGHIỆP

1. Các đặc điểm môi trường bên trong và môi trường bên ngồi của
doanh nghiệp
MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG:
1.1.
Nguồn nhân lực:
Các thành viên hội đồng quản trị cơng ty được các báo chí Việt Nam bình chọn
là những cá nhân giàu nhất Việt Nam dựa trên tài sản chứng khốn. Điển hình
như:
- Chủ tịch hội đồng quản trị kiêm tổng giám đốc điều hành: Trần Kim Thành.
Ơng này được báo chí Việt Nam bình chọn là người giàu thứ 10 Việt Nam dựa
trên chứng khốn. Gia tộc nhà ơng cũng sở hữu một trong số những tài sản
chứng khoán nhiều nhất nước, được nhiều người ví giống như Gia đình Walto

sở hữu tập đồn Wal-Mart của Mỹ.
- Phó chủ tịch kiêm Tổng giám đốc: Trần Lệ Ngun. Ơng là em trai của ơng
Trần Kim Thành, đứng thứ 24 trong bảng xếp hạng trên.
- Phó tổng giám đốc: Vương Ngọc Xiềm, Vương Bửu Linh. Hai bà này cũng là
vợ của ông Trần Kim Thành và ơng Trần Lệ Ngun và đứng vị trí 14 và 15
những người phụ nữ giàu nhất Việt Nam dựa trên cổ phiếu.
- Về Đào Tạo Phát Triển Để bảo đảm số lượng và chất lượng nguồn nhân lực
nội bộ theo kịp sự phát triển của công ty, Kinh Đô đã chính thức thành lập
Trung tâm Đào tạo Kinh Đơ (KTC). Đây sẽ là nơi đào tạo phát triển thế hệ lãnh
đạo trẻ trong tương lai của Kinh Đô để đào tạo nâng cao kiến thức và khả năng
quản trị cho nhân viên. Trong năm 2009, KTC đã thực hiện 3 khóa đào tạo bồi
dưỡng cán bộ quản lý (MTP) cho hơn 100 cán bộ quản lý sơ và trung cấp. Về

Chính Sách Định Hướng Con Người Với mong muốn Kinh Đơ trở thành một gia
đình thứ hai nơi tất cả thành viên phấn đấu vì mục tiêu chung, nhiều năm qua
Kinh Đô đã nỗ lực tạo dựng một môi trường làm việc lý tưởng, khuyến khích
nhân viên sáng tạo, đóng góp các ý tưởng cải tiến góp phần nâng cao hiệu quả
và hiệu suất làm việc.

13


1.2. Hình ảnh doanh nghiệp

Nguồn: Internet.

Cơng ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn
nhẹ tại Việt Nam. Các mặt hàng chính của công ty gồm các loại bánh, kẹo và
kem. Hiện nay Kinh Đô là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận vào
hàng cao nhất trong các cơng ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt
Nam. Công ty Kinh Đô hiện là công ty thực phẩm hàng đầu tại thị trường Việt
Nam với 7 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất
lượng cao. Hệ thống phân phối của Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh và thành phố với
150 nhà phân phối và gần 40.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô đã được
xuất khẩu sang thị trường 20 nước trên thế giới như Mỹ, Châu Âu, Úc, Trung
Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất khẩu đạt 10 triệu USD vào năm
2003.

14


1.3.

Cơ cấu quản lý

- Đại hội đồng cổ đông: Đại hội đồng cổ đông là cơ quan quyền lực cao nhất của
Công ty, bao gồm tất cả các cổ đông có quyền biểu quyết và người được cổ
đơng ủy quyền.
- Hội đồng quản trị: Hội đồng quản trị do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, là cơ
quan quản lý cao nhất của Công ty, quản trị Công ty giữa 2 kỳ Đại hội.

