LẬP kế HOẠCH CHO dự án KINH DOANH cửa HÀNG THỜI TRANG AMORE tại THỊ TRƯỜNG hà nội

TIỂU LUẬN
KINH DOANH THỜI TRANG
LẬP KẾ HOẠCH CHO DỰ ÁN KINH DOANH CỬA HÀNG
THỜI TRANG AMORE TẠI THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI
GIAI ĐOẠN 2021-2022

Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Kim Hương
Nhóm SV (nhóm 5) :

Lớp

:

Nguyễn Thị Hiền

1858040035

Đào Minh Tú

1858040093

Trần Thu Trang

1858040113

Hà Phương Anh

1858040002

18TT1

Mục Lục
Xây dựng kế hoạch kinh doanh
1. Giới thiệu
1.1. Lý do xuất phát ý tưởng kinh doanh
1.2. Lợi ích mang lại
2. Phân tích thị trường, khách hàng mục tiêu
2.1. Thị trường
2.2. Khách hàng mục tiêu
3. Chiến Lược kinh doanh
3.1. Mục tiêu kinh doanh
3.2. Chiến lược sản phẩm
3.3. Tính giá thành sản phẩm
4. Hệ thống cửa hàng
4.1. Trang trí cửa hàng
4.2. Cơ cấu tổ chức của cửa hàng
4.3. Quy trình vệ sinh cửa hàng
5. Quy trình đặt hàng và thanh tốn
5.1. Qui trình đặt hàng
5.2. Qui trình thanh tốn
6. Chính sách bán hàng và CSKH
6.1. Chính sách bán hàng
6.2. Chính sách giao hàng
6.3. Chính sách đổi trả hàng


6.4. Chăm sóc khách hàng
7. Chiến lược truyền thơng
7.1. Hệ thống nhận diện thương hiệu
7.2. Kế hoạch marketing

7.3. Chiến lược định vị thương hiệu
8. Quy trình tồn kho và thanh lí hàng tồn kho
8.1. Xây dựng quy trình quản lí hàng tồn kho
8.2. Thanh lí hàng tồn kho
9. Quản lí cửa hàng và nhân sự
9.1. Quản lí cửa hàng
9.2. Quản lí dịng tiền
9.3. Quản lí nhân sự
10. Cơ sở dữ liệu khách hàng
11. Tổ chức sự kiện khai trương
12. Ngân sách và kế hoạch tài chính
13. Lỗ lãi dự kiến
14. Rủi ro và các phương án dự phòng
15. Kết luận


Giới thiệu
1.1.

Lý do xuất phát ý tưởng kinh doanh

Với những con người năng động, đầy nhiệt huyết và luôn khao khát vươn lên, đã
từ lâu ln ấp ủ trong mình một ý định sẽ kinh doanh để vươn lên làm chủ. Khơng
ngừng tìm kiếm những ý tưởng kinh doanh để có thể phấn đấu và được cống hiến
hết mình cho dự án, được sống chết với những đồng vốn và tâm huyết mình bỏ ra.
Trong nền kinh tế hội nhập và phát triến yêu cầu con người phải bắt kịp với xu thế
để hòa nhập với cuộc sống hiện đại, đáp ứng được về mọi nhu cầu như thời
trang,thể thao, giải trí...
Thời trang là 1 trong những nhu cầu tất yếu và không bao giờ đủ đối với cuộc
sống của con người. Từ những bộ đồ công sở đến những bộ quần áo mặc hàng

ngày đều có nhiều mẫu mã, kiểu dáng, thương hiệu riêng. Nhu cầu mua sắm ngày
càng tăng do kinh tế phát triển, gu thẩm mỹ con người cũng được nâng cao, người
ta có xu hướng mua sắm nhiều hơn để thay thế những bộ đồ cũ. Qua nghiên cứu thị
trường, chúng tôi nhận thấy chiếm phần lớn thị phần thời trang ở Hà Nội là các
thương hiệu dành cho thanh thiếu niên và người trẻ dưới 40 tuổi. Ở bất kì lứa tuổi
nào thì việc mặc đẹp luôn là mối bận tâm hàng đầu của chị em phụ nữ. Với phụ nữ
tuổi trung niên, đã qua cái tuổi mặc gì cũng đẹp, khơng cịn giữ được vóc dáng như
thời con gái,... nên việc lựa chọn trang phục sao cho phù hợp với lứa tuổi mà vẫn
trẻ đẹp ln làm họ trăn trở. Hiểu được nỗi lịng của những người phụ nữ đã bước
sang tuổi trung niên, mà ngành thời trang trung niên ở Hà Nội thì chưa thực sự
được phủ sóng rộng rãi. Từ những suy nghĩ trên chúng tôi đã nảy ra ý tưởng kinh
doanh về thời trang trung niên (dành cho phụ nữ từ 40 – 55 tuổi). Chúng tôi muốn
ngành thời trang trung niên ngày càng phát triển và có những thiết kế dành riêng
cho họ, giúp họ tôn lên được vẻ đẹp mặn mà của người phụ nữ trung niên.
1.2.

Lợi ích mang lại

• Cung cấp cho khách hàng những trang phục mới, đa dạng
- Mang đến nhiều sự lựa chọn hơn cho khách hàng trong việc lựa chọn quần áo


Sản phẩm có chất lượng cao, sử dụng chất liệu vải cao cấp, có giá trị quan trọng về
cả kiểu dáng lẫn sự thoải mái khi mặc lên người.
• Đáp ứng được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau
- Hình thức đẹp mắt, nhiều màu sắc, mẫu mã nhằm giúp khách hàng thỏa mãn và
ưng ý nhất với bộ trang phục mình chọn.
- Có nhiều kích cỡ, chủng loại với nhiều mức giá khác nhau nhằm giúp khách
hàng có sự lựa chọn phù hợp nhất
- Có thể nhận order theo yêu cầu nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách

hàng.

