Tài liệu Salad phô mai bơ táo doc

Salad phô mai bơ táo

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món salad hoa quả với rau này mà ăn trong tiết trời oi nóng của mùa hè này thì thật là
hấp dẫn vô cùng đấy các bạn.
Nguyên liệu:
 2 miếng phô mai nhỏ
 2 trái cà chua vừa
 1 trái bơ
 1 quả táo
 50g rau xanh
 Hạt hạnh nhân xắt nhỏ
Gia vị:
 1.5 muỗng canh mật ong
 3 muỗng canh giấm táo
 Muối và hạt tiêu tươi
 4-6 muỗng canh dầu ô-liu
 Nước cốt chanh
Các bước thực hiện:
1
Cắt cà chua thành 6-8 miếng, đặt trên khay. Phun lất phất dầu ô-liu lên, rắc nhẹ muối, hạt tiêu
và cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút.
2
Cho mật ong và giấm vào nhau cho đến khi mật ong tan trong giấm. Cho thêm chút muối, hạt
tiêu vào để chúng hòa quyện với nhau. Bạn có thể thêm nước cốt chanh, muối tiêu khi cần
thiết.

Cắt táo thành miếng nhỏ, ngâm trong chai giấm để táo bớt thâm.
3
Khi cà chua nướng xong, đưa ra khỏi lò, đặt phô mai lên khay nướng và nướng trong vài phút.
Cắt bơ thành miếng nhỏ
4
Xếp xà lách, táo, bơ và cà chua theo thứ tự từ dưới lên trên.
Đặt phô mai lên trên cùng, rắc một vài quả hạnh nhân lên trên, rưới gia vị vào salad nếu bạn
chưa ưng ý. Có thể rắc hạt tiêu lên trên để tăng thêm sức hấp dẫn.