ĐỀ tài báo cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG về CHẤT LƯỢNG PHỤC vụtại NHÀ HÀNG BISTECCA KHÁCH sạn NEW ORIENT HOTEL đà NẴNG (2)

1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI : BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG VỀ
CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤTẠI NHÀ HÀNG BISTECCA KHÁCH
SẠN NEW ORIENT HOTEL ĐÀ NẴNG

CHUYÊN NGÀNH: Quản trị du lịch & Khách sạn
GVHD: ThS MAI THỊ THƯƠNG
SVTH: HUỲNH ĐÌNH VIỆT TÚ
MSSV: 24207108392

Đà Nẵng, Tháng 5 Năm 2022

MỤC LỤC


2

DANH MỤC SƠ ĐỒ


3

DANH MỤC BẢNG


4

DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1.7 Phịng Premier Deluxe 2 giường đơn.......................................................................22
Hình 1.8 Phịng Suite..............................................................................................................23
Hình 1.9 Loft...........................................................................................................................24
Hình 1.10 Loft.........................................................................................................................25
Hình 1.11 Apartment...............................................................................................................26
Hình 1.12 Nhà hàng Bistecca..................................................................................................27
Hình 1.13 Nhà hàng Thiên Long Hiên....................................................................................28
Hình 1.14 Sevva Sky Lounge..................................................................................................29
Hình 1.15 Quầy bar hồ bơi NOH............................................................................................30
Hình 1.16 Trung tâm tiệc cưới Camellia.................................................................................31
Hình 1.17 Trung tâm hội nghị Saffron....................................................................................32
Hình 1.18 Hồ bơi NOH...........................................................................................................33
Hình 1.19 Trung tâm thể hình Cardio.....................................................................................34
Hình 1.20 Elys Beauty & Spa.................................................................................................35


5

LỜI MỞ ĐẦU
Ngành du lịch dịch vụ ngày càng đóng vai trò quan trọng trong cơ cấu nền kinh tế, góp
phần khơng nhỏ vào thu nhập kinh tế quốc dân. Nhưng trong những năm qua, ngành du lịch
nước ta đã bị ảnh hưởng khá nặng nề vì dịch COVID – 19 làm cho lượng khách du lịch đến
Đà Nẵng bị giảm sút nghiêm trọng, nhất là khách quốc tế. Tuy nhiên, tình hình dịch bệnh đã
và đang được chính quyền Đà Nẵng kiểm soát tốt. Các nghành kinh tế cũng dần hồi phục và
đi vào hoạt động trở lại. Du lịch từ lâu đã trở thành nhu cầu thiết yếu của con người nên
nghành du lịch hứa hẹn sẽ phát triển rất tốt trong tương lai sau 2 năm chống chọi với dịch
bệnh. Và để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch, các khách sạn đang xây dựng
không ngừng và tạo nên hệ thống nhà hàng đạt tiêu chuẩn cao hơn. Trong lĩnh vực kinh doanh

khách sạn, bộ phận nhà hàng chiếm vai trò quan trọng trong quá trình đem lại lợi nhuận cùng
với sự phát triển của nó và là bộ phận quan trọng khơng thể thiếu trong kinh doanh khách sạn.
Đầu tư phát triển kinh doanh nhà hàng trong khách sạn cũng chính là đầu tư phát triển, mang
lại doanh thu cho khách sạn.
Đà Nẵng thực sự là một điểm đến hấp dẫn của mọi du khách mỗi lần đến Việt Nam. Các
kho tàng văn hóa, trong đó có văn hóa ẩm thực đã chứng tỏ khả năng thu hút qua các kì
Festival, các tour du lịch , ẩm thực luôn được quan tâm hàng đầu, mang lại nguồn lợi kinh tế
khá cao và là lời mời hấp dẫn với các du khách thập phương, trong và ngoài nước. Các khách
sạn ở Đà Nẵng ngày càng cải thiện chất lượng hoạt động của mình qua việc quan tâm đến các
vấn đề chất lượng ăn uống, ẩm thực của khách du lịch nhiều hơn. Khách sạn New Orient Đà
Nẵng được biết đến là một khách sạn 4 sao của Đà Nẵng , địa chỉ lưu trú nghỉ ngơi, đáng tin
cậy của du khách thập phương khi đến với Đà Nẵng. Nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, ở
khu phố du lịch và độ cao 10 tầng cách dịng sơng Hàn êm đềm và thơ mộng vài phút đi bộ;
hầu hết các phòng ngủ và khu dịch vụ khách sạn đều hướng tầm nhìn về sơng Hàn và cầu
Thuận Phước nổi tiếng cùng với đó là cung cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình và mến
khách, khách sạn New Orient Đà Nẵng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức chiêm ngưỡng