Hiện tại Hội đồng quản trị Công ty có 9 thành viên, nhiệm kỳ mỗi thành viên là
5 năm.
- Ban kiểm soát: Ban kiểm soát do Đại hội đồng cổ đơng bầu ra, có nhiệm vụ
kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong điều hành hoạt động kinh doanh và báo cáo
tài chính của Cơng ty.
- Hiện tại Ban kiểm sốt Cơng ty gồm 3 thành viên, mỗi thành viên có nhiệm kỳ
5 năm.
- Ban Tổng Giám đốc: Ban Tổng Giám đốc do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, có
nhiệm vụ tổ chức điều hành và quản lý mọi hoạt động sản xuất kinh doanh hàng
ngày của Công ty theo những chiến lược và kế hoạch đã được Hội đồng quản trị
và Đại hội đồng cổ đông thông qua.

15


1.4.

Công nghệ

Ứng dụng công nghệ thông tin hiện đại tại Kinh Đô
Trong thời đại công nghệ số như hiện nay, việc đầu tư xây dựng nền tảng công
nghệ thông tin và triển khai vận hành những ứng dụng CNTT mới là yêu cầu tất
yếu nhằm củng cố nội lực, chuẩn hóa qui trình làm việc, tạo mơi trường làm việc
chun nghiệp, hiện đại, nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty. Nhận thức

rõ tầm quan trọng của việc đầu tư CNTT, từ năm 2007 bên cạnh việc đầu tư cho
hoạt động sản xuất kinh doanh, Ban lãnh đạo đã quan tâm đầu tư CNTT cho
Kinh Đô. Sự đầu tư không chỉ dừng lại với việc trang bị nền tảng CNTT như hệ
thống máy tính, các ứng dụng văn phịng: hệ thống email, intranet, Internal
Network … mà liên tục được nâng cao với những ứng dụng CNTT hiện đại cho
Tập đoàn.
Đột phá và tiên phong

16


Bước ngoặt trong hoạt động đầu tư, ứng dụng CNTT tại Kinh Đô là khi Công ty

khởi động dự án ứng dụng hệ thống SAP ERP – một giải pháp phần mềm quản
trị tổng thể doanh nghiệp. Anh Nguyễn Xuân Luân – Phó TGĐ kiêm GĐ Dự Án
cho biết, ngay từ những ngày đầu triển khai, song song với việc lựa chọn phần
mềm và công ty triển khai phần mềm, Kinh Đô đã chuẩn bị lực lượng để phối
hợp triển khai.
-Đội dự án của Kinh Đô được tập hợp với gần 100 thành viên cho giai đoạn 1 và
gần 200 thành viên cho giai đoạn 2. Thành viên dự án là người giỏi nhất trong
các lĩnh vực chun mơn có liên quan, toàn bộ các cán bộ quản lý và gần 20
chuyên viên CNTT có nhiều kinh nghiệm về ERP đã được tuyển về để tham gia
triển khai dự án cùng với đơn vị tư vấn.
-Theo đó, năm 2007 Kinh Đô đã go-live thành công dự án SAP-ERP, đánh dấu
sự kiện lần đầu tiên 1 doanh nghiệp Việt Nam triển khai thành công SAP-ERP

từ con số không. Qua 5 năm triển khai, Kinh Đơ đã hồn thành 6 dự án quan
trọng, bao gồm:
- SAP ERP cho Công ty Kinh Đô Bình Dương (BKD)
- SAP ERP cho 3 cơng ty Kinh Đô (KDC), Kinh Đô Miền Bắc (NKD) và công
ty KI DO
- Sales & Operation System Consulting (S&OP)
- KPI Setting Up consulting
- SAP BI – Business Object
- Mới nhất là SAP Human Capital Management được chính thức triển khai từ
ngày 01.07.2011.
- Việc ứng dụng ERP thể hiện sự nhanh nhạy và quan điểm tiên phong của Kinh
Đô trong việc áp dụng cơng nghệ mới vào hoạt động của tập đồn. Kinh Đô đã

