Ban tin KHĐS so thang 4.2017(d)

DANH MỤC CÁC TIN, BÀI CỦA BẢN TIN KH&ĐS THÁNG 04/2017
STTTin, bài viết
CƠ CHẾ CHÍNH SÁCH
1 Ký kết chương trình phối hợp trong lĩnh vực phát triển nông
nghiệp, nông thôn giai đoạn 2017-2020
2 Người Việt chỉ ưu tiên dùng hàng Việt khi chất lượng tốt, giá rẻ
3 Thu ngân sách quý I: Tạo đà cho cả năm
NÔNG NGHIỆP
1 Chuyển biến về an tồn thực phẩm trong nơng nghiệp
2 Na dai Đông Triều đang chạy theo số lượng
3 Thảo dược bồ công anh
LÂM NGHIỆP
1 Giao đất, giao rừng ở Ba Chẽ - Vì sao chậm tiến độ?
NGƯ NGHIỆP
1 Ni cá trắm đen ở n Đức
2 Hàu sạch Thái Bình Dương khơng nuôi bằng lốp cao su
3 Quảng Ninh: Quy hoạch phát triển ngành thủy sản đến năm
2020, tầm nhìn đến năm 2030
Y TẾ
1 Ăn 2 quả chuối lượng calo bằng 1 bát cơm
2 Chứng mất ngủ - Khơng khó đối phó như bạn vẫn tưởng tượng
3 Béo phì trong thai kỳ liên quan đến nguy cơ trẻ sinh ra bị động
kinh
4 Mẹo làm sạch các đồ dùng nhà bếp bằng những vật liệu 'rẻ như
bèo'
5 Sai lầm trong việc chọn bao bì, hộp nhựa chứa thực phẩm
BẠN NHÀ NƠNG
1 Lãi hơn 800 triệu đồng từ 3.000 gốc chanh đào
2 Mơ hình trang trại trồng mai vàng Ngoạ Vân, cây ăn quả và
chăn ni lợn thịt của anh Phạm Văn Hồn - xã Bình Khê
Tổng số: 17 tin, bài

CƠ CHẾ CHÍNH SÁCH
Ký kết chương trình phối hợp trong lĩnh vực phát
triển nơng nghiệp, nông thôn giai đoạn 20172020
Lãnh đạo Liên minh HTX và Hội Nơng
dân tỉnh ký kết chương trình hợp tác trong
lĩnh vực phát triển nông nghiệp, nông
thôn giai đoạn 2017-2020.

Ngày 17/4, tại TP Hạ Long, Liên minh HTX tỉnh và
Hội Nơng dân tỉnh đã tổ chức ký kết chương trình


phối hợp đẩy mạnh phát triển các hình thức kinh tế hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp,
nông thôn giai đoạn 2017- 2020.
Thực hiện chương trình phối hợp hai bên đã tập trung
thảo luận các nội dung về công tác phát triển kinh tế
hợp tác, trong đó nịng cốt là các HTX và nêu rõ
trách nhiệm của mỗi đơn vị trong tổ chức thực hiện.
Đối với Hội Nông dân tỉnh đẩy mạnh tuyên truyền
để hội viên nông dân hiểu rõ bản chất vai trò quan
trọng của HTX trong phát triển kinh tế nông nghiệp,
Người Việt sẽ không quay lưng với hàng
nông thôn; tập hợp, vận động, tạo mọi điều kiện để
trong nước nếu chất lượng tốt, giá cả cạnh
cán bộ, hội viên nông dân trở thành sáng lập viên, tổ
tranh (Ảnh minh họa: KT)
viên, thành viên của các THT, HTX; khai thác các
nguồn vốn trong và ngoài nước nhằm xây dựng THT, HTX liên kết theo chuỗi giá trị
nông sản an tồn, cơng nghệ cao.

Đối với Liên minh HTX tỉnh sẽ thực hiện đào tạo, bồi dưỡng, tạo mọi điều kiện cho hội
viên nơng dân xây dựng các mơ hình điểm THT, HTX kiểu mới gắn với chuỗi giá trị
hàng hố của địa phương; kết nối hội viên nơng dân, THT, HTX với các doanh nghiệp để
cung cấp dịch vụ đầu vào với chi phí thấp, chất lượng cao; đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm
đầu ra, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất, tạo việc làm, tăng
thu nhập cho hội viên nơng dân góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp cơng nghiệp hố,
hiện đại hố nơng nghiệp, nơng thơn.
Mục tiêu phấn đấu đến năm 2020 tồn tỉnh có 100 THT, trên 300 HTX, 1 Liên hiệp HTX
hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, nơng thơn; doanh thu bình qn của 1 HTX nơng
nghiệp tăng từ 5-7%/năm; thu nhập người lao động nông nghiệp tăng từ 1,2 - 1,5 lần so
với năm 2016.
Theo baoquangninh.com.vn
Người Việt chỉ ưu tiên dùng hàng Việt khi chất lượng tốt, giá rẻ
Người Việt sẽ không quay lưng với hàng Việt chừng nào hàng hóa trong nước có chất
lượng tốt, giá cả cạnh tranh.
7 năm qua, với việc triển khai rộng khắp cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng
hàng Việt Nam”, nhận thức của người dân trong việc lựa chọn, tiêu dùng hàng Việt đã
được nâng lên một bước. Bản thân doanh nghiệp cũng nhận thức rõ vai trị, trách nhiệm,
khơng ngừng cải tiến kỹ thuật, ứng dụng khoa học cơng nghệ, đổi mới quy trình sản xuất,
quản lý.
40 tỉnh, thành phố đã xây dựng được các điểm bán hàng Việt là con số khá ấn tượng. Đối
với mặt hàng thuốc chữa bệnh, từ năm 2012, với việc triển khai cuộc vận động Người
Việt ưu tiên dùng thuốc Việt, Bộ Y tế đã đưa ra nhiều chính sách, cơ chế nhằm ưu đãi đầu
tư và ưu tiên lựa chọn trong đấu thầu tại các cơ sở y tế đối với những trang thiết bị y tế
trong nước đã sản xuất được có chất lượng… Từ đó, khái niệm "sử dụng thuốc sản xuất


trong nước" đã hình thành trong tiềm thức của người dân nói chung và cán bộ y tế nói
riêng khi sử dụng thuốc.
Thứ trưởng Bộ Y tế Trương Quốc Cường cho biết: Qua thời gian thực hiện, tỷ trọng

thuốc do Việt Nam sản xuất dùng trong các bệnh viện trung ương, tỉnh, huyện tăng rõ rệt.
Các bệnh viện tuyến trung ương tăng 2%, ở tuyến tỉnh tăng 12%, đặc biệt tuyến huyện
tăng 20%:
7 năm qua, Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” đã nhận được
sự tham gia tích cực của nhiều Bộ, ngành địa phương. Cuộc vận động đã tạo động lực
mạnh mẽ đối với các doanh nghiệp và người lao động trong việc thay đổi thói quen mua
sắm theo hướng ngày càng quan tâm lựa chọn hàng hoá, dịch vụ sản xuất trong nước. Các
doanh nghiệp sản xuất đã vượt qua nhiều khó khăn để duy trì và phát triển sản xuất. Một
số doanh nghiệp đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng
sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về hàng hoá, tư liệu cho sản xuất...
Tuy nhiên, để hàng Việt phát triển sản xuất hướng đến thị trường trong nước, ông Lê Tiến
Trường, Tổng Giám đốc Tập đoàn Dệt may Việt Nam cho rằng: Nhà nước cần nỗ lực
mạnh hơn nhằm chống hàng giả, hàng nhái, hàng nhập lậu; có chính sách quản lý hộ kinh
doanh, chính sách thuế giá trị gia tăng; chính sách hỗ trợ trực tiếp doanh nghiệp có thị
phần tốt ở thị trường nội địa; đồng thời có chính sách về mặt bằng kinh doanh ưu đãi cho
doanh nghiệp bán hàng Việt Nam.
Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Nguyễn
Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo Trung ương Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên
dùng hàng Việt Nam” cho rằng: vận động người Việt dùng hàng Việt nhưng phải bảo đảm
hàng tốt, giá tốt. Yêu cầu đặt ra là sản phẩm đưa ra phải tốt, tiếp thị hàng hóa phải sâu sát,
giới thiệu hàng hóa cho người tiêu dùng để người tiêu dùng biết rõ tác dụng.
Để đẩy mạnh việc tiêu thụ hàng Việt trong nước, theo ông Nguyễn Thiện Nhân, cần phải
làm từng bước để vận động, phải xây dựng hệ thống chính sách, kế hoạch triển khai và
truyền thơng. Trong đó, truyền thơng rất quan trọng, nếu khơng có truyền thơng, người
dân khơng biết hàng Việt tốt để mua hoặc không biết được đâu là sự lựa chọn tốt nhất.
Để Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” phát huy hơn nữa
hiệu quả và lan toả sâu rộng đến mọi người dân thì doanh nghiệp cần tập trung sản xuất
hàng hoá với mẫu mã phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, giá cả cạnh tranh. Đồng
thời xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp để đưa hàng về nông thôn một cách thường
xuyên, liên tục.

Bên cạnh đó, các cơ quan Nhà nước cần xây dựng chế độ chính sách nhằm khuyến khích
doanh nghiệp đưa hàng về nơng thơn như: Ưu đãi về vốn, phối kết hợp với các doanh
nghiệp để tổ chức kênh phân phối một cách có hiệu quả. Thành cơng lớn nhất của Cuộc
vận động chính là làm cho mỗi người dân, doanh nghiệp hiểu rằng, việc sản xuất hàng
Việt có chất lượng và sử dụng hàng Việt là thể hiện lịng tự tơn dân tộc và tinh thần yêu
nước./.