6

toàn cảnh thành phố Đà Nẵng. New Orient là một trong những khách sạn có nhiều kinh
nghiệm trong việc kinh doanh ăn uống với hệ thống nhà hàng, đóng góp rất lớn vào tổng
doanh thu của khách sạn hằng năm. Nhà hàng của khách sạn được nhiều khách du lịch cũng
như khách bản địa hài lòng đánh giá cao cả về thức ăn đồ uống, cơ sở vật chất kĩ thuật và sự
phục vụ chu đáo của nhân viên, tuy nhiên cũng khơng thể tránh được có những thiếu sót trong
cách tổ chức và quy trình phục vụ. Chính vì những lí do trên cùng với việc đúc kết các kiến
thức được học ở trên trường, tôi đã lựa chọn đề tài : “Nâng cao chất lượng phục vụ tại nhà
hàng Bistecca tại khách sạn New Orient Đà Nẵng ” làm đề tài khóa luận của mình.
Kết cấu đề tài bao gồm 3 chương như sau:
Chương 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL ĐÀ NẴNG

Chương 2: BÁO CÁO QUÁ TRÌNH THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG VỀ CHẤT
LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG BISTECCA KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL
ĐÀ NẴNG
Chương 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG
BISTECCA KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL ĐÀ NẴNG


7

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN NEW ORIENT HOTEL ĐÀ NẴNG
1.1 Quá trình hình thành và phát triển

Hình 1.1 Khách sạn New Orient Hotel Đà Nẵng
(Nguồn: />
•
•
•
•
•
•
•
•

Địa chỉ: 20 Đống Đa, Phường Thuận Phước, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
Điện thoại: 0236 3828 828
Email:
Website: />Chủ đầu tư: Công ty TNHH Hữu Thanh
Chủ tịch công ty: Bà Nguyễn Thị Thanh Hòa
Số phòng: 100 phòng
Xếp hạng: 4 sao

Trải qua hơn 20 năm xây dựng và phát triển, Công ty TNHH Hữu Thanh là đơn vị tiên
phong trong lĩnh vực giải trí tại thành phố. New Phương Đơng được đánh giá là bar lớn nhất
của Việt Nam.
Nắm bắt nhanh được thị hiếu và xu hướng phát triển, Công ty đã đầu tư thêm lĩnh vực
giải trí khác như Bar Pub, Karaoke và khách sạn nhằm tạo ra một tổ hợp du lịch giải trí và
nghỉ dưỡng.


8

Kết hợp sự hiện đại đan xen với những tinh hoa nghệ thuật trong thiết kế kiến trúc.
Khách sạn New Orient Danang ven bờ sông Hàn tạo nên ra những dịch vụ cao cấp đem lại
những trải nghiệm thú vị.
New Orient Hotel Đà Nẵng là một thương hiệu mới được tạo tác trên nền tảng thương
hiệu giải trí New Phương Đơng với tầm nhìn và sứ mệnh hướng đến sự phát triển toàn diện
của ngành dịch vụ và khách sạn tiêu chuẩn cao tại Đà Nẵng.
Tọa lạc tại trung tâm thành phố, New Orient Hotel Đà Nẵng được định hướng là một
điểm đến nghỉ dưỡng và giải trí thuộc top đầu về sự tiện ích, thoải mái và sang trọng.
Để hướng đến tiêu chuẩn cao trong dịch vụ, khẳng định thương hiệu và tạo ra môi
trường làm việc lý tưởng; cơ cấu nhân sự, các chế độ chính sách, đãi ngộ và quy trình đều
được xây dựng thơng qua sự định hướng rõ ràng bởi đội ngũ quản lý tài năng giàu kinh
nghiệm.
1.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức hoạt động
1.2.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức
GIÁM ĐỐC