2. Phân tích thị trường, khách hàng mục tiêu

2.1.

Phân tích thị trường

- Không chỉ giới trẻ, phụ nữ trung niên cũng có nhu cầu ăn mặc đẹp và sành điệu.
Việc sở hữu những chiếc đầm đẹp và hợp thời trang góp phần làm tăng tự tin và
tơn lên vẻ đẹp vốn có của người phụ nữ. Vì vậy, các thương hiệu thời trang trung
niên thiết kế tại Việt Nam ngày càng phát triển. Tại Hà Nội, số lượng các cửa hàng
thời trang trung niên nữ chưa có quá nhiều. Đối thủ cạnh tranh của Amore về thời
trang trung niên nữ nói chung và phân khúc thời trang trung niên nữ cao cấp nói
riêng như Polly, Dolly (Đống Đa), LadyShop (Cầu Giấy), Nữ Vương Shop (Ba
Đình), KisLady (Thanh Xuân), ... Hầu hết các sản phẩm của họ đều rất phong phú
và đa dạng. Chúng tôi xác định sẽ mở cửa hàng ở khu vực Hà Đông, cụ thể là ở
mặt đường phố Quang Trung. Qua nghiên cứu thị trường thì ở khu vực này chưa có
bất kì một cửa hàng thời trang trung niên cao cấp nào. Nơi đây có mật độ dân số
cao với nhiều khu chung cư, văn phòng,... là một thuận lợi lớn cho công việc kinh


doanh của cửa hàng.

2.2. Khách hàng mục tiêu
- Phân khúc khách hàng mục tiêu: Phụ nữ trung niên từ 40 – 55 tuổi có thu nhập
cao
- Làm đẹp là nhu cầu thiết yếu của tất cả mọi người hiện nay. Nhất là phụ nữ ở lứa
tuổi trung niên, lứa tuổi đã có sự ổn định về cơng việc và gia đình với nhiều mối
quan hệ xung quanh. Bước sang tuổi trung niên, thay vì phong cách năng động,

tươi trẻ như trước kia, các quý cô bắt đầu xây dựng cho mình phong cách thời
trang chú trọng vào việc tơn vinh vẻ đẹp quý phái, hợp với lứa tuổi của mình.
Nếu như thời trang trẻ chú trọng về kiểu dáng thì thời trang tuổi trung niên lại đặc
biệt chú trọng vào màu sắc và chất liệu. Sang trọng và quý phái là những tiêu chí
hàng đầu khi lựa chọn thời trang tuổi trung niên.
- Chúng tôi định hướng phát triển Amore theo phong cách sang trọng và quí phái.
Sử dụng những chất liệu vải Bamboo, Cotton, Lanh, Lụa,…là những chất liệu vải
cao cấp được làm từ những loại sợi tự nhiên như sợi tơ tằm, sợi tre, sợi lanh,..


Những loại vải sợi tự nhiên này vừa giúp bảo vệ sức khỏe lại thân thiện với môi
trường.

3. Chiến lược kinh doanh

3.1.

Mục tiêu kinh doanh

* Mục tiêu dài hạn
- Phấn đấu để tạo dựng nên một thương hiệu nổi tiếng về hàng thời
trang trung niên nữ cao cấp. Chúng tôi muốn định vị trong tâm trí khách
hàng hình ảnh một thương hiệu chuyên nghiệp và uy tín. Cũng giống như
khi muốn tìm kiếm, khách hàng nghĩ đến Google, và khi nói đến thời
trang trung niên, khách hàng nghĩ ngay đến Amore.
* Mục tiêu ngắn hạn
- Đat được sự thành công bằng sản phẩm, bước đầu tìm kiếm thị trường
và có được thị phần đủ lớn để thực hiện các mục tiêu dài hạn.
- Xây dựng cửa hàng, trang web trở thành một địa chỉ quen thuộc của
khách hàng.

- Sau khi được khách hàng biết đến và chấp nhận sản phẩm sẽ mở rộng
quy mô về sản phẩm cũng như không ngừng hoàn thiện về chất lượng sản
phẩm và dịch vụ.
3.2.

Chiến lược sản phẩm

* Lĩnh vực
- Thuộc lĩnh vực kinh doanh hàng thời trang nữ cao cấp.

* Sản phẩm
- Mặt hàng Amore cung cấp chủ yếu là phân khúc quần áo cao cấp với các
dòng sản phẩm đa dạng từ đầm công sở, đầm dự tiệc cho đến trang phục
dạo phố, du lịch, mặc nhà và các phụ kiện như túi xách, giày, vòng…
- Chọn lọc kĩ càng các chất liệu vải cao cấp như satin, Chiffon, lụa tơ tằm,
linen,..


- Xu hướng thiết kế những mẫu đơn giản nhưng sang trọng, q phái, che
được khuyết điểm đồng thời tơn lên được vẻ đẹp mặn thanh lịch của tuổi
trung niên.
- Sử dụng chủ yếu những gam màu trung tính giản dị nhưng thanh lịch như
màu đen, xám, xanh ngọc, đỏ đổ…hay các gam màu pastel nhẹ nhàng như
kem, be, xanh dương…
- Những thiết kế váy đầm in, đính kết hoa là sản phẩm chủ đạo của cửa
hàng, những mẫu hoa văn mang hơi hướng cổ điển hay hiện đại được khắc
họa một cách sinh động trên nền vải.

Xu hướng thiết kế

3.3.