và đang tiếp tục triển khai các ứng dụng tiên tiến nhất thế giới áp dụng vào phục
vụ hoạt động kinh doanh của mình. Đưa Kinh Đơ từng bước tiến lên ngang tầm
với các Tập đoàn đa quốc gia.
- Không chỉ tiên phong và đột phá với hệ thống SAP, hệ thống CNTT của Kinh
Đơ cịn được khẳng định với việc đầu tư những ứng dụng CNTT hiện đại và tổ
chức vận hành hệ thống theo mơ hình tập trung trong toàn Tập đoàn. Cụ thể
hệ thống email đã được kết nối cho cả 5 công ty: KDC, NKD, BKD, KI DO,
Kinh Đơ Sài gịn (KĐSG).
- Hệ thống gọi điện thoại Voice IP - giúp liên lạc thuận tiện và tiết giảm chi phí
được triển khai đồng bộ trong tồn hệ thống:  KDC, NKD, BKD, KI DO, Kinh
Đơ Sài gòn (KĐSG), Vinabico và một số nhà phân phối.
Đặc biệt là ứng dụng Video Conference giúp tổ chức các buổi họp trực tuyến

được thuận tiện, xóa bỏ khoảng cách địa lý giữa KDC, NKD, BKD và KI DO

17


1.5.

Nghiên cứu phát triển

Công ty đặc biệt chú trọng đến công tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới,
xem đây là nhiệm vụ không chỉ của riêng bộ phận Nghiên cứu Phát triển (R&D)
mà còn là trách nhiệm của Hội đồng Quản trị và Ban Tổng Giám đốc.

-Hoạt động nghiên cứu phát triển của Công ty được tiến hành khá đa dạng, bao
gồm:
- Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới, từ khâu sơ chế nguyên vật liệu, chế biến,
định hình đến khâu đóng gói, bảo quản sản phẩm.
- Nghiên cứu biện pháp cải tiến các sản phẩm hiện có về chất lượng, kiểu dáng,
bao bì.
- Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm trên các dây chuyền Công ty mới đầu tư
hoặc dự kiến đầu tư.
- Nghiên cứu việc sử dụng các nguyên vật liệu mới vào quá trình sản xuất sản
phẩm.
- Nghiên cứu việc sản xuất các sản phẩm xuất khẩu nhằm đảm bảo yêu cầu của
khách hàng nước ngoài đối với các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.

-Đối với hoạt động nghiên cứu phát triển, yếu tố con người đóng vai trị rất quan
trọng. Hiện nay bộ phận R&D của Cơng ty có hơn 20 chun gia về lĩnh vực
chế biến thực phẩm được đào tạo cơ bản từ các trường Đại học trong và ngồi
nước, có nhiều kinh nghiệm thực tế và gắn bó với Cơng ty từ những ngày đầu
thành lập. Ngoài việc cử nhân viên sang nước ngồi tham gia các khóa học ngắn
hạn, hàng năm, Cơng ty cịn mở các khóa đào tạo ngắn hạn về công nghệ sản
xuất mới cho đội ngũ nhân viên R&D với sự giảng dạy của các chuyên gia nước
ngồi. Cơng ty ln tạo điều kiện tốt nhất cho nhân viên R&D tiếp cận với
những thông tin mới nhất về sản phẩm mới, công nghệ mới, xu hướng mới của
thị trường, ...
1.6.

Cơ sở vật chất

1.Nhập thiết bị máy móc mới ở các nước tiên tiến và sản phẩm của công ty đã
đạt đủ tiêu chuẩn xuất khẩu và đã xuất sang các nước như Đài Loan, Úc, Mỹ,
Canada…
2. 1998: Dây chuyền sản xuất kẹo Chocolate được đưa vào khai thác sử dụng
với tổng đầu tư khoảng 800.000 USD.
3. 1999:
• Tăng vốn pháp định lên 40 tỉ VNĐ, cùng với sự kiện nổi bật là sự ra đời của
Trung tâm thương mại Savico – Kinh Đô tại Quận 1.