PHÓ GIÁM ĐỐC

Bộ phận
Bộ phậnBộ

lễ phận
tân buồng
Bộphòng
phận nhà hàng
Bộ phậnBộ
spaphận
Bộ phận
an ninh
kinh doanh,
Bộ phận
tiếp thị
kỹBộ
thuật
phận nhân
sự kế tốn

Chú thích:
: mối quan hệ trực tuyến
: mối quan hệ chức năng


9

(Nguồn: Bộ phận nhân sự)
Sơ đồ 1.1 Sơ đồ bộ máy tổ chức
• Nhận xét: Cơ cấu bộ máy tổ chức của New Orient Hotel Đà Nẵng phân chia thành
nhiều các phòng ban. Bộ máy tổ chức gọn nhẹ tập trung vào các công việc vấn đề cụ thể.
Hằng ngày các bộ phận sẽ báo cáo tình hình từng bộ phận với nhau để nắm rõ các vấn đề cần
giải quyết. Nhờ có bộ máy tổ chức khoa học và chặt chẽ nên tồn bộ hoạt động của cơng ty
khá hiệu quả.

Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận
Bộ
Chức năng

Nhiệm vụ

phận
Giám đốc nắm toàn quyền quyết Giám đốc được sự giúp đỡ của các
định và chịu trách nhiệm toàn bộ phòng ban chức năng để ra quyết
hoạt động kinh doanh của khách định, hướng dẫn và tổ chức thực
Giám đốc
sạn, là người quy định cuối cùng và hiện các quyết định. Giám đốc điều
là người chịu trách nhiệm cao nhất hành trực tiếp quản lí một số bộ
về hiệu quả kinh doanh.
phận
Dưới sự lãnh đạo và chỉ dẫn của Chỉ đạo mọi việc như các hoạt động
giám đốc để lập kế hoạch xây dựng, trong khách sạn từ nhỏ đến lớn, báo
Phó Giám

quản lý các hoạt động kinh doanh cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc

đốc

của các bộ phận kinh doanh trong trong việc quản lý nhân sự, quản lý
khách sạn. Là người thay thế, chịu tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn

trách nhiệm khi giám đốc vắng mặt. trống, khu vực thực phẩm.
Bộ phận lễ Bộ phận lễ tân được ví như là bộ Đón tiếp, nhận, giải quyết yêu cầu
tân

mặt của khách sạn trong việc giao của khách hàng và chuyển thông tin
tiếp và quan hệ với khách hàng. Là của khách hàng đến các bộ phận
chiếc cầu nối giữa khách sạn với liên quan; hướng dẫn khách, làm
khách hàng , các đơn vị đối tác và là thủ tục đăng ký phòng và trả phòng
sợi dây kết nối các bộ phận còn lại cho khách, thu phí nếu khách hàng


10

Bộ
Chức năng

Nhiệm vụ

phận
trong khách sạn giúp cho sự vận sử dụng các sản phẩm khác trong
hành của khách sạn được tiến hành khách sạn; lưu trữ thông tin của
trơn tru và hiệu quả.

khách lên hệ thống, báo cáo với
quản lý tình hình hoạt động; liên
kết, hỗ trợ các bộ phận khác hồn

thành nhiệm vụ.
Bộ phận buồng phịng là một bộ Chuẩn bị buồng, đảm bảo luôn ở
phận chịu trách nhiệm đảm bảo vệ chế độ sẵn sàng đón khách; vệ sinh
sinh sạch sẽ các căn phòng của buồng phòng hàng ngày, các khu
khách sạn theo đúng tiêu chuẩn. vực tiền sảnh và khu vực công
Bộ phận

