Tài liệu Thực phẩm phòng chống loãng xương doc

Thực phẩm phòng chống
loãng xương
Loãng xương là bệnh lý của toàn hệ thống xương làm suy yếu sức mạnh
của toàn khung xương, ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống của số
đông người có tuổi, đặc biệt là phụ nữ.
Dưới đây là một số thực phẩm giúp chống lại căn bệnh này

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trong sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa như bơ, sữa chua, bột sữa ít béo
chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong đó có chất canci và protein
giúp xương chắc khỏe.

Các loại hạt


Ăn một muỗng các loại hạt hàng ngày cung cấp cho cơ thể những khoáng
chất cần thiết như canci, ma giê, mangan và phốt pho. Đặc biệt loại hạt hạnh
nhân và hồ trăn rất giàu canci.

Rau

Hãy thêm những loại rau như bông cải xanh, cải bắp, súp lơ, mướp tây
…vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe của xương.

Quả chà là

Quả chà là là một nguồn giàu chất canci, ma giê, đồng có tác dụng tăng
cường mật độ xương.

Ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời cung cấp vitamin D dưới da. Vitamin D cùng với canxi
giúp xương chắc khỏe hơn.

Trái cây



Những loại trái cây như cam, dâu tây, dứa, táo, chuối…Những loại trái cây
này cung cấp vitamin C cho cơ thể và giúp tăng cường độ chắc khỏe của
xương.

Các loại đậu

Trong 100 g đậu đen sẽ có khoảng 200 mg canci. Ngoài ra đậu nành, đậu Hà
Lan và đậu lăng cũng là những loại đậu chứa hàm lượng canxi lớn.

Trứng

Trứng là thực phẩm chứa rất nhiều khoáng chất. Trứng là một trong những
thực phẩm chứ lượng vitamin D tự nhiên rất lớn.

A xít béo Omega 3

Axit béo omega 3 mang đến nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe đặc biệt
trong việc phòng tránh những biến chứng nguy hiểm của chứng viêm khớp
và chứng loãng xương.

A xít omega 3 có nhiều trong hạt bí ngô, hạt lanh hoặc dầu cá.

Cá

Những loại cá sống ở vùng nước sâu như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu chứa
một lượng canci lớn cũng với nhiều khoáng chất khác rất tốt cho xương.

Luyện tập thể dục thể thao

20-30 phút đi bộ mỗi ngày giúp làm chậm lại tiến gì lão hóa xương. Một số
bài tập thể dục khác như tập aerobics, leo cầu thang, chạy ngoài việc tăng
cường sức khỏe xương mà còn giúp giảm cân.

Chú ý: Để không bị loãng xương bạn nên tránh xa thuốc lá và rượu bia vì
những chất kích thích này sẽ làm ảnh hưởng xấu đến lượng canxi trong cơ
thể. Ngoài ra bạn cũng nên giảm lượng tiêu thụ muối và những thực phẩm
mặn để tránh làm mất lượng canci trong xương.