18

• Hệ thống Kinh Đô Bakery lần lượt ra đời. Được thiết kế và xây dựng theo mơ
hình cao cấp hiện đại của các nước phát triển, Kinh Đô Bakery là kênh bán hàng
trực tiếp của Công ty Kinh Đô.Công ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng
theo tiêu chuẩn ISO 9002 trong sản xuất và kinh doanh
4. 2000: Kinh Đô tiếp tục tăng vốn pháp định lên 51 tỉ VNĐ, mở rộng nhà
xưởng lên gần 60.000m2. Công ty đầu tư một dây chuyền sản xuất bánh mặn
Cracker từ Châu Âu trị giá trên 2 triệu USD.
5. 2001: 5/01/2001: Tổ chức BVQI(1) của Anh Quốc chính thức cấp giấy chứng
nhận hệ thống quản lý chất lượng của Công ty phù hợp với hệ thống tiêu chuẩn
quốc tế ISO 9002.

• 04/2001: Kinh Đô đầu tư thêm một dây chuyền sản xuất Kẹo cứng và một dây
chuyền sản xuất Kẹo mềm hiện đại với tổng trị giá 2 triệu USD.
• 01/09/2001: Công ty Cổ phần Thực Phẩm Kinh Đô Miền Bắc đi vào hoạt
động tại tỉnh Hưng Yên BVQI (Bureau Veritas Quality International) - tổ chức
chứng nhận chất lượng quốc tế độc lập của Bureau Veritas với 4.800 chuyên gia
đánh giá có trình độ chun mơn cao ở hơn 80 nước và vừa chính thức được đổi
thành Bureau Veritas Certification
6. 2002: Kinh Đơ chính thức chuyển thể từ Cơng ty TNHH Xây dựng và Chế
Biến Thực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ. Kinh Đơ
có một mạng lưới 150 nhà phân phối và trên 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp cả
nước( vốn điều lệ được nâng lên 150 tỉ VNĐ), công ty bắt đầu gia nhập thị
trường bánh Trung Thu.

7. 2003: Kinh Đô mua lại nhà máy sản xuất kem Wall’s Việt nam từ tập đoàn
Unilever và thành lập Công ty Cổ phần KI DO. Đây là một sự kiện lớn trong
lĩnh vực kinh doanh của khu vực Đông Nam Á, khi một Công ty tư nhân Việt
Nam mua lại một Cơng ty từ Tập Đồn Đa quốc gia của nước ngồi. Hệ thống
Kinh Đơ khởi cơng xây dựng 2 nhà máy mới: Kinh Đơ Bình Dương và Tribeco
Bình Dương với vốn đầu tư 660 tỷ đồng.
8. 07/2006: Kinh Đơ và Tập đồn thực phẩm hàng đầu thế giới Cadbury
Schweppes chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh. Cadbury
Schewppes là một bánh kẹo công ty của người Anh. Trụ sở chính tại Cadbury
House trong kinh doanh Uxbridge Park ở Uxbridge, London Borough của
Hillingdon, Anh Công ty được biết đến như là "Cadbury Schweppes plc" từ năm
1969 đến 2008, sau này đổi tên thành Dr Pepper Snapple Group Inc.

9. 2007: • 05/2007: Khởi cơng xây dựng nhà máy Tribeco Miền Bắc tại tỉnh
Hưng Yên.

19


• 7/2007 : Kinh Đô và Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng Đồng Tâm
(Nutifood) ký kết hợp tác liên minh chiến lược tồn diện.
• 12/2007: Kinh Đơ đầu tư vào Vinabico, 08/2007: Kinh Đô đầu tư vào Công ty
Cổ Phần Giải Pháp Sài Thành (SSC).
10. 2008: Kinh Đô chính thức khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy Kinh
Đơ Bình Dương. Nhà máy được đầu tư hệ thống dây chuyền máy móc khép kín,

hiện đại, tiên tiến bậc nhất trên thế giới theo công nghệ Châu Âu, đáp ứng các
yêu cầu khu vực và quốc tế theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing
Practices), HACCP, hệ thống quản lý lao động theo tiêu chuẩn SA 8000. Dự án
này được thành lập nằm trong chiến lược của Kinh Đô nhằm chuẩn bị đón đầu
cơ hội,đẩy mạnh xuất khẩu. Kinh Đơ tin tưởng sản phẩm của mình từ đây đảm
bảo làm hài lòng những nhà nhập khẩu thực phẩm chế biến khó tính nhất như
Nhật, Mỹ và các nước Châu Âu khi công ty đưa hàng vào các thị trường này.
Hiện nay, Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Bình Dương có trên 2.000 cơng nhân đang
làm việc.
11. 2010: Kinh Đơ chính thức dời trụ sở về trung tâm Quận 1, Tp.HCM. Sự kiện
này đánh dấu bước ngoặc Kinh Đô vươn tới tầm cao mới. Cũng trong năm 2010,
Đại Hội Cổ Đông thường niên đã chính thức thơng qua phương án sáp nhập