Cung cấp sản phẩm dịch vụ chính cộng; kiểm tra tình trạng phịng, các

buồng

tại khách sạn, mang lại nguồn thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác

phòng

doanh thu cao nhất trong tổng trong phòng khi làm vệ sinh; nhận
doanh thu của khách sạn

và giao các dịch vụ phục vụ khách,
báo cho bộ phận lễ tân các vấn đề
có liên quan

Đây là bộ phận đảm nhiệm các vấn Tổ chức hoạt động kinh doanh ăn
đề liên quan đến ăn uống tại khách uống ( chế biến, lưu thông, tổ chức
sạn, tạo trải nghiệm tốt cho khách phục vụ,… Thanh tốn các chi phí
Bộ phận

hàng khi sử dụng dịch vụ ăn uống trong quá trình sử dụng dịch vụ ăn

nhà hàng

tại khách sạn. Bộ phận này cũng uống. Tổ chức và cung cấp các dịch
chia làm nhiều bộ phận và chức vụ vụ bổ sung như tổ chức tiệc, buffet
như: bộ phận bếp, bộ phận quầy bar,

Bộ phận

bộ phận phục vụ.
Gia tăng giá trị cho khách sạn, tạo Có trách nhiệm cung cấp các liệu


11

Bộ
Chức năng

Nhiệm vụ

phận
thêm sự lựa chọn cho khách hàng pháp thư gian chuyên nghiệp để
spa
của khách sạn.
phục vụ khách hàng
Đảm bảo an toàn cho khách hàng, Tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở tư
tài sản của khách sạn và khách thế sẵn sàng khi gặp sự cố; trông
hàng, chịu trách nhiệm về an ninh giữ xe cho khách và cho nhân viên
trong và ngoài khách sạn.

các bộ phận khác trong khách sạn;

Bộ phận
Hỗ trợ các bộ phận khác khi xảy ra hỗ trợ bộ phận lễ tân trong việc
an ninh
sự cố.

hướng dẫn, chuyển hành lý của
khách vào và ra khỏi khách sạn; hỗ

trợ các bộ phận khác hồn thành

Có trách nhiệm tham mưu cho Ban

nhiệm vụ.
Lên kế hoạch tìm kiếm khách hàng;

Giám đốc điều hành về chỉ tiêu kế

tiếp thị sản phẩm; nghiên cứu thị

Bộ phận

hoạch, chính sách giá cho từng thời

trường, đối thủ cạnh tranh; thống

kinh

điểm. Có kế hoạch xúc tiến, tiếp thị

kê, phân tích, đánh giá hiệu quả

quảng bá, sản phẩm dịch vụ.

kinh doanh của khách sạn; khảo sát

doanh,
tiếp thị

khách hàng để góp ý với cấp trên
trong việc đổi mới, nâng cấp dịch
Sửa chữa, bảo dưỡng các trang thiết

vụ hiệu quả
Sữa chữa máy móc, thiết bị và hệ

bị của khách sạn. Quản lý, giám sát

thống kỹ thuật trong khách sạn.

các hệ thống kỹ thuật và thiết bị

Quản lý, giám sát máy móc, thiết bị

khách sạn đảm bảo việc vận hành

và hệ thống kỹ thuật trong khách

tốt nhất, không gặp bất kỳ sự

sạn

Bộ phận
kỹ thuật
cố,trục trặc nào trong quá trình hoạt
Bộ phận

động,...
Đảm bảo cung ứng đủ nguồn nhân Theo dõi đánh giá nhân viên các bộ

12

Bộ
Chức năng

Nhiệm vụ

phận
lực cho toàn bộ các bộ phận trong phận và tiếp nhận ý kiến từ cấp trên,
khách sạn thì bộ phận nhân sự có quản lý trực tiếp nhân viên. Tìm
trách nhiệm quản lý, tuyển dụng kiếm nhân sự để bổ sung cho các bộ
nhân sự

nhân sự theo chỉ tiêu

phận còn trống hoặc còn yếu. Sắp
xếp, điều phối nhân sự hợp lý cho
các sự kiện, tình huống bất thường

xảy ra.
Quyết định các chiến lược về tài Nhiệm vụ của bộ phận kế tốn - tài
chính; tìm vốn, nguồn vốn cho chính là lập chứng từ trong việc
khách sạn. Theo dõi, quản lý và báo hình thành và sử dụng vốn, lập
Bộ phận

cáo sổ sách thu, chi, công nợ...

