Tuan 30 Hoa 8 Tiet 60

Tuần: 30
Tiết : 60

Ngày soạn: 28/03/2018
Ngày dạy : 30/03/2018

Bài 40. DUNG DỊCH
I. MỤC TIÊU
Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức: Biết được:
- Khái niệm về dung môi, chất tan, dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch chưa bão hoà.
- Biện pháp làm q trình hồ tan một số chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn.
2. Kĩ năng:
- Hoà tan nhanh được một số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tím...) trong nước.
- Phân biệt được hỗn hợp với dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với
dung dịch chưa bão hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày.
3. Thái độ:
- Làm việc nghiêm túc, cẩn thận, chính xác.
4. Trọng tâm:
- Khái niệm về dung dịch.
- Biện pháp hòa tan chất rắn trong chất lỏng.
5. Năng lực cần hướng tới:
- Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học.
- Năng lực giải quyết vấn đề thơng qua mơn hóa học
II. CHUẨN BỊ
1. Giáo viên và học sinh:
a. Giáo viên: Hóa chất: đường, nước, muối ăn, xăng, dầu ăn.
Dung cụ: cốc thủy tinh, đũa thủy tinh.
b. Học sinh:
Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp.
2. Phương pháp:

- Thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm biểu diễn, vấn đáp, làm việc nhóm.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC
1. Ổn định lớp(1’): 8A1:...............................................................................................................
8A2:...............................................................................................................
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:* Giới thiệu bài: (1') Giới thiệu dung dịch nước muối. Vậy, dung dịch là gì?
Chất tan là gì? Dung mơi là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu bài hơm nay: “ Dung dịch”.
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1. Tìm hiểu về dung dịch, dung mơi, chất tan(13’).
-GV: u cầu HS tiến hành thí -HS: Theo dõi yêu cầu và tiến I. DUNG MƠI, CHẤT
nghiệm hịa tan đường vào hành thí nghiệm theo nhóm và TAN, DUNG DỊCH:
nước. Nêu hiện tượng sảy ra.
nêu hiện tượng: Đường tan hết - Dung mơi là chất có
vào nước.
khả năng hịa tan chất
- GV giới thiệu: Khi đường tan - HS: Lắng nghe và ghi nhớ.
khác tạo thành dung dịch.
vào nước tạo dung dịch nước
- Chất tan là chất hòa tan
đường; nước là dung môi;
được trong dung môi .
đường là chất tan.
- Dung dịch là hỗn hợp
- GV: Yêu cầu HS tiếp tục thực -HS: Tiến hành thí nghiệm 2 đồng nhất giữa chất tan
hiện thí nghiệm 2.
và nêu hiện tượng:
và dung mơi.
+ Dầu ăn tan trong xăng.

+ Dầu ăn không tan trong nước.
- GV: Từ kết quả, yêu cầu HS - HS: Làm bài tập theo hướng


làm bài tập lựa chọn đáp án dẫn của GV.
đúng.
- GV hỏi: Nước có là dung mơi -HS: Trả lời dựa vào thí
của tất cả các chất khơng?
nghiệm.
- GV kết luận: Nước là dung -HS: Lắng nghe và ghi nhớ.
môi của rất nhiều chất nhưng
không phải là dung môi của tất
cả.
- HS: Trả lời và ghi vở.
- GV hỏi: Vậy, dung dịch là gì?
Dung mơi là gì? Chất tan là gì? -HS: Lấy ví dụ về dung dịch
- GV: u cầu HS lấy thêm một
số ví dụ về dung dịch.
Hoạt động 2. Tìm hiểu dung dịch chưa bão hịa và dung dịch bão hòa(10’).
- GV: Tiếp tục yêu cầu HS làm - HS: Tiến hành thí nghiệm II.
DUNG
DỊCH
thí nghiệm hịa tan đường vào theo nhóm:
CHƯA BÃO HỊA,
nước:
DUNG DỊCH BÃO
+ Bước 1: Cho tiếp 1 muỗng + Đường tan hết.
HÒA:
đường vào sản phẩm thí nghiệm
- Dung dịch chưa bão

1 và khuấy.
+ Đường khơng tan hết.
hịa là dung dịch có khả
+ Bước 2: Cho liên tục đường
năng hòa tan thêm chất
vào sản phẩm bước 1 và khuấy.
tan.
- GV: Sản phẩm ở bước 1 được
- Dung dịch bão hòa là
gọi là dung dịch chưa bão hòa; - HS: Lắng nghe và ghi nhớ.
dung dịch khơng thể hịa
bước 2 gọi là dung dịch bão hòa.
tan thêm chất tan.
- GV: Yêu cầu HS làm bài tập - HS: Làm bài tập và hình thành
hình thành khái niệm.
khái niệm về dung dịch bão
hòa, dung dịch chưa bão hịa.
Hoạt động 3. Tìm hiểu phương pháp hịa tan chất rắn trong nước nhanh hơn(10’).
- GV: Yêu cầu HS liên hệ thực - HS: Thảo luận nhóm 3 phút III. LÀM THẾ NÀO
tế, tìm hiểu thơng tin SGK và và các nhóm đưa ra các đáp án ĐỂ QUÁ TRÌNH HỊA
nêu các phương pháp hịa tan của nhóm mình.
TAN
CHẤT
RẮN
chất rắn trong nước nhanh hơn.
TRONG NƯỚC XẢY
Giải thích?
RA NHANH HƠN?
- GV: Điều chỉnh, so sánh đáp - HS: So sánh đáp án của - Khuấy dung dịch.
án chuẩn. Giải thích thêm về nhóm với đáp án chuẩn của - Đun nóng dung dịch.

các phương pháp.
GV và ghi vở.
- Nghiền nhỏ chất rắn.
4. Củng cố (9’): GV Yêu cầu HS củng cố bằng cách tổ chức trị chơi ơ chữ.
5. Nhận xét và dặn dò:(1')
- Nhận xét khả năng tiếp thu bài và đánh giá khả năng vận dụng kiến thức vào bài tập
- Về nhà làm bài tập 3, 4 SGK, chuẩn bị bài : “ Độ tan của một chất trong nước”.
IV. RÚT KINH NGHIỆM
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................