Theo baoquangninh.com.vn
Thu ngân sách quý I: Tạo đà cho cả năm
Tổng thu ngân sách nhà nước (NSNN) trên địa bàn tỉnh quý I-2017 đạt 9.865 tỷ đồng,
bằng 31% dự toán (vượt tốc độ thu bình quân), tăng 5% cùng kỳ năm trước. Trong đó,
đáng chú ý là thu nội địa đạt 7.182 tỷ đồng, bằng 27% dự toán, tăng 21% cùng kỳ. Đây
là tín hiệu vui trong bức tranh tổng thể phát triển
kinh tế của tỉnh những tháng đầu năm, tạo đà
vượt thu ngân sách cả năm 2017.
Thu nội địa tăng 21% so cùng kỳ
Mặc dù có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tình hình
hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh
nghiệp, nhưng với sự tích cực vào cuộc của các
đơn vị thu và các địa phương nên số thu nội địa
quý I-2017 vượt thu so với tốc độ thu bình quân
Hội Doanh nhân trẻ tỉnh thăm, nắm tình hình
sản xuất tại các đơn vị thành viên.
theo dự tốn giao, tăng 21% so cùng kỳ. Trong
tổng thu nội địa, một số khoản thu chiếm tỷ trọng
lớn. Cụ thể, thu từ doanh nghiệp quốc doanh trung ương và địa phương đạt 2.852 tỷ đồng
(chiếm 40% thu nội địa), bằng 26% dự tốn, tăng 5% cùng kỳ. Trong đó, số thu nộp
NSNN của công ty sản xuất kinh doanh điện là 419 tỷ đồng, tăng 13% so cùng kỳ; của
các công ty sản xuất kinh doanh xi măng là 15 tỷ đồng, bằng 177% cùng kỳ; số thuế

GTGT của các công ty xăng dầu (chủ yếu là Công ty Xăng dầu B12) nộp NSNN tăng hơn
15% do hiệu quả của việc dán tem niêm phong trên các cây xăng. Riêng số thu ngành
Than đạt thấp so cùng kỳ do ngành đẩy mạnh xuất khẩu để giảm lượng than tồn kho, sản
lượng than nguyên khai sản xuất chỉ bằng 92% cùng kỳ, dẫn đến số thuế tài nguyên giảm
chỉ bằng 85% cùng kỳ... Mặc dù đã được Bộ Tài chính chấp thuận điều chỉnh tăng giá
bán than của TKV từ 3-10,7% tuỳ từng chủng loại từ cuối tháng 12-2016, nhưng đến nay
TKV vẫn chưa ký được hợp đồng than năm 2017 với các hộ điện, do chưa thống nhất về
giá bán. Quý II dự kiến số thu các khoản thuế từ ngành Than có xu hướng tăng khi thống
nhất được giá bán than với các hộ tiêu thụ.
Một số khoản đóng góp tích cực cho nguồn thu ngân sách, như: Thu từ doanh nghiệp có
vốn đầu tư nước ngồi đạt 418 tỷ đồng; thuế ngoài quốc doanh đạt 558 tỷ đồng; thuế thu
nhập cá nhân đạt 182 tỷ đồng; thu tiền sử dụng đất đạt 401 tỷ đồng; thu phí, lệ phí đạt
467 tỷ đồng, bằng 24% dự toán, bằng 100% cùng kỳ. Trong đó, phí tham quan Vịnh Hạ
Long đạt 184 tỷ đồng, bằng 31% dự toán, tăng 51% cùng kỳ, do lượng khách du lịch
Trung Quốc tăng cao. Đặc biệt, thu cấp quyền khai thác khoáng sản 1.410 tỷ đồng, bằng
48% dự toán, tăng 2,9 lần so cùng kỳ.
Tuy nhiên, một số khoản thu chưa đạt kế hoạch, như thu lệ phí trước bạ 127 tỷ đồng,
bằng 18% dự tốn, 93% cùng kỳ. Số thu đạt thấp do quý I người dân đang chờ đợi vào
việc giảm thuế nhập khẩu của xe ô tô nên sức mua giảm. Thuế bảo vệ môi trường đạt 510
tỷ đồng, thấp hơn cùng kỳ cũng do số thuế phát sinh trong quý I của ngành Than đạt
thấp...


Đáng chú ý, số thu XNK đạt cao, 2.655 tỷ đồng, bằng 49% dự toán (vượt 24% so tốc độ
thu bình qn), bằng 77% cùng kỳ, trong đó thu qua khu vực cảng biển chiếm 95%. Số
thu XNK đạt cao so dự tốn là do các nhóm mặt hàng nhập khẩu chính như xăng dầu,
nguyên liệu dầu thực vật, thức ăn chăn nuôi tăng cao. Dự kiến thu XNK quý II đạt 1.300
tỷ đồng, luỹ kế 6 tháng trên 3.200 tỷ đồng, đạt 60% dự tốn giao đầu năm.
Gỡ khó trong điều hành thu ngân sách
Dù đạt được những tín hiệu vui trong bức tranh thu ngân sách quý I, tuy nhiên, theo đánh

giá của Sở Tài chính, năm 2017 cịn nhiều khó khăn trong cơng tác thu NSNN. Theo cách
tính mới mà Chính phủ quy định, thì tiền th đất sẽ giảm 15% so với trước. Số thu từ
phí, lệ phí sẽ giảm khoảng 160 tỷ đồng do từ ngày 1-1-2017 có 17 khoản phí chuyển sang
giá dịch vụ do Nhà nước định giá theo quy định của Luật Phí và lệ phí...
Theo đồng chí Phạm Văn Tiêu, Phó Giám đốc Sở Tài chính, để phấn đấu tổng thu ngân
sách năm 2017 trên địa bàn đạt 33.000 tỷ đồng, trong đó thu nội địa vượt và đạt 27.600 tỷ
đồng, tăng 1.200 tỷ đồng so với dự toán giao đầu năm, cần phải thực hiện một số giải
pháp. Trong đó, tập trung giải quyết những khó khăn, vướng mắc và tạo điều kiện thuận
lợi trong sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp ngành Than,
các nhà đầu tư chiến lược của tỉnh. Kịp thời nắm bắt và giải quyết triệt để các ý kiến đề
xuất của doanh nghiệp tại hội nghị gặp gỡ, tiếp xúc doanh nghiệp hàng quý; đẩy mạnh cải
cách thủ tục hành chính, nhất là trên các lĩnh vực XNK, tiếp cận vốn, thuế, đầu tư, xây
dựng, tài nguyên môi trường, lao động...
Tăng cường các giải pháp quản lý nhằm tăng thu ngân sách từ khu vực ngoài quốc doanh
cũng là một nhiệm vụ quan trọng. Qua đó, tăng cường quản lý thuế đối với cá nhân kinh
doanh nộp thuế theo phương pháp khoán sử dụng hoá đơn. Cục Thuế cần đề xuất biện
pháp quản lý chặt chẽ việc kê khai nộp thuế đối với các nhà hàng dịch vụ ăn uống trên
địa bàn các thành phố Hạ Long, ng Bí, Cẩm Phả, Móng Cái nhằm tránh thất thu thuế
GTGT như: Thực hiện lắp đặt máy thu tiền, thành lập đoàn liên ngành kiểm tra đột xuất
các cơ sở dịch vụ, áp dụng các biện pháp xử phạt mạnh đối với các cơ sở khơng trung
thực trong kê khai, có hành vi gian lận, trốn thuế... Cùng với đó, Cục Thuế cần thường
xuyên rà soát, đối chiếu số liệu và quản lý chặt chẽ để xác định chính xác các khoản nợ
đọng thuế ở từng đơn vị, doanh nghiệp, có biện pháp đơn đốc nợ thuế; trong đó tập trung
đơn đốc thu tiền sử dụng đất, áp dụng các biện pháp cưỡng chế, công khai danh sách
người nộp thuế nợ đọng thuế trên các phương tiện thơng tin đại chúng của tỉnh...
Theo baoquangninh.com.vn
NƠNG NGHIỆP
Chuyển biến về an tồn thực phẩm trong nơng nghiệp
Với mục tiêu giải quyết vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong lĩnh vực nông
nghiệp, năm 2017 các lực lượng chức năng của tỉnh sẽ vào cuộc tích cực và đồng bộ

nhằm nâng cao chất lượng VSATTP, tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp phục vụ cho
người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.


Trong quý I-2017, Sở NN&PTNT đã siết chặt công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật
(BVTV) thông qua các cuộc thanh, kiểm tra. Cụ thể đã tiến hành thanh, kiểm tra 23 cơ sở
kinh doanh, buôn bán thuốc BVTV. Kết quả có 21 cơ sở chấp hành tốt các quy định của
pháp luật, 1 cơ sở bảng niêm yết giá không ghi đầy đủ các mặt hàng, 1 cơ sở bn bán
thuốc BVTV ngồi danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam. Theo đó, Sở đã tiến hành
tịch thu 2,2kg thuốc BVTV ngoài danh mục và xử
phạt vi phạm hành chính với số tiền là 1 triệu đồng.
Để khắc phục tình trạng sử dụng thuốc trái quy định,
100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV, các
cơ sở trồng trọt, thu hái, bảo quản, chế biến, kinh
doanh rau, quả, chè được xếp loại, kiểm tra định kỳ;
80% được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện
VSATTP và 90% các cơ sở trồng trọt nhỏ lẻ ký cam
Đoàn liên ngành của tỉnh lấy mẫu kiểm tra
kết sản xuất thực phẩm an tồn. Bên cạnh đó, nhằm
các mặt hàng rau, củ, quả tại MM Mega
ngăn chặn, xử lý nghiêm việc lưu thông, buôn bán
Market dịp Tết Nguyên đán 2017.
chất cấm, kháng sinh ngồi danh mục, kém chất
lượng và khơng an tồn trong lĩnh vực chăn nuôi,
trong năm cao điểm 2017 về VSATTP, 100% các cơ sở sản xuất kinh doanh thức ăn chăn
nuôi, cơ sở giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm cũng sẽ được kiểm
tra, xếp loại và các cơ sở đủ điều kiện VSATTP phải đạt đến 90%. Đồng thời, phát triển
và nhân rộng mơ hình chăn ni đảm bảo VSATTP, khuyến khích từ 2-3 cơ sở áp dụng
VietGAP tại các vùng chăn nuôi tập trung, bảo vệ môi trường...
Theo thống kê của Sở NN&PTNT, tổng sản lượng thuỷ sản trong tháng 3-2017 đạt 9.225

tấn (khai thác 5.250 tấn, nuôi trồng 3.975 tấn), luỹ kế 3 tháng ước đạt 28.121 tấn, đạt
25,3% so với kế hoạch, bằng 98,7% so với cùng kỳ năm trước. Do đó, để đảm bảo nguồn
lợi và phát huy thế mạnh về khai thác và nuôi trồng thuỷ sản, trong năm 2017 Sở
NN&PTNT theo kế hoạch chỉ đạo của UBND tỉnh, tiếp tục tiến hành rà soát, kiểm tra đối
với các cơ sở nuôi trồng, đánh bắt, bảo quản, chế biến và kinh doanh thuỷ sản. Bên cạnh
đó, các tàu cá lắp máy có tổng cơng suất máy chính 90CV trở lên phải được kiểm tra, xếp
loại định kỳ; thực hiện ký cam kết sản xuất thực phẩm an tồn đối với cơ sở ni trồng,
khai thác thuỷ sản nhỏ lẻ. Đồng thời, triển khai thực hiện tốt chương trình giám sát an
tồn thực phẩm nhuyễn thể 2 mảnh vỏ trên địa bàn tỉnh.
Để hoàn thành các mục tiêu đề ra, theo ơng Nguyễn Tiến Văn, Trưởng Phịng Quản lý
chất lượng, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thuỷ sản (Sở NN&PTNT): Các sở,
ngành và đơn vị phải rà soát, ban hành các văn bản chỉ đạo, các quy định và cơ chế chính
sách đặc thù của địa phương dựa trên khung chính sách chung của Nhà nước về khuyến
khích doanh nghiệp đầu tư vào nơng nghiệp, nơng thơn. Bên cạnh đó, khuyến khích các
doanh nghiệp đầu tư vào khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung; khu sản xuất chế biến
thực phẩm an toàn áp dụng cơng nghệ mới; nhân rộng áp dụng quy trình VietGAP trong
trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản. Đồng thời, tập trung tuyên truyền, phổ biến
quy định của pháp luật về VSATTP cho các cơ sở sản xuất kinh doanh và người tiêu dùng
được nắm vững. Từ đó, cơng tác thanh, kiểm tra sẽ được thực hiện dễ dàng và thuận lợi
hơn, khơng gây khó khăn cho các doanh nghiệp và người sản xuất kinh doanh...
Theo baoquangninh.com.vn