Tính giá thành sản phẩm


- Chọn mức giá bán bằng cách cộng thêm vào giá vốn hàng hóa một tỷ lệ lãi
nhất định, tùy từng mức giá vốn khác nhau mà tỷ lệ ấy được áp dụng khác
nhau, và phụ thuộc vào từng tình huống trong thực tế. Giá vốn hàng bán
bao gồm tất cả các chi phí liên quan đến q trình tạo ra sản phẩm (nguyên
phụ liệu, chi phí vận chuyển, kho bãi,…)
- Cơng thức áp dụng để tính giá bán sản phẩm:
Giá bán lẻ = [(Giá vốn) : (100 – % markup)] x 100
Ví dụ: Một chiếc váy đầm của Amore có giá vốn là 300.000 vnđ, muốn
markup 40%, vậy giá bán tính theo cơng thức trên sẽ là:
Giá bán = [ 300.000 : (100 – 40) * 100 = 500.000 vnđ
Tỉ lệ markup của Amore thường trong khoảng 25-60%, phổ biến ở mức 4050%.

4. Hệ thống cửa hàng
Vì thương hiệu còn non trẻ mới bắt đầu tiếp cận với thị trường và tiềm
lực tài chính cịn hạn chế nên chúng tơi dự tính bước đầu sẽ chỉ mở một cửa
hàng offline và phát triển hệ thống online ( các sàn thương mại điện tử,
Website, các trang mạng xã hội).
Địa điểm của doanh nghiệp là yếu tố cần thiết để giảm giá các chi phí
hoặc tăng cơ hội khách hàng dừng chân tại cửa hàng để xem sản phẩm hoặc
đưa ra các yêu cầu về dịch vụ của mình cung cấp. Địa điểm của cửa hàng có
tác động lớn trong việc thành công của dự án, với mặt hàng kinh doanh là
các sản phẩm thời trang nên địa điểm càng có ảnh hưởng lớn tới doanh thu.
Sau quá trình nghiên cứu thực tế chúng tơi đã tìm ra được một địa điểm hợp
lí đó là tọa lạc trên con phố Quang Trung (quận Hà Đông).
Địa điểm trên đã hội tụ đủ những yếu tố như:

• Là nơi trung tâm
• Tập trung nhiều đối tượng khách hàng mục tiêu là phụ nữ trung niên
• Là nơi dễ tiếp cận với các nguồn cung ứng sản phẩm
Chúng tôi tin rằng với địa điểm này sẽ tạo cho chúng tôi một lợi thế trước
mắt để có thể cạnh tranh với những cửa hàng khác.


4.1.

Trang trí cửa hàng

- Trang trí cửa hàng theo phong cách retro, cổ điển với các tông màu be,
trắng, màu gỗ cùng với cây xanh tạo cảm giác nhẹ nhàng thoải mái cho
khách hàng.
- Chú trọng trang trí Window show:
• Chọn những mẫu trang phục đẹp nhất để mặc cho manocanh rồi
xếp chúng ở vị trí dễ quan sát, background và trang phục cho
manocanh thay đổi thường xuyên để tạo cảm giác mới mẻ cho
khách hàng.
• Sử dụng kính xun thấu toàn bộ mặt tiền.

- Trưng bày quần áo theo phương pháp phân loại

Phong cách
trang trí của

cửa
hàng

Cơ cấu tổ chức của cửa hàng

4.2.

Kế hoạch thuê nhân viên của Amore như sau:
• 1 nhân viên thu ngân: Có trách nhiệm thu tiền và trả tiền thừa từ khách hàng,
họ đồng thời cũng là lễ tân tiếp đón và hướng dẫn người mua.
• 1 nhân viên kế tốn: ( đảm nhiệm cơng việc kết tốn, làm thủ và nộp thuế,
tổng hợp, phân tích số liệu…)
• 1 quản lí cửa hàng: họ làm nhiệm vụ quan sát nhân viên bán hàng trong cửa
tiệm, quản lí hàng hóa và giám sát đơn đặt hàng, giám sát hoạt động kinh
doanh chung, hỗ trợ khách hàng trong những trường hợp vượt quá nhiệm vụ
của nhân viên khác. Người này sẽ tham gia vào những kế hoạch, chiến lược
để thu hút khách hàng.
• 2 nhân viên tư vấn bán hàng: họ có trách nhiệm quan sát trực tiếp khách
hàng, tư vấn và nói chuyện với khách hàng khi bước vào cửa. Người này có
nhiệm vụ thuyết phục khách mua sản phẩm, những nhân viên này phải có
am hiểu nhất định về thời trang, nếu họ chưa có kiến thức, chúng tơi sẽ phải
đào tạo.
• 1 nhân viên bảo vệ: Có trách nhiệm trơng xe, dắt xe cho khách
4.3.
•
•
•
•

Quy trình vệ sinh cửa hàng
Bước 1 : Quét nền nhà từ trong ra ngoài.
Bước 2 : Lau chùi cửa kính, giá kệ, bàn trưng bày, canh…
Bước 3 : Dùng chổi phất trần để phủi bụi bám trên quần áo, giày dép.

Bước 4 : Lau nền nhà bằng nước sạch sau đó lau lại 1 lượt bằng nước
lau nhà, bật quạt hoặc điều hòa để sàn nhà nhanh khô.

=> Công tác vệ sinh cửa hàng cần được triển khai thường xuyên và ít nhất
2 lần trong 1 ngày vào buổi sáng khi mở cửa hàng quần áo và lúc giao ca do
nhân viên ca sau tiếp nhận hoặc trong những trường hợp đơng khách , hàng
hóa nhập về phải quét lại sàn nhà sau khi hết khách hoặc hồn thiện cơng
việc đối với bước 1,2 và 3 (hoặc bước 4 nếu cần).


