PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA MÌ SAMYANG

Trường Đại học Kinh tế - Luật
Giảng viên: cô Trần Thị Ý Nhi

QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU
Nhóm 7

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ
THƯƠNG HIỆU CỦA MÌ SAMYANG


Danh sách thành viên nhóm 7

Hà Đăng Khoa
K194070913

Nguyễn Thị Khánh Ly
K194070920

Nguyễn Thị Thu Thảo
K194070936

Nguyễn Minh Thư
K194070943

Phú Cẩm Tú
K194070951

Phạm Minh Thi
K194070940

Hà Hải Yến

K194070959


CHƯƠNG 1

MỤC LỤC

TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP

CHƯƠNG 2
NHỮNG YẾU TỐ CẤU THÀNH
THƯƠNG HIỆU

CHƯƠNG 3
HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG
HIỆU


CHƯƠNG 1 :

TỔNG QUAN VỀ
DOANH NGHIỆP
1. Giới thiệu doanh nghiệp
2. Thị trường


1. Giới thiệu doanh nghiệp
1.1 Tổng quan về doanh nghiệp
Là nhà sản xuất thực phẩm quốc
tế của Hàn Quốc và là cơng ty mì

ăn liền đầu tiên ở Hàn Quốc.
Được thành lập vào ngày 15 tháng
9 năm 1961 bởi Jeon Jung Yoon.

Công ty TNHH
Samyang Foods

Năm 1963, Samyang Food ra mắt
sản phẩm mì ăn liền đầu tiên tại
Hàn Quốc.


1.1.1 Lịch sử
Đầu những năm 1970, Samyang Food đã chuyển đổi khu rừng Daegwallyeong dài 20
2
km thành đồng cỏ để chăn nuôi gia súc.
Năm 2010, Samyang Food bắt đầu xuất khẩu các sản phẩm, giúp tăng lợi nhuận. Mở
rộng sang lĩnh vực dịch vụ ăn uống.
Vào năm 2012, Samyang Foods đã phát hành Buldak Spicy Chicken Ramen. Hương vị
Gà cay Buldak mới đã trở nên phổ biến trong cộng đồng YouTube.
Năm 2019, Hyundai Development Co. , một cổ đông lớn của Samyang Foods với 16,99%
cổ phần, thúc đẩy việc đình chỉ thành viên hội đồng quản trị có tiền án.
Năm 2019, Samyang Foods thành lập Samyang Japan, đơn vị bán hàng đầu tiên ở nước
ngoài
Vào năm 2020, Samyang Foods tung ra sản phẩm mì cay Buldak hương vị kim chi mới
để đáp ứng nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng về “mì cháy”.
Vào ngày 19 tháng 3 năm 2021, Samyang Foods Co. thông báo Lợi nhuận tăng lên
trong thời kỳ đại dịch coronavirus 21,9% kể từ năm ngoái.

1.1.2 Niên đại
09/1961

10/1961

Lần đầu tiên thành
lập Tập đoàn sữa
Samyang

Đổi tên thành
Samyang
Industrial Co., Ltd

09/1963

10/1965

Sản xuất mì ăn
liền đầu tiên của
Hàn Quốc

Chuyển đổi thành
Samyang Food
Industrial Co.,

11/1973

01/1969

11/1967

Khởi công xây
dựng đồng cỏ
Daegwallyeong

Thành lập
Samyang Dairy
Products

Chuyển đến Nhà
máy Dobong từ
Nhà máy Wolgok

01/1978
Thành lập Công
nghiệp Dầu
Samyang

10/1978

11/1989

Khai trương Tổng
công ty Y tế
Samyang

Vụ bê bối dầu
công nghiệp

06/1990

Đổi tên thành
Samyang Food
Industrial Co.,
Ltd


1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi
Tầm
nhìn



Sứ mệnh

Excellence in Taste/ Best
Taste/ Wonderful Company
Samyang Foods
Co., Ltd


ultimately aims for the best
taste and a wonderful life.

Re-Creation
New Business/Creativity in
Product Development


Re-Vitalization
A Spirit of Challenge in Work

and Organizational Culture.

(Tạm dịch: Vị ngon xuất sắc / Vị
ngon nhất / Công ty tuyệt vời

Co., Ltd cuối
Samyang Foods
cùng hướng đến hương vị tốt
nhất và một cuộc sống tuyệt vời)

(Tạm dịch: Tái tạo
Kinh doanh mới / Sáng tạo trong
phát triển sản phẩm


Tái tạo sức sống
Tinh thần thách thức trong cơng việc
và văn hóa tổ chức)

Giá trị
cốt lõi
Honesty and Integrity
We will succeed with the


business spirit cherished
since its foundation.