Na dai Đông Triều đang chạy theo số lượng
Vùng na dai Đông Triều chủ yếu phân bố ở 3 xã Việt Dân, An Sinh, Tân Việt với tổng
diện tích gần 1.000ha, sản lượng hàng năm đạt trên 6.000 tấn. Với nhiều ưu thế như quả
to, vỏ mỏng, bóng, sáng màu, vị ngọt đậm, thơm, đặc biệt là chín sớm hơn na ở các vùng
khác hơn nửa tháng... nên sản phẩm na Đơng Triều hiện được thương lái tìm đến thu
mua tận vườn, thậm chí đặt mua cả vườn từ khi quả còn non.
Những năm gần đây, sản phẩm na dai Đơng Triều khơng cịn tình trạng bị ế ẩm, nơng dân

khơng phải lo về đầu ra. Tuy nhiên, có một nghịch lý là trên thị trường hiện nay dường
như chưa có khái niệm thương hiệu na dai Đơng Triều. Điều này khiến cho giá trị sản
phẩm na dai Đông Triều giảm sút.
Phân tích về điều này, đồng chí Lê Văn Đại, Chủ tịch HND TX Đông Triều, cho biết: Do
được thương lái thu mua cả vườn, người dân không phải lo đến đầu ra, không phải lấy
chất lượng để cạnh tranh, nên từ đây có tâm lý coi nhẹ chất lượng sản phẩm, thay vào đó
người dân chỉ lo đến việc nhân rộng diện tích, nâng cao sản lượng. Đây chính là ngun
nhân dẫn đến sản phẩm na dai Đơng Triều ngày càng có xu hướng giảm chất lượng, quả
nhỏ, giảm độ ngọt, tăng cát, nhiều hạt... Vì chạy theo sản lượng, khơng ít hộ gia đình cố
tình bón thêm nhiều loại phân đạm không rõ nguồn gốc, dẫn đến lượng các chất khơng có
lợi cịn tồn dư trong quả na. Nhiều hộ còn tự ươm hạt na để sản xuất cây giống, nhằm
nhân rộng diện tích, dẫn đến nguy cơ thối hóa giống rất cao, cây giảm hẳn về năng suất
và chất lượng quả.
Việc sản xuất không theo quy trình, khơng đồng đều giữa các vùng sản xuất; sản phẩm
khơng có nhãn mác, khơng cung cấp được những thơng tin về nguồn gốc, xuất xứ..., cộng
thêm tình trạng chất lượng ngày càng giảm, khiến cho giá thu mua cũng như tổng giá trị
quả na dai Đông Triều trong thời gian gần đây đã có dấu hiệu giảm sút. Tiêu biểu như
năm 2016, giá bán quả na có sự biến động lớn, đầu vụ đạt từ 40.000-45.000 đồng/kg,
song đến giữa vụ đã sụt giảm cịn 10.000-12.000 đồng/kg. Điều đáng nói số lượng sản
phẩm được bán giá cao chỉ chiếm 3-5% tổng sản lượng tồn vùng. Chính vì vậy, hiệu quả
kinh tế mang lại cho người sản xuất na dai Đông Triều chưa cao.
Trước tình hình này, cuối năm 2016, HTX Na dai Đơng Triều đã được hình thành với
mục tiêu nâng cao giá trị quả na, khôi phục và dần phát huy thương hiệu na dai Đông
Triều, tiến tới mở rộng thị trường, nâng cao giá trị cho nông sản này. Trước mắt, HTX bắt
tay cùng Hội Sản xuất kinh doanh na Đông Triều, đơn
vị được phép quản lý thương hiệu na dai Đông Triều,
liên kết với một số hộ trồng na theo quy trình kỹ
thuật, cam kết thu mua, tiêu thụ sản phẩm cho nông
dân khi đến vụ thu hoạch. Theo anh Trần Văn Mạnh,
Giám đốc Tiêu thụ của HTX Na dai Đông Triều, hiện

HTX đã bắt tay vào liên kết với các hộ dân trồng, tiêu
thụ na theo chuỗi. Tuy nhiên việc này chắc chắn sẽ
gặp khó khăn, nhất là khi người nơng dân vẫn có tư
Cán bộ HTX Na dai Đông Triều kiểm tra
sự phát triển của cây na dai tại xã Việt
Dân, TX Đông Triều.


duy chạy theo sản lượng, mà chưa thật sự coi trọng chất lượng sản phẩm, chưa có ý thức
cao về giá trị thương hiệu quả na.
Điều này cho thấy, đã đến lúc không chỉ HTX Na dai Đông Triều mà các đơn vị, cơ quan
quản lý nhà nước và chính bản thân người nông dân phải hành động, tăng cường nâng
cao chất lượng sản phẩm và phát huy thương hiệu sẵn có để nâng cao giá trị nơng sản na
dai Đông Triều.
Theo baoquangninh.com.vn
Thảo dược bồ công anh
Trên cơ sở nguồn cây thuốc quý tại địa phương, HTX Nông dược xanh Tinh Hoa (xã
Quảng La, huyện Hoành Bồ) đã nghiên cứu, sàng lọc và nhân giống cây thảo dược bồ
công anh. Sản phẩm cũng được HTX đầu tư dây chuyền chế biến thành các sản phẩm
thảo dược có ích cho sức khoẻ, tiện lợi và được người tiêu dùng tin cậy.
Tới thôn 6, xã Quảng La thăm khu canh tác và xưởng chế biến thảo dược của HTX Nông
dược xanh Tinh Hoa, chúng tơi được tìm hiểu cặn kẽ về q trình chọn lọc giống và sản
xuất thảo dược bồ cơng anh.
Ông Phạm Thanh Phong, Giám đốc HTX, chia sẻ: Bồ công anh vốn là một vị thuốc quý
ghi trong dược điển, có nhiều ở địa phương. Với điều kiện địa lý, thổ nhưỡng và khí hậu
phù hợp, cây bồ cơng anh ở đây có dược tính rất cao. Vì thế, chúng tôi đã dày công
nghiên cứu, thu thập và chọn lọc nguồn giống
gốc bản địa thành giống đạt tiêu chuẩn, phục vụ
nhu cầu tiêu dùng.

Sản phẩm Tiên thảo Bồ công anh được bày bán
tại quầy hàng của đơn vị (xã Quảng La, huyện
Hồnh Bồ).

Theo ơng Phong, cuối năm 2015, HTX được
thành lập và đầu tư Dự án sơ chế biến dược liệu,
cất chiết tinh dầu trên diện tích 25ha. Đơn vị đã
tiến hành sưu tầm hạt giống cây thuốc quý này
trên địa bàn. Hạt giống được chọn là hạt chắc,
mẩy, đều rồi đem gieo. Khi cây trưởng thành đạt
7 tháng tuổi thì những cây bố mẹ khoẻ, sinh
trưởng tốt lại được chọn lọc, chăm sóc làm
giống. Từ những cây giống này, HTX thu được
hạt giống chuẩn.

Để đảm bảo thành công và đạt chất lượng, quá trình, nhân giống chọn lọc, HTX có sự
phối hợp và hỗ trợ của Viện Dược liệu (Hà Nội), Sở Y tế Quảng Ninh và các chuyên gia,
giáo sư đầu ngành. Nhờ đó, sau khoảng 6-7 tháng tiến hành nhân giống, tới nay HTX đã
có những vườn dược liệu bồ công anh đầu tiên được trồng trên khoảng 3ha. Theo đánh
giá của các chuyên gia thì sản phẩm đạt phẩm chất tốt, có dược tính cao. Ông Phạm
Thanh Phong cho biết thêm, việc chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào giúp cho HTX
kiểm soát tốt về vệ sinh, chất lượng sản phẩm. Việc phối hợp với các cơ quan chuyên


mơn, chun gia giúp đơn vị có một quy trình sản xuất hoàn chỉnh để cho ra sản phẩm
tốt.
Để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm tới khâu cuối cùng, bồ cơng anh sau khi thu hoạch
được chế biến hồn chỉnh thành sản phẩm ngay tại xưởng theo quy trình khép kín, có
kiểm sốt chặt chẽ... Theo đó, sản phẩm sau khi được thu hoạch mang về sơ chế loại bỏ
tạp chất, bỏ hoa, cắt thân lá, sau đó được sục rửa bằng ozone, phơi ráo, rồi đưa đi băm,

sấy và phơi khơ ở nhiệt độ cao. Quy trình khép kín, khoa học đảm bảo cho dược liệu bồ
cơng anh khô được chế biến, phơi sấy đạt hàm lượng ẩm là 13%, giúp sản phẩm dễ dùng
và bảo quản tốt hơn. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX còn chú trọng đầu tư hệ
thống nhà xưởng rộng 400m2, dây chuyền máy móc chuyên dụng trị giá khoảng 1 tỷ
đồng.
Cho tới nay sản phẩm bồ công anh đã được cơ quan chức năng chứng nhận về an toàn
thực phẩm, đăng ký thương hiệu sở hữu trí tuệ với tên gọi “Tiên thảo Bồ công anh”, được
chứng nhận là sản phẩm OCOP năm 2016. Sản phẩm có tác dụng giải độc, điều trị đau dạ
dày, kém tiêu, ngừa ung nhọt. Những mẻ sản phẩm đầu tiên của đơn vị chế biến ra bán rất
chạy. Tổng sản lượng tiêu thụ (sản phẩm quy cách 250 và 500gram) đạt 100kg sản phẩm
khô.
Theo baoquangninh.com.vn