kế toán

chứng từ xác định kết quả kinh
doanh của từng bộ phận và tồn
khách sạn; lập báo cáo tài chính
theo tháng - quý - năm, quản lý và

giám sát thu chi,...
Bảng 1.1 Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong khách sạn
1.3. Hệ thống sản phẩm dịch vụ
1.3.1. Dịch vụ lưu trú
New Orient Hotel Danang gồm 100 phòng và căn hộ cao cấp với tông màu trang nhã,
thiết kế tinh tế, điểm xuyết bằng những lớp cây cúc tầng rũ xuống mặt hồ một cách mềm mại
đầy sức hút. Nhiều tiện ích đầy đủ trong phịng như phịng tắm rộng rãi, ghế sofa đơn thư
giãn, bàn làm việc, giường ngủ êm ái, ti-vi màn hình phẳng LCD, mini-bar, truy cập internet
tốc độ cao.
Hơn thế nữa, từ ban cơng phịng du khách sẽ rất thích thú khi tận hưởng bầu khơng khí
trong lành lúc bình minh và chiêm ngưỡng nhiều khung cảnh ngoạn mục của thành phố, sông,
núi và đại dương.


13

Bảng 1.2: Bảng giá phòng của khách sạn New Orient Đà Nẵng
Loại buồng
Superier
Deluxe
Premier Deluxe
Suite
Loft
Apartment

Diện tích (m2)
27-37
30-35
39-45
50
60
90

Giá buồng
2,100,000 VNĐ/đêm
2,660,000 VNĐ/đêm
3,400,000 VNĐ/đêm
4,150,000 VNĐ/đêm
5,300,000 VNĐ/đêm
9,500,000 VNĐ/đêm

(Nguồn: )
Phòng Superior
Phòng Superior với thiết kế đương đại, nội thất sang trọng và trang thiết bị hiện đại sẽ là
một sự lựa chọn rất phù hợp dành cho du khách. Không gian mở kết hợp ánh sáng tự nhiên
xuyên qua lớp cửa kính tạo cảm giác nhẹ nhàng và n bình
Diện tích: 27 m2 – 37 m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn hoặc 2 giường đơn.

Hình 1.2 Phòng Superior 2 giường đơn
(Nguồn: )


14

Hình 1.3 Phịng Superior giường đơi
(Nguồn: )
Phịng Deluxe
Phịng Deluxe được thiết kế sang trọng, tinh tế với nhiều tầm nhìn đẹp ra biển, hồ, sông,
núi và cây cầu Thuận Phước lung linh ánh đèn. Tận hưởng khơng gian
Diện tích: 30 m2 – 35 m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn hoặc 2 giường đơn

Hình 1.4 Phịng Deluxe 2 giường đơn


15

(Nguồn: )

Hình 1.5 Phịng Deluxe giường đơi
(Nguồn: )
Phịng Premier Deluxe
Ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp xuống thành phố, sơng, hồ, núi, đại dương và những
cây cầu tuyệt đẹp từ căn phịng Premier Deluxe. Khơng gian phịng ngủ rộng rãi, thiết kế ấn
tượng với nhiều trang thiết bị hiện đại, phòng tắm có bồn tắm nằm tạo nên sự khác biệt lớn so
với căn phịng Deluxe room
Diện tích: 39 m2 – 45 m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn hoặc 2 giường đơn


16

Hình 1.6 Phịng Premier Deluxe giường đơi

(Nguồn: )

Hình 1.7 Phịng Premier Deluxe 2 giường đơn
(Nguồn: )