Công ty Cổ Phần Chế Biến Thực phẩm Kinh Đô Miền Bắc, Công ty Cổ phần Ki
Do, Công ty Cổ Phần Kinh Đô đánh dấu bước phát triển lên hướng Tập Đồn.
MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI
1.MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ
- Các yếu tố: 6
1.1. Nhân khẩu học
Dân số nước ta hiện tại là hơn 97 triệu người, chiếm 1,25% dân số thế giới, đứng thứ 3
Đông Nam Á, và thứ 15 trên thế giới. Việt Nam được coi là quốc gia đầy tiềm năng và
hấp dẫn về lĩnh vực tiêu dùng và bán lẻ

20

Nguồn: Danso. org
Qua bảng số liệu thống kê trên ta thấy dân số nước ta ngày càng tăng qua các năm nên có
thể thấy thị trường nội địa cịn rất tiềm năng, Kinh Đô cần khai thác và xem thị trường
nội địa là cơ sở bàn bạc để Kinh Đô vững bước tiến ra thị trường khu vực và toàn thế
giới. Một số thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phịng, Đà Nẵng… Có GDP
đầu người cao đã thực sự là một thị trường to lớn cho các loại bánh kẹo cao cấp.
Dân số nước ta trên 50% dân số từ 25 tuổi trở xuống. Sở hữu những người lao động trẻ,
có tay nghề cao với tinh thần làm việc tốt và tỷ lệ biết chữ hơn 90%, người Việt Nam
được trang bị trình độ học vấn cao và sẵn sàng phục vụ trong các ngành đòi hỏi kỹ năng
cao như công nghệ thông tin, dược phẩm và dịch vụ tài chính với chi phí cạnh tranh hơn
so với các nước trong khu vực.

Tỷ lệ thất nghiệp trong độ tuổi lao động nửa đầu năm 2020 là 2,26%, trong đó khu vực
thành thị là 3,62% và khu vực nông thôn là 1,59% (năm 2019 tỷ lệ thất nghiệp là 1,99%).
Dân số quy mô lớn, cơ cấu dân số trẻ, tỉ lệ dân cư tăng khá nhanh, lượng lao động dồi
dào, giá rẻ cũng khiến cho Việt Nam trở thành 1 thị trường tiềm năng về tiêu thụ hàng
lương thực thực phẩm trong đó có bánh kẹo.
Theo Bộ Công Thương, trong những năm gần đây mức tăng trưởng doanh thu của nhóm
mặt hàng bánh kẹo vào khoảng 15%/Năm, với doanh số thị trường ước khoảng 51 nghìn
tỉ đồng
Bên cạnh đó cũng có nhiều thách thức đặt ra: Lượng bánh kẹo bình quân người tiêu dùng
trên một năm khá thấp. Điều này là khó khắn lớn cho doanh nghiệp. Khi nền kinh tế của
người dân phát triển thì họ sẽ có nhu cầu cao hơn k và khác nhau về sản phầm mà bản
thân sử sụng

21


1.2. Kinh tế
Việt Nam là một quốc gia có tốc độ tăng trưởng kinh tế khá cao, kéo theo đó là cơ sở hạ
tầng, thu nhập người dân được cải thiện và nâng lên.
Biểu đồ GDP bình quân của Việt Nam giai đoạn 1980-2010 (tính theo Việt Nam đồng)
Giá thực tế hàng năm
Giá so sánh năm 2019