5. Quy trình bán hàng và thanh tốn
5.1. Quy trình bán hàng
Quy trình bán hàng bao gồm
•
•
•
•
•
•

Tiếp nhận hàng từ bộ phận kho
Treo sản phẩm lên giá trưng bày
Tìm kiếm khách hàng và thực hiện các chương trình quảng cáo
Xử lí đơn đặt hàng của khách
Thanh tốn tiền hàng
Cập nhật cơ sở dữ liệu về số lượng hàng hóa trong cửa hàng cũng
như hàng hóa tồn kho

Phương thức đặt hàng tại amore.com.vn
• Khách hàng có thể xem, lựa chọn những món hàng phù hợp và làm

theo các bước mua hàng. Trong quá trình chọn mua sản phẩm tại
các bước, KH có thể linh hoạt thay đổi số lượng mua hàng, bỏ bớt,
mua thêm…
• Tồn bộ hàng hóa sẽ được giao trên tồn quốc và sẽ có phí vận
chuyển dao động từ 20,000 VNĐ – 40,000 VNĐ tùy vào khu vực.
• Khi đã chọn hàng xong, khách hàng bấm vào nút “Thanh toán”
trong giỏ hàng và làm theo hướng dẫn.
Sau khi khách đặt hàng, chúng tôi sẽ gửi email thông báo đến cho
khách hàng, bộ phận CSKH sẽ liên lạc với khách để xác nhận đơn hàng
và lịch giao hàng cụ thể. Nếu khách muốn HỦY đơn hàng, phải liên hệ
với bộ phận chăm sóc khách hàng qua hotline 090. 789. 3879 – mọi chi
phí vận chuyển hai chiều đến và đi sẽ do khách hàng chịu trách nhiệm
nếu hủy khi hàng đã giao đi.

5.2.

Chính sách thanh tốn

Cửa hàng chúng tơi áp dụng đa dạng phương thức thanh toán để khách hàng có
thể lựa chọn được phương thức thanh tốn phù hợp


• Cách 1: Thanh toán bằng tiền mặt khi nhân viên giao hàng và hóa đơn
• Cách 2: Thanh tốn qua chuyển khoản ngân hàng, quẹt thẻ, qua các ví điện
tử ( MoMo, VNpay,…)
Chuyển khoản thanh toán tiền hàng qua tài khoản ngân hàng của Amore.
Chúng tôi sẽ cung cấp thông tin tài khoản ngân hàng khi khách đặt hàng.
Mọi thông tin giao dịch được bảo mật, trừ trường hợp buộc phải cung cấp
khi cơ quan pháp luật yêu cầu.

6. Chính sách bán hàng và chăm sóc khách hàng

6.1.

Chính sách bán hàng

* Chính sách giá bán
- Giá bán niêm yết trên mạng (Website) và tại cửa hàng của Amore là giá
bán đã bao gồm thuế GTGT, giá bán thống nhất 1 giá trên tồn quốc.
* Chương trình khuyến mãi
- Khuyến mãi trong cách đặt giá bán lẻ
- Đưa ra thẻ tích điểm: Làm miễn phí thẻ tích điểm cho khách hàng, số điểm
sẽ được cộng dồn theo hóa đơn từng đợt. Đưa ra các mức giá qui đổi số điểm


thành tiền mặt, khách hàng co thể qui đổi ở bất cứ lần mua hàng nào để được
trừ tiền vào đơn hàng đó.
- Chương trình tri ân khách hàng: Vào tháng sinh nhật của khách hàng, khi
mua hóa đơn từ 500k sẽ được tặng 1 áo thun hoặc 1 bình đựng nước,…
- Khi mua theo combo khách hàng sẽ được hưởng giá ưu đãi hơn so với việc
chọn từng món lẻ khác nhau
* Khuyến mãi kiểu đa cấp
- Khi khách hàng A giới thiệu khách hàng B tới mua hàng thì khách hàng A
sẽ nhận được khuyến mãi 10% trên tổng hóa đơn lần mua tiếp theo, tương tự
khách hàng B giới thiệu người khác thì khách hàng B cũng sẽ nhận được
q,…

6.2.

6.3.

Chính sách giao hàng

• Với mỗi hóa đơn từ 800.000đ, khách hàng được miễn phí ship trên
tồn quốc.
• Khách hàng được quyền kiểm tra sản phẩm trước khi thanh tốn,
khơng hỗ trợ thử đồ.
• Nếu sau khi xem sản phẩm nhưng khơng lấy, khách hàng vui lịng
thanh tốn 30.000đ cho đơn vị vận chuyển để chuyển hàng lại cho
cơng ty.
• Khách hàng muốn đổi sản phẩm, vui lịng gửi lại về cơng ty, sau đó
cơng ty sẽ gửi khách hàng sản phẩm khác.
• Nếu muốn sửa sản phẩm theo số đo riêng (cắt, bóp, nới,...) khách
hàng cần đặt cọc tối thiểu 50% giá trị đơn hàng.

Chính sách đổi trả hàng

• Thời gian đổi hàng trong vịng 7 NGÀY từ ngày mua và đổi tại cửa
hàng
• Khách hàng phải có hóa đơn mua hàng
• Sản phẩm đổi phải cịn nguyên vẹn, nguyên tem mác, chưa qua sử
dụng, chưa qua sửa chữa, khơng có mùi nước hoa hay mùi cơ thể
• Sản phẩm mua trong chương trình có mức giảm giá dưới 30%


• Khách hàng chỉ có thể đổi sang sản phẩm khác bằng hoặc cao hơn giá
trị sản phẩm đã mua và thanh tốn số tiền chênh lệch.

6.4.