Phòng Suite
Khám phá căn phòng cao cấp của khách sạn được thiết kế đầy tinh tế, không gian tràn ngập
ánh sáng và gần gũi với thiên nhiên. Mỗi căn đều có diện tích rộng rãi gồm phòng khách và


17

phòng ngủ mang đến cảm giác thoải mái nhất. Tận hưởng kỳ nghỉ đáng nhớ tại đây và khám
phá thành phố biển xinh đẹp
Diện tích: 50 m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn

Hình 1.8 Phịng Suite
(Nguồn: )
Loft
Căn Loft được thiết kế sang trọng và đẹp mắt với đầy đủ trang thiết bị tiện nghi hiện đại
sẽ mang đến cho Quý khách một không gian vô cùng thoải mái. Đây là loại phòng đặc biệt
phù hợp với nhu cầu của các doanh nhân bận rộn. Mỗi căn có một phịng ngủ trên gác, một
phịng khách và tiện nghi đầy đủ
Diện tích: 60 m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn


18

Hình 1.9 Loft
(Nguồn: )

Hình 1.10 Loft
(Nguồn: )
Apartment
Căn hộ cao cấp được thiết kế với hai phòng ngủ hiện đại, phòng khách, khu vực ăn uống
và bếp. Thiết kế sang trọng, rộng rãi và đầy tinh tế rất phù hợp cho những nhóm bạn hoặc gia
đình ưa chuộng khơng gian rộng và thích nấu nướng


19

Diện tích: 90m2
Loại giường: 1 giường cỡ lớn

Hình 1.11 Apartment
(Nguồn: )
1.3.2 Dịch vụ ăn uống
Dịch vụ ăn uống của khách sạn New Orient Hotel Đà Nẵng bao gồm:
*Nhà hàng Bistecca
Không cần đi đến vùng đất Địa Trung Hải xa xôi mà ngay tại nhà hàng Bistecca này, quý
khách sẽ được tận hưởng hương vị nguyên bản của ẩm thực Ý. Cịn gì tuyệt vời hơn khi nhâm
nhi một ly rượu vang thượng hạng trong một không gian sang trọng và thưởng thức những
món ăn tuyệt hảo. Ngồi ra, nhà hàng Bistecca cịn phục vụ buffet sáng hằng ngày với nhiều
món ăn Âu-Á phong phú và đa dạng
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Địa điểm: Tầng 7

20

Hình 1.12 Nhà hàng Bistecca
(Nguồn: />
*Nhà Hàng Thiên Long Hiên
Bước chân vào nhà hàng Hồng Kông – Thiên Long Hiên, quý khách sẽ ngỡ ngàng với phong
cách thiết kế đặc trưng kiểu Trung Hoa. Màu sắc và kiến trúc tạo nên những điểm nhấn hồn
hảo với những nét Á Đơng đương đại Nhà hàng Thiên Long Hiên mang đến những món ăn
tuyệt hảo và có lợi cho sức khỏe. Chúng tơi sẽ phục vụ q khách những món ăn Quảng Đông
hảo hạng và lẩu Hồng Kông trứ danh.
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Địa điểm: Tầng 10


21

Hình 1.13 Nhà hàng Thiên Long Hiên
(Nguồn: />*Sevva Sky Lounge
Tọa lạc trên tầng cao nhất của khách sạn, SEVVA không chỉ mang tới cho quý khách
những món ăn ngon và ly cocktail tuyệt hảo mà còn mang tới quý khách cảm giác thư giãn
với tầm nhìn bao qt tồn thành phố, âm nhạc thời thượng và hệ thống âm thanh ánh sáng
hiện đại bậc nhất. Đây là địa điểm tuyệt vời cho các bữa tiệc cùng bạn bè, gia đình hoặc gặp
gỡ đồng nghiệp.
Giờ mở cửa: 18:00 – 01:00
Địa điểm: Tầng Thượg