(Tạm dịch: Trung thực và Chính
trực

Chúng tơi sẽ thành
cơng với tinh


thần kinh doanh được ấp ủ từ khi
thành lập)


1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay của Doanh nghiệp

Mì gà cay Samyang truyền thống

Mì gà cay Samyang double cay

Mì cay băng giá Samyang (mì lạnh)

Mì cay cà ri Samyang


1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay của Doanh nghiệp

Mì cay khơ Samyang vị phơ mai

Mì cay nước Samyang

Mì cay khơ bạch tuộc Samyang

Mì Samyang Sutah Ramen bị
cay

1.3 Hệ thống sản phẩm mì cay của Doanh nghiệp

Mì khơ Samyang gà cay
Carbonara

Mì trộn tương tàu dầu Olive
Samyang

Mì Samyang kim chi


2. Thị trường

2.1 Tổng quan về thị trường mì gói ở Việt Nam
Tỷ lệ tiêu thụ mì gói trong
đợt bùng phát dịch Covid19 tại Việt Nam tăng
Người Việt Nam đứng thứ 3
về tiêu thụ mì gói trong năm
2020 với khoảng 7 tỷ gói

67%


2. Thị trường

2.1 Tổng quan về thị trường mì gói ở Việt Nam
Qua đợt dịch trong 2 năm
2020 và 2021 xuất khẩu
mì của một cơng ty Việt

Nam đã tăng tới

300%

Hiện mì gói của Việt Nam đã
được xuất khẩu sang hơn

40
quốc gia trên thế giới


2.2 Thị phần
Hiện nay thị trường mì ăn liền Việt
Nam có sự tham gia của 50 doanh
nghiệp trong và ngồi nước, tuy
nhiên thị trường chủ yếu nằm
trong tay của ba ông lớn là
Acecook, Masan Consumer và Asia
Food.
Samyang food chiếm thị phần nhỏ
trên thị trường mì gói Việt Nam.


CHƯƠNG 2 :

NHỮNG YẾU TỐ CẤU
THÀNH THƯƠNG HIỆU
1.Tên nhãn hiệu
2. Logo

3. Tính cách
4. Slogan
5. Bao bì sản phẩm


1. Tên nhãn hiệu

Về mặt ngữ nghĩa:
“Sam” - theo nghĩa đen trong tiếng Hàn có nghĩa là “ba” đại diện cho
Thiên đường, Trái đất và Nhân loại
“Yang” mang ý nghĩa nuôi dưỡng ba yếu tố ở trên, cung cấp chất dinh
dưỡng phong phú để giúp mọi người phát triển

Về mặt ngữ âm:
Samyang là cái tên khá dễ trong việc phát âm, nghe và ghi nhớ ngay sau
lần giới thiệu đầu tiên


2. Logo
Logo của Samyang Foods Co., Ltd, thương hiệu sử dụng
chữ viết phá cách pha một chút nhịp nhàng cùng với một
hình ảnh biểu tượng giống như chiếc nấm.
Màu biểu trưng của
Samyang Foods Co., Ltd
là "Delicious Orange",
có nghĩa là sự ấm áp,
năng lượng và hương vị.


3. Tính cách

7 cấp độ cay của thương hiệu. Thương hiệu muốn mang
đến sự thách thức đối với người tiêu dùng, nó cũng chính
là tính cách của thương hiệu


4. Slogan
Câu slogan:
Delicious Together ( recitation and Love for Customers )
Samyang mang đến một sự chất lượng, thương hiệu luôn đánh
giá cao và giành tình yêu cho khách hàng của mình


5. Bao bì sản phẩm

Chất liệu: nilon dạng màng kép.
Trên bề mặt bao bì: Có nhiều lượng thơng tin mà nhà sản
xuất cung cấp cho người tiêu dùng như: thành phần, khối
lượng, ngày sản xuất, địa chỉ,… tất cả đều gắn kết và không
thể thiếu đối với một sản phẩm.


5. Bao bì sản phẩm
Mặt trước: Thiết kế với màu sắc bắt mắt, gồm có nhãn hiệu
sản phẩm, logo tên công ty in rõ ràng, dễ đọc và dễ hiểu,
điểm đặc biệt ở Samyang chính là mỗi cấp độ cay của mì sẽ
được biểu thị bằng những màu sắc khác nhau:


5. Bao bì sản phẩm
Hình ảnh đặc biệt của thương hiệu giúp khách hàng nhận biết

đó là chú gà hoạt hình, mang đến một sự hài hước dí dỏm


5. Bao bì sản phẩm

Bao bì vận chuyển: hiện tại thì Samyang Food chỉ sử dụng
một loại bao bì duy nhất và được đóng gói trong thùng
carton ( 40 gói/thùng ) để dễ vận chuyển, tránh hư hại sản
phẩm


Chương 3


1. Môi trường cạnh tranh