LÂM NGHIỆP
Giao đất, giao rừng ở Ba Chẽ - Vì sao chậm tiến độ?
Theo Đề án giao đất, giao rừng đối với diện tích do UBND cấp xã đang quản lý cho hộ
gia đình và cộng đồng dân cư thơn, khu phố trên địa bàn huyện Ba Chẽ giai đoạn 20132015, đến năm 2015 sẽ cơ bản hồn thành cơng tác giao và cấp giấy chứng nhận quyền
sử dụng đất lâm nghiệp. Tuy nhiên, đến nay công tác giao đất, giao rừng cho các hộ dân
và cộng đồng dân cư trên địa bàn huyện vẫn cịn nhiều khó khăn, vướng mắc. Trong đó
hiện vẫn cịn 134 hộ (xã Nam Sơn, Đồn Đạc) chưa đồng thuận với phương án giao đất,
giao rừng khiến tiến độ bị chậm so với mục tiêu đề ra.
Ba Chẽ là địa phương có nhiều tiềm năng để khai thác, phát triển lâm nghiệp. Vì vậy, việc
xây dựng Đề án giao đất, giao rừng không chỉ bảo vệ và khai thác có hiệu quả tiềm năng
kinh tế rừng của địa phương mà cịn tạo động lực khuyến khích cho các hộ dân tích cực
tham gia bảo vệ, phát triển rừng, đảm bảo thu nhập. Qua đó, góp phần xố đói, giảm
nghèo, bảo vệ mơi trường sinh thái. Theo Đề án, 8/8 xã, thị trấn được phê duyệt phương
án giao đất, giao rừng với tổng diện tích trên 3.800ha, gần 850 đối tượng. Trong đó có
gần 820 hộ (trên 2.900ha); 29 cộng đồng dân cư thôn, khu phố (hơn 900ha). Kết quả, đến
nay mới có 6/8 xã, thị trấn hồn thành cơng tác giao đất thực địa và nội nghiệp; 820/680

hộ và 28/29 cộng đồng dân cư đã nhận đất rừng sản xuất. Tổng diện tích đất rừng đã giao
xong hơn 3.300ha. Hiện tại, 8 xã, thị trấn đang triển khai in giấy chứng nhận quyền sử
dụng đất cấp phát cho các hộ, cộng đồng dân cư
mới được giao đất. Tuy nhiên, hiện nay, tại 2 xã:
Nam Sơn và Đồn Đạc vẫn còn 134 hộ (gần
500ha) chưa chịu nhận đất giao, dẫn đến kế
hoạch triển khai Đề án giao đất, giao rừng của
huyện Ba Chẽ bị chậm tiến độ...
Nam Sơn là một xã miền núi, thu nhập của người
dân chủ yếu dựa vào sản xuất nơng, lâm nghiệp,
vì vậy nhu cầu về đất đai nhất là đất lâm nghiệp
rất cao. Thực hiện Đề án giao đất, giao rừng xã
Cán bộ địa chính xã Thanh Sơn, huyện Ba Chẽ
đã được phê duyệt phương án cho 96 hộ với diện
rà soát lại diện tích đất rừng mới giao cho gia
đình anh Triệu Văn Tuấn, thơn Khe Lọng Ngồi. tích giao dự kiến hơn 210ha. Tuy nhiên, sau hơn
4 năm triển khai, đến nay, xã mới giao xong cho
61 hộ với diện tích trên 140ha. Còn lại 35 hộ với hơn 70ha vẫn chưa chấp thuận với
phương án giao đất, giao rừng sản xuất. Ơng Lý Văn Xn, Phó Chủ tịch UBND xã, cho
biết: Nguyên nhân khiến 35 hộ chưa đồng thuận với phương án do các hộ “chê” diện tích
đất rừng được giao ít, manh mún, địa hình, giao thơng đi lại khó khăn, khó canh tác... Về
hướng giải quyết, mặc dù xã đã tuyên truyền, vận động đến những hộ này nhiều lần
nhưng đến nay bài toán giao đất, giao rừng cho số hộ cịn lại vẫn đang rơi vào tình trạng
bế tắc.
Lý giải nguyên nhân khiến việc giao đất, giao rừng bị chậm tiến độ, ơng Đàm Quang
Thành, Phó Phịng Tài nguyên và Môi trường huyện Ba Chẽ, cho hay: Do quỹ đất lâm
nghiệp trên địa bàn huyện khơng cịn nhiều, trong khi đó hiện nay diện tích đất lâm
nghiệp các xã quản lý chủ yếu là diện tích nhỏ lẻ, manh mún... gây khó khăn cho việc
quy hoạch. Tại thời điểm rà soát quỹ đất trên địa bàn, huyện đang đo đạc bản đồ địa

chính đất lâm nghiệp, chưa có kết quả chính thức, vì vậy việc xác định diện tích thực hiện
Đề án, diện tích đã giao cho các hộ chủ yếu dựa vào số liệu cũ chưa chính xác so với thực
tế, phải điều chỉnh lại. Ngồi ra, việc lập phương án giao đất, giao rừng của các xã, thị
trấn chậm, trong đó các phương án giao không nhất quán, thay đổi nhiều lần dẫn đến việc
thẩm định về phê duyệt phương án giao đất, giao rừng của cấp xã bị chậm tiến độ. Bên
cạnh đó, ý thức của một số hộ cịn trơng chờ, ỷ lại, quan điểm không nhất quán dẫn đến
dễ thay đổi, khi đã thống nhất phương án bốc thăm đi thực địa lại không chịu nhận đất
giao.
Về hướng giải quyết, hiện nay huyện đang chỉ đạo 2 xã: Nam Sơn, Đồn Đạc tiếp tục
tuyên truyền, vận động cho các hộ nhận đất canh tác theo phương án đã phê duyệt. Đồng
thời, tổ chức kiểm tra, rà soát lại hiện trạng thửa đất các hộ khơng nhận. Nếu thực tế,
những thửa có thể canh tác được (đá lộ đầu dưới 50%, độ dốc <35 độ) thì kiên quyết
khơng xem xét cho chuyển vị trí khác. Diện tích đất những hộ khơng chịu nhận, 2 xã cần
quản lý chặt chẽ, khơng để tình trạng lấn chiếm trái phép. Đối với diện tích khơng thể sản
xuất được, các xã cần sớm tổng hợp số liệu báo cáo để huyện bố trí thay đổi vị trí khác.
Ngoài ra, để đảm bảo quỹ đất dự trữ giao lại cho các hộ nhận phải diện tích khơng thể


canh tác được, huyện đang phối hợp với Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Ba Chẽ rà
soát chi tiết quỹ đất lâm nghiệp của Công ty để lấy lại khoảng 450ha giao cho các hộ dân.
Theo baoquangninh.com.vn
NGƯ NGHIỆP
Nuôi cá trắm đen ở n Đức
Thực hiện chương trình nơng thơn mới, đến nay bộ mặt nông thôn của xã Yên Đức
(Đông Triều) có sự đổi thay nhanh chóng với các tuyến đường bê tơng liên thơn, xóm,
nhiều nhà cao tầng khang trang, hiện đại được xây
dựng, đời sống người dân ngày càng được nâng
lên. Đó là kết quả chỉ đạo, lãnh đạo của Đảng uỷ,
chính quyền xã trong việc chuyển đổi cơ cấu kinh
tế, ứng dụng KHKT, đưa những con giống mới cho

năng suất, giá trị kinh tế cao vào sản xuất…; trong
đó có dự án ứng dụng KHCN vào ni cá trắm đen
thương phẩm được triển khai ở Yên Đức.
Đưa chúng tơi đi thăm mơ hình ni cá trắm đen ở
thơn Chí Linh, anh Trần Văn Bình, cán bộ khuyến
ngư của xã, cho biết: “Địa hình của Yên Đức chủ
yếu là núi đá, xen lẫn ao, hồ; nhiều vùng trũng cấy lúa kém hiệu quả. Triển khai chương
trình xây dựng nông thôn mới, đến nay xã đã chuyển 1/3 diện tích cấy lúa kém hiệu quả
sang ni thuỷ sản, nâng tổng diện tích ni thuỷ sản của xã lên 173ha. Đã có nhiều hộ
coi đây là nghề chính của gia đình và nhiều hộ trở nên khá giả và giàu có từ ni thả cá,
tơm”. Chúng tơi đến thăm ao ni của gia đình ơng Nguyễn Phúc Tăng, một trong những
hộ tham gia mơ hình ni cá trắm đen thương phẩm ở xã. Vừa cho cá ăn, ông Tăng vừa
cho biết: Trước kia gia đình cũng đã ni cá trắm đen lẫn với các loại cá rơ phi, chép...
nhưng vì ni ghép, số lượng ít, nên hiệu quả kinh tế khơng cao. Từ khi được Phịng
NN&PTNT huyện hướng dẫn kỹ thuật ni, cách chăm sóc cá, được Nhà nước hỗ trợ
một phần kinh phí mua con giống đầu vào và cách cho cá ăn bằng thức ăn cơng nghiệp,
thì hiệu quả cao hơn hẳn. Lúc đầu gia đình cũng hơi ngạc nhiên, bởi cá trắm đen ngoài tự
nhiên chủ yếu ăn các loại ốc, cỏ, nay lại cho cá ăn thức ăn công nghiệp. Nhưng sau một
thời gian nuôi, thấy cá phát triển tốt, không bị bệnh, cho hiệu quả kinh tế cao hơn các loại
cá nước ngọt khác, nên gia đình đã mạnh dạn mở rộng diện tích ni cá trắm đen lên
8.000m2. Theo như dự án thì sau khoảng 1 năm nuôi, cá trắm đen sẽ đạt trọng lượng
khoảng 1,5kg trở lên/con. Nhưng hiện đã có những con nặng trên 2kg. Mơ hình ni này
sẽ đem lại nguồn thu lớn cho gia đình.

Ơng Nguyễn Phúc Tăng đang cho cá ăn.

Dự án ứng dụng KHCN nuôi cá trắm đen thương phẩm trên diện tích 1,5ha của huyện
Đơng Triều bắt đầu được triển khai thực hiện từ tháng 9-2013 với mơ hình thí điểm tại xã
n Đức, có kinh phí hơn 470 triệu đồng, trong đó Nhà nước hỗ trợ 210 triệu đồng (70%
chi phí con giống; 30% chi phí thức ăn và vơi phịng trị bệnh), cịn lại các hộ đối ứng.