Chăm sóc khách hàng

• Thời điểm chăm sóc khách hàng : Khi khách hàng đang có nhu cầu
tìm mua, cần thơng tin về sản phẩm hoặc sau khi khách hàng đã mua
sản phẩm.
• Phương tiện chăm sóc khách hàng: Nhân viên có thể gọi điện, nhắn
tin, gửi email… để thể hiện sự quan tâm của cửa hàng đối với khách.
• Chính sách chăm sóc:
- Thái độ phục vụ của nhân viên: Đảm bảo nhỏ nhẹ, nhiệt
tình và thân thiện.
- Thường xuyên khảo sát ý kiến của khách hàng về sản
phẩm, dịch vụ: Thông qua gọi điện, phiếu khảo sát để nhận
được phản hồi từ khách hàng.
- Lắng nghe, giải đáp những phản hồi của khách hàng: Luôn
tiếp thu, lắng nghe và tôn trọng ý kiến phản hồi của khách.
- Tổ chức các chương trình khuyến mãi: Đây được xem là
điều không thể thiếu trong chính sách chăm sóc khách
hàng, đặc biệt là khách hàng thân quen.

7. Chiến lược truyền thông

7.1.

Hệ thống nhận diện thương hiệu
 Logo


Logo với tông màu chủ đạo là màu trắng mang đến sự tinh tế, sang trọng, phù hợp
với dòng sản phẩm cao cấp của shop.
 Slogan: “ Thêm yêu vẻ đẹp chính mình”

Đến với Amore bạn sẽ nhận được sựu phục vụ chu đáo, nhiệt
tình. Chúng tơi khơng chỉ tư vấn cho bạn về sản phẩm mà còn
tư vấn về kiểu dáng phù hợp với dáng người để bạn có được
một sản phẩm ưng ý nhất. Việc tư vấn này là hồn tồn miễn
phí và bạn có thể liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.
Đến với Amore bạn sẽ nhận được những sản phẩm có chất
lượng tốt với mức giá phù hợp. Những sản phẩm của chúng tôi
đều là sản phẩm xuất khẩu có xuất xứ từ Việt Nam với chất
lượng đầu vào được kiểm tra kĩ lưỡng.

7.2.

Kế hoạch Marketing
Vai trò của chiến lược marketing trong giai đoạn đầu mới thành lập
là quảng cáo đến người tiêu dùng hình ảnh của thương hiệu. Đặc biệt
là đối tượng khách hàng mục tiêu biết đến sự tồn tại của công ty, của
sản phẩm, đưa thông tin về công ty, về sản phẩm đến tay khách
hàng.Từ đó xây dựng các chiến lược cụ thể để kích thích mua hàng


và giữ chân khách hàng bằng chính chất lượng và sự đa dạng của sản
phẩm
 Chiến lược Marketing đưa thông tin về sản phẩm thời trang
của Amore đến khách hàng:
• Marketing truyền thống: Viết bài PR, đặt mục quảng
cáo thông qua các trang báo cho phụ nữ như Eva, Đẹp…
Phát tờ rơi gần các khu chung cư cao cấp, công sở, trung
tâm thương mại, nêu rõ thông tin shop cũng như các
chương trình ưu đãi
• E - marketing:

- Quảng cáo trên web: Đặt banner quảng cáo trên
cả các trang web tin tức, các trang thương mại
điện tử lớn.
- Email marketing: Gửi email và catalogue điện tử
đến đối tượng khách hàng mục tiêu để chào hàng.
Thường xuyên mở rộng và bổ sung danh sách
email của khách hàng.
- Cơng cụ tìm kiếm: Đặt các mẩu quảng cáo trên
các cơng cụ tìm kiếm Google, bing…
- Virtual marketing (truyền miệng): Lập địa chỉ và
quảng cáo, trưng bày hình ảnh sản phẩm, đường
link trang web công ty… trên các trang mạng xã
hội và blog cá nhân, nhóm… đặc biệt là
Facebook.
 Chiến lược Marketing kích thích mua hàng và giữ chân khách
hàng
• Kích thích mua hàng
- Tặng thẻ tích điểm cho khách hàng trong 1 tuần
đầu khai trương. Sau 1 tuần, phát thẻ tích điểm
cho những khách có hóa đơn trên 500.000 vnđ
- Giảm 10% cho tất cả sản phẩm khi khách hàng
mua hàng qua website và đăng ký thành viên
thành công. Làm thẻ thành viên cho khách


- Giảm giá 10% cho khách hàng mua từ 2 sản
phẩm trở lên.
- Những thành viên có tổng mức chi >3.000.000
vnđ sẽ được làm thẻ thành viên VIP, có nhiều ưu
đãi hơn về chăm sóc.

- Miễn phí vận chuyển đối với khách hàng mua
hàng ở nội thành
• Giữ chân khách hàng
- Xây lòng trung thành và giữ chân khách
hàng:
* Mỗi thành viên của shop nếu đã đăng ký
thẻ thành viên, sẽ được tặng thêm thẻ tích
điểm, đồng thời khi giới thiệu bạn bè ,
người thân đến mua hàng trên website
cũng sẽ được tích điểm vào chính thẻ của
thành viên đó, và thành viên đó sẽ đươc
giảm 10% cho sản phẩm mua lần sau(
khơng được tích điểm)
* Khi trở thành thành viên VIP của shop,
khách hàng sẽ được tặng 1 phiếu voucher
bất kỳ trên hotdeal.vn về ẩm thực, ngoài
ra khi mua hàng sẽ được giảm 10% hóa
đơn trong thời gian vơ hạn.
- Hỗ trợ và chăm sóc khách hàng: tư vấn, giải đáp
các thắc mắc của khách hàng qua điện thoại, qua
email, online trực tuyến.

7.3.