22

Hình 1.14 Sevva Sky Lounge

(Nguồn: />
* Quầy Bar Hồ Bơi NOH
Không gian xanh nhẹ nhàng tại khu vực quầy bar cạnh hồ bơi NOH là sự lựa chọn lý
tưởng để thư giãn. Thưởng thức các loại đồ uống như cocktail, mocktail, nước trái cây tươi
hoặc các món ăn nhẹ và trị chuyện cùng bạn bè. Q khách cũng có thể nằm thư giãn trên
chiếc ghế và đọc một cuốn sách u thích hoặc ngâm mình trong làn nước xanh mát.
Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
Địa điểm: Tầng 2


23

Hình 1.15 Quầy bar hồ bơi NOH
(Nguồn: )
*Tiệc cưới và hội nghị
Trung Tâm Tiệc Cưới Camellia
New Orient mang đến một không gian lãng mạn cho tiệc cưới trong mơ của bạn. Với
sảnh cưới 450 khách trang trí tinh tế sang trọng, hệ thống âm thanh, ánh sáng LED công nghệ
hiện đại bậc nhất cùng với dịch vụ chuyên nghiệp, thực đơn tiệc hoàn hảo từ các đầu bếp tài
hoa của chúng tôi sẽ đem lại những khoảnh khắc trọn vẹn cho ngày cưới của bạn.
Hãy để chúng tôi được đồng hành và biến đám cưới trong mơ của Qúy khách thành hiện thực.

Hình 1.16 Trung Tâm Tiệc Cưới Camellia
(Nguồn: )


24

Trung Tâm Hội Nghị Saffron
Trung tâm hội nghị Saffron có diện tích 450m2 và sức chứa lên đến 450 khách – đây là

phịng hội nghị linh hoạt vì có thể chuyển đổi thành hai hoặc ba phòng nhỏ phù hợp với yêu
cầu của từng khách hàng. Với trang thiết bị hiện đại, cung cách phục vụ tận tình và chuyên
nghiệp từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, khách sạn New Orient Hotel Danang hứa hẹn
sẽ mang đến sự hài lịng cao nhất dành cho q khách.

Hình 1.17 Trung Tâm Hội Nghị Saffron
(Nguồn: )

1.3.3 Dịch vụ bổ sung
Hồ Bơi NOH
Hồ bơi NOH ngồi trời với thiết kế trang nhã, khơng gian thoáng mát điểm xuyết với
nhiều cây xanh sẽ mang đến một thiên đường nhiệt đới tuyệt đẹp giữa lòng thành phố Đà
Nẵng. Đây là một nơi lý tưởng để thư giãn cùng người thân, nhâm nhi một ly cocktail mát
lạnh khi ngâm mình trong hồ bơi hay nằm dài trên chiếc ghế để đọc một cuốn sách yêu thích.
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Địa điểm: Tầng 2


25

Hình 1.18 Hồ Bơi NOH
(Nguồn: )
Trung Tâm Thể Hình Cardio
Trung tâm thể hình Cardio được mở miễn phí từ 05:00 – 22:00 bao gồm máy chạy bộ,
xe đạp, máy tập lưng, bụng và máy tập toàn thân hiện đại của hãng Technogym.
Giờ mở cửa: 05:00 – 22:00
Địa điểm: Tầng 2

Hình 1.19 Trung Tâm Thể Hình Cardio
(Nguồn: )

Elys Beauty & Spa
Khi bước chân vào trung tâm Spa của chúng tôi, quý khách sẽ có cảm giác nhẹ nhàng
bởi kiến trúc hài hịa tinh tế, màu sắc trang nhã và khơng gian yên tĩnh. Các chuyên gia sẽ tư
vấn tận tình các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, cũng như phương pháp trị liệu để mang lại cho
cơ thể bạn một nguồn năng lượng tràn đầy sức sống. Bên cạnh đó trung tâm Spa còn cung cấp
đa dạng các dịch vụ như xơng hơi, jacuzzi, massage chân, massage thư giãn tồn thân, …
Ngồi ra cịn có các liệu trình chăm sóc da, spa trị liệu nhằm mang lại nét tươi trẻ cho quý
khách