Phòng NN&PTNT huyện đã cử cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá trắm
đen cho bà con trong suốt q trình ni, để đảm bảo cá phát triển tốt. Xã phối hợp chặt


chẽ với Phòng NN&PTNT huyện, Hội Nghề cá của xã tích cực vận động bà con trong xã
tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật nuôi cá trắm đen; tuyên truyền kịp thời trên hệ
thống loa truyền thanh của xã, thơn về cách phịng trị bệnh cho cá, vệ sinh ao, đầm, để
các hộ tham gia chủ động, thực hiện đúng quy trình ni cá trắm đen.
Anh Trần Văn Bình, cán bộ khuyến ngư xã, cho biết thêm: Trước đây, cá trắm đen chỉ
được nuôi thả với số lượng ít trong ao, đầm của một vài hộ dân. Việc ni dựa vào kinh
nghiệm; hình thức ni quảng canh, thức ăn cho cá hầu như từ tự nhiên có sẵn trong ao,
như ốc, cỏ..., nên cá hay bị dịch bệnh, năng suất thấp. Từ khi tham gia dự án, bà con được
phổ biến, chuyển giao KHKT, nên đã nắm vững được các yếu tố cơ bản của quy trình
ni cá trắm đen. Đặc biệt, thay vì thức ăn cho con cá trắm đen phụ thuộc vào tự nhiên,
nay chuyển đổi sang thức ăn cơng nghiệp, nhờ đó các hộ ni đã chủ động được nguồn
thức ăn cho cá, hạn chế được dịch bệnh, góp phần giảm thiểu ơ nhiễm mơi trường nước,
nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều lần so với trồng lúa.
Mơ hình ni cá trắm đen được triển khai lần đầu tại xã n Đức theo hình thức ni
cơng nghiệp, thích hợp với nguồn nước, đồng đất, khí hậu nơi đây. Đến thời điểm này, tại
ao ni của gia đình ơng Tăng và các hộ nuôi khác trong xã, cá phát triển tốt, trọng lượng
trung bình đạt khoảng 1,5kg/con. Đến cuối năm nay, mơ hình sẽ cho thu hoạch vụ đầu
tiên, dự kiến năng suất khoảng 10 tấn/ha, giá thành từ 100-120 nghìn đồng/kg. Đây là tín
hiệu vui cho các hộ gia đình nuôi cá trắm đen theo phương pháp công nghiệp ở xã Yên
Đức, mở ra hướng đi mới trong nuôi thuỷ sản của xã nói riêng, huyện Đơng Triều nói
chung.
Theo baoquangninh.com.vn
Hàu sạch Thái Bình Dương khơng ni bằng lốp cao su
Ngồi giá trị dinh dưỡng cao, hàu Thái Bình Dương cịn có tác dụng làm giảm nguy cơ
mắc bệnh tim mạch, tăng cường sinh lực, tăng hệ miễn dịch cho cơ thể...
Với diện tích 1.000ha hàu được Cơng ty TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long nuôi

tại Vân Đồn đã được công nhận là sản phẩm sạch và tạo công ăn việc làm cho nhiều bà
con nông dân.
Ngay sau khi thu hoạch ở vùng ni, sản phẩm
hàu Thái Bình Dương của Công ty
TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long được
chuyển ngay vào đất liền và xếp lên xe đông lạnh
chuyển về xưởng chế biến để sơ chế. Trung bình
mỗi ngày, cơng ty xuất ra thị trường khoảng 2 - 3
tấn hàu vỏ và 4 – 5 tạ hàu thịt.
Vùng ni hàu Thái Bình Dương của Cơng ty
TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long nằm
trong chương trình Giám sát của Cục Quản lý
chất lượng nơng, lâm và thủy sản tỉnh Quảng
Ninh.

Chị Nguyễn Hồng Nhung – Trưởng phịng Kinh
Doanh của Cơng ty TNHH Đầu tư phát triển sản
xuất Hạ Long cho biết: Năm 2007, Công ty


TNHH Đầu tư phát triển sản xuất Hạ Long đưa giống hàu Thái Bình Dương về huyện
Vân Đồn (Quảng Ninh) nuôi thả. Đến nay, công ty đã thành công trong q trình sản xuất
khép kín từ khâu nhân giống đến nuôi hàu thương phẩm tạo nên sản phẩm nông nghiệp
chất lượng cao cung cấp cho thị trường.
“Hiện, khu nuôi hàu Thái Bình Dương của
cơng ty có diện tích hơn 1.000ha mặt nước ở 2
xã Bản Sen và Thắng Lợi (huyện Vân Đồn).
Đây là chương trình ni hàu Thái Bình
Dương duy nhất trên địa bản tỉnh nằm trong
Chương trình Giám sát của Cục Quản lý chất

lượng nông, lâm và thủy sản tỉnh Quảng
Ninh”, chị Nhung chia sẻ. Theo đó, mọi quy
trình sản xuất từ lựa chọn môi trường vùng
nuôi đến khâu nhân giống và kiểm tra khả
năng sinh trưởng của hàu đều được thực hiện
dưới sự giám sát chặt chẽ của Cục Quản lý
chất lượng nông, lâm và thủy sản (Bộ
NNPTNT).

Với giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến được
nhiều món ăn, hàu Thái Bình Dương được
nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

“Hiện công ty đang thực hiện rất nghiêm túc chương trình giám sát mơi trường của vùng
ni. Cụ thể, cố định 1 tháng công ty sẽ 2 lần gửi mẫu nước, mẫu hàu đến Cục Quản lý
chất lượng nông, lâm và thủy sản để kiểm tra. Trong quá trình nhân giống hàu, khi làm
giá thể để các ấu trùng bám vào, thay vì dùng các miếng lốp cao su gây độc hại cho mơi
trường thì cơng ty dùng chính các vỏ hàu, được xâu lại thành chuỗi. Việc làm này tuy tốn
nhiều công sức nhưng đảm bảo môi trường sạch cho hàu Thái Bình Dương sống”, chị
Nhung chia sẻ.
Sau 8 đến 10 tháng ni, mỗi con hàu đã đạt kích cỡ từ 65 đến 75mm, trọng lượng từ 70
đến 80 gram. Trong q trình ni và thu hoạch, khơng phải cho hàu ăn. Hàu tự sử dụng
thức ăn rong, tảo, mùn bã hữu cơ có trong mơi trường ni.
Theo chị Nhung, hàu Thái Bình Dương tươi ngon, dễ chế biến món ăn nên được rất nhiều
người ưa chuộng. Ngồi giá trị dinh dưỡng cao cịn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc
bệnh tim mạch, tăng cường sinh lực, tăng hệ miễn dịch cho cơ thể... Hiện nay, 2 sản
phẩm hàu sống và hàu tách thịt của công ty được tiêu thụ rộng rãi tại các hệ thống siêu thị
ở Quảng Ninh và các Thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phịng,
Đà Nẵng.
Theo nongthonviet.com.vn

Quảng Ninh: Quy hoạch phát triển ngành thủy sản đến năm 2020, tầm nhìn đến
năm 2030
Với mục tiêu phát triển ngành thủy sản tỉnh Quảng Ninh toàn diện ở các lĩnh vực nuôi
trồng, khai thác, chế biến và dịch vụ hậu cần thủy sản, UBND tỉnh Quảng Ninh vừa ban


hành Quyết định số 4209/QĐ-UBND phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành thủy sản tỉnh
Quảng Ninh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.
Theo đó, mục tiêu phát triển là phát triển ngành
thủy sản tỉnh Quảng Ninh toàn diện các lĩnh vực
nuôi trồng, khai thác, chế biến và dịch vụ hậu cần
thủy sản, theo hướng công nghiệp, sản xuất hàng hóa
tập trung, phục vụ du lịch, dịch vụ cao cấp, đẩy
mạnh xuất khẩu, gia tăng giá trị và phát triển bền
vững để thủy sản trở thành ngành kinh tế quan trọng,
chiếm tỷ trọng chủ yếu trong ngành nông nghiệp của
tỉnh. Bên cạnh đó, chủ động trong sản xuất giống
chất lượng cao; nuôi trồng các đối tượng chủ lực
Với mục tiêu phát triển ngành thủy sản tỉnh
Quảng Ninh toàn diện ở các lĩnh vực nuôi theo vùng tập trung, thâm canh gắn với phát triển hạ
trồng, khai thác, chế biến và dịch vụ hậu tầng đồng bộ; đẩy mạnh khai thác xa bờ gắn với đầu
cần thủy sản
tư dịch vụ hậu cần nghề cá đồng bộ, hiện đại; từng
bước nâng cao thu nhập và mức sống của ngư dân; đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái,
nguồn lợi thủy sản và góp phần bảo vệ quốc phịng, an ninh trên vùng biển đảo.
Cụ thể, đến năm 2020, tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng 135.000 tấn, trong đó: Sản
lượng khai thác thủy sản đạt 65.000 tấn, sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 70.000 tấn.
Kinh tế thủy sản phấn đấu chiếm trên 3% GRDP của tỉnh, đóng góp từ 60-65% GRDP
trong khối nông, lâm, ngư nghiệp. Giá trị sản xuất thủy sản đạt khoảng 6.200 tỷ đồng; giá
trị xuất khẩu thủy sản đạt trên 100 triệu USD; tạo việc làm cho khoảng 62.000 lao động.

Bên cạnh đó, hình thành 03 Trung tâm nghề cá và 01 Trung tâm thương mại nghề cá
thuộc tỉnh gắn với hệ thống hạ tầng sản xuất, hậu cần nghề cá đồng bộ; chủ động sản xuất
được giống các đối tượng nuôi chủ lực.
Đến năm 2030, tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng 176.000 tấn, trong đó: Sản lượng
khai thác thủy sản đạt 78.000 tấn, sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 98.000 tấn. Giá trị
sản xuất thủy sản đạt khoảng trên 8.900 tỷ đồng; giá trị xuất khẩu thủy sản đạt trên 200
triệu USD; tạo việc làm cho khoảng 65.000 lao động. Đến năm 2030, thủy sản Quảng
Ninh phát triển đạt trình độ tiên tiến so với các nước trong khu vực; chủ động sản xuất
được giống các đối tượng nuôi chủ lực, đáp ứng 100% nhu cầu giống nuôi trồng thủy sản
của tỉnh và đảm bảo giống thủy sản có chất lượng cao.
Định hướng phát triển ni trồng đến năm 2020 diện tích ni trồng thủy sản đạt 20.722
ha (trong đó: ni nước ngọt: 3.120 ha, nuôi mặn lợ: 17.602 ha) và 10.280 ô lồng ni
biển; đến năm 2030 đạt 21.942 ha (trong đó: ni nước ngọt: 3.110 ha, nuôi mặn lợ:
18.832 ha) và 11.800 ô lồng nuôi biển. Tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản: đến năm
2020 đạt 70.000 tấn (nuôi nước ngọt đạt 12.710 tấn, nuôi mặn lợ đạt 57.290 tấn); đến
năm 2030 đạt 98.000 tấn (nuôi nước ngọt đạt 15.400 tấn, nuôi mặn lợ đạt 82.600 tấn).
Về sản xuất giống và thức ăn thuỷ sản cần sắp xếp, cải tạo và nâng cấp các cơ sở sản xuất
giống hiện có; tập trung nghiên cứu, nhập và chuyển giao công nghệ mới nhằm tăng năng
suất và chất lượng con giống, đảm bảo đến năm 2020 sản xuất đạt trên 6,0 tỷ giống; đến
năm 2030 sản xuất đạt 8,0 tỷ giống thủy sản các loại.