Chiến lược định vị thương hiệu

Có quá nhiều thông tin quảng cáo về sản phẩm mà người tiêu dùng
quan tâm, chính vì vậy họ sẽ lựa chọn mua sắm theo cảm tính. Website nào

có cách bài trí bắt mắt, được review tốt hay mẫu mã thương hiệu đa dạng thì sẽ
được người tiêu dùng lựa chọn. Chính vì vậy, việc tạo được dấu ấn trong tâm trí
của khách hàng là rất cần thiết.
Để có thể định vị được và có lợi thế cạnh tranh chúng tơi sẽ cố gắng làm khác
biệt hóa sản phẩm của mình bằng những phương pháp như:
- E-mail Marketing: thu thập, tìm kiếm thơng tin khách hàng, phân nhóm các đối
tượng khách hàng có cùng chung sở thích hoặc nhu cầu để phát triển nội dung
email và gửi đến từng nhóm đối tượng phù hợp. Nhằm cung cấp những thơng tin
mới về sản phẩm, dịch vụ hay chương trình khuyến mãi của cơng ty. Hình thức này
giúp cắt giảm được khoản chi phí in ấn và tiếp cận khách hàng mà lại mang hiệu
quả cao.
- Thăm dò nhu cầu mới của khách hàng để có những thay đổi phù hợp với nhu cầu
của người tiêu dùng, để thực sự hiểu người tiêu dùng cần gì ở sản phẩm của thương
hiệu.
- Thay đổi theo thời gian để phù hợp với thị hiếu và nhu cầu ngày càng cao
của thị trường.
- Xác định những giá trị của khách hàng trong dài hạn để có chế độ ưu đãi,
chăm sóc đặc biệt. Giải quyết những thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Tư vấn tận tình cho khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm.
- Tặng thêm quà phiếu giảm giá khi mua sản phẩm với số lượng nhiều.
Sau khi đã định vị được thương hiệu, mục tiêu cụ thể của chúng tôi trong từng
năm và trong dài hạn được đặt ra là:
• Mục tiêu ngắn hạn: 10000 khách hàng ghé thăm trang web của thương hiệu
trong 6 tháng tới
• Mục tiêu dài hạn: Là thương hiệu về thời trang trung niên nữ cao cấp có số
lượng khách truy cập nhiều nhất, trở thành một thế giới chuyên cung cấp về
thời trang trung niên nữ cao cấp được khách hàng tin tưởng và ủng hộ.


8. Quy trình tồn kho và thanh lí hàng tồn kho

8.1.

Xây dựng quy trình quản lí hàng tồn kho

Bước 1: Nhập kho
Để thực hiện đúng quy trình nhập kho, nhân viên cần kiểm tra nhận đúng sản
phẩm, đúng số lượng và đúng thời điểm. Nếu không thực hiện nghiêm túc thì có
thể dẫn đến nhập kho sai, dẫn đến ảnh hưởng tới bước tiếp theo. Nhân viên kho
xác nhận số lượng nhận, tình trạng hàng hố (mã sản phẩm, số lô, số sê-ri,…)
Bước 2: Lưu kho
Sau khi nhận hàng nhân viên cần sắp xếp hàng hoá vào trong kho sao cho khoa
học và hợp lý. Khi xếp dỡ hàng hoá vào các kệ trong kho, nên xếp cùng 1 sản
phẩm trên cùng 1 ngăn kệ để đỡ mất thời gian tìm kiếm cũng như hạn chế nhầm
lẫn khi nhặt hàng. Nếu khơng có nhiều khơng gian thì có thể xếp mỗi hàng trong 1
kệ là 1 sản phẩm khác nhau.
Bước 3: Nhặt hàng
• Nhặt theo đơn hàng: Khi có đơn hàng, nhân viên bán hàng sẽ in đơn hàng ra
và giao cho nhân viên kho để nhặt các sản phẩm có trong đơn hàng. Cách
nhặt hàng này sẽ phù hợp với các shop kinh doanh nhỏ, có ít đơn hàng trong
ngày.
• Nhặt theo cụm: Nhân viên bán hàng sẽ nhóm nhiều đơn hàng với nhau, sau
đó xuất ra danh sách các mặt hàng kèm số lượng. Nhân viên kho sẽ nhặt
hàng theo số lượng các sản phẩm đó, sau khi hoàn thành mới chia ra các đơn
hàng. Cách nhặt hàng này sẽ phù hợp với các shop có nhiều đơn hàng giúp
bạn có thể hồn thành được nhiều đơn hàng cùng lúc.
Bước 4: Đóng gói và xuất kho
Việc này cần được xử lý cẩn thận, chính xác, hạn chế sai sót, nhầm lẫn dễ dẫn đến
hồn hàng. Quy trình đóng gói cần đáp ứng được 2 mục đích quan trọng:
• Đảm bảo an toàn, giảm thiểu tối đa hư hại cho hàng hố trong q trình giao