Cuối năm 2007 Việt Nam gia nhập WTO, sự kiện này đánh dấu nhiều thay đổi trong

Nguồn: Tổng cục thống kê
nước, nền kinh tế phát triển mạnh mẽ cũng vì thế mà nền kinh tế có sự biến động theo
nền kinh tế thế giới. Đây là cơ hội lớn cho các ngành hàng tiêu dùng nói chung và bánh
kẹo nói riêng. Đặc biệt là Kinh Đơ, doanh nghiệp có tỉ trọng phần lớn trên thị trường
Tuy nhiên đến cuối năm 2019, dịch Covid-19 xảy ra, kéo theo đó là sự tăng trưởng GDP
sụt giảm mạnh
Năm 2019: Nền kinh tế bị chậm lại, hệ thống thương mại bất ổn, ảnh hưởng tiêu cực đến
nền doanh nghiệp. Khiến thị trường Việt Nam trở nên nhạy cảm. Tuy vậy, nền kinh tế
Việt Nam vẫn có nhiều điểm sáng: Tổng sản phẩm quốc nội GDP tăng 7,02% vượt mức
kế hoạch, thu nhập của người dân tăng lên, kéo theo các yêu cầu về về chất lượng, dinh
dưỡng, an tồn thực phẩm và tính nhanh chóng cũng lên cao
Doanh nghiệp Kinh Đô vẫn đạt được các kết quả khá tốt: Doanh thu thuần hợp nhất đạt

7,210 tỉ đồng, giảm 5,2% so với cùng kì 2018. Tuy giảm nhưng lợi nhuận trước thuế
năm 2019 đạt 283 tỉ đồng, tăng 60,5% so với 2018 và lợi nhuận sau thuế năm 2019 đạt
207 tỉ đồng, tăng 40,4% so với năm 2018
Năm 2020: Nền kinh tế tiếp tục chịu ảnh hưởng của dịch Covid, tăng trưởng GDP giảm
mạnh, chỉ đạt mức tăng 2,91% so với 7,02% cùng kì của năm 2019. Đây là mức tăng thấp
22


nhất trong 10 năm trở lại đây, song vẫn là 1 thành tựu đáng ghi nhận khi nên kinh tế Việt
Nam thuộc top những nền kinh tế tăng trưởng dương trong khu vực Châu Á
Năm 2021: Kinh Đơ kì vọng GDP sẽ tăng cao hơn 2020, lạm phát vẫn duy mức ổn định ở
mức dưới 4% nhờ xu hướng chính sách tiền tệ thận trọng của ngân hàng nhà nước vaf

sức cầu nội địa đã phục hồi nhanh. Doanh nghiệp đặt ra năm 2021 doanh thu thuần là
11,500 tỉ đồng, tăng 38,2% so với năm 2020 và kế hoạch lợi nhuận trước thuế là 800 tỉ
đồng, tăng 91,5% so với năm 2020
Lãi suất và xu hướng của lãi suất trong nền kinh tế: vấn đề này có ảnh hưởng đến xu thế
tiết kiệm, tiêu dùng, đầu tư trong dân chúng, do vậy sẽ có ảnh hưởng đến hoạt động của
doanh nghiệp.
Biểu đồ tỉ lệ lạm phát của Việt Nam thời kỳ 1980-2010

Dựa vào biểu đồ chúng ta thấy tỉ lệ lạm phát của Việt Nam giảm qua từng giai đoạn
Lạm phát: tốc độ đầu tư vào nền kinh tế sẽ phụ thuộc vào mức lạm phát. Việc duy trì một
mức độ lạm phát vừa phải có tác dụng khuyến khích đầu tư vào nền kinh tế. kích thích sự
tăng trưởng của thị trường.