Về khai thác thủy sản, mục tiêu phát triển số lượng tàu thuyền khai thác đến năm 2020
tổng số tàu giảm xuống cịn 7.000 tàu (trong đó tàu đánh bắt xa bờ đạt 602 tàu); đến năm
2030 tổng số tàu giảm xuống cịn 6.680 chiếc (trong đó tàu đánh bắt xa bờ đạt 800 chiếc).
Giảm tổn thất sau thu hoạch sản phẩm khai thác hải sản từ trên 20% hiện nay xuống dưới
10%.
Về chỉ tiêu phát triển tàu thuyền theo nhóm cơng suất: tàu cá dưới 20 CV đến năm 2020
giảm xuống còn 3.746 chiếc, đến năm 2030 còn 2.610 chiếc, bình quân giảm 5,86%/năm.
Tàu cá từ 20 CV đến < 50 CV đến năm 2020 đạt 1.550 chiếc, đến năm 2030 giảm xuống

cịn 1.515 chiếc, bình qn giảm 0,2%/năm. Tàu cá từ 50 CV đến < 90 CV đến năm 2020
đạt 1.102 chiếc, đến năm 2030 đạt 1.755 chiếc, bình quân tăng 13,03%/năm. Tàu cá > 90
CV đến năm 2020 tăng lên đạt 602 chiếc, đến năm 2030 đạt 800 chiếc, bình quân tăng
5,83% /năm.
Cơ cấu nghề khai thác hải sản: phát triển các nghề có tính chọn lọc cao, thân thiện với
môi trường như nghề lưới rê khơi, nghề câu, nghề chài chụp xa bờ; phát triển các tàu dịch
vụ thu mua sản phẩm khai thác hải sản xa bờ. Giảm các nghề khai thác ven bờ, kém hiệu
quả, gây xâm hại nguồn lợi hải sản như các nghề lưới kéo, một số nghề lưới rê ven bờ,
lồng bẫy,...
Về bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản, tổ chức điều tra, khoanh vùng quản lý các khu
vực bảo tồn đối với các loài thủy hải sản quý hiếm; bãi sinh sản, bãi giống thủy sản; quy
định các vùng cấm khai thác có thời hạn; quy định thời gian cấm khai thác đối với một số
loài tự nhiên có giá trị kinh tế cao; bổ sung quy định kích thước khai thác cho các đối
tượng thủy sản có giá trị kinh tế như: Ngán, ốc đá, ốc nhảy, ốc màu... Bên cạnh đó, phục
hồi, bảo vệ và phát triển các hệ sinh thái như: rừng ngập mặn, rạn san hô, thảm cỏ biển,...
thả giống phục hồi nguồn lợi thủy sản. Xây dựng và nhân rộng mơ hình quản lý cộng
đồng đối với các lồi thủy sản có giá trị kinh tế cao; nâng cao vai trò của cộng đồng tham
gia công tác bảo vệ và phát triển nguồn lợi thuỷ sản. Triển khai thực hiện các nội dung
của Chương trình bảo vệ nguồn lợi thủy sản Quảng Ninh đến 2020 định hướng đến 2030;
lập “Đường dây nóng” bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Quảng Ninh.
Về chế biến và tiêu thụ thủy sản, mục tiêu phát triển đến năm 2020, giá trị kim ngạch
xuất khẩu đạt 100 triệu USD; trong đó giá trị chế biến xuất khẩu đạt 40 triệu USD; có
100% doanh nghiệp chế biến xuất khẩu trên địa bàn tỉnh đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh
thực phẩm. Đến năm 2030, giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt trên 200 triệu USD, trong đó
giá trị chế biến xuất khẩu đạt 90 triệu USD.
Về dịch vụ hậu cần nghề cá, đầu tư phát triển xây dựng cảng cả, bến cá và khu neo đậu
tránh trú bão cho tàu thuyền theo quy hoạch của Thủ tướng chính phủ tại Quyết định số
1976/QĐ- TTg ngày 12/11/2015 và quy hoạch bổ sung các khu neo đậu tránh trú bão và
bến cá thuộc tỉnh. Khuyến khích đầu tư nâng cấp các cơ sở đóng mới và sửa chữa tàu
thuyền, giai đoạn 2016-2020 cần triển khai thực hiện đầu tư nâng cấp các cơ sở đóng mới

sửa chữa tàu có cơng suất từ 90 CV trở lên. Đầu tư xây mới, nâng cấp các cơ sở đóng tàu
bằng vật liệu mới, vật liệu bằng sắt, composit, vật liệu tổng hợp. Đối với lĩnh vực nuôi
trồng và sản xuất giống thủy sản, tập trung đầu tư đồng bộ hệ thống cơ sở hạ tầng cho các
vùng nuôi tập trung các đối tượng ni chủ lực, hồn thiện hệ thống quan trắc, cảnh báo


môi trường và dịch bệnh phục vụ công tác quản lý nuôi trồng thủy sản (trọng tâm là các
vùng nuôi tập trung). Đối với lĩnh vực chế biến và thương mại thủy sản, đầu tư xây dựng,
nâng cấp các chợ cá và chợ đầu mối thủy sản; hỗ trợ di dời và đầu tư xây dựng cho các
nhà máy chế biến thủy sản tại Hạ Long, Quảng Yên, Vân Đồn theo quy hoạch; phát triển
các nhà máy chế biến ở các địa phương có lợi thế nguồn nguyên liệu. Đầu tư xây dựng hệ
thống kho lạnh, hầm bảo quản lạnh trên tàu cá; kêu gọi, thu hút đầu tư cơ sở chế biến
thủy sản tại khu dịch vụ hầu cần nghề cá Vịnh Bắc Bộ .
Theo tongcucthuysan.gov.vn

Y TẾ
Ăn 2 quả chuối lượng calo bằng 1 bát cơm
Nhiều người nghĩ ăn trái cây sẽ không bị béo nên
nhịn cơm thay bằng hoa quả để giảm cân, thực tế kg
vẫn tăng bởi 2 quả chuối hay 1 trái xoài cung cấp
năng lượng bằng 1 bát cơm.
Theo thạc sĩ Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng quốc gia,
ăn nhiều hoa quả vẫn có thể bị thừa cân, béo phì. Các
loại quả chín có vị ngọt thì hàm lượng đường cao.
Ăn nhiều các loại quả này cũng cung cấp cho cơ thể
nguồn năng lượng khá lớn.
Ví dụ, nếu bạn ăn 2 quả chuối loại 100 g thì năng
lượng cũng bằng ăn 1 bát cơm. Tương tự, ăn một quả na, một quả xoài 200-250 g hay
300 g mít hoặc vải, nhãn cũng tương đương 1 bát cơm. Vì thế, nếu bạn nhịn ăn cơm và ăn
bù nhiều quả ngọt này vẫn dễ bị tăng cân.

Nếu muốn không bị béo hoặc giảm cân, thạc sĩ Hải khuyên bạn nên ăn các loại quả có
hàm lượng đường thấp như dưa chuột, củ đậu, bưởi, thanh long, táo ta, lê, cam, qt.
Trong đó dưa chuột và bưởi cịn có tác dụng giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong
máu.
Dưa chuột, củ đậu có thể dùng cho người thừa cân béo phì có thói quen ăn vặt. Các loại
củ quả này có năng lượng rất thấp, thành phần chủ yếu là nước, cung cấp cho cơ thể
nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất.
Để giảm cân, chị em lưu ý giảm năng lượng ăn vào; nên dùng cá thịt nạc, các món luộc
hấp; ăn nhiều rau xanh và các loại quả ít ngọt; lao động thể lực nhiều. Nên rèn luyện thể
dục thể thao thích hợp theo lứa tuổi và tình trạng sức khỏe, ít nhất 30 phút một ngày với
các loại hình như đi bộ, bơi, thể dục nhịp điệu, đạp xe…


Nếu bạn đi bộ được 2,5 km (khoảng 20-30 phút) một ngày và thực hiện đều đặn trong 5
ngày một tuần sẽ giảm được khoảng 6,5 kg chất béo trong vịng 1 năm với điều kiện
khơng ăn thừa năng lượng.
Theo baoquangninh.com.vn

Chứng mất ngủ - Khơng khó đối phó như bạn vẫn tưởng tượng
Trung bình người lớn cần ngủ từ 7-8 tiếng mỗi ngày và trẻ em cần phải ngủ nhiều hơn
tùy theo từng độ tuổi. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn cảm thấy tinh thần thoải mái, dễ
chịu, đầu óc tỉnh táo, minh mẫn, làm việc hiệu quả và giúp giảm cân dễ dàng hơn.
Ngủ ngon hơn nhờ các loại… thịt
Đừng chỉ đếm đi đếm lại bầy cừu khi
bạn khơng ngủ được, hãy ăn nó! Chỉ là
một cách nói đùa thôi nhưng khoa học
cho thấy, chất tryptophan, một amino
axit tìm thấy trong hầu hết các loại thịt
đã chứng tỏ hiệu quả gây ngủ mạnh
mẽ.

Khi bạn không quá để tâm đến việc mất ngủ, giấc ngủ sẽ đến
tự nhiên hơn.

Một nghiên cứu gần đây về những
người thường bị mất ngủ đã chỉ ra
rằng chỉ với 1/4g chất này có trong
một miếng gà không da hoặc thịt gà
tây nạc cũng đủ để làm tăng đáng kể
số giờ ngủ sâu của bạn. Và điều đó có
thể giúp một số người đang ăn kiêng
giảm cân một cách dễ dàng.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Colorado phát hiện ra rằng những người ăn kiêng sẽ tiêu
thụ lượng calo ít hơn 6% khi họ ngủ đủ giấc. Đối với người có chế độ ăn kiêng 2.000 calo
thì sẽ giảm 120 calo mỗi ngày, tương đương giảm gần nửa ký trong một tháng! Vì vậy,
hãy thêm các loại thịt này vào danh sách hỗ trợ giảm cân của bạn.
Ăn một miếng pho mát nhỏ
Hoàn toàn tránh xa các bữa ăn trước khi đi ngủ có thể không tốt cho các mục tiêu giảm
cân. Thứ nhất, tiếng ầm ĩ phát ra từ dạ dày sẽ làm cho giấc ngủ trở nên khó khăn. Thứ
hai, những người thức dậy với cảm giác đói bụng có nhiều khả năng tăng cân hơn khi
ngốn một bữa điểm tâm khổng lồ vào sáng hôm sau. Nên ăn một miếng pho mát nhỏ
trước khi đi ngủ, nó khơng chỉ giàu proteinin casein mà còn chứa amino axit tryptophan
hỗ trợ giấc ngủ.