vận
• Tối ưu khối lượng của gói hàng để giảm thiểu chi phí giao hàng


Sau khi hồn thành đóng gói nhân viên sẽ giao cho đơn vị vận chuyển, lúc này
hàng hoá sẽ được ghi nhận là đã xuất kho và trừ đi trong số lượng tồn kho.
Bước 5: Hồn hàng
Thực tế khơng thể tránh khỏi là vẫn có 1 tỷ lệ nhất định số lượng đơn hàng bị trả
lại. Một số nguyên tắc về quản lí kho khi trả hàng mà nhân viên cần tn thủ:
• Khách trả hàng cần đúng theo chính sách trả hàng và nêu rõ nguyên nhân và
những lý do trả hàng này cũng cần được ghi lại cẩn thận để có thể đưa ra các
điều chỉnh phù hợp để giảm tỷ lệ hồn hàng.
• Có quy định với các hàng hố bị trả lại ví dụ: nhập lại vào kho, sửa chữa, tái
chế, tiêu huỷ hay trả lại cho nhà sản xuất,…
• Doanh thu, lợi nhuận của mặt hàng bị hoàn lại cũng cần phải được khấu trừ
tương ứng.
Bước 6: Kiểm hàng
Kiếm hàng là hoạt động cần được thực hiện thường xuyên chứ không phải 1 năm
mới làm 1 lần hoặc chỉ khi nào phát hiện ra vấn đề, thất thoát kho mới tiến hành
kiểm kho. Nhân viên cần đảm bảo kho luôn sắp xếp gọn gàng và có 1 quy trình
kiểm kê kho hàng hợp lý để việc kiểm kho được diễn ra trơn tru, nhanh gọn.
Với sự hỗ trợ của 1 phần mềm quản lý kho hàng hóa Sapo, việc kiểm kê hàng hố
chỉ với 1 chiếc máy quét mã vạch, nhân viên quét mã vạch trên từng sản phẩm để
đếm số lượng thực tế có trong kho.
Sau khi hồn thành kiểm kho, nhân viên có thể thực hiện cân bằng kho để số lượng
tồn kho trên phần mềm được cập nhật đúng theo số lượng thực tế đã kiểm đếm.
Bước 7: Thống kê báo cáo
Một số loại báo cáo kho cần phải có để có thể đánh giá hiệu quả quản lý kho cũng
như đưa ra kế hoạch nhập hàng, xả hàng kịp thời, phù hợp:
• Sổ kho: Quản lý thơng tin xuất, nhập, tồn kho

• Báo cáo kho: Theo dõi giá trị tồn kho của cửa hàng và các chi nhánh (nếu
có)


• Báo cáo vượt/dưới định mức: Xem các mặt hàng đang tồn vượt quá định
mức hoặc thấp dưới định mức để có kế hoạch xả/nhập hàng phù hợp.
• Báo cáo kiểm hàng: Quản lý số lượng hàng hoá bị thiếu hụt, hỏng hóc, lý do
gây thất thốt.

8.2.

Thanh lí hàng tồn kho

Khi thị trường biến động, nhu cầu khách hàng giảm, số lượng hàng tồn kho
tăng sẽ ảnh hưởng đến việc nhập hàng, xuất hàng và những chiến lược kinh doanh
tiếp theo của cửa hàng. Vậy nên phải giải quyết lượng hàng tồn kho trước, tránh dư
nhiều, quần áo sẽ lỗi mốt, khơng lấy lại đủ vốn thậm chí cịn bị lỗ. Chúng tơi sẽ áp
dụng 4 phương pháp thanh lí hàng tồn kho như sau:
• Thực hiện chương trình giảm giá
- Thực hiện chương trình giảm giá chia ra thành nhiều đợt, dần dần, từ
những sản phẩm nhỏ, đến lớn, từ giá cao, vừa phải đến giá “siêu sốc”.
- Nếu có quá nhiều hàng tồn kho cần “xả” gấp, chúng tơi sẽ thực hiện “flash
sale” - chương trình khuyến mãi chớp nhống để thu hút khách hàng. Đối
với chương trình này, làm online sẽ là hữu hiệu nhất. Chúng tôi sẽ giao bán
trên Website hoặc các trang mạng xã hội đặc biệt là các sàn thương mại điện
tử như Shopee, Lazada…
* Lưu ý: Giảm giá một cách thông minh, không quá liên tục dễ tạo cho
khách hàng một thói quen xấu, đó là chờ đợi hàng giảm giá, khiến sản phẩm
khác của thương hiệu không thể phát triển được. Tiếp đó, đằng sau những
chương trình khuyến mãi này chúng tơi mục tiêu thu thập được tối đa thông

tin người tiêu dùng. Chúng tôi sẽ lấy thông tin khách hàng và thông báo trực
tiếp cho họ những thông tin khuyến mãi vào những đợt tiếp theo, chắc chắn
khách hàng sẽ ủng hộ nhiệt tình.
• Ln chuyển hàng hóa
Chúng tơi sẽ gửi hàng tới các đại lý hoặc các chợ đầu mối để có thể giảm thiểu
lượng hàng tồn kho. Với giải pháp này, chúng tôi sẽ phải đàm phán, thương lượng
để thống nhất mức giá ký gửi, luân chuyển hàng hóa để thuận lợi nhất cho hai bên.
Thương hiệu cũng sẽ có mức hỗ trợ nhất định cho nhà phân phối để họ có thể nhận
sản phẩm với số lượng nhiều nhất có thể.


• Thực hiện chính sách trao tặng sản phẩm
Đây là cách mà ít mang lại doanh thu cho việc kinh doanh nhưng hình ảnh về
cửa hàng sẽ được biết đến rộng rãi. Chúng tôi sẽ áp dụng ưu đãi mua một tặng một
cho khách hàng, hoặc tặng trực tiếp khách hàng trung thành hoặc khách hàng mua
sản phẩm với một mức giá nhất định.

9. Quản lí cửa hàng và nhân sự

9.1.