1.3. chính trị-Pháp luật
23


Mơi trường chính trị của Việt Nam khá ổn định so với các nước trong khu vực, hệ thống
pháp luật ngày càng được hoàn thiện, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanhnghiệp kinh
doanh.
Đặc biệt hiện nay nhà nước đưa ra nhiều hệ thống khác nhau để kiểm soát các vấn đề về
vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo các sản phẩm không chứa các chất gây hại cũng như
có nguy cơ xấu cho con người. Bên cạnh đó Nhà nước và người dân còn quan tâm đến
nhiều vấn đề về mơi trường, nước thải…
Ngồi ra hệ thống luật của nước ta còn rất phức tạp, chồng chéo lên nhau. Các bộ luật

không rõ ràng tạo nhiều lỗ hổng, từ đó làm cho doanh nghiệp lợi dụng lách luật.
Điều này là một bất lợi lớn cho các doanh nghiệp làm ăn, kinh doanh bất chính

Nguồn: Internet
Chính phủ đã có những chính sách điều chỉnh thương mại theo những quy tắc, luật lệ
chung quốc tế, đặc biệt là các vấn đề liên quan đến giao dịch thương mại như thủ tục hải
quan, chính sách cạnh tranh
Tình hình chính trị ổn định của Việt Nam có ý nghĩa quyết định trong việc phát triển kinh
tế, giải quyết việc làm tăng thu nhập cho người lao động, làm tăng nhu cầu tiêu dùng của
xã hội. Điều này cũng tác động tích cực trong việc tạo lập và triển khai chiến lược của
các doanh nghiệp Việt Nam nói chung trong đó Kinh Đơ.

24


– Trong xu hướng hội nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới, Quốc hội đã ban hành
và tiếp tục hòan thiện các Bộ Luật như Luật thương mại, Luật doanh nghiệp, Luật đầu tư,
Luật thuế…để đẩy nhanh tiến trình cải cách kinh tế ở Việt Nam.
Nhà nước đã thực hiện chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế, các doanh
nghiệp kinh doanh mọi ngành nghề mà pháp luật cho phép. Điều này dẫn đến sự cạnh
tranh trên thị trường mạnh mẽ hơn, đòi hỏi các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển
thì phải khơng ngừng nâng cao năng lực cạnh tranh, họat động hiệu quả hơn.
Có thể nói bánh kẹo là một trong những sản phẩm cần thiết trong cuộc sống hàng ngày
của con người, đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng của các tầng lớp nhân dân trong xã

hội.
– Mặt khác, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo nhìn chung sử dụng nhiều lao động và
các nơng sản trong nước như đường, trứng, sữa…Vì vậy, ngành sản xuất bánh kẹo được
Nhà nước dành nhiều chính sách ưu đãi nhất định, cụ thể là những ưu đãi trong Luật
khuyến khích đầu tư trong nước về tiền thuế đất, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế nhập
khẩu máy móc thiết bị…
Những ràng buộc pháp lý đối với ngành bánh kẹo chủ yếu liên quan đến an tòan thực
phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Đây cũng là những vấn đề được Kinh Đô từ
nhiều năm nay rất chú trọng và xem là chiến lược lâu dài của mình.
– Khi Kinh Đơ tham gia thị trường thế giới thì Kinh Đơ chịu sự tác động của các yếu tố
chính trị, pháp lý, chính sách của các nước trên thế giới. Do đó, việc nâng cao ý thức,
nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên là một vấn đề hết sức quan trọng và cấp bách.

1.4.Văn hóa-xã hội
Khi nền kinh tế của người dân phát triển thì người dân sẽ có nhu cầu cao hơn và khác
nhau, nhu cầu thị hiếu của khách hàng ngày càng đa dạng
Trải qua quá trình hình thành và phát triển hàng ngàn năm, nền văn hóa Việt Nam có sự
giao thoa nhiều với nền văn hóa nước bạn, đắc biệt là Trung Quốc
Người Việt Nam sống rất thân thiện, thường hay lui tới hỏi thăm nhau và tặng quà. Bánh
kẹo là một trong những mặt hàng thường được biếu tặng nhất trong những dịp lễ Tết hay
những ngày đặc biệt. Người Việt Nam rất chú trọng đến việc tiếp khách, từ đó nảy sinh
nét văn hóa ''Khách đến nhà khơng trà cũng bánh'', vì vậy bánh kẹo cũng khơng thể thiếu
trong mỗi gia đình Việt Nam.

25