Tạo một thói quen
Bằng cách lặp đi lặp lại những cơng việc quen thuộc mỗi tối, ít nhất một giờ trước khi đi
ngủ, bạn sẽ lập trình giờ ngủ một cách tự nhiên. Bạn có thể viết nhật ký, ăn một miếng
pho mát nhỏ hoặc áp dụng bất kỳ điều gì trong bài viết này. Theo thời gian, não của bạn

sẽ bắt đầu liên kết những điều đó với thời gian ngủ và nhanh chóng thích nghi với việc
đốt mỡ thừa khi bạn đang ngon giấc.
Bình tĩnh và thư giãn tâm trí
Khơng có gì bực bội hơn việc nhìn đồng hồ cả đêm và tự nguyền rủa chính mình vì đã
gần 3 giờ sáng mà vẫn không thể ngủ được. Chắc chắn điều đó khơng giúp gì cho bạn cả.
Chỉ cần thư giãn tâm trí và cơ thể, một khi bạn không quá để tâm đến việc mất ngủ, giấc
ngủ sẽ đến tự nhiên hơn.
Áp dụng quy luật 20 phút
Nếu sau 20 phút trằn trọc mà bạn vẫn không thể nào ngủ được, hãy ra khỏi giường, rời
khỏi phòng ngủ để làm một việc gì đó nhẹ nhàng và khơng quá kích thích. Hãy thử đọc
sách hoặc lướt qua vài tờ quảng cáo.
Lên danh sách việc cần làm
Bận rộn suy nghĩ cả ngày lẫn đêm sẽ làm ảnh hưởng đến kế hoạch ngủ đủ tám tiếng của
bạn. Hãy thử ghi lại mọi thứ bạn cần làm vào ngày hôm sau. Việc này có thể giúp bạn dễ
dàng quản lý cuộc sống hơn.
Tắm rửa
Một nghiên cứu của UCLA về những bộ lạc cuối cùng trên thế giới ghi nhận rằng các đợt
giảm nhiệt độ là một yếu tố quan trọng về giấc ngủ của người tiền sử. Chúng ta không
cần phải ngủ giữa thời tiết lạnh lẽo nhưng việc tắm nước ấm trước khi đi ngủ cũng cho
kết quả tương tự. Tắm rửa sẽ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh và sâu hơn.
“Đầu tư đúng cách” để có một giấc ngủ thoải mái
Bạn có biết con người dành ra một phần ba cuộc đời cho việc ngủ? Nếu sống đến 90 tuổi,
bạn sẽ phải trải qua đến 30 năm gắn bó với chiếc giường. Để tận dụng tối đa hiệu quả của
việc ngủ, bạn cần “đầu tư” để có giấc ngủ ngon lành nhất. Bạn có thể làm điều đó bằng
cách mua nệm và gối phù hợp để giảm thiểu sự không thoải mái khi ngủ. Nếu thường
nằm nghiêng khi ngủ, hãy đặt một cái gối giữa hai chân để làm giảm thiểu sức ép ở phần
lưng dưới. Bạn cũng có thể phịng chống đau hơng bằng cách sử dụng một tấm mattress
topper êm ái.
Giảm thiểu ánh sáng xanh
Hãy sử dụng các ứng dụng để giảm ánh sáng xanh phát ra từ máy tính và điện thoại thơng

minh của bạn. Ánh sáng xanh khiến não ngừng sản xuất melatonin, một hormone giúp cơ


thể chìm vào giấc ngủ. Vì vậy, ánh sáng từ màn hình có thể làm gián đoạn chu kỳ giấc
ngủ và gây hại cho sức khỏe của bạn. Các ứng dụng giúp điều chỉnh màn hình để giảm
thiểu loại ánh sáng gây hại này.
Đeo kính mát hoặc miếng che mắt khi ngủ
Nếu bạn không thể cưỡng lại sức hút của các chương trình tivi vào ban đêm, tuy có chút
ngớ ngẩn những tốt nhất hãy đeo kính mát hoặc miếng che mắt vào. Với những người
bận rộn thường xuyên đi về trong các chuyến bay hoặc luôn phải ngủ trên phương tiện
cơng cộng, việc này có lợi ích tương tự như các ứng dụng đã được đề cập ở trên.
“Sex” hoặc “tự sướng”
Hoạt động này sẽ sản sinh ra một loại chất giống như xanax tự nhiên. Trong y học, xanax
(alprazolam) được sử dụng để điều trị rối loạn lo âu, rối loạn hoảng sợ và lo lắng gây ra
trầm cảm. Những hoạt động tế nhị này đôi khi cũng là một giải pháp hữu hiệu giúp bạn
“trị” được cơn mất ngủ.
Viết nhật ký giấc ngủ
Có bao giờ bạn nghĩ đến việc ghi chép chính xác những điều liên quan đến giấc ngủ hay
không? Những dữ liệu được ghi chép đầy đủ luôn cần thiết, vậy nên ngay hôm nay hãy
ghi chú lại chất lượng và thời gian ngủ của bạn. Việc này chỉ đơn giản là liệt kê số giờ
ngủ mỗi tối, ngay cả những giấc ngủ ngắn khi nghỉ trưa. Sau đó ghi lại các hoạt động có
thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn như tập luyện thể chất, uống nhiều cà phê… Sau hai
tuần, hãy đọc lại tồn bộ. Kết quả có thể làm bạn ngạc nhiên và giúp bạn tìm ra phương
pháp phù hợp cho mục tiêu giảm cân của mình.
Tập thói quen ghi chép nhật ký giấc ngủ, biết đâu bạn sẽ ghi nhớ được nhiều hơn không
chỉ những vấn đề sức khỏe sinh lý, mà còn lưu lại những cảm xúc cho riêng bản thân
mình?
Thở bằng mũi
Lợi ích đầu tiên là thở bằng mũi khi ngủ sẽ ngăn ngừa tiếng ngáy. Điều đó khơng chỉ cải
thiện giấc ngủ của bạn mà cịn tránh làm phiền đến giấc ngủ những người xung quanh.

Bên cạnh đó, thở bằng mũi sẽ cung cấp nhiều oxy hơn và những hơi thở sâu giúp bạn thư
giãn cơ thể. Nếu cảm thấy ngột ngạt.
Hiểu về nhịp sinh học của cơ thể
Chú ý đến những mốc thời gian như khi cảm thấy tốt nhất, thức dậy một cách tự nhiên
mà không cần đến đồng hồ báo thức, và bắt đầu cảm thấy buồn ngủ vào buổi tối, đây là
điều cần thiết để nhắc nhớ bản thân thói quen khi có một giấc ngủ lành mạnh. Khi đạt
được “cảnh giới” này, chất “chronotype” - được hiểu là thời điểm cơ thể đạt đỉnh cao về
thể chất và tinh thần, sẽ giúp bạn dễ dàng thiết lập các mục tiêu để có giấc ngủ ngon và
hiệu quả./.


Theo vietnamnet.vn
Béo phì trong thai kỳ liên quan đến nguy cơ trẻ sinh ra bị động kinh
Tình trạng quá cân hoặc béo phì ở phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ dễ
sinh ra trẻ bị động kinh hơn so với những phụ nữ bình thường.
Đây là kết luận trong cơng trình của các nhà
nghiên cứu thuộc Viện Karolinska ở
Stockholm, Thụy Điển cơng bố trên Tạp chí
Hiệp hội Y học Mỹ (JAMA) về thần kinh
ngày 3/4.
Cơng trình được thực hiện dựa trên nghiên
cứu đối với hơn 1,4 triệu trẻ em sinh ra trong
khoảng từ năm 1997-2011 ở Thụy Điển, theo
đó, 0,5% trẻ trong số này, tức 7.592 trẻ, được
chẩn đoán bị động kinh trong năm 2012.
Theo nghiên cứu, nguy cơ bị động kinh tăng
11% đối với trẻ do các bà mẹ thừa cân, tức có
chỉ số cơ thể (BMI) trong khoảng từ 25-30,
sinh ra. Những phụ nữ béo phì, có chỉ số BMI từ 30 đến dưới 35, có nguy cơ sinh ra trẻ bị
động kinh cao hơn 20% so với những phụ nữ có cân nặng bình thường.

Ảnh chỉ có tính minh họa. (Nguồn: foxnews.com)

Đối với những phụ nữ có chỉ số BMI từ 35 đến dưới 40, nguy cơ này cao hơn 30%, và ở
những phụ nữ béo phì nghiêm trọng, nguy cơ cao hơn tới 82%.
Các nhà nghiên cứu cho rằng thừa cân hoặc béo phì trong thai kỳ có thể khiến trẻ sơ sinh
dễ bị tổn thương não hơn, hoặc ảnh hưởng đến phát triển thần kinh của trẻ.
Động kinh là bệnh rối loạn chức năng sinh lý của não bộ. Hiện chưa rõ nguyên nhân gây
ra bệnh này. Các nhà khoa học cho biết cơng trình khơng đi sâu nghiên cứu các nguyên
nhân khiến trẻ có nguy cơ bị động kinh cao hơn, trong đó có thể bao gồm yếu tố di truyền
và môi trường.
Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh việc ngăn chặn tình trạng quá cân hoặc béo phì ở phụ nữ
trong độ tuổi sinh nở có thể là một chiến lược y tế quan trọng nhằm giảm tỷ lệ động kinh
ở trẻ.
Trước đó, một cơng trình nghiên cứu ở Đan Mạch, được Học viện Nhi khoa Mỹ công bố
hồi năm 2016, cho thấy với phụ nữ có chỉ số BMI cao hơn trước khi mang thai, nguy cơ
trẻ sinh ra bị liệt não cao hơn.
Theo vietnamnet.vn


Mẹo làm sạch các đồ dùng nhà bếp bằng những vật liệu 'rẻ như bèo'
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản trong nhà, bạn sẽ có thể làm các vật dụng bếp nhà
mình trở sạch sẽ, sáng bóng mà khơng cần dùng đến những hóa chất tẩy rửa độc hại.
Làm sạch lị nướng: Khơng ai có thể cưỡng được sức hấp dẫn từ các món đồ nướng, thế
nhưng sau mỗi lần nấu thì việc làm sạch lị
nướng quả là một “cực hình” đối với các bà
nội trợ. Để làm sạch các vết dầu mỡ trong lò
nướng, rất đơn giản, bạn chỉ cần pha 5 muỗng
canh baking soda, 5 giọt nước rửa chén, 4
muỗng canh giấm trắng thành một dung dịch

rồi bơi khắp thành lị. Đậy nắp lị lại chờ ngấm
chất tẩy trong 15 phút, sau đó kì cọ là các vết
dầu mỡ sẽ sạch bong.