Quản lí cửa hàng
 Các nội dung cần quản lý:

• Doanh thu, chi phí, lợi nhuận: Cần phải tách bạch rõ ràng những nội dung
này với nhau để đánh giá được hiệu quả của q trình kinh doanh.
• Xác định tình trạng hàng hóa: Tránh tình trạng tồn kho, thất thốt hàng bạn
cần phải kiểm kê hàng cịn hay hết mỗi ngày. Nắm được mặt hàng bán chậm
sẽ giúp đưa ra những quyết định giải quyết kịp thời.
• Những món nợ nhà cung cấp, khách hàng: Nếu không may quên một món

nợ từ khách hàng, tất nhiên cửa hàng sẽ bị thất thốt tài chính. Ngược lại,
nếu qn món nợ đối với nhà cung cấp, cửa hàng sẽ bị mất uy tín trầm trọng.
• Phương tiện quản lý: Chúng tơi sẽ quản lý cửa hàng thông qua sổ sách thông
thường cùng với phần mềm bán hàng. Trong đó, phần mềm bán hàng đang
được sử dụng nhiều hơn do thuận tiện, đơn giản và dễ quản lý. Đồng thời,
cũng tiết kiệm thời gian, cơng sức cho người quản lý.

9.2.

Quản lí dịng tiền

Tiền khơng những là mục tiêu kinh doanh mà cịn là yếu tố đảm bảo sự hoạt
động của toàn bộ hệ thống. Khi dịng tiền có sự thay đổi hoặc gặp sự cố sẽ dẫn đến
hoạt động của những bộ phận khác bị ảnh hưởng. Tiền bị thất thoát sẽ khiến doanh


thu bị giảm, hoạt động kinh doanh thua lỗ. Vì vậy, quản lý tiền rất quan trọng,
chúng tôi sẽ luôn ln quan sát và tìm cách quản lý tiền tốt nhất. Dưới đây là một
số phương pháp chúng tôi sẽ áp dụng để quản lí tiền trong hoạt động bán hàng và
kinh doanh của cửa hàng:
•
•
•
•
•
•

Tách biệt tiền hoạt động kinh doanh và tiền cá nhân
Quản lý tiền theo từng khoản
Quản lý tiền theo thời gian cụ thể

Lập kế hoạch dự báo hoạt động, thiết lập mục tiêu doanh số trong tương lai
Quản lý tiền dự phòng
Quản lý tiền nợ phải trả và nợ phải địi
9.3.

Quản lí nhân viên

1. Tiêu chí tuyển nhân viên phù hợp với văn hóa cửa hàng
Những yếu tố không thể thiếu của nhân viên của Amore gồm: nhanh nhẹn, trung
thực, biết lắng nghe và có ngoại hình ưa nhìn là một lợi thế. Để biết được nhân
viên của mình có trung thực hay khơng, bởi khơng phải ngay khâu tuyển chọn đã
chính xác, chúng tơi sẽ làm một số bài test nhỏ cho nhân viên của mình bằng cách
giả vờ quên tiền, ghi thiếu số lượng hàng hóa nhập so với thực tế hoặc ghi thiếu số
lượng hàng tồn kho xem nhân viên của mình có để tâm đến cơng việc và thành thật
hay khơng.
2. Xây dựng chế độ thưởng phạt rõ ràng
Chúng tôi sẽ xây dựng chế độ chính sách khen thưởng phù hợp để nhân viên tin
tưởng, có động lực làm việc và có trách nhiệm hơn. Nhân viên sẽ được thưởng
ngày lễ tết, có ngày nghỉ phép, tăng lương khi làm ngồi giờ, thưởng doanh số…
đối với nhân viên mới vào hoặc nhân viên nắm được quy trình và mang lại hiệu
quả bán hàng mong đợi. Ngồi việc thưởng để khuyến khích tinh thần cho nhân
viên, chúng tôi cũng sẽ xây dựng một số quy định để nhân viên thực hiện nghiêm
chỉnh và có trách nhiệm hơn trong cơng việc. Chẳng hạn như quy định về giờ làm
việc, kiểm kê hàng hóa hàng ngày, vệ sinh cửa hàng… Hậu quả của việc khơng
làm tốt như để cửa hàng bụi bẩn, thất thốt hàng hóa… thì nhân viên sẽ bị kỷ luật.
3. Định hướng mục tiêu, đào tạo kỹ năng cho nhân viên


Định hướng cho nhân viên những mục tiêu rõ ràng trong công việc, đồng thời
training cho nhân viên những kỹ năng cần thiết. Một số kỹ năng, kiến thức để nhân

viên bán hàng, thu ngân cần không ngừng trau dồi đó là:
- Kiến thức về sản phẩm
- Kỹ năng bán hàng
- Kỹ năng sử dụng những phần mềm, những công cụ thiết bị phục vụ bán hàng
- Kỹ năng giao tiếp…
4. Đánh giá nhân viên dựa trên năng lực và thái độ làm việc
Dựa trên kết quả công việc của mỗi người, chúng tơi sẽ có những chế độ đãi ngộ
riêng. Khơng phải nhân viên nào cũng có mức lương như nhau, mức thưởng giống
nhau. Có người làm tốt, có người làm chưa tốt vì nhiều nguyên nhân, tuy nhiên,
dựa vào kết quả công việc cũng là động lực để những nhân viên làm chưa tốt cố
gắng hơn ở những tháng làm việc sau đó.
5. Quản lý nhân viên từ xa bằng phần mềm quản lý bán hàng
Chúng tôi sẽ sử dụng phần mềm quản lý cửa hàng thời trang MISA eShop.
Phần mềm quản lý bán hàng giúp nắm bắt được mọi hoạt động của nhân viên như
ngày hôm nay ai là người bán được nhiều hàng nhất, ai xuất kho, nhập kho thế nào.
Hiệu suất làm việc của nhân viên dựa trên số doanh thu của từng nhân viên đạt
được, do đó chủ cửa hàng cũng sẽ đánh giá được năng lực của từng người.
Cách quản lý nhân viên trên phần mềm quản lý bán hàng cũng phân rõ chức năng,
nhiệm vụ của từng người ra sao, ca làm việc của ai, từng nghiệp vụ của mỗi nhiên
viên được phép thực hiện.