Cách làm sạch lò nướng đơn giản.

Hoặc đơn giản hơn, bạn cũng có thể cắt nửa
quả chanh, rắc muối và ít nước rửa chén lên
mặt rồi chà lên cửa kính lị nướng để làm sạch
hết vết dầu mỡ. Lau kĩ lại bằng nước sạch rồi

để khô là lò nướng đã sạch bong như mới.
Cách làm sạch thớt : Trên thớt gỗ thường có những vết bẩn đọng lại trong những vết cắt
nhưng rất đơn giản, bạn chỉ cần 2 thìa giấm trắng, 1 cốc nước, 1 nửa quả chanh, muối
biển, dầu khoáng và một chiếc khăn.
Đầu tiên là làm ướt thớt bằng hỗn hợp giấm và nước, cắt nửa quà chanh và cho muối lên
đó rồi chà lên mặt thớt. Cuối cùng, đổ dầu lên khăn và lau lại thớt.
Làm sạch lị vi sóng : Pha 1 chén nước sạch với một muỗng canh giấm trắng trong tơ,
quay lị vi sóng trong 5 phút để hơi nước làm bong các vết bẩn. Sau đó, dùng bọt biển
hoặc khăn giấy đa năng để lau sạch bên trong lò là xong.
Làm sạch bồn rửa bát: Làm sạch bồn rửa bát bằng những nguyên liệu sau: nước rửa bát,
dấm trắng, baking soda, muối hột, chanh. Cùng với những nguyên liệu này cần một
miếng giẻ lau cũ, bàn chải và miếng mút mềm. Rửa sạch bồn và rắc bột baking soda lên
rồi chà bằng bàn chải.
Lấy nột chiếc giẻ lau ướt đẫm dấm và phủ
lên bồn rửa bát trong 20 phút. Cuối cùng, lau
sạch bồn bằng miếng mút thấm ướt nước rửa
bát.
Dùng kem đánh răng để khử mùi ly tách:
Lấy bàn chải cũ, bơi một ít kem đánh răng

lên rồi cọ xát vào lòng ly để rửa. Trong chốc
Bạn đã bao giờ thử dùng kem đánh răng
làm sạch cốc?


lát, mùi hôi của ly sẽ biến mất và cách làm này cũng an toàn hơn rất nhiều so với việc
dùng hóa chất tẩy rửa cốc.
Loại bỏ vết bẩn cứng đầu trên đồ bếp: Muối không chỉ là nguyên liệu khơng thể thiếu
trong nấu ăn mà cịn là một chất tẩy rửa rất an tồn và hữu ích. Dùng muối cọ rửa chảo
gang thường xun thì chảo sẽ ln sáng bóng và sạch sẽ.
Cho giấm vào khay đá, cho thêm các lát chanh rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần chỉ
việc lấy cục đá chanh – giấm này ra, bọc vào vải rồi lau chùi những vết bẩn cứng đầu
bám trên thành tủ, những đồ làm bằng
đồng... đảm bảo đồ gia dụng trong nhà
bếp của bạn sẽ luôn như mới.
Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây:
Đổ nước ấm vào 1/2 chiếc cối xay, thêm
một vài giọt nước rửa chén. Đặt cối xay
lên máy, đậy nắp lại. Bật máy xay sinh
tố để nó chạy khoảng 10 giây, sau đó
rửa lại cối xay với nước ấm, cối xay sẽ
hồn tồn sạch sẽ đến từng ngóc ngách.
Theo vietnamnet.vn

Làm sạch chảo gang bằng muối.

Sai lầm trong việc chọn bao bì, hộp
nhựa chứa thực phẩm
Nhiều người thường hay chứa thực phẩm vào bất kỳ vật dụng nào có sẵn trong nhà,
nhưng liệu chúng ta có biết được tác hại của nó như thế nào?

Dưới đây là những vật dụng khi sử dụng khơng đúng cách có thể rất gây hại cho người
dùng:
Hộp nhựa kém chất lượng
Đồ nhựa có chất lượng trơi nổi, không rõ nguồn gốc mà ta hay sử dụng để đựng thức ăn
nóng, nhiệt độ cao thì cực kỳ có hại. Vì những sản phẩm trơi nổi làm từ nguồn nguyên
liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn, lại tiếp xúc với nhiệt độ cao như vậy
những chất độc, chất hóa học trong đó rất dễ ngấm vào đồ ăn. Dùng trong một thời gian
dài, ta có thể bị ngộ độc. Thậm chí con người có thể bị ung thư nếu tiếp xúc với những
chất hại trong đó.


Chứa thức ăn bằng hộp nhựa có thể gây
ngộ độc. Ảnh Internet.
Gói trong giấy báo in
Gói thực phẩm trong giấy báo in có nguy cơ nhiễm độc chì . Sách, báo dù in màu hay in
trắng đen cũng đều dùng mực in, chứa hợp chất chì. Vì vậy, khi dùng giấy sách báo gói
thức ăn loại mực này tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, lâu dần có thể gây biến đổi gen tế
bào, tác động đến di truyền. Đặc biệt, chất độc của chì khơng bị phân giải trong nước,
khơng bị ơxy hóa, nên một khi đã vào cơ thể sẽ được các tổ chức như mỡ, não, gan... hấp
thu và tồn trữ lại, rất khó đào thải ra ngồi.
Nhiễm độc chì có thể gây thiếu máu, rối loạn ý thức, đau đầu, co giật, chậm phát triển
chiều cao, viêm gan và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ. Biểu hiện của điều này là việc
trí nhớ bị suy giảm, ù tai, hoa mắt.
Nguy cơ nhiễm khuẩn, ăn đồ ăn gói bằng giấy báo, giấy in cịn tiềm ẩn nhiều nguy cơ
nhiễm khuẩn. Bởi báo hay giấy in được sử dụng để bọc, lót đồ ăn thường là báo cũ, đã
trải qua rất nhiều khâu in ấn, vận chuyển, chuyền tay nhiều người và dính nhiều vi khuẩn.
Giấy in trắng cũng vô cùng độc hại, bởi trong quá trình sản xuất, khơng thể tránh khỏi
việc sử dụng chất tẩy rửa. Chất tẩy rửa này, sau khi tiếp xúc với thực phẩm sẽ gây ra các
phản ứng hóa học, lưu lại trên thực phẩm. Ăn những thực phẩm độc hại này trong thời
gian dài có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hại đến tính mạng.

Hộp xốp
Các nhà khoa học cảnh báo, một hóa chất được sử dụng trong cốc xốp, hộp đựng cơm
bằng xốp, đồ đựng cơm bằng nhựa và các đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần khác, có thể gây
ung thư. Chất styrene vốn tồn tại phổ biến trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp và các
đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần, có thể đủ căn cứ để coi là một chất gây ung thư ở người.
Nguyên liệu chính để chế tạo hộp xốp khơng an tồn là một loại nhựa nhiệt dẻo có tên là
Polystiren phân tử thấp, do vậy nó chỉ được dùng để đựng thức ăn nguội, cịn đựng thức
ăn nóng là điều tối kỵ. Vì nhiệt từ thức ăn nóng sẽ khiến loại nhựa này giải phóng ra một


chất độc có tên là monostyren, ngấm vào thức ăn, ăn vào sẽ cực hại cho gan, cũng như
gây ra nhiều bệnh khác.

Các nhà khoa học cảnh báo đựng thức ăn bằng hộp xốp có thể
gây ung thư. Ảnh Internet.
Màng bọc thực phẩm
Thực tế, thị trường màng bọc thực phẩm ở Việt Nam có rất nhiều loại với các nguồn gốc
xuất xứ khác nhau. Tuy nhiên, về chất lượng của các sản phẩm màng bọc này thì khơng
thể đảm bảo tất cả đều đạt tiêu chuẩn và an toàn khi sử dụng. Trong một số loại màng bọc
thực phẩm, nhà sản xuất đều có sử dụng thêm chất hố dẻo để tăng độ dẻo dai cho màng
bọc như DEHP, DEHA…


Chất tạo dẻo như DEHP có nguy cơ gây ngộ độc cho người
dùng.Ảnh Internet.
Chất tạo dẻo như DEHP thì có nguy cơ gây ngộ độc cho người dùng. DEHA là chất dẻo
đã bị bị cấm sử dụng gần chục năm vì có thể gây ảnh hưởng đến hormone, làm rối loạn
nội tiết, khiến estrogen tăng, nội tiết tố nam giảm khiến nữ sớm dậy thì, nam vơ sinh, ảnh
hưởng lớn đến sự phát triển bộ phận sinh dục của trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ. Vì vậy chúng ta cần
biết cách chọn và sử dụng màng bọc đúng cách để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe

người dùng.
Theobaoquangninh.com.vn
BẠN NHÀ NÔNG
Lãi hơn 800 triệu đồng từ 3.000 gốc chanh đào
Mạnh dạn phá bỏ gần 2 ha nhãn lâu năm để chuyển đổi sang trồng chanh đào, sau 2
năm, anh Vũ Văn Thiết thu được lợi nhuận hơn 800 triệu đồng.
Trước khi gắn bó với cây chanh đào, anh Vũ Văn Thiết ở thôn Đông Hải, xã Quảng
Thành, huyện Hải Hà, Quảng Ninh vốn là một tài xế xe khách đường dài. Sau khi bỏ
nghề xe, anh và gia đình tiến hành khai hoang vùng đất đồi để trồng thử nghiệm nhiều
loại cây như keo, nhãn... Tuy nhiên, do điều kiện
thổ nhưỡng của địa phương nên các cây trồng
này không mang lại hiệu quả cao.
Trước tình hình đó, anh Thiết nghĩ tới việc đến
các trang trại ở một số vùng khác, tìm hiểu thêm
về các mơ hình trồng trọt, chăn ni có thể áp
dụng tại quê nhà. Trong lần tới thăm một người
bạn ở Hưng Yên, không may bị đau họng, anh
được
chủ
nhà
đưa
Những cây chanh đào sai trĩu quả trong
chút
vườn nhà anh Thiết. Ảnh: Vũ Văn Thiết.
hỗn
hợp chanh đào ngâm mật ong để ngậm. Sau
khi dùng và nhận thấy sự hiệu quả của món
này, anh bắt đầu nhen nhóm ý nghĩa về việc
phát triển cây chanh đào.
Nhận được ý kiến tư vấn từ bạn, anh Thiết

quyết định bắt tay thực hiện mơ hình trồng cây
chanh đào tại khu đất của gia đình. Ban đầu,
anh chặt bỏ 198 gốc nhãn trên khu đất đồi khai
Chanh đào sau thu hoạch được đóng thùng để
chuyển đi. Ảnh: Vũ Văn Thiết.